Maxima Küchengeräte – bessere Preise bei Maxigastro

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  Maxima Heizlampe – 2 Lampen – inkl. 2 Lampen und 1 x 1/1 GN-Behälter

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  Diese doppelte Heizlampe aus Aluminium mit Infrarotlicht ist ideal zum Warmhalten von Speisen. Es ist ein sehr nützliches Gerät für den täglichen Gebrauch in den meisten professionellen Küchen. Es hält Speisen nicht nur warm, sondern Sie können auch sicher sein, dass die Speisen nicht anbrennen oder weiter garen. Eine Wärmelampe ist eine hervorragende Lösung zum Warmhalten von Speisen in der Gastronomieküche. Es stellt sicher, dass das Essen immer heiß serviert wird. Es kommt manchmal vor, dass bestimmte Gerichte vor anderen fertig sind und wenn Sie diese unter eine Heizlampe stellen, können Sie sie lange warm halten, ohne dass die Speisen unnötig Platz auf dem Herd oder Herd beanspruchen. Es ist ideal für den Einsatz in Kantinen, Restaurants, Cafés und Imbisswagen. Leichtbauweise Dank ihrer kompakten Größe nimmt diese professionelle Heizlampe nur wenig Platz auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch ein. Dank seines geringen Gewichts und des langen Stromkabels ist es außerdem leicht zu transportieren. Dadurch lässt es sich praktisch überall in der Küche einsetzen. Sowohl die Schirme als auch der Ständer bestehen aus Aluminium, was nicht nur für ein geringes Gewicht sorgt, sondern auch sehr leicht zu reinigen ist. Der Abstand zwischen den Beinen des Ständers beträgt 30 cm. Einfache Bedienung Diese Heizlampe ist sehr einfach zu bedienen. Sie können die Höhe der Lampen ändern, um die Wärmeintensität an Ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen. Die belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen dafür, dass es nicht zu einer Überhitzung kommen kann. Dank der Infrarotlampen bleiben die Gerichte warm, ohne dass sie anbrennen oder weiter garen. Zu Ihrer Bestellung erhalten Sie außerdem zwei 275-W-Glühbirnen und ein 1/1 GN-Tablett mit 6,5 cm Tiefe. Funktionen Geeignet für den professionellen Einsatz Kompakte Größe und leicht Ständer und Lampenschirme aus Aluminium Dank des langen Netzkabels leicht zu transportieren Höhenverstellbar für unterschiedliche Wärmeintensität Belüftete Aluminiumreflektoren verhindern Überhitzung Produktspezifikationen Nettogewicht: 2,3kg Abmessungen (höchste Größe): B35 x T56 x H76 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 55W Inklusive Zwei 275-W-Glühbirnen Ein 1/1 GN-Tablett (6,5 cm tief)

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  €144,00 €116,99

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  Maxima Heizlampe – 3 Lampen – inkl. 3 Lampen und 1 x 2/1 GN-Behälter

  20 auf Lager Fast delivery

  Diese dreifache Heizlampe aus Aluminium mit Infrarotlicht ist ideal zum Warmhalten von Speisen. Es ist ein sehr nützliches Gerät für den täglichen Gebrauch in den meisten professionellen Küchen. Es hält Speisen nicht nur warm, sondern Sie können auch sicher sein, dass die Speisen nicht anbrennen oder weiter garen. Eine Wärmelampe ist eine hervorragende Lösung zum Warmhalten von Speisen in der Gastronomieküche. Es stellt sicher, dass das Essen immer heiß serviert wird. Es kommt manchmal vor, dass bestimmte Gerichte vor anderen fertig sind und wenn Sie diese unter eine Heizlampe stellen, können Sie sie lange warm halten, ohne dass die Speisen unnötig Platz auf dem Herd oder Herd beanspruchen. Es ist ideal für den Einsatz in Kantinen, Restaurants, Cafés und Imbisswagen. Leichtbauweise Dank ihrer kompakten Größe nimmt diese professionelle Heizlampe nur wenig Platz auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch ein. Dank seines geringen Gewichts und des langen Stromkabels ist es außerdem leicht zu transportieren. Dadurch lässt es sich praktisch überall in der Küche einsetzen. Sowohl die Schirme als auch der Ständer bestehen aus Aluminium, was nicht nur für ein geringes Gewicht sorgt, sondern auch sehr leicht zu reinigen ist. Der Abstand zwischen den Beinen des Ständers beträgt 30 cm. Einfache Bedienung Diese Heizlampe ist sehr einfach zu bedienen. Die belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen dafür, dass es nicht zu einer Überhitzung kommen kann. Dank der Infrarotlampen bleiben die Gerichte warm, ohne dass sie anbrennen oder weiter garen. Zu Ihrer Bestellung erhalten Sie außerdem drei 275-W-Glühbirnen und ein 2/1 GN-Tablett mit 6,5 cm Tiefe. Funktionen Geeignet für den professionellen Einsatz Kompakte Größe und leicht Ständer und Lampenschirme aus Aluminium Dank des langen Netzkabels leicht zu transportieren Belüftete Aluminiumreflektoren verhindern Überhitzung Produktspezifikationen Nettogewicht: 4 kg Abmessungen: B53 x T78,5 x H60,5 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 825W Im Lieferumfang enthalten Drei 275-W-Glühbirnen Ein 2/1 GN-Tablett (6,5 cm tief)

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  €210,00 €170,99

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  Maxima Hochleistungs-Bain Marie – Doppeleinheit – 70 cm tief – elektrisch

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Mit diesem Doppel-Wasserbad ist es ganz einfach, Speisen zu kochen oder für die spätere Verwendung aufzuwärmen. Dank seiner Größe bietet er Platz für verschiedene 1/1 GN-Behälter. Darüber hinaus können Sie dieses Bain Marie in eine Kochzeile einbauen und in jeder professionellen Küche intensiv nutzen.Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie verbrennen oder sich lösen? Dann eignet sich dieses mit Gas betriebene Wasserbad ideal zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erhitzen von Saucen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Füllen Sie die Bain Marie manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen.  Geeignet für GN-Behälter Dieses elektrische Wasserbad ist für die Verwendung mit GN-Behältern geeignet. Die GN-Behälter passen perfekt in das Wasserbad, so dass keine Wärme verloren geht. Die Behälter werden nicht standardmäßig mitgeliefert, Sie können sie jedoch problemlos über unsere Website bestellen. Auf diese Weise können Sie selbst die genaue Konfiguration und die Größe der Behälter bestimmen, die Sie verwenden möchten. Ohne den Einsatz von Abstandshaltern können Sie 1/1 GN- und 2/1 GN-Behälter einsetzen. Wenn Sie 1/2 oder 1/3 GN-Behälter verwenden, müssen Sie Abstandshalter verwenden, die ebenfalls in unserem Webshop erhältlich sind. Die maximale Höhe der GN-Behälter, die Sie verwenden können, beträgt 15 cm. Einfache Reinigung Das Wasserbad verschmutzt bei normalem Gebrauch kaum. Wenn Sie das Gerät dennoch reinigen müssen, stellen Sie sicher, dass es nach Gebrauch ausgeschaltet ist und entfernen Sie die GN-Behälter. Seien Sie jedoch vorsichtig, da sich heiße Wassertropfen von den Tabletts lösen können. Die GN-Tabletts können in der Spülmaschine gereinigt werden. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Die Innen- und Außenseite besteht aus Edelstahl und kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile und setzen das Wasserbad wieder zusammen. Funktionen Langlebige Konstruktion Gehäuse aus Edelstahl Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken Nahtlos verschweißtes Oberteil Hochleistungskomponenten Effizientes und schnelles Aufheizen Produktspezifikationen Nettogewicht: 20,6kg Abmessungen: B80 x T70 x H28cm Gesamtleistung: 2,0 kW 230V / 50Hz / 1 Phase 2000W Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Ein Stecker

