Salatschleudern und -trockner

Der SARO ES-200 Salatschleudern vereint professionelle Technik mit praktischer Funktionalität für Großküchen. Dieses Gerät besteht aus einem robusten Edelstahlgehäuse und einem Tropfkorb mit Polypropylendeckel und bietet außergewöhnliche Leistung in mehreren Einstellungen. Der geräumige Korb fasst 10–15 kg Blattgemüse pro Zyklus, während der Dual-Speed-Betrieb – 350 U/min und 900 U/min – eine flexible Verarbeitung von 240 bis 720 kg Stundenleistung ermöglicht. Ein intuitiver Timer bietet drei voreingestellte Zyklen: 60, 120 und 180 Sekunden. Die Mobilität wird durch integrierte Räder mit Feststellbremse gewährleistet, die eine nahtlose Neupositionierung innerhalb Ihres Arbeitsbereichs ermöglichen. Mit den Maßen 540 x 750 x 815 mm und einem Gewicht von 52 kg arbeitet er effizient mit Standard-230 V, 50–60 Hz Strom bei einem Verbrauch von 0,55 kW. - Material: (Gehäuse und Tropfkorb) Edelstahl (Deckel) Polypropylen - Auf Rädern mit Bremse - Korbabmessungen: 372 mm x 465 mm - Kapazität pro Zyklus (Blattsalate): 10-15 kg - Timer: Einstellbar zwischen 60, 120 und 180 Sekunden - Stundenleistung: 240-720 kg - Zwei Geschwindigkeiten: 350 U/min und 900 U/min - Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 0,55 kW - Abmessungen: B 540 x T 750 x H 815 mm - Gewicht (netto/brutto): 52 / 59 kg

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Der SARO ES-100 Salatschleudern vereint professionelle Technik mit praktischer Funktionalität für Großküchen. Dieses Gerät besteht aus einem robusten Edelstahlgehäuse und einem Tropfkorb mit Polypropylendeckel und liefert konsistente Ergebnisse bei hochvolumigen Einsätzen. Der 342 x 337 mm große Korb fasst 5–8 kg Blattgemüse pro Zyklus, während die zwei Geschwindigkeitseinstellungen – 350 und 900 U/min – Flexibilität für verschiedene Produktarten bieten. Ein einstellbarer Timer bietet drei voreingestellte Intervalle (60, 120, 180 Sekunden) und ermöglicht so stündliche Leistungen von 120 bis 360 kg. Die Mobilität wird durch integrierte Räder mit Feststellbremse gewährleistet, die eine nahtlose Neupositionierung innerhalb Ihres Arbeitsbereichs ermöglichen. Dieses kompakte Gerät arbeitet mit 230 V, 50–60 Hz und verbraucht 0,55 kW. Es misst 540 x 750 x 665 mm und wiegt 48 kg, was es zu einer effizienten Ergänzung für jede professionelle Gastronomieumgebung macht. - Material: (Gehäuse und Tropfkorb) Edelstahl (Deckel) Polypropylen - Auf Rädern mit Bremse - Korbabmessungen: 342 mm x 337 mm - Kapazität pro Zyklus (Blattsalate): 5-8 kg - Timer: Einstellbar zwischen 60, 120 und 180 Sekunden - Stundenleistung: 120-360 kg - Zwei Geschwindigkeiten: 350 U/min und 900 U/min - Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 0,55 kW - Abmessungen: B 540 x T 750 x H 665 mm - Gewicht (netto/brutto): 48 / 55 kg

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Die SARO Rena 251 Salatschleudern bringt professionelle Lebensmittelzubereitung in jedes kulinarische Unternehmen. Diese hochentwickelte Maschine nutzt eine schonende Trocknungstechnologie, die den optischen Reiz und die Texturqualität von frischem Grün erhält und dessen Haltbarkeit erheblich verlängert. Ausgestattet mit einem langlebigen, stoßfesten Kunststoffgetriebe und vollständig spülmaschinenfesten Komponenten vereint es Funktionalität mit Zuverlässigkeit. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 25 Litern und einer kompakten Stellfläche (430 mm B × 430 mm T × 520 mm H) lässt sich dieses 5-kg-Gerät nahtlos in jeden Küchenarbeitsablauf integrieren. Eine unverzichtbare Investition für Betriebe, die Wert auf eine einwandfreie Salatpräsentation und -qualität legen. - Alle Restaurants haben jetzt die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen - Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und seinen knackigen Biss - Zahnräder aus stoßfestem und verschleißfestem Kunststoff - Spülmaschinenfest - Nicht in Frankreich erhältlich - Gewicht: 5 kg - Abmessungen: B 430 mm x T 430 mm x H 520 mm - Fassungsvermögen: 25 Liter

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Die SARO Rena 121 Salatschleudern bringt professionelle Trocknungsmöglichkeiten in jedes kulinarische Lokal. Diese hochentwickelte Ausrüstung entfernt sanft überschüssige Feuchtigkeit und bewahrt gleichzeitig die optische Attraktivität und strukturelle Integrität von frischem Grün, wodurch sich seine Haltbarkeit erheblich verlängert. Ausgestattet mit langlebigem, schlagfestem Kunststoffgetriebe und vollständig spülmaschinenfesten Komponenten vereint es Funktionalität mit Zuverlässigkeit. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 12 Litern und einer kompakten Stellfläche (330 mm B × 330 mm T × 430 mm H) lässt sich dieses 3,5 kg schwere Gerät nahtlos in jeden Küchenarbeitsablauf integrieren und liefert konsistente Ergebnisse, die die Salatpräsentation und -qualität verbessern. - Alle Restaurants haben jetzt die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen - Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und seinen knackigen Biss - Zahnräder aus stoßfestem und verschleißfestem Kunststoff - Spülmaschinenfest - Nicht in Frankreich erhältlich - Gewicht: 3,5 kg - Abmessungen: B 330 mm x T 330 mm x H 430 mm - Fassungsvermögen: 12 Liter

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