WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Schładzarki szokowe

Szybkoschładzarki – szybkie i niezawodne chłodzenie dla profesjonalnych kuchni

Schładzarki szokowe są niezbędne w profesjonalnych kuchniach, które potrzebują szybkiego, bezpiecznego i wydajnego chłodzenia świeżo przygotowanej żywności. Szybko obniżając temperaturę, pomagają zachować smak, konsystencję i jakość, jednocześnie spełniając wymagania bezpieczeństwa żywności HACCP.

Maxigastro oferuje schładzarki szokowe o różnych pojemnościach GN, od modeli kompaktowych po rozwiązania o dużej wydajności dla restauracji, hoteli, firm cateringowych i kuchni na dużą skalę. Dzięki wydajnym systemom chłodniczym, cyfrowemu sterowaniu i trwałej konstrukcji ze stali nierdzewnej nasze schładzarki szokowe zapewniają niezawodną wydajność, usprawniony przepływ pracy i mniejsze marnowanie żywności.

Wybierz profesjonalną schładzarkę szokową firmy Maxigastro, aby zapewnić wydajne chłodzenie, lepszą jakość żywności i bezpieczne przechowywanie.

64 products

Filter

Schładzarki szokowe

  • Last stock! Szybkoschładzarka/zamrażarka 14 GN1/1 – BLCA14X1 Szybkoschładzarka/zamrażarka 14 GN1/1 – BLCA14X1

    Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka 14 GN1/1 – BLCA14X1

    1 in stock Szybka dostawa

    Kontroler z ekranem dotykowym Programowalny termostat Eksport danych zgodny z HACCP Przesyłaj lub pobieraj dane przez USB Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Stal nierdzewna W komplecie czujnik rdzeniowy Dwustronne, samodomykające się drzwi Regulowane nogi (Schłodzić od +70°C do +3°C) 55 kg w 90 minut (Zamrożenie od +70°C do -18°C) 38 kg w 240 minut Napięcie/częstotliwość: 380–400/50 V/Hz Gama schładzarki szokowe BLCA-X jest szeroko stosowana w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. Używanie schładzarki szokowej do schładzania lub zamrażania pozwala zachować kolor, konsystencję i smak żywności. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. Wybierz jeden z gotowych programów lub utwórz własny na łatwym w obsłudze kontrolerze z ekranem dotykowym. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 226/210 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 26 szt Wolumen brutto/netto: 494 / 264 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Drzwi odwracalne: Tak Stopy / Nogi: 4 regulowane nogi Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 55 kg Typ kontrolera: Programowalny ekran dotykowy Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 150 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 2000 W Napięcie/częstotliwość: 380-400/50 V/Hz Poziom hałasu: 60 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 800x815x2110 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 640 x 1170 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 830 x 845 x 2125 mm Inne GTIN / EAN: 5708181740269 Pojemność patelni GN: 14 szt Pojemność zamrażania: 38 kg Gęstość izolacji: 40 kg/m3 Zakres temperatur: -30 do +70°C

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    27.401,00 zł

  • Last stock! Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA5X1 Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA5X1

    Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLCA5X1

    1 in stock Szybka dostawa

    W komplecie czujnik rdzeniowy Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Programowalny termostat Dwustronne, samodomykające się drzwi Stal nierdzewna Regulowane nogi Kontroler z ekranem dotykowym Eksport danych zgodny z HACCP (Zamrożenie od +70°C do -18°C) 14 kg w 240 minut (Chłodzenie od +70°C do +3°C) 18 kg w 90 minut Seria schładzalników szokowych BLCA-X jest szeroko stosowana w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. Używanie schładzarki szokowej do schładzania lub zamrażania pozwala zachować kolor, konsystencję i smak żywności. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. Wybierz jeden z gotowych programów lub utwórz własny na łatwym w obsłudze kontrolerze z ekranem dotykowym. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 149/116 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 52 szt Wolumen brutto/netto: 169 / 91 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Drzwi odwracalne: Tak Stopy / Nogi: 4 regulowane nóżki Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 18 kg Typ kontrolera: Programowalny ekran dotykowy Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 150 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 720 W Napięcie/częstotliwość: 220-240/50 V/Hz Poziom hałasu: 60 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 804x826x1045 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 640 x 400 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 870 x 900 x 1100 mm Inne GTIN / EAN: 5708181740184 Pojemność patelni GN: 5 szt. GN1/1 Pojemność zamrażania: 14 kg Gęstość izolacji: 40 kg/m3 Zakres temperatur: -30 do +70°C

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    14.947,00 zł

  • Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLC5 Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLC5

