SARO

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1600x600

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  Dieser Aufbewahrungsschrank aus Edelstahl von SARO vereint Langlebigkeit mit raffinierter Funktionalität. Es ist aus Edelstahl AISI 430 gefertigt und verfügt über ein stromlinienförmiges Flachdachdesign und einen bequemen Zugang über eine Schiebetür. Das Gerät bietet Platz für drei verstärkte Regale, die über Spannweiten von mehr als 1100 mm verstellbar sind und so eine flexible Organisation Ihrer Lagerbedürfnisse ermöglichen. Nivellierfüße aus Edelstahl sorgen für Stabilität auf jedem Untergrund. Erhältlich mit optionalem Verriegelungsmechanismus für erhöhte Sicherheit. Abmessungen: 1600 B x 600 T x 2000 H mm. Gewicht: 130 kg. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Flachdach - Maße: B 1600 x T 600 x H 2000 mm - Gewicht: 130 kgTechnisch

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  SARO Pizza-Zubereitungstisch mit Glasplatte Modell EPS 903 G

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  Der SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 903 G vereint professionelle Kühlung mit edlem Design für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit einer Arbeitsplatte aus Granit und einer schützenden Glasplatte sorgt durch die fortschrittliche digitale DIXELL-Regelung für eine präzise Temperaturregelung zwischen +2 °C und +8 °C. Die dreitürige Konfiguration bietet bequemen Zugang, während der integrierte Stauraum Platz für bis zu acht 1/6 GN-Behälter bietet. Ausgestattet mit drei höhenverstellbaren Gittern, statischer Kühlung mit Umluftzirkulation und automatischer Abtaufunktion arbeitet er effizient mit etwa 3,5 kWh pro 24 Stunden. Dieses Gerät mit einem Fassungsvermögen von 402 Litern wurde für Umgebungstemperaturen zwischen 16 und 38 °C entwickelt und stellt eine Investition in Haltbarkeit und Leistung für anspruchsvolle Küchenumgebungen dar. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit; Glasplatte - 3 Türen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 8x 1/6 GN bis 150 mm Tiefe - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,280 kW - Gitter: 3x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 402/350 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Behälter im Aufsatz geschlossen)Technisch

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  SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 903 2/2

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  Der SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 903 2/2 kombiniert professionelle Konstruktion mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses Gerät besteht aus einem Gehäuse und einer Innenseite aus Edelstahl mit einer Arbeitsplatte aus Granit und bietet Langlebigkeit und Eleganz. Das Doppeltür-Design mit zwei Schubladen sorgt für organisierte Aufbewahrung, während das integrierte Kühlsystem präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrechterhält. Ausgestattet mit digitaler DIXELL-Temperaturregelung, dreiseitig geschäumtem Verdampfer und statischer Kühlung mit Umluftzirkulation sorgt es für eine gleichmäßige Produktkonservierung. Der flexible Stauraum bietet Platz für bis zu acht 1/6 GN-Behälter mit 150 mm Tiefe, unterstützt durch zwei höhenverstellbare Gitter und entsprechende Schienensysteme. Dieses Gerät mit einem Fassungsvermögen von 402 Litern wurde für Umgebungsbedingungen zwischen 16 und 38 °C entwickelt und verfügt über eine automatische Abtaufunktion. Es verbraucht effizient 3,5 kWh pro 24 Stunden bei Standard-230-V-Stromversorgung und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit - 2 Türen + 2 Schubladen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 8x 1/6 GN bis 150 mm Tiefe - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,280 kW - Gitter: 2x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 402/350 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Behälter oben geschlossen)

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  SARO Kühltisch mit 6 Schubladen, Modell ES 903 S/S TOP 0/6

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  Der SARO ES 903 S/S TOP 0/6 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Komplett aus Edelstahl gefertigt – sowohl Gehäuse als auch Arbeitsfläche – liefert dieser Kühltisch zuverlässige Leistung mit 368 Litern Bruttoinhalt. Sechs zugängliche Schubladen erleichtern die organisierte Lagerung der Zutaten und die Effizienz des Arbeitsablaufs. Das präzise Temperaturmanagement über die digitalen DIXELL-Steuerungen hält den optimalen Bereich von +2 bis +8 °C aufrecht, während eine dreiseitige Schaumisolierung und automatische Abtauzyklen einen gleichmäßigen Betrieb gewährleisten. Das statische Kühlsystem mit Umluftzirkulation garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Dieses Gerät ist für Umgebungsbedingungen zwischen 16 und 38 °C ausgelegt und wird mit einer Standardspannung von 230 V und 50 Hz bei einem Verbrauch von 0,28 kW betrieben. Mit den Maßen 1368 x 700 x 876 mm und einem Gewicht von 130 kg fügt es sich nahtlos in professionelle Küchen ein. Durch den Einsatz des umweltfreundlichen Kältemittels R290 erreicht es die Energieeffizienzklasse E und vereint Leistung mit Umweltverantwortung. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 6 Schubladen - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,28 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368/297 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 876 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: E (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 903

