GRANDE OUVERTURE 🚀 AVEC DES OFFRES SPÉCIALES

Mélangeurs planétaires

33 produits

  • Vente Pétrin Planétaire - 60L - Jusqu'à 30kg de Pâte - 3 Vitesses Pétrin Planétaire - 60L - Jusqu'à 30kg de Pâte - 3 Vitesses

    Maxima Pétrin Planétaire - 60L - Jusqu'à 30kg de Pâte - 3 Vitesses

    9 en stock Fast delivery

    Avec ce batteur planétaire avec bol mélangeur de 60 litres vous pouvez mélanger jusqu'à 30 kg de pâte. Il dispose de trois vitesses différentes et de plusieurs dispositifs de sécurité comme des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le mélangeur planétaire est doté d'un boîtier en fonte avec un revêtement résistant aux rayures et d'un bol mélangeur en acier inoxydable.Avec ce batteur planétaire robuste, comprenant un bol mélangeur en acier inoxydable de 60 L, vous pouvez pétrir, battre, mélanger et remuer à trois vitesses différentes : 74, 150 et 288 tr/min. Le batteur planétaire est fourni avec un crochet pétrisseur, une aile à pâte et un fouet. Il est donc indispensable et très adapté pour pétrir la pâte, mélanger la pâte, battre les blancs d'œufs ou monter la crème. Même avec de grandes quantités d'ingrédients, ce mixeur ne déçoit pas car les courroies garantissent que tout type de pâte est parfaitement mélangé. De grandes quantités de pâte et de pâte Pétrir et mélanger dans les cuisines des grands restaurants, cantines, boulangeries et pizzerias est difficile sans un mélangeur planétaire de haute qualité. Cet appareil traite facilement 30 kg de pâte à pizza et 24 kg de pâte à pain. La quantité minimale de pâte à pain pouvant être pétrie est de 7 kg. Grâce au moteur puissant et aux courroies, le crochet pétrisseur se déplace sans effort dans n'importe quelle pâte ou pâte. Lorsque le bol est rempli de pâte, il peut facilement être abaissé après le mélange à l'aide du levier situé sur le côté. Revêtement résistant aux rayures et sûr à utiliser Même en cas d'utilisation fréquente, ce mélangeur planétaire restera longtemps sans rayures grâce au boîtier en fonte et au revêtement résistant aux rayures. Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux. Ce mixeur est également équipé d'une grille de protection en acier inoxydable qui entoure le bol mixeur lors de son utilisation. Grâce aux doubles interrupteurs de sécurité intégrés, cet appareil de cuisine est à la fois sûr et facile à utiliser. Vous pouvez accompagner ce mixeur d'un chariot mobile et d'autres accessoires comme des paniers assortis. Caractéristiques : 3 vitesses : 74, 150, 288 tr/min Transmission solide avec courroies Poignée tournante de levage du bol et interrupteur de sécurité Interrupteur de sécurité dans la grille de protection Boutons de démarrage et d'arrêt séparés Boîtier en fonte robuste avec revêtement résistant aux rayures Spécifications du produit : Poids net : 212kg Capacité nette du bol : 64,5l Dimensions du bol : Ø460 x H435mm Dimensions de l'unité : L724 x P652 x H1300 mm Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 2000 W Couleur : gris très résistant. Capacité de production : Pâte à pizza max. 30kg de pâte Pâte à pain max. 24 kg de pâte Pâte à pain min. 7kg de pâte Comprenant : Bol mélangeur 60L en inox Crochet pétrisseur en aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle Batteur plat en aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle Fouet en acier inoxydable/aluminium -> ne passe pas au lave-vaisselle

    9 en stock Fast delivery

    €3.841,00 €3.122,99

  • VenteDernier stock ! MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 20 LTR

    Combisteel MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 20 LTR

    1 en stock Fast delivery

    MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 20 LTRSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 560 Profondeur : 700 Hauteur : 1100 Poids brut : 140

