WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Sous Vide

8 products

  • Sous Vide - 8,5L Sous Vide - 8,5L

    Maxima Sous Vide - 8,5L

    20 in stock Szybka dostawa

    Dzięki temu urządzeniu sous vide możesz przygotować zdrowe, ugotowane dania, które zachowują smak i witaminy, nie przypalając się ani nie wysychając. To kompaktowe urządzenie sous vide gotuje z precyzją 0,3°C. Czas i temperaturę można ustawić według uznania.To urządzenie sous vide może być używane do szerokiej gamy potraw i produktów spożywczych. Zaletą gotowania sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Ponadto gotowanie w tym urządzeniu sous vide gwarantuje, że naczynia nie przypalą się ani nie wyschną. To kompaktowe urządzenie jest również bardzo ciche. Gotując metodą sous vide, żywność pakowana próżniowo gotuje się w stałej temperaturze. Przed gotowaniem możesz oczyścić, pokroić lub obrać świeże produkty, aby Twoje dania były gotowe natychmiast po gotowaniu metodą sous vide. Niespotykana precyzja 0,3°C W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 8,5 litra woda w zbiorniku na wodę podgrzewana jest stopniowo. Jedzenie nie przypala się ani nie oddziela, ponieważ woda nie może nagrzać się powyżej 90°C. Zarówno temperaturę, jak i czas można ustawić oddzielnie. Ponadto to urządzenie sous vide charakteryzuje się dokładnością do 0,3°C. Dzięki równomiernemu przepływowi wody zostaje zachowana tekstura i składniki odżywcze. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki klawiszom dotykowym. Urządzenie sous vide jest również wyposażone w zabezpieczenie termiczne, a przewód zasilający można odłączyć. Zawiera poręczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty To urządzenie sous vide jest bardzo ciche i prawie nie wytwarza hałasu podczas użytkowania. Dodatkowo do urządzenia dołączono poręczny stojak ze stali nierdzewnej, na którym można umieszczać produkty w zbiorniku na wodę. Przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie. Do czyszczenia części ze stali nierdzewnej użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu. Przed ponownym użyciem urządzenia wytrzyj wszystko suchą szmatką. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 90 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody Plastikowe przezroczyste okienko w pokrywie Wyposażony w wygodny stojak ze stali nierdzewnej na produkty Odłączany przewód zasilający Specyfikacje produktu Masa netto: 4,4kg Wymiary wewnętrzne: szer. 30 x gł. 22 x wys. 15 cm Wymiary zewnętrzne: szer. 38 x gł. 25 x wys. 22 cm 230 V/50 Hz/1 faza 800 W

    20 in stock Szybka dostawa

    627,00 zł

  • Kij do sous vide - pojemność 20 l - pompka 8 l/min Kij do sous vide - pojemność 20 l - pompka 8 l/min

    Maxima Kij do sous vide - pojemność 20 l - pompka 8 l/min

    20 in stock Szybka dostawa

    Ten kij sous vide idealnie nadaje się do przygotowywania produktów metodą sous vide, aby zachować smak i witaminy. Dzięki pojemności 20L możesz gotować wiele różnych potraw, nie przypalając się ani nie wysychając. Maksymalna temperatura wody wynosi 99°C i pompuje 8 litrów wody na minutę.Dzięki dużej pojemności wynoszącej 20 litrów urządzenie to nadaje się do gotowania metodą sous vide różnych potraw i artykułów spożywczych. Jeśli zdecydujesz się na gotowanie metodą sous vide, smak, konsystencja i składniki odżywcze zostaną zachowane. Ten sposób gotowania jest również bardzo cichy. Gotowanie metodą sous vide ma więcej zalet: jest zdrowe, ponieważ do przygotowania używa się mniej tłuszczu i soli, a produkty nie przypalają się ani nie oddzielają, ponieważ woda nie nagrzewa się powyżej 99°C. Gotując dania pakowane próżniowo w stałej temperaturze, również nie wysychają. Oddzielnie regulowana temperatura i czas Ten profesjonalny sous vide posiada opatentowany system pompowania wody. Pompuje 8 litrów wody na minutę. Wyświetlacz LCD pokazuje cyfrowy wyświetlacz temperatury i czasu. Można je ustawić oddzielnie za pomocą przyjaznego dla użytkownika panelu sterowania z przyciskami dotykowymi. Ponadto urządzenie sous vide posiada zabezpieczenie termiczne i dokładność 0,1°C. Przewód zasilający urządzenia sous vide można łatwo odłączyć. Do umieszczenia w zbiorniku na wodę Włóż kij do sous vide do zbiornika na wodę lub patelni o płaskiej lub okrągłej stronie. Za pomocą przycisku można zacisnąć drążek tak, aby nie mógł się poruszać. Następnie kij podgrzewa wodę i można w nim umieścić zapakowane próżniowo jedzenie, aby przygotować je metodą sous vide. Urządzenie sous vide wykonane jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwe w czyszczeniu. Użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i odrobiny łagodnego detergentu. Następnie suchą szmatką wytrzyj wszystko do następnego użycia. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 99 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody - 8,0L na minutę Dobrze izolowana maszyna Bardzo ciche gotowanie metodą sous vide – bez hałasu Łatwy panel sterowania ze sterowaniem dotykowym Specyfikacje produktu Masa netto: 1,7kg Pasuje do patelni o dowolnej wielkości, z okrągłą lub płaską stroną Wymiary: szer. 8,2 x gł. 16,1 x wys. 32,6 cm 230 V/50 Hz/1 faza 1000 W