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  Der SARO Pizza-Zubereitungstisch Modell EPS 903 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Handwerkskunst. Dieses dreitürige Gerät verfügt über ein robustes Edelstahlgehäuse und eine Arbeitsplatte aus Granit und hält mithilfe der fortschrittlichen DIXELL-Digitalsteuerung und der statischen Kühltechnologie präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht. Das flexible Aufbewahrungssystem bietet Platz für bis zu acht 1/6 GN-Behälter (150 mm Tiefe) mit drei höhenverstellbaren Gittern und Halteschienen für optimale Organisation. Ausgestattet mit einem dreiseitig geschäumten Verdampfer und automatischer Abtaufunktion arbeitet er effizient mit etwa 3,5 kWh pro 24 Stunden. Dieses Gerät mit einem Fassungsvermögen von 402 Litern ist für eine zuverlässige Leistung bei Umgebungsbedingungen von 16–38 °C ausgelegt und bietet die Zuverlässigkeit, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen unerlässlich ist. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit - 3 Türen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 8x 1/6 GN bis 150 mm Tiefe - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,280 kW - Gitter: 3x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 402/350 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Behälter oben geschlossen)Technisch

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  SARO Gekühlter Arbeitstisch, 3 Türen, Modell S903 S/S TOP PRO

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  Der SARO S903 S/S TOP PRO steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser dreitürige, gekühlte Arbeitstisch kombiniert eine durchgehend robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligentem Klimamanagement über DIXELL-Digitalsteuerungen und hält präzise Temperaturen zwischen +2 und +8 °C. Das geräumige Fassungsvermögen von 400 Litern bietet auf drei verstellbaren Regalen ausreichend Platz für die Lagerung von Zutaten, während eine effiziente Umluftkühlung mit automatischer Abtauung für eine optimale Lebensmittelkonservierung sorgt. Dank der fortschrittlichen 45-mm-Isolierung und der Energieeffizienzklasse A-Zertifizierung bietet dieses Gerät zuverlässige Leistung bei minimalen Betriebskosten. Entwickelt für eine nahtlose Küchenintegration mit professionellen Spezifikationen und langlebiger Konstruktion. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Edelstahl - 3 Türen - 3 verstellbare Einlegeböden und 3 Regalschienen-Sets - Regale: 3 x B 530 x T 335 mm - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 45 mm - Lamellenverdampfer - Umluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,076 kW - Innenmaße: B 1275 x T 585 x H 456 mm - Außenmaße: B 1365 x T 700 x H 870-890 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 400/252 L - Gewicht (netto/brutto): 110 / 130 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  €1.328,40

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  SARO Saladette mit 3 Türen, Modell ES 903

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  Der SARO ES 903 steht für professionelle Kühlung, entwickelt für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Diese dreitürige Saladette kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligenter Kühltechnologie und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und eine Polyethylen-Arbeitsfläche für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Das Gerät verfügt über drei verstellbare Roste in seinem Fassungsvermögen von 368 Litern, während das digitale Temperaturmanagement von DIXELL präzise Bedingungen von +2 bis +8 °C aufrechterhält. Fortschrittliche statische Kühlung mit Umluftzirkulation und automatische Abtauzyklen sorgen für eine konstante Leistung, unterstützt durch ein effizientes R290-Kältemittelsystem mit einem täglichen Verbrauch von etwa 3,5 kWh. Diese Saladette ist für Umgebungstemperaturen zwischen 16 und 38 °C ausgelegt und wird mit standardmäßigem 230-V-Strom betrieben. Damit ist sie eine ideale Lösung für Restaurants, Catering-Einrichtungen und Profiküchen, die Zuverlässigkeit und Präzision erfordern. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 3 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,280 kW - Gitter: 3x B 323 x T 560 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368/297 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 856-1289 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen)Technisch

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  €1.053,00

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  SARO Kühltisch mit 3 Türen, Modell ES 903 S/S TOP

