Die SARO Electric Fryer 600 Line, Modell EF66, kombiniert professionelle Konstruktion mit intuitiver Bedienung für Küchenumgebungen mit hohem Volumen. Dieses Tischgerät verfügt über zwei 10-Liter-Becken mit integrierten Kühlzonen und liefert konsistente Ergebnisse bei verschiedenen Bratanwendungen. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 sorgt für Langlebigkeit, während kippbare Heizelemente und praktische Ablasshähne die Wartungsroutinen optimieren. Die präzise Temperaturregelung von 90 °C bis 190 °C unterstützt verschiedene Kochtechniken und wird durch einen zuverlässigen Sicherheitsthermostatschutz unterstützt. Das modulare Design ermöglicht die nahtlose Integration mit zusätzlichen Einheiten über optionale Überbrückungsstangen und macht es zu einer anpassungsfähigen Lösung für die Erweiterung des Betriebs. Entwickelt für professionelle Küchen, die Effizienz und Zuverlässigkeit fordern.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304
- Becken mit Kaltzone
- Beinhaltet 1 Korb pro Becken
- Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
- Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C
- Sicherheitsthermostat
- Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung
- Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich)
- Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
- Korbmaße: 2 x B 225 x T 280 x H 115 mm
- Fassungsvermögen: 10 + 10 Liter
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 18 kW
- Gewicht (netto/brutto): 41 / 45 kg
Technische Spezifikationen
Die SARO Electric Fryer 600 Line, Modell EF66, kombiniert professionelle Konstruktion mit intuitiver Bedienung für Küchenumgebungen mit hohem Volumen. Dieses Tischgerät verfügt über zwei 10-Liter-Becken mit integrierten Kühlzonen und liefert konsistente Ergebnisse bei verschiedenen Bratanwendungen. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 sorgt für Langlebigkeit, während kippbare Heizelemente und praktische Ablasshähne die Wartungsroutinen optimieren. Die präzise Temperaturregelung von 90 °C bis 190 °C unterstützt verschiedene Kochtechniken und wird durch einen zuverlässigen Sicherheitsthermostatschutz unterstützt. Das modulare Design ermöglicht die nahtlose Integration mit zusätzlichen Einheiten über optionale Überbrückungsstangen und macht es zu einer anpassungsfähigen Lösung für die Erweiterung des Betriebs. Entwickelt für professionelle Küchen, die Effizienz und Zuverlässigkeit fordern.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304
- Becken mit Kaltzone
- Beinhaltet 1 Korb pro Becken
- Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel
- Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C
- Sicherheitsthermostat
- Neigbare Heizelemente zur einfachen Reinigung
- Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich)
- Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
- Korbmaße: 2 x B 225 x T 280 x H 115 mm
- Fassungsvermögen: 10 + 10 Liter
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 18 kW
- Gewicht (netto/brutto): 41 / 45 kg
