Szafka na suszę - chłodnica

Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 650 x 30 x 30 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Długość: 650 mm Szerokość: 30 mm Wysokość: 30 mm Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 3

Przeczytaj więcej mniej

Poznaj naszą szafę Dry Age, zaprojektowaną z myślą o idealnym dojrzewaniu mięsa w profesjonalnych warunkach! Ta stylowa czarna szafka do starzenia na sucho zapewnia idealną temperaturę i wilgotność dla procesu starzenia na sucho, a szklane drzwi zapewniają doskonałą prezentację produktu. Oświetlenie LED zapewnia optymalne oświetlenie Twoich produktów. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a wymuszony system chłodzenia utrzymuje stabilne środowisko. Wilgotność na poziomie 65-85% stwarza idealne warunki starzenia. Nowoczesne, stylowe czarne wykończenie sprawia, że ​​szafka będzie przyciągać wzrok w każdym profesjonalnym otoczeniu. Wymiary: 600x500x900 mm (DxGxW) - Pobór mocy: 0,235 kW - Pojemność: 138 litrów - Temperatura: 0/+10°C - Wilgotność względna: 65-85% - Waga: 50 kg Kluczowe cechy: Wymuszone chłodzenie: zapewnia stałą temperaturę i wilgotność podczas starzenia na sucho. Oświetlenie LED: prezentuje Twoje produkty w najlepszym świetle, energooszczędnym i efektywnym. Wilgotność 65-85%: stwarza idealne warunki starzenia. Solidny i profesjonalny wygląd: idealne do ekspozycji mięsa premium w sklepach detalicznych lub horeca. Stylowy czarny design: nowoczesne wykończenie, które pięknie podkreśli Twoje produkty. Zaprezentuj się w swoim sklepie lub restauracji i zapewnij swojemu mięsu idealne warunki dojrzewania. Zamów szafkę Dry Age już dziś i dodaj luksusowy element do swojego asortymentu!Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna AISI 304Kolor: czarnyNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Liczba drzwi: 1Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: wolnostojącyObsługa: cyfrowaKomórka: NieŚrodek chłodzący: R 600 AWyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyŚwiatła: Tak, LEDRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneMateriał wnętrza: stal nierdzewna 304Zamykany: TakZawias drzwi lewy/prawy: prawy Klasa energetyczna (A/G): CPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 600 Głębokość: 500 Wysokość: 900 Masa brutto: 50

Przeczytaj więcej mniej

SZAFA SUCHA 127LSpecyfikacja technicznaMateriał: stal malowana proszkowoKolor: czarny/stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50/60Liczba drzwi: 1Obsługa: cyfrowaKomórka: NieŚrodek chłodzący: R 600 AWyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyŚwiatła: Tak, LEDRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneZamykany: TakWyświetlacz: Tak, LCDDrzwi odwracalne: TakKlasa energetyczna (A/G): BPlug and play (tylko UE): TakSamozamykające się drzwi: NieSzerokość: 595 Głębokość: 570 Wzrost: 820 Masa całkowita: 45