    20 in stock Szybka dostawa

    705,00 zł

  • Kij do sous vide - pojemność 30 l - pompka 8 l/min Kij do sous vide - pojemność 30 l - pompka 8 l/min

    Maxima Kij do sous vide - pojemność 30 l - pompka 8 l/min

    20 in stock Szybka dostawa

    Ten kij sous vide idealnie nadaje się do przygotowywania produktów metodą sous vide, aby zachować smak i witaminy. Dzięki pojemności 30L możesz gotować wiele różnych potraw, nie przypalając się ani nie wysychając. Maksymalna temperatura wody wynosi 99°C i pompuje 8 litrów wody na minutę.Dzięki dużej pojemności wynoszącej 30 litrów urządzenie to nadaje się do gotowania metodą sous vide różnych potraw i artykułów spożywczych. Jeśli zdecydujesz się na gotowanie metodą sous vide, smak, konsystencja i składniki odżywcze zostaną zachowane. Ten sposób gotowania jest również bardzo cichy. Gotowanie metodą sous vide ma więcej zalet: jest zdrowe, ponieważ do przygotowania używa się mniej tłuszczu i soli, a produkty nie przypalają się ani nie oddzielają, ponieważ woda nie nagrzewa się powyżej 99°C. Gotując dania pakowane próżniowo w stałej temperaturze, również nie wysychają. Oddzielnie regulowana temperatura i czas Ten profesjonalny sous vide posiada opatentowany system pompowania wody. Pompuje 8 litrów wody na minutę. Wyświetlacz LCD pokazuje cyfrowy wyświetlacz temperatury i czasu. Można je ustawić oddzielnie za pomocą przyjaznego dla użytkownika panelu sterowania z przyciskami dotykowymi. Ponadto urządzenie sous vide posiada zabezpieczenie termiczne i dokładność 0,1°C. Przewód zasilający urządzenia sous vide można łatwo odłączyć. Do umieszczenia w zbiorniku na wodę Włóż kij do sous vide do zbiornika na wodę lub patelni o płaskiej lub okrągłej stronie. Za pomocą przycisku można zacisnąć drążek tak, aby nie mógł się poruszać. Następnie kij podgrzewa wodę i można w nim umieścić zapakowane próżniowo jedzenie, aby przygotować je metodą sous vide. Urządzenie sous vide wykonane jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwe w czyszczeniu. Użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i odrobiny łagodnego detergentu. Następnie suchą szmatką wytrzyj wszystko do następnego użycia. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 99 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody - 8L na minutę Dobrze izolowana maszyna Bardzo ciche gotowanie metodą sous vide – bez hałasu Łatwy panel sterowania ze sterowaniem dotykowym Specyfikacje produktu Masa netto: 2kg Pasuje do każdego rozmiaru patelni z okrągłą lub płaską stroną Wymiary: szer. 14,5 x gł. 18,5 x wys. 29 cm 230 V/50 Hz/1 faza 1500 W

