GROOT OPENEN 🚀 MET SPECIALE AANBIEDINGEN

Bain Marie

84 producten

  • Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 100 mm

    Casselin Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 100 mm

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - 2 aftapkranen - Capaciteit 2 x GN 1/1 - 100 mm diepte - 2 thermostaten met 5 temperatuurniveaus - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 2,9 kW / 230 V - Afmetingen: B 682 x D 585 x H 220 mm - Gewicht: 13,75 kg

    Fast delivery

    €418,00

  • Laatste voorraad! SARO spitbeschermer voor Bain Marie Trolley BTS-3

    SARO SARO spitbeschermer voor Bain Marie Trolley BTS-3

    2 op voorraad Fast delivery

    Deze beschermende spitbeschermer is ontworpen voor professionele foodservice-omgevingen en combineert een robuust roestvrijstalen frame met panelen van gehard glas om de hygiënenormen tijdens de maaltijd te handhaven. Het is speciaal ontworpen voor de Bain Marie Trolley BTS-3 en kan moeiteloos worden geïnstalleerd via voorgeboorde verbindingspunten zonder dat speciaal gereedschap nodig is. De geavanceerde constructie is 1235 mm breed, 300 mm diep en 470 mm hoog en biedt uitgebreide dekking terwijl de zichtbaarheid van uw tankstation behouden blijft. Wordt geleverd in platte verpakking voor gemakkelijke opslag en montage. Nettogewicht 15 kg; bruto gewicht 20kg. - Materiaal: (palen) RVS; (plaat)glas - Spitguard voor Bain-Marie trolley BTS-3 - Vereist om hygiënische redenen, b.v. voor het serveren van maaltijden - Levering: gedemonteerd, eenvoudige montage - Aansluiting van spitbeschermer op bain-marie door deze eenvoudig in de voorgeboorde gaten te steken - Afmetingen: B 1235 x D 300 x H 470 mm - Gewicht (netto/bruto): 15/20 kg

    2 op voorraad Fast delivery

    €450,00

  • SARO Bain Marie
modelBMH 160-2

    SARO SARO Bain Marie modelBMH 160-2

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    De SARO Bain Marie BMH 160-2 combineert een professionele constructie met betrouwbare prestaties voor commerciële keukens. Dit veelzijdige waterbad is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en biedt plaats aan meerdere GN-containerconfiguraties: 2 x 1/1, 4 x 1/2 of 6 x 1/3 formaten tot een diepte van 150 mm. Een regelbare thermostaat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 0°C en +100°C, terwijl de geïntegreerde aftapkraan voor moeiteloos onderhoud zorgt. De naadloos getrokken binnencontainer en de robuuste dubbele verwarmingselementen van 230 V zorgen voor consistente resultaten met een minimaal energieverbruik. Met een afmeting van 690 mm breed, 600 mm diep en 245 mm hoog, vertegenwoordigt deze unit van 17 kg een efficiënte investering voor etablissementen die duurzaamheid en culinaire precisie eisen. - Materiaal: roestvrij staal - Voor 2 x 1/1 of 4 x 1/2 of 6 x 1/3 GN-bakken tot 150 mm diep - Met aan/uit schakelaar - Met aftapkraan - Naadloze bovenrand, binnenbak diepgetrokken - Regelbare thermostaat en controlelampje - Laag verbruik en een lange levensduur - Afmetingen incl aftapkraan - Gewicht: 17 kg - Afmetingen: B 690 mm x D 600 mm x H 245 mm - temp. 0 / +100 °C - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 1 kW

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €459,00

  • Bain-marie voor saus 4 x GN 1/6 - Compact

    Casselin Bain-marie voor saus 4 x GN 1/6 - Compact

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - 4 GN 1/6 bakken 150 mm diep - Inclusief roestvrijstalen deksel en pollepel - Aan/uit-schakelaar - Droge verwarming - Regelbare thermostaat van 40 °C tot 95 °C - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 800 W / 230 V - Afmetingen: B 208 x D 720 x H 255 mm - Gewicht: 9 kg

