Fritteusen über 20 Liter

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  • Set mit 2 Körben 6,5 l für Fritteuse 16 l

    Casselin Set mit 2 Körben 6,5 l für Fritteuse 16 l

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    Das 2er-Korbset von Casselin ist eine hochwertige Lösung für Großküchen. Dieses aus langlebigen Materialien gefertigte Set besteht aus zwei Körben mit den Maßen B 140 x T 327 x H 155 mm und einem Gewicht von 3 kg.Diese Körbe eignen sich perfekt für die Verwendung mit den Fritteusen von Casselin und bieten eine zuverlässige und effiziente Möglichkeit, Lebensmittel perfekt zuzubereiten. Ideal für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die ihre Kochmöglichkeiten verbessern möchten.Technische Spezifikationen- Fassungsvermögen: 2 x 6,5 l - Abmessungen: 2 x B 140 x T 327 x H 155 mm - Gewicht: 3 kg

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    €113,36
    zzgl. MwSt. €134,90 inkl.

  • Ausverkauft SARO konditorfritur 
Modell PF 30 SARO konditorfritur 
Modell PF 30 – Detailansicht 1

    SARO Patisserie-Fritteuse, Modell PF, 30 Liter

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    SARO Patisserie Fritteuse Modell PF 30 LiterDie SARO Patisserie-Fritteuse Modell PF 30 kombiniert professionelle Technik mit praktischer Funktionalität für anspruchsvolle Küchenumgebungen.Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte 30-Liter-Fritteuse verfügt über ein durchdachtes, abgerundetes Becken mit einer Kühlzone zur Aufrechterhaltung einer optimalen Ölqualität.Die präzise stufenlose Temperaturregelung reicht von Umgebungstemperatur bis 180 °C und ist für verschiedene Bratanwendungen geeignet.Abnehmbare Heizelemente erleichtern eine gründliche Wartung, während der integrierte Sicherheitsthermostat und der praktische Ablasshahn sowohl Schutz als auch Effizienz gewährleisten.Dieses kompakte Gerät wird mit einem 400-V-, 50-Hz- und 15-kW-Anschluss betrieben und misst 650 x 670 x 370 mm. Es wird mit einer Tropfschale geliefert, um eine nahtlose Integration in Ihren kulinarischen Betrieb zu ermöglichen.Hauptmerkmale Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kühlzone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperaturregelung Temperaturbereich: 0 / +180 °C Abnehmbare Heizelemente zur einfachen Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Inklusive Auffangschale Fassungsvermögen: 30 Liter Anschluss: 400 V – 50 Hz – 15 kW Abmessungen: B 650 x T 670 x H 370 mm Korbmaße: B 570 x T 420 x H 105 mm Gewicht (netto/brutto): 18 / 20 kg Technische SpezifikationenDie SARO Patisserie-Fritteuse Modell PF 30 kombiniert professionelle Technik mit praktischer Funktionalität für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte 30-Liter-Fritteuse verfügt über ein durchdachtes, abgerundetes Becken mit einer Kühlzone zur Aufrechterhaltung einer optimalen Ölqualität. Die präzise stufenlose Temperaturregelung reicht von Umgebungstemperatur bis 180 °C und ist für verschiedene Bratanwendungen geeignet. Abnehmbare Heizelemente erleichtern eine gründliche Wartung, während der integrierte Sicherheitsthermostat und der praktische Ablasshahn sowohl Schutz als auch Effizienz gewährleisten. Dieses kompakte Gerät wird mit einem 400-V-, 50-Hz- und 15-kW-Anschluss betrieben und misst 650 x 670 x 370 mm. Es wird mit einer Tropfschale geliefert, um eine nahtlose Integration in Ihren kulinarischen Betrieb zu ermöglichen. - Material: Edelstahl - Abgerundetes Becken mit Kühlzone - Mit Ablasshahn - Stufenlose Temperaturregelung - Temperaturbereich: 0 / +180 °C - Abnehmbare Heizelemente zur einfachen Reinigung - Sicherheitsthermostat - Ein-/Ausschalter - Inklusive Auffangschale - Fassungsvermögen: 30 Liter - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 15 kW - Abmessungen: B 650 x T 670 x H 370 mm - Korbmaße: B 570 x T 420 x H 105 mm - Gewicht (netto/brutto): 18 / 20 kg

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    €1.215,00
    zzgl. MwSt. €1.445,85 inkl.
  • Elektrische Backfritteuse 30 Liter

    Casselin Elektrische Backfritteuse 30 Liter

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    Die elektrische 30-Liter-Gebäckfritteuse von Casselin ist eine leistungsstarke Kochlösung für Großküchen. Diese aus robustem Edelstahl gefertigte Fritteuse verfügt über ein Fassungsvermögen von 30 Litern und einen einstellbaren Thermostat von 50 °C bis 190 °C. Die Kaltzonentechnologie sorgt für eine präzise Temperaturregelung, während der Sicherheitsthermostat für zusätzliche Sicherheit sorgt. Mit ihrem robusten Design und effizienten Betrieb ist diese Backfritteuse ideal für stark frequentierte Küchen.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Behälterkapazität: 30 Liter - Ablasshahn mit Sicherung - Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Sicherheitsthermostat - Heizelement aus Edelstahl - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 9 kW / 400 V - Korbmaße: B 585 x T 445 x H 80 mm - Abmessungen: B 670 x T 650 x H 370 mm - Gewicht: 21 kg

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    €1.262,70
    zzgl. MwSt. €1.502,61 inkl.

