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  SARO Durchschubspülmaschine Modell BERLIN

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  Der SARO Durchschubspülmaschine Das Modell BERLIN vereint robuste Technik mit professioneller Leistung. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät im Haubenstil verfügt über eine Breite von 750 mm und bietet präzise Platz für Gerichte mit einer Höhe von bis zu 400 mm. Das integrierte Boilersystem sorgt für optimale Temperaturen (85 °C-Boiler, 60 °C-Tank), während zwei Heizelemente für gleichmäßige Ergebnisse bei einem Tankinhalt von 58 Litern sorgen. IP 44 wasserdichte Pumpentechnik, automatische Reiniger- und Klarspülerdosierung sowie ein Druckminderer garantieren einen zuverlässigen Betrieb. Vollständig ausgefahren erreicht das Gerät eine Breite von 1830 mm und ist somit ideal für großvolumige Großküchen. Dieser Geschirrspüler arbeitet mit 400 V, 50 Hz und einem Stromverbrauch von 8,6 kW und bietet kompromisslose Effizienz. - Material: (Gehäuse und Spülarm) Edelstahl - Türhöhe 400 mm - Wasserdichte Waschpumpe IP 44 - Reinigungsmittelpumpe, Klarspülerpumpe - Druckminderer - Spüldauer: 120 Sekunden - Max. Schalenhöhe: ca. 400 mm - Max. Glashöhe: ca. 395 mm - Maße Korb 500 x 500 mm - Im geöffneten Zustand sind die Haubenscheiben 1830 mm hoch - Gewicht: 90 kg - Abmessungen: B 750 mm x T 880 mm x H geschlossen: 1390 mm - Fassungsvermögen: Kessel: 7,4 / Tank: 58 Liter - Temp. Kessel: 85 / Tank: 60 °C - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 8,6 kW, Heizelement Boiler: 7,5 kW, Heizelement Tank: 6 kWTechnisch

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  SARO Edelstahlschrank, Schiebetür – 600 mm Tiefe, 2000 mm

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  Dieser SARO-Edelstahlschrank kombiniert professionelle Konstruktion mit praktischer Funktionalität. Mit leichtgängigen Schiebetüren und einer großzügigen Breite von 2000 mm bei einer Tiefe von 600 mm bietet es Platz für umfangreiche Stauraumbedürfnisse. Der höhenverstellbare Boden mit Nivellierfüßen sorgt für Stabilität auf jedem Untergrund, während der robuste 105-kg-Rahmen die strukturelle Integrität bewahrt. Mit einer Höhe von 850 mm lässt sich dieser Schrank nahtlos in gewerbliche Küchen und Gastronomieumgebungen integrieren. - Mit höhenverstellbarem Boden - verstellbare Füße - leichtgängige Schiebetüren - Gewicht: 105 kg - Abmessungen: B 2000 mm x T 600 mm x H 850 mmTechnisch

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  SARO Belüfteter Kühlschrank Modell 1 Glastür HK 400 GD V2

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  Der belüftete SARO-Kühlschrank Modell HK 400 GD V2 vereint professionelle Leistung mit raffiniertem Design. Mit einer eleganten Außenseite aus weiß emailliertem Stahl und einer transparenten Glastür gewährleistet dieses eintürige Gerät eine optimale Lebensmittelkonservierung mit präziser digitaler Temperaturregelung über DIXELL-Technologie, die im idealen Bereich von +2 bis +8 °C arbeitet. Das geräumige Fassungsvermögen von 361 Litern bietet Platz für umfangreiche Bestände in vier verstellbaren Regalkonfigurationen, während die statische Kühlung mit Umwälzventilator für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt. Ausgestattet mit einer automatischen Abtaufunktion, einem sicheren abschließbaren Türmechanismus und austauschbaren Türstoppern für eine flexible Installation bietet dieser Kühlschrank zuverlässige Kühlung in gewerblicher Qualität. Er arbeitet mit einem diskreten Schallpegel von 37 dB(A) und wird an den Standardstrom von 230 V bis 50 Hz angeschlossen, wobei der Energieverbrauch bei minimalem 0,185 kW liegt. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse B spiegelt seine nachhaltigen Leistungsstandards wider und macht es zu einer beispielhaften Wahl für anspruchsvolle Gastronomie- und Gastronomiebetriebe. - Material: (Gehäuse) Stahl-Email, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß; Glastür - Abschließbare Tür - Austauschbarer Türstopper - 4 verstellbare Gitter - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Statische Kühlung mit Umwälzventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,185 kW - Gitter: 3x B 505 x T 415 mm + 1x B 505 x T 225 mm - Schallpegel: ca. 37dB(A) - Fassungsvermögen: 361 Liter - Außenmaße: B 600 x T 585 x H 1855 mm - Gewicht: 105 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)Technisch

