Schładzarki szokowe

Combisteel ZESTAW PRZEWODNIKÓW CHILLERÓW SZUMOWYCH

6 in stock Fast delivery

ZESTAW PRZEWODNIKÓW CHILLERÓW SZUMOWYCHSpecyfikacja techniczna Waga brutto: 1

Przeczytaj więcej mniej

6 in stock Fast delivery

209,00 zł 174,00 zł

View options

Maxima Szybkoschładzacz — pasuje do 2 x 2/3 GN i 1 x 1/2 GN

Out of stock, 1-3 weeks

Ta profesjonalna schładzarka szokowa pozwala szybko i efektywnie schłodzić lub zamrozić żywność. Mieści 2 tace 2/3 GN i 1 x 1/2 GN wypełnione żywnością. To kompaktowy model, który idealnie wpasuje się w każdą kuchnię cateringową, taką jak hotele, restauracje, kawiarnie czy stołówki.Ta zamrażarka szokowa jest solidna i kompaktowa, dzięki czemu nadaje się do użytku w każdym hotelu, restauracji, stołówce lub kawiarni. Idealnie nadaje się do wykorzystania, gdy trzeba szybko schłodzić lub zamrozić już przygotowane posiłki. W ten sposób zminimalizowany zostaje rozwój bakterii, produkty zachowują swoją wysoką jakość i unika się grubej krystalizacji podczas procesu zamrażania. Wewnątrz schładzarki szokowej znajdują się zaokrąglone narożniki, dzięki którym nie gromadzi się brud. Układ chłodzenia składa się z parownika wodnego, a stosowanym czynnikiem chłodzącym jest R290, który nie zawiera CFC. Dodatkowo schładzarka szokowa wyposażona jest w termometr rdzeniowy. Łatwy w obsłudze Ta schładzarka szokowa ma różne programy chłodzenia do szybkiego zamrażania, szybkiego chłodzenia i głębokiego zamrażania. Obsługa jest bardzo przyjazna dla użytkownika – wystarczy ustawić żądany czas i temperaturę. Możesz przechowywać produkty zamrożone w środku przez długi czas, ale możliwe jest również włożenie żywności do zamrażarki, aby ponownie zwolnić miejsce na inne potrawy. Aby rozmrozić zamrożone produkty, wystarczy skorzystać z funkcji automatycznego rozmrażania. Żywność schładza się bardzo szybko: w ciągu dwóch godzin można schłodzić żywność do 10°C, a w ciągu 4,5 godziny można schłodzić żywność do -18°C. Ta schładzarka szokowa może być optymalnie używana w maksymalnej temperaturze otoczenia wynoszącej 32°C. Konstrukcja ze stali nierdzewnej Obudowa i wnętrze tej profesjonalnej schładzarki szokowej wykonane są ze stali nierdzewnej, co sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Ważne jest, aby najpierw rozmrozić schładzarkę szokową przed jej czyszczeniem. Podczas czyszczenia temperatura schładzarki szokowej powinna być taka sama jak temperatura otoczenia. Następnie weź wilgotną szmatkę, ciepłą wodę i łagodny detergent i dokładnie wytrzyj wszystko. Możesz zapobiec rdzewieniu wewnątrz, używając jak najmniejszej ilości wody. Po czyszczeniu osusz wszystko miękką ściereczką, a następnie podłącz urządzenie ponownie do prądu i włącz je. Funkcje Luksusowe wykończenie z zagłębionym uchwytem Automatyczne rozmrażanie Inteligentna cyfrowa kontrola temperatury Parownik wody chłodzącej Cicha maszyna Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej (AISI 304) Specyfikacje produktu Masa netto: 40kg Odległość tacy: 7 cm Wysokość górnej tacy do dołu: 21 cm Wymiary wewnętrzne: szer. 33 x gł. 26/35 x wys. 30 cm Wymiary zewnętrzne: szer. 63 x gł. 61,5 x wys. 47,5cm Szybkie chłodzenie: od 65 do 10°C w ciągu 120 min dla 5kg Szybkie zamrażanie: od 65 do -18°C w ciągu 270 min dla 2,5kg 230 V / 50 Hz / 1 faza 550 W

