Der 10-Stufen-Schnellkühler von Casselin ist ein leistungsstarker Schnellkühler, der zum schnellen Abkühlen und Einfrieren von Zutaten entwickelt wurde. Dieses aus robustem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über belüftete Kühlung und manuelles Abtauen für eine effiziente Temperaturregelung. Mit seinem einstellbaren Temperaturbereich und der Klimaklasseneinstufung eignet sich dieses Gerät perfekt für die Aufrechterhaltung optimaler Lagerbedingungen in stark frequentierten Großküchen.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Belüftete Kühlung
- Manuelles Abtauen
- Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm
- Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung
- Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus
- 75 mm Isolierung pro Seite
- Alarm bei geöffneter Tür
- Umkehrbare Tür
- Integrierter Spike-Sensor
- Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus
- Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C
- Klimaklasse: 5
- Kühlkapazität: 25 kg
- Gefrierkapazität: 20 kg
- Kapazität 10 x GN 2/3 600 x 400 mm
- 75 mm Abstand zwischen den Behältern
- Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset)
- Kältemittel: R 290
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 1 180 W / 230 V
- Abmessungen: B 790 x T 900 x H 1.535 mm
- Gewicht: 120 kg