Diese elektrische Grillplatte von SARO wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit anspruchsvoller Funktionalität. Die beiden Kochzonen bieten eine unabhängige Temperaturregelung, während die Hybrid-Bratplatte – sowohl mit glatten als auch mit gerillten Oberflächen – verschiedene Kochtechniken ermöglicht. Ein dreiseitiger Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz und der integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für einen zuverlässigen Betrieb. Der abnehmbare Fettauffangbehälter vereinfacht die Wartung. Dieses schwere Gerät (95 kg) arbeitet bei 400 V mit einer Leistung von 10,8 kW und einem Temperaturbereich von 100 °C bis 240 °C und liefert konstante Leistung in anspruchsvollen Serviceumgebungen.
- Material: Edelstahl
- 2 separat regelbare Kochzonen
- Bratoberseite 1/2 glatt und 1/2 gerillt
- dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Abnehmbarer Fettauffangbehälter
- Gewicht: 95 kg
- Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm
- Temp. 100 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
Technische Spezifikationen
Diese elektrische Grillplatte von SARO wurde für professionelle Küchen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit anspruchsvoller Funktionalität. Die beiden Kochzonen bieten eine unabhängige Temperaturregelung, während die Hybrid-Bratplatte – sowohl mit glatten als auch mit gerillten Oberflächen – verschiedene Kochtechniken ermöglicht. Ein dreiseitiger Spritzschutz schützt Ihren Arbeitsplatz und der integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für einen zuverlässigen Betrieb. Der abnehmbare Fettauffangbehälter vereinfacht die Wartung. Dieses schwere Gerät (95 kg) arbeitet bei 400 V mit einer Leistung von 10,8 kW und einem Temperaturbereich von 100 °C bis 240 °C und liefert konstante Leistung in anspruchsvollen Serviceumgebungen.
- Material: Edelstahl
- 2 separat regelbare Kochzonen
- Bratoberseite 1/2 glatt und 1/2 gerillt
- dreiseitiger Spritzschutz aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Abnehmbarer Fettauffangbehälter
- Gewicht: 95 kg
- Abmessungen: B 800, Grillplatte: 795 mm x T 700, Grillplatte: 530 mm x H 850 mm
- Temp. 100 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