    View options

    Tefcold Szybkoschładzarka/zamrażarka GN1/1 – BLC5

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Regulowane półki (jeden stopień) Stal nierdzewna W komplecie czujnik rdzeniowy Programowalny termostat 4 wstępnie ustawione programy Prowadnice do patelni GN1/1 i Euronorm Dwustronne, samodomykające się drzwi Regulowane nogi Asortyment schładzarki szokowej BLC jest szeroko stosowany w profesjonalnych kuchniach, gdzie żywność wymaga szybkiego i higienicznego schłodzenia. Używanie schładzarki szokowej do schładzania lub zamrażania pozwala zachować kolor, konsystencję i smak żywności. W zestawie czujniki temperatury rdzenia. W programowalnych termostatach zaprogramowano pięć różnych ustawień chłodzenia. Dostępne w różnych rozmiarach, wszystkie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS304 i dostosowane do rozmiarów GN i Euronorm.Specyfikacje techniczneŚrodki i treść Waga brutto/netto: 125/120 kg Ładunek kontenera 40 stóp: 52 szt Wolumen brutto/netto: 111 / 100 l Projekt i materiał Wykończenie zewnętrzne: SS304 Wykończenie wnętrza: SS304 Nr i typ drzwi: 1 solidne, samodomykające się drzwi na zawiasach Stopy / Nogi: 4 regulowane nogi Chłodzenie i funkcje Wydajność chłodzenia: 18 kg Typ kontrolera: Programowalny Rodzaj rozmrażania: Automatyczny, na gorący gaz Czynnik chłodniczy: R290 Ilość czynnika chłodniczego: 130 gr Moc i zużycie Moc wejściowa: 800 W Napięcie/częstotliwość: 220-240/50 V/Hz Poziom hałasu: 49 dB(A) Wymiary Wymiary zewnętrzne (SxGxW): 800x815x1005 mm Wymiary wewnętrzne (SxGxW): 660 x 420 x 400 mm Wymiary po spakowaniu (szer. x głęb. x wys.): 900x920x 1200 mm Inne GTIN / EAN: 5708181360115 Pojemność patelni GN: 5 szt Pojemność zamrażania: 14 kg Zakres temperatur: -18 do +70 / +3 do +70°C

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    13.586,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępny 1x ruszt GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 825 x 1620 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 825 mm Wysokość: 1620 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    27.183,00 zł

    View options

  • Last stock! Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

    5 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 5 GN 1/1 lub 5x 600x400 mm (opcjonalnie kratki i talerze). Produkcja na cykl: 12kg (+70°C +3°C) i 8kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zabezpieczająca przed przechyleniem z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw płytek 65 mm. Drzwi odwracalne, uchwyt wpuszczany (nie wystający). Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Agregat kompresorowy umieszczony na „wyjmowanych” prowadnicach, łatwy w utrzymaniu i obsłudze posprzedażowej. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Programowalny sterownik elektroniczny (w szczelnie zamkniętym pudełku), z funkcją wstrzymania na koniec cyklu i alarmem dźwiękowym (standard HACCP). Jednoczęściowa konstrukcja, wewnątrz i na zewnątrz (w tym z tyłu) z austenitycznej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, skraplacz wentylowany, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny). Ręczne odszranianie, automatyczne odparowywanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. ZALETA: Kontroler z dużym, podświetlanym wyświetlaczem i klawiszami dotykowymi (IP65). Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasem lub temperaturą (sonda rdzeniowa). Pamięć alarmów HACCP i różnych programów. Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na podstawowej zasadzie: temperatura rdzenia musi zmienić się z +70°C do +3°C w 90 minut (standard brytyjski) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard brytyjski) lub +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF). Diamond jednostki gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,71 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,71 kW Waga: 106 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 5

    Przeczytaj więcej

    5 in stock Szybka dostawa

    14.699,00 zł

  • Last stock! Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (12-8 kg.)

    5 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 5 GN 1/1 (lub) 5 × 600×400 mm (opcjonalnie stojaki i tace). Produkcja na cykl: 12 kg (+70°C → +3°C) i 8 kg (+70°C → -18°C). Sonda rdzeniowa dołączona w standardzie. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z wyjmowanego drutu ze stali nierdzewnej, rozstaw tac: 65 mm. Drzwi odwracalne (patrz zestaw PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem do spłukiwania. Zawiasy (po prawej) z automatycznym powrotem (ryglowanie pod kątem 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Programowalny sterownik elektroniczny (w zamkniętej, wodoodpornej obudowie), z funkcją zatrzymania końca cyklu i alarmem dźwiękowym. Konstrukcja monoblokowa, wewnątrz i na zewnątrz (łącznie z tyłem) wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczona podstawa wewnętrzna z korkiem spustowym (do dokładnego czyszczenia), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy, klasa klimatyczna 4, wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik, odporny na sól i kwasy spożywcze, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu), automatyczne odparowanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Jednostki zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Cyfrowy panel sterowania. Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasowo lub temperaturowo (sonda rdzeniowa). W zarządzaniu łańcuchem chłodniczym bezpieczeństwo żywności opiera się na podstawowej zasadzie: obniżeniu temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (norma NF). Diamond schładzarki szokowe gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,92 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,92 kW Waga: 95 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 5