  • Ausverkauft SARO elektrisk frituregryde 10 L 
Modell EF46

    SARO Elektrische Fritteuse 10 L Tabletop 600 Line Modell EF46

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    Die SARO Electric Fryer 600 Line (Modell EF46) bietet professionelle Frittierleistung in einem kompakten 10-Liter-Tischgerät. Diese Fritteuse ist aus AISI 304-Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Kaltzonenbecken. Sie sorgt für gleichmäßige Ergebnisse und eine längere Öllebensdauer. Die präzise Temperaturregelung reicht von 90 °C bis 190 °C mit stufenloser Einstellung, während der integrierte Sicherheitsthermostat für einen zuverlässigen Betrieb sorgt. Die kippbaren Heizelemente ermöglichen eine mühelose Wartung und der praktische Ablasshahn erleichtert den Ölwechsel. Dieses Gerät wurde für modulare Küchenaufbauten mit optionalen Überbrückungsstangen für die Konnektivität entwickelt und wird mit 400 V Dreiphasenstrom bei 9 kW betrieben. Enthält einen Korb und misst 400 x 600 x 270 mm (460 mm mit Kamin). - Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 - Becken mit Kaltzone - Beinhaltet 1 Korb - Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel - Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C - Sicherheitsthermostat - Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung - Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich) - Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) - Korbmaße: B 225 x T 280 x H 115 mm - Fassungsvermögen: 10 Liter - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 9 kW - Gewicht (netto/brutto): 25 / 28 kgTechnisch

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    €1.660,50
    zzgl. MwSt. €1.976,00 inkl.
  • Ausverkauft SARO Gasfritteuse 8 L Bordmodell GF46

    SARO Gasfritteuse 8 L Tabletop 600 Line Modell GF46

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    Die SARO Gas-Friteuse 600 Line (Modell GF46) bietet professionelle Frittierleistung in einem kompakten Tischformat. Diese 8-Liter-Fritteuse ist mit einer hochwertigen Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 und zwei Hochleistungsbrennern aus Gusseisen mit einer Leistung von jeweils 7,4 kW ausgestattet und kombiniert Langlebigkeit mit außergewöhnlicher Hitzekontrolle. Die integrierte Kaltzone bewahrt die Ölqualität, während die stufenlose Temperaturregulierung von 90 °C bis 190 °C vielfältigen kulinarischen Anwendungen gerecht wird. Zu den praktischen Funktionen gehören ein Ablasshahn für eine mühelose Ölpflege, kippbare Heizelemente für eine einfachere Reinigung und die mitgelieferten Frittierkörbe. Das Gerät ist für Erdgas H mit mitgelieferten Propandüsen vorkonfiguriert und bietet modulare Konnektivität für erweiterte Einsätze. Kompakte Abmessungen und leichtes Design machen es ideal für Einrichtungen, die Wert auf Effizienz legen, ohne Kompromisse bei der Leistungsfähigkeit einzugehen. - Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 - Hochleistungsbrenner aus Gusseisen, 7,4 kW pro Seite - Becken mit Kaltzone - Beinhaltet 1 Korb pro Becken - Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel - Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C - Sicherheitsventil und Thermoelement - Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung - Voreingestellt für Erdgas H, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich) - Maße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) - Korbmaße: B 225 x T 280 x H 115 mm - Fassungsvermögen: 8 Liter - Gewicht (netto/brutto): 28 / 30 kgTechnisch

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    €1.761,30
    zzgl. MwSt. €2.095,95 inkl.
  • Ausverkauft SARO elektrisk frituregryde 10+10 L 
Modell PORTO

