GRANDE OUVERTURE 🚀 AVEC DES OFFRES SPÉCIALES

Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

1420 produits

  • VenteDernier stock ! Réfrigérateur de préparation à poser - 180 cm - Pour 8 x 1/3 GN Réfrigérateur de préparation à poser - 180 cm - Pour 8 x 1/3 GN

    Maxima Réfrigérateur de préparation à poser - 180 cm - Pour 8 x 1/3 GN

    4 en stock Fast delivery

    Ce réfrigérateur de préparation de comptoir en saillie comprend un couvercle en verre et mesure 180 cm de large. Il offre de la place pour huit récipients Gastronorm 1/3 GN dans lesquels vous pouvez placer les ingrédients dont vous avez besoin à portée de main et les conserver au frais. Il comprend également un contrôleur de température numérique facile à régler et à lire.Le réfrigérateur de préparation sur comptoir est idéal pour une utilisation intensive quotidienne dans toute cuisine professionnelle. Huit récipients 1/3 GN peuvent y être placés pour aider à maintenir les ingrédients à la bonne température et prêts à l'emploi à tout moment. Le réfrigérateur de préparation de comptoir est bien adapté aux tâches telles que remplir rapidement, préparer des sandwichs, ajouter des garnitures à une pizza ou préparer des salades. Les récipients GN et les couvercles ne sont pas inclus mais peuvent être commandés séparément via notre site Internet. Contrôleur de température facile à utiliser Dans la cuisine de restauration, les équipements de réfrigération sont essentiels pour conserver les aliments au frais le plus longtemps possible. Grâce au contrôleur de température numérique de ce réfrigérateur de préparation, vous pouvez facilement régler la température souhaitée entre 0 et 10°C, afin que les ingrédients soient refroidis exactement à la bonne température. Ce réfrigérateur de préparation de comptoir professionnel peut être utilisé en toute sécurité à des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C. De plus, il est refroidi statiquement. Les tuyaux dans les parois du groupe frigorifique utilisent le réfrigérant R600a, sans CFC. Pour empêcher la formation de glace, ce réfrigérateur de préparation est doté d'un cycle de refroidissement spécialisé et d'un évaporateur constant intégré. Peut être placé sur n'importe quelle surface Lorsqu’il s’agit de facilité d’utilisation d’un appareil, une chose est qu’il doit être très facile à utiliser. Cet équipement de restauration haut de gamme est livré avec des pieds réglables afin de pouvoir être placé sur presque toutes les surfaces. Il reste là, ferme et stable, vous pouvez donc l'utiliser sans craindre de glisser. Il est également très facile de garder le réfrigérateur de préparation propre, un aspect important dans toute cuisine professionnelle. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon doux et de l’eau chaude savonneuse pour essuyer le boîtier du réfrigérateur de préparation.  Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable Equipé de pieds réglables Cycle de refroidissement spécial pour réduire la formation de glace Système anti-condensation Isolation de protection compacte de 5 cm Livré avec deux barres transversales Contrôle numérique de la température (Dixell) Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions : L180 x P395 x H43,5cm Capacité : Convient à 8 bacs GN 1/3 230V / 50Hz / Monophasé 200W

    4 en stock Fast delivery

    €642,00 €521,99

  • Vente Réfrigérateur de préparation à poser - 200 cm - Pour 9 x 1/3 GN Réfrigérateur de préparation à poser - 200 cm - Pour 9 x 1/3 GN

    Maxima Réfrigérateur de préparation à poser - 200 cm - Pour 9 x 1/3 GN

    11 en stock Fast delivery

    Ce réfrigérateur de préparation de comptoir en saillie comprend un couvercle en verre et mesure 200 cm de large. Il offre de la place pour neuf récipients Gastronorm 1/3 GN dans lesquels vous pouvez placer les ingrédients dont vous avez besoin à portée de main et les conserver au frais. Il comprend également un contrôleur de température numérique facile à régler et à lire.Le réfrigérateur de préparation sur comptoir est idéal pour une utilisation intensive quotidienne dans toute cuisine professionnelle. Neuf récipients 1/3 GN peuvent y être placés pour aider à maintenir les ingrédients à la bonne température et prêts à l'emploi à tout moment. Le réfrigérateur de préparation de comptoir est bien adapté aux tâches telles que remplir rapidement, préparer des sandwichs, ajouter des garnitures à une pizza ou préparer des salades. Les récipients GN et les couvercles ne sont pas inclus mais peuvent être commandés séparément via notre site Internet. Contrôleur de température facile à utiliser Dans la cuisine de restauration, les équipements de réfrigération sont essentiels pour conserver les aliments au frais le plus longtemps possible. Grâce au contrôleur de température numérique de ce réfrigérateur de préparation, vous pouvez facilement régler la température souhaitée entre 0 et 10°C, afin que les ingrédients soient refroidis exactement à la bonne température. Ce réfrigérateur de préparation de comptoir professionnel peut être utilisé en toute sécurité à des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C. De plus, il est refroidi statiquement. Les tuyaux dans les parois du groupe frigorifique utilisent le réfrigérant R600a, sans CFC. Pour empêcher la formation de glace, ce réfrigérateur de préparation est doté d'un cycle de refroidissement spécialisé et d'un évaporateur constant intégré. Peut être placé sur n'importe quelle surface Lorsqu’il s’agit de facilité d’utilisation d’un appareil, une chose est qu’il doit être très facile à utiliser. Cet équipement de restauration haut de gamme est livré avec des pieds réglables afin de pouvoir être placé sur presque toutes les surfaces. Il reste là, ferme et stable, vous pouvez donc l'utiliser sans craindre de glisser. Il est également très facile de garder le réfrigérateur de préparation propre, un aspect important dans toute cuisine professionnelle. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon doux et de l’eau chaude savonneuse pour essuyer le boîtier du réfrigérateur de préparation.  Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable Equipé de pieds réglables Cycle de refroidissement spécial pour réduire la formation de glace Système anti-condensation Isolation de protection compacte de 5 cm Livré avec deux barres transversales Contrôle numérique de la température (Dixell) Spécifications du produit Poids net : 38 kg Dimensions : L200 x P39,5 x H43,5cm Capacité : Convient à 9 bacs GN 1/3 230V / 50Hz / Monophasé 200W

    11 en stock Fast delivery

    €686,00 €557,99

  • Vente Réfrigérateur de préparation à poser - 95 cm - Pour 3 x 1/3 GN Réfrigérateur de préparation à poser - 95 cm - Pour 3 x 1/3 GN

