Snelkoelers

Snelkoelers – snelle en betrouwbare koeling voor professionele keukens

Snelkoelers zijn essentieel voor professionele keukens die een snelle, veilige en efficiënte koeling van vers bereid voedsel nodig hebben. Door de temperatuur snel te verlagen, helpen ze de smaak, textuur en kwaliteit te behouden en ondersteunen ze tegelijkertijd de HACCP-voedselveiligheidseisen.

Maxigastro biedt snelkoelers in meerdere GN-capaciteiten, van compacte modellen tot oplossingen met hoge capaciteit voor restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootschalige keukens. Met krachtige koelsystemen, digitale bedieningselementen en een duurzame roestvrijstalen constructie leveren onze snelkoelers betrouwbare prestaties, een verbeterde workflow en minder voedselverspilling.

Kies voor een professionele blastchiller van Maxigastro voor efficiënte koeling, betere voedselkwaliteit en veilige opslag.

19 producten

Snelkoelers

  • Snelkoeler 15 niveaus

    Casselin Snelkoeler 15 niveaus

    Op voorraad

    Casselin's Blast Chiller met 15 niveaus is een krachtige snelkoeler ontworpen voor het snel koelen en invriezen van ingrediënten. Dit apparaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over geventileerde koeling en handmatige ontdooiing voor een efficiënte temperatuurregeling. Met zijn instelbare temperatuurbereik en klimaatklasse is dit apparaat perfect voor het handhaven van optimale bewaaromstandigheden in drukke commerciële keukens.Technische specificaties- Roestvrij staal - Geventileerde koeling - Handmatig ontdooien - Digitale thermostaat met geluids- en visueel alarm - Verdamper met anticorrosiebehandeling - Automatische opslagmodus aan het einde van de snelkoelcyclus - 75 mm isolatie per zijde - Open deuralarm - Omkeerbare deur - Geïntegreerde pieksensor - Temperatuurgecontroleerde of getemporiseerde snelkoelcyclus - Instelbare temperatuur van - 40 °C tot + 10 °C - Klimaatklasse: 5 - Koelcapaciteit: 35 kg - Vriescapaciteit: 45 kg - Capaciteit 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm afstand tussen containers - Verstelbare roestvrijstalen poten (optionele wielenset) - Koelmiddel: R 290 - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 2.080 W / 230 V - Afmetingen: B 790 x D 943 x H 1 975 mm - Gewicht: 173 kg

    Op voorraad

    €8.825,50

  • Snelkoeler 10 niveaus

    Casselin Snelkoeler 10 niveaus

    Op voorraad

    Casselin's Blast Chiller 10 niveaus is een krachtige snelkoeler ontworpen voor het snel koelen en invriezen van ingrediënten. Dit apparaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over geventileerde koeling en handmatige ontdooiing voor een efficiënte temperatuurregeling. Met zijn instelbare temperatuurbereik en klimaatklasse is dit apparaat perfect voor het handhaven van optimale bewaaromstandigheden in drukke commerciële keukens.Technische specificaties- Roestvrij staal - Geventileerde koeling - Handmatig ontdooien - Digitale thermostaat met geluids- en visueel alarm - Verdamper met anticorrosiebehandeling - Automatische opslagmodus aan het einde van de snelkoelcyclus - 75 mm isolatie per zijde - Open deuralarm - Omkeerbare deur - Geïntegreerde pieksensor - Temperatuurgecontroleerde of getemporiseerde snelkoelcyclus - Instelbare temperatuur van - 40 °C tot + 10 °C - Klimaatklasse: 5 - Koelcapaciteit: 25 kg - Vriescapaciteit: 20 Kg - Capaciteit 10 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm afstand tussen containers - Verstelbare roestvrijstalen poten (optionele wielenset) - Koelmiddel: R 290 - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 1 180 W / 230 V - Afmetingen: B 790 x D 900 x H 1.535 mm - Gewicht: 120 kg

    Op voorraad

    €5.923,90

  • Snelkoeler 5 niveaus

    Casselin Snelkoeler 5 niveaus

    Op voorraad

    Casselin's snelkoeler - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm is een krachtige snelkoeler ontworpen voor het snel koelen en invriezen van ingrediënten. Dit apparaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over geventileerde koeling en handmatige ontdooiing voor een efficiënte temperatuurregeling. Met zijn instelbare temperatuurbereik en klimaatklasse is dit apparaat perfect voor het handhaven van optimale bewaaromstandigheden in drukke commerciële keukens.Technische specificaties- Roestvrij staal - Geventileerde koeling - Handmatig ontdooien - Digitale thermostaat met geluids- en visueel alarm - Verdamper met anticorrosiebehandeling - Automatische opslagmodus aan het einde van de snelkoelcyclus - 60 mm isolatie per zijde - Open deuralarm - Omkeerbare deur - Geïntegreerde pieksensor - Temperatuurgecontroleerde of getemporiseerde snelkoelcyclus - Instelbare temperatuur van - 40 °C tot + 10 °C - Klimaatklasse: 5 - Koelcapaciteit: 15 kg - Vriescapaciteit: 10 kg - Capaciteit 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - 65 mm afstand tussen containers - Verstelbare roestvrijstalen poten (optionele wielenset) - Koelmiddel: R 290 - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 420 W / 230 V - Afmetingen: B 760 x D 725 x H 850 mm - Gewicht: 76 kg