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  SARO Spiralmischer Modell SV44

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  Der SARO-Spiralmischer Modell SV44 ist eine professionelle Teigzubereitungsanlage, die für Bäckereien und Pizzerien mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser Mixer besteht aus einem verstärkten Stahlgehäuse mit Pulverbeschichtung und durchgehenden Edelstahlkomponenten – einschließlich Mischbehälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter – und bietet Haltbarkeit und Hygienestandards, die für die kommerzielle Lebensmittelproduktion unerlässlich sind. Er kann ca. 44 kg Teig pro Charge verarbeiten und arbeitet mit einer Spiralgeschwindigkeit von 90 U/min und einer Behälterrotation von 10 U/min, um gleichmäßige Mischergebnisse zu gewährleisten. Der 500 x 270 mm große Behälter fasst große Mengen bei kompakten Abmessungen von 530 x 820 x 700 mm. Angetrieben von einem 2,1-kW-Motor mit 400 V und 50 Hz wiegt dieses Gerät 95 kg und lässt sich nahtlos in etablierte Küchenabläufe integrieren. - Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, pulverbeschichtet, (Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter) Edelstahl - Für ca. 44 kg Teig - Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien - Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min - Behälterspirale: 10 U/min - Behälter: B 500 x H 270 mm - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 2,1 kW - Abmessungen: B 530 x T 820 x H 700 mm - Gewicht (netto/brutto): 95 / 105 kgTechnisch

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  SARO Tiefkühltruhe Modell BD 501 S

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  Der SARO Tiefkühltruhe Das Modell BD 501 S kombiniert professionelle Konstruktion mit praktischer Funktionalität für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen. Sein robustes Stahlgehäuse mit weißer Pulverbeschichtung und Edelstahldeckel sorgt für Langlebigkeit, während der Aluminium-Innenraum die Wärmeleistung optimiert. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 514 Litern und zwei herausnehmbaren Körben bietet dieses Gerät problemlos Platz für große gefrorene Bestände. Die hochentwickelte digitale Temperaturregelung von DIXELL hält präzise Bedingungen unter -18 °C aufrecht, unterstützt durch 90-mm-Isolierung und statische Kühltechnologie. Ein Vier-Sterne-Fach ermöglicht eine verlängerte Lagerung von bis zu 12 Monaten. Der manuelle Abtaubetrieb und die Kompatibilität mit den Klimaklassen 4 und 5 sorgen für Flexibilität bei verschiedenen Einstellungen. Der auf vier Rädern montierte Gefrierschrank ermöglicht eine bequeme Neupositionierung und arbeitet effizient mit 230 V/50 Hz bei minimalem Energieverbrauch von 0,190 kW und erreicht die Leistung der Energieklasse E. - Material: (Gehäuse) Stahl, weiß pulverbeschichtet, (Innenraum) Aluminium, (Deckel) Edelstahl - Körbe: 2 x B 330 x T 544 x H 320 mm - 4-Sterne-Fach, zum Einfrieren geeignet, bis zu 12 Monate haltbar - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 90 mm - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4, 5 - Temperaturbereich: - 4 Räder, H 83 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,190 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 516 / 514 L - Innenmaße: B 1646 x T 501 x H 675,5 mm - Außenmaße: B 1835 x T 730 x H 970 mm - Gewicht (netto/brutto): 89 / 105 kg - Kältemittel R600a - Energieeffizienzklasse: E (Spektrum A bis G)Technisch

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  €1.215,00

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  SARO Gasfritteuse Modell E7/FLG2V17

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  Diese professionelle Gasfritteuse von SARO kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit ausgefeilter Technik für den Küchenbetrieb mit hohem Volumen. Die beiden 17-Liter-Becken bieten eine gleichmäßige Frittierkapazität, während das abgerundete Beckendesign eine Kühlzone enthält, um die Öllebensdauer zu verlängern. Die präzise Temperaturregelung erreicht stufenlos 190 °C, unterstützt durch einen Sicherheitsthermostat und ein zuverlässiges Piezo-Zündsystem. Der integrierte Ablasshahn und der Auffangbehälter aus Edelstahl vereinfachen die Wartung und das Ölmanagement. Dieses 105 kg schwere Gerät ist für H-Gas vorkonfiguriert und verfügt über Propan-Umwandlungsdüsen. Es misst 800 B x 700 T x 850 H mm und arbeitet mit 33 kW, was es zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jede professionelle kulinarische Umgebung macht. - Material: Edelstahl - Mit Ablasshahn und Auffangbehälter aus Edelstahl für einfachen Ölwechsel - Abgerundetes Becken mit Kühlzone - Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C - Sicherheitsthermostat - Piezo-Zünder - Mit Zündsicherung - Pilotflamme - Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Gewicht: 105 kg - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 850 - Volumen: 2x 17 Liter - Temperatur 0 /+190 °C - Anschluss: 33 kWTechnisch

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  €5.994,00

  zzgl. MwSt. €7.132,86 inkl.