    Maxima Réfrigérateur de préparation à poser - 95 cm - Pour 3 x 1/3 GN

    10 en stock Fast delivery

    Ce réfrigérateur de préparation de comptoir en saillie comprend un couvercle en verre et mesure 95 cm de large. Il offre de la place pour trois récipients Gastronorm 1/3 GN dans lesquels vous pouvez placer les ingrédients dont vous avez besoin à portée de main et les conserver au frais. Il comprend également un contrôleur de température numérique facile à régler et à lire.Le réfrigérateur de préparation sur comptoir est idéal pour une utilisation intensive quotidienne dans toute cuisine professionnelle. Trois récipients 1/3 GN peuvent y être placés pour aider à maintenir les ingrédients à la bonne température et prêts à l'emploi à tout moment. Le réfrigérateur de préparation de comptoir est bien adapté aux tâches telles que remplir rapidement, préparer des sandwichs, ajouter des garnitures à une pizza ou préparer des salades. Les récipients GN et les couvercles ne sont pas inclus mais peuvent être commandés séparément via notre site Internet. Contrôleur de température facile à utiliser Dans la cuisine de restauration, les équipements de réfrigération sont essentiels pour conserver les aliments au frais le plus longtemps possible. Grâce au contrôleur de température numérique de ce réfrigérateur de préparation, vous pouvez facilement régler la température souhaitée entre 0 et 10°C, afin que les ingrédients soient refroidis exactement à la bonne température. Ce réfrigérateur de préparation de comptoir professionnel peut être utilisé en toute sécurité à des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C. De plus, il est refroidi statiquement. Les tuyaux dans les parois du groupe frigorifique utilisent le réfrigérant R600a, sans CFC. Pour empêcher la formation de glace, ce réfrigérateur de préparation est doté d'un cycle de refroidissement spécialisé et d'un évaporateur constant intégré. Peut être placé sur n'importe quelle surface Lorsqu’il s’agit de facilité d’utilisation d’un appareil, une chose est qu’il doit être très facile à utiliser. Cet équipement de restauration haut de gamme est livré avec des pieds réglables afin de pouvoir être placé sur presque toutes les surfaces. Il reste là, ferme et stable, vous pouvez donc l'utiliser sans craindre de glisser. Il est également très facile de garder le réfrigérateur de préparation propre, un aspect important dans toute cuisine professionnelle. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon doux et de l’eau chaude savonneuse pour essuyer le boîtier du réfrigérateur de préparation.  Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable Equipé de pieds réglables Cycle de refroidissement spécial pour réduire la formation de glace Système anti-condensation Isolation de protection compacte de 5 cm Livré avec deux barres transversales Contrôle numérique de la température (Dixell) Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions : L95,5 x P39,5 x H43,5cm Capacité : Peut contenir 3 bacs 1/3 GN 230V / 50Hz / Monophasé 200W

    10 en stock Fast delivery

    €454,00 €368,99

  • Vente Diviseur/épandeur de pâte à crêpe Diviseur/épandeur de pâte à crêpe

    Maxima Diviseur/épandeur de pâte à crêpe

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Diviseur/épandeur de pâte à crêpeDiviseur/épandeur de pâte à crêpe

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €92,00 €74,69

  • Vente Crêpière - Crêpes doubles - 2 x 40 cm - avec étaleur de pâte Crêpière - Crêpes doubles - 2 x 40 cm - avec étaleur de pâte

    Maxima Crêpière - Crêpes doubles - 2 x 40 cm - avec étaleur de pâte

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette double crêpière électrique, vous pourrez réaliser rapidement et facilement de grandes portions de crêpes. Grâce à leur utilisation simple et à leur taille compacte, ces fines crêpes françaises peuvent être préparées n'importe où. Il comprend également un tiroir pratique pour conserver les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient servies.Les crêpes fraîches faites maison sont idéales pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dessert ou comme collation facile. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais également dans un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements. Sous la plaque à crêpes se trouve un tiroir de rangement dans lequel vous pourrez conserver les crêpes que vous avez préparées. La plaque de cuisson offre un transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes. Distributeur de pâte en bois inclus La crêpière est en fonte et possède un revêtement antiadhésif. Avec le thermostat réglable, vous pouvez régler des températures jusqu'à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, un voyant lumineux est pratique. Lorsque les lumières s’éteignent, vous pouvez commencer à cuisiner. Deux séparateurs de pâte en bois sont fournis en standard afin que vous puissiez bien étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie et obtenir des crêpes parfaites. Facile à nettoyer Grâce aux pieds en caoutchouc, la plaque à crêpes ne glisse pas et reste bien en place. Tous les résidus de pâte et de garniture doivent être nettoyés immédiatement avant d'ajouter la nouvelle pâte dans l'assiette pour une autre crêpe. Grâce au revêtement antiadhésif, cette crêpière est facile à nettoyer. Débranchez-le et nettoyez la plaque pendant qu'elle est encore chaude au toucher. Utilisez une éponge, de l'eau tiède et un produit nettoyant non agressif. Séchez ensuite la plaque avec un chiffon doux. Caractéristiques Transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes Avec tiroir de rangement en inox pour crêpes Plaque à pâtisserie ronde en fonte avec revêtement antiadhésif Thermostat variable 0°C à 300°C avec voyant de température Stable sur 4 pieds en caoutchouc pour ne pas glisser Spécifications du produit Poids net : 34,5kg Dimensions crêpe : Ø40cm Dimensions machine : B86,5 x P49 x H26cm Puissance électrique totale : 6,0 kW Puissance : 230V/50Hz/1Phase 2 x 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €354,00 €287,99

  • Vente Crêpière - Crêpe Simple - 40 cm - avec étaleur de pâte Crêpière - Crêpe Simple - 40 cm - avec étaleur de pâte

    Maxima Crêpière - Crêpe Simple - 40 cm - avec étaleur de pâte

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette crêpière électrique unique, vous pourrez réaliser de délicieuses crêpes rapidement et facilement. Grâce à leur utilisation simple et à leur taille compacte, ces fines crêpes françaises peuvent être préparées n'importe où. Il comprend également un tiroir pratique pour conserver les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient servies.Les crêpes fraîches faites maison sont idéales pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dessert ou comme collation facile. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais également dans un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements. Sous la plaque à crêpes se trouve un tiroir de rangement dans lequel vous pourrez conserver les crêpes que vous avez préparées. La plaque de cuisson offre un transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes. Distributeur de pâte en bois inclus La crêpière est en fonte et possède un revêtement antiadhésif. Avec le thermostat réglable, vous pouvez régler des températures jusqu'à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est suffisamment chaude, un voyant lumineux est pratique. Lorsque les lumières s’éteignent, vous pouvez commencer à cuisiner. Un séparateur de pâte en bois est fourni en standard afin que vous puissiez bien étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie et obtenir des crêpes parfaites. Facile à nettoyer Grâce aux pieds en caoutchouc, la plaque à crêpes ne glisse pas et reste bien en place. Tous les résidus de pâte et de garniture doivent être nettoyés immédiatement avant d'ajouter la nouvelle pâte dans l'assiette pour une autre crêpe. Grâce au revêtement antiadhésif, cette crêpière est facile à nettoyer. Débranchez-le et nettoyez la plaque pendant qu'elle est encore chaude au toucher. Utilisez une éponge, de l'eau tiède et un produit nettoyant non agressif. Séchez ensuite la plaque avec un chiffon doux. Caractéristiques Transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpes Avec tiroir de rangement en inox pour crêpes Plaque à pâtisserie ronde en fonte avec revêtement antiadhésif Thermostat variable 0°C à 300°C avec voyant de température Stable sur 4 pieds en caoutchouc pour ne pas glisser Spécifications du produit Poids net : 17 kg Dimensions crêpe : Ø 40 cm Dimensions de l'appareil : L44,5 x P50 x H25cm Puissance électrique totale : 3,0 kW Puissance : 230 V/50 Hz/monophasé 3000 watts

    20 en stock Fast delivery

    €177,00 €143,99

  • Vente Chauffe-tasses - 72 tasses - 2 étagères - Modèle de table Chauffe-tasses - 72 tasses - 2 étagères - Modèle de table

