GROSSE ERÖFFNUNG 🚀 MIT SONDERANGEBOTEN

Schnellkühler

Blast Chillers – Fast and Reliable Cooling for Professional Kitchens

Blast chillers are essential for professional kitchens that need fast, safe, and efficient cooling of freshly prepared food. By rapidly reducing temperature, they help preserve taste, texture, and quality while supporting HACCP food safety requirements.

Maxigastro offers blast chillers in multiple GN capacities, from compact models to high-capacity solutions for restaurants, hotels, catering companies, and large-scale kitchens. With powerful refrigeration systems, digital controls, and durable stainless-steel construction, our blast chillers deliver reliable performance, improved workflow, and reduced food waste.

Choose a professional blast chiller from Maxigastro for efficient cooling, better food quality, and safe storage.

31 Produkte

Schnellkühler

  • Letzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC14 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC14

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC14

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Programmierbarer Thermostat 4 voreingestellte Programme Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Reversible selbstschließende Tür Verstellbare BeineDie Schnellkühler der BLC-Serie werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. In den programmierbaren Thermostaten sind vier verschiedene Kühleinstellungen vorprogrammiert. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 210 / 205 kg 40 Fuß Containerladung: 26 Stk Brutto-/Nettovolumen: 319 / 299 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Tür umkehrbar: Ja Füße / Beine: 4 verstellbare Beine Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 55 kg Art des Controllers: Programmierbar Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R404a Kältemittelfüllung: 1800 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 2000 W Spannung / Frequenz: 380-400/50 V/Hz Geräuschpegel: 49 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 800 x 815 x 2170 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 420 x 1150 mm Packmaß (BxTxH): 900 x 920 x 2200 mm Andere GTIN/EAN: 5708181354190 Kapazität GN-Behälter: 14 Stk Kapazität Gefrieren: 38 kg Temperaturbereich: -18 bis +70 / +3 bis +70 °C

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €5.790,00

  • Letzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA14X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA14X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA14X1

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Touchscreen-Controller Programmierbarer Thermostat HACCP-konformer Datenexport Daten über USB hoch- oder herunterladen Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Reversible selbstschließende Tür Verstellbare Beine (Kühlen +70°C bis +3°C) 55kg in 90 Min (Gefrieren +70°C bis -18°C) 38kg in 240 Min Spannung/Frequenz: 380–400/50 V/Hz. Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 226 / 210 kg 40 Fuß Containerladung: 26 Stk Brutto-/Nettovolumen: 494 / 264 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Tür umkehrbar: Ja Füße / Beine: 4 verstellbare Beine Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 55 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 150 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 2000 W Spannung / Frequenz: 380-400/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 800 x 815 x 2110 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 1170 mm Packmaß (BxTxH): 830 x 845 x 2125 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740269 Kapazität GN-Behälter: 14 Stk Kapazität Gefrieren: 38 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €6.299,00

  • Letzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA10X1

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Touchscreen-Controller Programmierbarer Thermostat HACCP-konformer Datenexport Daten über USB hoch- oder herunterladen Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Reversible selbstschließende Tür Verstellbare Beine (Kühlen +70°C bis +3°C) 40kg in 90 Min (Gefrieren +70 °C bis -18 °C) 28 kg in 240 Minuten Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 190 / 150 kg 40 Fuß Containerladung: 26 Stk Brutto-/Nettovolumen: 368 / 192 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Tür umkehrbar: Ja Füße / Beine: 4 verstellbare Füße Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 40 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 150 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 900 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 804 x 815 x 1885 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 870 mm Packmaß (BxTxH): 870 x 900 x 1930 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740221 Kapazität GN-Behälter: 10 Stk Kapazität Gefrieren: 28 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €4.078,00

  • Letzter Vorrat! Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLCA5X1

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Kernsensor im Lieferumfang enthalten Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Programmierbarer Thermostat Reversible selbstschließende Tür Edelstahl Verstellbare Beine Touchscreen-Controller HACCP-konformer Datenexport (Gefrieren +70°C bis -18°C) 14kg in 240 Min (Kühlung +70 °C bis +3 °C) 18 kg in 90 Minuten Die Schnellkühler der BLCA-X-Reihe werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. Wählen Sie eines der voreingestellten Programme oder erstellen Sie Ihr eigenes über den benutzerfreundlichen Touchscreen-Controller. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 149 / 116 kg 40 Fuß Containerladung: 52 Stk Brutto-/Nettovolumen: 169 / 91 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Tür umkehrbar: Ja Füße / Beine: 4 verstellbare Füße Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 18 kg Art des Controllers: Programmierbarer Touchscreen Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 150 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 720 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 60 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 804 x 826 x 1045 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 400 mm Packmaß (BxTxH): 870 x 900 x 1100 mm Andere GTIN/EAN: 5708181740184 Kapazität GN-Behälter: 5 x GN1/1 Stk Kapazität Gefrieren: 14 kg Isolationsdichte: 40 kg/m³ Temperaturbereich: -30 bis +70 °C

