Friteuses de plus de 20 litres

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Casselin Lot de 2 paniers 6,5 L pour friteuse 16 litres
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L'ensemble de 2 paniers Casselin est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Construit à partir de matériaux durables, cet ensemble comprend deux paniers de dimensions L 140 x P 327 x H 155 mm et pèse 3 kg.Parfaits pour une utilisation avec les friteuses Casselin, ces paniers offrent un moyen fiable et efficace de cuire les aliments à la perfection. Idéal pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles cherchant à améliorer leurs capacités culinaires.Spécifications techniques- Capacité : 2 x 6,5 L - Dimensions : 2 x L 140 x P 327 x H 155 mm - Poids : 3 kg

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Combisteel FRITEUSE PRO 700/900 2x 1/2 PANIER 18/23L
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La FRITEUSE PRO 700/900 2x 1/2 PANIER 18/23L de Combisteel est conçue pour assurer une cuisson et une présentation efficaces dans les cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce produit présente une construction durable qui résiste à une utilisation intensive.Spécifications techniquesFRITEUSE PRO 700/900 2x 1/2 PANIER 18/23LSpécification techniqueLargeur : 140 Profondeur : 330 Hauteur : 150 Poids brut : 3

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€144,00

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 25L - AVEC VANNE DE VIDANGE
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La FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE COMPTOIR 25L - AVEC SOUPAPE DE VIDANGE de Combisteel est une solution puissante et efficace pour les cuisines professionnelles. Sa conception conviviale permet une utilisation simple, tandis que ses performances puissantes permettent un chauffage rapide pour une friture efficace.Spécifications techniquesDécouvrez la polyvalence de notre friteuse électrique de table ! Parfaite pour les cuisines professionnelles et les événements, notre friteuse est idéale pour frire des spécialités comme des beignets, des boules de pâte frites ou du poisson en toute simplicité. Cette grande friteuse allie facilité d'utilisation et performances puissantes, vous permettant de préparer sans effort de grandes quantités de chips croustillantes, de collations et bien plus encore. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant stabilité et surface facile à nettoyer. Les dimensions sont 590x570x370 mm (LxLxH) - capacité 25 litres - consommation 6 kW - puissance 400V - température +50/+300ºC - poids 14,8 kg. Principales caractéristiques : Performances puissantes : chauffage rapide pour une friture efficace. Convivial : opération simple. Grande taille : parfait pour de plus grandes quantités, idéal pour les beignets et les boules de pâte frites. La sécurité avant tout : dispose d'une protection contre la surchauffe et d'une vanne de vidange pratique pour un entretien facile. Servez des aliments croustillants et parfaitement frits avec notre friteuse électrique de table fiable. Idéal pour les établissements de restauration ou les événements où la rapidité, la capacité et la qualité sont primordiales.Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 590 Profondeur : 570 Hauteur : 370 Poids brut : 17

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€396,00

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X12L 9KW
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Friteuse Électrique 1X12L 9KWLes friteuses électriques Combisteel sont conçues pour une cuisson haute performance dans les cuisines commerciales, offrant une efficacité et une durabilité exceptionnelles.Construites à partir de matériaux de haute qualité, ces friteuses constituent une solution fiable pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles.Principales caractéristiques : Fabriqué à partir de matériaux durables Efficacité et performances exceptionnelles Construction durable pour les applications intensives Spécifications techniquesDécouvrez la Friteuse Électrique Entry Line 700 1x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse Combisteel Entry Line 700 avec un seul réservoir de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance de 9 kW et une plage de température de 0 à +180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie. Le carter d'huile embouti sans soudure et les éléments chauffants amovibles assurent un entretien et une hygiène faciles. Grâce à la zone froide, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi de manière optimale la saveur de vos plats frits. Equipé d'une porte pour le stockage de l'huile de friture, d'une protection contre la surchauffe, d'un thermostat EGO et livré complet avec un panier à friture et un couvercle. Dimensions : 400x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 9 kW – Capacité : 1x 12 litres – Poids : 30 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première cuisinière électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostat EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : Carter d'huile embouti sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zone froide : empêche la carbonisation et préserve la saveur des aliments Une friteuse professionnelle alliant puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 41