    Maxima Chauffe-tasses - 72 tasses - 2 étagères - Modèle de table

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Pour chauffer plusieurs tasses à la fois, ce chauffe-tasses professionnel est une idée idéale. D'une capacité de 72 tasses, il permet de chauffer rapidement vos tasses afin qu'elles soient prêtes à servir aux clients. Au-dessus de l'appareil, il y a suffisamment d'espace pour ranger les soucoupes assorties. Les éléments chauffants assurent une température maximale de 65°C.Les boissons chaudes sont meilleures lorsqu'elles sont servies dans des tasses chaudes. Un cappuccino, par exemple, refroidit plus rapidement s’il est servi dans une tasse froide plutôt que tiède. En plaçant vos tasses dans ce chauffe-tasses professionnel, elles sont chauffées rapidement et simplement, vous permettant ainsi de vous consacrer au service.  Opération simple et rapide Cet appareil professionnel est facile à utiliser grâce à un seul bouton marche/arrêt. Grâce aux puissants éléments chauffants, la température dans le chauffe-tasses peut atteindre un maximum de 65⁰C. Il chauffe également en permanence lorsqu'il est allumé. Cela en fait une machine très efficace, capable de chauffer jusqu'à 72 tasses en même temps. C'est également un appareil compact, mais il offre beaucoup d'espace pour ranger les soucoupes, afin qu'elles soient en position là où vous en avez besoin. Ce chauffe-tasses est doté de deux étagères à l'intérieur sur lesquelles vous pouvez empiler les tasses en toute sécurité, prêtes à être réchauffées. Il est également livré avec des pieds en caoutchouc afin de pouvoir être fermement placé sur n'importe quelle surface. Nettoyage rapide et facile Comme le chauffe-tasses est entièrement fabriqué en acier inoxydable, vous pouvez le nettoyer rapidement et facilement. Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez la fiche du mur. À l'aide d'un chiffon humide, d'un peu d'eau tiède et d'un détergent doux, vous pouvez essuyer l'ensemble du chauffe-tasses. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et sec.  Caractéristiques Deux niveaux pour empiler les tasses de manière stable Facile à nettoyer Livré avec des pieds en caoutchouc Fonctionnement simple de la machine Espace pour la vaisselle sur le dessus Spécifications du produit Poids net : 11,5kg Dimensions intérieures : L28 x P29 x H17 cm Dimensions extérieures : L32 x P38 x H56 cm 230V / 50Hz / Monophasé 140W

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €354,00 €287,99

  • Vente Boîte à Couverts - 4 Compartiments Boîte à Couverts - 4 Compartiments

    Maxima Boîte à Couverts - 4 Compartiments

    20 en stock Fast delivery

    Boîte à Couverts - 4 CompartimentsCette boîte à couverts à quatre compartiments est un récipient de rangement permettant d'organiser et de ranger les couverts tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et autres ustensiles. Les compartiments permettent de garder les couverts séparés et facilement accessibles. Cette boîte à couverts en plastique peut être utilisée pour ranger des couverts propres, principalement dans les restaurants, cafés et services de restauration. La boîte à couverts peut également être placée sur des comptoirs, des stations de service ou des tables à manger pour que les clients puissent y accéder.

    20 en stock Fast delivery

    €6,00 €4,58

  • Vente Friteuse - 10L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange Friteuse - 10L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    Maxima Friteuse - 10L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    20 en stock Fast delivery

    Cette grande friteuse en acier inoxydable avec un réservoir d'huile d'une capacité de 10 litres convient à une utilisation intensive en cuisine traiteur. La friteuse est livrée avec un panier, des éléments chauffants de protection et un robinet de vidange pratique, afin que l'huile usagée puisse être changée rapidement et facilement.Avec cette friteuse électrique, vous pouvez frire différents types d'aliments en un rien de temps. Avec une capacité de 10 litres d'huile, jusqu'à 0,9 kg de frites sont frites jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement croustillantes en une seule fois. Grâce au robinet de vidange pratique, vous pouvez également changer l'huile de friture sans problème, tandis que la petite grille garantit que les miettes n'obstruent pas le drain. Lors du changement d'huile, placez simplement un bol sous le robinet et ouvrez-le jusqu'à ce que toute l'huile soit évacuée de la friteuse. Fermez ensuite à nouveau le robinet et jetez l'huile dans le conteneur à déchets approprié. Régler la température avec précision Cette friteuse professionnelle dispose également d'une zone froide où l'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond. L'huile située sous l'élément chauffant chauffe moins, ce qui signifie que les miettes risquent moins de brûler. Grâce à cette zone froide innovante, l'huile de friture reste fraîche plus longtemps. Grâce au thermostat facile à utiliser, vous pouvez régler avec précision une température comprise entre 50°C et 200°C. Attendez ensuite que le voyant orange s’éteigne et que l’huile soit exactement à la bonne température. La friteuse dispose également d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. Pour empêcher la friteuse de bouger pendant l'utilisation, elle est également équipée de pieds en caoutchouc. Nettoyage à l'eau et à la brosse Le boîtier, la friteuse et le panier en acier inoxydable sont tous faciles à nettoyer. Tout d’abord, retirez toutes les pièces de la friteuse. Trempez ensuite les pièces dans de l'eau chaude savonneuse pour éliminer la majeure partie de l'huile et des résidus. Ensuite, brossez-les avec une brosse douce et de l’eau tiède savonneuse. Le boîtier peut être nettoyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants protégés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 8,3kg Dimensions du panier : L19 x P21 x H9,5cm Dimensions de la machine : L28 x P50 x H35 cm Puissance des éléments chauffants ; 3,0kW Puissance électrique totale : 3,0kW Capacité frites : 0,9kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €188,00 €152,99

  • VenteDernier stock ! Friteuse - 10L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V Friteuse - 10L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

    Maxima Friteuse - 10L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

    3 en stock Fast delivery

    Cette friteuse puissante et professionnelle est conçue pour un usage intensif et peut être ajoutée à une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur. La friteuse possède un panier et est équipée d'un robinet de vidange. Ceci, associé au boîtier en acier inoxydable, le rend facile à nettoyer.Cette friteuse électrique professionnelle est un complément puissant à toute entreprise d'hôtellerie et de restauration et convient bien à un usage intensif au quotidien. De plus, cette friteuse peut être utilisée le long d’une ligne de cuisson ou même complétée par une armoire en acier inoxydable de qualité commerciale. Il est doté d'une bielle pour que vous puissiez facilement le fixer à d'autres appareils de cuisine et le réservoir en acier inoxydable est soudé de manière transparente. Sa capacité de 10 L permet de frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits. Régler précisément la température Le robinet de vidange permet de changer facilement et en toute sécurité la vieille huile. La friteuse est livrée avec un grand panier à friture par cuve et un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile. Les poignées sont résistantes à la chaleur et les pieds peuvent être ajustés à la hauteur souhaitée. Les produits peuvent également être frits à différentes températures pour de meilleurs résultats. Grâce au thermostat, vous pouvez facilement régler une température entre 0°C et 190°C. Cette friteuse professionnelle fonctionne sur une alimentation de 400 V. Nettoyage facile La friteuse et toutes ses pièces sont en acier inoxydable durable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent tous deux être trempés dans de l’eau tiède savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux. Caractéristiques Panneaux externes durables en acier inoxydable Cuve de friteuse monobloc en inox Coins arrondis pour faciliter le nettoyage et une meilleure hygiène Thermostat de sécurité à réarmement manuel Régulation thermostatique de la température de l'huile jusqu'à 190°C Éléments chauffants blindés Vidange facile et sûre avec tuyau de vidange et vanne Spécifications du produit Poids net : 14 kg Capacité nette d'huile: 8l Capacité brute d'huile : 10l Dimensions du panier : L21 x P23 x H10 cm Dimensions de la machine : L40 x P67 x H38 cm Consommation électrique : 6,0 kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W Attention : ce produit est fourni sans prise

    3 en stock Fast delivery

    €1.029,00 €836,99

  • Vente Friteuse - 11L - 1 Panier - jusqu'à 1,4kg de Frites Friteuse - 11L - 1 Panier - jusqu'à 1,4kg de Frites