    Op voorraad

    €3.368,70

  • Snelkoeler 3 niveaus

    Casselin Snelkoeler 3 niveaus

    Op voorraad

    De Blast Chiller van Casselin - 3 x GN 2/3 is een krachtige snelkoeler ontworpen voor het snel koelen en invriezen van ingrediënten. Dit apparaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over geventileerde koeling en handmatige ontdooiing voor een efficiënte temperatuurregeling. Met zijn instelbare temperatuurbereik en klimaatklasse is dit apparaat perfect voor het handhaven van optimale bewaaromstandigheden in drukke commerciële keukens.Technische specificaties- Roestvrij staal - Geventileerde koeling - Handmatig ontdooien - Digitale thermostaat met geluids- en visueel alarm - Verdamper met anticorrosiebehandeling - Automatische opslagmodus aan het einde van de snelkoelcyclus - 60 mm isolatie per zijde - Open deuralarm - Geïntegreerde pieksensor - Temperatuurgecontroleerde of getemporiseerde snelkoelcyclus - Instelbare temperatuur van - 38 °C tot + 10 °C - Klimaatklasse: 4 - Koelcapaciteit: 7 kg - Vriescapaciteit: 5 kg - Capaciteit 3 x GN 2/3 - Koelmiddel: R 290 - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 420 W / 230 V - Afmetingen: B 660 x D 640 x H 437 mm - Gewicht: 44 kg

    Op voorraad

    €2.488,80

  • SARO hurtigfryser 
Model URSUS 15S

    SARO Snelkoeler model URSUS 15S 15 GN 1/1

    Op voorraad

    Het SARO Blast Chiller-model URSUS 15S combineert professionele techniek met verfijnde functionaliteit voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan 15 GN 1/1 bakken of standaard containers van 600 x 400 mm. Het geavanceerde digitale temperatuurcontrolesysteem beschikt over vier vooraf ingestelde niveaus en geïntegreerde monitoring van de kerntemperatuur, waardoor snelle koeling van +65°C naar +10°C in 113,5 minuten of snelvriezen tot -18°C binnen 190 minuten mogelijk is. De zelfsluitende deur, 70 mm isolatie en geforceerde luchtcirculatie zorgen voor consistente prestaties, terwijl verstelbare poten en compacte buitenafmetingen (800 x 873 x 1950 mm) een naadloze keukenintegratie mogelijk maken. Deze unit van 2 kW wordt aangedreven door R290-koelmiddel en werkt op 400 V driefasig. Hij levert een nettocapaciteit van 280 liter voor professionele foodservice-activiteiten. Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) gegalvaniseerd staal.- Zelfsluitende deur - Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximaal draagvermogen per bakje: 55 kg - Schokvriezen: van +65 °C tot -18 °C in 190 minuten, maximaal draagvermogen: 38 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Capaciteit (bruto/netto): 494 / 280 L - Interne afmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Externe afmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/bruto): 210 / 243 kg - Koelmiddel: R290Technische specificatiesHet SARO Blast Chiller-model URSUS 15S combineert professionele techniek met verfijnde functionaliteit voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan 15 GN 1/1 bakken of standaard containers van 600 x 400 mm. Het geavanceerde digitale temperatuurcontrolesysteem beschikt over vier vooraf ingestelde niveaus en geïntegreerde monitoring van de kerntemperatuur, waardoor snelle koeling van +65°C naar +10°C in 113,5 minuten of snelvriezen tot -18°C binnen 190 minuten mogelijk is. De zelfsluitende deur, 70 mm isolatie en geforceerde luchtcirculatie zorgen voor consistente prestaties, terwijl verstelbare poten en compacte buitenafmetingen (800 x 873 x 1950 mm) een naadloze keukenintegratie mogelijk maken. Deze unit van 2 kW wordt aangedreven door R290-koelmiddel en werkt op 400 V driefasig. Hij levert een nettocapaciteit van 280 liter voor professionele foodservice-activiteiten. Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) gegalvaniseerd staal.- Zelfsluitende deur - Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximaal draagvermogen per bakje: 55 kg - Schokvriezen: van +65 °C tot -18 °C in 190 minuten, maximaal draagvermogen: 38 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Capaciteit (bruto/netto): 494 / 280 L - Interne afmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Externe afmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/bruto): 210 / 243 kg - Koelmiddel: R290

