Machines sous vide

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  Maxima Rouleau de mise sous vide - 75 μm - 28 x 600 cm - 2 pièces

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  Maxima Rouleau de mise sous vide - 75 μm - 40 x 600 cm - 2 pièces

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  Maxima Boîte à rouleaux sous vide 310 MM

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  Boîte à rouleaux sous vide 310 MMBoîte à rouleaux sous vide 310 MM

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  Maxima Boîte à rouleaux sous vide 406 MM

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  Boîte à rouleaux sous vide 406 MMBoîte à rouleaux sous vide 406 MM

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  Maxima Machine sous vide - Joint 31 cm - Couvercle transparent

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette machine sous vide de luxe dotée d'une barre de soudure de 31 cm convient au conditionnement rapide et hermétique de viandes, poissons, légumes et fruits. L'emballage sous vide des aliments permet d'économiser de l'espace, d'éviter les brûlures de congélation et de les conserver au frais beaucoup plus longtemps, car les bactéries n'ont aucune chance de se développer. Le scellant a une fonction d'impulsion et de scellement séparée.Si vous souhaitez conserver les aliments frais plus longtemps, vous pouvez utiliser cette machine sous vide professionnelle. Cet appareil emballe de manière complètement hermétique la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces, les sauces et les soupes. Une fois les aliments scellés, les produits peuvent être conservés jusqu'à cinq fois plus longtemps. Grâce à sa taille compacte, ce modèle de table est idéal pour être posé sur une table ou un comptoir. Après utilisation, vous pouvez ranger à nouveau la machine sous vide rapidement et facilement. Le panneau de commande numérique est convivial et entièrement réglable. Emballage entièrement automatique Grâce au film sous vide que vous pouvez facilement commander, vous pouvez emballer vos aliments rapidement et hermétiquement. De plus, le processus est entièrement automatique. Le temps de vide, la pression du vide, le temps de scellage et la température de scellage sont tous réglables individuellement. La machine sous vide dispose également d'une fonction d'impulsion séparée pour l'emballage sous vide de produits souples. En deux secondes, les produits sont emballés hermétiquement. Vous pouvez également sceller vous-même sans pulsation. Veuillez noter que cet appareil de cuisine ne convient qu'aux sacs sous vide avec relief. Les aliments peuvent être emballés jusqu'à 0,96 bar et la machine sous vide est équipée d'une double pompe. Le tuyau spécifique à cette machine est vendu séparément sous la rubrique Accessoires. Fabriqué en acier inoxydable Le boîtier de cette machine sous vide de luxe est en acier inoxydable. Il peut être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux. N'utilisez pas trop d'eau pour nettoyer cet appareil. La machine sous vide repose sur quatre pieds en caoutchouc pour qu'elle reste en place lors de son utilisation. Caractéristiques Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier en acier inoxydable Couvercle transparent en PMMA Fonction de vide pulsé pour les produits mous Panneau de commande numérique convivial Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 5,1kg Dimensions : L39 x P27,5 x H13cm Dimensions de la barre de soudure : 310 x 5 mm 230 V/50 Hz/monophasé 475 W

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  €266,00 €215,99

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  Maxima Machine sous vide - Joint de 31 cm