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  Der SARO ES 903 S/S TOP steht für professionelle Kühlung für anspruchsvolle Großküchen. Dieser vollständig aus Edelstahl gefertigte dreitürige Kühltisch vereint Langlebigkeit mit raffinierter Funktionalität. Sein ausgeklügeltes digitales Temperaturmanagementsystem hält präzise Bedingungen zwischen +2 °C und +8 °C aufrecht, während der dreiseitig geschäumte Verdampfer und das Umluftgebläse für eine gleichmäßige, statische Kühlung im gesamten 368-Liter-Volumen sorgen. Das Gerät bietet Platz für drei höhenverstellbare Gitter mit entsprechenden Stützschienen und bietet so flexible Lagerkonfigurationen. Ausgestattet mit automatischer Abtautechnologie und für einen zuverlässigen Betrieb bei Umgebungstemperaturen von 16–38 °C ausgelegt, liefert es zuverlässige Leistung. Dieses Modell arbeitet mit 230 V, 50 Hz, einem minimalen Energieverbrauch von 0,280 kW und verwendet das umweltbewusste Kältemittel R290 und vereint Betriebseffizienz mit Umweltverantwortung. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 3 Türen - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,280 kW - Gitter: 3x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368/297 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 876 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: E (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  €1.093,50

  zzgl. MwSt. €1.301,27 inkl.

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  SARO Kühltischmodell mit Tür und Schubladen, Modell ES 903 S/S TOP 1/4

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  Der SARO ES 903 S/S TOP 1/4 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Kühltisch besteht vollständig aus Edelstahl – sowohl das Gehäuse als auch die Arbeitsfläche – und bietet zuverlässige Leistung mit einem ausgeklügelten Temperaturmanagement über DIXELL-Digitalsteuerungen, die eine Präzision von +2 bis +8 °C gewährleisten. Das durchdachte Layout verfügt über eine einzige Zugangstür gepaart mit vier praktischen Schubladen, ergänzt durch ein verstellbares Gitter- und Stützschienensystem für flexible Aufbewahrungskonfigurationen. Die fortschrittliche Kühltechnologie umfasst einen dreiseitig geschäumten Verdampfer und eine statische Zirkulation mit automatischer Abtaufunktion, die für gleichmäßige Bedingungen im gesamten 297-Liter-Nutzinhalt sorgt. Dieses Gerät ist für Umgebungstemperaturen zwischen 16 und 38 °C ausgelegt, arbeitet effizient bei 230 V/50 Hz bei minimalem Energieverbrauch (0,28 kW) und erreicht die Zertifizierung der Energieklasse E. Ideal für Betriebe, die eine zuverlässige Kühllagerung mit raffinierter Ästhetik und betrieblicher Exzellenz benötigen. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 1 Tür + 4 Schubladen - 1 höhenverstellbares Gitter und 1 Satz Stützschienen - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Geeignet für Umgebungstemperaturen ab ca. 16 bis 38 °C - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,28 kW - Gitter: 1x B 333 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 368/297 Liter - Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 876 mm - Gewicht: 130 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: E (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  €1.530,90

  zzgl. MwSt. €1.821,77 inkl.

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  SARO Kaltbankettwagen 15x 1/1 GN Modell KBW 1/1

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  Dieser kalte Bankettwagen von SARO stellt eine professionelle Kühlung dar, die für Catering-Betriebe mit hohem Volumen entwickelt wurde. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet Platz für 15 GN 1/1-Behälter bei gleichzeitiger präziser Temperaturregelung zwischen 0 und +10 °C. Das fortschrittliche Isolationssystem optimiert die Energieeffizienz und garantiert zuverlässige Leistung auch in anspruchsvollen Umgebungen mit einer Umgebungstemperatur von +43 °C. Intuitive digitale Bedienelemente sorgen für eine mühelose Bedienung, während vier leichtlaufende Räder – davon zwei mit Feststellbremsen – für überragende Mobilität und Stabilität sorgen. Kompakte Abmessungen (570 B x 880 T x 1750 H mm) ermöglichen eine nahtlose Integration in bestehende Küchenlayouts. Dieser Wagen wird über einen standardmäßigen 230-V-50-Hz-Anschluss mit einem minimalen Verbrauch von 0,21 kW betrieben und nutzt die umweltfreundliche R290-Kältemitteltechnologie. - Material: Edelstahl - Digitale Temperaturregelung - Hochwertige Isolierung zur Energieeinsparung - Temperaturbereich: 0 / +10 °C - Garantierte Leistung bei Umgebungstemperaturen bis +43 °C - Kapazität: 15 x 1/1 GN - 4 Leichtlaufräder (2 mit Bremse) - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,21 kW - Abmessungen: B 570 x T 880 x H 1750 mm - Gewicht (netto/brutto): 120 / 130 kg - Kältemittel: R290Technisch

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  €3.726,00

  zzgl. MwSt. €4.433,94 inkl.

