Brat Pan

Met deze robuuste braadpan op gas met een inhoud van 50 liter kunt u snel grote hoeveelheden voedsel in één keer braden en braden. De braadpan heeft een zwengel aan de voorzijde van de pan, hierdoor kun je de pan eenvoudig optillen totdat deze verticaal staat. Zo kun je hem helemaal leegmaken. De braadpan kan worden toegevoegd aan een kooklijn van 700 mm diep. Dit Kook-/braadketel met een inhoud van 50 liter is hij geschikt voor gebruik in professionele keukens. Met deze gas braadpan bereid je in grote hoeveelheden de lekkerste gerechten. De pan is gemakkelijk te kantelen. Dankzij de kantelbare bakplaat giet je de hele pan in één keer leeg. Dankzij de zwengel aan de voorkant van de Bratt pan kun je de pan optillen totdat hij verticaal staat, zodat hij helemaal geleegd kan worden. Bovendien is de 8 mm dikke bodem gemaakt van roestvrij staal voor corrosiebestendigheid. Deze dikke bodem zorgt er bovendien voor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.Voorzien van thermische isolatieVeilig werken in de horeca is essentieel. Deze braadpan is voorzien van een veiligheidssysteem dat het gas en de verwarming uitschakelt als de deksel open is. De veiligheidsthermostaat voorkomt dat de braadpan oververhit raakt. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 en 300ºC. Om de warmtestraling te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. Het water in de pan kan handmatig worden bijgevuld. Gemakkelijk schoon te makenDe Brattpan heeft verstelbare pootjes. Op welke ondergrond het apparaat ook staat, het blijft altijd stevig en stabiel. Zowel de behuizing, de branders als de dekselgreep zijn gemaakt van roestvrij staal. De brattpan heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Gladde oppervlakken kunnen worden gereinigd met een emmer water, een mild schoonmaakmiddel en een vochtige doek of spons. 8 mm roestvrijstalen dikke bodem voor corrosiebestendigheid Ronde hoeken voor gemakkelijke reiniging Veiligheidssysteem om gas en verwarming uit te schakelen als de pan omhoog wordt gebracht Stevige poten voor stabiliteit Thermostatische temperatuurregeling tussen 120-300 graden Thermische isolatie voor beperkte warmtestraling en laag energieverbruik Eenvoudig te gebruiken kantelmechanisme Roestvrijstalen branders Nettogewicht: 115 kg Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm Nettocapaciteit: 50L Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - Aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (Propaan/Butaan) Dit product wordt geleverd zonder stekker Nettogewicht: 115 kg Capaciteit: 50L Afmetingen: B80 x D70 x H85cm Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas Extra set gasinjectoren: G30-LPG (propaan/butaan)

Lees meer minder

BASE 700 ELEKTRISCHE KANTELPANTechnische specificatieSpanning (Volt): 400Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandType kantelen: Handmatig kantelenBreedte: 800 Diepte: 700 Hoogte : 900 Brutogewicht: 150

Lees meer minder

Met deze elektrische braadpan heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is volledig gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 80 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan is elektrisch en bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen om te serveren of zelfs schoon te maken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Piëzo-ontsteking en temperatuurindicatielampjes op het voorpaneel Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 137,1 kg Nettocapaciteit: 70L Afmetingen kookoppervlak: B70 x D53cm Afmetingen apparaat: B80 x D90 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 9,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 9000W Dit product wordt geleverd zonder stekker.

Lees meer minder

Met deze premium braadpan op gas heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 90 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan werkt op gas en is bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen voor serveren of zelfs schoonmaken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele braadpan voorzien van een veiligheidssysteem waarbij het gas en de verwarming worden uitgeschakeld zodra de deksel open is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Roestvrijstalen branders met vlambeveiliging Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Piëzo-ontsteking en temperatuurindicatielampjes op het voorpaneel Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 135,9 kg Nettocapaciteit: 90L Afmetingen kookoppervlak: B90 x D53cm Afmetingen apparaat: B100 x D90 x H85cm Totaal gasvermogen: 24,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)