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  SARO Beheizter Bankettwagen mit Dampf- und Wasserbehälter Modell BWS-15

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  Der beheizte Bankettwagen SARO BWS-15 wurde für professionelle Catering-Umgebungen entwickelt und kombiniert robuste Konstruktion mit raffinierter Funktionalität. Sein Edelstahlgehäuse beherbergt ein ausgeklügeltes 5-Stufen-Dampfsystem gepaart mit einem 2,5-Liter-Wasserreservoir, das eine optimale Temperaturkontrolle zwischen 30 und 85 °C gewährleistet. Das Design bietet Platz für 15 GN 1/1-Einsätze, während die hochwertige Isolierung – Glaswolle im Gehäuse und Polyurethan in der Tür – die Wärmeeffizienz bewahrt. Die Tür lässt sich um 270° ausfahren und ist selbstschließend. Vier Präzisionsräder (zwei feststellbar) sorgen für reibungslose Mobilität. Langlebige Materialien wie EPDM-Stoßfänger und TPV-Laufflächen garantieren Langlebigkeit in anspruchsvollen Umgebungen. Mit einem Gewicht von 105 kg und den Maßen 570 mm × 879 mm × 1469 mm bietet dieser Wagen professionelle Leistung im 230-V-/50-Hz-Betrieb. - Material: (Gehäuse und Innenraum): Edelstahl, (Stoßstange): EPDM, (Radfelgen): Polypropylen, (Lauffläche): TPV - Wassertank mit 2,5 ltr. Bände - 5-stufiges Dampfsystem - Türöffnung bis 270° - Selbstschließende Tür - 4 Leichtlaufräder (2 mit Bremse) - Silikondichtung verhindert Wärmeaustritt - Rammschutz - Isolierung (Gehäuse): Glaswolle, (Tür): Polyurethan - 15 Einsätze GN 1/1 - Gewicht: 105 kg - Abmessungen: B 570 mm x T 879 mm x H 1469 mm - Temp. +30/+85 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,5 kWTechnisch

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  €2.997,00

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Dachschräge, 1200x600

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  Dieser professionelle Aufbewahrungsschrank kombiniert Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Es besteht aus AISI 430-Edelstahl und verfügt über ein markantes Schrägdachdesign und zwei Schiebetüren – optional mit Verriegelungsmechanismus für mehr Sicherheit erhältlich. Der Innenraum bietet Platz für drei verstärkte verstellbare Regale mit einer Spannweite von 1100 mm und bietet eine flexible Organisation für Großküchen und Gastronomieumgebungen. Präzisionsgefertigte Edelstahlfüße sorgen für Stabilität und einfache Nivellierung. Mit einer Breite von 1200 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 2140 mm wiegt dieses robuste Gerät 104,5 kg und stellt eine Investition in langlebige, hygienische Aufbewahrungslösungen dar. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Satteldach - Abm.: W 1200 x T 600 x H 2140 mm - Gewicht: 104,5 kgTechnisch

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1200x600

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  Dieser professionelle Aufbewahrungsschrank von SARO vereint Langlebigkeit mit raffinierter Funktionalität. Es besteht aus AISI 430-Edelstahl und verfügt über ein stromlinienförmiges Flachdachdesign und einen bequemen Zugang über eine Schiebetür. Die Einheit bietet Platz für drei verstärkte Regale, die jeweils über eine Spannweite von 1100 mm verstellbar sind und flexible Aufbewahrungslösungen für unterschiedliche Inventaranforderungen bieten. Dieser Schrank ist 1200 mm breit, 600 mm tief und 2000 mm hoch und wiegt 104,5 kg. Ausgestattet mit Nivellierfüßen für Stabilität und optional mit Verriegelungsmechanismen für erhöhte Sicherheit. Eine ideale Wahl für professionelle Küchen und gewerbliche Umgebungen, die eine zuverlässige, hygienische Lagerung erfordern. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Flachdach - Abm.: W 1200 x T 600 x H 2000 mm - Gewicht: 104,5 kgTechnisch

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  SARO Schiebetürenschrank – 3 Schubladen. 1600 x 700 mm mit Aufkantung

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  Dieser Schiebetürenschrank von SARO kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Mit drei geräumigen Schubladen und einer schützenden Aufkantung ist er 1600 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch.Dieses nach professionellen Standards gebaute Gerät mit einem Gewicht von 122 kg bietet zuverlässige Leistung für anspruchsvolle kommerzielle Umgebungen.Technische SpezifikationenDieser Schiebetürenschrank von SARO kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Mit drei geräumigen Schubladen und einer schützenden Aufkantung ist er 1600 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch. Dieses nach professionellen Standards gebaute Gerät mit einem Gewicht von 122 kg bietet zuverlässige Leistung für anspruchsvolle kommerzielle Umgebungen. - Schiebetür - 3 Schubladen - mit Aufkantung - Maße: B 1600 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 122 kg

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  €2.482,20

  zzgl. MwSt. €2.953,82 inkl.