    Przeczytaj więcej

    5 in stock Szybka dostawa

    14.699,00 zł

  • Zamrażarka szybkobieżna 3x GN 1/1 (8-5 kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szybkobieżna 3x GN 1/1 (8-5 kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Mały i oszczędzający miejsce (można umieścić na dolnej półce stołu roboczego). Pojemność: 3 GN 1/1 Produkcja na cykl: 8kg (+70°C +3°C) i 5kg (+70°C-18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Drzwi (nieodwracalne) z klamką ze stali nierdzewnej. Prowadnice do płyt ze stali nierdzewnej, rozstaw 80 mm.  4 regulowane cylindry   Programowalny sterownik elektroniczny (w szczelnie zamkniętym pudełku), z funkcją wstrzymania na koniec cyklu i alarmem dźwiękowym (standard HACCP). Jednoczęściowa konstrukcja, wewnątrz i na zewnątrz (w tym z tyłu) z austenitycznej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, skraplacz wentylowany, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny). Ręczne odszranianie, automatyczne odparowywanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Kontroler z dużym, podświetlanym wyświetlaczem i klawiszami dotykowymi (IP65). Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasem lub temperaturą (sonda rdzeniowa). Pamięć alarmów HACCP i różnych programów...... Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na podstawowej zasadzie: tj. temperatura rdzenia musi zmienić się z +70°C do +3°C w 90 minut (standard brytyjski) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard brytyjski) lub +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF). Diamond jednostki gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 590 x 700 x 520 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,56 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: PROFI LINE Długość: 590 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 520 mm Moc elektryczna: 0,56 kW Waga: 60 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    11.078,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szybkobieżna 3x GN 1/1 (8-5 kg)

    Diamond Zamrażarka szybkobieżna 3x GN 1/1 (8-5 kg)

    Szybka dostawa

    Kompaktowa konstrukcja. Pojemność: 3 GN 1/1. Produkcja na cykl: 8 kg (+70°C → +3°C) i 5 kg (+70°C → -18°C). Sonda rdzeniowa dołączona w standardzie. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem do spłukiwania. Zawiasy (po lewej) z automatycznym powrotem (ryglowanie pod kątem 90°). Prowadnice do tac ze stali nierdzewnej, rozstaw tac: 70 mm. Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane cylindry.   Programowalny sterownik elektroniczny (w zamkniętej, wodoodpornej obudowie), z funkcją zatrzymania końca cyklu i alarmem dźwiękowym. Konstrukcja monoblokowa, wewnątrz i na zewnątrz (łącznie z tyłem) wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczona podstawa wewnętrzna z korkiem spustowym (do dokładnego czyszczenia), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy, klasa klimatyczna 4, wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik, odporny na sól i kwasy spożywcze, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu), automatyczne odparowanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Jednostki zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Cyfrowy panel sterowania. Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasowo lub temperaturowo (sonda rdzeniowa). W zarządzaniu łańcuchem chłodniczym bezpieczeństwo żywności opiera się na podstawowej zasadzie: obniżeniu temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (norma NF). Diamond schładzarki szokowe gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 85 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 21

    Przeczytaj więcej

    Szybka dostawa

    11.078,00 zł

  • Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    View options

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10 GN 1/1 lub 10x 600x400 mm (opcjonalnie kratki i talerze). Produkcja na cykl: 30kg (+70°C +3°C) i 20kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65 mm. Drzwi odwracalne, uchwyt wpuszczany (nie wystający). Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Agregat kompresorowy zamontowany na „wysuwanych” prowadnicach, co ułatwia konserwację i serwisowanie. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Programowalny sterownik elektroniczny (w szczelnie zamkniętym pudełku), z funkcją wstrzymania na koniec cyklu i alarmem dźwiękowym (standard HACCP). Jednoczęściowa konstrukcja, wewnątrz i na zewnątrz (w tym z tyłu) z austenitycznej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością) stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, skraplacz wentylowany, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny). Ręczne odszranianie, automatyczne odparowywanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA: Kontroler z dużym, podświetlanym wyświetlaczem i klawiszami dotykowymi (IP65). Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasem lub temperaturą (sonda rdzeniowa). Pamięć alarmów HACCP i różnych programów...... Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na podstawowej zasadzie: tj. temperatura rdzenia musi zmienić się z +70°C do +3°C w 90 minut (standard brytyjski) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard brytyjski) lub +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF). Diamond jednostki gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 800 x 1420 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,62 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE Długość: 790 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 1420 mm Moc elektryczna: 1,62 kW Waga: 153 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    20.862,00 zł

    View options

  • Last stock! Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    1 in stock Szybka dostawa

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 785 x 1625 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 785 mm Wysokość: 1625 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    14.923,00 zł

  • Last stock! Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    1 in stock Szybka dostawa

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 785 x 1625 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 785 mm Wysokość: 1625 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 155 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    18.316,00 zł

  • Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Zamrażarka szybkodmuchowa 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (30-20 kg.)

