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Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

Beschreibung

Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 10 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen. Außerdem verfügt es über Rollen, wodurch es sich leicht bewegen lässt.

Wenn Sie die Qualität Ihrer Produkte möglichst hoch halten und eine bakterielle Kontamination verhindern möchten, ist ein professioneller Schnellkühler das ideale Gerät für Sie. Nach der Zubereitung können Sie Ihre Gerichte im Schnellkühler schnell und effizient abkühlen oder einfrieren. Dies verhindert eine grobe Kristallisation und es kommt zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Ein zusätzlicher Vorteil: Durch die längere Haltbarkeit der zubereiteten Mahlzeiten entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann problemlos 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts aufnehmen. Es ist ideal zum Einfrieren von Fleisch, Obst, Cocktails und fertigen Desserts.

Kühlt schnell ab

Dieser leistungsstarke Schnellkühler kühlt innerhalb von 90 Minuten auf 3 °C und in etwa vier Stunden auf -18 °C ab. Es ist mit einem intelligenten digitalen Temperaturregler und einem Kernthermometer ausgestattet. Sie können diesen Schnellkühler bis zu einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C verwenden. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Um den Transport zu erleichtern, verfügt der Schnellkühler über Räder und ist luxuriös mit einem versenkten Griff ausgestattet. Die Tür ist selbstschließend und mit einer antibakteriellen Gummidichtung ausgestattet. Im Inneren finden Sie abgerundete Ecken, um Schmutzansammlungen vorzubeugen und eine einfache Reinigung zu ermöglichen. 

Einfache Reinigung

Die Reinigung dieses professionellen Schnellkühlers ist eine einfache Aufgabe. Doch bevor Sie es reinigen können, muss es zunächst aufgetaut werden und die Temperatur muss der Umgebungstemperatur entsprechen. Das Gerät verfügt über einen automatischen Abtauvorgang. Für eine gründliche Reinigung benötigen Sie lediglich ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie nicht viel Wasser, um die Beschichtung in gutem Zustand zu halten und die Bildung von Rost im Inneren zu verhindern. Beim Reinigen von Kühl- und Gefrierschränken ist es wichtig, diese vor dem erneuten Gebrauch mit einem weichen Tuch trockenzuwischen.

Funktionen

  • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304)
  • Automatisches Abtauen
  • Kühlwasserverdampfer
  • Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde
  • Kompakte Schutzisolierung von 6 cm
  • Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 160 kg
  • Innenmaße: B67 x T40 x H79 cm
  • Außenmaße: B80 x T80 x H160cm
  • Tablettabstand: 4 cm
  • Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 40 kg
  • Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 28 kg
  • 230V / 50Hz / 1 Phase 980W
Produktform

Schnellkühler – passend für 10 x 1/1 GN-Kapazität

Ausverkauft, 1-3 Wochen

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€3.255,00 €2.645,99

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    Beschreibung

    Mit diesem professionellen Schnellkühler können Sie Lebensmittel schnell und effizient kühlen oder einfrieren. Er bietet Platz für 10 x 1/1 GN oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es passt perfekt in jede Gastronomieküche, beispielsweise in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen. Außerdem verfügt es über Rollen, wodurch es sich leicht bewegen lässt.

    Wenn Sie die Qualität Ihrer Produkte möglichst hoch halten und eine bakterielle Kontamination verhindern möchten, ist ein professioneller Schnellkühler das ideale Gerät für Sie. Nach der Zubereitung können Sie Ihre Gerichte im Schnellkühler schnell und effizient abkühlen oder einfrieren. Dies verhindert eine grobe Kristallisation und es kommt zu minimalen Geschmacks-, Feuchtigkeits- und Gewichtsverlusten. Ein zusätzlicher Vorteil: Durch die längere Haltbarkeit der zubereiteten Mahlzeiten entsteht weniger Lebensmittelverschwendung. Dieser Schnellkühler kann problemlos 10 x 1/1 GN-Tabletts oder 40 x 60 cm große Bakerynorm-Tabletts aufnehmen. Es ist ideal zum Einfrieren von Fleisch, Obst, Cocktails und fertigen Desserts.

    Kühlt schnell ab

    Dieser leistungsstarke Schnellkühler kühlt innerhalb von 90 Minuten auf 3 °C und in etwa vier Stunden auf -18 °C ab. Es ist mit einem intelligenten digitalen Temperaturregler und einem Kernthermometer ausgestattet. Sie können diesen Schnellkühler bis zu einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C verwenden. Das Kühlsystem besteht aus einem Wasserverdampfer und das verwendete Kältemittel ist R290, frei von FCKW. Um den Transport zu erleichtern, verfügt der Schnellkühler über Räder und ist luxuriös mit einem versenkten Griff ausgestattet. Die Tür ist selbstschließend und mit einer antibakteriellen Gummidichtung ausgestattet. Im Inneren finden Sie abgerundete Ecken, um Schmutzansammlungen vorzubeugen und eine einfache Reinigung zu ermöglichen. 

    Einfache Reinigung

    Die Reinigung dieses professionellen Schnellkühlers ist eine einfache Aufgabe. Doch bevor Sie es reinigen können, muss es zunächst aufgetaut werden und die Temperatur muss der Umgebungstemperatur entsprechen. Das Gerät verfügt über einen automatischen Abtauvorgang. Für eine gründliche Reinigung benötigen Sie lediglich ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie nicht viel Wasser, um die Beschichtung in gutem Zustand zu halten und die Bildung von Rost im Inneren zu verhindern. Beim Reinigen von Kühl- und Gefrierschränken ist es wichtig, diese vor dem erneuten Gebrauch mit einem weichen Tuch trockenzuwischen.

    Funktionen

    • Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl (AISI 304)
    • Automatisches Abtauen
    • Kühlwasserverdampfer
    • Luxuriöse Verarbeitung mit Griffmulde
    • Kompakte Schutzisolierung von 6 cm
    • Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung

    Produktspezifikationen

    • Nettogewicht: 160 kg
    • Innenmaße: B67 x T40 x H79 cm
    • Außenmaße: B80 x T80 x H160cm
    • Tablettabstand: 4 cm
    • Schnelle Abkühlung: von 70 auf 3°C innerhalb von 90 Minuten für 40 kg
    • Schnellgefrieren: von 70 auf -18 °C innerhalb von 240 Minuten für 28 kg
    • 230V / 50Hz / 1 Phase 980W

    Rückgabe und Lieferung

    Wann wird meine Bestellung geliefert?

    Wir versenden in eine Vielzahl europäischer Länder. Ihre Bestellung wird sehr sorgfältig verpackt und so schnell wie möglich geliefert. Die Lieferung dauert zwischen 2 und 5 Werktagen. Sie erhalten nach der Bestellung eine E-Mail.

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    Bestellungen können innerhalb einer Frist zurückgegeben oder umgetauscht werden, sofern sie sich im wiederverkaufsfähigen Originalzustand befinden und die Originalverpackung intakt ist. Lesen Sie mehr über Rücksendungen in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

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