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Schnellkühler

33 Produkte

  • Verkauf SET FÜHRUNGEN SCHOCKKÜHLER SET FÜHRUNGEN SCHOCKKÜHLER

    Combisteel SET FÜHRUNGEN SCHOCKKÜHLER

    6 auf Lager Fast delivery

    SET FÜHRUNGEN SCHOCKKÜHLERTechnische Spezifikation Bruttogewicht: 1

    6 auf Lager Fast delivery

    €48,00 €40,00

  • Verkauf Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 2 x 2/3 GN-Tabletts und 1 x 1/2 GN-Tabletts gefüllt mit Lebensmitteln. Es handelt sich um ein kompaktes Modell, das perfekt in jede Gastronomieküche passt, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Dieser Schockfroster ist sowohl robust als auch kompakt und eignet sich daher für den Einsatz in jedem Hotel, Restaurant, jeder Kantine oder jedem Café. Es ist ideal, wenn Sie bereits zubereitete Mahlzeiten schnell abkühlen oder einfrieren müssen. Auf diese Weise wird das Bakterienwachstum minimiert, die Produkte behalten ihre hohe Qualität und Sie vermeiden eine grobe Kristallisation während des Gefriervorgangs. An der Innenseite des Schnellkühlers befinden sich abgerundete Ecken, damit sich kein Schmutz ansammelt. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und als Kühlmittel kommt das FCKW-freie R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist der Schnellkühler mit einem Kernthermometer ausgestattet. Einfach zu bedienen Dieser Schnellkühler verfügt über verschiedene Kühlprogramme zum Schnellgefrieren, Schnellkühlen und Tiefgefrieren. Die Bedienung ist sehr benutzerfreundlich – Sie müssen lediglich die gewünschte Zeit und Temperatur einstellen. Sie können die Produkte darin lange gefroren aufbewahren, es ist aber auch möglich, Lebensmittel in den Gefrierschrank zu legen, um so wieder Platz für andere Gerichte zu schaffen. Zum Auftauen von Tiefkühlprodukten nutzen Sie einfach die automatische Auftaufunktion. Lebensmittel werden sehr schnell abgekühlt: Innerhalb von zwei Stunden können Lebensmittel auf 10 °C abgekühlt werden und innerhalb von 4,5 Stunden auf -18 °C. Dieser Schnellkühler kann optimal bei einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Konstruktion aus Edelstahl Das Gehäuse und der Innenraum dieses professionellen Schnellkühlers bestehen aus Edelstahl, wodurch sich die Maschine sehr leicht reinigen lässt. Es ist wichtig, den Schnellkühler vor der Reinigung abzutauen. Die Temperatur des Schnellkühlers sollte bei der Reinigung der Umgebungstemperatur entsprechen. Nehmen Sie dann ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel und wischen Sie alles gründlich ab. Rost im Inneren können Sie verhindern, indem Sie möglichst wenig Wasser verwenden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder anschließen und einschalten. Funktionen Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Automatisches Abtauen Intelligente digitale Temperaturregelung Kühlwasserverdampfer Leise Maschine Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Tablettabstand: 7 cm Höhe oberes Tablett bis Boden: 21 cm Innenmaße: B33 x T26/35 x H30 cm Außenmaße: B63 x T61,5 x H47,5cm Schnelle Abkühlung: von 65 auf 10 °C innerhalb von 120 Minuten für 5 kg Schnellgefrieren: von 65 auf -18°C innerhalb von 270 Minuten für 2,5 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 550W