    6 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 10 GN 1/1 (lub) 10 × 600 × 400 mm (opcjonalnie stojaki i tace). Produkcja na cykl: 30 kg (+70°C → +3°C) i 20 kg (+70°C → -18°C). Sonda rdzeniowa dołączona w standardzie. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z wyjmowanego drutu ze stali nierdzewnej, rozstaw tac: 65 mm. Drzwi odwracalne (patrz zestaw PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem do spłukiwania. Zawiasy (po prawej) z automatycznym powrotem (ryglowanie pod kątem 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Programowalny sterownik elektroniczny (w zamkniętej, wodoodpornej obudowie), z funkcją zatrzymania końca cyklu i alarmem dźwiękowym. Konstrukcja monoblokowa, wewnątrz i na zewnątrz (łącznie z tyłem) wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Tłoczona podstawa wewnętrzna z korkiem spustowym (do dokładnego czyszczenia), zaokrąglone rogi (bez ostrych krawędzi). Drzwi z uszczelką magnetyczną (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi). Mikroprzełącznik umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy, klasa klimatyczna 4, wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Czynnik chłodniczy R290. Wentylowany parownik, odporny na sól i kwasy spożywcze, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu), automatyczne odparowanie kondensatu. Izolacja poliuretanowa niezawierająca freonu. Jednostki zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA : Cyfrowy panel sterowania. Regulacja cykli chłodzenia lub zamrażania (z funkcją „Hard/Soft”), czasowo lub temperaturowo (sonda rdzeniowa). W zarządzaniu łańcuchem chłodniczym bezpieczeństwo żywności opiera się na podstawowej zasadzie: obniżeniu temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (norma brytyjska) lub z +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (norma NF). Diamond schładzarki szokowe gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 785 x 1625 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: PROFI LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 785 mm Wysokość: 1625 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 155 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 6

    Przeczytaj więcej

    6 in stock Szybka dostawa

    20.862,00 zł

  • Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Wersja „walll” z podwyższoną tylną krawędzią. Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Czynnik chłodniczy R290 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla wrażliwych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzenia, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa typ produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900(+85) - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900(+85) mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    29.194,00 zł

    View options

  • Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Wersja „walll” z podwyższoną tylną krawędzią. Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostat. 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla wrażliwych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzenia, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa typ produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900(+85) - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900(+85) mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    29.194,00 zł

    View options

  • Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 6x GN 1/1 (opcjonalnie ruszty i talerze). Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Czynnik chłodniczy R290 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla wrażliwych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzeniowej, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa typ produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 10 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    27.802,00 zł

    View options

  • Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 6x GN 1/1 (opcjonalnie ruszty i talerze). Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostat. 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla wrażliwych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzeniowej, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa typ produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    27.802,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    23.669,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600X400 (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. Czynnik chłodniczy R290. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 22 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 1

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    23.669,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600 X 400 (opcjonalnie grille i talerze). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” wykonana z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), miejsce na tace GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowaną „niewystającą” klamką (na zamówienie odwracalne). Górny panel umożliwiający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, łatwa kontrola. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada przy 90°). Izolacja 60 mm (gruba). Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez zawór termostatyczny. 4 nogi ze stali nierdzewnej Elektroniczny mikroprocesor cyfrowy (zamknięta obudowa, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla odpornych produktów_backup_1_1, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania końca cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub dźwiękowym), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach, cykl automatyczny... (patrz arkusz PLUS), ekspozytor z przodu. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. (żywność) (AISI 304). Tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone krawędzie i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (główna konserwacja). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), uszczelka magnetyczna zapewniana przez „ciśnienie” (łatwa wymiana bez użycia narzędzi) Wewnątrz drzwi wyposażone w grzałkę zapobiegającą tworzeniu się lodu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Grupa sprężarek (T°+43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny) silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (rozpoczęcie cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (CFC). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Funkcje mikroprocesora elektronicznego „A”: 1 zapisane programy P99, wybór w ponad 20 cyklach. 2° Sonda automatycznej kontroli cyklu wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najbardziej odpowiednią konfigurację. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów sterowania wentylacją (produkty delikatne). 4° Predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalny moduł USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub zamawiania przez Internet, sonda rdzeniowa podgrzewacza precalentadora, lampa bakteriobójcza UV, możliwość zastosowania trzech sond rdzeniowych... Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    23.669,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600X400 (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    23.669,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 20x GN1/1 (lub) 600x400