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X12L 6KW
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 1X12L 6KWDécouvrez la friteuse électrique Entry Line 700 1x 12 L – puissante, efficace et fiable La friteuse Combisteel Entry Line 700 avec un seul réservoir de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance de 6 kW et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie. Le carter d'huile embouti sans soudure et les éléments chauffants amovibles assurent un entretien et une hygiène faciles. Grâce à la zone froide, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi de manière optimale la saveur de vos plats frits. Equipé d'une porte pour le stockage de l'huile de friture, d'une protection contre la surchauffe, d'un thermostat EGO et livré complet avec un panier à friture et un couvercle. Dimensions : 400x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 6 kW – Capacité : 1x 12 litres – Poids : 30 kg. Caractéristiques principales : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première gamme de cuisson électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plaque de cuisson, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : thermostat EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : carter d'huile embouti sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zone froide : empêche la carbonisation et préserve la saveur des aliments Une friteuse professionnelle alliant puissance, efficacité et simplicité d'utilisation – commandez maintenant et élargissez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable ! Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable Tension (Volt) : 400 Version : Électrique Modèle de table/autoportant/encastrable : Autonome Robinet de vidange : Oui Plug and play (prise UE) : Non Largeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 41Spécifications techniquesDécouvrez la Friteuse Électrique Entry Line 700 1x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse Combisteel Entry Line 700 avec un seul réservoir de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance de 6 kW et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie. Le carter d'huile embouti sans soudure et les éléments chauffants amovibles assurent un entretien et une hygiène faciles. Grâce à la zone froide, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi de manière optimale la saveur de vos plats frits. Equipé d'une porte pour le stockage de l'huile de friture, d'une protection contre la surchauffe, d'un thermostat EGO et livré complet avec un panier à friture et un couvercle. Dimensions : 400x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 6 kW – Capacité : 1x 12 litres – Poids : 30 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première cuisinière électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostat EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : Carter d'huile embouti sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zone froide : empêche la carbonisation et préserve la saveur des aliments Une friteuse professionnelle alliant puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 41