    Maxima Friteuse - 11L - 1 Panier - jusqu'à 1,4kg de Frites

    11 en stock Fast delivery

    Cette friteuse professionnelle a une capacité de cuve de 11 litres et une capacité de panier de 1,4kg de frites et snacks. Cette grande friteuse est parfaite pour une utilisation quotidienne et intensive dans les cuisines professionnelles. Son boîtier en acier inoxydable aux coins arrondis facilite son nettoyage.Grâce à sa capacité de 11 litres, cette friteuse polyvalente peut non seulement préparer 1,4 kg de frites, mais également d'autres types de snacks frits. La friteuse dispose d'un thermostat réglable avec des températures comprises entre 50°C et 200°C. De cette façon, vous pouvez toujours choisir la température précise pour préparer différents produits. Cette grande friteuse dispose également d'un voyant orange qui indique quand l'huile a atteint la bonne température pour que les produits ressortent croustillants et pleins de croquant. Frire de grandes quantités Travailler en toute sécurité est très important dans le secteur de la restauration, en particulier lors de la friture de produits à des températures allant jusqu'à 200°C. C'est pourquoi cette friteuse professionnelle est livrée avec un couvercle amovible. Pendant la friture, vous pouvez fermer la friteuse pour éviter les éclaboussures d'huile. La poignée du panier à friture et le couvercle sont résistants à la chaleur pour des raisons de sécurité. De plus, un placement stable qui empêche le déplacement de la friteuse ajoute à l'assurance de sécurité, c'est pourquoi des pieds en caoutchouc sont inclus sur cette friteuse. Cette grande friteuse est idéale pour frire de plus grandes quantités ou pour augmenter la capacité de friture de votre cuisine. Pendant la friture, les miettes tombent souvent au fond et brûlent, mais grâce à la zone froide intégrée, l'huile située sous l'élément chauffant chauffe moins, ce qui évite que cela se produise. En conséquence, l’huile dure plus longtemps et n’a pas besoin d’être remplacée aussi souvent. Facile à nettoyer Pour nettoyer cette friteuse, vous avez besoin d'une brosse douce, d'eau tiède et d'un détergent doux. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent d'abord être trempées dans de l'eau chaude savonneuse pour dissoudre la plupart des résidus d'huile et de graisse. Il suffit ensuite de brosser les pièces pour les nettoyer. Le boîtier en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants protégés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 8,9kg Dimensions du panier : L20 x P26 x H11cm Dimensions de la machine : L30 x P52 x H36 cm Puissance électrique totale : 3,0kW Capacité frites : 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3000W

    11 en stock Fast delivery

    €199,00 €161,99

  • Vente Friteuse - 13L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange Friteuse - 13L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    Maxima Friteuse - 13L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    20 en stock Fast delivery

    Dans cette friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 13 litres, vous pourrez frire les snacks et les frites les plus savoureuses. Il est fabriqué en acier inoxydable et, associé au robinet de vidange, il est facile à nettoyer. Il est livré avec un couvercle, des éléments chauffants de protection et une zone froide.Cette friteuse polyvalente est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle. Vous pourrez facilement frire jusqu'à 1,1 kg de frites dans cette friteuse d'une capacité de 13 litres. Outre les frites, vous pouvez également faire frire de nombreux autres types d'aliments tels que des légumes, des collations et d'autres entrées. La friteuse est équipée d'un robinet de vidange pratique afin que l'huile de friture puisse être changée facilement et en toute sécurité. Au fond de la poêle se trouve une grille amovible qui garantit que les miettes ne bloquent pas la sortie d'huile. Lors de la vidange d'huile, placez simplement un récipient sous le robinet et ouvrez-le. Attendez que toute l'huile se soit écoulée dans la cuve via le robinet puis fermez-la. Friteuse électrique avec zone froide Vous pourrez régler précisément la température à l'aide du thermostat offrant une plage comprise entre 50°C et 200°C. Cette friteuse électrique dispose également d'une zone froide. L’avantage d’une zone froide est que l’huile reste fraîche plus longtemps. En effet, l'huile située sous l'élément chauffant, qui se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond de la casserole, devient moins chaude. Les miettes qui coulent au fond brûlent alors moins vite, vous pouvez donc continuer à frire plus longtemps dans la même huile. De plus, la friteuse est équipée d'un couvercle amovible et d'une poignée résistante à la chaleur pour des raisons de sécurité. Les pieds en caoutchouc garantissent également que la poêle reste en place. Nettoyage à l'eau chaude Les appareils entièrement en acier inoxydable, comme cette friteuse, sont faciles à nettoyer. La friteuse, le panier, les pièces détachées et le boîtier sont tous entièrement en acier inoxydable. L'extérieur de la friteuse peut facilement être nettoyé avec un chiffon humide. Pour les parties amovibles, une brosse douce, de l'eau tiède et un détergent doux suffisent. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants protégés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 9,5kg Dimensions du panier : L20 x P21 x H11cm Dimensions de la machine : L31 x P49 x H36 cm Puissance des éléments chauffants 3,0kW Puissance électrique totale : 3,0kW Capacité frites : 1,1kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €199,00 €161,99

  • Vente Friteuse - 15L - 1 Panier - jusqu'à 3kg de Frites Friteuse - 15L - 1 Panier - jusqu'à 3kg de Frites

    Maxima Friteuse - 15L - 1 Panier - jusqu'à 3kg de Frites

    20 en stock Fast delivery

    De grandes portions de frites et autres snacks peuvent être frites en un rien de temps grâce à cette friteuse électrique professionnelle dotée d'un réservoir d'huile amovible de 15 litres. Il dispose d'un grand panier et de deux éléments chauffants que vous pouvez régler séparément. La zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps. Si vous faites régulièrement frire de grandes quantités d'aliments dans votre établissement de restauration, cette friteuse professionnelle d'une capacité de 15 litres est idéale. Il se compose de deux éléments chauffants séparés et d'un grand panier à friture. L’avantage d’une friteuse à deux éléments chauffants est qu’elle n’a pas besoin de beaucoup de puissance. Ainsi, quel que soit le type de cuisine dans laquelle vous vous trouvez, la friteuse peut simplement être connectée à une prise électrique standard. Lorsque vous soulevez le panier à friture, vous pouvez utiliser les poignées résistantes à la chaleur pour éviter les blessures, et le couvercle fourni empêche les éclaboussures d'huile pendant l'utilisation. Les pieds en caoutchouc au bas de l'appareil garantissent qu'il reste stable et ferme sur la plupart des surfaces. Faire frire plus longtemps dans la même huile Vous pouvez faire fonctionner les deux éléments chauffants séparément grâce au thermostat précis. Les températures peuvent varier entre 50 °C et 200 °C et se règlent facilement. De plus, la friteuse dispose d'un voyant orange qui vous permet de savoir quand l'huile a atteint la bonne température et que vous pouvez commencer à frire. Cette friteuse professionnelle permet de frire plus longtemps dans la même huile, grâce à une zone froide. Avec ce système, les éléments chauffants se trouvent à quelques centimètres au-dessus du fond de la casserole. L'huile au fond de la friteuse n'est pas aussi chaude et les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite. En conséquence, l'huile dure plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent. Nettoyage en profondeur Cette friteuse d'une énorme capacité est entièrement réalisée en acier inoxydable. Grâce aux coins arrondis, vous pouvez nettoyer cet appareil rapidement et en profondeur. Toutes les pièces sont amovibles afin de pouvoir être trempées dans de l'eau chaude savonneuse pour éliminer l'huile et les résidus. Brossez ensuite les pièces avec de l'eau tiède savonneuse. Pour le boîtier extérieur, utilisez un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Deux éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 12 kg Dimensions du panier : L47 x P21 x H9,5cm Dimensions machine : L57 x P44 x H31,5cm Capacité frites : 3kg Puissance des éléments chauffants 2,5 + 2,5kW Puissance électrique totale : 5,0kW Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 2500W