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 20x GN1/1 (lub) 600x400

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Przeznaczony do podłączenia zdalnej sprężarki (nie wchodzi w skład zestawu). Panel elektryczny umieszczony nad ogniwem (w zestawie) Drzwi (nieodwracalne) z klamką. Maksymalne wymiary wózka: 720x900xh1880 Izolacja o grubości 80 mm. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja zmontowana z paneli, blokowana za pomocą wbudowanych „mimośrodowych” haków, konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Wewnętrzne dno, narożniki i narożniki ze stali nierdzewnej (bez ostrych krawędzi). Drzwi z ergonomicznym uchwytem, ​​zamykanie za pomocą „ciśnieniowej” uszczelki magnetycznej (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Rampa ze stali nierdzewnej do wsuwania wózków (łatwy transfer). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Jednostka kompresorowa (brak w zestawie). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA : Linia GOLD PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!.... przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1350 x 1230 x 2190 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,55 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 20x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1350 mm Szerokość: 1230 mm Wysokość: 2190 mm Moc elektryczna: 0,55 kW Waga: 285 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    88.385,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 2/1 (lub) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 2/1 (lub) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10x GN 2/1 (lub) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 75 kg (+70° C +3° C) lub 50 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw płyt 50 i 75 mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowaną klamką (niewysunięte). Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1050 x 1080 x 1900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 3,5 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 2/1 - 600x800 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1050 mm Szerokość: 1080 mm Wysokość: 1900 mm Moc elektryczna: 3,5 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 270 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    69.567,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    41.817,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Czynnik chłodniczy R290 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1800 x 1060 x 2260 - T°: 0° +10° - kW (elektr.): 0,75 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1800 mm Szerokość: 1060 mm Wysokość: 2260 mm Moc elektryczna: 0,75 kW Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    48.984,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie grille i talerze). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” wykonana z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), miejsce na tace GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowaną „niewystającą” klamką (na zamówienie odwracalne). Górny panel umożliwiający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, łatwa kontrola. - Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada przy 90°). Izolacja 70 mm (gruba). Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez zawór termostatyczny. 4 nogi ze stali nierdzewnej Elektroniczny mikroprocesor typu „A”, cyfrowy (zamknięta obudowa, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla odpornych produktów_backup_1_1, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania końca cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub dźwiękowym), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach, cykl automatyczny... (patrz arkusz PLUS), ekspozytor z przodu. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. (żywność) (AISI 304). Tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone krawędzie i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (główna konserwacja). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), uszczelka magnetyczna zapewniana przez „ciśnienie” (łatwa wymiana bez użycia narzędzi) Wewnątrz drzwi wyposażone w grzałkę zapobiegającą tworzeniu się lodu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Grupa sprężarek (T°+43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny) silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (rozpoczęcie cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (CFC). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Funkcje mikroprocesora elektronicznego „A”: 1 zapisane programy P99, wybór w ponad 20 cyklach. 2° Sonda automatycznej kontroli cyklu wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najbardziej odpowiednią konfigurację. 3° Możliwość funkcji cyklu ciągłego, 5 poziomów sterowania wentylacją (delikatne produkty 5° Opcjonalny moduł USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub zamawiania przez Internet, sonda rdzeniowa podgrzewacza precalentadora, lampa bakteriobójcza UV, możliwość zastosowania trzech sond rdzeniowych... Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    41.817,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 230/3 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 230/3 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    41.817,00 zł

    View options

  • Last stock! Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    2 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 2

    Przeczytaj więcej

    2 in stock Szybka dostawa

    41.817,00 zł

  • Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    10 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 5x GN 1/1 lub 5x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1). Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 875 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 100 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 9

    Przeczytaj więcej

    10 in stock Szybka dostawa

    17.492,00 zł

  • Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 5x GN 1/1 lub 5x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1). Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 880 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,79 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 830 mm Wysokość: 880 mm Moc elektryczna: 0,79 kW Waga: 116 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    17.492,00 zł

    View options

  • Last stock! Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    1 in stock Szybka dostawa

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 875 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 100 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    7.964,00 zł

  • Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    Diamond Zamrażarka szokowa 5x gn1/1 lub 600x400 TS

    10 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 5x GN 1/1 lub 5x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1). Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 875 mm Moc elektryczna: 0,82 kW Waga: 100 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 10

    Przeczytaj więcej

    10 in stock Szybka dostawa

    17.492,00 zł

  • Zamrażarka szokowa COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 5x GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1). Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (do ciężkich prac konserwacyjnych). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 730 x 880 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,79 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 730 mm Wysokość: 880 mm Moc elektryczna: 0,79 kW Waga: 103 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    17.492,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    13 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 13

    Przeczytaj więcej

    13 in stock Szybka dostawa

    13.950,00 zł

  • Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 12kg (+70°C+3°C) lub 8kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 50 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 650 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 620 mm Szerokość: 650 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    13.950,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    7 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 7

    Przeczytaj więcej

    7 in stock Szybka dostawa

    13.950,00 zł

  • Last stock! Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    1 in stock Szybka dostawa

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 850 x 1910 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1910 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    29.440,00 zł

  • Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 15x GN 1/1 (lub) 15x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1) 2 agregaty sprężarkowe Produkcja na cykl: 48 kg (+70°C do +3°C) lub 32 kg (+70°C do -18°C) Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa dostarczana w standardzie Konstrukcja druciana ze stali nierdzewnej „zabezpieczająca przed przechyleniem” (zdejmowana), rozstaw tac 65 mm Drzwi odwracalne (patrz zestaw PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (wersja zlicowana) Zawiasy (po prawej) z automatycznym domykaniem (zatrzymanie przy 90°) Izolacja o grubości 60 mm 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 850 x 1910 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1910 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: -1

