Machines sous vide

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  SARO Machine à vide modèle FORLI 2

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  La machine à vide SARO modèle FORLI 2 allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact offre une capacité de vide robuste de 30 l/min et dispose d'une barre de scellage de 420 mm pour une fermeture sécurisée des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques fournissent des résultats précis et reproductibles, tandis que son moteur efficace de 0,75 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Pesant seulement 10,5 kg et présentant des dimensions compactes (470 x 308 x 154 mm), il est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de restauration où la fiabilité et l'efficacité de l'espace sont importantes. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 30 lt/min - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 10,5 kg - Dimensions : L 470 mm x P 308 mm x H 154 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kWSpécifications techniquesLa machine à vide SARO modèle FORLI 2 allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact offre une capacité de vide robuste de 30 l/min et dispose d'une barre de scellage de 420 mm pour une fermeture sécurisée des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques fournissent des résultats précis et reproductibles, tandis que son moteur efficace de 0,75 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Pesant seulement 10,5 kg et présentant des dimensions compactes (470 x 308 x 154 mm), il est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de restauration où la fiabilité et l'efficacité de l'espace sont importantes. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 30 lt/min - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 10,5 kg - Dimensions : L 470 mm x P 308 mm x H 154 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  €1.093,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 30 cm - Chambre L32 x P37 cm x H18,5

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide est un modèle de table de taille moyenne et idéale pour emballer hermétiquement des aliments. Il possède un boîtier et une chambre en acier inoxydable, est équipé d'un panneau de commande numérique et dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique. Il convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Modèle de table de taille moyenne aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 40kg Dimensions extérieures : L37 x P48 x H43,5cm Dimensions de la chambre : L32 x P37 x H18,5cm Dimensions de la barre de soudure : 30 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  €1.129,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 44 cm - Chambre L22 x P46 x H46 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Idéal pour emballer hermétiquement des aliments, ce grand modèle de table s'adapte sur un comptoir ou une table. Il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.Cette machine sous vide est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il convient parfaitement aux cuisines souhaitant conserver des aliments pendant de longues périodes. Grâce aux sacs sous vide mesurant jusqu'à 40 x 50 cm, vous pouvez stocker de plus grandes quantités d'aliments en toute sécurité. Les sacs hermétiques et transparents permettent de voir immédiatement ce qu'il y a à l'intérieur. Les produits emballés peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, ce qui permet de gagner de la place. Ce modèle de table s'adapte à n'importe quel comptoir ou table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions extérieures : L52 x P56 x H46 cm Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22 cm Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  €1.358,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide a une fermeture de 40 cm et convient aux sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm pour emballer hermétiquement les aliments. Il dispose d'un interrupteur de sécurité dans le couvercle et d'un panneau de commande numérique pour régler exactement la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Facile à déplacer grâce aux roulettes. Cette machine d'emballage sous vide mobile dotée d'une chambre spacieuse pour emballer de grandes quantités d'aliments est un atout dans tout établissement de restauration. Non seulement vous évitez le gaspillage, mais vous pouvez également conserver les aliments plus longtemps. Un autre avantage de l'utilisation de cette machine d'emballage professionnelle est que vous économisez de l'espace dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts prennent moins de place que d'autres options de stockage, comme les boîtes en plastique ou les bacs GN. L’air étant retiré du sac, celui-ci reste frais plus longtemps. Ce modèle de sol dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé. Simple à utiliser Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Livré avec quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de sol aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 73 kg Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105cm Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20cm Dimensions de la barre de soudure : 40 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  €1.367,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 44 cm - Chambre L22 x P46 x H46 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Idéal pour emballer hermétiquement des aliments, ce grand modèle de table s'adapte sur un comptoir ou une table. Il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.Cette machine sous vide est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il convient parfaitement aux cuisines souhaitant conserver des aliments pendant de longues périodes. Grâce aux sacs sous vide mesurant jusqu'à 40 x 50 cm, vous pouvez stocker de plus grandes quantités d'aliments en toute sécurité. Les sacs hermétiques et transparents permettent de voir immédiatement ce qu'il y a à l'intérieur. Les produits emballés peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, ce qui permet de gagner de la place. Ce modèle de table s'adapte à n'importe quel comptoir ou table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions extérieures : L52 x P56 x H46 cm Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22 cm Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Cette machine d'emballage sous vide a une fermeture de 40 cm et convient aux sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm pour emballer hermétiquement les aliments. Il dispose d'un interrupteur de sécurité dans le couvercle et d'un panneau de commande numérique pour régler exactement la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Facile à déplacer grâce aux roulettes. Cette machine d'emballage sous vide mobile dotée d'une chambre spacieuse pour emballer de grandes quantités d'aliments est un atout dans tout établissement de restauration. Non seulement vous évitez le gaspillage, mais vous pouvez également conserver les aliments plus longtemps. Un autre avantage de l'utilisation de cette machine d'emballage professionnelle est que vous économisez de l'espace dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts prennent moins de place que d'autres options de stockage, comme les boîtes en plastique ou les bacs GN. L’air étant retiré du sac, celui-ci reste frais plus longtemps. Ce modèle de sol dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé. Simple à utiliser Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Livré avec quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de sol aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 73 kg Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105cm Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20cm Dimensions de la barre de soudure : 40 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 50 cm - Chambre L52 x P54 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide dispose d'une fermeture de 50 cm, spécialement conçue pour les préparations culinaires en grande quantité. Il peut contenir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm et dispose d'un panneau de commande numérique pour régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Ce modèle est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.Afin d'éviter le gaspillage de nourriture et d'utiliser de manière optimale l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage alimentaire est indispensable dans les cuisines de restauration. Cette machine d'emballage sous vide professionnelle convient aux grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Il s'agit d'un processus entièrement automatisé dans lequel la machine d'emballage sous vide produit des emballages hermétiques et compacts. Le joint hermétique empêche les brûlures de congélation lorsque les produits sont congelés. Ce modèle est une version extra large qui peut être placée facilement sur un comptoir ou une table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 86kg Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L52 x P54 x H20cm Dimensions opérationnelles : L52 x P48 x H20 cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52 cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V/50 Hz/monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 50 cm - Chambre L52 x P54 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide dispose d'une fermeture de 50 cm, spécialement conçue pour les préparations culinaires en grande quantité. Il peut contenir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm et dispose d'un panneau de commande numérique pour régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Ce modèle est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.Afin d'éviter le gaspillage de nourriture et d'utiliser de manière optimale l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage alimentaire est indispensable dans les cuisines de restauration. Cette machine d'emballage sous vide professionnelle convient aux grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Il s'agit d'un processus entièrement automatisé dans lequel la machine d'emballage sous vide produit des emballages hermétiques et compacts. Le joint hermétique empêche les brûlures de congélation lorsque les produits sont congelés. Ce modèle est une version extra large qui peut être placée facilement sur un comptoir ou une table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 86kg Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L52 x P54 x H20cm Dimensions opérationnelles : L52 x P48 x H20 cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52 cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V/50 Hz/monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base