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €1.317,00 €1.070,99

  • Verkauf Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es handelt sich um ein kompaktes Modell, das perfekt in jede Gastronomieküche passt, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Dieser Schockfroster ist sowohl robust als auch kompakt und eignet sich daher für den Einsatz in jedem Hotel, Restaurant, jeder Kantine oder jedem Café. Es ist ideal, wenn Sie bereits zubereitete Mahlzeiten schnell abkühlen oder einfrieren müssen. Auf diese Weise wird das Bakterienwachstum minimiert, die Produkte behalten ihre hohe Qualität und Sie vermeiden eine grobe Kristallisation während des Gefriervorgangs. An der Innenseite des Schnellkühlers befinden sich abgerundete Ecken, damit sich kein Schmutz ansammelt. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und als Kühlmittel kommt das FCKW-freie R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist der Schnellkühler mit einem Kernthermometer ausgestattet. Einfach zu bedienen Dieser Schnellkühler verfügt über verschiedene Kühlprogramme zum Schnellgefrieren, Schnellkühlen und Tiefgefrieren. Die Bedienung ist sehr benutzerfreundlich – Sie müssen lediglich die gewünschte Zeit und Temperatur einstellen. Sie können die Produkte darin lange gefroren aufbewahren, es ist aber auch möglich, Lebensmittel in den Gefrierschrank zu legen, um so wieder Platz für andere Gerichte zu schaffen. Zum Auftauen von Tiefkühlprodukten nutzen Sie einfach die automatische Auftaufunktion. Lebensmittel werden sehr schnell abgekühlt: Innerhalb von zwei Stunden können Lebensmittel auf 10 °C abgekühlt werden und innerhalb von 4,5 Stunden auf -18 °C. Dieser Schnellkühler kann optimal bei einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Konstruktion aus Edelstahl Das Gehäuse und der Innenraum dieses professionellen Schnellkühlers bestehen aus Edelstahl, wodurch sich die Maschine sehr leicht reinigen lässt. Es ist wichtig, den Schnellkühler vor der Reinigung abzutauen. Die Temperatur des Schnellkühlers sollte bei der Reinigung der Umgebungstemperatur entsprechen. Nehmen Sie dann ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel und wischen Sie alles gründlich ab. Rost im Inneren können Sie verhindern, indem Sie möglichst wenig Wasser verwenden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder anschließen und einschalten. Funktionen Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Automatisches Abtauen Intelligente digitale Temperaturregelung Kühlwasserverdampfer Leise Maschine Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Produktspezifikationen Nettogewicht: 67 kg Innenmaße: B62,4 x T41 x H37,5cm Außenmaße: B75,1 x T74,7 x H84,2cm Tablettabstand: 7 cm Schnelle Abkühlung: von 65 auf 10 °C innerhalb von 120 Minuten für 10 kg Schnellgefrieren: von 65 auf -18 °C innerhalb von 270 Minuten für 5 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 550W

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €2.170,00 €1.763,99

  • Verkauf Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 5 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große, mit Lebensmitteln gefüllte Bakerynorm-Tabletts. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Der Einsatz eines Schnellkühlers hat für Gastronomiebetriebe mehrere Vorteile. Es verhindert eine bakterielle Kontamination und sorgt dafür, dass die Qualität Ihrer Gerichte länger so hoch wie möglich bleibt. Indem Sie Produkte schnell abkühlen oder einfrieren, verhindern Sie die Bildung grober Kristalle. Darüber hinaus kommt es zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Durch die Verwendung dieses Schnellkühlers können Sie zubereitete Mahlzeiten länger aufbewahren und es entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann mit GN-Tabletts oder Bakerynorm-Tabletts verwendet werden. Sie können darin 5 x 1/1 oder 40 x 60 Bakerynorm-Tabletts unterbringen. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat bestellt werden. Schnelles Abkühlen und Einfrieren Sobald Sie Lebensmittel in diesen professionellen Schnellkühler legen, beginnen sie abzukühlen. Innerhalb von 90 Minuten können Lebensmittel auf 3 °C abgekühlt werden und in etwa vier Stunden können diese weiter abgekühlt und bei -18 °C eingefroren werden. Über den intelligenten digitalen Temperaturregler lässt sich die gewünschte Temperatur einstellen. Dieser Schnellkühler verfügt außerdem über ein Kernthermometer und kann in Umgebungen mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Außerdem ist es mit Rollen ausgestattet, um den Transport dieses Premium-Geräts zu erleichtern. It comes fitted with a self-closing door with an antibacterial rubber seal and, on the inside of the blast chiller, all the corners have been rounded to facilitate easier cleaning. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Dieser Schnellkühler verfügt außerdem über eine automatische Abtaufunktion. Leicht zu reinigen Wenn Sie dieses Gerät reinigen möchten, ist es wichtig, es zuerst abzutauen. Die Temperatur im Kühler muss mit der Umgebungstemperatur übereinstimmen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. After defrosting the blast chiller, take a damp cloth, warm water and a mild detergent to wipe everything down and clean the appliance thoroughly. Versuchen Sie, so wenig Wasser wie möglich zu verwenden, um die Beschichtung der Maschine in gutem Zustand zu halten und Rost im Inneren zu verhindern. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung anschließen. Funktionen Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Automatisches Abtauen Kühlwasserverdampfer Intelligente digitale Temperaturregelung Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Kompakte Schutzisolierung von 6 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 108 kg Innenmaße: B67 x T40 x H39 cm Außenmaße: B80 x T80 x H93cm Tablettabstand: 4 cm Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 20 kg Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 15 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 750W