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  SARO Konvektions-Kombiofen mit Luftbefeuchtung Modell DIG 7

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  Der SARO DIG 7 steht für professionelles Konvektionskochen, das für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieses robuste Gerät aus Edelstahl bietet Platz für sieben GN 1/1- oder Standard-Backbleche mit einem Abstand von 80 mm zwischen den Gittern und bietet eine beträchtliche Kapazität für großvolumige Arbeiten. Die integrierte Befeuchtungstechnologie sorgt für eine optimale Feuchtigkeitskontrolle, während zwei Displays und eine Vorheizfunktion die Effizienz des Arbeitsablaufs optimieren. Der Festwasseranschluss eliminiert Einrichtungskomplikationen und die Kompatibilität mit Kerntemperatursensoren ermöglicht eine präzise Überwachung. Die Autoreverse-Funktionalität erhöht die Vielseitigkeit bei verschiedenen Anwendungen. Dieses 129 kg schwere Kraftpaket erreicht Temperaturen von bis zu 280 °C, wird mit 380 V, 50 Hz und 10,7 kW betrieben und ist 840 mm breit, 910 mm tief und 930 mm hoch – eine anspruchsvolle Lösung für Einrichtungen, die Wert auf Zuverlässigkeit und Leistung legen. - Material: Edelstahl - 2 Displays - Vorheizfunktion - Mit Befeuchtung - Festwasseranschluss - Für 7 Roste/Tabletts: GN 1/1 oder Bäckergröße - Abstand zwischen den Gittern 80 mm - Anschluss für Kerntemperaturfühler vorhanden - Autoreverse - Gewicht: 129 kg - Abmessungen: B 840 mm x T 910 mm x H 930 mm - Temp. max. +280 °C - Anschluss: 380 V – 50 Hz – 10,7 kWTechnisch

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  €3.883,50

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  SARO Topfspüler Modell Köln

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  Die Topfspülmaschine SARO Cologne vereint robuste Technik mit professioneller Effizienz. Diese aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl mit doppelwandiger Isolierung gefertigte Maschine eignet sich für Körbe mit einer Größe von bis zu 600 x 400 mm und einer Einschubhöhe von 440 mm. Sein Fassungsvermögen von 57 Litern ermöglicht flexible Waschzyklen von 2, 4 oder 6 Minuten, während integrierte Abwasser- und Doppelspülpumpen für eine gründliche Reinigung sorgen. Das bei Temperaturen zwischen 90 und 105 °C betriebene Gerät misst 595 x 730 x 1340 mm und wiegt 98 kg. Angetrieben durch einen 400-V-50-Hz-Anschluss mit 7,1 kW stellt es eine anspruchsvolle Lösung für den Küchenbetrieb mit hohem Volumen dar. - Material: Edelstahl AISI 304 - Doppelwandig - Für Körbe bis 600 x 400 mm - Einschubhöhe 440mm - Fassungsvermögen: 57 l - Waschzyklen 2/4/6 Minuten - inkl. Abwasser/Spülung + Spülpumpe - Maße: B 595 x T 730 x H 1340 mm - Temperatur: 90/105 °C - Gewicht: 98 kg - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 7,1 kWTechnisch

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  €5.467,50

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  SARO Durchschubspülmaschine Modell DRESDEN (digital)

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  Der SARO Durchschubspülmaschine Das Modell DRESDEN vereint professionelle Technik mit intuitiven digitalen Bedienelementen. Dieser aus hochwertigem Edelstahl gefertigte kompakte Haubenspüler fasst in seinem 500 x 500 mm großen Korb Geschirr mit einer Höhe von bis zu 400 mm. Das ausgeklügelte digitale Thermostatsystem verwaltet sowohl den 7,4-Liter-Boiler als auch den 58-Liter-Tank präzise, ​​während einstellbare Spülzyklen (60, 120 oder 180 Sekunden) sich an unterschiedliche Reinigungsanforderungen anpassen. Integrierte Reiniger- und Klarspülerspender sorgen für optimale Ergebnisse, unterstützt durch eine IP44-zertifizierte Pumpe und ein integriertes Abwassermanagement. Dieses Gerät arbeitet mit 400 V/50 Hz und einer Gesamtkapazität von 8,6 kW und liefert zuverlässige Leistung in anspruchsvollen kommerziellen Umgebungen. - Material: (Gehäuse und Spülarm) Edelstahl - Türhöhe 400 mm - Wasserdichte Waschpumpe IP 44 - Reinigungsmittelpumpe, Klarspülerpumpe - Druckminderer - Spüldauer: 60/120/180 Sekunden - Kessel- und Tankthermostat: digital - Max. Schalenhöhe: ca. 400 mm - Max. Glashöhe: ca. 395 mm - Maße Korb 500 x 500 mm - Im geöffneten Zustand sind die Haubenscheiben 1830 mm hoch - Gewicht: 111 kg - Abmessungen: B 750 mm x T 880 mm x H geschlossen: 1390 mm - Fassungsvermögen: Kessel: 7,4 / Tank: 58 Liter - Temp. Kessel: 85 / Tank: 58 °C - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 8,6 kW, Heizelement Boiler: 7,5 kW, Heizelement Tank: 6 kW - Inklusive Abwasserpumpe und SchmutzfilterTechnisch