    SARO Elektrische Fritteuse, Modell 2 x 10 Liter PORTO

    Nicht auf Lager

    Der SARO PORTO steht mit seinem doppelten 10-Liter-Fassungsvermögen für professionelle Bratqualität und ist für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen konzipiert. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über eine fortschrittliche Temperaturpräzision von 0 bis +190 °C und wird durch einen Sicherheitsthermostat für zuverlässige Leistung ergänzt. Das integrierte Kaltzonenbecken und das praktische Ablassventil optimieren den täglichen Betrieb, während die variable Temperatureinstellung unterschiedlichen Kochanforderungen gerecht wird. Ausgestattet mit zwei 400-V-Anschlüssen bei 50 Hz und einer Ausgangsleistung von 7,5 kW misst dieses robuste System 800 x 600 x 1030 mm und liefert professionelle Ergebnisse bei minimalem Wartungsaufwand. - Material: Edelstahl - Fassungsvermögen: 2x 10 Liter - Ablassventil - Becken mit Kaltzone - Variable Temperatureinstellung - Temperaturbereich: 0 / +190 °C - Sicherheitsthermostat - mit 2 Kabeln - ohne Stecker - Anschluss: 2x 400 V – 50 Hz – 7,5 kW - Abmessungen: B 800 x T 600 x H 1030 mm - Korbabmessungen: 2x B 250 x T 255 x H 120 mm - Gewicht (netto/brutto): 54 / 56 kgTechnisch

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    €1.798,20
    zzgl. MwSt. €2.139,86 inkl.
  • SARO frituregryde 
Modell GASTROLINE 12+12VS

    SARO Fritteusenmodell GASTROLINE 2 x 12 Liter

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    Das SARO-Fritteusenmodell GASTROLINE bietet professionelle Frittierleistung mit zwei 12-Liter-Becken, die für den Küchenbetrieb mit hohem Volumen entwickelt wurden. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit abgerundeten, herausnehmbaren Becken mit integrierten Kühlzonen kombiniert Langlebigkeit mit praktischer Wartung. Unabhängige Heizelemente sind zur gründlichen Reinigung leicht abnehmbar, während die präzise Temperaturregelung von 0 bis +180 °C reicht. Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat, einem praktischen Ablasshahn und einem robusten Ein-/Ausschalter, wird er mit 400 V, 50 Hz Strom und einer Gesamtleistung von 18 kW betrieben. Die Korbabmessungen von 200 x 273 x 115 mm bieten Platz für handelsübliches Kochgeschirr. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 950 mm fügt sich diese 59 kg schwere Fritteuse nahtlos in professionelle Küchenlayouts ein. - Material: Edelstahl - Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kühlzone - Mit Ablasshahn - Variable Temperatureinstellung - Abnehmbare Heizelemente sorgen für eine einfache Reinigung - Ein-/Ausschalter - Sicherheitsthermostat - Gewicht: 59 kg - Korb: 200 x 273 x 115 mm - Abmessungen: B 800 mm x T 700 mm x H 950 mm - Fassungsvermögen: 2x 12 Liter - Temp. 0 / +180 °C - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 2 x 9 kWTechnisch

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    €2.154,60
    zzgl. MwSt. €2.563,97 inkl.

  • Freistehende Fritteuse 2 x 16 Liter

    Casselin Freistehende Fritteuse 2 x 16 Liter

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    Die freistehende Fritteuse von Casselin wurde entwickelt, um den Anforderungen großvolumiger Großküchen gerecht zu werden. Mit zwei 16-Liter-Becken und unabhängigen Steckdosen bietet diese Fritteuse Flexibilität und Effizienz. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, während das fortschrittliche Filtersystem die Ölhandhabung vereinfacht. Mit einem einstellbaren Thermostat von 60 °C bis 190 °C und einem Sicherheitsthermostat bietet diese Fritteuse eine präzise Temperaturregelung und Sicherheit.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Tankinhalt: 2 x 16 Liter - Timer - Heizkontrollleuchte - Arbeitet unabhängig - Möglichkeit, die 3 Heizelemente unabhängig voneinander zu betreiben - Einstellbare Temperatur von 60 °C bis 190 °C - Sicherheitsthermostat - Ablasshahn - Kalte Zone - Doppeltes Leistungsschütz - Ölauffangschale im Inneren des Halters - Korbabmessungen: 2 x B 285 x T 327 x H 235 mm (also 2x 14 L) - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2 x 12 kW / 400 V - Abmessungen: B 800 x T 660 x H 1030 mm - Gewicht: 65 kg

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    €2.385,90
    zzgl. MwSt. €2.839,22 inkl.

  • Elektrische freistehende Fritteuse 2 x 13 Liter

    Casselin Elektrische freistehende Fritteuse 2 x 13 Liter

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    Die elektrische freistehende Fritteuse von Casselin wurde entwickelt, um den Anforderungen großvolumiger Großküchen gerecht zu werden. Mit zwei 13-Liter-Becken und unabhängigen Steckdosen bietet diese Fritteuse Flexibilität und Effizienz. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, während die Kaltzonentechnologie den Energieverbrauch reduziert. Mit einem einstellbaren Thermostat von 50 °C bis 190 °C und einem Sicherheitsthermostat bietet diese Fritteuse eine präzise Temperaturregelung und Sicherheit.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Kaltzonen-Technologie - Heizelement aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat - Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 190 °C - Ablasshahn - Behälterkapazität: 2 x 13 Liter - Ölauffangschale im Inneren des Halters - Höhenverstellbar - Korbmaße: B 210 x T 300 x H 120 mm - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2 x 9,9 kW / 400 V - Abmessungen: B 640 x T 600 x H 860-920 mm - Gewicht: 64 kg

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    €2.413,90
    zzgl. MwSt. €2.872,54 inkl.