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    33.532,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 15x GN 1/1 lub 15x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1). Produkcja na cykl: 48kg (+70°C +3°C) lub 32kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 1770 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 830 mm Wysokość: 1770 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 190 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    33.071,00 zł

    View options

  • Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    6 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępny 1x ruszt GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 825 x 1620 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 825 mm Wysokość: 1620 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 6

    Przeczytaj więcej

    6 in stock Szybka dostawa

    25.279,00 zł

  • Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    View options

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępny 1x ruszt GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 1430 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,56 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 830 mm Wysokość: 1430 mm Moc elektryczna: 1,56 kW Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Przeczytaj więcej

    Out of stock, 1-3 tygodnie

    25.279,00 zł

    View options

  • Last stock! Chłodnica szokowa i ogniwo, GN 1/1 (20kg)

    Diamond Chłodnica szokowa i ogniwo, GN 1/1 (20kg)

    2 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: Zamrażarka 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produkcja na cykl: 20 kg w temperaturze T°+70°+3°C. Sonda temperatury rdzenia. Ustawienie: 5 par prowadnic „antyprzechyłowych” i 3 kratki GN 1/1. Izolacja o grubości 80 mm 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Cyfrowy mikroprocesor elektroniczny (zamknięty w 100% wodoodpornej obudowie IP65), programowalny według potrzeb (ze wszystkimi funkcjami HACCP), wyświetlacz na panelu przednim. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub kontrola sondy rdzeniowej, funkcja wstrzymania na końcu cyklu i urządzenie alarmowe (akustyczne i wizualne). Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (do intensywnej konserwacji). Podwójne prowadnice (umożliwiające jednoczesne ustawienie rusztu i pojemników GN). Drzwi z ergonomiczną (nie wystającą), odwracalną klamką (do zamka na klucz), magnetyczną uszczelką dociskową (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z ogranicznikiem 100° i automatycznym zamykaniem drzwi, drzwi wewnętrzne wyposażone w elementy grzewcze zapobiegające tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik na drzwiach, zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy klimatycznej 4 (temperatura 30°C i wilgotność 55%), wbudowany w szafę (dostępny od przodu), wentylowany skraplacz. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Czynnik chłodniczy R455a. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Struktura „monoblokowa” ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz (AISI 304) i na zewnątrz (AISI 304-441). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). PLUS : Niesamowita elastyczność: 2 odrębne jednostki (szafa i schładzarka szokowa) połączone w jedną! Duża pojemność przechowywania przy minimalnej powierzchni (0,35 m²)! Różne programy operacyjne regulowane przez sondę rdzenia lub timer: dwa tryby miękkie i dwa tryby twarde. Po zakończeniu cyklu szafka przełącza się w tryb konserwacji. W logistyce łańcucha chłodniczego bezpieczeństwo żywności opiera się na kluczowej zasadzie: temperatura rdzenia musi spaść z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (standard brytyjski) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (UK) lub +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (NF). Diamond schładzarki szokowe zapewniają zgodność ze wszystkimi tymi normami. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 500 x 700 x 2070 - T°: 0°+8° i +70+3° - kW (elektr.): 0,51 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szafy kombinowane i chłodzenie szokowe. Rodzina: Szafki frigo i cellule Nr ref Podrodzina: 16x GN 1/1 lub 5x GN 1/1 Linia: SLIM LINE PLUS Długość: 500 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 2070 mm Moc elektryczna: 0,51 kW Waga: 130 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    Przeczytaj więcej

    2 in stock Szybka dostawa

    22.910,00 zł

  • Last stock! Zamrażarka szokowa i komora, 10 GN 1/1 (20kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa i komora, 10 GN 1/1 (20kg)