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €2.192,00 €1.781,99

  • Verkauf Schnellkühler 3 Stufen

    Casselin Schnellkühler 3 Stufen

    Fast delivery

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 60 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 38 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 4 - Kühlkapazität: 7 kg - Gefrierkapazität: 5 kg - Kapazität 3 x GN 2/3 - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 420 W / 230 V - Abmessungen: B 660 x T 640 x H 437 mm - Gewicht: 44 kg

    Fast delivery

    €2.489,00 €2.067,00

  • Verkauf BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    9 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischEnergieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    9 auf Lager Fast delivery

    €2.839,00 €2.401,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    2 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    2 auf Lager Fast delivery

    €2.894,00 €2.447,00

  • Verkauf BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 weeks

      Dieser Schnellkühler wurde für professionelle Küchen entwickelt und sorgt für eine schnelle Temperatursenkung auf fünf Einlegeböden mit einer Kapazität von 1/1 GN. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Zugang mit Rechtsscharnier. Der Betrieb erfolgt problemlos mit dem europäischen Standardstrom von 230 V. Das belüftete Kühlsystem nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R 290, während automatische Abtauzyklen für minimalen Wartungsaufwand sorgen. Die kompakten Abmessungen (800 x 800 x 1000 mm) ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Küchenlayouts. Die Plug-and-Play-Installation vereinfacht die Einrichtung und macht es zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden ernsthaften kulinarischen Betrieb.   BLASTCHILLER 5x 1/1GN. Technische Spezifikation Material: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: RechtsanschlagPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €3.013,00 €2.547,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA3X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA3X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA3X1

    1 auf Lager Fast delivery

    Kernsensor im Lieferumfang enthalten Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Programmierbarer Thermostat Reversible selbstschließende Tür Edelstahl Verstellbare Beine Touchscreen-Controller (Kühlen +70°C bis +3°C) 18kg in 90 Min HACCP-konformer Datenexport (Gefrieren +70 °C bis -18 °C) 14 kg in 240 Minuten Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 130 / 104 kg 40 Fuß Containerladung: 52 Stk Brutto-/Nettovolumen: 139 / 60 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Füße / Beine: 4 verstellbare Füße Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 12 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 130 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 700 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 804 x 826 x 995 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 330 mm Packmaß (BxTxH): 870 x 900 x 1030 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740122 Kapazität GN-Behälter: 3 x GN1/1 Stk Kapazität Gefrieren: 8 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