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  Combisteel MACHINE A VIDE 410MM

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  MACHINE A VIDE 410MMUne machine sous vide de haute qualité conçue pour des performances et une durabilité optimales.Construction et fonctionnalité.Principales fonctionnalités Boîtier en acier inoxydable durable – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l'état du vide pour un contrôle optimal. Scellage sur 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sac. Spécifications techniquesMachine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 410 mm et un temps de cycle de 5 à 90 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 537x512x1016 mm (LxPxH) – puissance 1,08 kW – poids 108 kg. Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. étanchéité des 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sachet. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 537 Profondeur : 512 Hauteur : 1016 Poids brut : 108

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  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €2.417,00

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  SARO Machine sous vide à chambre modèle LECCE 1

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  La machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kWSpécifications techniquesLa machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kW

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  Maxima Machine sous vide - Joint 2 x 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

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  La machine sous vide avec joint de 70 cm est une puissante machine sous vide sur pied destinée aux cuisines professionnelles. Doté de deux barres de soudure de 70 cm, de deux pompes à vide, d'une chambre spacieuse et d'un interrupteur de sécurité, il permet un emballage sous vide rapide et fiable tout en contribuant à prolonger la durée de conservation des produits et à réduire le gaspillage alimentaire.Que vous exploitiez un restaurant, une entreprise de traiteur, une boucherie ou une installation de production alimentaire, une conservation fiable des aliments est essentielle. La Machine à emballer sous vide 70 cm Seal est conçue pour un usage quotidien intensif et permet de conditionner sous vide de grandes quantités d'aliments de manière rapide, simple et efficace. Sa chambre spacieuse, ses pompes puissantes et ses commandes conviviales garantissent des résultats professionnels à chaque fois. Emballer sous vide de grandes quantités avec une efficacité maximale Grâce à sa grande chambre à vide et ses deux barres de soudure de 70 cm, cette machine est idéale pour emballer des produits plus volumineux et des volumes importants. Il peut sceller deux sacs sous vide en même temps, contribuant ainsi à augmenter la productivité pendant les périodes de service chargées. La chambre peut accueillir des sacs sous vide jusqu'à 50 x 55 cm, ce qui la rend adaptée pour la viande, le poisson, les légumes, les plats préparés et les ingrédients en vrac. L’utilisation de la machine est simple. Placer le produit dans un sachet sous vide, positionner le sachet sur la barre de soudure et fermer le couvercle. Les doubles pompes à vide éliminent l'air de la chambre et du sac avant de sceller automatiquement l'emballage. Une fois le cycle terminé, la chambre revient à la pression normale et le produit est prêt pour le stockage, la congélation ou la cuisson sous vide. Préserver la qualité et réduire le gaspillage alimentaire Le scellage sous vide permet de prolonger la durée de conservation en éliminant l'oxygène de l'emballage. Cela ralentit la détérioration et aide à conserver la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle. Avec une pression de vide de seulement 1 mbar et une capacité de pompe de 2 x 20 m³ par heure, cette machine offre des résultats d'emballage professionnels qui protègent les produits pendant le stockage réfrigéré et congelé. Le panneau de commande numérique vous permet de régler le temps de vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Cette flexibilité garantit des réglages optimaux pour différents types d’aliments et matériaux d’emballage. Sûr, mobile et construit pour durer Le joint de 70 cm de la machine d'emballage sous vide est construit en acier inoxydable durable et est conçu pour un usage professionnel intensif. Le couvercle incurvé transparent comprend un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la machine de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas correctement fermé. Malgré sa grande taille, la machine est facile à déplacer grâce à quatre roues robustes. Une fois positionné, les freins des roues le maintiennent bien en place. Le nettoyage est simple grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, tandis que le kit d'entretien inclus contribue à l'entretien de routine et à la fiabilité à long terme. Choisissez la machine sous vide avec double soudure de 70 cm et profitez d'un emballage sous vide rapide, efficace et professionnel pour les années à venir. Caractéristiques Machine d'emballage sous vide professionnelle sur pied Deux barres de soudure de 70 cm pour sceller plusieurs sacs simultanément Pompes à vide doubles d'une capacité totale de 40 m³ par heure Paramètres de vide, de scellage et de refroidissement réglables Quatre roues avec freins pour une mobilité aisée et un positionnement sécurisé Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230V / 50Hz / Monophasé 3600W Y compris Kit de service pour l'entretien de base Hors Sacs sous vide Technique