  • Ausverkauft SARO elektrischer Kühlschrank 10+10 L Bordmodell EF66

    SARO Elektrische Fritteuse 10+10 L Tabletop 600 Line Modell EF66

    Nicht auf Lager

    Die SARO Electric Fryer 600 Line, Modell EF66, kombiniert professionelle Konstruktion mit intuitiver Bedienung für Küchenumgebungen mit hohem Volumen. Dieses Tischgerät verfügt über zwei 10-Liter-Becken mit integrierten Kühlzonen und liefert konsistente Ergebnisse bei verschiedenen Bratanwendungen. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 sorgt für Langlebigkeit, während kippbare Heizelemente und praktische Ablasshähne die Wartungsroutinen optimieren. Die präzise Temperaturregelung von 90 °C bis 190 °C unterstützt verschiedene Kochtechniken und wird durch einen zuverlässigen Sicherheitsthermostatschutz unterstützt. Das modulare Design ermöglicht die nahtlose Integration mit zusätzlichen Einheiten über optionale Überbrückungsstangen und macht es zu einer anpassungsfähigen Lösung für die Erweiterung des Betriebs. Entwickelt für professionelle Küchen, die Effizienz und Zuverlässigkeit fordern. - Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 - Becken mit Kaltzone - Beinhaltet 1 Korb pro Becken - Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel - Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C - Sicherheitsthermostat - Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung - Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich) - Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) - Korbmaße: 2 x B 225 x T 280 x H 115 mm - Fassungsvermögen: 10 + 10 Liter - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 18 kW - Gewicht (netto/brutto): 41 / 45 kgTechnisch

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    €2.745,90
    zzgl. MwSt. €3.267,62 inkl.
  • SARO elektrisk frituregryde 20+20 L 
Modell BRAGA SARO elektrisk frituregryde 20+20 L 
Modell BRAGA – Detailbeschreibung 1

    SARO Electric fryermodel 2 x 20 liter - BRAGA

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    Die elektrische Fritteuse SARO BRAGA wurde für professionelle kulinarische Umgebungen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einem doppelten Fassungsvermögen von 20 Litern für effiziente Frittiervorgänge mit hohem Volumen. Dieses hochentwickelte Gerät verfügt über eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 0 bis +190 °C, ergänzt durch einen Sicherheitsthermostat und eine innovative Kaltzonen-Beckentechnologie, die die Öllebensdauer verlängert. The convenient drain valve facilitates effortless maintenance, while dual 400V connections deliver 18kW of reliable power. Mit den Maßen 800 x 700 x 1030 mm und großzügig dimensionierten Frittierkörben stellt dieses professionelle Gerät eine unverzichtbare Investition für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe dar, die Leistung und Langlebigkeit suchen. - Material: Edelstahl - Capacity: 2x 20 Liters - Ablassventil - Becken mit Kaltzone - Variable Temperatureinstellung - Temperaturbereich: 0 / +190 °C - Sicherheitsthermostat - mit 2 Kabeln - ohne Stecker - Connection: 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW - Dimensions: W 800 x D 700 x H 1030 mm - Basket Dimensions: 2x W 415 x D 260 x H 120 mm - Weight (net/gross): 60 / 62 kgTechnisch

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    €2.859,30
    zzgl. MwSt. €3.402,57 inkl.

  • Ausverkauft SARO Gasfriturestegemaskine 8+8 L Bordmodell GF66

    SARO Gasfritteuse 8+8 L Tabletop 600 Line Modell GF66

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    Die SARO Gas-Friteuse 600 Line (Modell GF66) bietet professionelle Frittierleistung mit zwei 8-Liter-Becken und robuster Technik. Dieses aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigte Tischgerät verfügt über Hochleistungsbrenner aus Gusseisen mit einer Leistung von 7,4 kW pro Seite und ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von 90 °C bis 190 °C. Die integrierte Kaltzone bewahrt die Ölqualität, während der praktische Ablasshahn die Wartung vereinfacht. Kippbare Heizelemente erleichtern die gründliche Reinigung und zu den Sicherheitsfunktionen gehören ein Thermostat und ein Druckventil. Vorkonfiguriert für Erdgas H mit mitgelieferten Propandüsen, passt die kompakte Grundfläche von 600 mm zu verschiedenen Küchenlayouts. Optionale Überbrückungsstangen ermöglichen nahtlose Konfigurationen mehrerer Einheiten für eine erweiterte Kapazität. - Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 - Hochleistungsbrenner aus Gusseisen, 7,4 kW pro Seite - Becken mit Kaltzone - Beinhaltet 1 Korb pro Becken - Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel - Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C - Sicherheitsventil und Thermoelement - Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung - Voreingestellt für Erdgas H, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich) - Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) - Korbmaße: 2 x B 225 x T 280 x H 115 mm - Fassungsvermögen: 8 + 8 Liter - Gewicht (netto/brutto): 44 / 47 kgTechnisch

