Essoreuses et séchoirs à salade

Le séchoir à salade SARO ES-200 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les cuisines commerciales. Construit à partir d'un boîtier en acier inoxydable durable et d'un panier d'égouttage avec un couvercle en polypropylène, cet équipement offre des performances exceptionnelles dans plusieurs réglages. Le panier spacieux peut contenir 10 à 15 kg de légumes-feuilles par cycle, tandis que le fonctionnement à deux vitesses (350 tr/min et 900 tr/min) permet un traitement flexible de 240 à 720 kg de production horaire. Une minuterie intuitive propose trois cycles prédéfinis : 60, 120 et 180 secondes. La mobilité est assurée grâce à des roues intégrées avec frein de blocage, facilitant un repositionnement fluide dans votre espace de travail. Mesurant 540 x 750 x 815 mm et pesant 52 kg, il fonctionne efficacement sur une alimentation standard de 230 V, 50-60 Hz pour une consommation de 0,55 kW. - Matériau : (boîtier et panier collecteur) acier inoxydable (couvercle) polypropylène - Sur roues avec frein - Dimensions du panier : 372 mm x 465 mm - Capacité par cycle (salades en feuilles) : 10-15 kg - Minuterie : réglable entre 60, 120 et 180 secondes - Rendement horaire : 240-720 kg - Deux vitesses : 350 tr/min et 900 tr/min - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,55 kW - Dimensions : L 540 x P 750 x H 815 mm - Poids (net/brut) : 52 / 59 kg

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Le séchoir à salade SARO ES-100 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les cuisines commerciales. Construit à partir d'un boîtier en acier inoxydable durable et d'un panier d'égouttement avec un couvercle en polypropylène, cet équipement fournit des résultats cohérents dans les opérations à volume élevé. Le panier de 342 x 337 mm peut contenir 5 à 8 kg de légumes-feuilles par cycle, tandis que les réglages à deux vitesses (350 et 900 tr/min) offrent une flexibilité pour différents types de produits. Une minuterie réglable offre trois intervalles prédéfinis (60, 120, 180 secondes), permettant des sorties horaires allant de 120 à 360 kg. La mobilité est assurée grâce à des roues intégrées avec frein de blocage, facilitant un repositionnement fluide dans votre espace de travail. Fonctionnant à 230 V, 50-60 Hz avec une consommation de 0,55 kW, cette unité compacte mesure 540 x 750 x 665 mm et pèse 48 kg, ce qui en fait un complément efficace à tout environnement de restauration professionnelle. - Matériau : (boîtier et panier collecteur) acier inoxydable (couvercle) polypropylène - Sur roues avec frein - Dimensions du panier : 342 mm x 337 mm - Capacité par cycle (salades en feuilles) : 5-8 kg - Minuterie : réglable entre 60, 120 et 180 secondes - Rendement horaire : 120-360 kg - Deux vitesses : 350 tr/min et 900 tr/min - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,55 kW - Dimensions : L 540 x P 750 x H 665 mm - Poids (net/brut) : 48 / 55 kg

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Le séchoir à salade SARO Rena 251 apporte une préparation de produits de qualité professionnelle à tout établissement culinaire. Cette machine sophistiquée utilise une technologie de séchage douce qui préserve l'attrait visuel et la qualité texturale des légumes frais, prolongeant considérablement leur durée de conservation. Conçu avec un engrenage en plastique durable et résistant aux chocs et des composants entièrement lavables au lave-vaisselle, il allie praticité et fiabilité. Avec une capacité généreuse de 25 litres et un encombrement compact (430 mm de largeur × 430 mm de profondeur × 520 mm de hauteur), cette unité de 5 kg s'intègre parfaitement à n'importe quel flux de travail de cuisine. Un investissement indispensable pour les établissements soucieux d’une présentation et d’une qualité irréprochable des salades. - Tous les restaurants ont désormais la possibilité de sécher délicatement la salade - La salade conserve un aspect frais et reste croquante plus longtemps - Les engrenages sont en plastique résistant aux chocs et à l'usure - Passe au lave-vaisselle - Non disponible en France - Poids : 5 kg - Dimensions : L 430 mm x P 430 mm x H 520 mm - Capacité : 25 litres

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Le séchoir à salade SARO Rena 121 apporte des capacités de séchage de qualité professionnelle à tout établissement culinaire. Cet équipement sophistiqué élimine en douceur l'excès d'humidité tout en préservant l'attrait visuel et l'intégrité texturale des légumes frais, prolongeant ainsi considérablement leur durée de conservation. Conçu avec un engrenage en plastique durable et résistant aux chocs et des composants entièrement compatibles avec le lave-vaisselle, il allie praticité et fiabilité. Avec une capacité généreuse de 12 litres et un encombrement compact (330 mm de largeur × 330 mm de profondeur × 430 mm de hauteur), cette unité de 3,5 kg s'intègre parfaitement à n'importe quel flux de travail en cuisine, offrant des résultats cohérents qui améliorent la présentation et la qualité des salades. - Tous les restaurants ont désormais la possibilité de sécher délicatement la salade - La salade conserve un aspect frais et reste croquante plus longtemps - Les engrenages sont en plastique résistant aux chocs et à l'usure - Passe au lave-vaisselle - Non disponible en France - Poids : 3,5 kg - Dimensions : L 330 mm x P 330 mm x H 430 mm - Capacité : 12 litres

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