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  Maxima Machine sous vide - Joint 2 x 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

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  La machine sous vide avec joint de 70 cm est une puissante machine sous vide sur pied destinée aux cuisines professionnelles. Doté de deux barres de soudure de 70 cm, de deux pompes à vide, d'une chambre spacieuse et d'un interrupteur de sécurité, il permet un emballage sous vide rapide et fiable tout en contribuant à prolonger la durée de conservation des produits et à réduire le gaspillage alimentaire.Que vous exploitiez un restaurant, une entreprise de traiteur, une boucherie ou une installation de production alimentaire, une conservation fiable des aliments est essentielle. La Machine à emballer sous vide 70 cm Seal est conçue pour un usage quotidien intensif et permet de conditionner sous vide de grandes quantités d'aliments de manière rapide, simple et efficace. Sa chambre spacieuse, ses pompes puissantes et ses commandes conviviales garantissent des résultats professionnels à chaque fois. Emballer sous vide de grandes quantités avec une efficacité maximale Grâce à sa grande chambre à vide et ses deux barres de soudure de 70 cm, cette machine est idéale pour emballer des produits plus volumineux et des volumes importants. Il peut sceller deux sacs sous vide en même temps, contribuant ainsi à augmenter la productivité pendant les périodes de service chargées. La chambre peut accueillir des sacs sous vide jusqu'à 50 x 55 cm, ce qui la rend adaptée pour la viande, le poisson, les légumes, les plats préparés et les ingrédients en vrac. L’utilisation de la machine est simple. Placer le produit dans un sachet sous vide, positionner le sachet sur la barre de soudure et fermer le couvercle. Les doubles pompes à vide éliminent l'air de la chambre et du sac avant de sceller automatiquement l'emballage. Une fois le cycle terminé, la chambre revient à la pression normale et le produit est prêt pour le stockage, la congélation ou la cuisson sous vide. Préserver la qualité et réduire le gaspillage alimentaire Le scellage sous vide permet de prolonger la durée de conservation en éliminant l'oxygène de l'emballage. Cela ralentit la détérioration et aide à conserver la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle. Avec une pression de vide de seulement 1 mbar et une capacité de pompe de 2 x 20 m³ par heure, cette machine offre des résultats d'emballage professionnels qui protègent les produits pendant le stockage réfrigéré et congelé. Le panneau de commande numérique vous permet de régler le temps de vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Cette flexibilité garantit des réglages optimaux pour différents types d’aliments et matériaux d’emballage. Sûr, mobile et construit pour durer Le joint de 70 cm de la machine d'emballage sous vide est construit en acier inoxydable durable et est conçu pour un usage professionnel intensif. Le couvercle incurvé transparent comprend un interrupteur de sécurité intégré qui empêche la machine de fonctionner lorsque le couvercle n'est pas correctement fermé. Malgré sa grande taille, la machine est facile à déplacer grâce à quatre roues robustes. Une fois positionné, les freins des roues le maintiennent bien en place. Le nettoyage est simple grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, tandis que le kit d'entretien inclus contribue à l'entretien de routine et à la fiabilité à long terme. Choisissez la machine sous vide avec double soudure de 70 cm et profitez d'un emballage sous vide rapide, efficace et professionnel pour les années à venir. Caractéristiques Machine d'emballage sous vide professionnelle sur pied Deux barres de soudure de 70 cm pour sceller plusieurs sacs simultanément Pompes à vide doubles d'une capacité totale de 40 m³ par heure Paramètres de vide, de scellage et de refroidissement réglables Quatre roues avec freins pour une mobilité aisée et un positionnement sécurisé Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230V / 50Hz / Monophasé 3600W Y compris Kit de service pour l'entretien de base Hors Sacs sous vide

