Hachoirs à viande

Ce hachoir à viande en inox robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 220 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Avec cette machine polyvalente, vous pouvez hacher bien plus que de la viande. Vous pouvez également mettre des noix, des légumes ou du fromage dans ce hachoir professionnel. Vous pourrez ainsi réaliser de délicieuses farces, pâtés, hamburgers ou saucisses. Vous recevez non seulement tous les accessoires pour hacher la viande, mais vous recevez également un poussoir à saucisses de 2 cm pour que vous puissiez également fabriquer vos propres saucisses. Comprend divers accessoires Le boîtier du hachoir et le bol, la spirale et la bague filetée sont en acier inoxydable. Les lames et les disques sont en acier trempé. Outre une machine à saucisses, vous recevez également les accessoires suivants : un bouchon, deux lames croisées et des plaques avec des trous de 6 et 8 mm chacune. L'entrée est de 5,5 cm et le plateau supérieur est inclus afin que vous puissiez mettre autant de viande que nécessaire, prête à être hachée. Le hachoir peut également être réglé sur deux positions : avant et arrière. Elle peut facilement produire 220 kg de viande hachée par heure. C'est idéal si vous avez besoin de grandes quantités de viande hachée ou de farce en cuisine. Le hachoir est facile à utiliser. Placez d’abord le disque requis, puis allumez simplement l’appareil. Utilisez le bouchon fourni pour pousser la viande vers les lames. La viande hachée peut être récupérée dans un plateau ou un bol et est prête à l'emploi. Facile à nettoyer Après utilisation, il est conseillé de nettoyer immédiatement le hachoir. Grâce à la section de broyage entièrement amovible, le nettoyage nécessite peu d'effort. Nettoyez les pièces avec de l'eau chaude et un détergent doux. Soyez prudent avec les pièces pointues. Une fois que tout est propre et sec, remontez le hachoir. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez. Caractéristiques Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable Les couteaux et les plaques sont en acier trempé La partie broyante peut être facilement retirée  Equipé de 2 vitesses : avant et arrière Comprend un interrupteur de protection du moteur Facile à nettoyer Spécifications du produit Poids net : 28 kg Capacité : maximum 220 kg/h Dimensions du plateau : B20 x P32,5 x H4,5cm Dimensions de la machine : B24 x P46,5 x H46,5 cm Diamètre d'entrée (hors plateau) : 5,5cm Diamètre de sortie : 8,2cm 220 V/50 Hz/monophasé 1 100 W Inclus 1 poussoir 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm 2 couteaux croisés Plaque de meulage 6mm Plaque de meulage 8mm

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Ce hachoir à viande en inox robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 120 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Si vous souhaitez servir la meilleure viande hachée dans votre restaurant ou la vendre dans votre boucherie, ce hachoir à viande professionnel avec boîtier et bol en acier inoxydable est exactement ce qu'il vous faut. En plus de hacher de la viande, vous pouvez également l'utiliser pour faire des hamburgers, des saucisses ou des farces. Ce hachoir à viande peut même être utilisé pour hacher des légumes ou des noix. Cela en fait également un appareil très polyvalent qui peut être utilisé dans n’importe quelle cuisine professionnelle. Facile à utiliser Les disques inclus sont en acier trempé. Inclus avec ce hachoir, vous recevez également divers accessoires, comme un bouchon, un remplisseur de saucisses de 2 cm, deux lames croisées ainsi qu'un disque percé de 6 et 8 mm. Le trou d'entrée est de 5 cm. Ce hachoir à viande peut également être réglé dans deux directions, vers l'avant et vers l'arrière. Avec cette machine, vous pouvez facilement produire jusqu'à 120 kg de viande hachée par heure. Ce hachoir est également facile à utiliser. Placez le disque souhaité sur la machine et allumez l'appareil. Poussez ensuite la viande vers les lames à l'aide du bouchon fourni. Convient au lave-vaisselle Dans toute cuisine de restauration, il est important de nettoyer le matériel de cuisine qui est entré en contact avec les aliments. Nettoyer ce hachoir à viande est simple. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré pour un nettoyage facile. Les pièces détachées, telles que le bol, les bagues à vis, les couteaux et les disques, peuvent être lavées avec de l'eau chaude et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très coupantes. Séchez soigneusement les pièces avant de les fixer. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez. Caractéristiques Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable Les couteaux et les plaques sont en acier trempé La partie broyante peut être facilement retirée  Equipé de 2 vitesses : avant et arrière Comprend un interrupteur de protection du moteur Facile à nettoyer Spécifications du produit Poids net : 23kg Capacité : maximum 120 kg/heure Dimensions du plateau : B20 x P32,5 x H4,5cm Dimensions de la machine : B24 x P42 x H44,5 cm Diamètre d'entrée (hors plateau) : 5,5cm Diamètre de sortie : 7 cm 220 V/50 Hz/monophasé 750 W Inclus 1 poussoir 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm 2 couteaux croisés Plaque de meulage 6mm Plaque de meulage 8mm