Przeczytaj więcej mniej

Poznaj naszą szafę Dry Age, zaprojektowaną z myślą o idealnym dojrzewaniu mięsa w profesjonalnych warunkach! Ta stylowa czarna szafka do starzenia na sucho zapewnia idealną temperaturę i wilgotność dla procesu starzenia na sucho, a szklane drzwi zapewniają doskonałą prezentację produktu. Oświetlenie LED zapewnia optymalne oświetlenie Twoich produktów. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a wymuszony system chłodzenia utrzymuje stabilne środowisko. Wilgotność na poziomie 65-85% stwarza idealne warunki starzenia. Nowoczesne, stylowe czarne wykończenie sprawia, że ​​szafka będzie przyciągać wzrok w każdym profesjonalnym otoczeniu. Wymiary: 600x515x1820 mm (DxGxW) - Pobór mocy: 0,29 kW - Pojemność: 293 litry - Temperatura: 0/+10°C - Wilgotność względna: 65-85% - Waga: 85 kg Kluczowe cechy: Wymuszone chłodzenie: zapewnia stałą temperaturę i wilgotność podczas starzenia na sucho. Oświetlenie LED: prezentuje Twoje produkty w najlepszym świetle, energooszczędnym i efektywnym. Wilgotność 65-85%: stwarza idealne warunki starzenia. Solidny i profesjonalny wygląd: idealne do ekspozycji mięsa premium w sklepach detalicznych lub horeca. Stylowy czarny design: nowoczesne wykończenie, które pięknie podkreśli Twoje produkty. Zaprezentuj się w swoim sklepie lub restauracji i zapewnij swojemu mięsu idealne warunki dojrzewania. Zamów szafkę Dry Age już dziś i dodaj luksusowy element do swojego asortymentu!Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna AISI 304Kolor: czarnyNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Liczba drzwi: 1Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: wolnostojącyObsługa: cyfrowaKomórka: NieŚrodek chłodzący: R 290Wyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyŚwiatła: Tak, LEDRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneMateriał wnętrza: stal nierdzewna 304Zamykany: TakZawias drzwi lewy/prawy: prawy Klasa energetyczna (A/G): CPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 600 Głębokość: 515 Wysokość: 1820 Masa całkowita: 85

Przeczytaj więcej mniej

  DRY AGE CABINET 388L to profesjonalny sprzęt do dojrzewania mięsa, zaprojektowany z myślą o wymagających placówkach kulinarnych. Ta jednodrzwiowa jednostka łączy w sobie precyzyjną klimatyzację z wyrafinowaną estetyką, wyposażoną w malowaną proszkowo stalową ramę dostępną w wykończeniu czarnym lub ze stali nierdzewnej. Wyposażony w zaawansowaną technologię chłodzenia wentylowanego wykorzystującą czynnik chłodniczy R 600 A, utrzymuje optymalne warunki procesów starzenia na sucho. Szafka posiada intuicyjny wyświetlacz LCD, funkcję automatycznego odszraniania i zintegrowane oświetlenie LED zapewniające doskonałą widoczność. Funkcje bezpieczeństwa obejmują zamykane drzwi z odwracalnymi zawiasami zapewniającymi elastyczną instalację. To energooszczędne urządzenie zasilane standardowym napięciem 230 V (50/60 Hz) (klasa B) zapewnia niezawodne działanie przy minimalnym wpływie na środowisko. Wymiary 595 szer. × 710 gł. × 1720 wys. mm pozwalają dostosować się do większości profesjonalnych układów kuchni, a konstrukcja ważąca 97 kg zapewnia stabilność i trwałość w wymagających środowiskach hotelarskich.   SZAFA SUCHA 388L Specyfikacja techniczna Materiał: stal malowana proszkowoKolor: czarny/stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50/60Liczba drzwi: 1Komórka: NieŚrodek chłodzący: R 600 AŚwiatła: Tak, LEDRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneZamykany: TakWyświetlacz: Tak, LCDDrzwi odwracalne: TakEtykieta energetyczna: BPlug and play (tylko UE): TakSamozamykające się drzwi: NieSzerokość: 595 Głębokość: 710 Wysokość: 1720 Masa całkowita: 97

