Die Gasfritteuse mit Ablasshahn von Casselin ist eine leistungsstarke Lösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über eine tiefgezogene Schüssel mit schrägem Boden für einfache Reinigung und Wartung. Das elektrische Piezo-Zündsystem sorgt für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die einstellbaren Thermostate eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und 190 °C ermöglichen.
Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 17 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Der Sicherheitsthermostat und zwei Ablasshähne sorgen für zusätzliche Sicherheit, während die vorinstallierten Erdgasinjektoren für eine bequeme Installation sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl AISI 304
- Tiefgezogene Schale mit schrägem Boden
- Elektrische Piezozündung
- Zünd- und Zündflammensteuerung
- Elektromechanische Steuerung mit Thermometer zur Temperaturanzeige
- 2 Thermostate einstellbar von 0°C bis 190°C
- Sicherheitsthermostat
- 2 Ablasshähne
- Fassungsvermögen: 2 x 17 Liter
- Tankabmessungen: 2 x B 250 x T 415 x H 300 mm
- Korbmaße: 2 x B 215 x T 375 x H 120 mm
- Frequenz: 50 Hz
- Leistung: 2 x 12 kW
- Abmessungen: B 700 x T 700 x H 841 mm
- Gewicht: 104 kg
> Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.