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

5.729,00 zł 4.659,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

1 in stock Fast delivery

Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 875 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 100 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

Przeczytaj więcej mniej

1 in stock Fast delivery

8.961,00 zł 7.443,00 zł

View options

Maxima Szybkoschładzacz - pasuje do 3 x 1/1 GN

Out of stock, 1-3 weeks

Ta profesjonalna schładzarka szokowa pozwala szybko i efektywnie schłodzić lub zamrozić żywność. Mieści 3 tacki Bakerynorm o wymiarach 3 x 1/1 GN lub 40 x 60 cm wypełnione żywnością. Jest to kompaktowy model, który idealnie wpasuje się w każdą kuchnię cateringową, taką jak hotele, restauracje, kawiarnie czy stołówki.Ta zamrażarka szokowa jest solidna i kompaktowa, dzięki czemu nadaje się do użytku w każdym hotelu, restauracji, stołówce lub kawiarni. Idealnie nadaje się do wykorzystania, gdy trzeba szybko schłodzić lub zamrozić już przygotowane posiłki. W ten sposób zminimalizowany zostaje rozwój bakterii, produkty zachowują swoją wysoką jakość i unika się grubej krystalizacji podczas procesu zamrażania. Wewnątrz schładzarki szokowej znajdują się zaokrąglone narożniki, dzięki którym nie gromadzi się brud. Układ chłodzenia składa się z parownika wodnego, a stosowanym czynnikiem chłodzącym jest R290, który nie zawiera CFC. Dodatkowo schładzarka szokowa wyposażona jest w termometr rdzeniowy. Łatwy w obsłudze Ta schładzarka szokowa ma różne programy chłodzenia do szybkiego zamrażania, szybkiego chłodzenia i głębokiego zamrażania. Obsługa jest bardzo przyjazna dla użytkownika – wystarczy ustawić żądany czas i temperaturę. Możesz przechowywać produkty zamrożone w środku przez długi czas, ale możliwe jest również włożenie żywności do zamrażarki, aby ponownie zwolnić miejsce na inne potrawy. Aby rozmrozić zamrożone produkty, wystarczy skorzystać z funkcji automatycznego rozmrażania. Żywność schładza się bardzo szybko: w ciągu dwóch godzin można schłodzić żywność do 10°C, a w ciągu 4,5 godziny można schłodzić żywność do -18°C. Ta schładzarka szokowa może być optymalnie używana w maksymalnej temperaturze otoczenia wynoszącej 32°C. Konstrukcja ze stali nierdzewnej Obudowa i wnętrze tej profesjonalnej schładzarki szokowej wykonane są ze stali nierdzewnej, co sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Ważne jest, aby najpierw rozmrozić schładzarkę szokową przed jej czyszczeniem. Podczas czyszczenia temperatura schładzarki szokowej powinna być taka sama jak temperatura otoczenia. Następnie weź wilgotną szmatkę, ciepłą wodę i łagodny detergent i dokładnie wytrzyj wszystko. Możesz zapobiec rdzewieniu wewnątrz, używając jak najmniejszej ilości wody. Po czyszczeniu osusz wszystko miękką ściereczką, a następnie podłącz urządzenie ponownie do prądu i włącz je. Funkcje Luksusowe wykończenie z zagłębionym uchwytem Automatyczne rozmrażanie Inteligentna cyfrowa kontrola temperatury Parownik wody chłodzącej Cicha maszyna Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej (AISI 304) Specyfikacje produktu Masa netto: 67kg Wymiary wewnętrzne: szer. 62,4 x gł. 41 x wys. 37,5 cm Wymiary zewnętrzne: S75,1 x G74,7 x W84,2cm Odległość tacy: 7 cm Szybkie chłodzenie: od 65 do 10°C w ciągu 120 min dla 10kg Szybkie zamrażanie: od 65 do -18°C w ciągu 270 min dla 5kg 230 V / 50 Hz / 1 faza 550 W