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  €4.167,00

  zzgl. MwSt. €4.958,73 inkl.

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  SARO Wok-Gaskocher Modell CC/02

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  Dieser professionelle Wok-Gaskocher von SARO kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit zwei 21-kW-Brennern und liefert die intensive, gleichmäßige Hitze, die für authentisches Wok-Kochen unerlässlich ist. Die abnehmbare Brennerbaugruppe und die Auffangschale ermöglichen eine mühelose Wartung, während die emaillierte Wok-Halterung stabil Platz für Standard-Woks mit 300 mm Durchmesser bietet. Das Gerät ist mit einer Zündflamme und einer Flammenausfallsicherung ausgestattet und wird voreingestellt für H-Gas geliefert, inklusive Propan-Umwandlungsdüsen. Mit einer Breite von 1400 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 850 mm stellt dieser 125 kg schwere Gewerbeherd eine anspruchsvolle Lösung für professionelle Küchen dar, die zuverlässige Leistung und praktische Funktionalität fordern. - Material: Edelstahl - 2 Gasbrenner: 2 x 21 kW - Abnehmbarer Brenner zur einfachen Reinigung - Abnehmbare Auffangwanne unter dem Brenner - Wok-Aufsatz emailliert, Ø oben: 300 mm, Ø unten: 380 mm - Pilotflamme - Flammenausfallvorrichtung - Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Gewicht: 125 kg - Abmessungen: B 1400 mm x T 700 mm x H 850 mm - Anschluss: 2 x 21 kWTechnisch

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  SARO Gasherd offener Unterbau 4 Brenner LQ Modell LQ / CUG4BA

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  Der SARO LQ/CUG4BA repräsentiert mit seiner Vier-Brenner-Konfiguration professionelle Kochqualität und liefert variable Heizleistungen von 3,5 kW, 5,5 kW, 7,4 kW und 7,4 kW. Dieses aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigte Modell mit offenem Unterbau verfügt über verstärkte Grillroste, die für anspruchsvolle Großküchen entwickelt wurden. Der Sicherheitsthermostatschutz und die Zündung der Zündflamme gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb, während die abnehmbare Beckenkonstruktion eine effiziente Wartung erleichtert. Werkseitig für Erdgas konfiguriert, mit mitgelieferten Propan-Umwandlungsdüsen. Abmessungen: 800 B × 900 T × 850 H mm. Gesamtanschlussleistung: 23,8 kW. - 4 Brenner 1x3,5 1x5,5 kW 2x7,4 kW - Sicherheitsthermostat - Zündflamme - Schwere Gitter für den professionellen Einsatz - hochwertiger Edelstahl AISI 304 - Abnehmbare Becken zur einfachen Reinigung - Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 102/127 kg (n/b) - Anschluss: 23,8 kWTechnisch

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  SARO Beheizter Bankettwagen Modell BW-11

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  Der beheizte Bankettwagen SARO BW-11 kombiniert professionelle Technik mit raffinierter Funktionalität für gehobene Gastronomieumgebungen. Dieses Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl mit langlebigen EPDM-Stoßstangen und Polypropylen-Radfelgen und bietet Platz für 11 Gastronorm-Behälter (GN 2/1, 100 mm Tiefe) mit präzisem Temperaturmanagement zwischen 30 und 80 °C. Die fortschrittliche Polyurethan-Isolierung mit C-Pentan-Technologie sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, während die integrierte Wasserschale für ideale Luftfeuchtigkeit sorgt. Mit intuitiven digitalen Bedienelementen, robustem Rammschutz und vier leichtgängigen Rädern mit doppelter Bremsfunktion bietet der Wagen mühelose Mobilität und Betriebszuverlässigkeit. Mit einer Breite von 910 mm, einer Tiefe von 826 mm und einer Höhe von 1816 mm wird es mit Standardstrom von 230 V und 50 Hz bei einem Verbrauch von 2 kW betrieben. Die Schutzart IP 21 und ergonomische Griffe runden diese anspruchsvolle Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe ab. - Material: (Gehäuse und Innenraum): Edelstahl, (Stoßstange): EPDM, (Radfelgen): Polypropylen, (Lauffläche): TPV - Fassungsvermögen: 11 x 2/1 GN-Behälter, 100 mm Tiefe - Schutzklasse: IP 21 - Isolierung: Polyurethan / Treibmittel: C-Pentan - Mit Wassernapf - Digitale Temperaturregelung - Rammschutz - 4 Leichtlaufräder (2 mit Bremse) - Mit Griffen zum einfachen Manövrieren - Zum Warmhalten von Speisen - Gewicht: 128 kg - Abmessungen: B 910 mm x T 826 mm x H 1816 mm - Temp. +30/+80 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kWTechnisch

