Die elektrische Fritteuse SARO BRAGA wurde für professionelle kulinarische Umgebungen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einem doppelten Fassungsvermögen von 20 Litern für effiziente Frittiervorgänge mit hohem Volumen. Dieses hochentwickelte Gerät verfügt über eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 0 bis +190 °C, ergänzt durch einen Sicherheitsthermostat und eine innovative Kaltzonen-Beckentechnologie, die die Öllebensdauer verlängert. Das praktische Ablassventil ermöglicht eine mühelose Wartung, während zwei 400-V-Anschlüsse eine zuverlässige Leistung von 18 kW liefern. Mit den Maßen 800 x 700 x 1030 mm und großzügig dimensionierten Frittierkörben stellt dieses professionelle Gerät eine unverzichtbare Investition für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe dar, die Leistung und Langlebigkeit suchen.
- Material: Edelstahl
- Fassungsvermögen: 2x 20 Liter
- Ablassventil
- Becken mit Kaltzone
- Variable Temperatureinstellung
- Temperaturbereich: 0 / +190 °C
- Sicherheitsthermostat
- mit 2 Kabeln - ohne Stecker
- Anschluss: 2x 400 V – 50 Hz – 18 kW
- Abmessungen: B 800 x T 700 x H 1030 mm
- Korbabmessungen: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm
- Gewicht (netto/brutto): 60 / 62 kg
Technische Spezifikationen
Die elektrische Fritteuse SARO BRAGA wurde für professionelle kulinarische Umgebungen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einem doppelten Fassungsvermögen von 20 Litern für effiziente Frittiervorgänge mit hohem Volumen. Dieses hochentwickelte Gerät verfügt über eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 0 bis +190 °C, ergänzt durch einen Sicherheitsthermostat und eine innovative Kaltzonen-Beckentechnologie, die die Öllebensdauer verlängert. Das praktische Ablassventil ermöglicht eine mühelose Wartung, während zwei 400-V-Anschlüsse eine zuverlässige Leistung von 18 kW liefern. Mit den Maßen 800 x 700 x 1030 mm und großzügig dimensionierten Frittierkörben stellt dieses professionelle Gerät eine unverzichtbare Investition für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe dar, die Leistung und Langlebigkeit suchen.
- Material: Edelstahl
- Fassungsvermögen: 2x 20 Liter
- Ablassventil
- Becken mit Kaltzone
- Variable Temperatureinstellung
- Temperaturbereich: 0 / +190 °C
- Sicherheitsthermostat
- mit 2 Kabeln - ohne Stecker
- Anschluss: 2x 400 V – 50 Hz – 18 kW
- Abmessungen: B 800 x T 700 x H 1030 mm
- Korbabmessungen: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm
- Gewicht (netto/brutto): 60 / 62 kg
