Casselin Bain-marie voor Saus 4 x GN 1/6 - Compact
De Casselin bain-marie voor saus is een compacte en efficiënte oplossing voor het verwarmen en serveren van sauzen. Deze roestvrijstalen unit is voorzien van vier GN 1/6 containers, perfect voor grote batches of nauwkeurige temperatuurregeling. De thermostaat biedt vijf temperatuurniveaus van 40°C tot 95°C, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling wordt gegarandeerd.
De veiligheidsthermostaat voorkomt oververhitting en zorgt voor gemoedsrust in keukens met veel verkeer. Het compacte ontwerp maakt hem ideaal voor kleine ruimtes, terwijl de duurzame constructie jarenlang betrouwbare service garandeert.
Technische specificaties
- Roestvrij staal
- 4 GN 1/6 bakken 150 mm diep
- Inclusief roestvrijstalen deksel en pollepel
- Aan/uit-schakelaar
- Droge verwarming
- Regelbare thermostaat van 40 °C tot 95 °C
- Veiligheidsthermostaat
- Frequentie: 50/60 Hz
- Vermogen: 800 W / 230 V
- Afmetingen: B 208 x D 720 x H 255 mm
- Gewicht: 9 kg