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    €3.029,40
    zzgl. MwSt. €3.604,99 inkl.
  • Ausverkauft SARO elektrisk frituregryde, 21 Liter 
Modell LQ / FRE1V21

    SARO Elektrische Fritteuse 21 L LQ Modell LQ / FRE1V21

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    Diese professionelle elektrische Fritteuse kombiniert Langlebigkeit mit beträchtlicher Kapazität und verfügt über eine robuste Konstruktion aus AISI 304-Edelstahl, die für anspruchsvolle Küchenumgebungen ausgelegt ist. Mit einem großzügigen 21-Liter-Becken und einem mitgelieferten Frittierkorb ist die Zubereitung umfangreicher Speisen problemlos möglich. Zu den Sicherheitsmerkmalen gehören ein zuverlässiger Thermostat und ein sicherer magnetischer Türverschluss zum Schutz des Bedieners. Das Gerät misst 400 x 900 x 850 mm und wiegt 60–70 kg, was eine professionelle Installation und einen 400-V-20-KW-Anschluss erfordert. Entwickelt für Großküchen, die zuverlässige Leistung und Langlebigkeit suchen. - robuster Edelstahl AISI 304 - 21-Liter-Elektrofritteusen - 1 Frittierkorb inklusive B 290 x T 400 x H 120 mm Korb: B 290 x T 400 x H 120 mm - Der Anschluss darf nur von einem professionellen Installateur erfolgen - Sicherheitsthermostat - magnetischer Türverschluss - Schwach. : B 400 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 60/70 kg (n/b) - Anschluss: 400V 20KWTechnisch

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    €3.766,50
    zzgl. MwSt. €4.482,14 inkl.
  • Elektrische Fritteuse 2 x 13 Liter 80

    Casselin Elektrische Fritteuse 2 x 13 Liter 80

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    Casselin Elektrische Fritteuse 2 x 13 Liter 80Bringen Sie Ihr Frittiererlebnis auf ein neues Niveau mit der elektrischen Fritteuse Casselin 2 x 13 Liter 80, einer erstklassigen Fritteusenlösung für gewerbliche Küchen. Diese aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigte Fritteuse verfügt über zwei Tanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 13 Litern und einstellbare Thermostate, die eine präzise Steuerung der Kochtemperaturen ermöglichen.Die Kaltzonentechnologie sorgt für eine sichere und effiziente Kühlung, während der Sicherheitsthermostat für zusätzliche Sicherheit sorgt. Mit einer Leistung von 2 x 12,5 kW / 400 V eignet sich diese Fritteuse perfekt zum schnellen und effektiven Garen großer Mengen.Mit den Maßen B 800 x T 700 x H 330 mm und einem Gewicht von 40 kg lässt er sich problemlos in Ihr Küchenlayout integrieren.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - 2 Tanks: B 280 x T 295 x H 100 mm - 2 Körbe: B 300 x T 336 x H 200 mm - Tankinhalt: 2 x 13 Liter - 2 einstellbare Thermostate von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 2 x 12,5 kW / 400 V - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 330 mm - Gewicht: 40 kg

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    €3.883,50
    zzgl. MwSt. €4.621,37 inkl.

  • Elektrische Backfritteuse mit Schrank 35 Liter

    Casselin Elektrische Backfritteuse mit Schrank 35 Liter

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    Casselins Gas-Gebäckfritteuse mit Schrank 35 Liter ist eine vielseitige Kochlösung für gewerbliche Küchen. Diese aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigte Fritteuse verfügt über einen tiefgezogenen Tank mit schrägem Boden und ein piezoelektrisches Zündsystem. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während der Sicherheitsthermostat einen sicheren Betrieb gewährleistet. Mit ihrem kompakten Design und ihrer effizienten Leistung eignet sich diese Backfritteuse perfekt für Küchen jeder Größe.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Tiefgezogener Tank mit schrägem Boden - Piezoelektrische Zündung - Zünd- und Zündflammensteuerung - Elektromechanische Steuerung mit Thermometer zur Temperaturanzeige - Einstellbarer Thermostat von 0°C bis 190°C - Sicherheitsthermostat - Ablasshahn - Fassungsvermögen: 35 Liter - Tankabmessungen: B 560 x T 400 x H 160 mm - Korbmaße: B 540 x T 365 x H 120 mm - Verstellbare Füße aus Edelstahl - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 19 kW Gas - Abmessungen: B 700 x T 700 x H 1215 mm - Gewicht: 84 kg > Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.