    2 in stock Szybka dostawa

    Pojemność: Zamrażarka 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produkcja na cykl: 20 kg od +70°C do +3°C lub 12 kg od +70°C do -18°C. Sonda temperatury rdzenia. Ustawienie: 5 par prowadnic „antyprzechyłowych” i 3 kratki GN 1/1. Izolacja o grubości 80 mm 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   Cyfrowy mikroprocesor elektroniczny (zamknięty w 100% wodoodpornej obudowie IP65), programowalny według potrzeb (ze wszystkimi funkcjami HACCP), wyświetlacz na panelu przednim. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub kontrola sondy rdzeniowej, funkcja wstrzymania na końcu cyklu i urządzenie alarmowe (akustyczne i wizualne). Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (do intensywnej konserwacji). Podwójne prowadnice (umożliwiające jednoczesne ustawienie rusztu i pojemników GN). Drzwi z ergonomiczną (nie wystającą), odwracalną klamką (do zamka na klucz), magnetyczną uszczelką dociskową (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z ogranicznikiem 100° i automatycznym zamykaniem drzwi, drzwi wewnętrzne wyposażone w elementy grzewcze zapobiegające tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik na drzwiach, zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy klimatycznej 4 (temperatura 30°C i wilgotność 55%), wbudowany w szafę (dostępny od przodu), wentylowany skraplacz. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Czynnik chłodniczy R455a. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Struktura „monoblokowa” ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz (AISI 304) i na zewnątrz (AISI 304-441). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). PLUS : Niesamowita elastyczność: 2 odrębne jednostki (szafa i schładzarka szokowa) połączone w jedną! Duża pojemność przechowywania przy minimalnej powierzchni (0,35 m²)! Różne programy operacyjne regulowane przez sondę rdzenia lub timer: dwa tryby miękkie i dwa tryby twarde. Po zakończeniu cyklu szafka przełącza się w tryb konserwacji. W logistyce łańcucha chłodniczego bezpieczeństwo żywności opiera się na kluczowej zasadzie: temperatura rdzenia musi spaść z +70°C do +3°C w ciągu 90 minut (standard brytyjski) lub z +65°C do +10°C w ciągu 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w ciągu 240 minut (UK) lub +65°C do -18°C w ciągu 270 minut (NF). Diamond schładzarki szokowe zapewniają zgodność ze wszystkimi tymi normami.  Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 500 x 700 x 2070 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,98 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szafy kombinowane i chłodzenie szokowe. Rodzina: Zamrażarki i Cellule Refroid Podrodzina: 16x GN 1/1 lub 5x GN 1/1 Linia: SLIM LINE PLUS Długość: 500 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 2070 mm Moc elektryczna: 0,98 kW Waga: 135 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    Przeczytaj więcej

    2 in stock Szybka dostawa

    29.501,00 zł

  • Schładzarka szokowa 15 poziomów

    Casselin Schładzarka szokowa 15 poziomów

    Szybka dostawa

    - Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 75 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Drzwi odwracalne - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 40°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 5 - Wydajność chłodzenia: 35 kg - Wydajność zamrażania: 45 kg - Pojemność 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - Odległość pomiędzy pojemnikami 75 mm - Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (opcjonalny zestaw kół) - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 2 080 W / 230 V - Wymiary: szer. 790 x gł. 943 x wys. 1 975 mm - Waga: 173 kg

    Przeczytaj więcej

    Szybka dostawa

    32.547,00 zł

  • Schładzarka szokowa 10 poziomów

    Casselin Schładzarka szokowa 10 poziomów

    Szybka dostawa

    - Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 75 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Drzwi odwracalne - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 40°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 5 - Wydajność chłodzenia: 25 kg - Wydajność zamrażania: 20 kg - Pojemność 10 x GN 2/3 600 x 400 mm - Odległość pomiędzy pojemnikami 75 mm - Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (opcjonalny zestaw kół) - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 1 180 W / 230 V - Wymiary: szer. 790 x gł. 900 x wys. 1 535 mm - Waga: 120 kg

    Przeczytaj więcej

    Szybka dostawa

    21.259,00 zł

  • Schładzarka szokowa - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Casselin Schładzarka szokowa - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Szybka dostawa

    - Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 60 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Drzwi odwracalne - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 40°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 5 - Wydajność chłodzenia: 15 kg - Wydajność zamrażania: 10 kg - Pojemność 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - Odległość pomiędzy pojemnikami 65 mm - Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (opcjonalny zestaw kół) - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 420 W / 230 V - Wymiary: szer. 760 x gł. 725 x wys. 850 mm - Waga: 76 kg

    Przeczytaj więcej

    Szybka dostawa

    12.811,00 zł

  • Schładzarka szokowa - 3 x GN 2/3

    Casselin Schładzarka szokowa - 3 x GN 2/3

    Szybka dostawa

    - Stal nierdzewna - Wentylowane chłodzenie - Rozmrażanie ręczne - Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym - Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym - Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego - Izolacja 60 mm na stronę - Alarm otwartych drzwi - Zintegrowany czujnik kolców - Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy - Regulowana temperatura od - 38°C do + 10°C - Klasa klimatyczna: 4 - Wydajność chłodzenia: 7 kg - Wydajność zamrażania: 5 kg - Pojemność 3 x GN 2/3 - Czynnik chłodniczy: R 290 - Częstotliwość: 50/60 Hz - Moc: 420 W / 230 V - Wymiary: szer. 660 x gł. 640 x wys. 437 mm - Waga: 44 kg