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE COMPTOIR 2X12L 2X6KW
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE COMPTOIR 2X12L 2X6KWFriteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 6 kW, contrôle maximum Cette friteuse électrique double est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 6 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400 V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Caractéristiques principales : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 6 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : évite la combustion des résidus et le transfert de saveur Conception hygiénique : acier inoxydable, bacs à huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12 L avec 9 kW et sur pied Une double friteuse puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant ! Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable Tension (Volt) : 400 Version : Électrique Modèle de table/autoportant/encastrable : Robinet de vidange de table : Oui Largeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36Spécifications techniquesFriteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 6 kW, contrôle maximum Cette double friteuse électrique est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 6 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Principales caractéristiques : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 6 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : empêche la combustion des résidus et le transfert de saveur Conception hygiénique : acier inoxydable, carters d'huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12 L avec 9 kW et versions debout Une double friteuse puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE COMPTOIR 2X12L 2X9KW
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE COMPTOIR 2X12L 2X9KWFriteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 9 kW, contrôle maximum Cette friteuse électrique double est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 9 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400 V – Puissance : 2x 9 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Caractéristiques principales : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 9 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : évite la combustion des résidus et le transfert de saveurs Conception hygiénique : acier inoxydable, bacs à huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12 L avec 6 kW et sur pied Une friteuse double puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant ! Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable Tension (Volt) : 400 Version : Électrique Modèle de table/autoportant/encastrable : Robinet de vidange de table : Oui Plug and play (prise UE) : Non Largeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36Spécifications techniquesFriteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 9 kW, contrôle maximum Cette double friteuse électrique est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 9 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 2x 9 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Principales caractéristiques : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 9 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : empêche la combustion des résidus et le transfert de saveur Conception hygiénique : acier inoxydable, carters d'huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12 L avec 6 kW et versions debout Une double friteuse puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X12L 2X6KW
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X12L 2X6KWDécouvrez la friteuse électrique Entry Line 700 2x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse électrique Combisteel Entry Line 700 avec deux cuves séparées de 12 litres est un complément polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance totale de 12 kW (2x 6 kW) et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie pour deux zones indépendantes. Les réservoirs d'huile emboutis sans soudure et les éléments amovibles assurent un entretien facile et une hygiène optimale. Grâce aux zones froides, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi parfaitement la saveur de vos plats frits. Équipé de deux portes pour un rangement pratique, d'une protection contre la surchauffe, de thermostats EGO et fourni avec deux paniers à friture et couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400 V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Caractéristiques principales : Deux zones de température réglables : chaque zone peut être contrôlée séparément pour des performances optimales. Boîtier en acier inoxydable : solide et durable pour une utilisation durable. Bac à graisse amovible : facile à nettoyer et à entretenir. Surface de cuisson lisse : facile à essuyer après utilisation. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, cette friteuse électrique est conçue pour répondre à tous vos besoins culinaires avec efficacité et style. Commandez dès aujourd'hui et vivez l'expérience culinaire ultime ! Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable Tension (Volt) : 400 Version : Électrique Modèle de table/autoportant/encastrable : Dessus de table Fonctionnement : Bouton Surface de la plaque : Lisse Bac de récupération des graisses/tiroir : Oui Plug and play (prise UE) : Oui Largeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36Spécifications techniquesDécouvrez la friteuse électrique Entry Line 700 2x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse électrique Combisteel Entry Line 700 avec deux réservoirs séparés de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance totale de 12 kW (2x 6 kW) et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie pour deux zones indépendantes. Les réservoirs d'huile emboutis sans soudure et les éléments amovibles assurent un entretien facile et une hygiène optimale. Grâce aux zones froides, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi parfaitement la saveur de vos plats frits. Équipé de deux portes pour un rangement pratique, d'une protection contre la surchauffe, de thermostats EGO et fourni avec deux paniers à friture et couvercles. Dimensions : 800x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 2x 400V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 49 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première ligne de cuisson électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostats EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : réservoirs d'huile emboutis sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zones froides : éviter la carbonisation et préserver la saveur des aliments Une friteuse professionnelle à double cuve qui allie puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 2x 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 64,5

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Combisteel FRITEUSE AU PROPANE 1X21L
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Friteuse professionnelle au gaz propane 1x 21L – Puissante, efficace et conçue pour un usage intensif Cette friteuse au gaz propane robuste d'une capacité de 21 litres est conçue pour des performances élevées et une flexibilité maximale dans les cuisines professionnelles. Grâce au raccordement au propane, ce modèle est idéal pour les lieux sans alimentation en gaz de ville, comme les food trucks, les événements ou les cuisines temporaires. Avec trois brûleurs et une puissance de 24 kW, il permet de frire de grandes quantités de frites et de snacks de manière rapide et efficace. La zone froide intégrée empêche les débris alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de votre huile et préservant le goût de vos plats. Le boîtier et le réservoir d'huile en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Fourni avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Capacité de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg Principales caractéristiques : Utilisation flexible : fonctionne au gaz propane, idéal pour les cuisines mobiles ou temporaires Capacité de 21 litres : parfait pour les grandes portions, avec une capacité de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des débris alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile Pratique : avec robinet de vidange et pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le gaz naturel : version gaz naturel disponible (SKU 7455.0999) Une friteuse au gaz propane puissante et mobile pour toute cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez mobilité, performance et efficacité.Spécification techniqueType de gaz : Propane G31Version : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75 Spécifications techniquesFriteuse professionnelle au gaz propane 1x 21L – Puissante, efficace et conçue pour un usage intensif Cette friteuse au gaz propane robuste d'une capacité de 21 litres est conçue pour des performances élevées et une flexibilité maximale dans les cuisines professionnelles. Grâce au raccordement au propane, ce modèle est idéal pour les lieux sans alimentation en gaz de ville, comme les food trucks, les événements ou les cuisines temporaires. Avec trois brûleurs et une puissance de 24 kW, il permet de frire de grandes quantités de frites et de snacks de manière rapide et efficace. La zone froide intégrée empêche les débris alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de votre huile et préservant le goût de vos plats. Le boîtier et le réservoir d'huile en acier inoxydable facilitent le nettoyage. Fourni avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Capacité de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg Principales caractéristiques : Utilisation flexible : fonctionne au gaz propane, idéal pour les cuisines mobiles ou temporaires Capacité de 21 litres : parfait pour les grandes portions, avec une capacité de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des débris alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage facile Pratique : avec robinet de vidange et pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le gaz naturel : version gaz naturel disponible (SKU 7455.0999) Une friteuse au gaz propane puissante et mobile pour toute cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez mobilité, performance et efficacité.Spécification techniqueType de gaz : Propane G31Version : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75

