Schnellkühler 6-10 GN

6 Produkte

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

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    Der BLASTCHILLER 10x 1/1GN von Combisteel ist ein Hochleistungs-Schnellkühler, der für die schnelle Temperatursenkung in gewerblichen Küchenumgebungen entwickelt wurde. Dieses aus robustem Edelstahl gefertigte Produkt gewährleistet optimale Leistung und Langlebigkeit.Hauptmerkmale: Schnelle Temperatursenkung Belüftetes Kühlsystem Automatische Abtauzyklen Technische SpezifikationenBLASTCHILLER 10x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1515 Bruttogewicht: 139

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    €2.961,00

  • BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 7x 1/1GN

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    Combisteel Schockkühler 7x 1/1GNEin Schnellkühler mit hoher Kapazität für Großküchen, ideal zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln auf optimale Temperaturen. Dieses aus langlebigem Edelstahl Aisi 304 gefertigte Gerät verfügt über eine einzige Tür für einfachen Zugang und effiziente Lagerung.Zu den wichtigsten Vorteilen gehören: Energieeffizientes Design zur Reduzierung der Betriebskosten Robuste Konstruktion mit langer Lebensdauer Benutzerfreundliche Oberfläche für präzise Temperaturregelung Technische SpezifikationenBLASTCHILLER 7x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1210 Bruttogewicht: 173

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    €4.477,50

  • SARO hurtigfryser 
Model URSUS 10S

    SARO Schockkühler Modell URSUS 10S

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    Das SARO-Schnellkühlermodell URSUS 10S kombiniert professionelle Technik mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einer verzinkten Stahlbasis bietet Platz für zehn 1/1 GN-Tabletts oder Standardpfannen mit den Maßen 600 x 400 mm. Sein ausgeklügeltes digitales Temperaturkontrollsystem verfügt über vier voreingestellte Stufen und eine Kerntemperaturüberwachung und ermöglicht ein schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 85 Minuten oder ein Schockgefrieren auf -18 °C in 183 Minuten. Die selbstschließende Tür, die 70-mm-Isolierung und die Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine gleichbleibende Leistung, während verstellbare Füße und kompakte Abmessungen (800 x 873 x 1665 mm) eine nahtlose Küchenintegration ermöglichen. Dieses Präzisionsgerät wird mit dem Kältemittel R290 betrieben und mit 230 V betrieben und stellt den Gipfel der Schockkühltechnologie dar. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 85 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 40 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Belastbarkeit: 28 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368 / 208 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg - Kältemittel: R290Technische SpezifikationenDas SARO-Schnellkühlermodell URSUS 10S kombiniert professionelle Technik mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einer verzinkten Stahlbasis bietet Platz für zehn 1/1 GN-Tabletts oder Standardpfannen mit den Maßen 600 x 400 mm. Sein ausgeklügeltes digitales Temperaturkontrollsystem verfügt über vier voreingestellte Stufen und eine Kerntemperaturüberwachung und ermöglicht ein schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 85 Minuten oder ein Schockgefrieren auf -18 °C in 183 Minuten. Die selbstschließende Tür, die 70-mm-Isolierung und die Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine gleichbleibende Leistung, während verstellbare Füße und kompakte Abmessungen (800 x 873 x 1665 mm) eine nahtlose Küchenintegration ermöglichen. Dieses Präzisionsgerät wird mit dem Kältemittel R290 betrieben und mit 230 V betrieben und stellt den Gipfel der Schockkühltechnologie dar. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 85 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 40 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Belastbarkeit: 28 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368 / 208 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg - Kältemittel: R290

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    €4.641,30

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN

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    Combisteel Schockkühler 10x 1/1GNEin Schnellkühler mit hoher Kapazität für Großküchen, ideal für schnelles Abkühlen und präzise Temperaturregelung. Hergestellt aus robustem Edelstahl (Aisi 304) für lang anhaltende Leistung.Hauptmerkmale: Edelstahlkonstruktion (Aisi 304) Spannung: 230V Frequenz: 50/60 Hz Kühlmittel: R290 Technische SpezifikationenBLASTCHILLER 10x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1410 Bruttogewicht: 201