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  Cette machine sous vide de luxe dotée d'une barre de soudure de 31 cm convient au conditionnement rapide et hermétique de viandes, poissons, légumes et fruits. L'emballage sous vide des aliments permet d'économiser de l'espace, d'éviter les brûlures de congélation et de les conserver au frais beaucoup plus longtemps, car les bactéries n'ont aucune chance de se développer. Le scellant a une fonction d'impulsion et de scellement séparée.Si vous souhaitez conserver les aliments frais plus longtemps, vous pouvez utiliser cette machine sous vide professionnelle. Cet appareil emballe de manière complètement hermétique la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces, les sauces et les soupes. Une fois les aliments scellés, les produits peuvent être conservés jusqu'à cinq fois plus longtemps. Grâce à sa taille compacte, ce modèle de table est idéal pour être posé sur une table ou un comptoir. Après utilisation, vous pouvez ranger à nouveau la machine sous vide rapidement et facilement. Le panneau de commande numérique est convivial et entièrement réglable. Emballage entièrement automatique Grâce au film sous vide que vous pouvez facilement commander, vous pouvez emballer vos aliments rapidement et hermétiquement. De plus, le processus est entièrement automatique. Le temps de vide, la pression du vide, le temps de scellage et la température de scellage sont tous réglables individuellement. La machine sous vide dispose également d'une fonction d'impulsion séparée pour l'emballage sous vide de produits souples. En deux secondes, les produits sont emballés hermétiquement. Vous pouvez également sceller vous-même sans pulsation. Veuillez noter que cet appareil de cuisine ne convient qu'aux sacs sous vide avec relief. Les aliments peuvent être emballés jusqu'à 0,96 bar et la machine sous vide est équipée d'une double pompe.  Fabriqué en acier inoxydable Le boîtier de cette machine sous vide de luxe est en acier inoxydable. Il peut être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux. N'utilisez pas trop d'eau pour nettoyer cet appareil. La machine sous vide repose sur quatre pieds en caoutchouc pour qu'elle reste en place lors de son utilisation. Caractéristiques Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier en acier inoxydable Couvercle transparent en PMMA Fonction de vide pulsé pour les produits mous Panneau de commande numérique convivial Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 5,5kg Dimensions : L42 x P28 x H11,3cm Dimensions de la barre de soudure : 310 x 5 mm 230 V/50 Hz/monophasé 290 W

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  €288,00 €233,99

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  Maxima Machine sous vide - Joint 40,5 cm

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette machine sous vide de luxe dotée d'une barre de soudure de 40,5 cm convient au conditionnement rapide et hermétique de la viande, du poisson, des légumes et des fruits. L'emballage sous vide des aliments permet d'économiser de l'espace, d'éviter les brûlures de congélation et de les conserver au frais beaucoup plus longtemps, car les bactéries n'ont aucune chance de se développer. Le scellant a une fonction d'impulsion et de scellement séparée.Si vous souhaitez conserver les aliments frais plus longtemps, vous pouvez utiliser cette machine sous vide professionnelle. Cet appareil emballe de manière complètement hermétique la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces, les sauces et les soupes. Une fois les aliments scellés, les produits peuvent être conservés jusqu'à cinq fois plus longtemps. Grâce à sa taille compacte, ce modèle de table est idéal pour être posé sur une table ou un comptoir. Après utilisation, vous pouvez ranger à nouveau la machine sous vide rapidement et facilement. Le panneau de commande numérique est convivial et entièrement réglable. Emballage entièrement automatique Grâce au film sous vide que vous pouvez facilement commander, vous pouvez emballer vos aliments rapidement et hermétiquement. De plus, le processus est entièrement automatique. Le temps de vide, la pression du vide, le temps de scellage et la température de scellage sont tous réglables individuellement. La machine sous vide dispose également d'une fonction d'impulsion séparée pour l'emballage sous vide de produits souples. En deux secondes, les produits sont emballés hermétiquement. Vous pouvez également sceller vous-même sans pulsation. Veuillez noter que cet appareil de cuisine ne convient qu'aux sacs sous vide avec relief. Les aliments peuvent être emballés jusqu'à 0,96 bar et la machine sous vide est équipée d'une double pompe. Fabriqué en acier inoxydable Le boîtier de cette machine sous vide de luxe est en acier inoxydable. Il peut être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux. N'utilisez pas trop d'eau pour nettoyer cet appareil. La machine sous vide repose sur quatre pieds en caoutchouc pour qu'elle reste en place lors de son utilisation. Caractéristiques Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier en acier inoxydable Couvercle transparent en PMMA Fonction de vide pulsé pour les produits mous Panneau de commande numérique convivial Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 6,1kg Dimensions : B49 x P26 x H12,7cm Dimensions du joint : 406 x 5 mm 230 V/50 Hz/monophasé 550 W

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  €299,00 €242,99

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  Combisteel MACHINE A VIDE 310MM