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  SARO Machine sous vide à chambre modèle LECCE 2

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  Le SARO LECCE 2 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 410 mm, pouvant accueillir des sacs jusqu'à 400 mm de large. Son système de contrôle numérique intuitif garantit des résultats précis et cohérents dans les opérations à volume élevé. Compact mais puissant (50,5 kg), l'unité s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation monophasée standard de 230 V, il allie fiabilité et efficacité pour les établissements nécessitant des solutions fiables de conservation des aliments. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 410 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide d'une largeur maximale de 400 mm - Poids : 50,5kg - Dimensions de la chambre : L441 x P449 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 535 x P 591 x H 438 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kWSpécifications techniquesLe SARO LECCE 2 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 410 mm, pouvant accueillir des sacs jusqu'à 400 mm de large. Son système de contrôle numérique intuitif garantit des résultats précis et cohérents dans les opérations à volume élevé. Compact mais puissant (50,5 kg), l'unité s'intègre parfaitement dans n'importe quel espace de travail. Fonctionnant sur une alimentation monophasée standard de 230 V, il allie fiabilité et efficacité pour les établissements nécessitant des solutions fiables de conservation des aliments. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 410 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide d'une largeur maximale de 400 mm - Poids : 50,5kg - Dimensions de la chambre : L441 x P449 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 535 x P 591 x H 438 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  Combisteel Machine sous vide lisse 35

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  Machine sous vide lisse 35Puissante et fiable : la machine sous vide Smooth 35 La Smooth 35 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions compactes, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Avec une grande barre de soudure de 350 mm et une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace.Principales fonctionnalités Caractéristique 1 Caractéristique 2 Caractéristique 3 Spécifications techniques : Matériau : Acier inoxydable Couleur : Acier inoxydable Tension (Volt) : 230 Fréquence (Hz) : 50 Modèle de table/autoportant/encastrable : Dessus de table Plug and play (prise UE) : Oui Largeur : 525 Profondeur : 450 Hauteur : 385Spécifications techniquesPuissante et fiable : la machine sous vide Smooth 35 La Smooth 35 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions compactes, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Avec une grande barre de soudure de 350 mm et une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace. Dimensions : 525x450x385 mm (LxPxH) – Puissance : 0,55 kW – Capacité d'aspiration : 16 m³/h – Poids : 48 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide : Emballe efficacement les produits avec un temps de cycle de 15 à 30 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable – durables et faciles à nettoyer Grande barre de soudure : 350 mm, facilement amovible pour un nettoyage rapide et facile Conception conviviale : Panneau de commande numérique simple avec 1 programme Programme d'entretien des pompes : Assure le nettoyage et l’entretien optimal de la pompe à vide Application polyvalente : Idéal pour emballer sous vide la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Smooth 35, vous choisissez une solution puissante, fiable et professionnelle pour tous vos besoins d'emballage sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la commodité de l'emballage sous vide professionnel !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 525 Profondeur : 450 Hauteur : 385

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  Combisteel Machine à vide lisse 42

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  Machine à vide lisse 42Puissante et fiable : la machine sous vide Smooth 42 La Smooth 42 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions compactes, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Avec une barre de soudure extra-large de 420 mm et une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace.Principales fonctionnalités Caractéristique 1 Caractéristique 2 Caractéristique 3 Spécifications techniques : Matériau : Acier inoxydable Couleur : Acier inoxydable Tension (Volt) : 230 Fréquence (Hz) : 50 Modèle de table/autoportant/encastrable : Dessus de table Plug and play (prise UE) : Oui Largeur : 525 Profondeur : 480 Hauteur : 430Spécifications techniquesPuissante et fiable : la machine sous vide Smooth 42 La Smooth 42 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions compactes, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Avec une barre de soudure extra-large de 420 mm et une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace. Dimensions : 525x480x430 mm (LxPxH) – Puissance : 0,55 kW – Capacité d'aspiration : 16 m³/h – Poids : 56 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide : Conditionne efficacement les produits avec un temps de cycle de 20 à 40 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable – durables et faciles à nettoyer Barre de soudure extra-large : 420 mm, facilement amovible pour un nettoyage rapide et facile Conception conviviale : Panneau de commande numérique simple avec 1 programme Programme d'entretien des pompes : Assure le nettoyage et l’entretien optimal de la pompe à vide Application polyvalente : Idéal pour emballer sous vide la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Smooth 42, vous choisissez une solution puissante, fiable et professionnelle pour tous vos besoins d'emballage sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la commodité de l'emballage sous vide professionnel !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 525 Profondeur : 480 Hauteur : 430

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  SARO Machine à vide à chambre modèle SE-310 230V