    Op voorraad

    €7.006,50

  • SARO hurtigfryser 1/1 GN 
Model ODIN 15

    SARO Blastchiller modelODIN 15

    Op voorraad

    Het SARO Blast Chiller-model ODIN 15 combineert professionele techniek met intuïtieve bediening voor veeleisende keukenomgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan 15 standaard GN-bakken of pannen van 600 x 400 mm. De programmeerbare touchscreen-interface en vier vooraf ingestelde temperatuurinstellingen maken nauwkeurige bediening mogelijk, terwijl de geïntegreerde kerntemperatuursensor voor optimale resultaten zorgt. Dankzij de snelle koelmogelijkheden (van +65°C naar +10°C in minder dan twee minuten) en de functionaliteit voor snelvriezen (tot -18°C in ongeveer drie uur) blijven de voedselkwaliteit en -veiligheid behouden. De zelfsluitende deur, het automatische heetgasontdooiingssysteem en de geforceerde luchtcirculatietechnologie stroomlijnen de dagelijkse werkzaamheden. Deze robuuste unit is gebouwd met 70 mm isolatie en wordt aangedreven door R290-koelmiddel en levert betrouwbare prestaties met minimale impact op het milieu. Verstelbare poten zijn geschikt voor verschillende installatiehoogtes, terwijl de nettocapaciteit van 280 liter voldoet aan de productiebehoeften van grote volumes. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant bodem) gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Programmeerbaar aanraakscherm - Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Automatische ontdooiing met heet gas - Snelle afkoeling: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximaal draagvermogen per bakje: 55 kg - Schokvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, maximaal draagvermogen: 38 kg - EVCO-thermostaat - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Capaciteit (bruto/netto): 494 / 280 L - Interne afmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Externe afmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/bruto): 210 / 243 kg - Koelmiddel: R290 Het SARO Blast Chiller-model ODIN 15 combineert professionele techniek met intuïtieve bediening voor veeleisende keukenomgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan 15 standaard GN-bakken of pannen van 600 x 400 mm. De programmeerbare touchscreen-interface en vier vooraf ingestelde temperatuurinstellingen maken nauwkeurige bediening mogelijk, terwijl de geïntegreerde kerntemperatuursensor voor optimale resultaten zorgt. Dankzij de snelle koelmogelijkheden (van +65°C naar +10°C in minder dan twee minuten) en de functionaliteit voor snelvriezen (tot -18°C in ongeveer drie uur) blijven de voedselkwaliteit en -veiligheid behouden. De zelfsluitende deur, het automatische heetgasontdooiingssysteem en de geforceerde luchtcirculatietechnologie stroomlijnen de dagelijkse werkzaamheden. Deze robuuste unit is gebouwd met 70 mm isolatie en wordt aangedreven door R290-koelmiddel en levert betrouwbare prestaties met minimale impact op het milieu. Verstelbare poten zijn geschikt voor verschillende installatiehoogtes, terwijl de nettocapaciteit van 280 liter voldoet aan de productiebehoeften van grote volumes. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant bodem) gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Programmeerbaar aanraakscherm - Geschikt voor 15 x 1/1 GN of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Automatische ontdooiing met heet gas - Snelle afkoeling: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, maximaal draagvermogen per bakje: 55 kg - Schokvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, maximaal draagvermogen: 38 kg - EVCO-thermostaat - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Capaciteit (bruto/netto): 494 / 280 L - Interne afmetingen: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Externe afmetingen: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Gewicht (netto/bruto): 210 / 243 kg - Koelmiddel: R290