    20 in stock Szybka dostawa

    823,00 zł

  • Sale Sous Vide - 12,5L Sous Vide - 12,5L

    Maxima Sous Vide - 12,5L

    20 in stock Szybka dostawa

    Dzięki temu urządzeniu sous vide możesz przygotować zdrowe, ugotowane dania, które zachowują smak i witaminy, nie przypalając się ani nie wysychając. To kompaktowe urządzenie sous vide gotuje z dokładnością do 0,1°C. Czas i temperaturę można ustawić według uznania.To urządzenie sous vide może być używane do szerokiej gamy potraw i produktów spożywczych. Zaletą gotowania sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Ponadto gotowanie w tym urządzeniu sous vide gwarantuje, że naczynia nie przypalą się ani nie wyschną. To kompaktowe urządzenie jest również bardzo ciche. Gotując metodą sous vide, żywność pakowana próżniowo gotuje się w stałej temperaturze. Przed gotowaniem możesz oczyścić, pokroić lub obrać świeże produkty, aby Twoje dania były gotowe natychmiast po gotowaniu metodą sous vide. Niespotykana precyzja 0,1°C W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 12,5 litra woda w zbiorniku na wodę podgrzewana jest stopniowo. Jedzenie nie przypala się ani nie oddziela, ponieważ woda nie może nagrzać się powyżej 99°C. Zarówno temperaturę, jak i czas można ustawić oddzielnie. Ponadto to urządzenie sous vide ma dokładność 0,1°C. Dzięki równomiernemu przepływowi wody zostaje zachowana tekstura i składniki odżywcze. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki klawiszom dotykowym. Urządzenie sous vide jest również wyposażone w zabezpieczenie termiczne, a przewód zasilający można odłączyć. Zawiera poręczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty To urządzenie sous vide jest bardzo ciche i prawie nie wytwarza hałasu podczas użytkowania. Dodatkowo do urządzenia dołączono poręczny stojak ze stali nierdzewnej, na którym można umieszczać produkty w zbiorniku na wodę. Przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie. Do czyszczenia części ze stali nierdzewnej użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu. Przed ponownym użyciem urządzenia wytrzyj wszystko suchą szmatką. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 99 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody Plastikowe przezroczyste okienko w pokrywie Wyposażony w wygodny stojak ze stali nierdzewnej na produkty Odłączany przewód zasilający Łatwe do czyszczenia Specyfikacje produktu Masa netto: 6,3kg Wymiary wewnętrzne: szer. 30 x gł. 23,5 x wys. 20 cm Wymiary zewnętrzne: S41,5 x G27 x W28,5cm 230 V/50 Hz/1 faza 620 W

    20 in stock Szybka dostawa

    1.371,00 zł 1.240,00 zł

  • Last stock! Sous Vide - 12,5L Sous Vide - 12,5L

    Maxima Sous Vide - 12,5L

    4 in stock Szybka dostawa

    Dzięki temu urządzeniu sous vide możesz przygotować zdrowe, ugotowane dania, które zachowują smak i witaminy, nie przypalając się ani nie wysychając. To kompaktowe urządzenie sous vide gotuje z dokładnością do 0,1°C. Czas i temperaturę można ustawić według uznania.To urządzenie sous vide może być używane do szerokiej gamy potraw i produktów spożywczych. Zaletą gotowania sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Ponadto gotowanie w tym urządzeniu sous vide gwarantuje, że naczynia nie przypalą się ani nie wyschną. To kompaktowe urządzenie jest również bardzo ciche. Gotując metodą sous vide, żywność pakowana próżniowo gotuje się w stałej temperaturze. Przed gotowaniem możesz oczyścić, pokroić lub obrać świeże produkty, aby Twoje dania były gotowe natychmiast po gotowaniu metodą sous vide. Niespotykana precyzja 0,1°C W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 12,5 litra woda w zbiorniku na wodę podgrzewana jest stopniowo. Jedzenie nie przypala się ani nie oddziela, ponieważ woda nie może nagrzać się powyżej 99°C. Zarówno temperaturę, jak i czas można ustawić oddzielnie. Ponadto to urządzenie sous vide ma dokładność 0,1°C. Dzięki równomiernemu przepływowi wody zostaje zachowana tekstura i składniki odżywcze. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki klawiszom dotykowym. Urządzenie sous vide jest również wyposażone w zabezpieczenie termiczne, a przewód zasilający można odłączyć. Zawiera poręczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty To urządzenie sous vide jest bardzo ciche i prawie nie wytwarza hałasu podczas użytkowania. Dodatkowo do urządzenia dołączono poręczny stojak ze stali nierdzewnej, na którym można umieszczać produkty w zbiorniku na wodę. Przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie. Do czyszczenia części ze stali nierdzewnej użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu. Przed ponownym użyciem urządzenia wytrzyj wszystko suchą szmatką. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 99 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody Plastikowe przezroczyste okienko w pokrywie Wyposażony w wygodny stojak ze stali nierdzewnej na produkty Odłączany przewód zasilający Łatwe do czyszczenia Specyfikacje produktu Masa netto: 6,3kg Wymiary wewnętrzne: szer. 30 x gł. 23,5 x wys. 20 cm Wymiary zewnętrzne: S41,5 x G27 x W28,5cm 230 V/50 Hz/1 faza 620 W