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  Le SARO SE-310 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales et les opérations de restauration. Construite en acier inoxydable robuste, cette machine sous vide à chambre offre des performances constantes avec une puissante pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 320 mm pour une fermeture fiable des sacs. Son système de commande numérique intuitif rationalise le fonctionnement, tandis que la chambre interne spacieuse peut accueillir des volumes de nourriture importants. Fonctionnant sur une alimentation monophasée de 230 V à 60 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,37 kW), cette unité compacte mais performante s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine existants. Les sacs sous vide sont disponibles séparément pour répondre à vos besoins spécifiques de conservation. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 320 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,37 kW - Dimensions : L 384 x P 465 x H 403 mm - Dimensions de la chambre : L 330 x P 360 x H 155 mm - Poids (net/brut) : 39,5 / 46,5 kgSpécifications techniquesLe SARO SE-310 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales et les opérations de restauration. Construite en acier inoxydable robuste, cette machine sous vide à chambre offre des performances constantes avec une puissante pompe à vide de 12 m³/h et une barre de soudure de 320 mm pour une fermeture fiable des sacs. Son système de commande numérique intuitif rationalise le fonctionnement, tandis que la chambre interne spacieuse peut accueillir des volumes de nourriture importants. Fonctionnant sur une alimentation monophasée de 230 V à 60 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,37 kW), cette unité compacte mais performante s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine existants. Les sacs sous vide sont disponibles séparément pour répondre à vos besoins spécifiques de conservation. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 12 m3/h - Barre de soudure : 320 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,37 kW - Dimensions : L 384 x P 465 x H 403 mm - Dimensions de la chambre : L 330 x P 360 x H 155 mm - Poids (net/brut) : 39,5 / 46,5 kg

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  Combisteel Machine à vide Royal 42

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  Puissante et polyvalente : la machine sous vide Royal 42 Le Royal 42 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle excellant en puissance et en facilité d'utilisation. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa grande capacité d'aspiration de 21 m³/h, il est idéal pour les grandes cuisines, les restaurants et les traiteurs. Avec une barre de soudure de 420 mm et un temps de cycle rapide de 15 à 35 secondes, vous pouvez emballer efficacement et hygiéniquement divers produits. Dimensions : 520x480x450 mm (LxPxH) – Puissance : 0,75-1 kW – Capacité d'aspiration : 21 m³/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide et efficace : Emballe les produits en 15 à 35 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un entretien facile Grande barre de soudure : 420 mm, facile à retirer pour un nettoyage rapide Contrôle avancé : Panneau numérique à commande horaire avec mémoire pour 10 programmes Programme d'entretien des pompes : Pour un nettoyage et un entretien optimaux de la pompe à vide Application polyvalente : Convient pour la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Royal 42, vous choisissez un partenaire puissant et fiable qui conditionne sans effort de grandes quantités d'aliments sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 520 Profondeur : 480 Hauteur : 450 Puissante et polyvalente : la machine sous vide Royal 42 Le Royal 42 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle excellant en puissance et en facilité d'utilisation. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa grande capacité d'aspiration de 21 m³/h, il est idéal pour les grandes cuisines, les restaurants et les traiteurs. Avec une barre de soudure de 420 mm et un temps de cycle rapide de 15 à 35 secondes, vous pouvez emballer efficacement et hygiéniquement divers produits. Dimensions : 520x480x450 mm (LxPxH) – Puissance : 0,75-1 kW – Capacité d'aspiration : 21 m³/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide et efficace : Emballe les produits en 15 à 35 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un entretien facile Grande barre de soudure : 420 mm, facile à retirer pour un nettoyage rapide Contrôle avancé : Panneau numérique à commande horaire avec mémoire pour 10 programmes Programme d'entretien des pompes : Pour un nettoyage et un entretien optimaux de la pompe à vide Application polyvalente : Convient pour la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Royal 42, vous choisissez un partenaire puissant et fiable qui conditionne sans effort de grandes quantités d'aliments sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 520 Profondeur : 480 Hauteur : 450

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  Combisteel Machine sous vide lisse 42 XL

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  Machine sous vide lisse 42 XLPuissante et fiable : la machine sous vide Smooth 42 XL La Smooth 42 XL de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions spacieuses, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Dotée d'une barre de soudure extra-large de 420 mm et d'une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace.Principales fonctionnalités Caractéristique 1 Caractéristique 2 Caractéristique 3 Spécifications techniques : Matériau : Acier inoxydable Couleur : Acier inoxydable Tension (Volt) : 230 Fréquence (Hz) : 50 Modèle de table/autoportant/encastrable : Dessus de table Plug and play (prise UE) : Oui Largeur : 610 Profondeur : 480 Hauteur : 470Spécifications techniquesPuissante et fiable : la machine sous vide Smooth 42 XL La Smooth 42 XL de Combisteel est une machine sous vide professionnelle au design robuste et aux dimensions spacieuses, idéale pour les restaurants, les épiceries fines et les traiteurs. Dotée d'une barre de soudure extra-large de 420 mm et d'une capacité de vide impressionnante de 16 m³/h, cette machine offre des performances optimales pour un emballage alimentaire hygiénique et efficace. Dimensions : 610x480x470 mm (LxPxH) – Puissance : 0,55 kW – Capacité d'aspiration : 16 m³/h – Poids : 67 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide : Conditionne efficacement les produits avec un temps de cycle de 20 à 45 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable – durables et faciles à nettoyer Barre de soudure extra-large : 420 mm, facilement amovible pour un nettoyage rapide et facile Conception conviviale : Panneau de commande numérique simple avec 1 programme Programme d'entretien des pompes : Assure le nettoyage et l’entretien optimal de la pompe à vide Application polyvalente : Idéal pour emballer sous vide la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Smooth 42 XL, vous choisissez une solution puissante, fiable et professionnelle pour tous vos besoins d'emballage sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la commodité de l'emballage sous vide professionnel !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 610 Profondeur : 480 Hauteur : 470

