Dieses Catering-Induktionskochfeld mit einem Brenner heizt in sehr kurzer Zeit auf, was praktisch für den Einsatz bei Veranstaltungen oder als schnelle Erweiterung der Kochkapazität in Profiküchen in Spitzenzeiten ist. Auch für den Einsatz in der heimischen Küche ist diese Induktionsplatte bestens geeignet.
Sie können Ihren normalen Herd nicht zu einer Veranstaltung vor Ort, einem Buffet oder einem Kochworkshop mitnehmen. Dann ist diese professionelle elektrische Induktionsplatte eine sehr geeignete Alternative, damit Sie trotzdem kochen können. Sie können diese Induktionsplatte nicht nur im professionellen Umfeld, sondern auch in der heimischen Küche verwenden. Das Gerät verfügt über eine kurze Aufheiz- und Abkühlzeit und ist in hektischen Momenten in der Gastronomieküche schnell einsatzbereit. Die Glasplatte auf der Induktionsplatte ist von sehr hoher Qualität. Zusammen mit dem robusten Edelstahlgehäuse hält diese Induktionsplatte jahrelang.
Passen Sie die Temperaturen präzise an
Da die Induktion etwas anders funktioniert als ein normales Kochfeld, benötigen Sie auch unterschiedliche Pfannen. Sobald Sie eine Pfanne mit flachem Boden auf das Kochfeld stellen, wird das Magnetfeld aktiv und die Pfanne erhitzt sich. Das Kochen mit Induktion ist sehr sicher, da sich die Platte selbst nicht erwärmt und sich daher ausschaltet, wenn Sie die Pfanne vom Herd nehmen. Darüber hinaus können Sie die Temperatur genau zwischen 60 und 240 °C einstellen. So werden Ihre Gerichte durchgehend gleichmäßig erhitzt. Der Timer ist zwischen 0 und 180 Minuten einstellbar und am LED-Display ablesbar.
Ausgestattet mit Überhitzungsschutz
Dieses robuste Induktionskochfeld ist mit einem Mechanismus ausgestattet, der eine Überhitzung verhindert. Und dank der Sicherheitsverriegelung können Sie das Gerät sicher verwenden und aufbewahren. Die Reinigung erfolgt einfach mit einem Mikrofasertuch, Wasser und einem milden Reinigungsmittel wie Spülmittel. Das Mikrofasertuch verhindert, dass die Glasplatte zerkratzt wird. Achten Sie beim Reinigen darauf, auch die Kanten zu reinigen und wischen Sie die Induktionsplatte mit einem weichen Tuch trocken, um Streifen auf dem Glas zu vermeiden.
- Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch
- Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld
- Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse
- Einfache Bedienung mit Touchpanel, LCD-Display und Timer
- Der Timer kann von 0 bis 180 Minuten eingestellt werden
- Temperaturbereich von 60 - 240 °C
- Die Temperatur kann in 10 Stufen eingestellt werden
- Ausgestattet mit Sicherheitsschloss für sichere Lagerung und Verwendung
- Geeignet für Pfannen mit flachem Boden
- Kochfläche zwischen Ø 12 - 24 cm
- Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz
- Leicht zu reinigen und glatte Oberfläche zu erhalten
- Nettogewicht: 5,2 kg
- Maximale Belastung: 30 kg
- Abmessungen: B330 x T425 x H105 mm
- 230V / 50Hz / 1Phase 3500 Watt
- Nettogewicht: 5,2kg
- Abmessungen: B33 x T42,5 x H10,5cm
- Maximale Belastung: 30 kg
- Kochfläche: Ø 12–24 cm
- 230V/50Hz/1Phase 3500W
