GROOT OPENEN 🚀 MET SPECIALE AANBIEDINGEN

Heavy Duty Bain Marie - Dubbele eenheid - 70 cm diep - Gas

Beschrijving

Met deze dubbele gasgestookte bain marie is het heel eenvoudig om eten te koken of op te warmen voor later gebruik. Dankzij het grote formaat is er ruimte voor diverse 1/1 GN bakken. Bovendien kun je deze bain marie in een kooklijn installeren en intensief gebruiken in elke professionele keuken.

Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze verbranden of uiteenvallen? Dan is deze bain-marie op gas ideaal om bijvoorbeeld chocolade te smelten of sauzen op te warmen. Het biedt een perfecte manier om voedsel te koken en warm te houden. Vul de bain marie handmatig met water en het monoblock waterbassin is volledig waterdicht. Om het water af te tappen, kun je het snel en eenvoudig aftappen via de aftapkraan. De brander onder het waterbassin is gemaakt van roestvrij staal.

Compatibel met GN-containers

Deze professionele bain-marie is geschikt voor gebruik met 1/1 GN of 2/1 GN bakken. Deze zijn niet inbegrepen maar zijn wel los te bestellen via onze webshop. Je kunt ook 1/2 of 1/3 GN bakken gebruiken, maar dan heb je adapterstangen nodig. De maximale hoogte van de GN-bakken die u kunt gebruiken is 15cm. Het dikke RVS en het ergonomische ontwerp zorgen voor een efficiënte en snelle verwarming van producten. Deze bain marie is voorzien van een waakvlam, Piezo elektrische ontsteking en een veiligheidsklep voor het gas met thermokoppel. Met de thermostaat is de temperatuur in de bain marie in te stellen tot 90ºC. Het water in de bain marie wordt nooit heter dan 100ºC, waardoor de temperatuur van het voedsel nooit boven de 100ºC komt en het niet kan koken of verbranden. 

Gemakkelijk schoon te maken

Bij normaal gebruik wordt de bain marie nauwelijks vuil. Als u het apparaat toch moet schoonmaken, zorg er dan voor dat het na gebruik uitgeschakeld is en verwijder de GN-bakken. Wees echter voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels uit de bakjes komen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar.

Kenmerken

  • Piëzo-elektrische ontstekingen
  • Volledig waterdicht monoblock waterbassin
  • Uitgerust met waakvlam
  • Geschikt voor LPG of aardgas
  • Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
  • Gemakkelijk en snel aftappen door roterende waterklep
  • RVS brander onder het waterbassin

Productspecificaties

  • Nettogewicht: 29,4 kg
  • Afmetingen: B80 x D70 x H28cm
  • Totaal vermogen: 4,0 kW
  • Temperatuur: 90ºC
  • Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
  • Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan)


Exclusief

  • GN bakken en deksels
Productvorm

Heavy Duty Bain Marie - Dubbele eenheid - 70 cm diep - Gas

Niet op voorraad, 1-3 weken

Met deze dubbele gasgestookte bain marie is het heel eenvoudig om eten te koken of op te warmen voor later... Lees meer

€854,99

Maxigastro - alleen voor bedrijven met BTW-registratie

Om bij Maxigastro te kunnen kopen, moet u een BTW-geregistreerd bedrijf hebben. Wij verkopen niet aan particuliere consumenten.
Vóór de betaling wordt u om uw BTW-nummer gevraagd.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snelle verzending voor bestellingen op voorraad
    • Rechtstreeks van de fabrikant aan jou

    Beschrijving

    Met deze dubbele gasgestookte bain marie is het heel eenvoudig om eten te koken of op te warmen voor later gebruik. Dankzij het grote formaat is er ruimte voor diverse 1/1 GN bakken. Bovendien kun je deze bain marie in een kooklijn installeren en intensief gebruiken in elke professionele keuken.

    Werk je met ingrediënten die niet te heet mogen worden omdat ze verbranden of uiteenvallen? Dan is deze bain-marie op gas ideaal om bijvoorbeeld chocolade te smelten of sauzen op te warmen. Het biedt een perfecte manier om voedsel te koken en warm te houden. Vul de bain marie handmatig met water en het monoblock waterbassin is volledig waterdicht. Om het water af te tappen, kun je het snel en eenvoudig aftappen via de aftapkraan. De brander onder het waterbassin is gemaakt van roestvrij staal.

    Compatibel met GN-containers

    Deze professionele bain-marie is geschikt voor gebruik met 1/1 GN of 2/1 GN bakken. Deze zijn niet inbegrepen maar zijn wel los te bestellen via onze webshop. Je kunt ook 1/2 of 1/3 GN bakken gebruiken, maar dan heb je adapterstangen nodig. De maximale hoogte van de GN-bakken die u kunt gebruiken is 15cm. Het dikke RVS en het ergonomische ontwerp zorgen voor een efficiënte en snelle verwarming van producten. Deze bain marie is voorzien van een waakvlam, Piezo elektrische ontsteking en een veiligheidsklep voor het gas met thermokoppel. Met de thermostaat is de temperatuur in de bain marie in te stellen tot 90ºC. Het water in de bain marie wordt nooit heter dan 100ºC, waardoor de temperatuur van het voedsel nooit boven de 100ºC komt en het niet kan koken of verbranden. 

    Gemakkelijk schoon te maken

    Bij normaal gebruik wordt de bain marie nauwelijks vuil. Als u het apparaat toch moet schoonmaken, zorg er dan voor dat het na gebruik uitgeschakeld is en verwijder de GN-bakken. Wees echter voorzichtig, want er kunnen hete waterdruppels uit de bakjes komen. De GN-bakken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Tap het water uit de bamarie af met de kraan. De binnen- en buitenkant zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden gereinigd met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog tenslotte alle onderdelen af ​​en zet de bain-marie weer in elkaar.

    Kenmerken

    • Piëzo-elektrische ontstekingen
    • Volledig waterdicht monoblock waterbassin
    • Uitgerust met waakvlam
    • Geschikt voor LPG of aardgas
    • Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
    • Gemakkelijk en snel aftappen door roterende waterklep
    • RVS brander onder het waterbassin

    Productspecificaties

    • Nettogewicht: 29,4 kg
    • Afmetingen: B80 x D70 x H28cm
    • Totaal vermogen: 4,0 kW
    • Temperatuur: 90ºC
    • Vooraf geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
    • Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan)


    Exclusief

    • GN bakken en deksels

    Retourneren en levering

    Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

    Wij verzenden naar een breed scala aan Europese landen. Uw bestelling wordt zeer zorgvuldig verpakt en zo snel mogelijk geleverd. De levering duurt tussen de 2 en 5 werkdagen. Na bestelling ontvang je een e-mail.

    Kan ik mijn product retourneren?

    Bestellingen kunnen worden geretourneerd of geruild, op voorwaarde dat ze zich in de originele verkoopbare staat bevinden en de originele verpakking intact is. Lees meer over retourneren in onze algemene voorwaarden.

    Wat kan ik doen als mijn artikel (of een deel ervan) beschadigd is?

    Wij werken er hard aan om uw artikelen schadevrij te bezorgen. Inspecteer de goederen altijd bij levering. Als de verpakking beschadigd lijkt, kunt u weigeren de zending in ontvangst te nemen of de vervoerder informeren dat u de goederen onder voorbehoud ontvangt, omdat het artikel mogelijk beschadigd is.



    Recent bekeken producten

      Inloggen

      Wachtwoord vergeten?

      Heeft u nog geen account?
      Account aanmaken