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  €5.028,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 60 cm - L76 x P60 x H16 cm Double Chambre

  11 en stock Livraison rapide

  Dans cette grande machine d'emballage sous vide professionnelle, il y a deux chambres de soudure séparées pour une capacité de soudure encore plus élevée. Il y a deux barres de soudure par chambre, ce qui permet d'utiliser au total quatre sacs sous vide mesurant jusqu'à 50 x 55 cm. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles occupées qui cherchent à conserver les aliments plus longtemps.Lorsque l'on travaille dans le secteur de la restauration avec de grandes quantités de produits, une machine d'emballage sous vide professionnelle est indispensable. Ce modèle a une capacité de production élevée, grâce aux deux chambres de scellage séparées. Chaque chambre dispose de deux barres de soudure afin que vous puissiez utiliser simultanément deux sacs d'un maximum de 50 x 55 cm. De cette façon, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus de nourriture en même temps. Il est idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les congeler. Non seulement les produits se conserveront plus longtemps, mais vous gagnerez également de la place au réfrigérateur. Passer l’aspirateur présente également un autre avantage : éviter les brûlures de congélation. Grâce à la mise sous vide, aucun air ne pénètre dans les aliments à congeler, ce qui réduit les brûlures de congélation. Non seulement vos produits se conservent plus longtemps, mais ils paraissent également plus frais. Opération simple Avec cette machine d'emballage sous vide professionnelle, les produits sont emballés de manière entièrement automatique. Le système à double chambre est facile à utiliser grâce au panneau de commande convivial. La machine est entièrement réglable pour répondre à vos besoins. Vous pouvez par exemple régler le temps de scellage, mais aussi la température, la pression du vide et le temps de refroidissement. L'utilisation de cette machine de conditionnement est simple : mettez le produit alimentaire dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et réglez la machine. Cette machine est idéale pour sceller des aliments volumineux, comme des morceaux de viande, grâce à sa double bande de scellage de 60 cm. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Mobile, sur quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Deux bandes d'étanchéité dans la chambre Boîtier et chambre en acier inoxydable Spécifications du produit Poids net : 285kg Dimensions de la barre de soudure : 60 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L76 x P60 x H16cm Dimensions extérieures : L151 x P68,5 x H96cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³p/h Pression du vide : 0,5 mbar 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 750W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base Technique

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  SARO Machine à vide à chambre modèle SE-416 230V

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  Le SARO SE-416 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 19 m3/h et une barre de soudure de 420 mm pour des résultats cohérents et fiables. Les commandes numériques intuitives rationalisent le fonctionnement, tandis que la chambre spacieuse de 430 x 415 x 180 mm peut accueillir des volumes importants. Fonctionnant à 230 V monophasé avec une consommation électrique de 0,55 kW, il s'intègre parfaitement à l'infrastructure de cuisine existante. Des sacs sous vide sont disponibles sur demande. L'encombrement compact de 484 x 529 x 448 mm avec un poids net gérable de 50,8 kg garantit un placement pratique sans compromettre la capacité. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 19 m3/h - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,55 kW - Dimensions : L 484 x P 529 x H 448 mm - Dimensions de la chambre : L 430 x P 415 x H 180 mm - Poids (net/brut) : 50,8 / 59,2 kgSpécifications techniquesLe SARO SE-416 représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances robustes avec une pompe à vide de 19 m3/h et une barre de soudure de 420 mm pour des résultats cohérents et fiables. Les commandes numériques intuitives rationalisent le fonctionnement, tandis que la chambre spacieuse de 430 x 415 x 180 mm peut accueillir des volumes importants. Fonctionnant à 230 V monophasé avec une consommation électrique de 0,55 kW, il s'intègre parfaitement à l'infrastructure de cuisine existante. Des sacs sous vide sont disponibles sur demande. L'encombrement compact de 484 x 529 x 448 mm avec un poids net gérable de 50,8 kg garantit un placement pratique sans compromettre la capacité. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 19 m3/h - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,55 kW - Dimensions : L 484 x P 529 x H 448 mm - Dimensions de la chambre : L 430 x P 415 x H 180 mm - Poids (net/brut) : 50,8 / 59,2 kg

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 60 cm - L76 x P60 x H16 cm Double Chambre