  15 en stock Fast delivery

  Machine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 410 mm et un temps de cycle de 5 à 90 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 537x512x1016 mm (LxPxH) – puissance 1,08 kW – poids 108 kg. Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. étanchéité des 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sachet. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 390 Profondeur : 280 Hauteur : 155 Poids brut : 5

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  €322,00 €272,00

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  Combisteel MACHINE A VIDE 254MM

  15 en stock Fast delivery

  Machine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, garantissant ainsi une préservation optimale des nutriments, de la saveur et de la texture. Avec une largeur de scellage de 254 mm et un temps de cycle de 0 à 9 secondes, vous pouvez travailler rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 380x340x136 mm (LxPxH) – puissance 0,27 kW – poids 7 kg. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable durable : Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Panneau de commande convivial : Sélectionnez facilement différents modes de vide et de scellage. Affichage LED : Affichage clair de l'état du vide pour un contrôle optimal. Pompe à vide puissante : Assure une évacuation efficace de l’air, maximisant la fraîcheur de vos produits. Processus de mise sous vide rapide : Avec un temps de cycle de 0 à 9 secondes, des quantités encore plus importantes peuvent être emballées sous vide en peu de temps, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'énergie. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 380 Profondeur : 340 Hauteur : 136 Poids brut : 7

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  15 en stock Fast delivery

  €416,00 €352,00

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  Casselin Machine d'emballage sous vide 35

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  - Acier inoxydable - Vide externe - Contrôle numérique - Semi-automatique - Barre de soudure : 350 mm - Pompe à vide : 20 L/min - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 250 W / 230 V - Dimensions : L 370 x P 280 x H 130 mm - Poids : 7,2 kg

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  €503,00 €418,00

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  Casselin Machine d'emballage sous vide 40

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  - Acier inoxydable - Vide externe - Contrôle numérique - Semi-automatique - Barre de soudure : 400 mm - Pompe à vide : 20 L/min - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 250 W / 230 V - Dimensions : L 420 x P 260 x H 130 mm - Poids : 9 kg

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  €604,00 €501,00

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  Casselin Machine d'emballage sous vide 45

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  - Acier inoxydable - Vide externe - Contrôle numérique - Semi-automatique - Barre de soudure : 450 mm - Pompe à vide : 40 L/min - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 270 W / 230 V - Dimensions : L 470 x P 260 x H 130 mm - Poids : 10 kg

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  €715,00 €593,00

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  SARO Machine sous vide SARO modèle FORLI 1

  7 en stock Fast delivery

  La machine à vide SARO modèle FORLI 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact comprend une pompe à vide de 11 l/min et une barre de scellage de 310 mm, pouvant accueillir des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques permettent des résultats précis et reproductibles pour une conservation cohérente des aliments. Pesant seulement 8 kg et mesurant 375 x 297 x 145 mm, il s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine commerciale. La connexion standard 230 V, 50 Hz (0,22 kW) garantit des performances fiables. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 11 lt/min - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 8 kg - Dimensions : L 375 mm x P 297 mm x H 145 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,22 kW

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  €795,00 €639,00

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  Combisteel MACHINE A VIDE 300MM - 380W

  15 en stock Fast delivery

  Machine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 305 mm et un temps de cycle de 0 à 9 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 460x245x368 mm (LxPxH) – puissance 0,38 kW – poids 16 kg. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. Pompe à vide puissante – La puissante pompe à vide assure une évacuation efficace de l’air, préservant ainsi au maximum la fraîcheur de vos produits. Processus de mise sous vide rapide – Avec un temps de cycle de 0 à 9 secondes, des quantités encore plus importantes peuvent être emballées sous vide en peu de temps, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'énergie. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 460 Profondeur : 245 Hauteur : 368 Poids brut : 16

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  15 en stock Fast delivery

  €792,00 €670,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 29 cm - Chambre L35 x P30 x H11 cm