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €1.207,00 €980,99

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  Maxima Hochleistungs-Bain Marie – Doppeleinheit – 70 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Mit diesem doppelt gasbefeuerten Wasserbad ist es ganz einfach, Speisen zu kochen oder für die spätere Verwendung aufzuwärmen. Dank seiner Größe bietet er Platz für verschiedene 1/1 GN-Behälter. Darüber hinaus können Sie dieses Bain Marie in eine Kochzeile einbauen und in jeder professionellen Küche intensiv nutzen.Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie verbrennen oder sich lösen? Dann eignet sich dieses mit Gas betriebene Wasserbad ideal zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erhitzen von Saucen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Füllen Sie die Bain Marie manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen. Der Brenner unter dem Wasserbecken besteht aus Edelstahl. Kompatibel mit GN-Behältern Dieses professionelle Wasserbad ist für die Verwendung mit 1/1 GN- oder 2/1 GN-Behältern geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat über unseren Webshop bestellt werden. Sie können auch 1/2 oder 1/3 GN-Behälter verwenden, dann müssen Sie jedoch Adapterstangen verwenden. Die maximale Höhe der GN-Behälter, die Sie verwenden können, beträgt 15 cm. Der dicke Edelstahl und das ergonomische Design sorgen für eine effiziente und schnelle Erwärmung der Produkte. Diese Bain-Marie ist mit einer Zündflamme, einer piezoelektrischen Zündung und einem Sicherheitsventil für das Gas mit Thermoelement ausgestattet. Mit dem Thermostat kann die Temperatur im Wasserbad auf bis zu 90 °C eingestellt werden. Das Wasser im Wasserbad wird nie heißer als 100 °C, so dass die Temperatur der Speisen nie über 100 °C steigt und sie weder kochen noch anbrennen können.  Einfache Reinigung Das Wasserbad verschmutzt bei normalem Gebrauch kaum. Wenn Sie das Gerät dennoch reinigen müssen, stellen Sie sicher, dass es nach Gebrauch ausgeschaltet ist und entfernen Sie die GN-Behälter. Seien Sie jedoch vorsichtig, da sich heiße Wassertropfen von den Tabletts lösen können. Die GN-Tabletts können in der Spülmaschine gereinigt werden. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Die Innen- und Außenseite besteht aus Edelstahl und kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile und setzen das Wasserbad wieder zusammen. Funktionen Piezoelektrische Zündung Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken Ausgestattet mit Kontrollleuchte Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement Einfaches und schnelles Entleeren durch Wasserdrehventil Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken Produktspezifikationen Nettogewicht: 29,4kg Abmessungen: B80 x T70 x H28cm Gesamtleistung: 4,0 kW Temperatur: 90 °C Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan) Ausschließen GN-Behälter und Deckel

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €1.052,00 €854,99

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  Maxima Hochleistungs-Bain Marie – Einzelgerät – 70 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Ein zuverlässiges Bain-Marie-Gerät ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es ist ideal, um Speisen langsamer zu garen und sie länger warm zu halten. Ein Bain-Marie ist eine großartige Möglichkeit, große Essensmengen für große Personengruppen warm zu halten, was ihn beispielsweise in Kantinen und bei Catering-Veranstaltungen sehr praktisch macht.Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie verbrennen oder sich lösen? Dann eignet sich dieses mit Gas betriebene Wasserbad ideal zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erhitzen von Saucen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Füllen Sie die Bain Marie manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen. Der Brenner unter dem Wasserbecken besteht aus Edelstahl. Kompatibel mit GN-Behältern Dieses professionelle Wasserbad ist für die Verwendung mit 1/1, 1/2 und 1/3 GN-Behältern geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat über unseren Webshop bestellt werden. Die maximale Höhe der GN-Behälter, die Sie verwenden können, beträgt 15 cm. Der dicke Edelstahl und das ergonomische Design sorgen für eine effiziente und schnelle Erwärmung der Produkte. Mit dem Thermostat kann die Temperatur im Wasserbad auf bis zu 90 °C eingestellt werden. Das Wasser im Wasserbad wird nie heißer als 100 °C, so dass die Temperatur der Speisen nie über 100 °C steigt und sie weder kochen noch anbrennen können. Dieses Bain Marie ist außerdem mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die anzeigt, wann die richtige Temperatur erreicht ist.  Einfache Reinigung Eine Bain-Marie wird bei normalem Gebrauch normalerweise nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und entnehmen Sie die GN-Behälter. Seien Sie vorsichtig, da heiße Wassertropfen von den Tabletts tropfen können. Die GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Die Innen- und Außenseite besteht aus glattem Edelstahl und kann daher einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile und setzen das Wasserbad wieder zusammen. Funktionen Piezoelektrische Zündung Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken Ausgestattet mit Kontrollleuchte Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement Einfaches und schnelles Entleeren durch Wasserdrehventil Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken Produktspezifikationen Nettogewicht: 20 kg Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Temperatur: 90 °C Gesamtleistung: 2,0 kW Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €1.007,00 €818,99

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  Maxima Hochleistungs-Kochtopf – 60 l – direkte Hitze – 70 cm tief – Gas

  1 auf Lager Fast delivery

  Dieser robuste Kochtopf mit 60 l Fassungsvermögen ist für größere Kocharbeiten unverzichtbar. Es wird mit Gas betrieben und erledigt alle wichtigen Kochaufgaben problemlos. Mit seiner Direktbeheizung eignet er sich ideal zum Kochen großer Mengen an Speisen im Wasser, wie zum Beispiel Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Es ist sowohl einfach zu bedienen als auch leicht zu reinigen.Dieser robuste Kochkessel aus unserer 700er-Serie ist für jede große Aufgabe bereit. Kochen, Backen oder Pochieren in großen Mengen; Dieses Kraftpaket erledigt seine Arbeit dank seines 50-Liter-Gaskochkessels mühelos. Es ist sehr einfach zu bedienen und mit stabilen, verstellbaren Beinen für zusätzliche Stabilität ausgestattet Direktes Heizsystem Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und die Drosselklappen werden ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Es handelt sich um ein Direktheizsystem mit einer Wärmequelle direkt unter dem Kessel. Damit eignet sich der Kochtopf perfekt für Speisen, die Sie im Wasser garen können, wie zum Beispiel Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials, aus dem der Kochtopf besteht, werden Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Einfach zu bedienen Mit 67 kg ist dieser Kochtopf ein großes Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppellagige Deckel des Kochtopfes verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass das Öffnen und Schließen sehr leichtgängig ist. Auch die einfache Reinigung eines Geräts ist ein wichtiger Teil der Benutzerfreundlichkeit. Beim Kochtopf ist die Innenseite rund und hat dank der Edelstahloberfläche eine glatte Oberfläche. Dadurch lässt es sich sehr leicht reinigen. Ein Kochtopf ist ohne ein praktisches Ablassventil nicht komplett. Dies ist nicht nur beim Ablassen des Kochwassers notwendig, sondern natürlich auch beim Reinigen sehr praktisch. Funktionen Runder Monoblock-Kochtopf zum Kochen, Braten und Pochieren Direktes Heizsystem  Stabile Beine für Stabilität Doppelschichtiger Deckel mit Gegengewichtsmechanismus für einfaches Öffnen Einfach zu bedienender Abfluss mit großem Griff Produktspezifikationen Nettogewicht: 67 kg Abmessungen: B80 x T70 x H85cm Nettokapazität: 50L Gesamtgasleistung: 11,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  1 auf Lager Fast delivery

  €5.148,00 €4.184,99

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  Maxima Hochleistungs-Kochtopf – 60 l – indirekte Hitze – 70 cm tief – elektrisch