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  Dans cette grande machine d'emballage sous vide professionnelle, il y a deux chambres de soudure séparées pour une capacité de soudure encore plus élevée. Il y a deux barres de soudure par chambre, ce qui permet d'utiliser au total quatre sacs sous vide mesurant jusqu'à 50 x 55 cm. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles occupées qui cherchent à conserver les aliments plus longtemps.Lorsque l'on travaille dans le secteur de la restauration avec de grandes quantités de produits, une machine d'emballage sous vide professionnelle est indispensable. Ce modèle a une capacité de production élevée, grâce aux deux chambres de scellage séparées. Chaque chambre dispose de deux barres de soudure afin que vous puissiez utiliser simultanément deux sacs d'un maximum de 50 x 55 cm. De cette façon, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus de nourriture en même temps. Il est idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les congeler. Non seulement les produits se conserveront plus longtemps, mais vous gagnerez également de la place au réfrigérateur. Passer l’aspirateur présente également un autre avantage : éviter les brûlures de congélation. Grâce à la mise sous vide, aucun air ne pénètre dans les aliments à congeler, ce qui réduit les brûlures de congélation. Non seulement vos produits se conservent plus longtemps, mais ils paraissent également plus frais. Opération simple Avec cette machine d'emballage sous vide professionnelle, les produits sont emballés de manière entièrement automatique. Le système à double chambre est facile à utiliser grâce au panneau de commande convivial. La machine est entièrement réglable pour répondre à vos besoins. Vous pouvez par exemple régler le temps de scellage, mais aussi la température, la pression du vide et le temps de refroidissement. L'utilisation de cette machine de conditionnement est simple : mettez le produit alimentaire dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et réglez la machine. Cette machine est idéale pour sceller des aliments volumineux, comme des morceaux de viande, grâce à sa double bande de scellage de 60 cm. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Mobile, sur quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Deux bandes d'étanchéité dans la chambre Boîtier et chambre en acier inoxydable Spécifications du produit Poids net : 285kg Dimensions de la barre de soudure : 60 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L76 x P60 x H16cm Dimensions extérieures : L151 x P68,5 x H96cm Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³p/h Pression du vide : 0,5 mbar 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 750W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base

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  Combisteel Machine à vide Royal 52

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  Puissante et polyvalente : la machine sous vide Royal 52 Le Royal 52 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle qui excelle en puissance et en flexibilité. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa grande capacité d'aspiration de 21 m³/h, il est idéal pour les grandes cuisines, les restaurants et les traiteurs. Avec deux barres de soudure de 410 mm chacune (gauche et droite) et un temps de cycle de 20 à 40 secondes, vous pouvez emballer efficacement et hygiéniquement divers produits. Dimensions : 700x530x440 mm (LxPxH) – Puissance : 0,75-1 kW – Capacité d'aspiration : 21 m³/h – Poids : 73 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide et efficace : Emballe les produits en 20 à 40 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un entretien facile Deux grandes barres de soudure : Gauche et droite, chacune 410 mm, faciles à retirer pour un nettoyage rapide Panneau de commande numérique convivial : Mémoire standard pour 10 programmes Programme d'entretien des pompes : Pour un nettoyage et un entretien optimaux de la pompe à vide Application polyvalente : Convient pour la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Royal 52, vous choisissez un partenaire puissant et flexible qui conditionne sans effort de grandes quantités d'aliments sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 700 Profondeur : 530 Hauteur : 440 Puissante et polyvalente : la machine sous vide Royal 52 Le Royal 52 de Combisteel est une machine sous vide professionnelle qui excelle en puissance et en flexibilité. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa grande capacité d'aspiration de 21 m³/h, il est idéal pour les grandes cuisines, les restaurants et les traiteurs. Avec deux barres de soudure de 410 mm chacune (gauche et droite) et un temps de cycle de 20 à 40 secondes, vous pouvez emballer efficacement et hygiéniquement divers produits. Dimensions : 700x530x440 mm (LxPxH) – Puissance : 0,75-1 kW – Capacité d'aspiration : 21 m³/h – Poids : 73 kg. Principales caractéristiques : Cycle rapide et efficace : Emballe les produits en 20 à 40 secondes Construction robuste en acier inoxydable : Boîtier et chambre à vide en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un entretien facile Deux grandes barres de soudure : Gauche et droite, chacune 410 mm, faciles à retirer pour un nettoyage rapide Panneau de commande numérique convivial : Mémoire standard pour 10 programmes Programme d'entretien des pompes : Pour un nettoyage et un entretien optimaux de la pompe à vide Application polyvalente : Convient pour la viande, le poisson, les légumes, le fromage et les liquides Avec la machine sous vide Royal 52, vous choisissez un partenaire puissant et flexible qui conditionne sans effort de grandes quantités d'aliments sous vide. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (prise UE): ouiLargeur : 700 Profondeur : 530 Hauteur : 440

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  SARO Machine à vide à chambre modèle SE-520L 230V