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €3.436,00

  • Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5 Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5

    Tefcold Schnellkühler/Gefrierschrank GN1/1 – BLC5

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Verstellbare Einlegeböden (eine Stufe) Edelstahl Kernsensor im Lieferumfang enthalten Programmierbarer Thermostat 4 voreingestellte Programme Führungen für GN1/1- und Euronorm-Pfannen Reversible selbstschließende Tür Verstellbare BeineDie Schnellkühler der BLC-Serie werden häufig in professionellen Küchen eingesetzt, wenn Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen. Durch die Verwendung von Schnellkühlern zum Kühlen oder Einfrieren bleiben Farbe, Textur und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Kerntemperatursensoren im Lieferumfang enthalten. In den programmierbaren Thermostaten sind fünf verschiedene Kühleinstellungen vorprogrammiert. Erhältlich in verschiedenen Größen, alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl gefertigt und für GN- und Euronorm-Größen dimensioniert.Technische SpezifikationenMaßnahmen und Inhalte Brutto-/Nettogewicht: 125 / 120 kg 40 Fuß Containerladung: 52 Stk Brutto-/Nettovolumen: 111 / 100 l Design und Material Außenfinish: SS304 Innenausstattung: SS304 Türnummer und -typ: 1 selbstschließende, stabile Tür mit Scharnier Füße / Beine: 4 verstellbare Beine Kühlung und Funktionen Kapazität Kühlung: 18 kg Art des Controllers: Programmierbar Art der Abtauung: Automatisch, Heißgas Kältemittel: R290 Kältemittelfüllung: 130 g Leistung und Verbrauch Eingangsleistung: 800 W Spannung / Frequenz: 220-240/50 V/Hz Geräuschpegel: 49 dB(A) Abmessungen Außenmaße (BxTxH): 800 x 815 x 1005 mm Innenmaße (BxTxH): 660 x 420 x 400 mm Packmaß (BxTxH): 900 x 920 x 1200 mm Andere GTIN/EAN: 5708181360115 Kapazität GN-Behälter: 5 Stk Kapazität Gefrieren: 14 kg Temperaturbereich: -18 bis +70 / +3 bis +70 °C

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €3.123,00

  • Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es handelt sich um ein kompaktes Modell, das perfekt in jede Gastronomieküche passt, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Dieser Schockfroster ist sowohl robust als auch kompakt und eignet sich daher für den Einsatz in jedem Hotel, Restaurant, jeder Kantine oder jedem Café. Es ist ideal, wenn Sie bereits zubereitete Mahlzeiten schnell abkühlen oder einfrieren müssen. Auf diese Weise wird das Bakterienwachstum minimiert, die Produkte behalten ihre hohe Qualität und Sie vermeiden eine grobe Kristallisation während des Gefriervorgangs. An der Innenseite des Schnellkühlers befinden sich abgerundete Ecken, damit sich kein Schmutz ansammelt. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und als Kühlmittel kommt das FCKW-freie R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist der Schnellkühler mit einem Kernthermometer ausgestattet. Einfach zu bedienen Dieser Schnellkühler verfügt über verschiedene Kühlprogramme zum Schnellgefrieren, Schnellkühlen und Tiefgefrieren. Die Bedienung ist sehr benutzerfreundlich – Sie müssen lediglich die gewünschte Zeit und Temperatur einstellen. Sie können die Produkte darin lange gefroren aufbewahren, es ist aber auch möglich, Lebensmittel in den Gefrierschrank zu legen, um so wieder Platz für andere Gerichte zu schaffen. Zum Auftauen von Tiefkühlprodukten nutzen Sie einfach die automatische Auftaufunktion. Lebensmittel werden sehr schnell abgekühlt: Innerhalb von zwei Stunden können Lebensmittel auf 10 °C abgekühlt werden und innerhalb von 4,5 Stunden auf -18 °C. Dieser Schnellkühler kann optimal bei einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Konstruktion aus Edelstahl Das Gehäuse und der Innenraum dieses professionellen Schnellkühlers bestehen aus Edelstahl, wodurch sich die Maschine sehr leicht reinigen lässt. Es ist wichtig, den Schnellkühler vor der Reinigung abzutauen. Die Temperatur des Schnellkühlers sollte bei der Reinigung der Umgebungstemperatur entsprechen. Nehmen Sie dann ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel und wischen Sie alles gründlich ab. Rost im Inneren können Sie verhindern, indem Sie möglichst wenig Wasser verwenden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder anschließen und einschalten. Funktionen Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Automatisches Abtauen Intelligente digitale Temperaturregelung Kühlwasserverdampfer Leise Maschine Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Produktspezifikationen Nettogewicht: 67 kg Innenmaße: B62,4 x T41 x H37,5cm Außenmaße: B75,1 x T74,7 x H84,2cm Tablettabstand: 7 cm Schnelle Abkühlung: von 65 auf 10 °C innerhalb von 120 Minuten für 10 kg Schnellgefrieren: von 65 auf -18 °C innerhalb von 270 Minuten für 5 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 550W

