Blast Chiller firmy Casselin - 3 x GN 2/3 to wysokowydajna schładzarka szokowa przeznaczona do szybkiego chłodzenia i zamrażania składników. Urządzenie to, wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej, jest wyposażone w wentylowane chłodzenie i ręczne odszranianie, co zapewnia efektywną kontrolę temperatury. Dzięki regulowanemu zakresowi temperatur i klasie klimatycznej urządzenie to idealnie nadaje się do utrzymywania optymalnych warunków przechowywania w ruchliwych kuchniach komercyjnych.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Wentylowane chłodzenie
- Rozmrażanie ręczne
- Cyfrowy termostat z alarmem dźwiękowym i wizualnym
- Parownik z zabezpieczeniem antykorozyjnym
- Automatyczny tryb przechowywania po zakończeniu cyklu schładzania szokowego
- Izolacja 60 mm na stronę
- Alarm otwartych drzwi
- Zintegrowany czujnik kolców
- Cykl chłodzenia szokowego z kontrolowaną temperaturą lub tymczasowy
- Regulowana temperatura od - 38°C do + 10°C
- Klasa klimatyczna: 4
- Wydajność chłodzenia: 7 kg
- Wydajność zamrażania: 5 kg
- Pojemność 3 x GN 2/3
- Czynnik chłodniczy: R 290
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 420 W / 230 V
- Wymiary: szer. 660 x gł. 640 x wys. 437 mm
- Waga: 44 kg