Lees meer minder

Met deze gas braadpan heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 70 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan werkt op gas en is bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen voor serveren of zelfs schoonmaken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele braadpan voorzien van een veiligheidssysteem waarbij het gas en de verwarming worden uitgeschakeld zodra de deksel open is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Roestvrijstalen branders met vlambeveiliging Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Piëzo-ontsteking en temperatuurindicatielampjes op het voorpaneel Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 133kg Nettocapaciteit: 70L Afmetingen kookoppervlak: B70 x D53cm Afmetingen apparaat: B80 x D90 x H85m Totaal gasvermogen: 20,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)

Lees meer minder

BASE 900 GAS KANTELPAN 120LTechnische specificatieUitvoering: gasModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandType kantelen: Handmatig kantelenBreedte: 1200 Diepte: 900 Hoogte : 900 Brutogewicht: 214

Lees meer minder

Met deze prachtig uitgevoerde elektrische braadpan heb je 130 liter inhoud tot je beschikking om snel grote hoeveelheden voedsel te bakken, braden, koken of stomen. Geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een kantelbare pan, hij is eenvoudig te legen en eenvoudig schoon te maken.Deze prachtig vormgegeven braadpan is klaar voor het echte grote klussen in een professionele keuken. Met een inhoud van 130 liter maak je gemakkelijk ruim voldoende van de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit model werkt op gas en is tevens kantelbaar, hierdoor kantel je de binnenpan gemakkelijk en schep je de inhoud eruit. Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele braadpan voorzien van een veiligheidssysteem waardoor het gas en de verwarming uitgeschakeld worden als de deksel open is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat de kans op oververhitting in de pan tot een minimum wordt beperkt. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 en 300°C. Om de warmtestraling te beperken en het energieverbruik laag te houden, bevat de braadpan voldoende thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen. Dit zorgt er ook voor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het intelligente ontwerp en de gladde materialen heb jij daar geen omkijken naar. Roestvrij staal is zeer eenvoudig schoon te maken met slechts een doekje met een beetje warm water en afwasmiddel. Ook zijn de hoeken afgerond zodat etensresten zich hier niet kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd voldoende water bij de hand om schoon te maken. Ook voor zowel het schoonmaken als drogen is het kantelen van de binnenpan handig. Productspecificaties Nettogewicht: 163 kg Nettocapaciteit: 130L Afmetingen kookoppervlak: B110 x D53cm Afmetingen apparaat: B120 x D90 x H85m Totaal elektrisch vermogen: 15,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 15000W Dit product wordt geleverd zonder stekker.

Lees meer minder

Met deze gas braadpan heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 70 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan werkt op gas en is bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen voor serveren of zelfs schoonmaken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele braadpan voorzien van een veiligheidssysteem waarbij het gas en de verwarming worden uitgeschakeld zodra de deksel open is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Roestvrijstalen branders met vlambeveiliging Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Piëzo-ontsteking en temperatuurindicatielampjes op het voorpaneel Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 186,7 kg Nettocapaciteit: 110L Afmetingen kookoppervlak: B110 x D53cm Afmetingen apparaat: B120 x D90 x H85cm Totaal gasvermogen: 30,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)

Lees meer minder

Met deze braadpan heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.  Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 205 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan is elektrisch en bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen om te serveren of zelfs schoon te maken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 255,5 kg Nettocapaciteit: 165L Afmetingen kookoppervlak: B132,5 x D53cm Afmetingen apparaat: B160 x D90 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 21,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 21000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model  

Lees meer minder

Met deze gas braadpan heb je altijd voldoende capaciteit om snel grote hoeveelheden heerlijke maaltijden te bakken, braden, koken of stomen. Hij is volledig gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een kantelbare binnenpan, waardoor hij makkelijker te legen en schoon te maken is.Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 205 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan werkt op gas en is bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen voor serveren of zelfs schoonmaken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. Daarom is deze professionele braadpan voorzien van een veiligheidssysteem waarbij het gas en de verwarming worden uitgeschakeld zodra de deksel open is. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Roestvrijstalen branders met vlambeveiliging Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Piëzo-ontsteking en temperatuurindicatielampjes op het voorpaneel Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 255,5 kg Nettocapaciteit: 165L Afmetingen kookoppervlak: B132,5 x D53cm Afmetingen apparaat: B160 x D90 x H85cm Totaal gasvermogen: 44,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan)   Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model  

Lees meer minder