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

9.440,00 zł 7.674,00 zł

View options

Maxima Szybkoschładzacz - pasuje do 5 x 1/1 GN

Out of stock, 1-3 weeks

Ta profesjonalna schładzarka szokowa pozwala szybko i efektywnie schłodzić lub zamrozić żywność. Mieści 5 tacek GN x 1/1 lub tac Bakerynorm o wymiarach 40 x 60 cm wypełnionych żywnością. Idealnie pasuje do każdej kuchni cateringowej, takiej jak hotele, restauracje, kawiarnie czy stołówki.Zastosowanie schładzarki szokowej ma kilka zalet dla firm cateringowych. Pomaga zapobiegać zanieczyszczeniu bakteryjnemu i pozwala dłużej zachować jakość naczyń. Szybkie schładzanie lub zamrażanie produktów zapobiega tworzeniu się grubych kryształów. Ponadto utrata smaku, wilgoci i wagi jest minimalna. Używając tej schładzarki szokowej, możesz przechowywać przygotowane posiłki dłużej i mniej się marnuje. Ta schładzarka szokowa może być używana z tacami GN lub tacami Bakerynorm. Można w nim umieścić 5 x 1/1 lub 40 x 60 tacek Bakerynorm. Nie są one dostarczane w zestawie, ale można je zamówić osobno. Szybkie chłodzenie i zamrażanie Gdy tylko włożysz żywność do tej profesjonalnej schładzarki szokowej, zaczyna ona schładzać. W ciągu 90 minut żywność można schłodzić do temperatury 3°C, a w ciągu około czterech godzin można ją dalej schłodzić i zamrozić w temperaturze -18°C. Pożądaną temperaturę można ustawić za pomocą inteligentnego cyfrowego regulatora temperatury. Ta schładzarka szokowa jest również wyposażona w termometr rdzeniowy i może być używana w środowiskach o maksymalnej temperaturze otoczenia wynoszącej 32°C. Jest również dostępny na kółkach, co ułatwia transport tego wysokiej klasy sprzętu. Wyposażona jest w samozamykające się drzwiczki z antybakteryjną uszczelką gumową, a wszystkie narożniki wewnątrz schładzarki zostały zaokrąglone, aby ułatwić czyszczenie. Układ chłodzenia składa się z parownika wodnego, a zastosowanym czynnikiem chłodniczym jest R290, niezawierający CFC. Ta schładzarka szokowa posiada również funkcję automatycznego rozmrażania. Łatwe do czyszczenia Jeśli chcesz wyczyścić to urządzenie, ważne jest, aby je najpierw rozmrozić. Przed rozpoczęciem czyszczenia temperatura w chłodziarce musi być taka sama jak temperatura otoczenia. Po rozmrożeniu schładzarki należy za pomocą wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu wytrzeć wszystko i dokładnie wyczyścić urządzenie. Staraj się używać jak najmniejszej ilości wody, aby utrzymać powłokę maszyny w dobrym stanie i zapobiec rdzewieniu wewnątrz. Po czyszczeniu osusz wszystko miękką ściereczką przed ponownym podłączeniem urządzenia do prądu. Funkcje Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej (AISI 304) Automatyczne rozmrażanie Parownik wody chłodzącej Inteligentna cyfrowa kontrola temperatury Luksusowe wykończenie z zagłębionym uchwytem Kompaktowa izolacja ochronna o grubości 6 cm Specyfikacje produktu Masa netto: 108kg Wymiary wewnętrzne: szer. 67 x gł. 40 x wys. 39 cm Wymiary zewnętrzne: szer. 80 x gł. 80 x wys. 93 cm Odległość tacy: 4 cm Szybkie chłodzenie: od 70 do 3°C w ciągu 90 min dla 20kg Szybkie zamrażanie: od 70 do -18°C w ciągu 240 min dla 15kg 230 V / 50 Hz / 1 faza 750 W