    Przeczytaj więcej

    Szybka dostawa

    8.992,00 zł

  • Last stock! Szybkoschładzacz SARO model ODINA 15

    SARO Szybkoschładzacz SARO model ODINA 15

    1 in stock Szybka dostawa

    Blast Chiller SARO model ODIN 15 łączy w sobie profesjonalną inżynierię z intuicyjną obsługą dla wymagających środowisk kuchennych. Wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej z podstawą ze stali ocynkowanej, urządzenie to mieści 15 standardowych tac GN lub patelni o wymiarach 600 x 400 mm. Programowalny interfejs ekranu dotykowego i cztery wstępnie ustawione ustawienia temperatury umożliwiają precyzyjną kontrolę, a zintegrowany czujnik temperatury rdzenia zapewnia optymalne rezultaty. Możliwość szybkiego chłodzenia — od +65°C do +10°C w niecałe dwie minuty — i funkcja zamrażania szokowego — osiągająca -18°C w około trzy godziny — zapewniają jakość i bezpieczeństwo żywności. Samozamykające się drzwi, automatyczny system odszraniania gorącym gazem i technologia wymuszonego obiegu powietrza usprawniają codzienną pracę. To solidne urządzenie, zbudowane z izolacją o grubości 70 mm i zasilane czynnikiem chłodniczym R290, zapewnia niezawodne działanie przy minimalnym wpływie na środowisko. Regulowane nóżki umożliwiają montaż na różnych wysokościach, a pojemność netto 280 litrów zaspokaja potrzeby produkcji na dużą skalę. - Materiał: (obudowa i wnętrze) stal nierdzewna, (zewnętrzne dno) stal ocynkowana - Samodomykające się drzwi - Programowalny wyświetlacz dotykowy - Nadaje się do 15 tac 1/1 GN lub szer. 600 x gł. 400 mm - 4 zaprogramowane poziomy temperatury - Czujnik temperatury rdzenia - Automatyczne odszranianie gorącym gazem - Szybkie chłodzenie: od +65°C do +10°C w 113,5 minut, maksymalne obciążenie na tacę: 55 kg - Zamrażanie szokowe: od +65°C do -18°C w 190 minut, maksymalne obciążenie: 38 kg - Termostat EVCO - Izolacja: 70 mm - Chłodzenie wymuszone powietrzem - 4 nóżki z regulacją wysokości: H 110 - 170 mm - Podłączenie: 400 V – 50/60 Hz – 3 fazy – 2 kW - Pojemność (brutto/netto): 494 / 280 L - Wymiary wewnętrzne: szer. 440 x gł. 695 x wys. 1170 mm - Wymiary zewnętrzne: szer. 800 x gł. 873 x wys. 1950 mm - Waga (netto/brutto): 210 / 243 kg - Czynnik chłodniczy: R290

    Przeczytaj więcej

    1 in stock Szybka dostawa

    39.346,00 zł

  • Last stock! Szybkoschładzacz SARO model URSUS 15S 15 GN 1/1

    SARO Szybkoschładzacz SARO model URSUS 15S 15 GN 1/1

    3 in stock Szybka dostawa

    Model szybkoschładzarki SARO URSUS 15S łączy w sobie profesjonalną inżynierię z wyrafinowaną funkcjonalnością dla wymagających środowisk kulinarnych. Wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej z podstawą ze stali ocynkowanej, urządzenie to mieści 15 tac GN 1/1 lub standardowych pojemników o wymiarach 600 x 400 mm. Wyrafinowany cyfrowy system kontroli temperatury obejmuje cztery wstępnie ustawione poziomy i zintegrowane monitorowanie temperatury rdzenia, umożliwiając szybkie schładzanie z +65°C do +10°C w 113,5 minut lub zamrażanie szokowe do -18°C w ciągu 190 minut. Samodomykające się drzwi, izolacja o grubości 70 mm i wymuszony obieg powietrza zapewniają stałą wydajność, a regulowane nóżki i kompaktowe wymiary zewnętrzne (800 x 873 x 1950 mm) ułatwiają bezproblemową integrację z kuchnią. Zasilana czynnikiem chłodniczym R290 i działająca przy napięciu trójfazowym 400 V, ta jednostka o mocy 2 kW zapewnia 280 litrów pojemności netto do profesjonalnych zastosowań w branży gastronomicznej. Materiał: (obudowa i wnętrze) stal nierdzewna, (zewnętrzne dno) stal ocynkowana.- Samodomykające się drzwi - Nadaje się do 15 tac 1/1 GN lub szer. 600 x gł. 400 mm - 4 zaprogramowane poziomy temperatury - Czujnik temperatury rdzenia - Rozmrażanie ręczne - Szybkie chłodzenie: od +65°C do +10°C w 113,5 minuty, maksymalne obciążenie na tacę: 55 kg - Zamrażanie szokowe: od +65°C do -18°C w 190 minut, maksymalne obciążenie: 38 kg - Cyfrowa kontrola temperatury (DIXELL) - Izolacja: 70 mm - Wymuszone chłodzenie powietrzem - 4 nóżki z regulacją wysokości: H 110 - 170 mm - Podłączenie: 400 V – 50/60 Hz – 3 fazy – 2 kW - Pojemność (brutto/netto): 494 / 280 L - Wymiary wewnętrzne: szer. 440 x gł. 695 x wys. 1170 mm - Wymiary zewnętrzne: szer. 800 x gł. 873 x wys. 1950 mm - Waga (netto/brutto): 210 / 243 kg - Czynnik chłodniczy: R290

    Przeczytaj więcej

    3 in stock Szybka dostawa

    33.865,00 zł

You have seen 48 out of 64 products

Show more products

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account