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Combisteel FRITEUSE À GAZ 1X21L
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Friteuse à Gaz Professionnelle 1x 21L – Puissante, Efficace et Conçue pour un Usage Intensif Cette friteuse à gaz robuste de 21 litres est conçue pour des performances élevées dans les cuisines professionnelles. Equipé de trois brûleurs puissants et d'une puissance de 24 kW, il chauffe rapidement jusqu'à la température souhaitée. Le réservoir d'huile spacieux est idéal pour préparer de grandes quantités de frites, de snacks et d'autres produits frits. La zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et préservant la saveur de vos plats. Son boîtier en acier inoxydable et son réservoir d'huile assurent un nettoyage facile et une durabilité à long terme. Livré avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Débit de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Capacité de 21 litres : idéal pour les grandes portions, avec une puissance de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des résidus alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales Pratique : équipé d'un robinet de vidange et de pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le propane : version propane disponible (SKU 7455.0976) pour les sites sans raccordement au gaz naturel Une friteuse à gaz puissante et fiable pour chaque cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez performances, efficacité et durabilité.Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75 Spécifications techniquesFriteuse à Gaz Professionnelle 1x 21L – Puissante, Efficace et Conçue pour un Usage Intensif Cette friteuse à gaz robuste de 21 litres est conçue pour des performances élevées dans les cuisines professionnelles. Equipé de trois brûleurs puissants et d'une puissance de 24 kW, il chauffe rapidement jusqu'à la température souhaitée. Le réservoir d'huile spacieux est idéal pour préparer de grandes quantités de frites, de snacks et d'autres produits frits. La zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et préservant la saveur de vos plats. Son boîtier en acier inoxydable et son réservoir d'huile assurent un nettoyage facile et une durabilité à long terme. Livré avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Débit de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Capacité de 21 litres : idéal pour les grandes portions, avec une puissance de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des résidus alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales Pratique : équipé d'un robinet de vidange et de pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le propane : version propane disponible (SKU 7455.0976) pour les sites sans raccordement au gaz naturel Une friteuse à gaz puissante et fiable pour chaque cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez performances, efficacité et durabilité.Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2X12L 2X9KW
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Plaque de cuisson électrique 500Découvrez la polyvalence de ce Plaque de cuisson électrique avec une surface de cuisson lisse ! Cette plaque de comptoir compacte est parfaite pour un usage domestique et pour les petites cuisines professionnelles. Avec deux thermostats réglables, vous pouvez contrôler indépendamment chaque zone, offrant une flexibilité et une efficacité ultimes. La répartition homogène de la chaleur garantit des résultats de cuisson parfaits pour tous vos plats. Le boîtier robuste en acier inoxydable et le bac à graisse amovible facilitent et accélèrent le nettoyage. Les dimensions sont 730x510x230 mm (LxPxH) – consommation électrique 3,5 kW – poids 28,5 kg. Caractéristiques principales : Deux zones de température réglables : chaque zone peut être contrôlée séparément pour des performances optimales. Boîtier en acier inoxydable : solide et durable pour une utilisation durable. Bac à graisse amovible : facile à nettoyer et à entretenir. Surface de cuisson lisse : facile à essuyer après utilisation. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce Plaque de cuisson électrique est conçu pour répondre à tous vos besoins de cuisine de manière efficace et élégante. Commandez dès aujourd'hui et vivez l'expérience culinaire ultime ! Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable Tension (Volt) : 230 Fréquence (Hz) : 50 Version : Électrique Modèle de table/autoportant/encastrable : Sur table Fonctionnement : Bouton Surface de la plaque : Lisse Bac/tiroir de récupération des graisses : Oui Plug and play (prise UE) : Oui Largeur : 730 Profondeur : 510 Hauteur : 230 Poids brut : 31Spécifications techniquesDécouvrez la friteuse électrique Entry Line 700 2x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse électrique Combisteel Entry Line 700 avec deux réservoirs séparés de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance totale de 12 kW (2x 9 kW) et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie pour deux zones indépendantes. Les réservoirs d'huile emboutis sans soudure et les éléments amovibles assurent un entretien facile et une hygiène optimale. Grâce aux zones froides, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi parfaitement la saveur de vos plats frits. Équipé de deux portes pour un rangement pratique, d'une protection contre la surchauffe, de thermostats EGO et fourni avec deux paniers à friture et couvercles. Dimensions : 800x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 2x 400V – Puissance : 2x 9 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 49 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première ligne de cuisson électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostats EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : réservoirs d'huile emboutis sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zones froides : éviter la carbonisation et préserver la saveur des aliments Une friteuse professionnelle à double cuve qui allie puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 2x 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 64,5