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  SARO Kühlschrank, 2 Glasschiebetüren + Vordach, Modell GTK 700 SD

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  Der SARO GTK 700 SD steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieses Schiebetürelement aus Glas kombiniert eine robuste Stahlkonstruktion mit raffinierter Ästhetik und ist in den eleganten Ausführungen Weiß oder Schwarz erhältlich. Die doppelten Low-E-beschichteten Glastüren sorgen für optimale Sicht und sorgen gleichzeitig für die thermische Effizienz des 706 Liter großen Stauraums. Das präzise Temperaturmanagement funktioniert im Bereich von +1 bis +10 °C und wird durch acht verstellbare Regale und hochentwickelte LED-Beleuchtungssysteme unterstützt – sowohl die Innen- als auch die Werbeflächenbeleuchtung werden unabhängig voneinander gesteuert. Zu den erweiterten Funktionen gehören eine 45-mm-Isolierung, automatische Abtaufunktion und statische Kühlung mit Zirkulationstechnologie. Das Aluminium-Innenleben und die pulverbeschichtete Außenseite des Geräts sorgen für Langlebigkeit, während die integrierte Mobilität über vier Räder (zwei davon feststellbar) eine flexible Positionierung ermöglicht. Die Energieeffizienzklasse C und das Kältemittel R290 entsprechen modernen Umweltstandards. Ideal für gehobene Einzelhandels-, Gastgewerbe- und Gastronomieanwendungen, die sowohl Leistung als auch optische Attraktivität erfordern. - Material: (Gehäuse, Frontplatte) Stahl mit Pulverbeschichtung, weiß oder schwarz; (Innenraum) weiß lackiertes Aluminium; (Glastürrahmen) schwarzer Kunststoff - Ausgestattet mit einer Werbetafel - weißes, neutrales Display verbaut - 2 Glasschiebetüren, doppelt verglast mit 1x Low-E-Beschichtung - 8 höhenverstellbare Einlegeböden - 3x LED-Innenbeleuchtung + LED-Beleuchtung für die Werbetafel, separat umschaltbar - Digitale Temperaturregelung - Isolierung: 45 mm - Statische Kühlung mit Umwälzventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +1 / +10 °C - Stromversorgung: 230 V – 50 Hz – 0,450 kW - Regale: 8x B 500 x T 378 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 706 / 643 Liter - Innenmaße: B 1030 x T 457,5 x H 1497,5 mm - Außenmaße: B 1120 x T 610 x H 1973 mm - 4 Räder, 2 feststellbar. - Gewicht (netto/brutto): 113 / 127 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G)

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  SARO Schiebetürenschrank - 4 Schubladen 2000X700mm

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  Dieser professionelle Schiebetürenschrank kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Ausgestattet mit vier geräumigen Schubladen und einem eleganten Schiebetürmechanismus bietet er nahtlosen Zugriff auf die wichtigsten Utensilien in Ihrer Küche oder Ihrem Vorbereitungsbereich. Mit großzügigen Abmessungen von 2000 mm Breite, 700 mm Tiefe und 850 mm Höhe bietet es Platz für beträchtliche Volumina bei gleichzeitig schlanker Stellfläche. Die robuste Konstruktion trägt eine Tragfähigkeit von 124 kg und sorgt so für Langlebigkeit in anspruchsvollen gewerblichen Umgebungen. Eine ideale Lösung für Einrichtungen, die sowohl auf Funktionalität als auch auf ästhetische Raffinesse Wert legen. - Schiebetür - 4 Schubladen - ohne Aufkantung - Maße: B 2000 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 124 kgTechnisch

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  SARO Schubladenkühltisch mit 2 Schubladen, Modell DRAW 3SK