    Fast delivery

    €460,00

  • Bain-marie GN 1/1 met aftapkraan 33

    Casselin Bain-marie GN 1/1 met aftapkraan 33

    Fast delivery

    - Bovenplaat van AISI 304 roestvrij staal - Structuur in AISI 430 roestvrij staal - Aftapkraan - Regelbare thermostaat van 30 °C tot 90 °C - Capaciteit GN 1/1 - 150 mm diepte - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 1,5 kW / 230 V - Afmetingen: B 328 x D 609 x H 436 mm - Gewicht: 10 kg

    Fast delivery

    €468,00

  • Dubbele bain-marie waterverwarmde worstwarmer Dubbele bain-marie waterverwarmde worstwarmer

    Casselin Dubbele bain-marie waterverwarmde worstwarmer

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - Capaciteit 2 x GN 1/2 150 mm diep - 2 Aan/Uit-schakelaars - 2 Aftapkranen - 2 regelbare thermostaten van 40 °C tot 95 °C - 2 veiligheidsthermostaten - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 2 kW / 230 V - Afmetingen: B 685 x D 320 x H 300 mm - Gewicht: 13 kg

    Fast delivery

    €476,00

  • Dubbele bain-marie GN 1/1 met 2 aftapkranen

    Casselin Dubbele bain-marie GN 1/1 met 2 aftapkranen

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - 2 aftapkranen - Capaciteit 2 containers GN 1/1 - 150 mm diepte - Regelbare thermostaat van 0 °C tot 90 °C - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 3 kW / 230 V - Afmetingen: B 660 x D 540 x H 220 mm - Gewicht: 19 kg

    Fast delivery

    €501,00

  • Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 150 mm

    Casselin Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 150 mm

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - 2 aftapkranen - Capaciteit 2 x GN 1/1 - 150 mm diepte - 2 thermostaten met 5 temperatuurniveaus - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 2,9 kW / 230 V - Afmetingen: B 682 x D 585 x H 270 mm - Gewicht: 15,60 kg

    Fast delivery

    €501,00

  • Bain-marie water verwarmd voor saus 2 x 7,5 L

    Casselin Bain-marie water verwarmd voor saus 2 x 7,5 L

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - Inhoud: 2 x 7,5 liter - Aftapkraan - Inclusief 2 stalen containers en deksels - Regelbare thermostaat van 50 °C tot 90 °C - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 1,6 kW / 230 V - Afmetingen: B 310 x D 675 x H 350 mm - Gewicht: 13,5 kg

    Fast delivery

    €501,00

  • Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 200 mm

    Casselin Dubbele bain-marie met aftapkraan GN 1/1 - 200 mm

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - 2 aftapkranen - Capaciteit 2 x GN 1/1 - 200 mm diepte - 2 thermostaten met 5 temperatuurniveaus - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 2,9 kW / 230 V - Afmetingen: B 682 x D 585 x H 320 mm - Gewicht: 17,15 kg

    Fast delivery

    €526,00

  • BAIN-MARIE TROLLEY 2/1.

    Combisteel BAIN-MARIE TROLLEY 2/1.

