Dieser leistungsstarke Elektroherd mit Backofen ist ein Muss für jede professionelle Küche. Dieser aus hochwertigem Gusseisen und Edelstahl gefertigte Vier-Flammen-Kocher hält einiges aus und hält sehr lange. Es ist auch für den Einbau in eine Kochzeile geeignet.
In einer Gastronomieküche wird jeden Tag intensiv gekocht, daher müssen die Kochgeräte langlebig und widerstandsfähig sein. Dieser Elektroherd verfügt über vier Brenner und einen Backofen und ist ideal für die Verwendung mit mehreren großen Töpfen und Pfannen. Die Pfannenträger bestehen aus robustem Gusseisen und haben einen Durchmesser von 22 cm. Da die Topfträger in eine Monoblock-Oberseite integriert sind, bleiben keine Essensreste in Ecken und Winkeln zurück. Dieser professionelle Kocher ist ideal für den Einbau in eine Kochlinie.
Ofen für GN-Behälter
Dieser Luxus-Hochleistungskocher hat ein ergonomisches Design und ist einfach zu bedienen. Jeder Brenner kann separat in sechs verschiedenen Einstellungen erhitzt werden. Der Ofen verfügt über einen Sicherheitsthermostat, mit dem Temperaturen zwischen 90 und 450 °C eingestellt werden können. Der Thermostat ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, um eine Überhitzung zu verhindern. Der Elektrobackofen verfügt über einen Chromrost mit drei Ebenen. Darin können Sie 2/1 GN-Tabletts platzieren, die separat bestellt werden können. Die Ofentür besteht aus Edelstahl, hat eine Dicke von 4 cm und einen ergonomischen Griff.
Funktioniert mit Dreiphasenstrom
Dieser Elektroherd mit Backofen ist dank seines Gehäuses und seiner Komponenten aus Edelstahl einfach und leicht zu reinigen. Einfach ausschalten und alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abwischen. Die gusseisernen Topfträger können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd wird mit Drehstrom betrieben.
- Hochleistungsherd – 4 Brenner – inklusive Ofen – elektrisch
- Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse
- Schwere Pfannenträger aus Gusseisen
- Topfträger aus Monoblockblech verarbeitet
- Nahtlos verschweißtes Oberteil
- Schwere Komponenten
- Thermostat mit Überhitzungsschutzschalter
- Sicherheitsthermostat 90 - 450 Grad Celsius
- Sehr langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
- Leicht zu reinigen
- Ergonomische Merkmale
Mit Backofen
- Vollständig aus Edelstahl gefertigte Ofenkammer
- Chromierter Rost mit 3 Ebenen für 2/1 GN
- Dicke Ofentür aus Edelstahl von 40 mm
- Sicherheitsthermostat 50 - 300 Grad Celsius
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
- Nettogewicht: 69 kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Stromverbrauch: 4 x 2,6 kW
- Ofenleistung: 6,0 kW
- Gesamtleistung: 16,4 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 16400W