    1 auf Lager Fast delivery

    €3.389,00 €2.618,00

  • Verkauf Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

    Maxima Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 10 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen. Außerdem verfügt es über Rollen, wodurch es sich leicht bewegen lässt.Wenn Sie die Qualität Ihrer Produkte möglichst hoch halten und eine bakterielle Kontamination verhindern möchten, ist ein professioneller Schnellkühler das ideale Gerät für Sie. Nach der Zubereitung können Sie Ihre Gerichte im Schnellkühler schnell und effizient abkühlen oder einfrieren. Dies verhindert eine grobe Kristallisation und es kommt zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Ein zusätzlicher Vorteil: Durch die längere Haltbarkeit der zubereiteten Mahlzeiten entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann problemlos 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts aufnehmen. Es ist ideal zum Einfrieren von Fleisch, Obst, Cocktails und fertigen Desserts. Kühlt schnell ab Dieser leistungsstarke Schnellkühler kühlt innerhalb von 90 Minuten auf 3 °C und in etwa vier Stunden auf -18 °C ab. Es ist mit einem intelligenten digitalen Temperaturregler und einem Kernthermometer ausgestattet. Sie können diesen Schnellkühler bis zu einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C verwenden. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Um den Transport zu erleichtern, verfügt der Schnellkühler über Räder und ist luxuriös mit einem versenkten Griff ausgestattet. Die Tür ist selbstschließend und mit einer antibakteriellen Gummidichtung ausgestattet. Im Inneren finden Sie abgerundete Ecken, um Schmutzansammlungen vorzubeugen und eine einfache Reinigung zu ermöglichen.  Einfache Reinigung Die Reinigung dieses professionellen Schnellkühlers ist eine einfache Aufgabe. Doch bevor Sie es reinigen können, muss es zunächst aufgetaut werden und die Temperatur muss der Umgebungstemperatur entsprechen. Das Gerät verfügt über einen automatischen Abtauvorgang. Für eine gründliche Reinigung benötigen Sie lediglich ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie nicht viel Wasser, um die Beschichtung in gutem Zustand zu halten und die Bildung von Rost im Inneren zu verhindern. Beim Reinigen von Kühl- und Gefrierschränken ist es wichtig, diese vor dem erneuten Gebrauch mit einem weichen Tuch trockenzuwischen. Funktionen Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Automatisches Abtauen Kühlwasserverdampfer Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Kompakte Schutzisolierung von 6 cm Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung Produktspezifikationen Nettogewicht: 160 kg Innenmaße: B67 x T40 x H79 cm Außenmaße: B80 x T80 x H160cm Tablettabstand: 4 cm Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 40 kg Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 28 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 980W

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €3.255,00 €2.645,99

  • Verkauf BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    7 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 10x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischEnergieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1515 Bruttogewicht: 139

    7 auf Lager Fast delivery

    €3.206,00 €2.711,00

  • Verkauf BLASTCHILLER 7x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 7x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    BLASTCHILLER 7x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1515 Bruttogewicht: 139

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €3.261,00 €2.757,00

  • Verkauf Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    Verstellbare Einlegeböden (eine Stufe) Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Programmierbarer Thermostat 4 voreingestellte Programme Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Reversible selbstschließende Tür Verstellbare BeineDie Schnellkühler der BLC-Serie werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. In den programmierbaren Thermostaten sind fünf verschiedene Kühleinstellungen vorprogrammiert. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 125 / 120 kg 40 Fuß Containerladung: 52 Stk Brutto-/Nettovolumen: 111 / 100 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Füße / Beine: 4 verstellbare Beine Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 18 kg Art des Controllers: Programmierbar Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 130 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 800 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 49 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 800 x 815 x 1005 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 420 x 400 mm Packmaß (BxTxH): 900 x 920 x 1200 mm Andere GTIN/EAN: 5708181360115 Kapazität GN-Behälter: 5 Stk Kapazität Gefrieren: 14 kg Temperaturbereich: -18 bis +70 / +3 bis +70 °C

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €3.778,00 €2.919,00

  • Verkauf Schnellkühler 5 Stufen

    Casselin Schnellkühler 5 Stufen

    Fast delivery

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 60 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Umkehrbare Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kühlkapazität: 15 kg - Gefrierkapazität: 10 kg - Kapazität 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - 65 mm Abstand zwischen den Behältern - Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset) - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 420 W / 230 V - Abmessungen: B 760 x T 725 x H 850 mm - Gewicht: 76 kg

    Fast delivery

    €3.547,00 €2.945,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1

    1 auf Lager Fast delivery

    Kernsensor im Lieferumfang enthalten Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Programmierbarer Thermostat Reversible selbstschließende Tür Edelstahl Verstellbare Beine Touchscreen-Controller HACCP-konformer Datenexport (Gefrieren +70°C bis -18°C) 14kg in 240 Min (Kühlung +70 °C bis +3 °C) 40 kg in 90 Minuten Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 149 / 116 kg 40 Fuß Containerladung: 52 Stk Brutto-/Nettovolumen: 169 / 91 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Tür umkehrbar: Ja Füße / Beine: 4 verstellbare Füße Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 18 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 150 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 720 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 804 x 826 x 1045 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 400 mm Packmaß (BxTxH): 870 x 900 x 1100 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740184 Kapazität GN-Behälter: 5 x GN1/1 Stk Kapazität Gefrieren: 14 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

    1 auf Lager Fast delivery

    €4.155,00 €3.211,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    1 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 5x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 452 AKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 890 Bruttogewicht: 132