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €1.763,99

  • Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 2 x 2/3 GN und 1 x 1/2 GN

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 2 x 2/3 GN-Tabletts und 1 x 1/2 GN-Tabletts gefüllt mit Lebensmitteln. Es handelt sich um ein kompaktes Modell, das perfekt in jede Gastronomieküche passt, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Dieser Schockfroster ist sowohl robust als auch kompakt und eignet sich daher für den Einsatz in jedem Hotel, Restaurant, jeder Kantine oder jedem Café. Es ist ideal, wenn Sie bereits zubereitete Mahlzeiten schnell abkühlen oder einfrieren müssen. Auf diese Weise wird das Bakterienwachstum minimiert, die Produkte behalten ihre hohe Qualität und Sie vermeiden eine grobe Kristallisation während des Gefriervorgangs. An der Innenseite des Schnellkühlers befinden sich abgerundete Ecken, damit sich kein Schmutz ansammelt. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und als Kühlmittel kommt das FCKW-freie R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist der Schnellkühler mit einem Kernthermometer ausgestattet. Einfach zu bedienen Dieser Schnellkühler verfügt über verschiedene Kühlprogramme zum Schnellgefrieren, Schnellkühlen und Tiefgefrieren. Die Bedienung ist sehr benutzerfreundlich – Sie müssen lediglich die gewünschte Zeit und Temperatur einstellen. Sie können die Produkte darin lange gefroren aufbewahren, es ist aber auch möglich, Lebensmittel in den Gefrierschrank zu legen, um so wieder Platz für andere Gerichte zu schaffen. Zum Auftauen von Tiefkühlprodukten nutzen Sie einfach die automatische Auftaufunktion. Lebensmittel werden sehr schnell abgekühlt: Innerhalb von zwei Stunden können Lebensmittel auf 10 °C abgekühlt werden und innerhalb von 4,5 Stunden auf -18 °C. Dieser Schnellkühler kann optimal bei einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Konstruktion aus Edelstahl Das Gehäuse und der Innenraum dieses professionellen Schnellkühlers bestehen aus Edelstahl, wodurch sich die Maschine sehr leicht reinigen lässt. Es ist wichtig, den Schnellkühler vor der Reinigung abzutauen. Die Temperatur des Schnellkühlers sollte bei der Reinigung der Umgebungstemperatur entsprechen. Nehmen Sie dann ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel und wischen Sie alles gründlich ab. Rost im Inneren können Sie verhindern, indem Sie möglichst wenig Wasser verwenden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder anschließen und einschalten. Funktionen Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Automatisches Abtauen Intelligente digitale Temperaturregelung Kühlwasserverdampfer Leise Maschine Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Tablettabstand: 7 cm Höhe oberes Tablett bis Boden: 21 cm Innenmaße: B33 x T26/35 x H30 cm Außenmaße: B63 x T61,5 x H47,5cm Schnelle Abkühlung: von 65 auf 10 °C innerhalb von 120 Minuten für 5 kg Schnellgefrieren: von 65 auf -18°C innerhalb von 270 Minuten für 2,5 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 550W