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Dieser elektrische Heavy-Duty-Kochtopf hat ein Fassungsvermögen von 60 Litern für die Zubereitung großer Mengen flüssiger Gerichte. Der Kochtopf hat eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden muss. Dieses indirekte Heizsystem verhindert, dass Lebensmittel anbrennen. Der Abflusshahn ist ideal zum Zapfhahn Ihrer flüssigen Lebensmittel. In großen, professionellen Küchen, in denen ein hohes Fassungsvermögen erforderlich ist, leistet dieser 60-Liter-Hochleistungskochtopf hervorragende Dienste. Im runden Kochtopf können Sie kochen, pochieren und braten. Diese professionelle Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Brühen sowie Eintöpfen, Gemüse und Kartoffeln. Dank des großen Ablasshahns ist es möglich, flüssige Lebensmittel genau in der Menge abzulassen, die Sie benötigen. Indirektes Heizsystem Durch die mit Wasser gefüllte Doppelwand im Inneren des Kochtopfes entsteht ein indirektes Heizsystem. Damit Lebensmittel nicht schnell anbrennen, warnt der Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand. Der Deckel des Kochtopfes ist doppellagig und mit einem Gegengewichtsmechanismus ausgestattet, sodass Sie ihn leicht öffnen und schließen können. Dank des extra isolierenden Materials, aus dem die Pfanne besteht, werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Die Pfanne ist sehr benutzerfreundlich und verfügt über ein praktisches Manometer. Funktioniert mit Drehstrom Dieser leistungsstarke Kochtopf besteht aus Edelstahl und ist sehr leicht zu reinigen. Edelstahl lässt sich am besten mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, alles gründlich mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Darüber hinaus ist dieser professionelle Kochtopf mit stabilen Beinen für zusätzliche Stabilität ausgestattet. Es funktioniert mit dreiphasigem Strom. Funktionen Runder Monoblock-Kochtopf zum Kochen, Braten und Pochieren Indirektes Heizsystem durch eine mit Wasser gefüllte Doppelwand Stabile Beine für Stabilität Doppelschichtiger Deckel mit Gegengewichtsmechanismus für einfaches Öffnen Einfach zu bedienender Abfluss mit großem Griff Produktspezifikationen Nettogewicht: 67 kg Abmessungen: B80 x T70 x H85cm Nettokapazität: 50L 400V / 50Hz / 3Phase 9000W Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €5.491,00 €4.463,99

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  Maxima Hochleistungs-Kochtopf – 60 l – indirekte Hitze – 70 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Dieser Gaskochtopf hat ein Fassungsvermögen von 50 l für die Zubereitung großer Mengen flüssiger Gerichte. Mit seiner indirekten Heizung eignet er sich ideal zum Kochen großer Mengen an Lebensmitteln in Wasser, wie zum Beispiel Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln. Es ist sowohl einfach zu bedienen als auch leicht zu reinigen.In großen, professionellen Küchen, in denen ein hohes Fassungsvermögen erforderlich ist, leistet dieser 50-Liter-Hochleistungskochtopf hervorragende Arbeit. Im runden Kochtopf können Sie kochen, pochieren und braten. Diese professionelle Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Brühen sowie Eintöpfen, Gemüse und Kartoffeln. Dank des großen Ablasshahns ist es möglich, flüssige Lebensmittel genau in der Menge abzulassen, die Sie benötigen. Indirektes Heizsystem Durch die mit Wasser gefüllte Doppelwand im Inneren des Kochtopfes entsteht ein indirektes Heizsystem. Damit Lebensmittel nicht schnell anbrennen, warnt der Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand. Der Deckel des Kochtopfes ist doppellagig und mit einem Gegengewichtsmechanismus ausgestattet, sodass Sie ihn leicht öffnen und schließen können. Dank des extra isolierenden Materials, aus dem die Pfanne besteht, werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Die Pfanne ist sehr benutzerfreundlich und verfügt über ein praktisches Manometer. Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und die Drosselklappen werden ebenso wie die Zündanlage elektronisch gesteuert. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammschutz ausgestattet. Leicht zu reinigen Dieser leistungsstarke Kochtopf besteht aus Edelstahl und ist sehr leicht zu reinigen. Edelstahl lässt sich am besten mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, alles gründlich mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Darüber hinaus ist dieser professionelle Kochtopf mit stabilen Beinen für zusätzliche Stabilität ausgestattet.  Funktionen Runder Monoblock-Kochtopf zum Kochen, Braten und Pochieren Einfach zu bedienender Abfluss mit großem Griff Indirektes Heizsystem durch eine mit Wasser gefüllte Doppelwand Doppelschichtiger Deckel mit Gegengewichtsmechanismus für einfaches Öffnen Stabile Beine für Stabilität Einfach zu bedienendes und praktisches Manometer Produktspezifikationen Nettogewicht: 67 kg Abmessungen: B80 x T70 x H85cm Nettokapazität: 50L Gesamtgasleistung: 11,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25-Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30-LPG (Propan/Butan) Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen

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  €5.535,00 €4.499,99

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  Maxima Hochleistungs-Bratpfanne – 50 l – Doppeleinheit – 70 cm tief – elektrisch

  3 auf Lager Fast delivery

  Mit dieser elektrischen Hochleistungsbratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern können Sie schnell große Mengen an Speisen gleichzeitig braten und braten. Mit der Kippschale können Sie die gesamte Pfanne direkt abtropfen lassen. Er besteht aus Edelstahl und der Häkchenboden sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen. Diese robuste Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern ist für den Einsatz in jeder professionellen Küche geeignet. Damit können Sie die köstlichsten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Die Brattpfanne lässt sich leicht kippen. Mit der kippbaren Schale können Sie die gesamte Pfanne auf einmal abtropfen lassen. Dank der Kurbel an der Vorderseite des Bräters können Sie die Pfanne senkrecht anheben, um sie vollständig zu entleeren. Darüber hinaus ist der 8 mm dicke Boden aus rostfreiem Stahl gefertigt, um Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten. Dieser dicke Boden sorgt außerdem dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird.Mit Wärmedämmung versehenSicheres Arbeiten in der Gastronomie ist unerlässlich. Diese Brattpfanne ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das den Strom und die Heizung abschaltet, wenn der Deckel geöffnet ist. Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung des Bräters. Die Temperatur kann zwischen 50 und 300 °C eingestellt werden. Um die Wärmeabstrahlung zu begrenzen und den Energieverbrauch gering zu halten, ist der Bräter mit einer Wärmedämmung ausgestattet. Das Wasser im Bräter kann manuell nachgefüllt werden. Leicht zu reinigenDie Bratt-Pfanne verfügt über verstellbare Füße, sodass sie auf jeder Oberfläche, auf der sie platziert wird, immer fest und stabil steht. Sowohl das Gehäuse als auch der Deckelgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Der Bräter hat abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Glatte Oberflächen können mit einem Eimer Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem feuchten Tuch oder Schwamm gereinigt werden. 8 mm dicker Edelstahlboden für Korrosionsbeständigkeit Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung Stabile Beine für Stabilität Thermostatische Temperaturregelung zwischen 50 und 300 Grad Wärmedämmung für begrenzte Wärmestrahlung und geringen Energieverbrauch Einfach zu bedienender Kippmechanismus Nettogewicht: 115 kg Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm Nettokapazität: 50L 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Nettogewicht: 115 kg Fassungsvermögen: 50 l Abmessungen: B80 x T70 x H85cm 400V / 50Hz / 3Phase 7500W

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  3 auf Lager Fast delivery

  €5.026,00 €4.085,99

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  Maxima Hochleistungs-Bratpfanne – 50 l – Doppeleinheit – 70 cm tief – Gas

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Mit dieser robusten Gasbratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern können Sie schnell große Mengen an Speisen auf einmal braten und frittieren. Die Bratpfanne verfügt über eine Kurbel an der Vorderseite der Pfanne, sodass Sie die Pfanne leicht anheben können, bis sie senkrecht steht. Auf diese Weise können Sie ihn vollständig entleeren. Die Bratpfanne kann zu einer 700 mm tiefen Kochlinie hinzugefügt werden. Diese robuste Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern ist für den Einsatz in Profiküchen geeignet. Mit dieser Gas-Bratpfanne können Sie die leckersten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Die Pfanne lässt sich leicht kippen. Mit der Kippschale können Sie die gesamte Pfanne auf einmal abtropfen lassen. Dank der Kurbel an der Vorderseite der Brattpfanne können Sie die Pfanne senkrecht anheben, um sie vollständig zu entleeren. Darüber hinaus ist der 8 mm dicke Boden aus rostfreiem Stahl gefertigt, um Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten. Dieser dicke Boden sorgt außerdem dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt wird.Mit Wärmedämmung versehenSicheres Arbeiten in der Gastronomie ist unerlässlich. Diese Brattpfanne ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das das Gas und die Heizung abschaltet, wenn der Deckel geöffnet ist. Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung des Bräters. Die Temperatur kann zwischen 50 und 300 °C eingestellt werden. Um die Wärmeabstrahlung zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist die Brattpfanne mit einer Wärmedämmung ausgestattet. Das Wasser in der Pfanne kann manuell nachgefüllt werden. Leicht zu reinigenDie Brattpfanne verfügt über verstellbare Füße. Egal auf welchem ​​Untergrund das Gerät steht, es bleibt immer fest und stabil. Sowohl das Gehäuse als auch die Brenner sowie der Deckelgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Die Bratpfanne hat abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Glatte Oberflächen können mit einem Eimer Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem feuchten Tuch oder Schwamm gereinigt werden. 8 mm dicker Edelstahlboden für Korrosionsbeständigkeit Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung Sicherheitssystem zum Unterbrechen von Gas und Heizung, wenn die Pfanne angehoben wird Stabile Beine für Stabilität Thermostatische Temperaturregelung zwischen 120 und 300 Grad Wärmedämmung für begrenzte Wärmestrahlung und geringen Energieverbrauch Einfach zu bedienender Kippmechanismus Brenner aus Edelstahl Nettogewicht: 115 kg Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm Nettokapazität: 50 l Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan) Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Nettogewicht: 115 kg Fassungsvermögen: 50 l Abmessungen: B80 x T70 x H85cm Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30-LPG (Propan/Butan)