Przeczytaj więcej mniej

Poznaj naszą szafę Dry Age z podwójnymi drzwiami, zaprojektowaną z myślą o idealnym dojrzewaniu mięsa w profesjonalnych warunkach! Ta stylowa czarna szafka do starzenia na sucho zapewnia idealną temperaturę i wilgotność dla procesu starzenia na sucho, a dwoje szklanych drzwi zapewnia doskonałą prezentację produktu. Oświetlenie LED zapewnia optymalne oświetlenie Twoich produktów. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a wymuszony system chłodzenia utrzymuje stabilne środowisko. Wilgotność na poziomie 65-85% stwarza idealne warunki starzenia. Nowoczesne, stylowe czarne wykończenie sprawia, że ​​szafka będzie przyciągać wzrok w każdym profesjonalnym otoczeniu. Wymiary: 900x515x1820 mm (DxGxW) - Pobór mocy: 0,345 kW - Pojemność: 458 litrów - Temperatura: 0/+10°C - Wilgotność względna: 65-85% - Waga: 115 kg Kluczowe cechy: Wymuszone chłodzenie: zapewnia stałą temperaturę i wilgotność podczas starzenia na sucho. Oświetlenie LED: prezentuje Twoje produkty w najlepszym świetle, energooszczędnym i efektywnym. Wilgotność 65-85%: stwarza idealne warunki starzenia. Solidny i profesjonalny wygląd: idealne do ekspozycji mięsa premium w sklepach detalicznych lub horeca. Stylowy czarny design: nowoczesne wykończenie, które pięknie podkreśli Twoje produkty. Zaprezentuj się w swoim sklepie lub restauracji i zapewnij swojemu mięsu idealne warunki dojrzewania. Zamów szafkę Dry Age już dziś i dodaj luksusowy element do swojego asortymentu!Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna AISI 304Kolor: czarnyNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Liczba drzwi: 2Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: wolnostojącyObsługa: cyfrowaKomórka: NieŚrodek chłodzący: R 290Wyświetlacz temperatury: Tak, cyfrowyŚwiatła: Tak, LEDRodzaj chłodzenia: WentylowaneRozmrażanie: automatyczneMateriał wnętrza: stal nierdzewna 304Zamykany: TakZawiasy drzwi lewe/prawe: Zawiasy lewe i praweKlasa energetyczna (A/G): CPlug and play (tylko UE): TakSzerokość: 900 Głębokość: 515 Wysokość: 1820 Masa całkowita: 115

Przeczytaj więcej mniej

Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 1095 x 2025 - T°: -3°+35° - kW (elektr.): 0,7 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Rodzina: Szafki dojrzewające witrées Podrodzina: 850 Lt / DOJRZEWANIE NA SUCHO Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 1095 mm Wysokość: 2025 mm Moc elektryczna: 0,7 kW Waga: 182 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

Przeczytaj więcej mniej

Struktura monoblokowa Wykończenie zewnętrzne laminowane na czarno, wykończenie wewnętrzne stal nierdzewna AISI 304 Grubość izolacji 60 mm z pianki poliuretanowej o dużej gęstości (40 kg/m3) Pośrednia i równomierna wewnętrzna cyrkulacja powietrza Automatyczny system nawilżania i osuszania z jednolitą kontrolą Sterowanie elektroniczne z ekranem LCD i zaawansowanymi funkcjami Standardowe koła ø80 Drzwi samodomykające z przystankiem pod kątem 90° Zaokrąglone dno wewnętrzne - Automatyczne rozmrażanie elektryczne Automatyczne odparowywanie skroplonej wody Nie zawiera CFC i HCFC Światło wewnętrzne Standardowy zamek Czujnik wilgotności W zestawie: 3 komplety prowadnic / 4 haczyki / 3 siatki ze stali nierdzewnej 2/1, 53x65 cm Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 720 x 800 x 2010 - T°: 0°+25° - kW (elektr.): 0,42 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Rodzina: Szafki dojrzewające witrées Podrodzina: 850 Lt / DOJRZEWANIE NA SUCHO Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 720 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 2010 mm Moc elektryczna: 0,42 kW Waga: 182 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 10 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

