Die elektrische freistehende Fritteuse von Casselin wurde entwickelt, um den Anforderungen großvolumiger Großküchen gerecht zu werden. Mit zwei 13-Liter-Becken und unabhängigen Steckdosen bietet diese Fritteuse Flexibilität und Effizienz. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, während die Kaltzonentechnologie den Energieverbrauch reduziert. Mit einem einstellbaren Thermostat von 50 °C bis 190 °C und einem Sicherheitsthermostat bietet diese Fritteuse eine präzise Temperaturregelung und Sicherheit.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl AISI 304
- Kaltzonen-Technologie
- Heizelement aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 190 °C
- Ablasshahn
- Behälterkapazität: 2 x 13 Liter
- Ölauffangschale im Inneren des Halters
- Höhenverstellbar
- Korbmaße: B 210 x T 300 x H 120 mm
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 2 x 9,9 kW / 400 V
- Abmessungen: B 640 x T 600 x H 860-920 mm
- Gewicht: 64 kg