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SARO Friteuse à pâtisserie modèle PF 30 litres
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Friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 litresLa friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les environnements de cuisine exigeants.Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette friteuse de 30 litres est dotée d'un bassin arrondi soigneusement conçu intégrant une zone de refroidissement pour maintenir une qualité d'huile optimale.Le contrôle précis et continu de la température s'étend de la température ambiante à 180 °C, s'adaptant à diverses applications de friture.Les éléments chauffants amovibles facilitent un entretien approfondi, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le robinet de vidange pratique assurent à la fois protection et efficacité.Alimenté par une connexion 400 V, 50 Hz, 15 kW, cette unité compacte mesure 650 x 670 x 370 mm et est livrée avec un bac d'égouttage pour une intégration transparente dans votre opération culinaire.Principales fonctionnalités Matériau : acier inoxydable Vasque arrondie avec zone de refroidissement Avec robinet de vidange Contrôle continu de la température Plage de température : 0 / +180 °C Éléments chauffants amovibles pour un nettoyage facile Thermostat de sécurité Interrupteur marche/arrêt Y compris bac d'égouttage Capacité : 30 litres Raccordement : 400 V - 50 Hz - 15 kW Dimensions : L 650 x P 670 x H 370 mm Dimensions du panier : L 570 x P 420 x H 105 mm Poids (net/brut) : 18 / 20 kg Spécifications techniquesLa friteuse à pâtisserie SARO modèle PF 30 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des fonctionnalités pratiques pour les environnements de cuisine exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette friteuse de 30 litres est dotée d'un bassin arrondi soigneusement conçu intégrant une zone de refroidissement pour maintenir une qualité d'huile optimale. Le contrôle précis et continu de la température s'étend de la température ambiante à 180 °C, s'adaptant à diverses applications de friture. Les éléments chauffants amovibles facilitent un entretien approfondi, tandis que le thermostat de sécurité intégré et le robinet de vidange pratique assurent à la fois protection et efficacité. Alimenté par une connexion 400 V, 50 Hz, 15 kW, cette unité compacte mesure 650 x 670 x 370 mm et est livrée avec un bac d'égouttage pour une intégration transparente dans votre opération culinaire. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Contrôle continu de la température - Plage de température : 0 / +180 °C - Éléments chauffants amovibles pour un nettoyage facile -Thermostat de sécurité -Interrupteur marche/arrêt - Y compris bac d'égouttage - Capacité : 30 litres - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 15 kW - Dimensions : L 650 x P 670 x H 370 mm - Dimensions du panier : L 570 x P 420 x H 105 mm - Poids (net/brut) : 18 / 20 kg