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €5.446,00 €4.427,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 2 Brenner – Einzelgerät – 70 cm tief – 13,5 kW – Gas

  Ausverkauft, 1-3 weeks

  Dieser platzsparende Hochleistungs-Gaskocher ist mit verchromten Brennern mit 6 kW und 7,5 kW ausgestattet. Es verfügt über Pfannenträger aus Gusseisen und eine nahtlose Monoblock-Platte und ist für kompakte Küchen konzipiert, die Leistung erfordern. Es passt in eine 700 mm tiefe Kochzeile und kann auf einem Ständer platziert werden. Dieser professionelle Gaskocher bietet leistungsstarke Leistung in einem kompakten Einzelgerät-Design. Mit einer Gesamtleistung von 13,5 kW und zwei offenen Brennern unterschiedlicher Leistung gibt es Köchen die Flexibilität, verschiedene Kochaufgaben präzise zu bewältigen. Die nahtlose Monoblock-Oberseite aus Edelstahl und die Flammensicherungsvorrichtungen erleichtern die Reinigung und sorgen für einen sicheren Einsatz in hektischen Küchenumgebungen. Doppelte Leistung für Präzision und Geschwindigkeit Das Gerät verfügt über einen 6-kW-Brenner und einen 7,5-kW-Brenner – ideal, um schnelles Kochen und niedriges Sieden an einem einzigen Arbeitsplatz zu kombinieren. Jeder Brenner ist mit einer Flammensicherung ausgestattet, um ein Austreten von Gas zu verhindern, wenn die Flamme erlischt. Die Verbrennung ist auf Leistung und Kraftstoffeffizienz optimiert, wobei die Pfannenträger aus Gusseisen für eine dauerhafte und stabile Platzierung des Kochgeschirrs sorgen. Auf Langlebigkeit ausgelegt und auf Hygiene ausgelegt Die Monoblock-Oberseite besteht aus einem einzigen Edelstahlblech, wodurch Schweißverbindungen und Ecken, in denen sich Lebensmittel oder Fett ansammeln könnten, vermieden werden. Abgerundete Kanten ermöglichen ein schnelles und hygienisches Abwischen. Die verchromten Brenner verteilen die Hitze gleichmäßig und die Bedienknöpfe sind ergonomisch für eine intuitive Temperaturregelung. Kompakt und dennoch professionell Dieser Herd ist ideal für Imbisswagen, kleine Vorbereitungsküchen oder modulare Kochlinien. Es passt problemlos auf Arbeitstische oder integrierte Edelstahlsockel. Er ist einfach zu reinigen und zu warten und bietet die Leistung eines großen Herdes auf der Stellfläche einer einzigen Einheit. Ermöglichen Sie flexibles, sicheres und zuverlässiges Kochen mit diesem 13,5-kW-Gaskocher – kompakt in der Größe, leistungsstark in der Leistung. Funktionen Ein 6-kW-Brenner und ein 7,5-kW-Brenner für Garen mit mehreren Intensitäten Flammenausfallsicherung an beiden Brennern Nahtlose Monoblock-Platte aus Edelstahl mit abgerundeten Kanten Robuste Pfannenträger aus Gusseisen Verchromte Brenner für gleichmäßige Verbrennung Geeignet für Erdgas (G25) und Flüssiggas (G30) Produktspezifikationen Nettogewicht: 20 kg Maße Herd: B40 x T70 x H33cm Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm Abmessungen Pfannenträger: B55 x T35cm Leistung Brenner: 1 x 6 kW + 1 x 7,5 kW Gesamtleistung: 13,5 kW Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Einschließlich Satz G30 (LPG)-Gasinjektoren (Propan/Butan) Anschlusssatz

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  Ausverkauft, 1-3 weeks

  €1.306,00 €1.061,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 2 Brenner – Einzelgerät – 70 cm tief – 15 kW – Gas

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  Dies ist ein professioneller Hochleistungs-Gaskocher mit 2 x 7,5 kW verchromten Brennern. Gebaut auf einer einzigen Einheit mit einer Monoblock-Edelstahlplatte. Es kann mit einem Ständer erweitert werden und passt in eine 700 mm tiefe Kochzeile. Es ist ideal für kraftvolles Kochen auf kleinem Raum.Wenn der Platz begrenzt ist, die Leistung aber nicht beeinträchtigt werden darf, liefert dieser 15-kW-Hochleistungs-Gaskocher hervorragende Ergebnisse. Mit zwei offenen Brennern mit jeweils 7,5 kW erhalten Köche sofortige, leistungsstarke Hitze und eine reaktionsschnelle Steuerung. Die nahtlose Monoblock-Platte, die verchromten Brenner und die Gusseisenhalterungen sorgen für dauerhafte Zuverlässigkeit in professionellen Küchen, in denen Zeit und Hygiene wichtig sind. Zwei Hochleistungsbrenner Jeder Brenner leistet satte 7,5 kW Leistung – ideal zum Kochen, Sautieren, Anbraten oder Wok-Kochen. Mit Flammensicherungsvorrichtungen an beiden Brennern garantiert das Gerät einen sicheren Betrieb, indem es das Gas abschaltet, wenn die Flamme erlischt. Die verchromten Brenner sorgen für eine effiziente Verbrennung, während die gusseisernen Pfannenträger schwere Lasten problemlos bewältigen. Langlebig und leicht zu reinigen Die Monoblock-Oberseite besteht aus einem massiven Stück Edelstahl. Es ist nahtlos, hygienisch und verfügt über abgerundete Ecken für eine schnelle Reinigung ohne Schmutzfallen. Dieser Herd ist für eine einfache tägliche Wartung konzipiert und eignet sich perfekt für stark frequentierte Restaurants, Hotelküchen oder mobile Einrichtungen, die zuverlässige Stromversorgung auf kompaktem Raum benötigen. Kompakt, aber vielseitig Dieses Modell passt perfekt auf einen Edelstahltisch oder in ein modulares Kochsystem. Es bietet professionelle Kochkapazität in einer Einheitsbreite und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für kleinere Großküchen oder als leistungsstarke Zweitarbeitsstation. Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche mit dem Heavy Duty-Gaskocher – dem kompakten Kraftpaket mit zwei 7,5-kW-Brennern, das in jedem Raum professionelle Leistung liefert. Funktionen Zwei 7,5-kW-Brenner für maximale Leistung und Geschwindigkeit Flammenausfall-Sicherheitssystem an jedem Brenner Monoblock-Oberseite aus Edelstahl, nahtlos und hygienisch Robuste Pfannenträger aus Gusseisen Verchromte Brenner mit effizienter Verbrennung Kompatibel mit G25-Erdgas und G30-Flüssiggas Produktspezifikationen Nettogewicht: 20 kg Abmessungen: B40 x T70 x H33cm Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm Abmessungen Pfannenträger: B55 x T35cm Leistung Brenner: 2 x 7,5 kW Gesamtleistung: 15 kW Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Einschließlich Satz G30 (LPG)-Gasinjektoren (Propan/Butan) Anschlusssatz

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  €1.295,00 €1.052,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 2 Brenner – Einzelgerät – 70 cm tief – elektrisch