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    €4.117,50
    zzgl. MwSt. €4.899,83 inkl.

  • Ausverkauft SARO Gasfritur 22 Liter 
Modell LQ / FLG1V22

    SARO Gasfritteuse 22 L LQ Modell LQ / FLG1V22

    Nicht auf Lager

    Das Modell SARO Gas Fryer LQ bietet mit seinem beachtlichen Fassungsvermögen von 22 Litern professionelle Frittierleistung und wurde für anspruchsvolle Großküchen entwickelt. Dieses aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigte Gerät kombiniert Langlebigkeit mit raffinierter Ästhetik. Die Fritteuse verfügt über fortschrittliche Sicherheitsfunktionen, darunter ein Präzisionsthermostat und ein Piezo-Zündsystem, während der magnetische Türverschluss einen sicheren Betrieb gewährleistet. Es wird mit einem Korb mit den Maßen 290 x 400 x 120 mm geliefert und erfordert eine professionelle Installation und einen 21-kW-Gasanschluss. Die kompakte Grundfläche von 400 x 900 x 850 mm bietet Platz für verschiedene Küchenlayouts, mit einem robusten Rahmen mit einem Gewicht von 70–85 kg. - robuster Edelstahl AISI 304 - 22-Liter-Tank - 1 Frittierkorb inklusive, B 290 x T 400 x H 120 mm - Der Anschluss darf nur von einem professionellen Installateur erfolgen - Sicherheitsthermostat - Piezo-Zündung - magnetischer Türverschluss - Maße: B 400 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 70/85 kg (n/b) - Anschluss: 21KWTechnisch

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    €4.179,60
    zzgl. MwSt. €4.973,72 inkl.
  • Elektrische Fritteuse 2 x 17 Liter mit offenem Schrank 80

    Casselin Elektrische Fritteuse 2 x 17 Liter mit offenem Schrank 80

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    - Oberplatte aus Edelstahl AISI 430 - Tank aus Edelstahl AISI 304 - 2 Tanks: B 280 x T 300 x H 120 mm - 2 Körbe: B 300 x T 342 x H 244 mm - Tankinhalt: 2 x 17 Liter - 2 einstellbare Thermostate von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 2 x 13,5 kW / 400 V - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 900 mm - Gewicht: 79 kgTechnische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 430 - Tank aus Edelstahl AISI 304 - 2 Tanks: B 280 x T 300 x H 120 mm - 2 Körbe: B 300 x T 342 x H 244 mm - Tankinhalt: 2 x 17 Liter - 2 einstellbare Thermostate von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 2 x 13,5 kW / 400 V - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 900 mm - Gewicht: 79 kg

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    €5.109,60
    zzgl. MwSt. €6.080,42 inkl.

  • Gasfritteuse mit Unterschrank 2 x 17 Liter

    Casselin Gasfritteuse mit Unterschrank 2 x 17 Liter

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    Die Gasfritteuse mit Schrank von Casselin ist eine leistungsstarke Lösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über einen tiefgezogenen Tank mit schrägem Boden für einfache Reinigung und Wartung. Das piezoelektrische Gaszündsystem sorgt für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die einstellbaren Thermostate eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und 190 °C ermöglichen.Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 17 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Der Sicherheitsthermostat und zwei Ablasshähne sorgen für zusätzliche Sicherheit, während die vorgerüsteten Erdgasinjektoren für eine bequeme Installation sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Tiefgezogener Tank mit schrägem Boden - Piezoelektrische Gaszündung - Zündung und Pilotsteuerung - Elektromechanische Steuerung mit Thermometer zur Temperaturanzeige - 2 Thermostate einstellbar von 0°C bis 190°C - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Fassungsvermögen: 2 x 17 Liter - Tankabmessungen: 2 x B 215 x T 415 x H 300 mm - Korbmaße: 2 x B 215 x T 375 x H 120 mm - Verstellbare Füße aus Edelstahl - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 2 x 12 kW Gas - Abmessungen: B 700 x T 700 x H 1 100 mm - Gewicht: 104 kg > Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.

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    €5.240,70
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  • Ausverkauft SARO elektrisk frituregryde 2 x 21 Liter 
Modell LQ / FRE2V21