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Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 10 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 10 mm

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Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mm

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Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mm

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Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mm

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Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mm

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Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

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Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

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Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mm

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Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

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Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 10 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 10 mm

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Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

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Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mm

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Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 3 mm

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Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mm

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Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

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Ce hachoir à viande en acier inoxydable robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 320 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Il n'y a rien de mieux que de la viande hachée maison du boucher ou des hamburgers et pâtés frais du restaurant. Avec ce hachoir à viande puissant, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture du bol sur le dessus est de 8 cm, vous pouvez donc produire sans effort jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les bouchers ou les grandes cuisines professionnelles. Outre la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients, tels que des noix, des légumes et du fromage. Vous souhaitez réaliser des saucisses avec une bonne farce ? Ce n'est pas non plus un problème car vous recevrez un poussoir à saucisses de Ø 20 mm avec lequel vous pourrez également faire des saucisses. Deux positions : avant et arrière Diverses pièces de ce hachoir à viande sont en acier inoxydable, comme le boîtier, le bol, la spirale et la bague filetée. Les couteaux et les assiettes sont en acier trempé. Les accessoires suivants sont fournis en standard avec ce hachoir à viande : un poussoir à saucisses de 2 cm, un poussoir à aliments, deux lames croisées et deux plaques percées de trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également hacher dans deux directions : vers l'arrière et vers l'avant. Le hachoir est très simple à utiliser. Fixez simplement le disque requis, puis allumez l'appareil. A l'aide du bouchon fourni, poussez la viande vers les lames. Une fois la viande hachée, vous pouvez la récupérer dans un récipient ou un bol. Nettoyage rapide et facile Lorsque l’on travaille avec des aliments en cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Heureusement, ce hachoir professionnel est facile à nettoyer. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré en une seule fois pour faciliter le nettoyage. Nettoyez les pièces avec de l'eau tiède et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très coupantes. Assurez-vous qu'une fois tout propre, les pièces soient séchées avant de les remettre dans la machine. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez. Caractéristiques Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable Les couteaux et les plaques sont en acier trempé La partie broyante peut être facilement retirée  Equipé de 2 vitesses : avant et arrière Comprend un interrupteur de protection du moteur Facile à nettoyer Spécifications du produit Poids net : 50 kg Capacité : maximum 320 kg/h Dimensions du plateau : L34,5 x P44,5 x H4,5cm Dimensions de l'appareil : B34 x P67 x H57cm Diamètre d'entrée (hors plateau) : 8 cm Diamètre de sortie : 10 cm 220V/50Hz/monophasé 1500W Inclus 1 poussoir 2 couteaux croisés 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm Plaque de meulage 6mm Plaque de meulage 8mm

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Le modèle de hachoir à viande SARO SORENTO allie une ingénierie robuste à des performances de qualité professionnelle. Construite à partir d'un boîtier en métal léger et de composants en acier inoxydable, cette unité robuste offre un débit constant à environ 100 kg/h. Équipé d'un entraînement par engrenages de précision, d'un ventilateur de refroidissement intégré et d'une protection contre la surchauffe du moteur, il garantit un fonctionnement fiable dans les environnements exigeants. L'ensemble comprend un couteau croisé en acier inoxydable, des plaques doubles perforées (options 6 et 8 mm), ainsi que des accessoires intégrés pour le remplissage et le remplissage de saucisses. Mesurant 500 mm de largeur × 315 mm de profondeur × 550 mm de hauteur et pesant 24,5 kg, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz à 0,55 kW, ce qui en fait une solution idéale pour les installations commerciales de préparation des aliments. - Matériau : (boîtier) métal léger, , (vis de hachoir à viande) en acier inoxydable - Capacité : env. 100kg/h -Ventilateur de refroidissement - Moteur avec protection contre la surchauffe - Entraînement par engrenages de précision - couteau traversant en inox, deux plaques perforées (6/8 mm), - Bourreur et remplisseur de saucisses inclus - Robuste - Poids : 24,5 kg - Dimensions : L 500 mm x P 315 mm x H 550 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,55 kWTechnique

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