    1 auf Lager Fast delivery

    €3.875,00 €3.276,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! SARO Schnellkühler / Schockfroster - 3 x 1/1 GN Modell ATTILA 3

    SARO SARO Schnellkühler / Schockfroster - 3 x 1/1 GN Modell ATTILA 3

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    Der SARO ATTILA 3 steht für professionelle Schnellkühl- und Gefriertechnologie, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Schnellkühler mit drei Kammern bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Tabletts oder 600 x 400 mm große Pfannen und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 105 Minuten (15 kg Fassungsvermögen) oder Schockfrosten von +65 °C auf -18 °C in 255 Minuten (9 kg Fassungsvermögen). Es besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über eine digitale Temperaturregelung mit drei einstellbaren Stufen, einen integrierten Kerntemperaturfühler und eine praktische Timer-Funktion. Das statische Kühlsystem mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Bei Betrieb mit 230 V/50 Hz und einem Verbrauch von 1,0 kW bietet dieses Gerät ein Fassungsvermögen von 70 Litern mit präzisem Temperaturmanagement zwischen +3 °C und -40 °C. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R455a und stabilen Füßen (Rollen separat erhältlich) misst es außen 750 x 750 x 770/790 mm. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - Passend für 3x 1/1 GN oder 3x 600 x 400 mm (Tabletts) - 3 einstellbare Temperaturstufen - Timer-Funktion - Kerntemperaturfühler - Schnellkühlung: von +65 °C / +10 °C in 105 Minuten, maximale Beladung: 15 kg - Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 255 Minuten, maximale Belastbarkeit: 9 kg - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Manuelles Abtauen - Temp. +3 / -40 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,0 kW - Volumen: 70 Liter - Innenmaße: B 616 x T 430 x H 270 mm - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 770/790 mm - 4 Füße, optional mit Rollen bestellbar - Gewicht: 89 kg - Kältemittel R455a (GWP 146); 900g; 0,131 CO2-Äquivalent

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    €4.312,00 €3.465,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! SARO Schnellkühler
Modell URSUS 5S

    SARO SARO Schnellkühler Modell URSUS 5S

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    Der SARO Schnellkühler Modell URSUS 5S vereint Präzisionstechnik mit robuster Konstruktion und verfügt über ein Edelstahlgehäuse und eine selbstschließende Tür für einen zuverlässigen täglichen Betrieb. Dieses kompakte Gerät bietet Platz für fünf 1/1 GN-Tabletts und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 89 Minuten oder Schockgefrieren auf -18 °C in 149,5 Minuten. Ausgestattet mit einem Kerntemperatursensor, digitalen DIXELL-Steuerungen und vier voreingestellten Temperaturstufen sorgt er für ein präzises Thermomanagement. Das Umluftkühlsystem und die 70-mm-Isolierung optimieren die Energieeffizienz, während der 230-V-Anschluss (0,720 kW) für Standard-Großküchen geeignet ist. Abmessungen: 800 x 875 x 840 mm außen; 440 x 695 x 370 mm Innenraum. Fassungsvermögen: 156 l brutto. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Passend für 5 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 89 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 18 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 149,5 Minuten, höchste Belastbarkeit: 14 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 50 - 70 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 156 / 88 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 370 mm - Außenmaße: B 800 x T 875 x H 840 mm - Gewicht (netto/brutto): 116 / 149 kg - Kältemittel: R290

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    €4.525,00 €3.636,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1

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    Touchscreen-Controller Programmierbarer Thermostat HACCP-konformer Datenexport Daten über USB hoch- oder herunterladen Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Reversible selbstschließende Tür Verstellbare Beine (Kühlen +70°C bis +3°C) 40kg in 90 Min (Gefrieren +70 °C bis -18 °C) 28 kg in 240 Minuten Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 190 / 150 kg 40 Fuß Containerladung: 26 Stk Brutto-/Nettovolumen: 368 / 192 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Füße / Beine: 4 verstellbare Füße Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 40 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 150 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 900 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 804 x 815 x 1885 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 870 mm Packmaß (BxTxH): 870 x 900 x 1930 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740221 Kapazität GN-Behälter: 10 Stk Kapazität Gefrieren: 28 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

