Elektrische Bratplatte

Die elektrische Grillplatte SARO COMO kombiniert professionelle Konstruktion mit vielseitigen Kochmöglichkeiten. Diese aus robustem Edelstahl gefertigte Grillplatte verfügt über eine Hybrid-Kochfläche – zwei Drittel glatt und ein Drittel gerillt – und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte. Zwei unabhängige Kochzonen sorgen für eine präzise Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C, während der integrierte Sicherheitsthermostat einen zuverlässigen Betrieb gewährleistet. Die abnehmbare Tropfschale vereinfacht die Wartung und der integrierte Spritzschutz sorgt für eine saubere Kochumgebung. Mit einem Gewicht von 34 kg und einer Breite von 720 mm und einer Tiefe von 460 mm wird dieses robuste Gerät mit Standardstrom von 230 V, 50 Hz und einer Leistung von 3,5 kW betrieben und ist somit eine ideale Ergänzung für jede professionelle Küche. - Material: Edelstahl - Hartverchromte 2/3 glatte und 1/3 gerillte Bratplatte - 2 Kochzonen - Spritzschutz - Abnehmbare Tropfschale - Sicherheitsthermostat - Gewicht: 34 kg - Abmessungen: B 720, Grillplatte: 688 mm x T 460, Grillplatte: 410 mm x H 240 mm - Temp. 50 / +300 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3,5 kWTechnisch

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Der SARO FRY TOP GM 610 M wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert Vielseitigkeit mit robuster Konstruktion. Diese Grillplatte mit zwei Oberflächen verfügt über halb gerillte und halb glatte Kochflächen und eignet sich für verschiedene Kochtechniken. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit einem schützenden dreiseitigen Spritzschutz, bietet es Langlebigkeit und einfache Wartung. Der abnehmbare Fettauffangbehälter vereinfacht die Reinigung, während unabhängige Heizzonen eine präzise Temperaturregelung von 0 bis 300 °C ermöglichen. Mit einem Gewicht von 40 kg und einer Leistung von 3,5 kW bei Standard-230-V-Stromversorgung stellt dieses kommerzielle Gerät eine anspruchsvolle Lösung für die Zubereitung großer Mengen von Speisen dar. - Material: Edelstahl - Hochwertige Bratplatte, 1/2 gerillt, 1/2 glatt - dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl - Abnehmbarer Fettauffangbehälter - 2 Heizzonen - Gewicht: 40 kg - Temp. 0 / +300 °C - Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 3,5 kWTechnisch

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Diese elektrische Grillplatte von SARO wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert robuste Konstruktion mit raffinierter Funktionalität. Die gerillte Kochfläche aus hochwertigem Edelstahl eignet sich für verschiedene Kochtechniken, während der dreiseitige Spritzschutz Ihren Arbeitsplatz schützt. Zwei unabhängige Heizzonen sorgen für eine präzise Temperaturregelung von Umgebungstemperatur bis 300 °C und ermöglichen so die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte. Der abnehmbare Fettauffangbehälter vereinfacht die Wartung, während die 6-kW-Leistung eine konstante Leistung gewährleistet. Dieses 41 kg schwere Gerät ist für den Einsatz in anspruchsvollen Betriebsumgebungen ausgelegt und wird mit 400 V Dreiphasenstrom bei 50/60 Hz betrieben. - Material: Edelstahl - Hochwertige Bratplatte mit Rillen - dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl - Abnehmbarer Fettauffangbehälter - 2 Heizzonen - Gewicht: 41 kg - Temp. 0 / +300 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 6 kWTechnisch