    15 op voorraad Fast delivery

    Bain-mariewagen 2x 1/1 GN – mobiel en professioneel vormgegeven Deze bain-marie trolley is ideaal voor professionele keukens, catering en buffetten waar warme gerechten overzichtelijk en temperatuurgecontroleerd geserveerd moeten worden. Dankzij het krachtige verwarmingssysteem blijft het waterbad stabiel en geschikt voor langdurig gebruik in drukke omgevingen. De trolley is volledig mobiel en kan eenvoudig op verschillende locaties worden gebruikt. Hij wordt geleverd inclusief 2x 1/1 GN bakken van RVS304 en beschikt over een RVS304 binnentank voor hygiënisch gebruik en duurzaamheid. Alle overige componenten zijn gemaakt van SS201. Met een onderste plank, handgrepen aan de voor- en achterkant en 4 wielen (waarvan 2 met rem) is de trolley stabiel, praktisch en gemakkelijk te verplaatsen. De geïntegreerde aftapkraan maakt een snelle en eenvoudige reiniging na gebruik mogelijk. Afmetingen: 570x880x900 mm (LxBxH) – Vermogen: 1,5 kW – Temperatuur: +30/+110ºC – Gewicht: 23 kg. Belangrijkste kenmerken: Mobiel ontwerp: gemakkelijk te verplaatsen en flexibel inzetbaar Inclusief 2x 1/1 GN bakken: klaar voor onmiddellijk gebruik Aftapkraan: snel en eenvoudig legen en reinigen van het waterbad Handgrepen voor en achter: gemakkelijk te manoeuvreren in elke omgeving 4 wielen (2 met rem): stabiel en veilig in gebruik Deze bain-marie-trolley biedt een betrouwbare en flexibele oplossing voor het warmhouden en serveren van gerechten. Bestel vandaag nog en werk efficiënter in elke professionele keuken!Technische specificatieMateriaal: RVS Aisi 201Kleur: roestvrij staalSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Bediening: KnopMobiel: JaTemperatuurweergave: NeeMateriaal binnenkant: RVS 304Aftapkraan: JaBreedte: 570 Diepte: 880 Hoogte : 900 Brutogewicht: 25

    15 op voorraad Fast delivery

    €530,00

  • Laatste voorraad! Bain Marie - Enkele unit - 60cm - met Aftapkraan - Elektrisch Bain Marie - Enkele unit - 60cm - met Aftapkraan - Elektrisch

    Maxima Bain Marie - Enkele unit - 60cm - met Aftapkraan - Elektrisch

    2 op voorraad Fast delivery

    Met deze professionele elektrische bain-marie (40 x 60 cm) kunt u geleidelijk voedsel opwarmen of bereiden. Ideaal voor plaatsing binnen een kooklijn van 600 mm diep in elke professionele keuken. Er passen 1/1 GN bakken in en is voorzien van een handige aftapkraan.Met deze professionele bain-marie bereid je gerechten of warm je ze geleidelijk op. Zo voorkom je dat zorgvuldig bereide gerechten aanbranden of met smaken op het bord terechtkomen. Werkt u in een restaurant, kantine of hotel en moet u voor grote groepen mensen eten warmhouden? Dan is deze bain marie ook meer dan welkom. In de bain-marie kunt u een 1/1 GN bak plaatsen waarin u het te verwarmen voedsel plaatst. Doordat het water aan de buitenkant van de GN-bak verwarmd wordt en niet heter wordt dan 80ºC, kookt je eten nooit en kan het niet aanbranden of scheiden. Ideaal voor gebruik in een kooklijn Dankzij de robuuste componenten is de bain-marie gemaakt voor intensief gebruik. Ook ideaal voor gebruik binnen een professionele kooklijn. Het waterreservoir is gemaakt van gehard roestvrij staal en heeft afgeronde hoeken. Je vult het reservoir handmatig met water en dankzij de aftapkraan leeg je het reservoir heel eenvoudig. De veiligheidsthermostaat kan temperaturen tot 80ºC aan. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het water op temperatuur en kun je bain-marie gebruiken. Dit apparaat wordt geleverd zonder GN-bakken. Moeiteloos schoonmaken Deze professionele bain-marie is niet alleen efficiënt en snel warm, hij is ook snel en gemakkelijk schoon te maken. Voordat u met het reinigingsproces begint, schakelt u het apparaat uit en verwijdert u eventuele GN-bakken uit het reservoir. Deze containers zijn vaatwasmachinebestendig en kunnen worden gereinigd door ze door de vaatwasser te laten lopen. Wees voorzichtig bij het schoonmaken van de rest van de machine, aangezien eventuele waterdruppels nog heet kunnen zijn. Via de aftapkraan kunt u het water handmatig aftappen. Hierna kunt u de bain-marie schoonmaken met een vochtige doek met een beetje mild afwasmiddel. Wanneer u klaar bent, veegt u de bain-marie weer droog met een zachte doek. Kenmerken Gemaakt van roestvrij staal Gemakkelijk schoon te maken Naadloos gelast Beschermde aan/uit-knop Inclusief een aftapkraan Efficiënt en snel verwarmen Productspecificaties Nettogewicht: 15 kg Afmetingen: B40 x D60 x H24cm Temperatuurbereik: 30-80ºC 230V / 50Hz / 1Fase 1500W Let op: Dit product wordt geleverd zonder stekker.