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

9.536,00 zł 7.752,00 zł

View options

Casselin Schładzarka szokowa 3 poziomy

Fast delivery

- Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 60 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 38°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 4 - Wydajność chłodzenia: 7 kg - Wydajność zamrażania: 5 kg - Pojemność 3 x GN 2/3 - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 420 W / 230 V - Wymiary: szer. 660 x gł. 640 x wys. 437 mm - Waga: 44 kg

Przeczytaj więcej mniej

Fast delivery

10.828,00 zł 8.992,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 3x GN 1/1 (8-5 kg)

Fast delivery

Kompaktowa konstrukcja. Pojemność: 3 GN 1/1. Produkcja na cykl: 8 kg (+70°C → +3°C) i 5 kg (+70°C → -18°C). Sonda rdzeniowa dołączona w standardzie. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem do spłukiwania. Zawiasy (po lewej) z automatycznym powrotem (ryglowanie pod kątem 90°). Prowadnice do tac ze stali nierdzewnej, rozstaw tac: 70 mm. Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane cylindry. Programowalny sterownik elektroniczny (w zamkniętej, wodoodpornej obudowie), z funkcją zatrzymania końca cyklu i alarmem dźwiękowym. Konstrukcja monoblokowa, wewnątrz i na zewnątrz (łącznie z tyłem) wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczona podstawa wewnętrzna z korkiem spustowym (do dokładnego czyszczenia), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy, klasa klimatyczna 4, wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik, odporny na sól i kwasy spożywcze, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu), automatyczne odparowanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Jednostki zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Cyfrowy panel sterowania. Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasowo lub temperaturowo (sonda rdzeniowa). W zarządzaniu łańcuchem chłodniczym bezpieczeństwo żywności opiera się na podstawowej zasadzie: obniżeniu temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (norma NF). Diamond schładzarki szokowe gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 85 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 21

Przeczytaj więcej mniej

Fast delivery

12.468,00 zł 10.353,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 3x GN 1/1 (8-5 kg)

Out of stock, 1-3 weeks

Mały i oszczędzający miejsce (można umieścić na dolnej półce stołu roboczego). Pojemność: 3 GN 1/1 Produkcja na cykl: 8kg (+70°C +3°C) i 5kg (+70°C-18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Drzwi (nieodwracalne) z klamką ze stali nierdzewnej. Prowadnice do płyt ze stali nierdzewnej, rozstaw 80 mm. 4 regulowane cylindry Programowalny sterownik elektroniczny (w szczelnie zamkniętym pudełku), z funkcją wstrzymania na koniec cyklu i alarmem dźwiękowym (standard HACCP). Jednoczęściowa konstrukcja, wewnątrz i na zewnątrz (w tym z tyłu) z austenitycznej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, skraplacz wentylowany, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny). Ręczne odszranianie, automatyczne odparowywanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Kontroler z dużym, podświetlanym wyświetlaczem i klawiszami dotykowymi (IP65). Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasem lub temperaturą (sonda rdzeniowa). Pamięć alarmów HACCP i różnych programów...... Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na podstawowej zasadzie: tj. temperatura rdzenia musi zmienić się z +70°C do +3°C w 90 minut (standard brytyjski) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard brytyjski) lub +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF). Diamond jednostki gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 590 x 700 x 520 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,56 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: PROFI LINE Długość: 590 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 520 mm Moc elektryczna: 0,56 kW Waga: 60 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

12.468,00 zł 10.353,00 zł

View options

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

9 in stock Fast delivery

Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna AISI 304Napięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Środek chłodzący: R 290Wyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneKlasa energetyczna (A/G): Etykieta energetyczna nie jest wymaganaPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 800 Głębokość: 800 Wysokość: 1000 Masa całkowita: 118