    4 in stock Szybka dostawa

    1.371,00 zł

  • SUS VIDE 2/3GN.

    Combisteel SUS VIDE 2/3GN.

    15 in stock Szybka dostawa

    Odkryj precyzję i wszechstronność naszego kompaktowego sous-vide 2/3GN! To kompaktowe, ale wydajne urządzenie sous-vide jest niezbędnym dodatkiem w każdej profesjonalnej kuchni, od restauracji po firmy cateringowe. Dzięki pojemności 16 litrów i wielkości 2/3GN idealnie nadaje się do precyzyjnego przygotowywania różnorodnych potraw, nawet w mniejszych ilościach. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury możesz ugotować swoje dania w odpowiednim stopniu. Wymiary to 402x360x300 mm (DxGxW) - pobór 0,5 kW - temp. +30/+95°C - waga 8,8 kg. Główne cechy: Precyzyjna kontrola temperatury: gwarantują doskonałe rezultaty za każdym razem. Pojemność 16 litrów i 2/3GN: idealny do przygotowania średniej wielkości porcji. Z kranem spustowym: do łatwego i szybkiego opróżniania zbiornika na wodę. Obudowa ze stali nierdzewnej: trwałe, higieniczne i łatwe w czyszczeniu. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz delikatną rybę, delikatne mięso czy chrupiące warzywa, metoda sous-vide za każdym razem zapewni rezultaty o jakości restauracyjnej.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna 18/8Napięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: BlatZawór spustowy: TakPlug and play (wtyczka EU): TakSzerokość: 402 Głębokość: 360 Wysokość: 300 Masa całkowita: 10,9

    15 in stock Szybka dostawa

    1.697,00 zł

  • Sous Vide - 28L Sous Vide - 28L

    Maxima Sous Vide - 28L

    20 in stock Szybka dostawa

    Dzięki temu urządzeniu sous vide możesz przygotować zdrowe, ugotowane dania, które zachowują smak i witaminy, nie przypalając się ani nie wysychając. To wydajne urządzenie sous vide gotuje z dokładnością do 0,1°C. Czas i temperaturę można ustawić według uznaniaTo urządzenie sous vide może być używane do szerokiej gamy potraw i produktów spożywczych. Zaletą gotowania sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Ponadto gotowanie w tym urządzeniu sous vide gwarantuje, że naczynia nie przypalą się ani nie wyschną. To kompaktowe urządzenie jest również bardzo ciche. Gotując metodą sous vide, żywność pakowana próżniowo gotuje się w stałej temperaturze. Przed gotowaniem możesz oczyścić, pokroić lub obrać świeże produkty, aby Twoje dania były gotowe natychmiast po gotowaniu metodą sous vide. Niespotykana precyzja 0,1°C W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 28 litrów woda w zbiorniku na wodę podgrzewana jest stopniowo. Jedzenie nie przypala się ani nie oddziela, ponieważ woda nie może nagrzać się powyżej 99°C. Zarówno temperaturę, jak i czas można ustawić oddzielnie. Ponadto to urządzenie sous vide ma dokładność 0,1°C. Dzięki równomiernemu przepływowi wody zostaje zachowana tekstura i składniki odżywcze. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki klawiszom dotykowym. Urządzenie sous vide jest również wyposażone w zabezpieczenie termiczne, a przewód zasilający można odłączyć. Zawiera poręczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty To urządzenie sous vide jest bardzo ciche i prawie nie wytwarza hałasu podczas użytkowania. Dodatkowo do urządzenia dołączono poręczny stojak ze stali nierdzewnej, na którym można umieszczać produkty w zbiorniku na wodę. Przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie. Do czyszczenia części ze stali nierdzewnej użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu. Przed ponownym użyciem urządzenia wytrzyj wszystko suchą szmatką. Funkcje Temperaturę i czas można regulować oddzielnie Maksymalna temperatura 90 stopni Celsjusza Opatentowany system pompowania wody Plastikowe przezroczyste okienko w pokrywie Wyposażony w wygodny stojak ze stali nierdzewnej na produkty Odłączany przewód zasilający Specyfikacje produktu Pojemność: 28L Masa netto: 8,5kg Wymiary: szer. 57 x gł. 43 x wys. 28 cm 230 V/50 Hz/1 faza 1800 W