    20 en stock Fast delivery

    €221,00 €179,99

  • Vente Friteuse - 16L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange Friteuse - 16L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    Maxima Friteuse - 16L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

    20 en stock Fast delivery

    Cette friteuse électrique dispose d'un réservoir d'une capacité de 16 litres pour l'huile, permettant de frire de grandes quantités de snacks et de frites. La friteuse est équipée d'un panier à friture et d'un couvercle. Le robinet de vidange facilite le changement d'huile et, grâce au boîtier en acier inoxydable, il est également facile de nettoyer la friteuse.Cette friteuse d'une capacité de 16 litres est un atout dans toute cuisine professionnelle. Il est idéal pour préparer une variété d'aliments frits, tels que des légumes, des rouleaux de printemps, des frites fraîches et d'autres collations. Changer l'huile n'est généralement pas une tâche des plus agréables, mais grâce au robinet de vidange intégré, cela se fait rapidement et efficacement. Lors du changement de l'huile, placez simplement un récipient sous le robinet, ouvrez le robinet et attendez que toute l'huile de friture s'écoule. Fermez ensuite le robinet et jetez l'ancienne huile. Une friture plus saine La friteuse électrique dispose d'un thermostat précis, idéal pour régler la friteuse à la température exacte dont vous avez besoin. Vous pouvez choisir parmi une plage de température comprise entre 50°C et 200°C. Vous pouvez également utiliser l'huile plus longtemps et frire plus sainement grâce à la zone froide innovante. Un système pratique où l'élément chauffant se trouve légèrement au-dessus du fond de la casserole. L'huile entre l'élément chauffant et le fond n'est pas aussi chaude, donc les miettes qui tombent sont moins susceptibles de brûler. Cela garantit que l’huile reste fraîche plus longtemps. La friteuse dispose également d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile, d'une poignée résistante à la chaleur pour une manipulation facile et de pieds en caoutchouc pour une stabilité supplémentaire. Nettoyage rapide Dans la cuisine traiteur, l’hygiène est très importante et les appareils doivent être nettoyés régulièrement. Comme cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et possède des coins arrondis, le nettoyage est un travail simple et rapide. Avec de l'eau tiède savonneuse et une brosse douce, vous pouvez frotter toutes les pièces amovibles et simplement essuyer l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur 4 pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 9,8kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions machine : L33,6 x P53 x H38,5cm Min. capacité d'huile : 13,5 L Max. capacité d'huile: 16L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €210,00 €170,99

  • VenteDernier stock ! Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 230V Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 230V

    Maxima Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 230V

    5 en stock Fast delivery

    Cette grande friteuse professionnelle a une capacité de réservoir de 16 litres avec une capacité d'huile d'environ 13 litres. Le grand panier est parfait pour frire de grandes quantités de frites et de snacks. Il dispose d'une minuterie et d'un thermostat et repose sur un socle avec un espace de rangement pour l'huile et les ustensiles de cuisine.Cette friteuse spacieuse fonctionne sur 230 V et dispose d'une prise standard. Il convient à n’importe quelle cuisine, food truck ou friterie. La capacité d'huile de la friteuse peut atteindre 13 L, ce qui vous permet de frire une grande quantité d'aliments à la fois. Friteuse modèle standard Cette friteuse se démarque de la plupart des grands modèles car elle fonctionne sur 230 V, éliminant ainsi le besoin d'une alimentation supplémentaire. Construit en acier inoxydable durable, il dispose d'une base pratique pour stocker des articles tels que des jerrycans de graisse de friture. Au fond, un robinet de vidange équipé d'un filtre permet d'éliminer facilement et efficacement l'huile usagée tout en garantissant que les miettes et les résidus ne s'écoulent pas avec elle. De plus, la friteuse dispose d'une zone froide pour empêcher les particules alimentaires de brûler, préservant ainsi la qualité de la graisse de friture. Il est équipé d'un panier à friture en acier inoxydable, d'un couvercle sécurisé, d'une protection contre la surchauffe et d'un interrupteur de sécurité situé sous l'élément chauffant. Opération simple L'utilisation de cette friteuse est simple et sans tracas, parfaite pour préparer des frites fraîches. Tout d’abord, remplissez le réservoir d’huile de friture entre les repères minimum et maximum et allumez la machine. Un voyant lumineux signalera lorsque l'huile a atteint la température idéale, bien que le processus de chauffage soit légèrement plus long qu'une friteuse moyenne. Le thermostat, réglable par bouton rotatif, offre une plage de température de 60°C à 200°C. Une fois l'huile prête, placez les frites dans le panier, mais évitez de trop le remplir. Une surcharge peut entraîner un brunissement inégal et une augmentation du temps de cuisson. Lorsque les frites atteignent la couleur dorée souhaitée, vous pouvez accrocher le panier sur le bloc électrique à l'aide de la grille avant. Cette position permet à l'excès d'huile de s'écouler dans le réservoir, vous offrant ainsi des frites parfaitement croustillantes. Nettoyage régulier Pour prolonger la durée de vie de votre friteuse, il est essentiel de remplacer régulièrement la graisse de friture et de nettoyer soigneusement l’ensemble de l’appareil. Avant de commencer le processus de nettoyage, assurez-vous que la friteuse est éteinte et débranchée et que l'extérieur a refroidi. Placez un récipient ou un jerrycan sous le robinet de vidange, puis videz la graisse de friture usagée. Une fois vidangé, assurez-vous de fermer le robinet. Ensuite, retirez toutes les pièces détachées et nettoyez-les avec de l'eau tiède et un détergent doux. Le panier à friture va au lave-vaisselle, mais il est préférable de laver la poignée à la main pour éviter la décoloration et la fragilité. Une fois que tous les composants sont propres et dégraissés, séchez-les soigneusement. Nettoyez le réservoir d'huile de la même manière, en vidant l'eau sale dans un récipient si nécessaire. Vous devrez peut-être répéter le processus de nettoyage du réservoir d’huile pour vous assurer qu’il est impeccable. Assurez-vous que le robinet est fermé avant de remplir le réservoir d'eau savonneuse. Une fois le réservoir d'huile propre, séchez-le avec un chiffon doux. Évitez d'utiliser des tampons abrasifs, car ils peuvent rayer l'acier inoxydable. Une fois que tout est nettoyé et séché et que le robinet de vidange est bien fermé, remontez la friteuse et remplissez-la d'huile fraîche.  Ce modèle est idéal si vous recherchez une friteuse spacieuse adaptée à n’importe quelle configuration de cuisine. Son armoire pratique offre une hauteur de travail confortable et un espace de rangement supplémentaire pour vos fournitures. N'oubliez pas d'explorer la gamme de friteuses Maxima dans différentes tailles et modèles pour trouver celle qui répond parfaitement à vos besoins. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 60°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Spécifications du produit Poids net : 17,5 kg Dimensions du panier : L22,5 x P25 x H12 cm Dimensions machine : L36 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : L30 x P32 x H19,5 cm Min. capacité d'huile: 12L Max. capacité d'huile: 13L 230V / 50Hz / Monophasé 3000W

    5 en stock Fast delivery

    €399,00 €323,99

  • Vente Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 400V Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 400V