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  SARO Kühlschrank Modell HK601 S/S - 600 Liter

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  Der SARO HK601 S/S steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieses 600-Liter-Gerät kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligenter Kühltechnologie und verfügt über statische Kühlung mit Lüfterunterstützung und automatischer Abtauung für eine zuverlässige Temperaturhaltung zwischen 0 und 8 °C. Der Innenraum bietet Platz für fünf verstellbare Einlegeböden mit großzügigen Abmessungen (668 x 525 mm pro Einlegeboden), während sich die umkehrbare, selbstschließende abschließbare Tür an Ihren Raum anpasst. Die digitale Temperaturregelung sorgt für Präzision und das Gerät arbeitet effizient bei Energieklasse C. Ausgestattet mit verstellbaren Vorderfüßen und Hinterrädern für eine flexible Positionierung, kann es an eine Standardstromversorgung von 220–240 V angeschlossen werden. Ideal für Restaurants, Catering-Einrichtungen und Gastronomiebetriebe, die zuverlässige Kühllagerlösungen benötigen. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) Kunststoff, weiß (HIPS) - 4 Fachböden + 1 unterer Fachboden, höhenverstellbar, 4 Fachböden: B 668 x T 525 mm, unterer Fachboden: B 668 x T 210 mm - Umkehrbares Türscharnier, selbstschließend, abschließbar - Digitale Temperaturregelung - Kühlart: Statische Kühlung mit Lüfterunterstützung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: 0 / +8 °C - 2 verstellbare Vorderfüße + 2 Hinterräder - Anschluss: 220-240 V / 50 Hz / 0,14 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 562 / 473 L - Innenmaße: B 675 x T 573 x H 1644 mm - Außenmaße: B 775 x T 774 x H 1900 mm - Gewicht (netto/brutto): 88 / 104 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse C (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  €1.036,80

  zzgl. MwSt. €1.233,79 inkl.

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  SARO Kühltisch mit Schubladen, Modell VIVIA S 901 S/S TOP 4x 1/2 GN

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  Der SARO VIVIA S 901 S/S TOP steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle Küchenumgebungen entwickelt wurde. Dieser vollständig aus Edelstahl gefertigte Kühltisch mit vier Schubladen hält präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +8 °C durch fortschrittliche DIXELL-Digitalsteuerungen und dreiseitig geschäumte Verdampfertechnologie. Das statische Kühlsystem mit Umluft sorgt für eine gleichmäßige Produktkonservierung über das gesamte Fassungsvermögen von 88 Litern. Jede Schublade bietet Platz für GN 1/2-Behälter mit großzügigen Innenabmessungen, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Dieses Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht mit 0,23 kW nur ​​minimale Energie und erreicht einen Wirkungsgrad der C-Klasse. Ideal für Restaurants, Catering-Einrichtungen und Profiküchen, die eine zuverlässige Kühllagerung mit nahtloser Workflow-Integration benötigen. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 4 Schubladen - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW - Schubladen (innen): jeweils B 300 x T 525 x H 140 mm (max. Nutzhöhe 180 [oben], 200 mm [unten] - Schallpegel: ca. 42dB(A) - Fassungsvermögen (netto): 88 Liter - Außenmaße: B 900 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 103 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  zzgl. MwSt. €1.754,30 inkl.

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  SARO gekühlter Kühltisch, 2 Türen, Modell SNACK 2100 TN

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  Der SARO SNACK 2100 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Dieser vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Kühltisch mit zwei Türen bietet ein zuverlässiges Temperaturmanagement zwischen -2 °C und +8 °C und ist ideal für Lebensmittelbetriebe, die einheitliche Konservierungsstandards erfordern. Das Gerät verfügt über eine intelligente Klimaanpassung für die Klassen 4 und 5, ergänzt durch automatisches Abtauen und Zwangsluftzirkulation für optimale Lebensmittelsicherheit. Sein durchdacht gestalteter Innenraum bietet Platz für zwei verstellbare Regale mit einem Bruttoinhalt von 260 Litern, während der zugängliche ausziehbare Kompressor die Wartungsprotokolle vereinfacht. Magnetische Türdichtungen sorgen für betriebliche Effizienz und das digitale DIXELL-Steuerungssystem sorgt für eine präzise Temperaturüberwachung. Mit der Zertifizierung der Energieeffizienzklasse B und den kompakten Außenmaßen von 1360 x 600 x 890–950 mm vereint dieser Tisch Leistung mit praktischer Küchenintegration. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung - 2 verstellbare Einlegeböden und Stützschienen-Sets - Herausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4, 5 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,300 kW - Regale: 2x B 335 x T 430 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 260 / 155 Liter - Innenmaße: B 799 x T 430 x H 564 mm - Außenmaße: B 1360 x T 600 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 88 / 103 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5 -> Hochleistungsgerät!Technisch