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  Dieser elektrische Hochleistungsherd verfügt über zwei Brenner und Pfannenträger aus Gusseisen. Es ist für den Einbau in eine 700-mm-Kochreihe geeignet und kann mit einem Ständer erweitert werden. Die Monoblock-Oberseite und das Edelstahlgehäuse erleichtern die Reinigung. Zur einfachen Bedienung ist er mit praktischen Drehknöpfen ausgestattet. Wenn Kochgeräte täglich intensiv genutzt werden, ist es wichtig, dass sie rauer Handhabung standhalten und lange halten. Aus diesem Grund wurde dieser Elektroherd mit zwei Brennern für stark frequentierte und große Küchen in Restaurants, Cafés und Hotels entwickelt. Das Gehäuse besteht aus dickem Edelstahl. Deshalb ist es so robust und die äußerst langlebige Konstruktion eignet sich ideal für den häufigen Gebrauch. Da dieses Kochfeld ziemlich schwer zu bewegen ist, kann auch ein Edelstahlwagen bestellt werden. Große, praktische Knöpfe Das Kochfeld ist mit großen und praktischen Drehknöpfen ausgestattet. Das ergonomische Design erleichtert die Arbeit mit diesem Herd. Mit dem Sicherheitsthermostat lässt sich die Temperatur einfach zwischen 90 und 450 °C einstellen. Der Thermostat ist außerdem mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, um eine Überhitzung zu verhindern. Dieser Herd wird mit Strom betrieben. Leicht zu reinigen Dieser Herd der Serie 700 ist dank seiner glatten Edelstahloberflächen leicht zu reinigen. Die nahtlos verschweißte Oberseite hat den Vorteil, dass kein Schmutz daran haften kann. Die Innenecken sind abgerundet, um Schmutzansammlungen vorzubeugen. Um alle Teile zu reinigen, nehmen Sie sie einfach auseinander und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles immer mit einem weichen Tuch ab. Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse Schwere Pfannenträger aus Gusseisen Topfträger aus Monoblockblech verarbeitet Nahtlos verschweißtes Oberteil Schwere Komponenten Thermostat mit Überhitzungsschutzschalter Sicherheitsthermostat 90 - 450 Grad Celsius Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Leicht zu reinigen Ergonomische Merkmale Produktspezifikationen Nettogewicht: 27 kg Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm Leistung: 2 x 2,6 kW 400V / 50Hz / 3Phase 5200 Watt Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

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  €830,00 €674,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 2 Brenner – Einzelgerät – 70 cm tief – Gas

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  Diese Hochleistungskochplatte mit zwei verchromten Brennern eignet sich gut für die Platzierung in einer 700 mm tiefen Kochzeile. Der Gaskocher besteht aus dickem Edelstahl mit soliden Komponenten und ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in der professionellen Gastronomieküche.In großen und stark frequentierten Gastronomieküchen müssen die Kochgeräte robust und langlebig sein. Dieses Gaskochfeld mit zwei Brennern ist speziell für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert und eignet sich ideal für jedes Restaurant, Café, Hotel, jede Snackbar oder andere Gastronomiebetriebe. Die robuste und äußerst langlebige Konstruktion besteht aus einem Edelstahlgehäuse und schweren Topfträgern aus Gusseisen. Die hochbelastbaren Komponenten halten einer hohen Beanspruchung stand. Sie können das Kochfeld auch mit einem Edelstahlsockel erweitern, der ebenfalls dazubestellt werden kann. Geeignet für Flüssiggas und Erdgas Auch das Arbeiten mit diesem Gaskochfeld ist durch die handlichen großen Drehknöpfe und das ergonomische Design praktisch. Für beste Kochleistung sind die Brenner aus Chrom gefertigt. Das Heavy Duty-Kochfeld ist mit einer Kontrolllampe ausgestattet, die sicherstellt, dass das Gas gelöscht wird, wenn Sie den Knopf drehen, und außerdem eine zusätzliche Sicherheitsfunktion darstellt, um den Gasaustritt zu verhindern. Sie können den Sicherheitsthermostat auf eine Temperatur zwischen 100 und 300 °C einstellen. Außerdem ist ein Sicherheitsventil für das Gas mit Thermoelement eingebaut. Dieser Profikocher ist für Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Glatte Oberflächen Dieses Kochfeld der Serie 700 ist dank seiner glatten Edelstahl- und Gusseisenoberflächen leicht zu reinigen. Die nahtlos verschweißte Oberseite hat den Vorteil, dass kein Schmutz darin hängen bleibt. Auch die Innenecken sind abgerundet, um Schmutzansammlungen vorzubeugen. Um alle Teile zu reinigen, nehmen Sie sie einfach auseinander und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles immer mit einem weichen Tuch ab. Funktionen Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse Schwere Pfannenträger aus Gusseisen Verchromte Brenner für beste Leistung Ausgestattet mit Kontrollleuchte Sicherheitsthermostat 100 - 300 Grad Celsius Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement Produktspezifikationen Nettogewicht: 27 kg Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Leistung: 2 x 6,0 kW Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)

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  €1.218,00 €989,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm tief – 24 kW – Gas

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  Dieser Hochleistungs-Tischgaskocher ist mit vier verchromten 6-kW-Brennern und Gusseisen-Pfannenstützen ausgestattet. Es besteht aus Edelstahl, hat eine Monoblock-Oberseite und ein Doppeleinheiten-Design. Ideal für vielbeschäftigte Profiküchen, die zuverlässige Leistung mit hoher Leistung benötigen.Dieser Hochleistungs-Gaskocher ist für den kontinuierlichen, intensiven Gebrauch konzipiert und verfügt über vier offene Brenner mit optimierter Verbrennung und Gusseisen-Pfannenstützen. Als Tischmodell konzipiert, eignet es sich ideal für die Installation auf Arbeitstischen oder als Teil einer modularen Kochlinie. Die langlebige Edelstahlkonstruktion und die nahtlose Monoblock-Oberseite des Geräts machen es außergewöhnlich hygienisch und leicht zu warten – perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Umgebungen. Gebaut für Hochleistungskochen Jeder der vier Brenner liefert eine Leistung von bis zu 6 kW und verfügt über eine einstellbare Regelung von 2 kW bis zur vollen Leistung. Dadurch können Köche die Hitze bei einer Vielzahl von Kochmethoden präzise steuern. Alle Brenner sind mit einer Flammenausfallsicherung ausgestattet und arbeiten mit einem effizienten Verbrennungssystem. Die gusseisernen Pfannenträger sorgen für Stabilität beim Kochen und sind für eine lange Beanspruchung ausgelegt. Robuste Ausführung Dieser aus dickem Edelstahl gefertigte Herd hält der täglichen Beanspruchung in Küchen mit hohem Volumen stand. Die Monoblock-Oberseite ist aus einem einzigen Stahlblech gepresst, weist keine Schweißverbindungen auf und verfügt über abgerundete Innenecken, um Schmutzansammlungen zu vermeiden. Die verchromten Brenner verbessern die Wärmeeffizienz und Leistung, während die ergonomischen Bedienknöpfe für einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb sorgen. Leicht zu reinigen Dank der glatten Monoblock-Oberfläche und den Gusseisenoberflächen ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Das Fehlen von Nähten oder Lücken verhindert, dass sich Speisereste ansammeln, während die abnehmbaren Teile einfach von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gewaschen werden können. Trocknen Sie die Oberfläche stets gründlich mit einem weichen Tuch ab, um die Oberflächenqualität zu erhalten. Ein leistungsstarker, sicherer und langlebiger Gaskocher – ideal für jede professionelle Küche, die Geschwindigkeit, Flexibilität und Hygiene in einem kompakten Design benötigt. Funktionen Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse für Langlebigkeit und Hygiene Vier 6-kW-Hochleistungsbrenner mit Flammenregulierung Monoblock-Oberseite mit abgerundeten Ecken, nahtlos und leicht zu reinigen Flammenausfallsicherungen an allen Brennern Gusseiserne Pfannenträger für maximale Stabilität Verchromte Brenner für zuverlässige Leistung Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Maße Herd: B80 x T70 x H34cm Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm Abmessungen Pfannenträger: 2x B55 x T35cm Leistung Brenner: 4 x 6 kW Gesamtleistung: 24 kW Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Einschließlich Satz G30 (LPG)-Injektoren (Propan/Butan) Anschlusssatz Lüftungsschlitze