    Maxima Friteuse - 16L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 400V

    12 en stock Fast delivery

    Cette friteuse professionnelle est équipée d'un socle permettant d'agrandir facilement l'espace de travail dans les cuisines professionnelles. La cuve a une capacité d'huile de 16 litres pour frire une grande quantité de frites et de snacks. Cette friteuse électrique est donc adaptée à un usage intensif.Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous garantissez la préparation de plats rapides dans n'importe quelle cuisine de restauration. De grandes quantités de frites, snacks, légumes et autres produits peuvent être servis croustillants et pleins de croquant. Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est intelligemment intégré au socle, ce qui permet de le cacher aux regards et de changer l'huile rapidement et en toute sécurité. Le placard est également idéal pour ranger des bouteilles d’huile pleines. La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres. De plus, la friteuse est dotée de couvercles amovibles pour éviter les projections d'huile. La protection contre les surcharges garantit que les bons produits peuvent être frits en même temps. Vous pouvez ainsi servir des snacks de haute qualité rapidement et facilement. Avec base stable Cette friteuse professionnelle est montée sur socle et fonctionne sur alimentation 400V. L'appareil étant doté d'une zone froide, vous pouvez frire plus longtemps avec la même huile. L'élément chauffant se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond de la poêle afin que l'huile en dessous devienne moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui signifie que l'huile reste fraîche plus longtemps. L'élément chauffant peut être réglé à des températures comprises entre 50°C et 200°C. Un voyant lumineux indique lorsque l'huile est chauffée à la bonne température et prête à l'emploi. Fabriqué entièrement en acier inoxydable Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous garantissez la préparation de plats rapides dans n'importe quelle cuisine de restauration. De grandes quantités de frites, snacks, légumes et autres produits peuvent être servis croustillants et pleins de croquant. Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est intelligemment intégré au socle, ce qui permet de le cacher aux regards et de changer l'huile rapidement et en toute sécurité. Le placard est également idéal pour ranger des bouteilles d’huile pleines. La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres. De plus, la friteuse est dotée de couvercles amovibles pour éviter les projections d'huile. La protection contre les surcharges garantit que les bons produits peuvent être frits en même temps. Vous pouvez ainsi servir des snacks de haute qualité rapidement et facilement. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 50°C à 200°C Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 16,5kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions de la machine : L36 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm Min. capacité d'huile: 12L Max. capacité d'huile: 13L Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 5000 W

    12 en stock Fast delivery

    €421,00 €341,99

  • Vente Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    Maxima Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    20 en stock Fast delivery

    Cette double friteuse électrique est idéale pour frire deux fois plus de frites et autres snacks. Il dispose de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 10 litres et de deux grands paniers. La friteuse est équipée de thermostats séparés, d'une zone froide et est livrée avec un robinet de vidange pratique pour des vidanges d'huile rapides et faciles.Avec cette friteuse professionnelle d'une capacité de deux 10 litres, vous pourrez frire de délicieuses frites et snacks croustillants simplement et rapidement. Grâce à la double friteuse, vous gagnez du temps et les clients n'ont pas à attendre longtemps pour obtenir leur nourriture. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange qui permet de changer l'huile rapidement et facilement. La friture produit souvent des miettes qui coulent au fond. La grille amovible garantit que les résidus alimentaires n'obstruent pas le drain. Pour changer l'huile, vous n'avez besoin que d'un grand récipient que vous placez sous le robinet de vidange. Ensuite, ouvrez simplement le robinet et laissez l'ancienne huile s'écouler dans le récipient. Lorsque la friteuse est vide, vous pouvez refermer le robinet. Faites durer votre huile de friture plus longtemps Grâce à une zone froide, les miettes brûlent moins vite et vous pouvez conserver votre huile plus longtemps. Dans ce système, l’élément chauffant se situe légèrement au-dessus du fond, de sorte que l’huile située sous l’élément chauffe moins. Cette friteuse dispose également de deux thermostats à réglage individuel. Vous pouvez régler la température de chaque friteuse sur une plage comprise entre 50°C et 200°C. Dès que le voyant orange s'éteint, l'huile est suffisamment chaude et vous pouvez commencer à frire. De plus, la friteuse dispose également de deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile, ainsi que de poignées résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc maintiennent la friteuse stable et sécurisée pendant son utilisation. Facile à nettoyer Le nettoyage est facile grâce au boîtier, aux poêles et aux paniers en acier inoxydable. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être nettoyées rapidement par trempage dans de l’eau chaude savonneuse. Lorsque la plupart des résidus d'huile et de graisse sont dissous, il suffit de brosser les pièces avec une brosse douce, de l'eau tiède et un peu de détergent doux. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 15,7kg Dimensions du panier : L19 x P21 x H9,5cm Dimensions machine : L57,5 x P50 x H35cm Puissance des éléments chauffants : 3,0kW + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 0,9kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €365,00 €296,99

  • Vente Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V

    Maxima Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Cette friteuse professionnelle et puissante dispose de deux paniers pour frire de grandes quantités d'aliments. Il dispose de deux réservoirs d'huile séparés de 10 L, ce qui vous permet de faire frire différents aliments en même temps. Les deux réservoirs d'huile sont équipés d'éléments chauffants séparés et d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Avec cette friteuse puissante, vous pouvez augmenter considérablement votre capacité de friture dans la cuisine professionnelle de la restauration. La friteuse dispose d'une double cuve de 10 L chacune. De cette façon, vous pouvez faire frire deux fois plus de nourriture en même temps et les clients n'auront pas à attendre aussi longtemps pour recevoir leurs commandes. Vous pouvez placer la friteuse seule sur un comptoir ou choisir de l'agrandir avec une armoire en acier inoxydable et de la placer le long d'une ligne de cuisson. Grâce à la bielle pratique, vous pouvez facilement fixer la friteuse à d'autres appareils de cuisine. La friteuse est parfaitement soudée à partir d'une teinture en acier inoxydable pour vous aider à préparer les collations et les frites les plus croustillantes. Equipé de robinets de vidange Changer l'huile n'est pas difficile du tout grâce aux robinets de vidange situés à l'avant de la friteuse. Vous recevez également un grand panier à friture par cuve, ainsi qu'un couvercle amovible qui protège des projections d'huile. La friteuse est équipée de poignées résistantes à la chaleur et de pieds réglables en hauteur pour plus de sécurité et de commodité. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez régler n'importe quelle température entre 0°C et 190°C. De cette façon, les frites, les snacks, les légumes, le poisson et les beignets ressortent croustillants et délicieux. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400 V. Nettoyage facile L'hygiène est toujours importante dans les cuisines de restauration. Cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et possède des coins arrondis pour éviter que les aliments ne restent coincés. Essuyez simplement le boîtier avec un chiffon humide. Les parties amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l’eau tiède savonneuse. Utilisez ensuite un chiffon doux pour tout sécher. Caractéristiques Panneaux externes durables en acier inoxydable Cuve de friteuse monobloc en inox Coins arrondis pour faciliter le nettoyage et une meilleure hygiène Thermostat de sécurité à réarmement manuel Régulation thermostatique de la température de l'huile jusqu'à 190°C Éléments chauffants blindés Vidange facile et sûre avec tuyau de vidange et vanne Spécifications du produit Poids net : 27 kg Capacité nette d'huile : 2x 8l Capacité brute d'huile : 2x 10l Dimensions du panier : L21 x P23 x H10 cm Dimensions machine : L60,5 x P67 x H38cm Consommation électrique : 2 x 6,0kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 12 000 W Attention : ce produit est fourni sans prise

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €1.793,00 €1.457,99

  • Vente Friteuse - 2 x 11L - 2 Paniers - jusqu'à 2,8kg de Frites Friteuse - 2 x 11L - 2 Paniers - jusqu'à 2,8kg de Frites