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €1.070,99

  • Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

    Maxima Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

    10 auf Lager Schnelle Lieferung

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 10 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen. Außerdem verfügt es über Rollen, wodurch es sich leicht bewegen lässt.Wenn Sie die Qualität Ihrer Produkte möglichst hoch halten und eine bakterielle Kontamination verhindern möchten, ist ein professioneller Schnellkühler das ideale Gerät für Sie. Nach der Zubereitung können Sie Ihre Gerichte im Schnellkühler schnell und effizient abkühlen oder einfrieren. Dies verhindert eine grobe Kristallisation und es kommt zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Ein zusätzlicher Vorteil: Durch die längere Haltbarkeit der zubereiteten Mahlzeiten entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann problemlos 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts aufnehmen. Es ist ideal zum Einfrieren von Fleisch, Obst, Cocktails und fertigen Desserts. Kühlt schnell ab Dieser leistungsstarke Schnellkühler kühlt innerhalb von 90 Minuten auf 3 °C und in etwa vier Stunden auf -18 °C ab. Es ist mit einem intelligenten digitalen Temperaturregler und einem Kernthermometer ausgestattet. Sie können diesen Schnellkühler bis zu einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C verwenden. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Um den Transport zu erleichtern, verfügt der Schnellkühler über Räder und ist luxuriös mit einem versenkten Griff ausgestattet. Die Tür ist selbstschließend und mit einer antibakteriellen Gummidichtung ausgestattet. Im Inneren finden Sie abgerundete Ecken, um Schmutzansammlungen vorzubeugen und eine einfache Reinigung zu ermöglichen.  Einfache Reinigung Die Reinigung dieses professionellen Schnellkühlers ist eine einfache Aufgabe. Doch bevor Sie es reinigen können, muss es zunächst aufgetaut werden und die Temperatur muss der Umgebungstemperatur entsprechen. Das Gerät verfügt über einen automatischen Abtauvorgang. Für eine gründliche Reinigung benötigen Sie lediglich ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie nicht viel Wasser, um die Beschichtung in gutem Zustand zu halten und die Bildung von Rost im Inneren zu verhindern. Beim Reinigen von Kühl- und Gefrierschränken ist es wichtig, diese vor dem erneuten Gebrauch mit einem weichen Tuch trockenzuwischen. Funktionen Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Automatisches Abtauen Kühlwasserverdampfer Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Kompakte Schutzisolierung von 6 cm Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung Produktspezifikationen Nettogewicht: 160 kg Innenmaße: B67 x T40 x H79 cm Außenmaße: B80 x T80 x H160cm Tablettabstand: 4 cm Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 40 kg Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 28 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 980W

    10 auf Lager Schnelle Lieferung

    €2.645,99

  • Letzter Vorrat! Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN

    Maxima Schnellkühler – Passend für 5 x 1/1 GN

    2 auf Lager Schnelle Lieferung

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 5 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große, mit Lebensmitteln gefüllte Bakerynorm-Tabletts. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.Der Einsatz eines Schnellkühlers hat für Gastronomiebetriebe mehrere Vorteile. Es verhindert eine bakterielle Kontamination und sorgt dafür, dass die Qualität Ihrer Gerichte länger so hoch wie möglich bleibt. Indem Sie Produkte schnell abkühlen oder einfrieren, verhindern Sie die Bildung grober Kristalle. Darüber hinaus kommt es zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Durch die Verwendung dieses Schnellkühlers können Sie zubereitete Mahlzeiten länger aufbewahren und es entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann mit GN-Tabletts oder Bakerynorm-Tabletts verwendet werden. Sie können darin 5 x 1/1 oder 40 x 60 Bakerynorm-Tabletts unterbringen. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat bestellt werden. Schnelles Abkühlen und Einfrieren Sobald Sie Lebensmittel in diesen professionellen Schnellkühler legen, beginnen sie abzukühlen. Innerhalb von 90 Minuten können Lebensmittel auf 3 °C abgekühlt werden und in etwa vier Stunden können diese weiter abgekühlt und bei -18 °C eingefroren werden. Über den intelligenten digitalen Temperaturregler lässt sich die gewünschte Temperatur einstellen. Dieser Schnellkühler verfügt außerdem über ein Kernthermometer und kann in Umgebungen mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C eingesetzt werden. Außerdem ist es mit Rollen ausgestattet, um den Transport dieses Premium-Geräts zu erleichtern. Er ist mit einer selbstschließenden Tür mit antibakterieller Gummidichtung ausgestattet und an der Innenseite des Schnellkühlers sind alle Ecken abgerundet, um die Reinigung zu erleichtern. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Dieser Schnellkühler verfügt außerdem über eine automatische Abtaufunktion. Leicht zu reinigen Wenn Sie dieses Gerät reinigen möchten, ist es wichtig, es zuerst abzutauen. Die Temperatur im Kühler muss mit der Umgebungstemperatur übereinstimmen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Nachdem Sie den Schnellkühler abgetaut haben, wischen Sie alles mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel ab und reinigen Sie das Gerät gründlich. Versuchen Sie, so wenig Wasser wie möglich zu verwenden, um die Beschichtung der Maschine in gutem Zustand zu halten und Rost im Inneren zu verhindern. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung anschließen. Funktionen Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304) Automatisches Abtauen Kühlwasserverdampfer Intelligente digitale Temperaturregelung Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde Kompakte Schutzisolierung von 6 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 108 kg Innenmaße: B67 x T40 x H39 cm Außenmaße: B80 x T80 x H93cm Tablettabstand: 4 cm Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 20 kg Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 15 kg 230V / 50Hz / 1 Phase 750W