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  €2.114,00 €1.718,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm tief – 27 kW – Gas

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  Dieser Hochleistungs-Tischgaskocher verfügt über zwei verchromte 6-kW- und zwei 7,5-kW-Brenner mit Pfannenträgern aus Gusseisen. Das Edelstahlgehäuse und die Monoblock-Oberseite erleichtern die Reinigung nach jedem Gebrauch. Dieser 4-Flammen-Kocher kann in die Profi-700-Kochserie integriert werden.Dieser Hochleistungs-Gaskocher bietet Präzision und Leistung in einem kompakten Tischdesign mit zwei Einheiten. Mit einer Gesamtleistung von 27 kW verfügt er über vier offene Brenner, die für eine effiziente Wärmeverteilung und eine tägliche intensive Nutzung ausgelegt sind. Seine nahtlose Monoblock-Oberseite aus Edelstahl und die massiven Pfannenträger aus Gusseisen machen ihn ideal für Umgebungen mit hoher Kapazität wie Restaurants, Hotels und Catering-Küchen. Flexible Brennerkonfiguration Ausgestattet mit zwei 6-kW- und zwei 7,5-kW-Brennern bietet dieser Gaskocher eine vielseitige Konfiguration für alles, vom Köcheln bis zum scharfen Anbraten. Jeder Brenner verfügt über eine Flammenausfallsicherung und ein optimiertes Verbrennungssystem, um die Leistung zu maximieren und gleichzeitig das Risiko zu minimieren. Alle Brenner sind mit Pfannenstützen aus Gusseisen ausgestattet, die für zusätzliche Haltbarkeit und Stabilität beim Kochen sorgen. Robustes Monoblock-Design Die einteilige Monoblock-Oberseite macht Schweißnähte und Schmutzfänger überflüssig und verbessert so sowohl die Hygiene als auch die Reinigungseffizienz. Abgerundete Ecken und glatte Oberflächen vereinfachen die abwischbare Wartung nach der Wartung. Die verchromten Brenner verbessern die Wärmeabgabe und ergonomische Bedienknöpfe sorgen für eine genaue Flammeneinstellung. Leicht zu reinigen und zu pflegen Dank der Monoblock-Oberfläche und den abnehmbaren Gusseisenstützen ist die Reinigung schnell und problemlos. Waschen Sie die Komponenten einfach mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab. Dieses für den Tischgebrauch konzipierte Gerät lässt sich nahtlos in Kochzeilen oder Zubereitungsstationen aus Edelstahl integrieren. Erleben Sie die Leistung, Kontrolle und Zuverlässigkeit dieses professionellen Gaskochers – die ideale Wahl für Küchen mit hoher Leistung. Funktionen Zwei 6-kW-Brenner und zwei 7,5-kW-Brenner für vielseitiges Kochen Nahtlose Monoblock-Platte aus Edelstahl mit abgerundeten Kanten Robuste Pfannenträger aus Gusseisen für maximale Stabilität Flammenausfallsicherung an jedem Brenner Verchromte Brenner für effiziente Leistung Ausgelegt für Erdgas (G25) und Flüssiggas (G30) Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Maße Herd: B80 x T70 x H34cm Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm Abmessungen Pfannenträger: 2x B55 x T35cm Leistung Brenner: 2 x 6 kW + 2 x 7,5 kW Gesamtleistung: 27 kW Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Einschließlich Satz G30 (LPG)-Injektoren (Propan/Butan) Anschlusssatz Lüftungsschlitze

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  €2.081,00 €1.691,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm tief – 30 kW – Gas

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  Ein professioneller Hochleistungs-Gaskocher mit vier verchromten 7,5-kW-Brennern und einer glatten Monoblock-Oberseite. Mit seinen langlebigen Pfannenträgern aus Gusseisen ist es ein robustes Tischmodell für Köche, die auf eine hohe Kapazität und unterbrechungsfreie Leistung angewiesen sind. Es kann zur professionellen 700 mm tiefen Kochlinie hinzugefügt werden. Wenn eine hohe Leistung und eine ganztägige Haltbarkeit unerlässlich sind, liefert dieser Hochleistungs-Gaskocher in jeder Hinsicht. Die vier offenen Brenner sind für den Einsatz auf der Arbeitsplatte oder für die nahtlose Integration in Kochzeilen konzipiert und liefern gleichmäßige Hitze für eine intensive kulinarische Produktion. Jede Komponente ist auf Leistung ausgelegt, von den Gusseisenstützen und Chrombrennern bis hin zur Monoblock-Oberfläche aus Edelstahl, die Hygiene und Wartung vereinfacht. Hochleistungsbrenner für anspruchsvolle Küchenaufgaben Mit einer Gesamtleistung von 30 kW, die auf vier 7,5-kW-Brenner verteilt ist, ist dieser Herd für anspruchsvolles Kochen problemlos geeignet. Vom Kochen großer Suppentöpfe bis zum rasanten Anbraten bietet jeder Brenner eine schnelle Zündung und gleichmäßige Kontrolle. Flammensicherungsvorrichtungen sorgen für einen sicheren Betrieb, während die Verbrennung auf Kraftstoffeffizienz und Leistung abgestimmt ist. Die ergonomischen Bedienknöpfe ermöglichen eine stufenlose Flammeneinstellung von niedriger bis maximaler Hitze. Zuverlässiges, hygienisches Design Die Monoblock-Oberseite ist aus einem massiven Edelstahlblech gepresst, sodass keine Schweißnähte oder versteckten Ecken vorhanden sind. Seine glatte Oberfläche und die abgerundeten Innenkanten verhindern Schmutzansammlungen, verkürzen die Reinigungszeit und verbessern die Hygienestandards. Schwere Pfannenträger aus Gusseisen bieten auch bei intensiven Arbeitsabläufen einen sicheren und stabilen Stand für Kochgeschirr jeder Größe. Praktisch für den modularen und eigenständigen Einsatz Dieses 30-kW-Gerät ist für den Einsatz auf einem Edelstahltisch, einer Zubereitungstheke oder zusammen mit anderen modularen Geräten in einer Kochgruppe konzipiert. Seine kompakte Höhe und sein großes Fassungsvermögen machen ihn zu einer intelligenten Lösung für Restaurants, Hotelküchen und Caterer, die maximale Feuerkraft auf begrenztem Raum benötigen. Bringen Sie die Produktivität in der Küche mit diesem leistungsstarken, kompakten Gaskocher auf die nächste Stufe. Entwickelt für Stärke, Sicherheit und ununterbrochene Leistung. Funktionen Vier offene Brenner mit einer Leistung von jeweils 7,5 kW Die Flammensteuerung reicht von köcheln bis hin zu hoher Heizleistung Pfannenträger aus Gusseisen für hervorragende Tragfähigkeit Verchromte Brenner für thermische Effizienz Flammensicherung an allen Brennern für zusätzliche Sicherheit Monoblock-Oberfläche aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Maße Herd: B80 x T70 x H34cm Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm Abmessungen Pfannenträger: 2x B55 x T35cm Leistung Brenner: 4 x 7,5 kW Gesamtleistung: 30 kW Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas Einschließlich Satz G30 (LPG)-Injektoren (Propan/Butan) Anschlusssatz Lüftungsschlitze

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  €2.136,00 €1.736,99

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  Maxima Hochleistungskocher – 4 Brenner – Doppeleinheit – 70 cm tief – elektrisch