    Op voorraad

    €8.140,50

  • SARO hurtigfryser 
Model URSUS 10S

    SARO Blastchiller modelURSUS 10S

    Op voorraad

    Het SARO Blast Chiller-model URSUS 10S combineert professionele techniek met verfijnde functionaliteit voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan tien 1/1 GN-bakken of standaard pannen van 600 x 400 mm. Het geavanceerde digitale temperatuurcontrolesysteem beschikt over vier vooraf ingestelde fasen en monitoring van de kerntemperatuur, waardoor snelle koeling van +65°C naar +10°C in 85 minuten of snelvriezen tot -18°C in 183 minuten mogelijk is. De zelfsluitende deur, 70 mm isolatie en geforceerde luchtkoeling zorgen voor consistente prestaties, terwijl verstelbare poten en compacte afmetingen (800 x 873 x 1665 mm) een naadloze keukenintegratie mogelijk maken. Dit precisie-instrument, aangedreven door R290-koelmiddel en werkt op 230 V, vertegenwoordigt het toppunt van snelkoeltechnologie. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Geschikt voor 10 x 1/1 GN, of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C / + 10 °C in 85 minuten, hoogste draagvermogen per bak: 40 kg - Schokvriezen: van +65 °C / -18 °C in 183 minuten, hoogste draagvermogen: 28 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Capaciteit (bruto/netto): 368 / 208 L - binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 870 mm - Buitenafmetingen: B 800 x D 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/bruto): 150 / 190 kg - Koelmiddel: R290Technische specificatiesHet SARO Blast Chiller-model URSUS 10S combineert professionele techniek met verfijnde functionaliteit voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en biedt plaats aan tien 1/1 GN-bakken of standaard pannen van 600 x 400 mm. Het geavanceerde digitale temperatuurcontrolesysteem beschikt over vier vooraf ingestelde fasen en monitoring van de kerntemperatuur, waardoor snelle koeling van +65°C naar +10°C in 85 minuten of snelvriezen tot -18°C in 183 minuten mogelijk is. De zelfsluitende deur, 70 mm isolatie en geforceerde luchtkoeling zorgen voor consistente prestaties, terwijl verstelbare poten en compacte afmetingen (800 x 873 x 1665 mm) een naadloze keukenintegratie mogelijk maken. Dit precisie-instrument, aangedreven door R290-koelmiddel en werkt op 230 V, vertegenwoordigt het toppunt van snelkoeltechnologie. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Geschikt voor 10 x 1/1 GN, of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C / + 10 °C in 85 minuten, hoogste draagvermogen per bak: 40 kg - Schokvriezen: van +65 °C / -18 °C in 183 minuten, hoogste draagvermogen: 28 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Capaciteit (bruto/netto): 368 / 208 L - binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 870 mm - Buitenafmetingen: B 800 x D 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/bruto): 150 / 190 kg - Koelmiddel: R290

    Op voorraad

    €4.641,30

  • SARO hurtigfryser 1/1 GN 
Model ODIN 10

    SARO Snelkoeler model ODIN 10 10 GN 1/1

    Op voorraad

    Het SARO Blast Chiller-model ODIN 10 combineert precisietechniek met professionele prestaties. Deze unit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een gegalvaniseerde stalen basis en beschikt over een zelfsluitende deur en een intuïtief programmeerbaar aanraakscherm voor een naadloze bediening. Er is plaats voor 10 x 1/1 GN-bakken of standaard 600 x 400 mm pannen en levert uitzonderlijke koelveelzijdigheid. Met vier vooraf ingestelde temperatuurniveaus en een geïntegreerde kerntemperatuursensor bereikt de snelle koeling een temperatuur van +65°C tot +10°C in slechts 85 minuten, terwijl het snelvriezen in 183 minuten een temperatuur van -18°C bereikt. De EVCO-thermostaat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling, ondersteund door 70 mm isolatie en geforceerde luchtkoeling. Verstelbare poten zijn geschikt voor verschillende installatiehoogtes, en de compacte voetafdruk maximaliseert de keukenefficiëntie. Deze snelkoeler, aangedreven door het milieuvriendelijke koudemiddel R290, is de ideale oplossing voor professionele foodservice-omgevingen die betrouwbaarheid en snelheid vereisen. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Programmeerbaar aanraakscherm - Geschikt voor 10 x 1/1 GN, of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Automatische ontdooiing met heet gas - Snelle afkoeling: van +65 °C / + 10 °C in 85 minuten, hoogste draagvermogen per bak: 40 kg - Schokvriezen: van +65 °C / -18 °C in 183 minuten, hoogste draagvermogen: 28 kg - EVCO-thermostaat - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 110 - 170 mm - Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,900 kW - Capaciteit (bruto/netto): 368 / 208 L - binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 870 mm - Buitenafmetingen: B 800 x D 873 x H 1665 mm - Gewicht (netto/bruto): 150 / 190 kg - Koelmiddel: R290