Przeczytaj więcej mniej

W zestawie: 3 pary zjeżdżalni + 4 haczyki do mięsa + 2 kratki ze stali nierdzewnej 2/1, do dojrzewania mięsa. Gaz chłodniczy R134.   Wewnątrz i na zewnątrz ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) AISI 304 (tył ze stali ocynkowanej), rama skorupowa. Stelaż i prowadnice ze stali nierdzewnej (zabezpieczające przed przechyleniem), umożliwiające dowolne ustawienie rusztów (rozstaw 67mm), głęboko tłoczone dno wewnętrzne oraz zaokrąglone rogi i kąty (bez ostrych krawędzi). Drzwi przeszklone z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), odwracalne, zamykanie „potrójną komorą” i uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą 100°, zamykanie z automatycznym powrotem (sygnał dźwiękowy i wizualny przy „otwartych drzwiach”). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Standardowo z zamkiem na klucz. Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, łatwa kontrola. Agregat sprężarkowy w klasie klimatycznej 5 (temperatura 40°C - wilgotność 40%), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed „powłoką” soli i kwasów spożywczych, całkowicie ukryty (niewidoczny). Panel sterowania TOUCH SCREEN (w obudowie zamkniętej, w 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP. Oświetlenie wewnętrzne, z włącznikiem. Automatyczne odszranianie parownika (elektryczne), ilość odszranień jest zaprogramowana fabrycznie (można ją modyfikować według potrzeb). Automatyczne odparowywanie kondensatu (gorący gaz). Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu (75 mm = superizolacja). 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Urządzenie zbudowane jest zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi normami (CE). Szafy wyposażone w pamięć 20 programów, 6 faz na program do kontroli temperatury, czasu (można dowolnie modyfikować), a także wilgotności (z wyjątkiem modeli mięsnych). Specjalistyczne produkty do dojrzewania wędlin, wędlin i serów dojrzewających w czasie fermentacji. Automatyczne urządzenie do nawilżania od 30% do 99% (ultradźwięki) i osuszania (z wyjątkiem modeli mięsnych). Wymiana powietrza we wnętrzu szafy, automatyczny wyciąg. Agregat chłodniczy „buforowy”, przystosowany do warunków tropikalnych (+43°C). Izolacja: 75 mm „super izolowana”. Jednorodna dystrybucja schłodzonego powietrza, brak suszenia żywności. Dla produktów delikatnych możliwość regulacji higrometrycznej. Panel sterowania z ekranem dotykowym (100% wodoodporny). Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 1095 x 2025 - T°: -3°+35° - kW (elektr.): 0,7 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Rodzina: Dojrzewanie szafek Podrodzina: 850 Lt / DOJRZEWANIE NA SUCHO Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 1095 mm Wysokość: 2025 mm Moc elektryczna: 0,7 kW Waga: 177 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 4

Przeczytaj więcej mniej

Drzwi szklane typu „Thermopane” (lub z podwójną szybą) z ramą ze stali nierdzewnej. W zestawie: 3 pary zjeżdżalni + 4 haczyki do mięsa + 2 kratki ze stali nierdzewnej 2/1, do dojrzewania mięsa. Gaz chłodniczy R134.   Wewnątrz i na zewnątrz ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) AISI 304 (tył ze stali ocynkowanej), rama skorupowa. Stelaż i prowadnice ze stali nierdzewnej (zabezpieczające przed przechyleniem), umożliwiające dowolne ustawienie rusztów (rozstaw 67mm), głęboko tłoczone dno wewnętrzne oraz zaokrąglone rogi i kąty (bez ostrych krawędzi). Drzwi przeszklone z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), odwracalne, zamykanie „potrójną komorą” i uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą 100°, zamykanie z automatycznym powrotem (sygnał dźwiękowy i wizualny przy „otwartych drzwiach”). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Standardowo z zamkiem na klucz. Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę Agregat sprężarkowy w klasie klimatycznej 5 (temperatura 40°C - wilgotność 40%), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed „powłoką” soli i kwasów spożywczych, całkowicie ukryty (niewidoczny). Panel sterowania TOUCH SCREEN (w obudowie zamkniętej, w 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP. Oświetlenie wewnętrzne, z włącznikiem. Automatyczne odszranianie parownika (elektryczne), ilość odszranień jest zaprogramowana fabrycznie (można ją modyfikować według potrzeb). Automatyczne odparowywanie kondensatu (gorący gaz). Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu (75 mm = superizolacja). 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Urządzenie zbudowane jest zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi normami (CE). Szafy wyposażone w pamięć 20 programów, 6 faz na program do kontroli temperatury, czasu (możliwość modyfikacji), a także wilgotności (z wyjątkiem modeli mięsnych). Specjalistyczne produkty do dojrzewania wędlin, wędlin i serów dojrzewających w czasie fermentacji. Automatyczne urządzenie do nawilżania od 30% do 99% (ultradźwięki) i osuszania (z wyjątkiem modeli mięsnych). Wymiana powietrza we wnętrzu szafy, automatyczny wyciąg. Agregat chłodniczy „buforowy”, przystosowany do warunków tropikalnych (+43°C). Izolacja: 75 mm „super izolowana”. Jednorodna dystrybucja schłodzonego powietrza, brak suszenia żywności. Panel sterowania z ekranem dotykowym (100% wodoodporny). Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 1095 x 2025 - T°: -3°+35° - kW (elektr.): 0,7 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Rodzina: Szafki dojrzewające witrées Podrodzina: 850 Lt / DOJRZEWANIE NA SUCHO Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 1095 mm Wysokość: 2025 mm Moc elektryczna: 0,7 kW Waga: 182 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 2