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  Der SARO DRAW 3SK wurde für professionelle kulinarische Umgebungen entwickelt und kombiniert präzise Kühlung mit praktischer Funktionalität. Dieser Kühltisch mit zwei Schubladen ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und sorgt mithilfe der fortschrittlichen digitalen DIXELL-Regelung für eine genaue Temperaturkontrolle zwischen +1 °C und +4 °C. Die magnetisch versiegelten Schubladen bieten eine sichere Aufbewahrung temperaturempfindlicher Zutaten, während die statische Kühlung mit automatischer Abtauung für eine gleichbleibende Leistung sorgt. Die robuste 50-mm-Isolierung und die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse B sorgen für einen zuverlässigen Betrieb unter anspruchsvollen Klimabedingungen. Mobiles Design mit feststellbaren Rädern ermöglicht flexible Küchengestaltung. Ideal für Betriebe, die einen zuverlässigen, gekühlten Arbeitsplatz ohne Kompromisse benötigen. - Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304, (Bedienfeld) schwarz lackierter Stahl - 2 Schubladen mit praktischer Magnetdichtung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 50 mm - Statische Kühlung mit Lüfter - Automatische Abtauung und automatische Kondensatverdunstung - Geeignet für Klimaklasse 4, 5 - Temperaturbereich: +1 / +4 °C - Anschluss: 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,460 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 265 / 166 L - Innenmaße (Schubladen): 2 x B 958 x T 545 mm - Innenmaße (Einheit): B 1000 x T 565 x H 470 mm - Außenmaße: B 1230 x T 700 x H 870 mm - 4 Räder, 2 feststellbar - Gewicht (netto/brutto): 113 / 125 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5 -> Hochleistungsgerät!Technisch

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  SARO Selbstreinigender Kombidämpfer Modell Al Capone 5

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  Der SARO Al Capone 5 stellt eine professionelle Kochinnovation dar, die für Betriebe entwickelt wurde, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieser selbstreinigende Kombidämpfer ermöglicht den nahtlosen Übergang zwischen Dämpfen, Backen und Heißluftgaren und bietet Platz für fünf GN 1/1-Tabletts mit einstellbarem Abstand von 75 mm. Steuern Sie bis zu 99 anpassbare Rezepte mit jeweils fünf programmierbaren Schritten, während Lüfter mit zwei Geschwindigkeiten und eine variable Feuchtigkeitsregelung – von 0 % bis 100 % – konsistente Ergebnisse gewährleisten. Der integrierte Kerntemperaturfühler und die digitale Anzeige sorgen für eine genaue Überwachung, ergänzt durch vier unterschiedliche Selbstreinigungszyklen, die Reinigungsmittel direkt aus dem Tank ansaugen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl mit verchromten Stützen gefertigte Gerät verfügt über eine selbstschließende Magnettür, umkehrbare Scharniere und ein transparentes Innenglas für mühelosen Zugang. Durch den Betrieb bei 400 V mit einer Leistung von 6,45 kW und einem Temperaturbereich von 50–280 °C liefert es zuverlässige Leistung in anspruchsvollen Profiküchen. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettträger) verchromter Stahl - Perfekt zum Dämpfen, Kochen und Backen, mit Dampfinjektion und Konvektion - Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept - Lüfter arbeiten abwechselnd mit 4 Lüftergeschwindigkeitsstufen und 4 Lüftungsstufen, einschließlich einer Selbsttestfunktion für den Motorstatus - Direktes Befeuchtungssystem am Ventilator, automatische Anpassung von 0 % bis 100 %, Anzeige auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Einspritzung per Taste - Digitale Temperaturanzeige - Detaillierte Einstellung der Garzeit - Inklusive Kerntemperaturfühler - Magnetischer Türöffnungsschalter, selbstschließende Türen, umkehrbares Türscharnier - 5 Einschübe, passend für GN 1/1 oder Tabletts B 600 x T 400 mm - Tablettabstand: 75 mm - Transparentes Innenfensterglas zum einfachen Öffnen und Reinigen - Selbstreinigungsmodi: Spülen, weich, normal, voll; Reinigungsmittel können über Schläuche direkt aus dem Tank angesaugt werden - Festwasseranschluss 3/4", mindestens 1,5 bar erforderlich - Untergestelle optional erhältlich - Temperaturbereich: +50 / +280 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 6,45 kW - Innenmaße: B 660 x T 455 x H 440 mm - Außenmaße: B 920 x T 845 x H 760 mm - Gewicht (netto/brutto): 100 / 125 kg

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  SARO Belüfteter Zubereitungstisch – 1/3 GN Modell SH 2070

