Dieses Gastronomie-Induktionskochfeld mit einem Brenner ist groß und heizt sich sehr schnell auf. Es ist nützlich bei Veranstaltungen oder als schnelle Möglichkeit, die Kochkapazität in der Profiküche in Stoßzeiten zu erweitern. Dieses Induktionskochfeld eignet sich auch ideal für den Einsatz in der heimischen Küche.
Wenn Sie Ihren normalen Herd nicht zu einer Veranstaltung vor Ort, einem Buffet oder einem Kochworkshop mitnehmen können, dann ist dieses professionelle Elektro-Induktionskochfeld eine geeignete Alternative. Sie können dieses große Induktionskochfeld nicht nur im professionellen Umfeld, sondern auch zu Hause verwenden. Das Gerät verfügt über eine kurze Aufheiz- und Abkühlzeit und kann in hektischen Momenten in jeder Gastronomieküche eingesetzt werden. Die Glasplatte auf dem Induktionskochfeld ist von sehr hoher Qualität. Zusammen mit dem robusten Edelstahlgehäuse hält diese Induktionsplatte jahrelang.
Passen Sie die Temperaturen präzise an
Da ein Induktionskochfeld etwas anders funktioniert als ein normales Kochfeld, sind spezielle Pfannen erforderlich. Sobald Sie die Pfanne mit flachem Boden auf das Kochfeld stellen, wird das Magnetfeld aktiv und das Kochfeld erwärmt sich. Auch das Kochen mit Induktion ist sehr sicher, da sich die Platte ausschaltet, wenn Sie den Topf vom Herd nehmen. Darüber hinaus können Sie die Temperatur genau zwischen 60 und 240 °C einstellen. Auf diese Weise werden die Gerichte gleichmäßig erhitzt. Der Timer ist zwischen 0 und 180 Minuten einstellbar und am LED-Display ablesbar.
Ausgestattet mit einem Überhitzungsschutz
Dieses robuste Induktionskochfeld verfügt über einen Schutzmechanismus, der eine Überhitzung verhindert. Und dank der Sicherheitsverriegelung können Sie das Gerät sicher aufbewahren und verwenden. Auch die Reinigung ist mit einem Mikrofasertuch, Wasser und einem milden Reinigungsmittel, beispielsweise Spülmittel, einfach. Das Mikrofasertuch verhindert, dass die Glasplatte zerkratzt wird. Achten Sie bei der Reinigung darauf, auch die Kanten zu reinigen und wischen Sie die Induktionsplatte mit einem weichen Tuch trocken, um Streifen auf dem Glas zu vermeiden.
- Hochwertige Induktionsplatte für den privaten und professionellen Gebrauch
- Ausgestattet mit einem sehr hochwertigen Glaskochfeld
- Robustes und langlebiges Edelstahlgehäuse
- Einfache Bedienung mit Touchpanel, LED-Display und Timer
- Der Timer kann von 0 bis 180 Minuten eingestellt werden
- Temperaturbereich von 60 - 240 °C
- Die Temperatur kann in 10 Stufen eingestellt werden
- Ausgestattet mit Sicherheitsschloss für sichere Lagerung und Verwendung
- Geeignet für Pfannen mit flachem Boden
- Ausgestattet mit elektrischem Überhitzungsschutz
- Leicht zu reinigen und glatte Oberfläche zu erhalten
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 8,9kg
- Abmessungen: B44 x T54 x H13 cm
- Maximale Belastung: 40 kg
- Kochfläche: Ø 16–28 cm
- 230V/50Hz/1Phase 3500W