  1 en stock Fast delivery

  Cette machine d'emballage sous vide compacte a un joint de 29 cm et est parfaite pour de petites quantités d'emballages alimentaires hermétiques. Il dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique et la pompe spécialement conçue ne nécessite pas d'huile. Cela rend ce modèle facile à utiliser et sans entretien. Idéal pour les petites cuisines de restauration. Cette machine de conditionnement est adaptée à la conservation des aliments sous vide. Il produit rapidement de petits emballages pratiques qui se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur. Avec les sacs sous vide de taille adaptée, que vous pouvez commander séparément, vous pouvez également emballer des fromages à pâte dure, de la viande et du poisson, ainsi que des fruits et légumes. L’emballage sous vide garantit non seulement que vos produits se conservent plus longtemps, mais également qu’ils paraissent plus frais après congélation. Grâce à son modèle de table compact, cette machine sous vide ne gêne pas une cuisine professionnelle et vous pouvez également la ranger facilement lorsque vous avez besoin d'espace supplémentaire. Pompe sans huile sous vide Grâce au panneau de commande convivial situé à l'avant, vous pouvez facilement régler la pression du vide, le temps de scellage, la température et le temps de refroidissement. Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs jusqu'à 30 x 40 cm. Placer les sacs est simple. Mettez les produits que vous souhaitez emballer dans le sachet et placez le sachet avec l'ouverture sur la barre de soudure de la machine. Réglez l’heure et la bonne température et fermez le couvercle. La machine de conditionnement fait le reste et votre produit est emballé de manière hermétique. La pompe à vide ne nécessite également aucun entretien, car elle fonctionne sans huile sous vide. Vous pouvez également trouver un interrupteur de sécurité dans le couvercle de la machine d'emballage en cas d'urgence. Facile à nettoyer Le nettoyage de cette machine sous vide est très simple et rapide à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide et un produit de nettoyage doux. Tout d'abord, débranchez l'appareil de la prise murale. Grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable et en ABS, la saleté et la poussière peuvent être facilement essuyées. Assurez-vous de bien sécher toutes les pièces après le nettoyage. Après cela, vous pourrez rebrancher la machine pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Pompe à vide sans huile et sans entretien Spécifications du produit Poids net : 25,5kg Dimensions extérieures : L50,1 x P35,9 x H36,6cm Dimensions de la chambre : L35 x P30 x H11cm Dimensions de la barre de soudure : 29 x 1 cm Capacité de la pompe à vide : 4,5 m³ p/h Pression du vide : 0,5 mbar 230V / 50Hz / Monophasé 1450W

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  1 en stock Fast delivery

  €985,00 €800,99

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  Maxima Machine sous vide - Joint 26 cm - Chambre L28 x P38,5 cm x H9

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Les aliments peuvent être conservés au frais plus longtemps grâce à cette machine d'emballage sous vide professionnelle. Grâce à sa taille compacte, cet appareil haut de gamme se glisse facilement sur un comptoir ou une table, ce qui le rend idéal pour toute cuisine commerciale souhaitant conserver les aliments plus longtemps.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Petit modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions extérieures : L33 x P48 x H32 cm Dimensions de la chambre : L28 x P38,5 x H9cm Dimensions de la barre de soudure : 26 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base   

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.029,00 €836,99

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  Combisteel MACHINE A VIDE 300MM - 630W

  9 en stock Fast delivery

  Machine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 300 mm et un temps de cycle de 5 à 60 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 425x359x366 mm (LxPxH) – puissance 0,63 kW – poids 25 kg. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à vide puissante – Assure une évacuation de l’air rapide et fiable. Panneau de commande convivial – Sélectionnez facilement différents modes de vide et de scellage. Fonction d'aspiration automatique – Démarre automatiquement le processus de vide pour un fonctionnement sans effort. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tablePlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 425 Profondeur : 359 Hauteur : 366 Poids brut : 25

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  €1.075,00 €909,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 30 cm - Chambre L32 x P37 cm x H18,5