Przeczytaj więcej mniej

9 in stock Fast delivery

12.350,00 zł 10.445,00 zł

View options

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

2 in stock Fast delivery

Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Środek chłodzący: R 290Rodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneZawias drzwi lewy/prawy: prawy Klasa energetyczna (A/G): Etykieta energetyczna nie jest wymaganaPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 800 Głębokość: 800 Wysokość: 1000 Masa całkowita: 118

Przeczytaj więcej mniej

2 in stock Fast delivery

12.589,00 zł 10.645,00 zł

View options

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

Out of stock, 1-3 weeks

Zaprojektowany dla profesjonalnych kuchni, ten schładzarka szokowa zapewnia szybką redukcję temperatury na pięciu półkach o pojemności 1/1 GN. Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej, z dostępem po prawej stronie, działa bezproblemowo przy standardowym europejskim zasilaniu 230 V. Wentylowany układ chłodzenia wykorzystuje przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R 290, a automatyczne cykle odszraniania zapewniają minimalną konserwację. Kompaktowe wymiary (800×800×1000mm) umożliwiają różnorodne aranżacje kuchni. Instalacja typu plug-and-play upraszcza konfigurację, dzięki czemu jest niezbędnym dodatkiem do każdej poważnej operacji kulinarnej. Szybkoschładzarka 5x 1/1GN. Specyfikacja techniczna Materiał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Środek chłodzący: R 290Rodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneDrzwi otwierane w lewo / w prawo: Zawiasy w prawoPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 800 Głębokość: 800 Wysokość: 1000 Masa całkowita: 118

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

13.107,00 zł 11.080,00 zł

View options

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA3X1

1 in stock Fast delivery

W komplecie czujnik rdzeniowy Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Programowalny termostat Dwustronne, samodomykające się drzwi Stal nierdzewna Regulowane nogi Kontroler z ekranem dotykowym (Schłodzić od +70°C do +3°C) 18 kg w 90 minut Eksport danych zgodny z HACCP (Zamrażanie od +70°C do -18°C) 14 kg w 240 minut Gama schładzarki szokowej BLCA-X jest szeroko stosowana w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. Wybierz jeden z gotowych programów lub utwórz własny na łatwym w obsłudze kontrolerze z ekranem dotykowym. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 130/104 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 52 szt Wolumen brutto/netto: 139 / 60 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Stopy / Nogi: 4 regulowane nóżki Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 12 kg Typ kontrolera: Programowalny ekran dotykowy Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 130 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 700 W Napięcie/częstotliwość: 220-240/50 V/Hz Poziom hałasu: 60 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 804x826x995 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 640 x 330 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 870 x 900 x 1030 mm Inne GTIN / EAN: 5708181740122 Pojemność patelni GN: 3 x GN1/1 szt Pojemność zamrażania: 8 kg Gęstość izolacji: 40 kg/m3 Zakres temperatur: -30 do +70°C