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  Der elektrische Hochleistungskocher verfügt über vier Brenner und ist für den Einbau in eine 700-mm-Kochreihe geeignet. Es verfügt über große Drehknöpfe zur Steuerung der Temperatur. Der Kocher besteht aus Edelstahl mit einer nahtlos verschweißten Oberseite, sodass er leicht zu reinigen ist.Wenn Kochgeräte täglich sehr intensiv genutzt werden, ist es wichtig, dass sie viel aushalten und lange halten. Aus diesem Grund wurde dieses Elektrokochfeld mit vier Brennern speziell für stark frequentierte und große Küchen in Restaurants, Kantinen und Hotels entwickelt. Das Gehäuse besteht aus dickem Edelstahl. Deshalb ist seine robuste und äußerst langlebige Konstruktion hervorragend für den häufigen Gebrauch geeignet. Da dieses Kochfeld ziemlich schwer ist und man es schnell bewegen kann, können Sie einen Edelstahlsockel dazu bestellen. Praktische große Drehknöpfe Das Kochfeld verfügt über praktische und große Drehknöpfe. Das ergonomische Design erleichtert die Arbeit mit diesem Herd. Die Temperatur lässt sich mit dem Sicherheitsthermostat einfach zwischen 90 und 450 Grad Celsius einstellen. Der Thermostat ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der eine Überhitzung verhindert. Dieses Kochfeld wird mit Starkstrom betrieben. Leicht zu reinigen Dieses Kochfeld der 700er-Serie ist dank seiner glatten Edelstahloberflächen leicht zu reinigen. Die nahtlos verschweißte Oberseite hat den Vorteil, dass kein Schmutz haften bleibt. Die Innenecken sind abgerundet, um Schmutzansammlungen vorzubeugen. Um alle Teile zu reinigen, nehmen Sie sie einfach auseinander und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles immer mit einem weichen Tuch ab. Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse Schwere Pfannenträger aus Gusseisen Topfträger aus Monoblockblech verarbeitet Nahtlos verschweißtes Oberteil Schwere Komponenten Thermostat mit Überhitzungsschutzschalter Sicherheitsthermostat 90 - 450 Grad Celsius Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Leicht zu reinigen Ergonomische Merkmale Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Nettogewicht: 22,1 kg Abmessungen: B800 x T700 x H280 mm Stromverbrauch: 4 x 2,6 kW 400V / 50Hz / 3Phase 10400 Watt

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  €1.306,00 €1.061,99

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  Maxima Hochleistungs-Fritteuse – 1 x 12 l – Einzelgerät – 70 cm tief – mit Ablasshahn – elektrisch

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  Diese leistungsstarke professionelle Hochleistungsfritteuse arbeitet mit Strom, ist für den täglichen intensiven Gebrauch konzipiert und kann in einer Kochlinie verwendet werden. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einem praktischen Wasserhahn ist diese Fritteuse die ideale Lösung für die Gastronomieküche. Es passt perfekt in eine 700 mm tiefe Kochzeile.Diese elektrische Hochleistungsfritteuse ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Pommesbuden, Hotels und Cafés konzipiert. Sie können diese Fritteuse in einer Kochzeile verwenden und diese mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern zum Frittieren großer Portionen Snacks, Pommes Frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten. Mit Zündflamme Diese leistungsstarke Fritteuse kann auf eine Temperatur zwischen 60 und 190 °C eingestellt werden. Dank des ergonomischen und hygienischen Designs ist es ein benutzerfreundliches Gerät, mit dem man arbeiten kann. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Entfernen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Edelstahldeckel und einem Frittierkorb geliefert. Einfache Reinigung Alle Teile der Fritteuse sind aus Edelstahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Gerätes und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab und schon ist die Fritteuse wieder einsatzbereit. Funktionen Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl Nahtlos verschweißtes Oberteil Monoblock-Friteusen Ausgestattet mit Ablassventilen Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius Sehr langlebige Konstruktion Produktspezifikationen Nettogewicht: 20 kg Maße Frittierkorb: B260 x T265 x H120 mm Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm Leistung: 1 x 11,0 kW Gesamtleistung: 11,0 kW 400V / 50Hz / 3Phase 11000 Watt Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

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  €1.782,00 €1.448,99

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  Maxima Hochleistungs-Fritteuse – 1 x 12 l – Einzelgerät – 70 cm tief – mit Ablasshahn – Gas

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  Diese leistungsstarke Profi-Heavy-Duty-Fritteuse arbeitet mit Gas und ist für den täglichen intensiven Gebrauch konzipiert. Er hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern, verfügt über einen Frittierkorb und einen Ablasshahn für einfache Reinigung und Ölwechsel. Die Fritteuse kann in einer 700 mm tiefen Kochlinie verwendet werden.Wenn Sie die Fritteuse in Ihrer Profiküche täglich intensiv nutzen, muss sie lange halten und viel aushalten. Diese Hochleistungs-Gasfritteuse ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Fritteusen, Hotels und Cafés konzipiert. Sie können diese Fritteuse in einer Kochzeile verwenden und diese mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern zum Frittieren großer Portionen Snacks, Pommes Frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten. Mit Zündflamme Diese leistungsstarke Fritteuse wird mit Gas (LPG oder Erdgas) betrieben und kann auf eine Temperatur zwischen 110 und 190 °C eingestellt werden. Sein ergonomisches und hygienisches Design macht es zu einem guten Arbeitsgerät. Zur Sicherheit ist ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement eingebaut. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Kontrolllampe ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Entfernen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Edelstahldeckel und einem Frittierkorb geliefert. Einfache Reinigung Alle Teile der Fritteuse sind aus Edelstahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Gerätes und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab und schon ist die Fritteuse wieder einsatzbereit. Funktionen Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl Nahtlos verschweißtes Oberteil Ausgestattet mit Ablassventilen Piezoelektrische Zünder Sicherheitsthermostat 110-190 Grad Celsius Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Produktspezifikationen Nettogewicht: 20 kg Fassungsvermögen: 12 Liter Abmessungen des Frittierkorbs: B26 x T26,5 x H12 cm Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Leistung: 1 x 10,0 kW Gesamtleistung: 10,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25-Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30-LPG (Propan/Butan)

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  €1.926,00 €1.565,99

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  Maxima Hochleistungs-Fritteuse – 2 x 12 l – Doppeleinheit – 70 cm tief – mit Ablasshahn – elektrisch

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  Mit dieser leistungsstarken Hochleistungsfritteuse mit zwei Bratpfannen können Sie in der Profiküche schnell große Mengen frittieren. Die Fritteuse verfügt über 2 x 12-Liter-Behälter und wird mit Strom betrieben. Dank des Ablasshahns können Sie altes Frittieröl ganz einfach austauschen.Dank der robusten Komponenten hält diese Fritteuse der täglichen intensiven Nutzung stand. Diese elektrische Fritteuse ist speziell für den Einsatz in großen und geschäftigen Küchen konzipiert und kann in eine Kochzeile gestellt werden. Die Fritteuse kann einzeln auf einer Theke oder einem Tisch aufgestellt werden, Sie können aber auch einen Edelstahlständer mit oder ohne Tür bestellen. Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern und die Oberseite ist nahtlos verschweißt. Die Fritteusen werden im Monoblock verarbeitet. Funktioniert mit Strom Dank des Hahns können Sie altes Frittieröl schnell und einfach ersetzen. Da jedes Produkt eine andere Frittiertemperatur hat, können Sie den Sicherheitsthermostat der Fritteuse auf eine Temperatur zwischen 110 und 190 °C einstellen. Deckel und Frittierkörbe im Lieferumfang enthalten Die Fritteuse wird standardmäßig mit Edelstahldeckeln und Frittierkörben geliefert. Die abgerundeten Ecken an der Innenseite der Fritteuse sind so gestaltet, dass sich kein Schmutz ansammeln kann. Dadurch ist das Gerät leicht zu reinigen. Mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können Sie alles ganz einfach sauber wischen. Funktionen Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl Nahtlos verschweißtes Oberteil Monoblock-Friteusen Hochleistungskomponenten Ausgestattet mit Ablassventilen Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius Ergonomisches Design Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Abmessungen des Frittierkorbs: B26 x T26,5 x H12 cm Abmessungen: B80 x T70 x H28cm Leistung: 2 x 11,0 kW Gesamtleistung: 22,0 kW Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

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  €3.221,00 €2.618,99

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  Maxima Hochleistungs-Fritteuse – 2 x 12 l – Doppeleinheit – 70 cm tief – mit Ablasshahn – Gas