    Op voorraad

    €5.689,80

  • SARO hurtigfryser 
Model URSUS 5S

    SARO Blastchiller modelURSUS 5S

    Op voorraad

    Het SARO Blast Chiller-model URSUS 5S combineert precisietechniek met een robuuste constructie, met een roestvrijstalen behuizing en een zelfsluitende deur voor een betrouwbare dagelijkse werking. Deze compacte unit biedt plaats aan vijf 1/1 GN-schalen en levert uitzonderlijke prestaties: snel afkoelen van +65°C naar +10°C in 89 minuten, of snelvriezen naar -18°C in 149,5 minuten. Uitgerust met een kerntemperatuursensor, digitale DIXELL-bediening en vier vooraf ingestelde temperatuurniveaus, zorgt hij voor een nauwkeurig temperatuurbeheer. Het geforceerde luchtkoelsysteem en de 70 mm isolatie optimaliseren de energie-efficiëntie, terwijl de 230V-aansluiting (0,720 kW) geschikt is voor standaard commerciële keukens. Afmetingen: 800 x 875 x 840 mm buitenkant; 440 x 695 x 370 mm binnenkant. Inhoud: 156L bruto. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) Gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Geschikt voor 5 x 1/1 GN, of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C / + 10 °C in 89 minuten, hoogste draagvermogen per bakje: 18 kg - Schokvriezen: van +65 °C / -18 °C in 149,5 minuten, hoogste draagvermogen: 14 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 50 - 70 mm - Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Capaciteit (bruto/netto): 156 / 88 L - binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 370 mm - Buitenafmetingen: B 800 x D 875 x H 840 mm - Gewicht (netto/bruto): 116 / 149 kg - Koelmiddel: R290Technische specificatiesHet SARO Blast Chiller-model URSUS 5S combineert precisietechniek met een robuuste constructie, met een roestvrijstalen behuizing en een zelfsluitende deur voor een betrouwbare dagelijkse werking. Deze compacte unit biedt plaats aan vijf 1/1 GN-schalen en levert uitzonderlijke prestaties: snel afkoelen van +65°C naar +10°C in 89 minuten, of snelvriezen naar -18°C in 149,5 minuten. Uitgerust met een kerntemperatuursensor, digitale DIXELL-bediening en vier vooraf ingestelde temperatuurniveaus, zorgt hij voor een nauwkeurig temperatuurbeheer. Het geforceerde luchtkoelsysteem en de 70 mm isolatie optimaliseren de energie-efficiëntie, terwijl de 230V-aansluiting (0,720 kW) geschikt is voor standaard commerciële keukens. Afmetingen: 800 x 875 x 840 mm buitenkant; 440 x 695 x 370 mm binnenkant. Inhoud: 156L bruto. - Materiaal: (behuizing en binnenkant) roestvrij staal, (buitenkant onderkant) Gegalvaniseerd staal - Zelfsluitende deur - Geschikt voor 5 x 1/1 GN, of B 600 x D 400 mm bakken - 4 vooraf ingestelde temperatuurniveaus - Kerntemperatuursensor - Handmatig ontdooien - Snelle afkoeling: van +65 °C / + 10 °C in 89 minuten, hoogste draagvermogen per bakje: 18 kg - Schokvriezen: van +65 °C / -18 °C in 149,5 minuten, hoogste draagvermogen: 14 kg - Digitale temperatuurregeling (DIXELL) - Isolatie: 70 mm - Geforceerde luchtkoeling - 4 in hoogte verstelbare poten: H 50 - 70 mm - Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Capaciteit (bruto/netto): 156 / 88 L - binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 370 mm - Buitenafmetingen: B 800 x D 875 x H 840 mm - Gewicht (netto/bruto): 116 / 149 kg - Koelmiddel: R290