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    €4.968,00

  • SARO hurtigfryser 1/1 GN 
Model ODIN 10

    SARO Schnellkühler Modell ODIN 10 10 GN 1/1

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    Der SARO Schnellkühler Modell ODIN 10 vereint Präzisionstechnik mit professioneller Leistung. Dieses Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einem verzinkten Stahlsockel und verfügt über eine selbstschließende Tür und ein intuitiv programmierbares Touch-Display für eine reibungslose Bedienung. Es bietet Platz für 10 x 1/1 GN-Tabletts oder Standard-Pfannen mit den Maßen 600 x 400 mm und bietet eine außergewöhnliche Vielseitigkeit beim Kühlen. Mit vier voreingestellten Temperaturstufen und integriertem Kerntemperatursensor erreicht das Schnellkühlen in nur 85 Minuten +65 °C auf +10 °C, während das Schockgefrieren in 183 Minuten -18 °C erreicht. Der EVCO-Thermostat sorgt für eine präzise Temperaturregelung, unterstützt durch 70-mm-Isolierung und Umluftkühlungstechnologie. Verstellbare Füße ermöglichen unterschiedliche Installationshöhen und die kompakte Stellfläche maximiert die Kücheneffizienz. Dieser Schnellkühler wird mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 betrieben und stellt die ideale Lösung für professionelle Gastronomieumgebungen dar, die Zuverlässigkeit und Geschwindigkeit erfordern. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Programmierbares Touch-Display - Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Automatisches Abtauen mit Heißgas - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 85 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 40 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Belastbarkeit: 28 kg - EVCO-Thermostat - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368 / 208 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg - Kältemittel: R290

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    €5.689,80

  • Schnellkühler 10 Stufen

    Casselin Schnellkühler 10 Stufen

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    Der 10-Stufen-Schnellkühler von Casselin ist ein leistungsstarker Schnellkühler, der zum schnellen Abkühlen und Einfrieren von Zutaten entwickelt wurde. Dieses aus robustem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über belüftete Kühlung und manuelles Abtauen für eine effiziente Temperaturregelung. Mit seinem einstellbaren Temperaturbereich und der Klimaklasseneinstufung eignet sich dieses Gerät perfekt für die Aufrechterhaltung optimaler Lagerbedingungen in stark frequentierten Großküchen.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 75 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Umkehrbare Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kühlkapazität: 25 kg - Gefrierkapazität: 20 kg - Kapazität 10 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm Abstand zwischen den Behältern - Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset) - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 1 180 W / 230 V - Abmessungen: B 790 x T 900 x H 1.535 mm - Gewicht: 120 kg

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    €5.923,90

Schnellkühler 6-10 GN – Effiziente Schnellkühllösungen für professionelle Küchen

Ein Schnellkühler 6-10 GN ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels, Bäckereien, Catering-Unternehmen und Profiküchen, die eine erhöhte Kühlleistung bei gleichzeitig effizientem und platzsparendem Design benötigen. Diese Geräte sind darauf ausgelegt, die Temperatur frisch zubereiteter Speisen schnell zu senken und dabei zu helfen, Geschmack, Textur, Aussehen und Nährwertqualität zu bewahren und gleichzeitig hohe Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Maxigastro bietet eine Reihe von Schnellkühlern mit 6 bis 10 GN an, die über leistungsstarke Kühlsysteme, präzise digitale Temperaturregelungen und eine langlebige Edelstahlkonstruktion verfügen. Diese für den zuverlässigen täglichen Betrieb konzipierten Geräte sorgen für eine konstante Kühlleistung, hervorragende Hygiene und eine effiziente Arbeitsablaufoptimierung in mittelgroßen Profiküchen.

Egal, ob Sie einen Schnellkühler mit 6 GN, 8 GN oder 10 GN benötigen, diese Modelle sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung gekochter Mahlzeiten, Backwaren, Saucen und zubereiteter Zutaten. Sie tragen dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Lebensmittelzubereitung zu vereinfachen, indem sie eine sichere Kühlung vor dem Kühlen, Lagern oder Weiterverarbeiten ermöglichen.

Mit effizienter Kühltechnologie und einem praktischen Kapazitätsbereich helfen Schnellkühler 6–10 GN professionellen Küchen dabei, die HACCP-Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu erfüllen und gleichzeitig die Produktivität zu verbessern und die Lebensmittelqualität aufrechtzuerhalten. Wählen Sie einen zuverlässigen Schnellkühler aus Maxigastro für konstante Leistung, Haltbarkeit und professionelle Kühlergebnisse.

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