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Casselin Friteuse pâtissière électrique 30 litres
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La friteuse à pâtisserie électrique 30 litres de Casselin est une solution de cuisson performante pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable durable, cette friteuse dispose d'une capacité de 30 litres et d'un thermostat réglable de 50 °C à 190 °C. La technologie de zone froide assure un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité offre une tranquillité d'esprit accrue. Avec sa conception robuste et son fonctionnement efficace, cette friteuse à pâtisserie est idéale pour les cuisines occupées.Spécifications techniques- Acier inoxydable - Capacité du conteneur : 30 litres - Robinet de vidange avec sécurité - Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C - Technologie zone froide -Thermostat de sécurité - Élément chauffant en acier inoxydable - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 9 kW / 400 V - Dimensions du panier : L 585 x P 445 x H 80 mm - Dimensions : L 670 x P 650 x H 370 mm - Poids : 21 kg

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 1X10L
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE Combisteel BASE 700 1X10LFriteuse électrique haute performance conçue pour les cuisines commerciales, la friteuse électrique BASE 700 1x10L de Combisteel offre des performances de cuisson efficaces et un entretien facile. Sa conception compacte le rend idéal pour les petits espaces de cuisine, tandis que sa construction durable et ses surfaces faciles à nettoyer en font un choix fiable pour les environnements de cuisine très fréquentés.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 1X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 300 Poids brut : 43

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SARO Friteuse Électrique 10 L De Table Ligne 600 modèle EF46
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La friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kgSpécifications techniquesLa friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22L
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La Friteuse Électrique Combisteel Base 900 1X22L est conçue pour offrir une cuisson efficace et homogène dans les cuisines commerciales. Construite à partir de matériaux de haute qualité, cette friteuse offre une technologie de cuisson avancée et un design élégant.Idéale pour les restaurants et les hôtels, la friteuse électrique Base 900 1X22L offre une solution fiable pour frire une variété de plats.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 70

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SARO Friteuse Gaz 8 L De Table Ligne 600 modèle GF46
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La gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans un format de table compact. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et deux brûleurs en fonte haute performance d'une puissance nominale de 7,4 kW chacun, cette friteuse de 8 litres allie durabilité et contrôle exceptionnel de la chaleur. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que la régulation continue de la température de 90°C à 190°C s'adapte à diverses applications culinaires. Les fonctionnalités pratiques incluent un robinet de vidange pour un entretien de l'huile sans effort, des éléments chauffants inclinables pour un nettoyage simplifié et des paniers à friture inclus. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane fournies, l'unité offre une connectivité modulaire pour des opérations étendues. Ses dimensions compactes et sa conception légère le rendent idéal pour les établissements privilégiant l'efficacité sans compromettre la capacité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 litres - Poids (net/brut) : 28 / 30 kgSpécifications techniquesLa gamme SARO Gas Fryer 600 (modèle GF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans un format de table compact. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et deux brûleurs en fonte haute performance d'une puissance nominale de 7,4 kW chacun, cette friteuse de 8 litres allie durabilité et contrôle exceptionnel de la chaleur. La zone froide intégrée préserve la qualité de l'huile, tandis que la régulation continue de la température de 90°C à 190°C s'adapte à diverses applications culinaires. Les fonctionnalités pratiques incluent un robinet de vidange pour un entretien de l'huile sans effort, des éléments chauffants inclinables pour un nettoyage simplifié et des paniers à friture inclus. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane fournies, l'unité offre une connectivité modulaire pour des opérations étendues. Ses dimensions compactes et sa conception légère le rendent idéal pour les établissements privilégiant l'efficacité sans compromettre la capacité. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Brûleur en fonte haute performance, 7,4 kW par côté - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier par bassin - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C - Soupape de sécurité et thermocouple - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 8 litres - Poids (net/brut) : 28 / 30 kg

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 600 2X10L
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La Friteuse Électrique Combisteel BASE 600 2x10L est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Sa technologie électrique offre des performances de cuisson efficaces et un entretien facile. L'appareil présente une conception de table avec un robinet de vidange, ce qui le rend idéal pour frire et cuire une variété de plats.Principales caractéristiques : Conception de table Vanne de vidange : oui Tension : 400 V Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 600 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 600 Profondeur : 600 Hauteur : 300 Poids brut : 35

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SARO Friteuse électrique modèle 2 x 10 litres PORTO
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Le SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kgSpécifications techniquesLe SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kg