    Op voorraad

    €3.272,40

  • SARO hurtigfryser – 5 x 1/1 GN, på hjul, 
model ATTILA 5

    SARO Blast Chiller / Shock Freezer - 5 x 1/1 GN model ATTILA 5

    Niet op voorraad

    De SARO ATTILA 5 staat voor professionele thermische verwerking voor culinaire bewerkingen met grote volumes. Deze snelkoeler met vijf bakken is geschikt voor standaard 1/1 GN-containers of bakken van 600 x 400 mm en zorgt voor snelle temperatuurovergangen met precisietechniek. Bereik gecontroleerde koeling van +65°C naar +10°C binnen 110 minuten (capaciteit van 23 kg) of snelvriezen tot -18°C in 250 minuten (capaciteit van 12 kg). De unit beschikt over een robuuste roestvrijstalen constructie, digitaal temperatuurbeheer op drie instelbare niveaus, geïntegreerde monitoring van de kerntemperatuur en statische koeling via circulerende luchtcirculatie. Een kamer van 100 liter met handmatige ontdooimogelijkheid werkt bij temperaturen van +3°C tot -40°C. Mobiliteit wordt verzekerd door vier wielen, terwijl het milieubewuste R455a-koelsysteem de ecologische impact minimaliseert. Specificaties: 230V, 50Hz, 1,3kW verbruik; externe voetafdruk 750 x 750 x 890/910 mm; 98kg operationeel gewicht. - Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal - Geschikt voor 5x 1/1 GN of 5x 600 x 400 mm (bakjes) - 3 instelbare temperatuurniveaus - Timerfunctie - Kerntemperatuursonde - Snelle afkoeling: van +65 °C / +10 °C in 110 minuten, maximaal draagvermogen: 23 kg - Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 250 minuten, maximaal draagvermogen: 12 kg - Digitale temperatuurregeling - Statische koeling met circulerende luchtventilator - Handmatig ontdooien - Temp. +3 / -40 °C - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW - Inhoud: 100 liter - Interne afmetingen: B 616 x D 430 x H 390 mm - Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 890/910 mm - 4 wielen - Gewicht: 98 kg - Koudemiddel R455a (GWP 146); 1500g; 0,219 CO2-equivalent De SARO ATTILA 5 staat voor professionele thermische verwerking voor culinaire bewerkingen met grote volumes. Deze snelkoeler met vijf bakken is geschikt voor standaard 1/1 GN-containers of bakken van 600 x 400 mm en zorgt voor snelle temperatuurovergangen met precisietechniek. Bereik gecontroleerde koeling van +65°C naar +10°C binnen 110 minuten (capaciteit van 23 kg) of snelvriezen tot -18°C in 250 minuten (capaciteit van 12 kg). De unit beschikt over een robuuste roestvrijstalen constructie, digitaal temperatuurbeheer op drie instelbare niveaus, geïntegreerde monitoring van de kerntemperatuur en statische koeling via circulerende luchtcirculatie. Een kamer van 100 liter met handmatige ontdooimogelijkheid werkt bij temperaturen van +3°C tot -40°C. Mobiliteit wordt verzekerd door vier wielen, terwijl het milieubewuste R455a-koelsysteem de ecologische impact minimaliseert. Specificaties: 230V, 50Hz, 1,3kW verbruik; externe voetafdruk 750 x 750 x 890/910 mm; 98kg operationeel gewicht. - Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal - Geschikt voor 5x 1/1 GN of 5x 600 x 400 mm (bakjes) - 3 instelbare temperatuurniveaus - Timerfunctie - Kerntemperatuursonde - Snelle afkoeling: van +65 °C / +10 °C in 110 minuten, maximaal draagvermogen: 23 kg - Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 250 minuten, maximaal draagvermogen: 12 kg - Digitale temperatuurregeling - Statische koeling met circulerende luchtventilator - Handmatig ontdooien - Temp. +3 / -40 °C - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW - Inhoud: 100 liter - Interne afmetingen: B 616 x D 430 x H 390 mm - Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 890/910 mm - 4 wielen - Gewicht: 98 kg - Koudemiddel R455a (GWP 146); 1500g; 0,219 CO2-equivalent

    Niet op voorraad

    €3.758,40

  • SARO hurtigfryser – 3 x 1/1 GN, 
model ATTILA 3

    SARO Blast Chiller / Shock Freezer - 3 x 1/1 GN model ATTILA 3

    Niet op voorraad

    De SARO ATTILA 3 vertegenwoordigt professionele snelle koel- en vriestechnologie, ontworpen voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze snelkoeler met drie kamers biedt plaats aan 3x 1/1 GN-platen of pannen van 600x400 mm en levert uitzonderlijke prestaties: snel koelen van +65°C naar +10°C in 105 minuten (capaciteit van 15 kg) of snelvriezen van +65°C naar -18°C in 255 minuten (capaciteit van 9 kg). Hij is geheel vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over digitale temperatuurregeling met drie instelbare niveaus, een geïntegreerde kerntemperatuursonde en handige timerfunctionaliteit. Het statische koelsysteem met circulerende luchtcirculatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Deze unit werkt op 230 V/50 Hz en heeft een verbruik van 1,0 kW. Het heeft een inhoud van 70 liter en een nauwkeurig temperatuurbeheer tussen +3°C en -40°C. Uitgerust met het milieuverantwoorde koelmiddel R455a en afgewerkt met stevige voeten (wielen apart verkrijgbaar), meet hij uitwendig 750x750x770/790mm. - Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal - Geschikt voor 3x 1/1 GN of 3x 600 x 400 mm (bakjes) - 3 instelbare temperatuurniveaus - Timerfunctie - Kerntemperatuursonde - Snelkoelen: van +65 °C / +10 °C in 105 minuten, maximaal draagvermogen: 15 kg - Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 255 minuten, maximaal draagvermogen: 9 kg - Digitale temperatuurregeling - Statische koeling met circulerende luchtventilator - Handmatig ontdooien - Temp. +3 / -40 °C - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,0 kW - Inhoud: 70 liter - Interne afmetingen: B 616 x D 430 x H 270 mm - Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 770/790 mm - 4 voet, optioneel te bestellen met zwenkwielen - Gewicht: 89 kg - Koudemiddel R455a (GWP 146); 900g; 0,131 CO2-equivalent De SARO ATTILA 3 vertegenwoordigt professionele snelle koel- en vriestechnologie, ontworpen voor veeleisende culinaire omgevingen. Deze snelkoeler met drie kamers biedt plaats aan 3x 1/1 GN-platen of pannen van 600x400 mm en levert uitzonderlijke prestaties: snel koelen van +65°C naar +10°C in 105 minuten (capaciteit van 15 kg) of snelvriezen van +65°C naar -18°C in 255 minuten (capaciteit van 9 kg). Hij is geheel vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over digitale temperatuurregeling met drie instelbare niveaus, een geïntegreerde kerntemperatuursonde en handige timerfunctionaliteit. Het statische koelsysteem met circulerende luchtcirculatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Deze unit werkt op 230 V/50 Hz en heeft een verbruik van 1,0 kW. Het heeft een inhoud van 70 liter en een nauwkeurig temperatuurbeheer tussen +3°C en -40°C. Uitgerust met het milieuverantwoorde koelmiddel R455a en afgewerkt met stevige voeten (wielen apart verkrijgbaar), meet hij uitwendig 750x750x770/790mm. - Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal - Geschikt voor 3x 1/1 GN of 3x 600 x 400 mm (bakjes) - 3 instelbare temperatuurniveaus - Timerfunctie - Kerntemperatuursonde - Snelkoelen: van +65 °C / +10 °C in 105 minuten, maximaal draagvermogen: 15 kg - Snelvriezen: van +65 °C / -18 °C in 255 minuten, maximaal draagvermogen: 9 kg - Digitale temperatuurregeling - Statische koeling met circulerende luchtventilator - Handmatig ontdooien - Temp. +3 / -40 °C - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,0 kW - Inhoud: 70 liter - Interne afmetingen: B 616 x D 430 x H 270 mm - Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 770/790 mm - 4 voet, optioneel te bestellen met zwenkwielen - Gewicht: 89 kg - Koudemiddel R455a (GWP 146); 900g; 0,131 CO2-equivalent