    Maxima Friteuse - 2 x 11L - 2 Paniers - jusqu'à 2,8kg de Frites

    20 en stock Fast delivery

    Cette friteuse double est parfaite pour frire de grandes quantités de frites et de snacks. Grâce aux deux cuves de 11 litres et aux grands paniers, vous pouvez frire deux fois plus de frites ou de snacks en une seule fois. La friteuse possède des thermostats séparés, une zone froide et est facile à nettoyer.La friture électrique avec cette double friteuse vous permet de frire deux fois plus de snacks dans les deux récipients de 11 litres. L'attente appartient au passé puisque vous pouvez préparer une portion de frites et d'autres collations en même temps. Grâce au thermostat de précision, les températures des deux friteuses peuvent être réglées individuellement, en choisissant une température comprise entre 50°C et 200°C. La friteuse dispose également d'un voyant orange. Lorsque la lumière s'éteint, l'huile est à la température souhaitée et les aliments peuvent être ajoutés. Changer l'huile moins fréquemment Changer l’huile de friture peut prendre beaucoup de temps. Grâce à la zone froide de cette friteuse, l'huile reste propre plus longtemps et doit être remplacée moins fréquemment. En effet, l'élément chauffant pend légèrement au-dessus du fond, de sorte que l'huile en dessous devient moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et l'huile reste plus fraîche. Cette friteuse professionnelle est en outre équipée de couvercles amovibles et de poignées résistantes à la chaleur. Les pieds en caoutchouc garantissent également que la friteuse ne bouge pas pendant l'utilisation. Nettoyage à l'eau et à la brosse La friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente des finitions très soignées avec des coins arrondis. Cela facilite grandement le nettoyage de l'appareil. Avant de commencer, retirez la fiche de la prise. Sortez les pièces de la friteuse une à une. S'il y a beaucoup de résidus d'huile et de graisse, vous pouvez laisser tremper les pièces dans de l'eau chaude savonneuse. Après le trempage, nettoyez tout soigneusement avec une brosse douce et de l'eau tiède savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 16,5kg Dimensions du panier : L20 x P26 x H11cm Dimensions machine : L57 x P47,5 x H35cm Puissance des éléments chauffants : 3,0 + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €387,00 €314,99

  • Vente Friteuse - 2 x 13L - 2 paniers - avec robinet de vidange Friteuse - 2 x 13L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    Maxima Friteuse - 2 x 13L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    20 en stock Fast delivery

    Cette double friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de deux litres de 13 litres est idéale pour préparer de grandes quantités de snacks et de frites. Il est livré avec deux grands paniers, des thermostats séparés, des éléments chauffants de protection et une zone froide. Changer l’huile est facile grâce au robinet de vidange pratique.Lorsque vous faites frire des aliments dans cette double friteuse, les clients n'auront pas à attendre leur commande. Jusqu'à 2,2 kg de frites peuvent être frites en une seule fois en utilisant les deux paniers. Soit 1,1kg de frites dans une friteuse et un autre snack dans l'autre. Les robinets de vidange intégrés rendent également le changement d'huile très convivial. Placez un bol sous chaque robinet de vidange et ouvrez les robinets. Les deux friteuses ont une grille amovible qui empêche les miettes de boucher les égouts et lorsque toute l'huile s'est écoulée dans les récipients, vous pouvez fermer à nouveau les robinets et jeter l'ancienne huile. Thermostat de précision pour des températures exactes Pour vous permettre de frire les aliments à la bonne température, cette friteuse professionnelle est équipée de thermostats individuels sur les deux friteuses. Cela vous permet de régler avec précision une température entre 50°C et 200°C pour chaque friteuse. De plus, le voyant orange indique lorsque l'huile est à la température idéale et prête à l'emploi. Faire frire dans une friteuse avec zone froide signifie également que l’huile de friture reste bonne plus longtemps. L'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la poêle, de sorte que toute huile située entre l'élément et le fond de la friteuse devient moins chaude. De ce fait, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et vous n'avez donc pas besoin de changer l'huile aussi souvent. Cette friteuse possède également des couvercles amovibles et des poignées résistantes à la chaleur. Finition hygiénique Cette friteuse électrique est conçue de manière hygiénique et finie avec des coins arrondis. En combinaison avec le boîtier et les pièces en acier inoxydable, cela rend le nettoyage extrêmement facile. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l'eau chaude pour détacher la graisse. Après cela, vous pouvez tout nettoyer avec une brosse douce et de l’eau tiède savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 16,5kg Dimensions du panier : L20 x P21 x H11cm Dimensions de la machine : L63 x P49 x H36 cm Puissance des éléments chauffants 3,0kW + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 1,1kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €410,00 €332,99

  • Vente Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange

    20 en stock Fast delivery

    Avec cette friteuse professionnelle, vous pourrez frire deux fois plus de frites et de snacks grâce aux deux cuves d'une capacité de 16 litres. Il dispose de deux paniers, ce qui vous permet de frire différents aliments en même temps. Il dispose de deux robinets de vidange pour changer l'huile ou nettoyer rapidement la friteuse.Pour réaliser des frites, des snacks, des rouleaux de printemps, des légumes ou encore des fruits : avec cette double friteuse professionnelle, les produits sortent de l'huile chauds et croustillants. Avec une double capacité de deux casseroles de 16 litres, les clients n'auront jamais à attendre longtemps pendant que vous préparez deux fois plus de collations en même temps. La friteuse est également dotée de pieds en caoutchouc pour qu'elle soit robuste et stable lors de son utilisation. La température des deux éléments chauffants peut être réglée séparément, grâce au thermostat précis. Les températures comprises entre 50°C et 200°C peuvent être réglées exactement à la température nécessaire. Changements d'huile rapides avec le robinet de vidange Lorsque l'huile doit être remplacée, cela peut être fait facilement grâce au robinet de vidange pratique. La sécurité au travail est un must dans toute cuisine professionnelle. Lors de la friture, les températures peuvent monter jusqu'à 200°C et les projections d'huile peuvent provoquer de graves brûlures. C'est pourquoi cette friteuse électrique est livrée avec deux couvercles amovibles afin que vous puissiez couvrir l'huile pendant que vous travaillez. Ce modèle de table compact est également équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Il existe également une zone froide créée parce que l’élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la casserole. Ici, l'huile en dessous reste beaucoup plus froide, ce qui garantit que les miettes ne brûlent pas et que l'huile reste meilleure plus longtemps. L'acier inoxydable assure un nettoyage rapide L'acier inoxydable s'est imposé comme un choix évident lors de la création de cette friteuse et toutes les pièces sont donc faciles à retirer et à nettoyer. Essuyez simplement l’extérieur avec un chiffon humide. Les résidus d'huile et de graisse peuvent être éliminés en trempant les pièces amovibles dans de l'eau chaude. Nettoyez ensuite le tout avec une brosse douce et de l'eau chaude savonneuse. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur 4 pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 18,2kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions machine : L68,6 x P53 x H38,5cm Min. capacité d'huile : 2 x 13,5L Max. capacité d'huile : 2 x 16L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

