- Pojemność: 5x GN 1/1 lub 5x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1).
- Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C).
- Czynnik chłodniczy R290
- Sonda rdzeniowa w standardzie.
- Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65 mm.
- Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym).
- Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°).
- Izolacja o grubości 60mm.
- 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
- EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji.
- Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym.
- Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz.
- Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji).
- Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”).
- Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi.
- Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany.
- Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45.
- Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem.
- Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu).
- Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE.
- EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim.
ZALETA :
- Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Chłodnictwo
- Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne.
- Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissament
- Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400
- Linia: GASTRO LINE EVO
- Długość: 790 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 875 mm
- Moc elektryczna: 0,82 kW
- Waga: 100 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
- Dostępność: 9
Specyfikacje techniczne
- Pojemność: 5x GN 1/1 lub 5x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1).
- Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C).
- Czynnik chłodniczy R290
- Sonda rdzeniowa w standardzie.
- Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65 mm.
- Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym).
- Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°).
- Izolacja o grubości 60mm.
- 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
- EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji.
- Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym.
- Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz.
- Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji).
- Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”).
- Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi.
- Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany.
- Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45.
- Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem.
- Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu).
- Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE.
- EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim.
ZALETA :
- Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 700 x 875 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,82
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Chłodnictwo
- Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne.
- Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissament
- Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400
- Linia: GASTRO LINE EVO
- Długość: 790 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 875 mm
- Moc elektryczna: 0,82 kW
- Waga: 100 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
- Dostępność: 9