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  Le SARO SE-520 L représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances constantes avec une pompe à vide robuste de 20 m³/h et une vaste barre de soudure de 555 mm pour des applications d'emballage polyvalentes. Les commandes numériques intuitives rationalisent le fonctionnement, tandis que la connexion monophasée 230 V s'intègre parfaitement à l'infrastructure de cuisine standard. Compacte mais performante, l'unité s'adapte à des dimensions de chambre substantielles de 568 x 431 x 215 mm, ce qui la rend idéale pour les restaurants, les établissements de restauration et les opérations de restauration nécessitant des solutions de conservation fiables. Des sacs sous vide sont disponibles sur demande pour compléter votre investissement. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 20 m3/h - Barre de soudure : 555 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,75 kW - Dimensions : L 634 x P 552 x H 513 mm - Dimensions de la chambre : L 568 x P 431 x H 215 mm - Poids (net/brut) : 70,4 / 79,8 kgSpécifications techniquesLe SARO SE-520 L représente un scellage sous vide de qualité professionnelle conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine à cloche offre des performances constantes avec une pompe à vide robuste de 20 m³/h et une vaste barre de soudure de 555 mm pour des applications d'emballage polyvalentes. Les commandes numériques intuitives rationalisent le fonctionnement, tandis que la connexion monophasée 230 V s'intègre parfaitement à l'infrastructure de cuisine standard. Compacte mais performante, l'unité s'adapte à des dimensions de chambre substantielles de 568 x 431 x 215 mm, ce qui la rend idéale pour les restaurants, les établissements de restauration et les opérations de restauration nécessitant des solutions de conservation fiables. Des sacs sous vide sont disponibles sur demande pour compléter votre investissement. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 20 m3/h - Barre de soudure : 555 mm - Contrôle numérique - Sacs sous vide disponibles sur demande - Raccordement : 230 V - 60 Hz - 1~ - 0,75 kW - Dimensions : L 634 x P 552 x H 513 mm - Dimensions de la chambre : L 568 x P 431 x H 215 mm - Poids (net/brut) : 70,4 / 79,8 kg

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  Combisteel MACHINE A VIDE GÉANTE 52

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  Puissante et mobile : la machine sous vide Giant 52 Le Giant 52 de Combisteel est une machine sous vide robuste et mobile conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles, les environnements de production et les installations de transformation alimentaire. Avec une capacité de vide impressionnante de 63 m³/h, deux barres de soudure de 520 mm et un temps de cycle court de seulement 15 à 40 secondes, il vous permet d'emballer sous vide de grands volumes d'aliments de manière rapide, hygiénique et efficace. Dimensions : 700x690x1030 mm (LxPxH) – Alimentation : 400 V – Puissance : 2,4–3,5 kW – Capacité d'aspiration : 63 m³/h – Poids : 143 kg. Principales caractéristiques : Extrêmement puissant : Pompe à vide de 63 m³/h pour les applications à gros volume et à usage intensif Temps de cycle rapide : Emballe efficacement les produits en 15 à 40 secondes Deux longues barres de soudure : 520 mm chacun (gauche et droite), facilement démontable pour un nettoyage rapide Conception robuste et mobile : Modèle autoportant avec roulettes pour une utilisation flexible sur le lieu de travail Construction en acier inoxydable : Durable, hygiénique et facile à nettoyer Panneau de commande convivial : Assure un fonctionnement précis et des résultats cohérents Avec la machine sous vide Giant 52, vous choisissez une capacité, une mobilité et des performances professionnelles maximales, le tout dans une solution puissante. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomePlug and play (prise UE): nonLargeur : 700 Profondeur : 690 Hauteur : 1030 Spécifications techniquesPuissante et mobile : la machine sous vide Giant 52 Le Giant 52 de Combisteel est une machine sous vide robuste et mobile conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles, les environnements de production et les installations de transformation alimentaire. Avec une capacité de vide impressionnante de 63 m³/h, deux barres de soudure de 520 mm et un temps de cycle court de seulement 15 à 40 secondes, il vous permet d'emballer sous vide de grands volumes d'aliments de manière rapide, hygiénique et efficace. Dimensions : 700x690x1030 mm (LxPxH) – Alimentation : 400 V – Puissance : 2,4–3,5 kW – Capacité d'aspiration : 63 m³/h – Poids : 143 kg. Principales caractéristiques : Extrêmement puissant : Pompe à vide de 63 m³/h pour les applications à gros volume et à usage intensif Temps de cycle rapide : Emballe efficacement les produits en 15 à 40 secondes Deux longues barres de soudure : 520 mm chacun (gauche et droite), facilement démontable pour un nettoyage rapide Conception robuste et mobile : Modèle autoportant avec roulettes pour une utilisation flexible sur le lieu de travail Construction en acier inoxydable : Durable, hygiénique et facile à nettoyer Panneau de commande convivial : Assure un fonctionnement précis et des résultats cohérents Avec la machine sous vide Giant 52, vous choisissez une capacité, une mobilité et des performances professionnelles maximales, le tout dans une solution puissante. Commandez dès aujourd'hui et découvrez la qualité professionnelle !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomePlug and play (prise UE): nonLargeur : 700 Profondeur : 690 Hauteur : 1030

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