    20 en stock Fast delivery

    €421,00 €341,99

  • Vente Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

    Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

    20 en stock Fast delivery

    Cette friteuse professionnelle est équipée d'un socle, de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 16 litres chacun et avec les paniers séparés, vous pourrez préparer deux fois plus de produits en même temps. La base offre un espace pour stocker l'huile et d'autres ustensiles de cuisine. Parfait à ajouter dans une cuisine professionnelle. Pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, cette double friteuse avec robinet de vidange et placard convient parfaitement. Dans les deux récipients de 16 litres chacun, vous pouvez frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. Le socle est équipé de portes en inox et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve. Grâce à ces robinets, changer l'huile usagée devient un travail beaucoup plus facile. L'armoire peut également être utilisée comme espace de stockage pour de l'huile supplémentaire, par exemple. La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux pièces sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation en toute sécurité. De plus, la protection contre les surcharges garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur n'importe quelle surface plane de la cuisine. Equipé de rangements en inox Cette friteuse avec une base en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas de place pour la placer sur un comptoir ou une table. Vous pouvez l'ajouter à votre configuration de cuisine actuelle pour une capacité de friture supplémentaire. Cette friteuse est équipée de deux prises électriques de 400 V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la casserole. L'huile sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler. L’huile peut ainsi être utilisée plus longtemps. La température par élément chauffant est également facile à régler avec le thermostat. Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C. Nettoyage simple Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable. Cela présente l'avantage que le nettoyage de l'appareil est assez simple. Ce dont vous avez besoin, c'est d'eau tiède et d'un détergent doux. Retirez toutes les pièces de la friteuse et trempez-les dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires, nettoyez-les et séchez-les avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : l29,5 x P32,5 x H20cm Min. capacité d'huile : 2 x 12L Max. capacité d'huile : 2 x 13L Puissance : 400V / 50Hz / Triphasé 2 x 5000W

    20 en stock Fast delivery

    €775,00 €629,99

  • Vente Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

    Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

    20 en stock Fast delivery

    Cette friteuse professionnelle est équipée d'un socle, de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 16 litres chacun et avec les paniers séparés, vous pourrez préparer deux fois plus de produits en même temps. La base offre un espace pour stocker l'huile et d'autres ustensiles de cuisine. Parfait à ajouter dans une cuisine professionnelle. Pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, cette double friteuse avec robinet de vidange et placard convient parfaitement. Dans les deux récipients de 16 litres chacun, vous pouvez frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. Le socle est équipé de portes en inox et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve. Grâce à ces robinets, changer l'huile usagée devient un travail beaucoup plus facile. L'armoire peut également être utilisée comme espace de stockage pour de l'huile supplémentaire, par exemple. La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux pièces sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation en toute sécurité. De plus, la protection contre les surcharges garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur n'importe quelle surface plane de la cuisine. Equipé de rangements en inox Cette friteuse avec une base en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas de place pour la placer sur un comptoir ou une table. Vous pouvez l'ajouter à votre configuration de cuisine actuelle pour une capacité de friture supplémentaire. Cette friteuse est équipée de deux prises électriques de 400 V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la casserole. L'huile sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler. L’huile peut ainsi être utilisée plus longtemps. La température par élément chauffant est également facile à régler avec le thermostat. Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C. Nettoyage simple Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable. Cela présente l'avantage que le nettoyage de l'appareil est assez simple. Ce dont vous avez besoin, c'est d'eau tiède et d'un détergent doux. Retirez toutes les pièces de la friteuse et trempez-les dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires, nettoyez-les et séchez-les avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : l29,5 x P32,5 x H20cm Min. capacité d'huile : 2 x 12L Max. capacité d'huile : 2 x 13L Puissance : 400V / 50Hz / Triphasé 2 x 5000W

    20 en stock Fast delivery

    €629,99 €599,00

  • VenteDernier stock ! Friteuse - 2 x 4L - 2 Paniers - jusqu'à 1,5kg de Frites Friteuse - 2 x 4L - 2 Paniers - jusqu'à 1,5kg de Frites

    Maxima Friteuse - 2 x 4L - 2 Paniers - jusqu'à 1,5kg de Frites

    4 en stock Fast delivery

    Avec cette double friteuse professionnelle, vous pourrez préparer deux fois plus de nourriture grâce aux deux réservoirs d'huile de 4 litres chacun. Les deux paniers ont une capacité de 0,8kg de frites et snacks chacun. Il est doté d'une zone froide afin que l'huile de friture dure plus longtemps et doive être changée moins fréquemment.Pour frire deux fois plus de frites et de snacks, essayez cette double friteuse électrique. Avec une capacité de 2 x 4 litres, c'est un ajout bienvenu à toute cuisine de restauration. Cette friteuse professionnelle dispose également d'un thermostat réglable pour chaque friteuse, afin de pouvoir préparer simultanément des frites dans une poêle et des snacks dans l'autre. Et tout cela à une température souhaitée comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange est-il éteint ? L’huile est alors à température et la friteuse est prête à l’emploi. Modèle de table compacte Une friteuse de bonne qualité est indispensable dans une cuisine professionnelle. Le gros avantage de cette friteuse double est qu'il s'agit d'un modèle compact que vous pourrez facilement placer sur un plan de travail ou une table. Bien sûr, la sécurité est essentielle lorsque vous travaillez avec de l'huile chaude, c'est pourquoi cette friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La poignée est également résistante à la chaleur, vous permettant de travailler en toute sécurité et, pour plus de stabilité, la friteuse est équipée de pieds en caoutchouc. Pour conserver l'huile de friture fraîche le plus longtemps possible, cette friteuse fonctionne avec une zone froide. L'élément chauffant est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond. Cela signifie que l'huile située sous l'élément chauffant reste plus froide et que les miettes brûlent moins facilement. L’huile de friture dure donc plus longtemps et doit être remplacée moins fréquemment. Fabriqué entièrement en acier inoxydable La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et présente des finitions soignées avec des coins arrondis. Un nettoyage en profondeur ne pose donc aucun problème. Le bol, le panier à friture, l'élément chauffant et le socle sur lequel repose le panier peuvent tous être retirés et nettoyés. Pour éliminer les résidus de graisse et d'huile, placez les pièces dans un grand bol d'eau chaude savonneuse. L'extérieur de la friteuse peut être essuyé avec un chiffon humide, tandis que les accessoires en vrac peuvent être nettoyés avec une brosse, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 9,8kg Dimensions du panier : L13,5 x P20 x H11,5cm Dimensions machine : L45 x P38,5 x H31,5cm Puissance élément chauffant : 2,5 + 2,5kW Puissance électrique totale : 5kW Capacité frites : 2 x 0,8kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 2500W

    4 en stock Fast delivery

    €232,00 €188,99


Tu as vu 192 hors de 1420 produits

À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

Mais voici ce qui fait Maxigastro différent.

Pourquoi acheter Maxima chez Maxigastro?

De nombreux clients supposent qu’acheter directement auprès du fabricant est toujours l’option la moins chère, mais ce n’est pas le cas. À Maxigastro, nous sommes souvent en mesure d'offrir de meilleurs prix sur les produits Maxima que d'acheter directement auprès de Maxima eux-mêmes.

Grâce à notre solide organisation d'achats, à notre logistique efficace et à notre concentration sur la distribution de gros volumes, nous maintenons des coûts bas et répercutons ces économies directement sur nos clients. Cela signifie que vous obtenez le même équipement de haute qualité, à un prix plus compétitif.

Conçu pour les professionnels – Évalué pour la croissance

L'équipement Maxima est idéal pour les entreprises nouvelles et établies. Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou modernisiez votre cuisine actuelle, Maxima offre un équilibre de performance, durabilité et prix abordable cela en fait un investissement intelligent.

Combiné avec MaxigastroGrâce à nos prix compétitifs, vous en avez encore plus pour votre argent.

Maxigastro – Direct, efficace et rentable

À Maxigastro.eu, nous sommes spécialisés dans la fourniture d’équipements de cuisine professionnels directement aux entreprises à travers l’Europe. Notre objectif est simple : livrer des produits de haute qualité au meilleur prix possible, sans frais inutiles.

Si vous recherchez un équipement Maxima fiable à un prix logique — Maxigastro est le choix le plus intelligent.

Connexion

Vous avez oublié votre mot de passe ?

Vous n'avez pas encore de compte ?
Créer un compte