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  SARO Wärmeschränke – 700 mm Tiefe, 1600 mm

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  Dieser professionelle Wärmeschrank kombiniert robuste Konstruktion mit präzisem Temperaturmanagement und verfügt über eine umfassende Isolierung – 40 mm an den Außenwänden und 30 mm an der Tür – um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Es arbeitet in einem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C und eignet sich für vielfältige Warmhalte- und Warmhalteanwendungen. Das geräumige 1600 x 700 x 850 mm große Gehäuse bietet ausreichend Kapazität und bleibt mit einem bescheidenen 45-W-Lüfter mit nur 3 kW betriebseffizient. Entwickelt für Großküchen, liefert es zuverlässige Leistung mit einer beachtlichen Bauqualität von 102 kg und wird über eine Standardstromversorgung mit 230 V und 50 Hz betrieben. - vollständig isoliert - 40 mm dicke Außenisolierung - 30 mm dicke Türisolierung - Temperaturbereich: +30 / +90 °C - Gewicht: 102 kg - Abmessungen: B 1600 mm x T 700 mm x H 850 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3 kW, Lüfter 45 WTechnisch

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  SARO WEINKÜHLER Modell WK CV 350 PV

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  Der SARO WEINKÜHLER Das Modell WK CV 350 PV stellt eine raffinierte Lösung für ernsthafte Weinliebhaber und Gastronomieprofis dar. Dieses robuste Gerät bietet Platz für etwa 127 Standardflaschen auf vier verstellbaren Holzregalen und einem Bodengitter und sorgt durch eine präzise digitale Temperaturregelung im Bereich von +5 bis +20 °C für optimale Bedingungen. Der Schrank ist mit forcierter Luftkühlung und automatischer Abtaufunktion ausgestattet und sorgt für eine gleichmäßige Aufbewahrung Ihrer Sammlung. The sleek black steel construction features a secure lockable door and ambient LED lighting, while its energy-efficient B-class rating minimizes operational costs. Dieser professionelle Kühler wurde für Umgebungen der Klimaklasse 4 entwickelt, wird mit standardmäßigem 230-V-Strom betrieben und liefert zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Sammler und Einrichtungen gleichermaßen. - Material: (Gehäuse, Innenraum) Stahl, kunststoffbeschichtet, schwarz - abschließbare Tür - 4 verstellbare Holzroste + 1 Bodenrost für ca. 127 Standardflaschen - LED-Beleuchtung - Digitaler Thermostat - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: +5 / +20 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,220 kW - Gitter: 4x B 453 x T 543 + 1x B: 490 x 390 mm - Fassungsvermögen: 334/244 Liter - Außenmaße: B 600 x T 700 x H 1500 mm - Gewicht: 103 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)Technisch

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  €2.592,00

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  SARO Schubladenkühltisch, 2 Schubladen, Modell DRAW 2SK

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  Der Schubladenkühltisch DRAW 2SK von SARO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle Großküchen. Das gesamte Gehäuse, die Arbeitsfläche und der Innenraum sind aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigt und bieten Haltbarkeit und Hygienestandards, die für die Gastronomie unerlässlich sind. Die Doppelschubladen verfügen über Magnetdichtungen, die eine zuverlässige Temperaturerhaltung gewährleisten, während hochentwickelte DIXELL-Digitalsteuerungen ein präzises Klimamanagement zwischen +2 und +8 °C ermöglichen. Fortschrittliche 50-mm-Isolierung gepaart mit automatischem Abtau- und Kondensationsmanagement garantiert eine gleichbleibende Leistung in den Klimaklassen 4 und 5. Mit einem Nettoinhalt von 110 Litern und der Energieeffizienzklasse B arbeitet dieses mobile Gerät nahtlos mit standardmäßigem 230-V-Einphasenstrom und bietet die Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit, die anspruchsvolle Einrichtungen verlangen. - Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304, (Bedienfeld) Stahl schwarz lackiert - 2 Schubladen, mit praktischer Magnetdichtung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 50 mm - Automatisches Abtauen und automatische Verdunstung des Kondenswassers - Geeignet für Klimaklasse 4, 5 - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,320 kW - Volumen (brutto/netto): 179 / 110 Liter - Innenmaße (Schubladen): 2x B 633 x T 543 x H 150 mm - Innenmaße: B 675 x T 565 x H 470 mm - Außenmaße: B 905 x T 700 x H 870 mm - 4 Rollen, 2 feststellbar - Gewicht (netto/brutto): 89 / 101 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis E) mit Klimaklasse 5 -> HochleistungsgerätTechnisch

