De dubbele bain-marie GN 1/1 van Casselin met aftapkraan 66 is een veelzijdige en betrouwbare kookoplossing die is ontworpen om de efficiëntie van uw keuken te verbeteren. Deze bain-marie is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en beschikt over twee tanks met grote capaciteit en verstelbare thermostaten voor nauwkeurige temperatuurregeling. Met een vermogen van 3 kW / 230 V is deze bain-marie ideaal voor keukens waar grote hoeveelheden moeten worden gekookt.
Technische specificaties
- Bovenplaat van AISI 304 roestvrij staal
- Structuur in AISI 430 roestvrij staal
- 2 aftapkranen
- 2 regelbare thermostaten van 30 °C tot 90 °C
- 2 x GN 1/1 capaciteit - 150 mm diepte
- Veiligheidsthermostaat
- Frequentie: 50 Hz
- Vermogen: 3 kW / 230 V
- Afmetingen: B 658 x D 609 x H 436 mm
- Gewicht: 20 kg