    2 auf Lager Schnelle Lieferung

    €1.781,99

  • Schnellkühler 15 Stufen

    Casselin Schnellkühler 15 Stufen

    Schnelle Lieferung

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 75 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Umkehrbare Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kühlkapazität: 35 kg - Gefrierkapazität: 45 kg - Kapazität 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm Abstand zwischen den Behältern - Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset) - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2.080 W / 230 V - Abmessungen: B 790 x T 943 x H 1.975 mm - Gewicht: 173 kg

    Schnelle Lieferung

    €7.482,00

  • Schnellkühler 10 Stufen

    Casselin Schnellkühler 10 Stufen

    Schnelle Lieferung

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 75 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Umkehrbare Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kühlkapazität: 25 kg - Gefrierkapazität: 20 kg - Kapazität 10 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm Abstand zwischen den Behältern - Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset) - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 1 180 W / 230 V - Abmessungen: B 790 x T 900 x H 1.535 mm - Gewicht: 120 kg

    Schnelle Lieferung

    €4.887,00

  • Schnellkühler - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Casselin Schnellkühler - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Schnelle Lieferung

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 60 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Umkehrbare Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 40 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 5 - Kühlkapazität: 15 kg - Gefrierkapazität: 10 kg - Kapazität 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - 65 mm Abstand zwischen den Behältern - Verstellbare Edelstahlfüße (optionales Rollenset) - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 420 W / 230 V - Abmessungen: B 760 x T 725 x H 850 mm - Gewicht: 76 kg

    Schnelle Lieferung

    €2.945,00

  • Schnellkühler – 3 x GN 2/3

    Casselin Schnellkühler – 3 x GN 2/3

    Schnelle Lieferung

    - Edelstahl - Belüftete Kühlung - Manuelles Abtauen - Digitaler Thermostat mit akustischem und visuellem Alarm - Verdampfer mit Korrosionsschutzbehandlung - Automatischer Lagermodus am Ende des Schockkühlzyklus - 60 mm Isolierung pro Seite - Alarm bei geöffneter Tür - Integrierter Spike-Sensor - Temperaturgesteuerter oder zeitgesteuerter Schnellkühlzyklus - Einstellbare Temperatur von - 38 °C bis + 10 °C - Klimaklasse: 4 - Kühlkapazität: 7 kg - Gefrierkapazität: 5 kg - Kapazität 3 x GN 2/3 - Kältemittel: R 290 - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 420 W / 230 V - Abmessungen: B 660 x T 640 x H 437 mm - Gewicht: 44 kg

    Schnelle Lieferung

    €2.067,00

  • Letzter Vorrat! SARO Schnellkühler
Modell ODIN 15

    SARO SARO Schnellkühler Modell ODIN 15

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Der SARO Schnellkühler Modell ODIN 15 kombiniert professionelle Technik mit intuitiver Bedienung für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einer verzinkten Stahlbasis bietet Platz für 15 Standard-GN-Tabletts oder 600 x 400 mm große Pfannen. Seine programmierbare Touchscreen-Oberfläche und vier voreingestellte Temperatureinstellungen ermöglichen eine präzise Steuerung, während der integrierte Kerntemperatursensor für optimale Ergebnisse sorgt. Schnelle Kühlfunktionen – von +65 °C auf +10 °C in weniger als zwei Minuten – und Schockgefrierfunktionen – bis zu -18 °C in etwa drei Stunden – bewahren die Lebensmittelqualität und -sicherheit. Die selbstschließende Tür, das automatische Heißgas-Abtausystem und die Umlufttechnologie optimieren den täglichen Betrieb. Dieses robuste Gerät ist mit einer 70-mm-Isolierung ausgestattet und wird mit dem Kältemittel R290 betrieben. Es liefert zuverlässige Leistung bei minimaler Umweltbelastung. Die verstellbaren Füße passen sich unterschiedlichen Installationshöhen an, während das Nettovolumen von 280 Litern den Anforderungen der Großserienfertigung gerecht wird. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Programmierbares Touch-Display - Passend für 15 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Automatisches Abtauen mit Heißgas - Schnellkühlung: von +65 °C auf +10 °C in 113,5 Minuten, maximale Belastbarkeit pro Tablett: 55 kg - Schockgefrieren: von +65 °C auf -18 °C in 190 Minuten, maximale Belastbarkeit: 38 kg - EVCO-Thermostat - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 494 / 280 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kältemittel: R290