Przeczytaj więcej mniej

1 in stock Fast delivery

14.743,00 zł 11.389,00 zł

View options

Maxima Szybkoschładzacz — pasuje do pojemności 10 x 1/1 GN

Out of stock, 1-3 weeks

Ta profesjonalna schładzarka szokowa pozwala szybko i efektywnie schłodzić lub zamrozić żywność. Mieści 10 tacek Bakerynorm o wymiarach 10 x 1/1 GN lub 40 x 60 cm wypełnionych żywnością. Idealnie pasuje do każdej kuchni cateringowej, takiej jak hotele, restauracje, kawiarnie czy stołówki. Jest również dostępny na kółkach, co ułatwia jego przemieszczanie.Jeśli chcesz utrzymać jak najwyższą jakość swoich produktów i zapobiec zanieczyszczeniu bakteryjnemu, to profesjonalna schładzarka szokowa jest idealnym urządzeniem dla Ciebie. Po przygotowaniu potraw możesz je szybko i skutecznie schłodzić lub zamrozić w chłodziarce szokowej. Zapobiega to grubej krystalizacji i minimalizuje utratę smaku, wilgoci i wagi. Dodatkowa zaleta: mniej marnuje się żywność, dzięki dłuższemu okresowi przechowywania przygotowanych posiłków. Ta schładzarka szokowa może z łatwością pomieścić 10 tac GN x 1/1 lub tac Bakerynorm o wymiarach 40 x 60 cm. Idealnie nadaje się do zamrażania mięsa, owoców, koktajli i gotowych deserów. Szybko się chłodzi Ta wydajna schładzarka szokowa schładza do 3°C w ciągu 90 minut i do -18°C w około cztery godziny. Wyposażony jest w inteligentny cyfrowy regulator temperatury oraz termometr rdzeniowy. Można używać tej schładzarki szokowej do maksymalnej temperatury otoczenia wynoszącej 32°C. Układ chłodzenia składa się z parownika wodnego, a zastosowanym czynnikiem chłodniczym jest R290, niezawierający CFC. Aby ułatwić transport, schładzarka szokowa jest wyposażona w kółka i jest luksusowo wykończona zagłębionym uchwytem. Drzwiczki są samodomykające i wyposażone w antybakteryjną uszczelkę gumową. Wewnątrz znajdziesz zaokrąglone rogi, które zapobiegają gromadzeniu się brudu i ułatwiają czyszczenie. Łatwe czyszczenie Czyszczenie tej profesjonalnej schładzarki szokowej jest prostym zadaniem. Zanim jednak będzie można go wyczyścić, należy go najpierw rozmrozić, a temperatura musi być taka sama jak temperatura otoczenia. Urządzenie posiada automatyczny proces rozmrażania. Do dokładnego czyszczenia wystarczy wilgotna ściereczka, ciepła woda i łagodny detergent. Nie należy używać dużej ilości wody, aby utrzymać powłokę w dobrym stanie i zapobiec tworzeniu się rdzy od wewnątrz. Podczas czyszczenia lodówek i zamrażarek ważne jest, aby przed ponownym użyciem wytrzeć je do sucha miękką szmatką. Funkcje Obudowa i wnętrze ze stali nierdzewnej (AISI 304) Automatyczne rozmrażanie Parownik wody chłodzącej Luksusowe wykończenie z zagłębionym uchwytem Kompaktowa izolacja ochronna o grubości 6 cm Samodomykające się drzwi z antybakteryjną uszczelką gumową Specyfikacje produktu Masa netto: 160kg Wymiary wewnętrzne: szer. 67 x gł. 40 x wys. 79 cm Wymiary zewnętrzne: szer. 80 x gł. 80 x wys. 160 cm Odległość tacy: 4 cm Szybkie chłodzenie: od 70 do 3°C w ciągu 90 min dla 40kg Szybkie zamrażanie: od 70 do -18°C w ciągu 240 min dla 28kg 230 V / 50 Hz / 1 faza 980 W

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

14.160,00 zł 11.511,00 zł

View options

Combisteel Szybkoschładzarka 10x 1/1GN.

7 in stock Fast delivery

Szybkoschładzarka 10x 1/1GN.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna AISI 304Napięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Środek chłodzący: R 290Wyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneKlasa energetyczna (A/G): Etykieta energetyczna nie jest wymaganaPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 800 Głębokość: 800 Wysokość: 1515 Masa całkowita: 139

Przeczytaj więcej mniej

7 in stock Fast delivery

13.947,00 zł 11.793,00 zł

View options

Combisteel Szybkoschładzarka 7x 1/1GN.