    1 en stock Fast delivery

    €4.355,00 €3.682,00

  • Vente Mélangeur planétaire SARO 230 V
modèle BE-10

    SARO Mélangeur planétaire SARO 230 V modèle BE-10

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le mélangeur planétaire SARO BE-10 représente une capacité de mélange de qualité professionnelle pour les cuisines commerciales. Conçu avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce pétrin 230 V accueille environ 3 kg de pâte avec précision. L'unité est dotée d'une régulation électronique de la vitesse allant de 96 à 289 tr/min, complétée par une minuterie réglable fonctionnant de 0 à 30 minutes. Trois accessoires de mélange interchangeables (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) offrent une polyvalence dans diverses applications de mélange. Mesurant 410 x 523 x 688 mm et pesant 44 kg, le mixeur fonctionne efficacement à 0,75 kW avec une compatibilité 50-60 Hz, ce qui en fait un complément indispensable à tout environnement professionnel de préparation culinaire. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 3 kg de pâte - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 96-289 tr/min - Dimensions du conteneur : L 279 x H 236 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,75 kW - Dimensions : L 410 x P 523 x H 688 mm - Poids (net/brut) : 44 / 49 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.141,00 €4.131,00

  • Vente MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 30 LTR

    Combisteel MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 30 LTR

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 30 LTRSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 580 Profondeur : 750 Hauteur : 1210 Poids brut : 185

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.259,00 €4.446,00

  • VenteDernier stock ! MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 40 LTR

    Combisteel MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 40 LTR

    1 en stock Fast delivery

    MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 40 LTRSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 620 Profondeur : 900 Hauteur : 1280 Poids brut : 250

    1 en stock Fast delivery

    €6.704,00 €5.668,00

  • Vente MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 60 LTR MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 60 LTR

    Combisteel MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 60 LTR

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 60 LTRSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 620 Profondeur : 900 Hauteur : 1280 Poids brut : 250

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €7.363,00 €6.225,00

  • Vente Mélangeur planétaire SARO 230 V
modèle BE-20

    SARO Mélangeur planétaire SARO 230 V modèle BE-20

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le mélangeur planétaire SARO BE-20 représente une technologie de mélange de qualité professionnelle conçue pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Construit avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce mélangeur 230 V offre des performances constantes avec un contrôle de vitesse variable allant de 95 à 392 tr/min. L'ensemble complet d'accessoires comprend un crochet pétrisseur, une cuillère à mélanger et un batteur plat, pouvant accueillir avec précision des lots de pâte jusqu'à 6 kg. Une fonction de minuterie intégrée s'étend de 0 à 30 minutes, permettant une gestion précise des lots. Fonctionnant à 0,9 kW avec une compatibilité 50-60 Hz, l'unité mesure 520 x 733 x 1 152 mm et pèse 101 kg brut, ce qui en fait un investissement substantiel pour les établissements nécessitant des solutions de mélange fiables et de grande capacité. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 6 kg de pâte - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 95-392 tr/min - Dimensions du conteneur : L 333 x H 296 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,9 kW - Dimensions : L 520 x P 733 x H 1152 mm - Poids (net/brut) : 84,9 / 101 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €8.428,00 €6.772,00

  • Vente Mélangeur planétaire SARO 230 V
modèle BE-30

    SARO Mélangeur planétaire SARO 230 V modèle BE-30

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le mélangeur planétaire SARO BE-30 représente l'excellence en matière de mélange de qualité professionnelle pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Conçu avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce mélangeur 230 V offre des performances fiables pour manipuler environ 9 kg de pâte. L'appareil comprend trois accessoires de mélange polyvalents : un crochet pétrisseur, une cuillère à mélanger et un batteur plat, répondant à diverses exigences de mélange. Le contrôle électronique de la vitesse va de 87 à 378 tr/min, tandis que la minuterie intégrée permet un contrôle précis de 0 à 30 minutes. Une protection de sécurité extractible assure la protection de l'opérateur pendant le fonctionnement. Mesurant 528 x 764 x 1 152 mm et pesant 105 kg, ce mélangeur combine une capacité substantielle avec une intégration efficace de l'espace de travail, alimenté par un moteur de 1,1 kW fonctionnant à 50-60 Hz. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 9 kg de pâte - Equipé d'une protection de sécurité extractible - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 87-378 tr/min - Dimensions du conteneur : L 380 x H 340 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,1 kW - Dimensions : L 528 P 764 H 1152 mm - Poids (net/brut) : 105 / 115 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €9.436,00 €7.582,00