    Niet op voorraad

    €3.118,50

  • BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 14x 1/1GN.

    Op voorraad

    Combisteel BLASTCHILLER 14x 1/1GN.Een snelkoeler ontworpen voor commerciële keukens.Deze koelmachine is gemaakt van hoogwaardige materialen en heeft een stevige constructie die bestand is tegen zwaar gebruik.Deze koelmachine is perfect voor restaurants, hotels en professionele keukens en zorgt voor een efficiënte koeling en presentatie van voedsel.Technische specificatiesBLASTCHILLER 14x 1/1GN.Technische specificatieMateriaal: roestvrij staalKleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Energieklasse (A/G): Geen energielabel nodigPlug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 800 Hoogte : 1763 Brutogewicht: 180

    Op voorraad

    €4.734,00

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN.

    Op voorraad

    De BLASTCHILLER 10x 1/1GN van Combisteel is een krachtige snelkoeler, ontworpen voor snelle temperatuurverlaging in commerciële keukenomgevingen. Dit product is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en zorgt voor optimale prestaties en een lange levensduur.Belangrijkste kenmerken: Snelle temperatuurverlaging Geventileerd koelsysteem Automatische ontdooicycli Technische specificatiesBLASTCHILLER 10x 1/1GN.Technische specificatieMateriaal: roestvrij staalKleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Energieklasse (A/G): Geen energielabel nodigPlug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 800 Hoogte : 1515 Brutogewicht: 139

    Op voorraad

    €2.961,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Op voorraad

    De BLASTCHILLER 5x 1/1GN van Combisteel is een krachtige snelkoeler, ontworpen voor snelle temperatuurverlaging in commerciële keukenomgevingen. Dit product is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en zorgt voor optimale prestaties en een lange levensduur.Belangrijkste kenmerken: Snelle temperatuurverlaging Geventileerd koelsysteem Automatische ontdooicycli Technische specificatiesBLASTCHILLER 5x 1/1GN.Technische specificatieMateriaal: roestvrij staalKleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Energieklasse (A/G): Geen energielabel nodigPlug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 800 Hoogte : 1000 Brutogewicht: 118

    Op voorraad

    €2.628,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN.

    Op voorraad

    BLASTCHILLER 5x 1/1GN.Deze snelkoeler is ontworpen voor professionele keukens en levert een snelle temperatuurverlaging over vijf planken met een capaciteit van 1/1 GN. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een scharnierende toegang en werkt naadloos op standaard Europese 230V-stroom. Het geventileerde koelsysteem maakt gebruik van het milieuverantwoorde koudemiddel R 290, terwijl automatische ontdooicycli zorgen voor minimaal onderhoud. De compacte afmetingen (800×800×1000 mm) zijn geschikt voor diverse keukenindelingen. Plug-and-play-installatie vereenvoudigt de installatie, waardoor het een essentiële aanvulling is op elke serieuze culinaire operatie.Belangrijkste kenmerken Snelle temperatuurverlaging Geventileerd koelsysteem Automatische ontdooicycli Technische specificaties Deze snelkoeler is ontworpen voor professionele keukens en levert een snelle temperatuurverlaging over vijf planken met een capaciteit van 1/1 GN. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een scharnierende toegang en werkt naadloos op standaard Europese 230V-stroom. Het geventileerde koelsysteem maakt gebruik van het milieuverantwoorde koudemiddel R 290, terwijl automatische ontdooicycli zorgen voor minimaal onderhoud. De compacte afmetingen (800×800×1000 mm) zijn geschikt voor diverse keukenindelingen. Plug-and-play-installatie vereenvoudigt de installatie, waardoor het een essentiële aanvulling is op elke serieuze culinaire operatie. BLASTCHILLER 5x 1/1GN. Technische specificatie Materiaal: roestvrij staalKleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts scharnierendPlug-and-play (alleen EU): JaBreedte: 800 Diepte: 800 Hoogte : 1000 Brutogewicht: 118