Out of stock, 1-3 weeks

Szybkoschładzarka 7x 1/1GN.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Środek chłodzący: R 290Rodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneZawias drzwi lewy/prawy: prawy Klasa energetyczna (A/G): Etykieta energetyczna nie jest wymaganaPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 800 Głębokość: 800 Wysokość: 1515 Masa całkowita: 139

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

14.186,00 zł 11.993,00 zł

View options

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLC5

Out of stock, 1-3 weeks

Regulowane półki (jeden stopień) Stal nierdzewna W komplecie czujnik rdzeniowy Programowalny termostat 4 wstępnie ustawione programy Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Dwustronne, samodomykające się drzwi Regulowane nogi Asortyment schładzarki szokowej BLC jest szeroko stosowany w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. Używanie schładzarki szokowej do schładzania lub zamrażania pozwala zachować kolor, konsystencję i smak żywności. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. W programowalnych termostatach zaprogramowano pięć różnych ustawień chłodzenia. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 125/120 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 52 szt Wolumen brutto/netto: 111 / 100 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Stopy / Nogi: 4 regulowane nogi Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 18 kg Typ kontrolera: Programowalny Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 130 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 800 W Napięcie/częstotliwość: 220-240/50 V/Hz Poziom hałasu: 49 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 800x815x1005 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 420 x 400 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 900x920x 1200 mm Inne GTIN / EAN: 5708181360115 Pojemność patelni GN: 5 szt Pojemność zamrażania: 14 kg Zakres temperatur: -18 do +70 / +3 do +70°C

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

16.435,00 zł 12.698,00 zł

View options

Casselin Schładzarka szokowa 5 poziomów

Fast delivery

- Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 60 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Drzwi odwracalne - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 40°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 5 - Wydajność chłodzenia: 15 kg - Wydajność zamrażania: 10 kg - Pojemność 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - Odległość pomiędzy pojemnikami 65 mm - Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (opcjonalny zestaw kół) - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 420 W / 230 V - Wymiary: szer. 760 x gł. 725 x wys. 850 mm - Waga: 76 kg

Przeczytaj więcej mniej

Fast delivery

15.430,00 zł 12.811,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

7 in stock Fast delivery

Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 7

Przeczytaj więcej mniej

7 in stock Fast delivery

15.704,00 zł 13.037,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

Out of stock, 1-3 weeks

Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 12kg (+70°C+3°C) lub 8kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 50 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 650 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 620 mm Szerokość: 650 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

Przeczytaj więcej mniej

Out of stock, 1-3 weeks

15.704,00 zł 13.037,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

13 in stock Fast delivery

Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 13

Przeczytaj więcej mniej

13 in stock Fast delivery

15.704,00 zł 13.037,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

5 in stock Fast delivery

Pojemność: 5 GN 1/1 (lub) 5 × 600×400 mm (opcjonalnie stojaki i tace). Produkcja na cykl: 12 kg (+70°C → +3°C) i 8 kg (+70°C → -18°C). Sonda rdzeniowa dołączona w standardzie. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z wyjmowanego drutu ze stali nierdzewnej, rozstaw tac: 65 mm. Drzwi odwracalne (patrz zestaw PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem do spłukiwania. Zawiasy (po prawej) z automatycznym powrotem (ryglowanie pod kątem 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Programowalny sterownik elektroniczny (w zamkniętej, wodoodpornej obudowie), z funkcją zatrzymania końca cyklu i alarmem dźwiękowym. Konstrukcja monoblokowa, wewnątrz i na zewnątrz (łącznie z tyłem) wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczona podstawa wewnętrzna z korkiem spustowym (do dokładnego czyszczenia), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy, klasa klimatyczna 4, wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik, odporny na sól i kwasy spożywcze, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu), automatyczne odparowanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Jednostki zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Cyfrowy panel sterowania. Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasowo lub temperaturowo (sonda rdzeniowa). W zarządzaniu łańcuchem chłodniczym bezpieczeństwo żywności opiera się na podstawowej zasadzie: obniżeniu temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (norma NF). Diamond schładzarki szokowe gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,92 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,92 kW Waga: 95 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 5