    2 op voorraad Fast delivery

    €557,99

  • Bain-marie water verwarmd voor saus 4 x 7,5 L

    Casselin Bain-marie water verwarmd voor saus 4 x 7,5 L

    Fast delivery

    - Roestvrij staal - Inhoud: 4 x 7,5 liter - Aftapkraan - Inclusief 4 stalen containers en deksels - Regelbare thermostaat van 50 °C tot 90 °C - Frequentie: 50/60 Hz - Vermogen: 1,6 kW / 230 V - Afmetingen: B 620 x D 675 x H 350 mm - Gewicht: 27 kg

    Fast delivery

    €669,00

  • BASIS 600 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE BASIS 600 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 600 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    BASIS 600 ELEKTRISCHE BAIN-MARIETechnische specificatieSpanning (Volt): 230Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: TafelbladPlug-and-play (alleen EU): NeeBreedte: 400 Diepte: 600 Hoogte : 300 Brutogewicht: 21

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €675,00

  • Heavy Duty Bain Marie - Enkele eenheid - 70 cm diep - Gas Heavy Duty Bain Marie - Enkele eenheid - 70 cm diep - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Enkele eenheid - 70 cm diep - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Een betrouwbare bain-marie is het perfecte apparaat om voedsel gelijkmatig te verwarmen, zonder dat het aanbrandt of uit elkaar spat. Het is ideaal om u te helpen voedsel langzaam te bereiden, maar ook om het langer warm te houden. Een bain-marie is een geweldige manier om grote hoeveelheden voedsel warm te houden voor grote groepen mensen, wat het erg handig maakt om te gebruiken in bijvoorbeeld kantines en bij verzorgde evenementen.Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze verbranden of uiteenvallen? Dan is deze bain-marie op gas ideaal om bijvoorbeeld chocolade te smelten of sauzen op te warmen. Het biedt een perfecte manier om voedsel te koken en warm te houden. Vul de bain marie handmatig met water en het monoblock waterbassin is volledig waterdicht. Om het water af te tappen, kun je het snel en eenvoudig aftappen via de aftapkraan. De brander onder het waterbassin is gemaakt van roestvrij staal. Compatibel met GN-containers Deze professionele bain-marie is geschikt voor gebruik met 1/1, 1/2 en 1/3 GN bakken. Deze zijn niet inbegrepen maar zijn wel los te bestellen via onze webshop. De maximale hoogte van de GN-bakken die u kunt gebruiken is 15cm. Het dikke RVS en het ergonomische ontwerp zorgen voor een efficiënte en snelle verwarming van producten. Met de thermostaat is de temperatuur in de bain marie in te stellen tot 90ºC. Het water in de bain marie wordt nooit heter dan 100ºC, waardoor de temperatuur van het voedsel nooit boven de 100ºC komt en het niet kan koken of verbranden. Tevens is deze bain marie voorzien van een indicatielampje dat aangeeft wanneer de juiste temperatuur is bereikt.  Gemakkelijk schoon te maken Een bain-marie wordt bij normaal gebruik doorgaans niet erg vies. Om het apparaat schoon te maken, schakelt u het uit en verwijdert u de GN-bakken. Wees voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels van de bakjes druppelen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van glad roestvrij staal en kunnen dus eenvoudig worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar. Kenmerken Piëzo-elektrische ontstekingen Volledig waterdicht monoblock waterbassin Uitgerust met waakvlam Geschikt voor LPG of aardgas Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel Gemakkelijk en snel aftappen door roterende waterklep RVS brander onder het waterbassin Productspecificaties Nettogewicht: 20 kg Afmetingen: B40 x D70 x H28cm Temperatuur: 90ºC Totaal vermogen: 2,0 kW Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan)