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  SARO Planetenmischer 230 V Modell BE-20

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  Der SARO Planetenmischer BE-20 steht für professionelle Mischtechnologie, die für gewerbliche Bäckereien und Lebensmittelproduktionsanlagen entwickelt wurde. Dieser 230-V-Mixer ist mit einem robusten Stahlgehäuse, einem Edelstahlbehälter und einem Schutzgitter ausgestattet und liefert eine konstante Leistung mit variabler Geschwindigkeitsregelung von 95 bis 392 U/min. Das umfangreiche Zubehörset umfasst einen Knethaken, einen Rührlöffel und einen Flachrührer und meistert Teigmengen bis zu 6 kg präzise. Eine integrierte Timerfunktion reicht von 0 bis 30 Minuten und ermöglicht so eine präzise Chargenverwaltung. Das Gerät arbeitet mit 0,9 kW und ist mit 50–60 Hz kompatibel, misst 520 x 733 x 1152 mm und wiegt brutto 101 kg, was es zu einer erheblichen Investition für Betriebe macht, die zuverlässige Mischlösungen mit hoher Kapazität benötigen. - Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl - Enthält 3 Rühraufsätze (Knethaken, Rührlöffel und Flachrührer) - Für ca. 6 kg Teig - Elektronische Geschwindigkeitsregelung - Timer (min-max): 0 - 30 Minuten - Mischgeschwindigkeit: 95-392 U/min - Behältermaße: B 333 x H 296 mm - Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 0,9 kW - Abmessungen: B 520 x T 733 x H 1152 mm - Gewicht (netto/brutto): 84,9 / 101 kgTechnisch

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  SARO Gefrierschrank Modell HT 601

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  Der SARO Gefrierschrank Modell HT 601 vereint robuste Technik mit praktischer Funktionalität für die professionelle Lebensmittelaufbewahrung. Dieses Gerät besteht aus pulverbeschichtetem Stahl mit einem weißen HIPS-Kunststoffinnenraum und verfügt über sechs feste Verdampferböden und eine statische Kühltechnologie, die Temperaturen zwischen -18 und -23 °C aufrechterhält. Die umkehrbare, selbstschließende, abschließbare Tür ermöglicht eine flexible Installation, während die digitale Temperaturregelung für ein präzises Klimamanagement sorgt. Der manuelle Abtaubetrieb und die Eignung für Umgebungen der Klimaklasse 4 ermöglichen die Anpassung an verschiedene gewerbliche Umgebungen. Ausgestattet mit verstellbaren Vorderfüßen und Hinterrädern für Mobilität, wird der Gefrierschrank mit 220–240 V bei 50 Hz bei minimalem Energieverbrauch betrieben. Sein Nettoinhalt von 411 Litern deckt umfangreiche Speicheranforderungen auf kompakter Stellfläche ab und verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. - Material: (Gehäuse) Stahl, pulverbeschichtet, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß (HIPS) - 6 Verdampferböden (B 588 x T 496 mm), feste Installation - Umkehrbares Türscharnier, selbstschließend, abschließbar - Digitale Temperaturregelung - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: -18 / -23 °C - 2 verstellbare Vorderfüße + 2 Hinterräder - Anschluss: 220-240 V / 50 Hz / 0,35 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 534 / 411 L - Innenmaße: B 643 x T 558 x H 1644 mm - Außenmaße: B 775 x T 744 x H 1900 mm - Gewicht (netto/brutto): 86 / 102 kg - Kältemittel: R290Technisch

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  SARO Konvektions-Kombiofen mit Luftbefeuchtung Modell MID 4