Przeczytaj więcej mniej

5 in stock Fast delivery

16.544,00 zł 13.738,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

5 in stock Fast delivery

Pojemność: 5 GN 1/1 lub 5x 600x400 mm (opcjonalnie kratki i talerze). Produkcja na cykl: 12kg (+70°C +3°C) i 8kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zabezpieczająca przed przechyleniem z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw płytek 65 mm. Drzwi odwracalne, uchwyt wpuszczany (nie wystający). Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Agregat kompresorowy umieszczony na „wyjmowanych” prowadnicach, łatwy w utrzymaniu i obsłudze posprzedażowej. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Programowalny sterownik elektroniczny (w szczelnie zamkniętym pudełku), z funkcją wstrzymania na koniec cyklu i alarmem dźwiękowym (standard HACCP). Jednoczęściowa konstrukcja, wewnątrz i na zewnątrz (w tym z tyłu) z austenitycznej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, skraplacz wentylowany, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny). Ręczne odszranianie, automatyczne odparowywanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. ZALETA: Kontroler z dużym, podświetlanym wyświetlaczem i klawiszami dotykowymi (IP65). Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasem lub temperaturą (sonda rdzeniowa). Pamięć alarmów HACCP i różnych programów. Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na podstawowej zasadzie: temperatura rdzenia musi zmienić się z +70°C do +3°C w 90 minut (standard brytyjski) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard brytyjski) lub +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF). Diamond jednostki gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,71 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,71 kW Waga: 106 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 5

Przeczytaj więcej mniej

5 in stock Fast delivery

16.544,00 zł 13.738,00 zł

View options

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

1 in stock Fast delivery

Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 785 x 1625 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 785 mm Wysokość: 1625 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

Przeczytaj więcej mniej

1 in stock Fast delivery

16.800,00 zł 13.947,00 zł

View options

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA5X1

1 in stock Fast delivery

W komplecie czujnik rdzeniowy Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Programowalny termostat Dwustronne, samodomykające się drzwi Stal nierdzewna Regulowane nogi Kontroler z ekranem dotykowym Eksport danych zgodny z HACCP (Zamrożenie od +70°C do -18°C) 14 kg w 240 minut (Chłodzenie od +70°C do +3°C) 40kg w 90 minut Seria schładzalników szokowych BLCA-X jest szeroko stosowana w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. Używanie schładzarki szokowej do schładzania lub zamrażania pozwala zachować kolor, konsystencję i smak żywności. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. Wybierz jeden z gotowych programów lub utwórz własny na łatwym w obsłudze kontrolerze z ekranem dotykowym. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 149/116 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 52 szt Wolumen brutto/netto: 169 / 91 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Drzwi odwracalne: Tak Stopy / Nogi: 4 regulowane nóżki Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 18 kg Typ kontrolera: Programowalny ekran dotykowy Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 150 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 720 W Napięcie/częstotliwość: 220-240/50 V/Hz Poziom hałasu: 60 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 804x826x1045 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 640 x 400 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 870 x 900 x 1100 mm Inne GTIN / EAN: 5708181740184 Pojemność patelni GN: 5 szt. GN1/1 Pojemność zamrażania: 14 kg Gęstość izolacji: 40 kg/m3 Zakres temperatur: -30 do +70°C

Przeczytaj więcej mniej

1 in stock Fast delivery

18.075,00 zł 13.968,00 zł

View options

Combisteel ZESTAW PRZEWODNIKÓW CHILLERÓW SZUMOWYCH

Maxima Szybkoschładzacz — pasuje do 2 x 2/3 GN i 1 x 1/2 GN

Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

Maxima Szybkoschładzacz - pasuje do 3 x 1/1 GN

Maxima Szybkoschładzacz - pasuje do 5 x 1/1 GN

Casselin Schładzarka szokowa 3 poziomy

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 3x GN 1/1 (8-5 kg)

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 3x GN 1/1 (8-5 kg)

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

Combisteel Szybkoschładzarka 5x 1/1GN.

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA3X1

Maxima Szybkoschładzacz — pasuje do pojemności 10 x 1/1 GN

Combisteel Szybkoschładzarka 10x 1/1GN.

Combisteel Szybkoschładzarka 7x 1/1GN.

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLC5

Casselin Schładzarka szokowa 5 poziomów

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA5X1

Szybkoschładzacze – zachowaj świeżość i jakość dzięki szybkiemu chłodzeniu