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €9.045,00

  • Letzter Vorrat! SARO Schnellkühler
Modell URSUS 15S

    SARO SARO Schnellkühler Modell URSUS 15S

    3 auf Lager Schnelle Lieferung

    Das SARO-Schnellkühlermodell URSUS 15S kombiniert professionelle Technik mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einem verzinkten Stahlboden bietet Platz für 15 GN 1/1-Tabletts oder Standardbehälter mit den Maßen 600 x 400 mm. Sein ausgeklügeltes digitales Temperaturkontrollsystem verfügt über vier voreingestellte Stufen und eine integrierte Kerntemperaturüberwachung und ermöglicht ein schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 113,5 Minuten oder ein Schockgefrieren auf -18 °C innerhalb von 190 Minuten. Die selbstschließende Tür, die 70-mm-Isolierung und die Zwangsluftzirkulation sorgen für eine gleichbleibende Leistung, während verstellbare Füße und kompakte Außenmaße (800 x 873 x 1950 mm) eine nahtlose Küchenintegration ermöglichen. Dieses 2-kW-Gerät wird mit dem Kältemittel R290 betrieben und arbeitet dreiphasig mit 400 V. Es liefert 280 Liter Nettokapazität für professionelle Gastronomiebetriebe – Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (äußerer Boden) verzinkter Stahl.- Selbstschließende Tür - Passend für 15 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnelle Abkühlung: von +65 °C auf +10 °C in 113,5 Minuten, maximale Belastbarkeit pro Tablett: 55 kg - Schockgefrieren: von +65 °C auf -18 °C in 190 Minuten, maximale Tragfähigkeit: 38 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 494 / 280 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/brutto): 210 / 243 kg - Kältemittel: R290

    3 auf Lager Schnelle Lieferung

    €7.785,00

  • Letzter Vorrat! SARO Schnellkühler
Modell ODIN 10

    SARO SARO Schnellkühler Modell ODIN 10

    2 auf Lager Schnelle Lieferung

    Der SARO Schnellkühler Modell ODIN 10 vereint Präzisionstechnik mit professioneller Leistung. Dieses Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einem verzinkten Stahlsockel und verfügt über eine selbstschließende Tür und ein intuitiv programmierbares Touch-Display für eine reibungslose Bedienung. Es bietet Platz für 10 x 1/1 GN-Tabletts oder Standard-Pfannen mit den Maßen 600 x 400 mm und bietet eine außergewöhnliche Vielseitigkeit beim Kühlen. Mit vier voreingestellten Temperaturstufen und integriertem Kerntemperatursensor erreicht das Schnellkühlen in nur 85 Minuten +65 °C auf +10 °C, während das Schockgefrieren in 183 Minuten -18 °C erreicht. Der EVCO-Thermostat sorgt für eine präzise Temperaturregelung, unterstützt durch 70-mm-Isolierung und Umluftkühlungstechnologie. Verstellbare Füße ermöglichen unterschiedliche Installationshöhen und die kompakte Stellfläche maximiert die Kücheneffizienz. Dieser Schnellkühler wird mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 betrieben und stellt die ideale Lösung für professionelle Gastronomieumgebungen dar, die Zuverlässigkeit und Geschwindigkeit erfordern. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Programmierbares Touch-Display - Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Automatisches Abtauen mit Heißgas - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 85 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 40 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Belastbarkeit: 28 kg - EVCO-Thermostat - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368 / 208 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg - Kältemittel: R290

    2 auf Lager Schnelle Lieferung

    €6.322,00

  • SARO Schnellkühler
Modell URSUS 10S

    SARO SARO Schnellkühler Modell URSUS 10S

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    Das SARO-Schnellkühlermodell URSUS 10S kombiniert professionelle Technik mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einer verzinkten Stahlbasis bietet Platz für zehn 1/1 GN-Tabletts oder Standardpfannen mit den Maßen 600 x 400 mm. Sein ausgeklügeltes digitales Temperaturkontrollsystem verfügt über vier voreingestellte Stufen und eine Kerntemperaturüberwachung und ermöglicht ein schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 85 Minuten oder ein Schockgefrieren auf -18 °C in 183 Minuten. Die selbstschließende Tür, die 70-mm-Isolierung und die Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine gleichbleibende Leistung, während verstellbare Füße und kompakte Abmessungen (800 x 873 x 1665 mm) eine nahtlose Küchenintegration ermöglichen. Dieses Präzisionsgerät wird mit dem Kältemittel R290 betrieben und mit 230 V betrieben und stellt den Gipfel der Schockkühltechnologie dar. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 85 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 40 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 183 Minuten, höchste Belastbarkeit: 28 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 110 - 170 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368 / 208 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 870 mm - Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/brutto): 150 / 190 kg - Kältemittel: R290