    Op voorraad

    €2.628,00

  • BLASTCHILLER 15x 1/1GN.

    Combisteel BLASTCHILLER 15x 1/1GN.

    Niet op voorraad

    Combisteel Straalchiller 15x 1/1GNEen snelkoeler met hoge capaciteit, ontworpen voor commerciële keukens, ideaal voor snelle koeling en nauwkeurige temperatuurregeling. Gemaakt van duurzaam roestvrij staal (Aisi 304) voor langdurige prestaties.Belangrijkste kenmerken: Roestvrijstalen constructie (Aisi 304) Spanning: 230V Frequentie: 50 Hz Koelmiddel: R452A Technische specificatiesBLASTCHILLER 15x 1/1GN.Technische specificatieMateriaal: RVS Aisi 304Kleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Model tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandBediening: DigitaalKoelmiddel: R 452 ATemperatuurweergave: Ja, digitaalType koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Plug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 850 Hoogte: 2010 Brutogewicht: 263

    Niet op voorraad

    €8.955,00

  • BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 5x 1/1GN

    Op voorraad

    Combisteel Straalchiller 5x 1/1GNEen snelkoeler met hoge capaciteit, ontworpen voor commerciële keukens, ideaal voor het snel koelen van voedsel tot optimale temperaturen. Deze unit is gemaakt van duurzaam roestvrij staal Aisi 304 en beschikt over een enkele deur voor gemakkelijke toegang en efficiënte opslag.De belangrijkste voordelen zijn onder meer: Energie-efficiënt ontwerp om de operationele kosten te verlagen Duurzame constructie met een lange levensduur Eenvoudig te gebruiken interface voor nauwkeurige temperatuurregeling Technische specificatiesBLASTCHILLER 5x 1/1GNTechnische specificatieMateriaal: RVS Aisi 304Spanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50/60Koelmiddel: R 452 AType koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Plug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 750 Hoogte : 890 Brutogewicht: 132

    Op voorraad

    €3.411,00

  • BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 10x 1/1GN

    Niet op voorraad

    Combisteel Straalchiller 10x 1/1GNEen snelkoeler met hoge capaciteit, ontworpen voor commerciële keukens, ideaal voor snelle koeling en nauwkeurige temperatuurregeling. Gemaakt van duurzaam roestvrij staal (Aisi 304) voor langdurige prestaties.Belangrijkste kenmerken: Roestvrijstalen constructie (Aisi 304) Spanning: 230V Frequentie: 50/60 Hz Koelmiddel: R290 Technische specificatiesBLASTCHILLER 10x 1/1GNTechnische specificatieMateriaal: RVS Aisi 304Spanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50/60Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Plug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 750 Hoogte : 1410 Brutogewicht: 201

    Niet op voorraad

    €4.968,00

  • BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Combisteel BLASTCHILLER 7x 1/1GN

    Niet op voorraad

    Combisteel Straalchiller 7x 1/1GNEen snelkoeler met hoge capaciteit, ontworpen voor commerciële keukens, ideaal voor het snel koelen van voedsel tot optimale temperaturen. Deze unit is gemaakt van duurzaam roestvrij staal Aisi 304 en beschikt over een enkele deur voor gemakkelijke toegang en efficiënte opslag.De belangrijkste voordelen zijn onder meer: Energie-efficiënt ontwerp om de operationele kosten te verlagen Duurzame constructie met een lange levensduur Eenvoudig te gebruiken interface voor nauwkeurige temperatuurregeling Technische specificatiesBLASTCHILLER 7x 1/1GNTechnische specificatieMateriaal: RVS Aisi 304Spanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50/60Koelmiddel: R 290Type koeling: GeventileerdOntdooien: automatischDeur links/rechts scharnierend: Rechts Plug-and-play (EU-stekker): JaBreedte: 800 Diepte: 750 Hoogte : 1210 Brutogewicht: 173

    Niet op voorraad

    €4.477,50

© 2026 Maxigastro, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    Heeft u nog geen account?
    Account aanmaken