    SARO Elektrische Fritteuse 21 L LQ Modell LQ / FRE2V21

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    Das Modell SARO Electric Fryer LQ kombiniert professionelle Leistung mit robuster Konstruktion. Ausgestattet mit zwei 21-Liter-Becken aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl bietet dieses Gerät außergewöhnliche Haltbarkeit für den Küchenbetrieb mit hohem Volumen. Das Paket umfasst drei spezielle Frittierkörbe – einen großen und zwei kompakte Optionen –, die unterschiedlichen Kochanforderungen gerecht werden. Das sicherheitsorientierte Design umfasst einen integrierten Thermostat und einen sicheren magnetischen Türverschluss. Mit den Maßen 800 x 900 x 850 mm und einem Gewicht von 105–120 kg erfordert dieses umfangreiche Gerät eine professionelle Installation und wird mit einer 400-V-40-kW-Stromversorgung betrieben, was es zur idealen Wahl für etablierte Gastronomiebetriebe macht, die Zuverlässigkeit und Präzision fordern. - robuster Edelstahl AISI 304 - 2 x 21-Liter-Becken -3 Frittierkörbe im Lieferumfang enthalten Korb: B 290 x T 400 x H 120 mm + 2 Körbe B 140 x T 400 x H 120 mm - Der Anschluss darf nur von einem professionellen Installateur erfolgen - Sicherheitsthermostat - magnetischer Türverschluss - Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 105/120 kg (n/b) - Anschluss: 400V 40KWTechnisch

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    €5.746,50
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  • Casselin Gasfritteuse mit Ablasshahn 2 x 17 Liter

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    Die Gasfritteuse mit Ablasshahn von Casselin ist eine leistungsstarke Lösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über eine tiefgezogene Schüssel mit schrägem Boden für einfache Reinigung und Wartung. Das elektrische Piezo-Zündsystem sorgt für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die einstellbaren Thermostate eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und 190 °C ermöglichen.Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 17 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Der Sicherheitsthermostat und zwei Ablasshähne sorgen für zusätzliche Sicherheit, während die vorgerüsteten Erdgasinjektoren für eine bequeme Installation sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Tiefgezogene Schale mit schrägem Boden - Elektrische Piezozündung - Zünd- und Zündflammensteuerung - Elektromechanische Steuerung mit Thermometer zur Temperaturanzeige - 2 Thermostate einstellbar von 0°C bis 190°C - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Fassungsvermögen: 2 x 17 Liter - Tankabmessungen: 2 x B 250 x T 415 x H 300 mm - Korbmaße: 2 x B 215 x T 375 x H 120 mm - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 2 x 12 kW - Abmessungen: B 700 x T 700 x H 841 mm - Gewicht: 104 kg > Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.

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    €6.363,90
    zzgl. MwSt. €7.573,04 inkl.

  • Gasfritteuse mit Ablasshahn 2 x 15 Liter 80

    Casselin Gasfritteuse mit Ablasshahn 2 x 15 Liter 80

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    - Oberplatte aus Edelstahl AISI 430 - Tank aus Edelstahl AISI 304 - 2 Tanks: B 311 x T 339 x H 275 mm - 2 Körbe: B 280 x T 295 x H 100 mm - Tankinhalt: 2 x 15 Liter - 2 einstellbare Thermostate von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Piezo-Zündsystem - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Leistung: 2 x 12 kW Gas - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 1.060 mm - Gewicht: 71 kg > Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 430 - Tank aus Edelstahl AISI 304 - 2 Tanks: B 311 x T 339 x H 275 mm - 2 Körbe: B 280 x T 295 x H 100 mm - Tankinhalt: 2 x 15 Liter - 2 einstellbare Thermostate von 50 °C bis 190 °C - Kaltzonen-Technologie - Piezo-Zündsystem - Sicherheitsthermostat - 2 Ablasshähne - Leistung: 2 x 12 kW Gas - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 1.060 mm - Gewicht: 71 kg > Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.

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    €6.363,90
    zzgl. MwSt. €7.573,04 inkl.

  • Ausverkauft SARO Gasfrituregryde, 2 x 22 Liter 
Modell LQ / FLG2V22

    SARO Gasfritteuse 2 x 22 L LQ Modell LQ / FLG2V22

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    Professionelles Dual-Fritteusensystem, entwickelt für den Küchenbetrieb mit hohem Volumen. Verfügt über eine robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 mit zuverlässiger Piezo-Zündtechnologie. Enthält fünf Körbe – drei Standardeinheiten (290 x 400 x 120 mm) und zwei kompakte Körbe (140 x 400 x 120 mm) – für vielseitige Kochkapazität. Ausgestattet mit einem Präzisions-Sicherheitsthermostat und einem sicheren magnetischen Türverschluss für zuverlässige Leistung. Die kompakte Grundfläche von 800 x 900 x 850 mm eignet sich für anspruchsvolle Gewerbeflächen. Erfordert eine professionelle Installation und einen 42-kW-Anschluss. Wiegt 110-120 kg. - robuster Edelstahl AISI 304 - Piezo-Zündung - 3 Frittierkörbe im Lieferumfang enthalten, B 290 x T 400 x H 120 mm + 2 Körbe B 140 x T 400 x H 120 mm - Der Anschluss darf nur von einem professionellen Installateur erfolgen - Sicherheitsthermostat - magnetischer Türverschluss - Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 110/120 kg (n/b) - Anschluss: 42KWTechnisch