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  Der belüftete Zubereitungstisch von SARO, Modell SH 2070, kombiniert professionelle Konstruktion mit intuitiver Funktionalität für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Dieses komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über zwei selbstschließende Türen und einen Klappdeckel für bequemen Zugriff auf Ihr Mise en Place. Das geräumige Fassungsvermögen von 396 Litern bietet Platz für sieben 1/3 GN-Behälter, während zwei höhenverstellbare Gitter mit Stützschienen eine flexible Organisation bieten. Das präzise Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +1 und +6 °C, unterstützt durch Zwangsluftkühlung und automatische Abtauzyklen. Das abnehmbare Kompressordesign ermöglicht eine mühelose Wartung, während der flüsterleise Betrieb mit ca. 40 dB(A) die Ruhe in der Küche bewahrt. Dieser auf Stabilität ausgelegte und langlebige Zubereitungstisch mit verstellbaren Füßen stellt eine anspruchsvolle Investition in kulinarische Exzellenz dar. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, selbstschließend - Klappdeckel des Aufsatzes nicht geteilt - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 7x 1/3 GN - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +1 / +6 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,270 kW - Gitter: 2x B 328 x T 530 mm - Volumen: 396 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950/1042 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht: 124,5 kg - Kältemittel: R290 - Schallpegel: ca. 40dB(A)Technisch

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1400x700

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  Dieser professionelle Aufbewahrungsschrank kombiniert Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Es besteht aus AISI 430-Edelstahl und verfügt über ein stromlinienförmiges Flachdachdesign und zwei Schiebetüren – optional mit Verriegelungsmechanismus für mehr Sicherheit erhältlich. Der Innenraum bietet Platz für drei verstärkte verstellbare Regale mit einer Spannweite von 1100 mm und bietet eine flexible Organisation für Großküchen und Gastronomieumgebungen. Präzisionsgefertigte Edelstahlfüße bieten Stabilität und einfache Bodenanpassung. Mit einer Breite von 1400 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 2000 mm wiegt dieses robuste Gerät 123,5 kg und stellt eine Investition in langlebige, hygienische Aufbewahrungslösungen dar. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Flachdach - Abm.: W 1400 x T 700 x H 2000 mm - Gewicht: 123,5 kgTechnisch

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Dachschräge, 1400x700

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  Dieser hochwertige Aufbewahrungsschrank aus Edelstahl kombiniert robuste Funktionalität mit raffiniertem Design. Hergestellt aus langlebigem AISI 430-Edelstahl und mit einem markanten schrägen Dach ausgestattet, bietet es mit einer Breite von 1400 mm und einer Tiefe von 700 mm eine beträchtliche Lagerkapazität. Der Schrank verfügt über zwei leichtgängige Schiebetüren – optional mit Verriegelungsmechanismus für mehr Sicherheit erhältlich. Im Inneren befinden sich drei verstärkte, verstellbare Regale mit einer Spannweite von 1100 mm und ermöglichen eine flexible Organisation für Großküchen und professionelle Umgebungen. Präzisionsgefertigte Edelstahlfüße sorgen für Stabilität und einfache Positionierung. Mit einer Höhe von 2140 mm und einem Gewicht von 123,5 kg bietet dieser Schrank professionelle Aufbewahrungslösungen mit eleganter, korrosionsbeständiger Konstruktion. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Satteldach - Abm.: W 1400 x T 700 x H 2140 mm -Gewicht: 123,5 kgTechnisch

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  SARO Zubereitungstisch – 1/3 GN Modell FRAN 3-türig

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  Dieser SARO-Kühltisch wurde für die professionelle Zubereitung von Speisen entwickelt und kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligenter Kühltechnologie. Das dreitürige Design bietet Platz für bis zu sieben 1/3 GN-Behälter, während die geräumige 358-mm-Arbeitsfläche ausreichend Platz für die effiziente Handhabung von Lebensmitteln bietet. Mit einstellbaren Gittern, präziser digitaler Temperaturverwaltung über DIXELL-Steuerungen und einem flüsterleisen Betrieb von 41 dB(A) sorgt dieses Gerät für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C. Der geschäumte Verdampfer und das automatische Abtausystem sorgen für zuverlässige Leistung in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Die kompakte Grundfläche von 1370 x 700 mm mit flexibler Höhenverstellung macht es zu einer idealen Ergänzung für jede professionelle Gastronomieeinrichtung. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 3 Türen, Klappdeckel - Arbeitsfläche: Tiefe 358 mm - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 7x 1/3 GN-Behälter - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 3x B 328 x T 530 mm - Außenmaße: B 1370 x T 700 x H 870-890/1010 mm - Gewicht: 123 kg - Kältemittel: R600a - Schallpegel: ca. 41dB(A)Technisch

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  €1.344,60

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