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €818,99

  • BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIETechnische specificatieSpanning (Volt): 230Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: TafelbladPlug-and-play (alleen EU): NeeBreedte: 400 Diepte: 700 Hoogte : 300 Brutogewicht: 43

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €823,00

  • Dubbele bain-marie GN 1/1 met aftapkraan 66

    Casselin Dubbele bain-marie GN 1/1 met aftapkraan 66

    Fast delivery

    - Bovenplaat van AISI 304 roestvrij staal - Structuur in AISI 430 roestvrij staal - 2 aftapkranen - 2 regelbare thermostaten van 30 °C tot 90 °C - 2 x GN 1/1 capaciteit - 150 mm diepte - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 3 kW / 230 V - Afmetingen: B 658 x D 609 x H 436 mm - Gewicht: 20 kg

    Fast delivery

    €836,00

  • Heavy Duty Bain Marie - Dubbele eenheid - 70 cm diep - Gas Heavy Duty Bain Marie - Dubbele eenheid - 70 cm diep - Gas

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dubbele eenheid - 70 cm diep - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze dubbele gasgestookte bain marie is het heel eenvoudig om eten te koken of op te warmen voor later gebruik. Dankzij het grote formaat is er ruimte voor diverse 1/1 GN bakken. Bovendien kun je deze bain marie in een kooklijn installeren en intensief gebruiken in elke professionele keuken.Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze verbranden of uiteenvallen? Dan is deze bain-marie op gas ideaal om bijvoorbeeld chocolade te smelten of sauzen op te warmen. Het biedt een perfecte manier om voedsel te koken en warm te houden. Vul de bain marie handmatig met water en het monoblock waterbassin is volledig waterdicht. Om het water af te tappen, kun je het snel en eenvoudig aftappen via de aftapkraan. De brander onder het waterbassin is gemaakt van roestvrij staal. Compatibel met GN-containers Deze professionele bain-marie is geschikt voor gebruik met 1/1 GN of 2/1 GN bakken. Deze zijn niet inbegrepen maar zijn wel los te bestellen via onze webshop. Je kunt ook 1/2 of 1/3 GN bakken gebruiken, maar dan heb je adapterstangen nodig. De maximale hoogte van de GN-bakken die u kunt gebruiken is 15cm. Het dikke RVS en het ergonomische ontwerp zorgen voor een efficiënte en snelle verwarming van producten. Deze bain marie is voorzien van een waakvlam, Piezo elektrische ontsteking en een veiligheidsklep voor het gas met thermokoppel. Met de thermostaat is de temperatuur in de bain marie in te stellen tot 90ºC. Het water in de bain marie wordt nooit heter dan 100ºC, waardoor de temperatuur van het voedsel nooit boven de 100ºC komt en het niet kan koken of verbranden.  Gemakkelijk schoon te maken Bij normaal gebruik wordt de bain marie nauwelijks vuil. Als u het apparaat toch moet schoonmaken, zorg er dan voor dat het na gebruik uitgeschakeld is en verwijder de GN-bakken. Wees echter voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels uit de bakjes komen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar. Kenmerken Piëzo-elektrische ontstekingen Volledig waterdicht monoblock waterbassin Uitgerust met waakvlam Geschikt voor LPG of aardgas Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel Gemakkelijk en snel aftappen door roterende waterklep RVS brander onder het waterbassin Productspecificaties Nettogewicht: 29,4 kg Afmetingen: B80 x D70 x H28cm Totaal vermogen: 4,0 kW Temperatuur: 90ºC Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan) Exclusief GN bakken en deksels

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €854,99

  • Laatste voorraad! BASIS 900 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 900 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    2 op voorraad Fast delivery