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  Der SARO MID 4 stellt eine raffinierte Lösung für professionelle Küchen dar, die vielseitige Kochmöglichkeiten erfordern. Dieser Konvektions-Kombinationsofen bietet Platz für vier GN 1/1- oder Standard-Backbleche mit einem Abstand von 80 mm zwischen den Rosten und bietet Flexibilität für verschiedene kulinarische Anwendungen. Intuitive Drehknöpfe und manuelle Dampfeinspritzung sorgen für eine präzise Steuerung der Garbedingungen, während der integrierte Wasseranschluss für eine gleichmäßige Befeuchtung sorgt. Es ist auf Zuverlässigkeit ausgelegt, erreicht Temperaturen von bis zu 280 °C und arbeitet mit 380 V, 50 Hz und einem Verbrauch von 5,45 kW. Kompakte Abmessungen (840 mm B × 910 mm T × 670 mm H) und ein überschaubares Gewicht von 101 kg erleichtern die Installation in platzsparenden professionellen Umgebungen. Gitter separat erhältlich. - Manuelle Bedienung mit Drehknöpfen - Manuelle Dampfinjektion per Knopfdruck - Wasseranschluss (Festwasseranschluss) - Für 4 Roste/Tabletts: GN 1/1 oder Bäckergröße - Abstand zwischen den Gittern 80 mm - Lieferung ohne Gitter - Gewicht: 101 kg - Abmessungen: B 840 mm x T 910 mm x H 670 mm - Temp. max. +280 °C - Anschluss: 380 V – 50 Hz – 5,45 kWTechnisch

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  SARO Spiralmischer Modell PK 25

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  Der SARO Spiralmischer Modell PK 25 kombiniert robuste Technik mit professioneller Konstruktion. Sein robustes, mit Pulverbeschichtung verstärktes Stahlgehäuse beherbergt Edelstahlkomponenten wie Schüssel, Spirale, Mittelwelle und Schutzabdeckung. Abgedichtete Kugellager tragen alle rotierenden Elemente, während das selbstschmierende Getriebe für minimalen Wartungsaufwand sorgt. Dieser Mixer ist für die Verarbeitung von 12 bis 18 kg Teig ausgelegt und verfügt über eine feste Edelstahlschüssel mit einem Durchmesser von 360 mm und einer Höhe von 210 mm. Das Gerät verfügt über vier Räder für bequeme Mobilität und wird mit 400 V, 50 Hz und 1,1 kW betrieben. Mit einem Gewicht von 100 kg und Gesamtabmessungen von 400 mm Breite, 720 mm Tiefe und 620 mm Höhe stellt es eine zuverlässige Investition für professionelle Bäckerei- und Konditoreibetriebe dar. - Material: (Gehäuse) dicker Stahl, pulverbeschichtet, (Schüssel, Spirale, Mittelwelle und Schutzabdeckung) Edelstahl - Alle rotierenden Teile sind auf abgedichteten Kugellagern montiert - Selbstschmierendes Getriebe - Für ca. 12-18 kg Teig - 4 Räder inklusive (nicht vormontiert) - Schüssel (fest): Ø 360 x H 210 mm - Gewicht: 100 kg - Abmessungen: B 400 mm x T 720 mm x H 620 mm - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 1,1 kWTechnisch

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  SARO Spiralmischer Modell SV38

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  Der SARO-Spiralmischer Modell SV38 ist eine professionelle Teigzubereitungsanlage, die für Bäckereien und Pizzerien mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser Mixer besteht aus einem verstärkten Stahlgehäuse mit Pulverbeschichtung und durchgehenden Edelstahlkomponenten – einschließlich Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter – und bietet Haltbarkeit und Hygienestandards, die für die kommerzielle Lebensmittelproduktion unerlässlich sind. Er kann etwa 38 kg Teig pro Charge verarbeiten und arbeitet mit einer Spiralgeschwindigkeit von 90 U/min und einer Behälterrotation von 10 U/min, um gleichmäßige Mischergebnisse zu gewährleisten. Die kompakte Stellfläche (B 480 x T 750 x H 700 mm) eignet sich für Standard-Großküchenlayouts, während der 1,7-kW-Motor mit 400 V und 50 Hz betrieben wird. Ein zuverlässiges Arbeitstier für Betriebe, die Effizienz und Präzision bei der Teigherstellung fordern. - Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, pulverbeschichtet, (Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter) Edelstahl - Für ca. 38 kg Teig - Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien - Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min - Behälterspirale: 10 U/min - Behälter: B 450 x H 260 mm - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 1,7 kW - Abmessungen: B 480 x T 750 x H 700 mm - Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kgTechnisch

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  SARO Bain Marie LQ Modell LQ / BME2BA