  15 en stock Fast delivery

  Cette machine d'emballage sous vide est un modèle de table de taille moyenne et idéale pour emballer hermétiquement des aliments. Il possède un boîtier et une chambre en acier inoxydable, est équipé d'un panneau de commande numérique et dispose d'un cycle d'emballage entièrement automatique. Il convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.L'emballage sous vide du pain, de la viande, des glaces, des légumes ou d'autres aliments à congeler garantit une durée de conservation plus longue des produits. À l'aide de cette machine sous vide de table, vous créez des emballages compacts prêts à être soigneusement conservés au réfrigérateur ou au congélateur. C'est idéal pour gagner de la place et, grâce aux sacs transparents, vous pouvez toujours voir ce qu'il y a à l'intérieur. L’utilisation d’une machine d’emballage sous vide permet également d’éviter les brûlures de congélation, qui entraînent un gaspillage alimentaire inutile. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. La taille des sacs sous vide pouvant être utilisés dans ce modèle est de 25 x 40 cm maximum. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Modèle de table de taille moyenne aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 40 kg Dimensions extérieures : L37 x P48 x H43,5cm Dimensions de la chambre : L32 x P37 x H18,5cm Dimensions de la barre de soudure : 30 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 10 m³ p/h Pression du vide : 1,2 mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  €1.251,00 €1.016,99

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  SARO Machine sous vide SARO modèle FORLI 2

  6 en stock Fast delivery

  La machine à vide SARO modèle FORLI 2 allie une ingénierie de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Construit en acier inoxydable durable, ce système de scellage compact offre une capacité de vide robuste de 30 l/min et dispose d'une barre de scellage de 420 mm pour une fermeture sécurisée des sacs jusqu'à 300 x 400 mm. Les commandes numériques fournissent des résultats précis et reproductibles, tandis que son moteur efficace de 0,75 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Pesant seulement 10,5 kg et présentant des dimensions compactes (470 x 308 x 154 mm), il est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de restauration où la fiabilité et l'efficacité de l'espace sont importantes. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 30 lt/min - Barre de soudure : 420 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300x400mm - Poids : 10,5 kg - Dimensions : L 470 mm x P 308 mm x H 154 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  €1.361,00 €1.093,00

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 44 cm - Chambre L22 x P46 x H46 cm

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette machine d'emballage sous vide convient aux sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Idéal pour emballer hermétiquement des aliments, ce grand modèle de table s'adapte sur un comptoir ou une table. Il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles qui souhaitent conserver les aliments plus longtemps.Cette machine sous vide est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il convient parfaitement aux cuisines souhaitant conserver des aliments pendant de longues périodes. Grâce aux sacs sous vide mesurant jusqu'à 40 x 50 cm, vous pouvez stocker de plus grandes quantités d'aliments en toute sécurité. Les sacs hermétiques et transparents permettent de voir immédiatement ce qu'il y a à l'intérieur. Les produits emballés peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur, ce qui permet de gagner de la place. Ce modèle de table s'adapte à n'importe quel comptoir ou table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 67 kg Dimensions extérieures : L52 x P56 x H46 cm Dimensions de la chambre : L46 x P46 x H22 cm Dimensions de la barre de soudure : 44 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  €1.672,00 €1.358,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide a une fermeture de 40 cm et convient aux sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm pour emballer hermétiquement les aliments. Il dispose d'un interrupteur de sécurité dans le couvercle et d'un panneau de commande numérique pour régler exactement la pression du vide, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. Facile à déplacer grâce aux roulettes. Cette machine d'emballage sous vide mobile dotée d'une chambre spacieuse pour emballer de grandes quantités d'aliments est un atout dans tout établissement de restauration. Non seulement vous évitez le gaspillage, mais vous pouvez également conserver les aliments plus longtemps. Un autre avantage de l'utilisation de cette machine d'emballage professionnelle est que vous économisez de l'espace dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts prennent moins de place que d'autres options de stockage, comme les boîtes en plastique ou les bacs GN. L’air étant retiré du sac, celui-ci reste frais plus longtemps. Ce modèle de sol dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé. Simple à utiliser Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur. Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Livré avec quatre roues Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de sol aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 73 kg Dimensions extérieures : L47,5 x P55,5 x H105cm Dimensions de la chambre : L42 x P44 x H20cm Dimensions de la barre de soudure : 40 x 0,8cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V / 50 Hz / monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base 

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  €1.683,00 €1.367,99

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  Maxima Machine d'emballage sous vide - Joint 50 cm - Chambre L52 x P54 x H20 cm