    BASIS 900 ELEKTRISCHE BAIN-MARIETechnische specificatieSpanning (Volt): 230Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandPlug-and-play (alleen EU): NeeBreedte: 400 Diepte: 900 Hoogte : 900 Brutogewicht: 53

    2 op voorraad Fast delivery

    €972,00

  • Bain-marie GN 1/1 200 mm met aftapkraan 40

    Casselin Bain-marie GN 1/1 200 mm met aftapkraan 40

    Fast delivery

    - Bovenplaat van AISI 304 roestvrij staal - Structuur in AISI 430 roestvrij staal - Capaciteit GN 1/1 - 200 mm diepte - Houder niet inbegrepen - Watertoevoer via automatische klep - Thermostaat instelbaar van 30 °C tot 90 °C - Veiligheidsthermostaat - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW / 230 V - Afmetingen: B 400 x D 700 x H 900 mm - Gewicht: 15 kg

    Fast delivery

    €978,00

  • Heavy Duty Bain Marie - Dubbele unit - 70 cm diep - Elektrisch Heavy Duty Bain Marie - Dubbele unit - 70 cm diep - Elektrisch

    Maxima Heavy Duty Bain Marie - Dubbele unit - 70 cm diep - Elektrisch

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze dubbele bain marie is het heel eenvoudig om eten te koken of op te warmen voor later gebruik. Dankzij het grote formaat is er ruimte voor diverse 1/1 GN bakken. Bovendien kun je deze bain marie in een kooklijn installeren en intensief gebruiken in elke professionele keuken.Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze verbranden of uiteenvallen? Dan is deze bain-marie op gas ideaal om bijvoorbeeld chocolade te smelten of sauzen op te warmen. Het biedt een perfecte manier om voedsel te koken en warm te houden. Vul de bain marie handmatig met water en het monoblock waterbassin is volledig waterdicht. Om het water af te tappen, kun je het snel en eenvoudig aftappen via de aftapkraan.  Geschikt voor GN-bakken Deze elektrische bain-marie is geschikt voor gebruik met GN-bakken. De GN bakken passen perfect au bain marie waardoor er nooit warmte verloren gaat. De containers worden niet standaard meegeleverd, maar u kunt deze eenvoudig via onze website bestellen. Zo bepaalt u zelf de exacte configuratie en de afmetingen van de containers die u wilt gebruiken. Zonder gebruik van afstandhouders kunt u 1/1 GN en 2/1 GN bakken plaatsen. Bij gebruik van 1/2 of 1/3 GN bakken dient u gebruik te maken van afstandhouders, deze zijn tevens verkrijgbaar op onze webshop. De maximale hoogte van de GN-bakken die u kunt gebruiken is 15cm. Eenvoudige reiniging Bij normaal gebruik wordt de bain marie nauwelijks vuil. Als u het apparaat toch moet schoonmaken, zorg er dan voor dat het na gebruik uitgeschakeld is en verwijder de GN-bakken. Wees echter voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels uit de bakjes komen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar. Kenmerken Duurzame constructie Roestvrijstalen behuizing Volledig waterdicht monoblock waterbassin Naadloos gelaste bovenkant Zware componenten Efficiënt en snel verwarmen Productspecificaties Nettogewicht: 20,6 kg Afmetingen: B80 x D70 x H28cm Totaal vermogen: 2,0 kW 230V / 50Hz / 1 Fase 2000W Exclusief GN bakken en deksels Een stekker

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €980,99

  • BAIN-MARIE-EENHEID

    Combisteel BAIN-MARIE-EENHEID

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    BAIN-MARIE-EENHEIDTechnische specificatieSpanning (Volt): 230Frequentie (Hz): 50Uitvoering: elektrischBreedte: 400 Diepte: 600 Hoogte : 260

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €1.102,00

  • BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIE

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    BASIS 700 ELEKTRISCHE BAIN-MARIETechnische specificatieSpanning (Volt): 230Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandPlug-and-play (alleen EU): NeeBreedte: 400 Diepte: 700 Hoogte : 900 Brutogewicht: 36