    20 in stock Szybka dostawa

    2.271,00 zł

  • SUS VIDE 1/1GN.

    Combisteel SUS VIDE 1/1GN.

    15 in stock Szybka dostawa

    Odkryj precyzję i wszechstronność naszego sous-vide 1/1GN z kurkiem spustowym! To wysokiej jakości urządzenie sous-vide jest niezbędnym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni, od restauracji po firmy cateringowe. Dzięki dużej pojemności 24 litrów i wielkości 1/1GN idealnie nadaje się do przygotowywania większych ilości żywności. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury możesz ugotować swoje dania w odpowiednim stopniu. Wymiary to 580x360x296 mm (DxGxW) - pobór 0,7 kW - temp. +30/+95°C - waga 11,9 kg. Główne cechy: Precyzyjna kontrola temperatury: gwarantują doskonałe rezultaty za każdym razem. Pojemność 24 litrów i 1/1GN: idealny do przygotowania większych porcji. Z kranem spustowym: do łatwego i szybkiego opróżniania zbiornika na wodę. Obudowa ze stali nierdzewnej: trwałe, higieniczne i łatwe w czyszczeniu. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz delikatną rybę, delikatne mięso czy chrupiące warzywa, metoda sous-vide za każdym razem zapewni rezultaty o jakości restauracyjnej.Specyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewna 18/8Napięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: BlatZawór spustowy: TakPlug and play (wtyczka EU): TakSzerokość: 580 Głębokość: 360 Wzrost: 296 Masa całkowita: 13,3

    15 in stock Szybka dostawa

    2.554,00 zł

Sous Vide

Precyzyjne gotowanie dla spójnych, profesjonalnych rezultatów

Gotowanie metodą sous vide jest preferowaną metodą w profesjonalnych kuchniach, gdzie precyzja, spójność i jakość produktu są niezbędne. W Maxigastro oferujemy starannie wyselekcjonowany asortyment sprzętu sous vide przeznaczonego do restauracje, hotele, firmy cateringowe i profesjonalne środowiska gastronomiczne.

Gotując żywność w precyzyjnych, kontrolowanych temperaturach, metoda sous vide zapewnia doskonałe wysmażenie, maksymalne zachowanie smaku i spójne rezultaty— partia za partią, usługa za usługą.


Kluczowe korzyści

  • Dokładna kontrola temperatury dla doskonałych rezultatów gotowania

  • Stała jakość w porcjach i partiach

  • Poprawiona wydajność przy minimalnej utracie wilgoci i wagi

  • Skuteczne przygotowanie i łatwiejsze planowanie usług

  • Mniejszy stres w godzinach szczytu

  • Kompaktowe, profesjonalne projekty do kuchni komercyjnych


Idealny dla

  • Mięso, drób i ryby

  • Warzywa i dania na bazie roślin

  • Przygotowanie wstępne i gotowanie wsadowe

  • Wysokiej jakości obsługa à la carte

  • Kuchnie cateringowe i bankietowe

Sprzęt sous vide jest idealny dla kuchni, które tego chcą pełna kontrola nad procesami gotowania, lepszą spójność i większą elastyczność w codziennych operacjach.


Dlaczego wybrać Maxigastro?

  • Profesjonalne rozwiązania sous vide wybrane do użytku komercyjnego

  • Konkurencyjne ceny na niezawodny sprzęt

  • Szybka dostawa i niezawodne dostawy

  • Fachowe doradztwo przed i po zakupie

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account