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    €5.157,00

  • SARO Schnellkühler
Modell URSUS 5S

    SARO SARO Schnellkühler Modell URSUS 5S

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Der SARO Schnellkühler Modell URSUS 5S vereint Präzisionstechnik mit robuster Konstruktion und verfügt über ein Edelstahlgehäuse und eine selbstschließende Tür für einen zuverlässigen täglichen Betrieb. Dieses kompakte Gerät bietet Platz für fünf 1/1 GN-Tabletts und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 89 Minuten oder Schockgefrieren auf -18 °C in 149,5 Minuten. Ausgestattet mit einem Kerntemperatursensor, digitalen DIXELL-Steuerungen und vier voreingestellten Temperaturstufen sorgt er für ein präzises Thermomanagement. Das Umluftkühlsystem und die 70-mm-Isolierung optimieren die Energieeffizienz, während der 230-V-Anschluss (0,720 kW) für Standard-Großküchen geeignet ist. Abmessungen: 800 x 875 x 840 mm außen; 440 x 695 x 370 mm Innenraum. Fassungsvermögen: 156 l brutto. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Außenboden) verzinkter Stahl - Selbstschließende Tür - Passend für 5 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Tabletts - 4 voreingestellte Temperaturstufen - Kerntemperatursensor - Manuelles Abtauen - Schnellabkühlung: von +65 °C / + 10 °C in 89 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 18 kg - Schockgefrieren: von +65 °C / -18 °C in 149,5 Minuten, höchste Belastbarkeit: 14 kg - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 70 mm - Zwangsluftkühlung - 4 höhenverstellbare Füße: H 50 - 70 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 156 / 88 L - Innenmaße: B 440 x T 695 x H 370 mm - Außenmaße: B 800 x T 875 x H 840 mm - Gewicht (netto/brutto): 116 / 149 kg - Kältemittel: R290

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €3.636,00

  • SARO Schnellkühler / Schockfroster - 5 x 1/1 GN Modell ATTILA 5

    SARO SARO Schnellkühler / Schockfroster - 5 x 1/1 GN Modell ATTILA 5

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Der SARO ATTILA 5 steht für professionelle thermische Verarbeitung für großvolumige kulinarische Prozesse. Dieser Schnellkühler mit fünf Tabletts bietet Platz für standardmäßige 1/1-GN-Behälter oder 600 x 400 mm große Tabletts und sorgt für schnelle Temperaturübergänge mit präziser Technik. Erzielen Sie eine kontrollierte Abkühlung von +65 °C auf +10 °C innerhalb von 110 Minuten (23 kg Fassungsvermögen) oder ein Schockfrosten auf -18 °C in 250 Minuten (12 kg Fassungsvermögen). Das Gerät verfügt über eine robuste Edelstahlkonstruktion, ein digitales Temperaturmanagement über drei einstellbare Stufen, eine integrierte Kerntemperaturüberwachung und eine statische Kühlung durch Umluftzirkulation. Eine 100-Liter-Kammer mit manueller Abtaufunktion arbeitet bei Temperaturen von +3 °C bis -40 °C. Die Mobilität wird durch vier Räder gewährleistet, während das umweltfreundliche Kältemittelsystem R455a die Umweltbelastung minimiert. Spezifikationen: 230 V, 50 Hz, 1,3 kW Verbrauch; Außenfläche 750 x 750 x 890/910 mm; 98 kg Betriebsgewicht. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - Passend für 5x 1/1 GN oder 5x 600 x 400 mm (Tabletts) - 3 einstellbare Temperaturstufen - Timer-Funktion - Kerntemperaturfühler - Schnellkühlung: von +65 °C / +10 °C in 110 Minuten, maximale Belastbarkeit: 23 kg - Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 250 Minuten, maximale Belastbarkeit: 12 kg - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Manuelles Abtauen - Temp. +3 / -40 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW - Volumen: 100 Liter - Innenmaße: B 616 x T 430 x H 390 mm - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 890/910 mm - 4 Räder - Gewicht: 98 kg - Kältemittel R455a (GWP 146); 1500g; 0,219 CO2-Äquivalent