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €1.114,00

  • Premium Bain Marie - Dubbele unit - 90 cm diep - Elektrisch Premium Bain Marie - Dubbele unit - 90 cm diep - Elektrisch

    Maxima Premium Bain Marie - Dubbele unit - 90 cm diep - Elektrisch

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Als je vaak voedsel moet verwarmen zonder het risico te lopen dat het verbrandt, dan heb je een elektrische bain-marie nodig. Dit premium model is voorzien van een handige aftapkraan en is geheel vervaardigd uit RVS. Hij is geschikt voor gebruik met GN-bakken en kan eenvoudig in een kooklijn of op een onderstel worden geplaatst. Een betrouwbare bain-marie is het perfecte apparaat om voedsel gelijkmatig op te warmen, zonder dat het aanbrandt of schift. Het is ideaal om u te helpen voedsel langzaam te bereiden, maar ook om het langer warm te houden. Een bain-marie is een geweldige manier om grote hoeveelheden voedsel warm te houden voor grote groepen mensen, wat het erg handig maakt om te gebruiken in bijvoorbeeld kantines en bij verzorgde evenementen. Gemakkelijk te gebruiken Het waterbassin kan handmatig met water worden gevuld. Ook is hij na gebruik eenvoudig weer te legen via de aftapkraan. Na het inschakelen stel je eenvoudig de gewenste temperatuur in. Het temperatuurindicatielampje laat je weten wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Dankzij de snelle en efficiënte verwarming hoef je nooit lang te wachten. Deze RVS bain-marie is geschikt voor vier stuks 2/3 GN bakken (tot een hoogte van 15cm). Deze zijn niet inbegrepen, maar je kunt ze eenvoudig bestellen via onze webshop. Je kunt ook 1/3 GN bakken gebruiken, maar dan heb je wel adapterstangen nodig.  Eenvoudige reiniging Een bain-marie wordt bij normaal gebruik doorgaans niet erg vies. Om het apparaat schoon te maken, schakelt u het uit en verwijdert u de GN-bakken. Wees voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels van de bakjes druppelen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van glad roestvrij staal en kunnen dus eenvoudig worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar. Kenmerken Duurzame constructie Roestvrijstalen behuizing Volledig waterdicht monoblock waterbassin Naadloos gelaste bovenkant Zware componenten Efficiënt en snel verwarmen Productspecificaties Nettogewicht: 27,5kg Afmetingen: B80 x D90 x H28cm Totaal elektrisch vermogen: 2,0 kW Vermogen: 230V / 50Hz / 1 Fase 2000W Dit product wordt geleverd zonder stekker.

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €1.115,99


Je hebt het gezien 48 uit 84 producten

Bain Marie – Professionele voedselverwarmer voor horeca- en grootkeukens

EEN Bain Marie is een essentiële oplossing voor het voorzichtig verwarmen en op veilige serveertemperaturen houden van voedsel in professionele keukens, buffetten en cateringomgevingen. Een Bain Marie is ontworpen voor nauwkeurige temperatuurregeling en houdt sauzen, soepen en bereide gerechten warm zonder dat het voedsel te gaar wordt of uitdroogt.

Gebouwd van hoogwaardige kwaliteit roestvrij staalzijn onze Bain Maries duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken, waardoor ze ideaal zijn voor dagelijks gebruik in restaurants, hotels, cafés en cateringbedrijven. Het waterbadverwarmingssysteem zorgt voor een gelijkmatige en gecontroleerde warmteverdeling, waardoor smaak, textuur en vocht tijdens het hele gebruik behouden blijven.

Verkrijgbaar in aanrecht- en vloerstaande modellen, met capaciteit voor meerdere GN-containersBain Maries biedt flexibiliteit voor zowel de front-of-house buffetservice als de back-of-house voedselbereiding. Eenvoudige bediening, efficiënte verwarming en een compact formaat maken ze tot een betrouwbare en professionele keuze voor elke horecaonderneming.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Heeft u nog geen account?
Account aanmaken