  • Vente Mélangeur planétaire SARO 230 V
modèle BE-40

    SARO Mélangeur planétaire SARO 230 V modèle BE-40

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le mélangeur planétaire SARO BE-40 représente une technologie de mélange de qualité professionnelle conçue pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Construit avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce mélangeur 230 V offre des performances constantes avec un contrôle de vitesse variable allant de 85 à 348 tr/min. L'ensemble complet d'accessoires (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) répond à diverses exigences de mélange pour des lots allant jusqu'à 12 kg. Une fonction de minuterie intégrée s'étend de 0 à 30 minutes, permettant une gestion précise du processus. Fonctionnant à 1,4 kW avec une compatibilité 50-60 Hz, cette unité substantielle mesure 586 x 777 x 1 202 mm et pèse 159 kg brut, ce qui la positionne comme un investissement fiable pour les environnements de production à haut volume. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 12 kg de pâte - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 85-348 tr/min - Dimensions du conteneur : L 422 x H 367 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,4 kW - Dimensions : L 586 x P 777 x H 1202 mm - Poids (net/brut) : 124 / 159 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €13.658,00 €10.975,00

Tu as vu 33 hors de 33 produits

Mélangeurs planétaires professionnels pour cuisines et boulangeries commerciales

À Maxigastro.ue, nous proposons une large gamme de mélangeurs planétaires professionnels conçu pour les boulangeries, les restaurants, les pâtisseries, les hôtels et les établissements de restauration. Les mélangeurs planétaires sont essentiels pour mélanger, fouetter et pétrir une grande variété d'ingrédients avec des résultats constants et de haute qualité.

Leur conception polyvalente les rend idéales pour la pâte, les pâtes à frire, les crèmes, les sauces et les garnitures dans les cuisines professionnelles.

Mélange polyvalent avec des résultats précis

Les mélangeurs planétaires présentent un mouvement de mélange unique où l'accessoire tourne sur son propre axe tout en se déplaçant autour du bol. Cela garantit :

  • Mélange minutieux et uniforme de tous les ingrédients

  • Texture et qualité constantes

  • Manipulation efficace des mélanges légers et moyennement lourds

  • Des résultats fiables lot après lot

Cela rend les mélangeurs planétaires adaptés à la pâtisserie, à la boulangerie et à la préparation générale de la cuisine.

Conçu pour un usage professionnel

Nos mélangeurs planétaires sont conçus pour un fonctionnement quotidien intensif et comportent :

  • Bols et accessoires robustes en acier inoxydable

  • Moteurs puissants avec plusieurs réglages de vitesse

  • Systèmes de transmission robustes pour une longue durée de vie

  • Outils interchangeables tels que fouets, palettes et crochets pétrisseurs

Ces caractéristiques garantissent la durabilité, la sécurité et la facilité d'utilisation dans des environnements commerciaux exigeants.

Des solutions flexibles pour chaque opération

Des mitigeurs de comptoir compacts pour les petites cuisines aux mitigeurs planétaires sur pied de grande capacité, Maxigastro.eu propose des solutions adaptées aux différents besoins de production. De nombreux modèles sont idéaux pour les boulangeries, les pâtisseries et les cuisines de restauration.

Pourquoi choisir un mélangeur planétaire ?

  • Une machine pour plusieurs tâches de mixage

  • Des résultats de mélange cohérents et précis

  • Réduction du travail manuel et du temps de préparation

  • Équipement indispensable pour les cuisines professionnelles

Pourquoi acheter chez Maxigastro.ue ?

  • Équipement de qualité professionnelle pour les entreprises d'horeca et de boulangerie

  • Prix compétitifs et disponibilité fiable

  • Solutions pour les petites opérations et la production à grande échelle

  • Connaissance approfondie des équipements de cuisine commerciale

Que vous exploitiez une boulangerie, un restaurant ou un traiteur, mélangeurs planétaires de Maxigastro.ue offrent une polyvalence, une fiabilité et des performances constantes sur lesquelles vous pouvez compter.

Connexion

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Vous n'avez pas encore de compte ?
Créer un compte