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Diese elektrische Grillplatte von SARO wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert Vielseitigkeit mit robuster Konstruktion. Die Kochplattform mit zwei Oberflächen verfügt über gerillte Bereiche zum Anbraten und glatte Bereiche für präzises Garen, während drei unabhängige Heizzonen eine individuelle Temperaturregelung von Umgebungstemperatur bis 300 °C ermöglichen. Das aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über einen schützenden dreiseitigen Spritzschutz und verfügt über einen praktischen, abnehmbaren Fettauffangbehälter für mühelose Wartung. Mit einer Nennleistung von 9 kW und 400-V-Dreiphasenstromkompatibilität stellt diese 51-kg-Grillplatte eine anspruchsvolle Lösung für Gastronomiebetriebe mit hohem Volumen dar. - Material: Edelstahl - Hochwertige Bratplatte, 1/3 gerillt, 2/3 glatt - dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl - Abnehmbarer Fettauffangbehälter - 3 Heizzonen - Gewicht: 51 kg - Temp. 0 / +300 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 9 kWTechnisch

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Der SARO E7/KTE1BAL ist eine professionelle Kochausrüstung, die für den Gastronomiebetrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte elektrische Grillplatte mit polierter Kochfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die große Kochfläche von 395 x 530 mm. Zu den umfassenden Sicherheitsfunktionen gehören ein Schutzthermostat und ein dreiseitiger Spritzschutz, während die abnehmbare Tropfschale eine mühelose Wartung ermöglicht. Das Gerät arbeitet bei Temperaturen zwischen 100 und 240 °C und eignet sich für vielfältige kulinarische Anwendungen. Es ist für Großküchen konzipiert, benötigt 400 V Drehstrom (50–60 Hz) und arbeitet mit 5,4 kW. Die robuste Konstruktion mit offenem Ständer trägt das 65 kg schwere Gerät in einer ergonomischen Höhe von 850 mm und optimiert so die Arbeitseffizienz in anspruchsvollen professionellen Umgebungen. - Material: Edelstahl - Glatte Bratfläche - Spritzschutz aus Edelstahl auf drei Seiten - Sicherheitsthermostat - Abnehmbare Tropfschale - Gewicht: 65 kg - Abmessungen: B 400, Grillplatte: 395 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm - Temp. 100 /+240 °C - Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 5,4 kWTechnisch

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Diese professionelle elektrische Grillplatte kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit ausgefeilter Technik für anspruchsvolle Großküchen. Die glatte Bratplatte verfügt über zwei unabhängig voneinander steuerbare Kochzonen und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der großzügigen Fläche von 795 x 530 mm. Der integrierte dreiseitige Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz, während der abnehmbare Fettauffangbehälter die Wartung vereinfacht. Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und einer präzisen Temperaturregelung im Bereich von 100 bis 240 °C arbeitet dieses 10,8-kW-Gerät problemlos mit 400-V-Drehstrom. Mit einem Gewicht von 95 kg und Abmessungen von 800 B x 700 T x 850 H mm ist es auf Zuverlässigkeit in Gastronomieumgebungen mit hohem Volumen ausgelegt. - Material: Edelstahl - 2 separat regelbare Kochzonen - Oberseite glatt braten - dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat - Abnehmbarer Fettauffangbehälter - Gewicht: 95 kg - Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm - Temp. 100 /+240 °C - Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kWTechnisch

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Diese elektrische Grillplatte von SARO wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit anspruchsvoller Funktionalität. Die zwei Kochzonen ermöglichen eine unabhängige Temperaturregelung, während die Hybrid-Bratplatte – sowohl mit glatten als auch mit gerillten Oberflächen ausgestattet – verschiedene Kochtechniken ermöglicht. Ein dreiseitiger Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz und der integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für einen zuverlässigen Betrieb. Der abnehmbare Fettauffangbehälter vereinfacht die Wartung. Dieses schwere Gerät (95 kg) arbeitet bei 400 V mit einer Leistung von 10,8 kW und einem Temperaturbereich von 100 °C bis 240 °C und liefert konstante Leistung in anspruchsvollen Serviceumgebungen. - Material: Edelstahl - 2 separat regelbare Kochzonen - Bratoberseite 1/2 glatt und 1/2 gerillt - dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat - Abnehmbarer Fettauffangbehälter - Gewicht: 95 kg - Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm - Temp. 100 /+240 °C - Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kWTechnisch

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