Diese professionelle elektrische Grillplatte kombiniert robuste Konstruktion mit intuitiver Bedienung für Kochumgebungen mit hohem Volumen. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über zwei unabhängig voneinander steuerbare Kochzonen und eine charakteristische gerillte Bratoberfläche. Der integrierte dreiseitige Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz, während der praktische abnehmbare Fettauffangbehälter die Wartung vereinfacht. Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und in der Lage, Temperaturen von 100 °C bis 240 °C zu erreichen, liefert dieses Gerät eine konstante, zuverlässige Leistung. Mit einem beachtlichen Gewicht von 95 kg und großzügigen Kochabmessungen (800 mm x 700 mm) wird er mit 400 V Drehstrom und 10,8 kW betrieben und ist damit eine ideale Ergänzung für jede professionelle Küche.
- Material: Edelstahl
- 2 separat regelbare Kochzonen
- Bratoberseite gerillt
- dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Abnehmbarer Fettauffangbehälter
- Gewicht: 95 kg
- Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm
- Temp. 100 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
Technische Spezifikationen
Diese professionelle elektrische Grillplatte kombiniert robuste Konstruktion mit intuitiver Bedienung für Kochumgebungen mit hohem Volumen. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über zwei unabhängig voneinander steuerbare Kochzonen und eine charakteristische gerillte Bratoberfläche. Der integrierte dreiseitige Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz, während der praktische abnehmbare Fettauffangbehälter die Wartung vereinfacht. Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und in der Lage, Temperaturen von 100 °C bis 240 °C zu erreichen, liefert dieses Gerät eine konstante, zuverlässige Leistung. Mit einem beachtlichen Gewicht von 95 kg und großzügigen Kochabmessungen (800 mm x 700 mm) wird er mit 400 V Drehstrom und 10,8 kW betrieben und ist damit eine ideale Ergänzung für jede professionelle Küche.
- Material: Edelstahl
- 2 separat regelbare Kochzonen
- Bratoberseite gerillt
- dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Abnehmbarer Fettauffangbehälter
- Gewicht: 95 kg
- Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm
- Temp. 100 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