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  Cette machine d'emballage sous vide dispose d'une fermeture de 50 cm, spécialement conçue pour les préparations culinaires en grande quantité. Il peut contenir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm et dispose d'un panneau de commande numérique pour régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Ce modèle est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.Afin d'éviter le gaspillage de nourriture et d'utiliser de manière optimale l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage alimentaire est indispensable dans les cuisines de restauration. Cette machine d'emballage sous vide professionnelle convient aux grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Il s'agit d'un processus entièrement automatisé dans lequel la machine d'emballage sous vide produit des emballages hermétiques et compacts. Le joint hermétique empêche les brûlures de congélation lorsque les produits sont congelés. Ce modèle est une version extra large qui peut être placée facilement sur un comptoir ou une table. Opération simple Le panneau de commande convivial situé à l'avant de la machine d'emballage vous permet de régler le temps de scellage, la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le fonctionnement de l'appareil est simple. Mettez les produits à sceller dans un sac sous vide. Placez ensuite le sachet dans la machine de conditionnement avec l'ouverture sur la barre de soudure. Réglez les bonnes valeurs sur le panneau de commande et fermez le couvercle. En quelques instants, vous disposez d’un paquet compact prêt à être stocké. Cette machine est livrée déjà remplie d'huile. Dans le pack de services qui accompagne votre commande, vous trouverez de l'huile d'aspiration, du lubrifiant et d'autres accessoires pour entretenir la machine d'emballage. Il est conseillé de changer l'huile au moins deux fois par an.  Nettoyage facile Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Assurez-vous de ne pas tenir la machine sous le robinet. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.  Caractéristiques Interrupteur de sécurité dans le couvercle Panneau de commande numérique Couverture solide et incurvée Cycle d'emballage entièrement automatique Boîtier et chambre en acier inoxydable Grand modèle de table aux finitions élégantes Spécifications du produit Poids net : 86 kg Dimensions de la barre de soudure : 50 x 0,8cm Dimensions de la chambre : L52 x P54 x H20cm Dimensions opérationnelles : L52 x P48 x H20 cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H52 cm Capacité de la pompe à vide : 20 m³ p/h Pression du vide : 1mbar 230 V/50 Hz/monophasé 900 W Inclus : Kit de service pour l'entretien de base

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  €2.325,00 €1.889,99

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  Casselin Emballeuse sous vide de table 30

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  - Acier inoxydable 18/10 - Cuve pressée - Vide externe ou interne - Contrôle numérique - Automatique - Carter ouvrant 90° - Pompe à vide huile : 7,2 m3/h - Barre de soudure : 300 mm - Dimensions de la chambre : L 310 x P 350 x H 120 mm - Fréquence : 50 Hz - Puissance : 350 W / 230 V - Dimensions : L 410 x P 460 x H 420 mm - Poids : 32 kg

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  €2.317,00 €1.924,00

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  Combisteel MACHINE A VIDE 410MM

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  Machine sous vide en acier inoxydable – Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation Cette machine sous vide professionnelle en acier inoxydable (SS) est la solution idéale pour conserver vos ingrédients frais plus longtemps. Grâce à la puissante pompe à vide, la machine élimine l'air rapidement et efficacement, préservant ainsi les nutriments, la saveur et la texture de manière optimale. Avec une largeur de joint de 410 mm et un temps de cycle de 5 à 90 secondes, vous travaillez rapidement et efficacement, ce qui le rend idéal pour un usage professionnel et domestique. Les dimensions sont 537x512x1016 mm (LxPxH) – puissance 1,08 kW – poids 108 kg. Boîtier en acier inoxydable résistant – Solide, hygiénique et facile à nettoyer. Pompe à huile – Assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et prolonge la durée de vie de la machine. Panneau de commande convivial – Choisissez facilement entre différents paramètres de vide et de scellage. Affichage LED – Visualisation claire de l’état du vide pour un contrôle optimal. étanchéité des 2 côtés – Assure un emballage optimal en scellant les deux côtés du sachet. Conservez vos ingrédients de manière professionnelle et profitez plus longtemps de produits frais !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : AutonomePlug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 537 Profondeur : 512 Hauteur : 1016 Poids brut : 108

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  €2.859,00 €2.417,00

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