Przeczytaj więcej mniej

Z nawilżaczem. W zestawie: 2 pary zjeżdżalni + 8 haczyków do mięsa. Gaz chłodniczy R134.   Wewnątrz i na zewnątrz ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) AISI 304 (tył ze stali ocynkowanej), rama skorupowa. Stelaż i prowadnice ze stali nierdzewnej (zabezpieczające przed przechyleniem), umożliwiające dowolne ustawienie rusztów (rozstaw 67mm), głęboko tłoczone dno wewnętrzne oraz zaokrąglone rogi i kąty (bez ostrych krawędzi). Drzwi przeszklone z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), odwracalne, zamykanie „potrójną komorą” i uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą 100°, zamykanie z automatycznym powrotem (sygnał dźwiękowy i wizualny przy „otwartych drzwiach”). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Standardowo z zamkiem na klucz. Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę Agregat sprężarkowy w klasie klimatycznej 5 (temperatura 40°C - wilgotność 40%), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed „powłoką” soli i kwasów spożywczych, całkowicie ukryty (niewidoczny). Panel sterowania TOUCH SCREEN (w obudowie zamkniętej, w 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP. Oświetlenie wewnętrzne, z włącznikiem. Automatyczne odszranianie parownika (elektryczne), ilość odszranień jest zaprogramowana fabrycznie (można ją modyfikować według potrzeb). Automatyczne odparowywanie kondensatu (gorący gaz). Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu (75 mm = superizolacja). 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Urządzenie zbudowane jest zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi normami (CE). Szafy wyposażone w pamięć 20 programów, 6 faz na program do kontroli temperatury, czasu (możliwość modyfikacji), a także wilgotności (z wyjątkiem modeli mięsnych). Specjalistyczne produkty do dojrzewania wędlin, wędlin i serów dojrzewających w czasie fermentacji. Automatyczne urządzenie do nawilżania od 30% do 99% (ultradźwięki) i osuszania (z wyjątkiem modeli mięsnych). Wymiana powietrza we wnętrzu szafy, automatyczny wyciąg. Agregat chłodniczy „buforowy”, przystosowany do warunków tropikalnych (+43°C). Izolacja: 75 mm „super izolowana”. Jednorodna dystrybucja schłodzonego powietrza, brak suszenia żywności. Panel sterowania z ekranem dotykowym (100% wodoodporny). Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 1095 x 2025 - T°: -3°+35° - kW (elektr.): 0,7 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Dojrzewanie i fermentacja. Szafki Rodzina: Dojrzewanie szafek Podrodzina: 850 Lt / STARZANIE FERMENTUJĄCE Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 1095 mm Wysokość: 2025 mm Moc elektryczna: 0,7 kW Waga: 177 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 1

Przeczytaj więcej mniej