Die Gasfritteuse mit Schrank von Casselin ist eine leistungsstarke Lösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über einen tiefgezogenen Tank mit schrägem Boden für einfache Reinigung und Wartung. Das piezoelektrische Gaszündsystem sorgt für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die einstellbaren Thermostate eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und 190 °C ermöglichen.
Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 17 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Der Sicherheitsthermostat und zwei Ablasshähne sorgen für zusätzliche Sicherheit, während die vorinstallierten Erdgasinjektoren für eine bequeme Installation sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl AISI 304
- Tiefgezogener Tank mit schrägem Boden
- Piezoelektrische Gaszündung
- Zündung und Pilotsteuerung
- Elektromechanische Steuerung mit Thermometer zur Temperaturanzeige
- 2 Thermostate einstellbar von 0°C bis 190°C
- Sicherheitsthermostat
- 2 Ablasshähne
- Fassungsvermögen: 2 x 17 Liter
- Tankabmessungen: 2 x B 215 x T 415 x H 300 mm
- Korbmaße: 2 x B 215 x T 375 x H 120 mm
- Verstellbare Füße aus Edelstahl
- Frequenz: 50 Hz
- Leistung: 2 x 12 kW Gas
- Abmessungen: B 700 x T 700 x H 1 100 mm
- Gewicht: 104 kg
> Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.