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  Mit dieser leistungsstarken Heavy Duty Fritteuse mit zwei Bratpfannen können Sie in der Profiküche schnell große Mengen frittieren. Die Fritteuse verfügt über 2 x 12-Liter-Behälter, zwei Frittierkörbe und arbeitet mit Gas. Der Ablasshahn erleichtert die Reinigung oder den Frittierölwechsel.Für intensives tägliches Frittieren verwenden Sie diese Hochleistungsfritteuse mit zwei Bratpfannen. Die langlebige Konstruktion sorgt dafür, dass Sie mit diesem Herd jahrelang braten können. Dank der robusten Komponenten hält die Fritteuse einigen Belastungen stand. Diese Gasfritteuse ist speziell für den Einsatz in großen und stark frequentierten Küchen konzipiert und kann in eine Kochzeile gestellt werden. Die Fritteuse kann einzeln auf einer Theke oder einem Tisch aufgestellt werden, Sie können aber auch einen Edelstahlständer mit oder ohne Tür bestellen. Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern und die Oberseite ist nahtlos verschweißt. Die Fritteusen werden im Monoblock verarbeitet. Funktioniert mit Flüssiggas oder Erdgas Dank des Hahns können Sie altes Frittieröl einfach und schnell austauschen. Beim Frittieren großer Portionen von Snacks, Pommes Frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten können Sie dank der Kontrolllampe und dem eingebauten Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement sicher arbeiten. Da jedes Produkt eine andere Frittiertemperatur hat, können Sie den Sicherheitsthermostat der Fritteuse auf eine Temperatur zwischen 110 und 190 °C einstellen. Darüber hinaus ist diese Fritteuse zum Frittieren mit Flüssiggas oder Erdgas geeignet. Inklusive Deckel und Frittierkörben Die Fritteuse wird standardmäßig mit Edelstahldeckeln und Frittierkörben geliefert. Die abgerundeten Ecken an der Innenseite der Fritteuse sind so gestaltet, dass sich kein Schmutz ansammeln kann. Dadurch ist das Gerät leicht zu reinigen. Mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können Sie alles ganz einfach sauber wischen. Funktionen Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl Nahtlos verschweißtes Oberteil Ausgestattet mit Ablassventilen Piezoelektrische Zünder Sicherheitsthermostat 110-190 Grad Celsius Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas Produktspezifikationen Nettogewicht: 40 kg Abmessungen des Frittierkorbs: B26 x T26,5 x H12 cm Abmessungen: B80 x T70 x H28cm Leistung: 2 x 10,0 kW Gesamtleistung: 20,0 kW Installierte Gasinjektoren: G25-Erdgas Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30-LPG (Propan/Butan)

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  €3.376,00 €2.744,99

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  Maxima Hochleistungs-Pommeswärmer – Einzelgerät – 70 cm tief – elektrisch

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  Dieser elektrische Hochleistungswärmer ist ideal zum Warmhalten frisch zubereiteter Pommes Frites. Ideal, um Ihre frischen Pommes warm und knusprig und servierfertig zu halten. Er besteht aus Edelstahl und hat abgerundete Ecken, wodurch er leicht zu reinigen ist. Dieser Pommes-Wärmer ist ideal für den täglichen Gebrauch und passt in eine 700 mm tiefe Kochlinie.In Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, in denen Pommes Frites zubereitet werden, ist ein Warmhaltegerät unverzichtbar. Wenn Sie frisch zubereitete Pommes in großen Mengen warm und knusprig halten möchten, können Sie diese in diesem praktischen Warmhaltegerät aufbewahren. So können die anderen Gerichte zubereitet werden und die Pommes bleiben auf der richtigen Temperatur. Dieses Wärmegerät lässt sich gut in Kombination mit einer Fritteuse verwenden, um überschüssiges Öl in der Pfanne aufzufangen.Pommes bleiben länger frischDie Fettauffangschale unter dieser Fritteuse besteht aus Edelstahl und verfügt über abgerundete Ecken, sodass sie leicht zu reinigen ist. Auf der Rückseite der Fritteuse befindet sich ein Infrarot-Heizelement, das die Haltbarkeit frisch zubereiteter Pommes Frites verlängert. Um die Pommes Frites leichter aus dem Warmhaltegerät zu schöpfen, ist es mit einem speziell geformten, perforierten Zwischenboden ausgestattet. Ausgestattet mit verstellbaren FüßenDie Oberseite dieses professionellen Pommes-Wärmers ist nahtlos verschweißt. Das Oberteil und das Gehäuse bestehen aus Edelstahl. Zusammen sorgt dies dafür, dass die Reinigung dieses Küchengeräts schnell und einfach ist. Zum Abwischen der glatten Oberflächen verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Dank der verstellbaren Füße können Sie das Wärmegerät in einer stabilen Position aufstellen. Gehäuse und Oberteil komplett aus Edelstahl Tiefgezogene Fettauffangschale aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken Empfohlen für die Verwendung mit einer Fritteuse, um überschüssiges Öl im Behälter aufzufangen Erhöhte Haltbarkeit durch Infrarot-Heizelement auf der Rückseite Perforierter Zwischenboden zum einfachen Herausnehmen von Pommes Frites Nahtlos verschweißtes Oberteil Schwere Komponenten Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Leicht zu reinigen Ergonomisches Design Kapazität Pommes: 1,5 kg Nettogewicht: 15 kg Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm 230V / 50Hz / 1Phase 1000 Watt Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Nettogewicht: 15 kg Kapazität Pommes: 1,5 kg Abmessungen: B40 x T70 x H28cm 230V / 50Hz / 1Phase 1000W

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  Maxima Hochleistungs-Grillplatte – gerillt – Doppeleinheit – 70 cm tief – elektrisch

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  Diese robuste Doppel-Elektro-Grillplatte mit gerillter Oberfläche verleiht Ihren Gerichten zusätzlichen Geschmack. Eine robuste Grillplatte wie diese ist in großen und stark frequentierten Gastronomieküchen unverzichtbar und eignet sich für den intensiven täglichen Gebrauch. Es kann auch entlang einer Kochlinie platziert werden.Die Verwendung einer Grillplatte in der Küche verleiht Gerichten zusätzlichen Geschmack. Es arbeitet bei hohen Temperaturen, sodass Fleisch und Gemüse schnell und gleichmäßig garen. Dies hat den Vorteil, dass Geschmack und Vitamine erhalten bleiben, sodass Sie die köstlichsten Gerichte servieren können. Dieser Doppel-Elektrogrill eignet sich für die Zubereitung mehrerer Produkte nebeneinander. Beim Grillen auf der Grillplatte wird wenig Öl oder Fett verwendet, daher ist diese Art des Kochens auch gesund. Die Grillplatte kann unabhängig oder auf einem Edelstahlträger verwendet werden.Mit Auffangschale und SpritzschutzDiese robuste Grillplatte hält starker Beanspruchung stand und verfügt über einen gerillten Doppelgrill aus 15 mm dickem, gehärtetem Edelstahl mit satinierter Oberfläche. Die Grillplatte wird in die wasserdichte Aussparung eingelegt und dank der fugenlos verschweißten Oberseite bleiben nach der Reinigung keine Rückstände zurück. Es verfügt außerdem über eine 1,5-Liter-Auffangschale und einen Spritzschutz, um Ölspritzer zu verhindern. Um die Temperatur einzustellen, verwenden Sie den Sicherheitsthermostat für Temperaturen zwischen 50 und 300 °C. Der Grill passt auch perfekt in eine Kochzeile.Hergestellt aus Edelstahl Dieser professionelle Grill besteht aus robusten Komponenten. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die Reinigung. Reinigen Sie diese langlebige Konstruktion gründlich mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Grobe Rückstände können mit einem Schaber entfernt werden. Anbackungen lassen sich leicht entfernen, indem man den Grill auf 70 °C erhitzt und abwischt. Es wird empfohlen, Handschuhe zu tragen. Hochleistungs-Grillplatte – doppelt Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl Nahtlos verschweißtes Oberteil 15,0 mm starke, gehärtete Edelstahlplatte mit satinierter Oberfläche Wunderschön in einer wasserdichten Nische versenkt Hochleistungskomponenten Ausgestattet mit einer großen 1,5-Liter-Tropfschale Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung Sicherheitsthermostat 50 - 300 Grad Celsius Sehr langlebige Konstruktion Hygienisches Design Leicht zu reinigen Ergonomisches Design Nettogewicht: 40 kg Abmessungen: B800 x T700 x H280 mm Leistung: 2 x 4,5 kW Gesamtleistung: 9 kW 400V / 50Hz / 3Phase 9000 Watt Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Nettogewicht: 40 kg Abmessungen: B80 x T70 x H28cm Leistung: 2 x 4,5 kW Gesamtleistung: 9 kW 400V / 50Hz / 3Phase 9000W

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