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SARO Friteuse modèle GASTROLINE 2 x 12 litres
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La friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kWSpécifications techniquesLa friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW

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Casselin Friteuse pose libre 2 x 16 litres
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La friteuse autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 16 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité, tandis que le système de filtration avancé simplifie la manipulation de l'huile. Dotée d'un thermostat réglable de 60°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable - Capacité du réservoir : 2 x 16 litres - Minuterie - Voyant de chauffage - Fonctionne de manière indépendante - Possibilité de faire fonctionner les 3 éléments chauffants indépendamment - Température réglable de 60 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Robinet de vidange - Zone froide - Contacteur double puissance - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Dimensions du panier : 2 x L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 2x 14 L) - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 12 kW / 400 V - Dimensions : L 800 x P 660 x H 1030 mm - Poids : 65 kg

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Casselin Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres
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La friteuse électrique autoportante de Casselin est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à volume élevé. Dotée de deux cuves de 13 litres et de prises de courant indépendantes, cette friteuse offre flexibilité et efficacité. La construction en acier inoxydable assure la durabilité, tandis que la technologie de zone froide réduit la consommation d'énergie. Dotée d'un thermostat réglable de 50°C à 190°C et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse offre un contrôle précis de la température et une tranquillité d'esprit.Spécifications techniques- Acier inoxydable AISI 304 - Technologie zone froide - Élément chauffant en acier inoxydable -Thermostat de sécurité - Thermostat réglable de 50 °C à 190 °C - Robinet de vidange - Capacité du conteneur : 2 x 13 litres - Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support - Hauteur réglable - Dimensions du panier : L 210 x P 300 x H 120 mm - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 2 x 9,9 kW / 400 V - Dimensions : L 640 x P 600 x H 860-920 mm - Poids : 64 kg

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10L
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE Combisteel BASE 700 2X10LFriteuse électrique haute performance conçue pour les cuisines commerciales, la friteuse électrique BASE 700 2x10L de Combisteel offre des performances de cuisson efficaces et un entretien facile. Sa conception compacte le rend idéal pour les petits espaces de cuisine, tandis que sa construction durable et ses surfaces faciles à nettoyer en font un choix fiable pour les environnements de cuisine très fréquentés.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 300 Poids brut : 70

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Combisteel FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22L
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La FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22L de Combisteel est une solution de friture fiable et efficace conçue pour les cuisines commerciales. Sa conception autonome permet une installation facile, tandis que son contrôle précis de la température garantit des résultats de friture optimaux.Spécifications techniquesFRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 2X22LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 106

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Friteuses de plus de 20 litres

Friture de grande capacité pour les cuisines professionnelles exigeantes

Les friteuses de plus de 20 litres sont conçues pour cuisines professionnelles à grand volume où la vitesse, la cohérence et la fiabilité sont essentielles. À Maxigastro, nous proposons une large sélection de friteuses de grande capacité conçues pour gérer service continu dans les restaurants, les plats à emporter, les opérations de restauration et les cuisines commerciales.

Avec des volumes d'huile plus importants et des systèmes de chauffage puissants, ces friteuses garantissent températures stables, temps de récupération rapides et résultats de friture constants, même pendant les heures de pointe.

Avantages clés

Grande capacité d'huile pour une production en grand volume
Récupération rapide de la chaleur pendant une utilisation continue
Contrôle précis de la température pour des résultats cohérents
Construction robuste en acier inoxydable
Conçu pour un fonctionnement intensif et quotidien

Idéal pour la friture

De grandes quantités de frites
Poissons, fruits de mer et produits panés
Poulet et plats de menu à fort taux de rotation
Service traiteur et événementiel

Les friteuses de plus de 20 litres sont le bon choix lorsque la friture est un élément essentiel de votre menu, et les temps d'arrêt ou les résultats inégaux ne sont pas une option.

Pourquoi choisir Maxigastro?

Du matériel soigneusement sélectionné pour un usage professionnel
Prix compétitifs sur les friteuses haute capacité
Livraison rapide et approvisionnement fiable
Conseils d'experts avant et après l'achat