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    €7.063,20
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  • Elektrische Druckfritteuse mit Filterung 25 Liter 14 kW

    Casselin Elektrische Druckfritteuse mit Filterung 25 Liter 14 kW

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    Die elektrische Druckfritteuse mit Filter von Casselin ist eine hochmoderne Lösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über Kaltzonentechnologie und Edelstahl-Heizelemente für effiziente und sichere Kochergebnisse. Die programmierbare Computersteuerung ermöglicht präzise Temperatureinstellungen zwischen 90 °C und 190 °C, während das Filtersystem eine optimale Ölqualität gewährleistet und die Lebensdauer der Ausrüstung verlängert. Mit einem Tankinhalt von 25 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge.Zu den erweiterten Funktionen der Schnellfritteuse gehören einstellbare Temperatureinstellungen, doppelte Leistungsschütze und eine Ölauffangschale für zusätzlichen Komfort und Stabilität. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die ihre Kochmöglichkeiten mit der neuesten Technologie verbessern möchten.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Kaltzonen-Technologie - Heizelemente aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat - Programmierbare Computersteuerung - Einstellbare Temperatur von 90°C bis 190°C - Filtersystem (3 Papierfilter im Lieferumfang enthalten) - Druck: 0,85 bar - Tankinhalt: 25 Liter - Doppelte Leistungsschütze - Ölauffangschale - 4 Räder, 2 mit Bremsen - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 13,5 kW / 400 V - Abmessungen: B 470 x T 975 x H 1200 mm - Gewicht: 135 kg

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    €7.487,10
    zzgl. MwSt. €8.909,65 inkl.

  • Elektrische Fritteuse mit Filterung 22 Liter 17 kW

    Casselin Elektrische Fritteuse mit Filterung 22 Liter 17 kW

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    Die elektrische Fritteuse mit Filter von Casselin ist eine hochmoderne Kochlösung für Großküchen. Mit einer Edelstahlkonstruktion und einem fortschrittlichen Filtersystem gewährleistet diese Fritteuse eine effiziente Ölhandhabung und eine präzise Temperaturkontrolle. Mit einem einstellbaren Thermostat von 90 °C bis 190 °C und einem Sicherheitsthermostat sorgt diese Fritteuse für Sicherheit. Das Filtersystem reduziert Abfall und Arbeitskosten.Technische Spezifikationen- Edelstahl AISI 304 - Kaltzonen-Technologie - Heizelemente aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat - Programmierbare Computersteuerung - Temperatur von 90°C bis 190°C - Filtersystem (3 Papierfilter im Lieferumfang enthalten) - Tankinhalt: 22 Liter - Doppelte Leistungsschütze - Ölauffangschale - 4 Räder, 2 mit Bremsen - Korbmaße: 2 x B 320 x T 320 x H 150 mm - Leistung: 17 kW / 400 V - Abmessungen: B 400 x T 825 x H 1175 mm - Gewicht: 86 kg

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Fritteusen über 20 Liter

Hochleistungsbratgerät für anspruchsvolle Profiküchen

Fritteusen über 20 Liter sind dafür ausgelegt Großvolumige Profiküchen wo Geschwindigkeit, Konsistenz und Zuverlässigkeit entscheidend sind. Bei Maxigastro, Wir bieten eine große Auswahl an Fritteusen mit großem Fassungsvermögen, die für die Handhabung ausgelegt sind Kontinuierlicher Service in Restaurants, Imbissbuden, Cateringbetrieben und Großküchen.

Mit größeren Ölmengen und leistungsstarken Heizsystemen sorgen diese Fritteusen dafür Stabile Temperaturen, schnelle Erholungszeiten und gleichmäßige Bratergebnisse, auch während der Hauptverkehrszeit.


Hauptvorteile

  • Große Ölkapazität für die Großserienproduktion

  • Schnelle Wärmerückgewinnung im Dauereinsatz

  • Präzise Temperaturregelung für konsistente Ergebnisse

  • Robuste Edelstahlkonstruktion

  • Konzipiert für den intensiven, täglichen Betrieb


Ideal zum Braten

  • Große Mengen Pommes Frites

  • Fisch, Meeresfrüchte und panierte Produkte

  • Hähnchen und umsatzstarke Menüpunkte

  • Catering- und Eventservice

Fritteusen über 20 Liter sind die richtige Wahl, wenn es aufs Frittieren ankommt Kernbestandteil Ihres MenüsUnd Ausfallzeiten oder ungleichmäßige Ergebnisse sind keine Option.


Warum wählen Maxigastro?

  • Sorgfältig ausgewählte Ausrüstung für den professionellen Einsatz

  • Wettbewerbsfähige Preise für Hochleistungsfritteusen

  • Schnelle Lieferung und zuverlässige Versorgung

  • Kompetente Beratung vor und nach dem Kauf

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