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  Das SARO Bain Marie LQ steht für erstklassige Speisenerwärmung in professioneller Qualität und ist aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene gefertigt. Dieses vielseitige Gerät bietet Platz für einen GN-Behälter in voller Größe und zwei GN-Behälter der dritten Größe mit einer Tiefe von 200 mm und bietet flexible Kapazität für verschiedene kulinarische Anwendungen. Die präzise Temperaturregelung reicht von 30 bis 90 °C und wird durch einen integrierten Sicherheitsthermostat aufrechterhalten, während der praktische Wassereinfüllhahn und das Überlaufsystem eine mühelose Wartung gewährleisten. Das offene Bodendesign erleichtert die nahtlose Integration in Küchenabläufe. Mit den Maßen 800 B x 900 T x 850 H mm und dem Betrieb mit 230 V, 50 Hz und 3,0 kW liefert dieses Gerät zuverlässige Leistung für Betriebe, die einheitliche Gastronomiestandards fordern. - hochwertiger Edelstahl AISI 304 - Tank 1/1 + 2x 1/3 GN, max. Tiefe 200 mm - Sicherheitsthermostat - cooler Gripknebel - Wassereinfüllhahn im Tank + Überlaufrohr - offener Unterbau - Temperatur 30 - 90 °C - Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 85/100 kg (n/b) - Anschluss: 230V 50 Hz 3,0 KWTechnisch

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  SARO Schockfroster 7 x 1/1 GN Modell ATTILA 7

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  Der SARO ATTILA 7 ist ein professioneller Schockfroster, der für den Lebensmittelservice mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieses aus Edelstahl gefertigte Gerät mit robustem Boden aus verzinktem Stahl und 40 mm Isolierung bietet Platz für sieben GN 1/1-Tabletts mit einem Abstand von jeweils 105 mm. Es bietet außergewöhnliche Leistung mit schnellen Kühlfunktionen – Absenkung von +65 °C auf +3 °C in nur 105 Minuten – und fortschrittlichem Schockgefrieren, das in 250 Minuten -18 °C erreicht. Das ausgeklügelte digitale Temperaturkontrollsystem sorgt für eine Präzision zwischen +3 °C und -18 °C, während der integrierte Kerntemperaturfühler für optimale Lebensmittelsicherheit sorgt. Zu den weiteren Funktionen gehören zwei Temperatureinstellungen, Timer-Funktionalität, statische Kühlung mit Umwälzventilatortechnologie und manuelle Abtaufunktion. Mit einem Fassungsvermögen von 190 Litern und einem Stromverbrauch von 1,3 kW bei 230 V stellt dieses Gerät eine raffinierte Lösung für Betriebe dar, die Zuverlässigkeit und Effizienz bei der Lebensmittelkonservierung fordern. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (äußerer Sockel) verzinkter Stahl - Isolierung: 40 mm - 4 Fuß - Passend für 7 GN 1/1 Backbleche oder Bleche mit den Maßen B 600 x T 400 mm - Abstand zwischen den Tabletts: 105 mm - 2 einstellbare Temperaturstufen - Timer-Funktion - Kerntemperaturfühler - Schnellkühlung: von +65°C / +3°C in 105 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 25 kg - Schockgefrieren: von +65°C / -18°C in 250 Minuten, höchste Beladungskapazität pro Tablett: 15 kg - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung mit Umwälzventilator - Manuelles Abtauen - Temperaturbereich: +3 / -18 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW - Fassungsvermögen: 190 Liter - Innenmaße: B 610 x T 430 x H 760 mm - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 1310 - 1330 mm - Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kg - Kältemittel: R455a (GWP 146); 2200 g; 3.212 CO2-Äquivalent

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  SARO Top-Loading Getränkekühlschrank Modell FKT 935

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  Der SARO FKT 935 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen entwickelt wurde. Dieses Top-Loading Getränkekühlschrank kombiniert eine robuste emaillierte Stahlkonstruktion mit einem Edelstahldeckel und einem ausgeklügelten digitalen Temperaturmanagement über DIXELL-Steuerungen. Die 40-mm-Isolierung und das ventilatorgestützte statische Kühlsystem sorgen für präzise Temperaturen zwischen +2 °C und +10 °C, während die automatische Verdampferabtauung einen zuverlässigen Betrieb gewährleistet. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 152 Litern und integriertem Flaschenöffner mit Abfallbehälter ist er für den Servicebedarf bei hohem Volumen geeignet. Der abschließbare, isolierte Deckel bewahrt die Temperaturintegrität und vier Rollen – davon zwei feststellbar – erleichtern die flexible Positionierung. Dieser Kühler arbeitet mit 230 V/50 Hz und verfügt über eine Energieeffizienz der Klasse B. Er bietet zuverlässige Leistung bei gleichzeitiger Wirtschaftlichkeit. Material: (Gehäuse) emaillierter Stahl, weiß; (Deckel) Edelstahl; (Innenraum) Leichtmetall - Isolierter Schiebedeckel, abschließbar - Flaschenöffner mit Behälter - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 40 mm - Statische Kühlung mit Lüfterunterstützung - Automatische Verdampferabtauung - Temperaturbereich: +2 / +10 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,300 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 279 / 152 Liter - Innenmaße: B 824 x T 583 x H 445 mm - Außenmaße: B 935 x T 687 x H 888 mm - 4 Rollen, 2 feststellbar - Gewicht: 100 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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