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €4.176,00

  • SARO Schnellkühler / Schockfroster - 3 x 1/1 GN Modell ATTILA 3

    SARO SARO Schnellkühler / Schockfroster - 3 x 1/1 GN Modell ATTILA 3

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    Der SARO ATTILA 3 steht für professionelle Schnellkühl- und Gefriertechnologie, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Schnellkühler mit drei Kammern bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Tabletts oder 600 x 400 mm große Pfannen und bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 105 Minuten (15 kg Fassungsvermögen) oder Schockfrosten von +65 °C auf -18 °C in 255 Minuten (9 kg Fassungsvermögen). Es besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über eine digitale Temperaturregelung mit drei einstellbaren Stufen, einen integrierten Kerntemperaturfühler und eine praktische Timer-Funktion. Das statische Kühlsystem mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Bei Betrieb mit 230 V/50 Hz und einem Verbrauch von 1,0 kW bietet dieses Gerät ein Fassungsvermögen von 70 Litern mit präzisem Temperaturmanagement zwischen +3 °C und -40 °C. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R455a und stabilen Füßen (Rollen separat erhältlich) misst es außen 750 x 750 x 770/790 mm. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - Passend für 3x 1/1 GN oder 3x 600 x 400 mm (Tabletts) - 3 einstellbare Temperaturstufen - Timer-Funktion - Kerntemperaturfühler - Schnellkühlung: von +65 °C / +10 °C in 105 Minuten, maximale Beladung: 15 kg - Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 255 Minuten, maximale Belastbarkeit: 9 kg - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Manuelles Abtauen - Temp. +3 / -40 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,0 kW - Volumen: 70 Liter - Innenmaße: B 616 x T 430 x H 270 mm - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 770/790 mm - 4 Füße, optional mit Rollen bestellbar - Gewicht: 89 kg - Kältemittel R455a (GWP 146); 900g; 0,131 CO2-Äquivalent

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €3.465,00

  • BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1763 Bruttogewicht: 180

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €4.408,00

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    BLASTCHILLER 10x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1515 Bruttogewicht: 139

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €2.757,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

      Dieser Schnellkühler wurde für professionelle Küchen entwickelt und sorgt für eine schnelle Temperatursenkung auf fünf Einlegeböden mit einer Kapazität von 1/1 GN. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Zugang mit Rechtsscharnier. Der Betrieb erfolgt problemlos mit dem europäischen Standardstrom von 230 V. Das belüftete Kühlsystem nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R 290, während automatische Abtauzyklen für minimalen Wartungsaufwand sorgen. Die kompakten Abmessungen (800 x 800 x 1000 mm) ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Küchenlayouts. Die Plug-and-Play-Installation vereinfacht die Einrichtung und macht es zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden ernsthaften kulinarischen Betrieb.   BLASTCHILLER 5x 1/1GN. Technische Spezifikation Material: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: RechtsanschlagPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €2.547,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: EdelstahlFarbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €2.447,00

  • Letzter Vorrat! BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    4 auf Lager Schnelle Lieferung

    BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1763 Bruttogewicht: 180

    4 auf Lager Schnelle Lieferung

    €4.328,00

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    BLASTCHILLER 10x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1515 Bruttogewicht: 139

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    €2.711,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Kühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Energieklasse (A/G): Kein Energieetikett erforderlichPlug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 800 Höhe: 1000 Bruttogewicht: 118

    7 auf Lager Schnelle Lieferung

    €2.401,00

  • BLASTCHILLER 15x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 15x 1/1GN.

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    BLASTCHILLER 15x 1/1GN.Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Farbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: FreistehendBetrieb: DigitalKühlmittel: R 452 ATemperaturanzeige: Ja, digitalKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 850 Höhe: 2010 Bruttogewicht: 263

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €8.417,00

  • Letzter Vorrat! BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    BLASTCHILLER 10x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1410 Bruttogewicht: 201

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €4.625,00

  • BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    BLASTCHILLER 7x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 290Kühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 1210 Bruttogewicht: 173

    Ausverkauft, 1-3 Wochen

    €4.169,00

  • Letzter Vorrat! BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    BLASTCHILLER 5x 1/1GNTechnische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 304Spannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50/60Kühlmittel: R 452 AKühlart: BelüftetAbtauen: AutomatischTüranschlag links/rechts: Rechts Plug and Play (EU-Stecker): JaBreite: 800 Tiefe: 750 Höhe: 890 Bruttogewicht: 132

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    €3.276,00

Anmelden

Passwort vergessen?

Sie haben noch kein Konto?
Konto erstellen