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    €4.932,00 €3.811,00

  • Verkauf BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    BLASTCHILLER 7x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1210 Bruttogewicht: 173

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €4.931,00 €4.169,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! SARO Schnellkühler / Schockfroster - 5 x 1/1 GN Modell ATTILA 5

    SARO SARO Schnellkühler / Schockfroster - 5 x 1/1 GN Modell ATTILA 5

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    Der SARO ATTILA 5 steht für professionelle thermische Verarbeitung für großvolumige kulinarische Prozesse. Dieser Schnellkühler mit fünf Tabletts bietet Platz für standardmäßige 1/1-GN-Behälter oder 600 x 400 mm große Tabletts und sorgt für schnelle Temperaturübergänge mit präziser Technik. Erzielen Sie eine kontrollierte Abkühlung von +65 °C auf +10 °C innerhalb von 110 Minuten (23 kg Fassungsvermögen) oder ein Schockfrosten auf -18 °C in 250 Minuten (12 kg Fassungsvermögen). Das Gerät verfügt über eine robuste Edelstahlkonstruktion, ein digitales Temperaturmanagement über drei einstellbare Stufen, eine integrierte Kerntemperaturüberwachung und eine statische Kühlung durch Umluftzirkulation. Eine 100-Liter-Kammer mit manueller Abtaufunktion arbeitet bei Temperaturen von +3 °C bis -40 °C. Die Mobilität wird durch vier Räder gewährleistet, während das umweltfreundliche Kältemittelsystem R455a die Umweltbelastung minimiert. Spezifikationen: 230 V, 50 Hz, 1,3 kW Verbrauch; Außenfläche 750 x 750 x 890/910 mm; 98 kg Betriebsgewicht. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - Passend für 5x 1/1 GN oder 5x 600 x 400 mm (Tabletts) - 3 einstellbare Temperaturstufen - Timer-Funktion - Kerntemperaturfühler - Schnellkühlung: von +65 °C / +10 °C in 110 Minuten, maximale Belastbarkeit: 23 kg - Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 250 Minuten, maximale Belastbarkeit: 12 kg - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Manuelles Abtauen - Temp. +3 / -40 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW - Volumen: 100 Liter - Innenmaße: B 616 x T 430 x H 390 mm - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 890/910 mm - 4 Räder - Gewicht: 98 kg - Kältemittel R455a (GWP 146); 1500g; 0,219 CO2-Äquivalent

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    €5.197,00 €4.176,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    4 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischEnergieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1763 Bruttogewicht: 180

    4 auf Lager Fast delivery

    €5.119,00 €4.328,00

  • Verkauf BLASTCHILLER 9x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 9x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    BLASTCHILLER 9x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1763 Bruttogewicht: 180

    Ausverkauft, 1-3 weeks

    €5.213,00 €4.408,00

  • VerkaufLetzter Vorrat! BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    1 auf Lager Fast delivery

    BLASTCHILLER 10x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1410 Bruttogewicht: 201

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    €5.471,00 €4.625,00


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Schnellkühler – Bewahren Sie Frische und Qualität durch schnelle Kühlung

Ein Schnellkühler ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche, die Wert auf Lebensmittelsicherheit, Konsistenz und Qualität legt. Schockfroster wurden entwickelt, um die Temperatur gekochter Speisen schnell zu senken. Sie tragen dazu bei, Textur, Geschmack und Nährstoffe zu bewahren und gleichzeitig die sicheren Kühlstandards Ihrer Gerichte einzuhalten.

Bei Maxigastro, unsere Auswahl an Schnellkühlern Leistungsstarke Kompressoren, präzise digitale Steuerung und Edelstahlkonstruktion für maximale Haltbarkeit und Hygiene. Diese Einheiten sind ideal für Restaurants, Bäckereien, Cateringunternehmen und Hotels Sie möchten Arbeitsabläufe optimieren und Lebensmittelverschwendung reduzieren.

Ob Sie ein benötigen kompaktes Tischgerät oder ein Bodenmodell mit hoher KapazitätUnsere Schnellkühler liefern eine schnelle und zuverlässige Leistung, die die HACCP-Anforderungen erfüllt und dafür sorgt, dass Ihre Lebensmittel perfekt konserviert werden – bereit zur Lagerung, zum Servieren oder zur weiteren Zubereitung.

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