The SARO Spiral Mixer model SV38 represents professional-grade dough preparation equipment engineered for high-volume bakery and pizzeria operations. Dieser Mixer besteht aus einem verstärkten Stahlgehäuse mit Pulverbeschichtung und durchgehenden Edelstahlkomponenten – einschließlich Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter – und bietet Haltbarkeit und Hygienestandards, die für die kommerzielle Lebensmittelproduktion unerlässlich sind. Er kann etwa 38 kg Teig pro Charge verarbeiten und arbeitet mit einer Spiralgeschwindigkeit von 90 U/min und einer Behälterrotation von 10 U/min, um gleichmäßige Mischergebnisse zu gewährleisten. Die kompakte Stellfläche (B 480 x T 750 x H 700 mm) eignet sich für Standard-Großküchenlayouts, während der 1,7-kW-Motor mit 400 V und 50 Hz betrieben wird. Ein zuverlässiges Arbeitstier für Betriebe, die Effizienz und Präzision bei der Teigherstellung fordern.
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, pulverbeschichtet, (Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter) Edelstahl
- Für ca. 38 kg Teig
- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien
- Spiralgeschwindigkeit: 90 U/min
- Behälterspirale: 10 U/min
- Container: W 450 x H 260 mm
- Anschluss: 400 V – 50 Hz – 1,7 kW
- Abmessungen: B 480 x T 750 x H 700 mm
- Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kg
Technische Spezifikationen
Der SARO-Spiralmischer Modell SV38 ist eine professionelle Teigzubereitungsanlage, die für Bäckereien und Pizzerien mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser Mixer besteht aus einem verstärkten Stahlgehäuse mit Pulverbeschichtung und durchgehenden Edelstahlkomponenten – einschließlich Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter – und bietet Haltbarkeit und Hygienestandards, die für die kommerzielle Lebensmittelproduktion unerlässlich sind. Er kann etwa 38 kg Teig pro Charge verarbeiten und arbeitet mit einer Spiralgeschwindigkeit von 90 U/min und einer Behälterrotation von 10 U/min, um gleichmäßige Mischergebnisse zu gewährleisten. Die kompakte Stellfläche (B 480 x T 750 x H 700 mm) eignet sich für Standard-Großküchenlayouts, während der 1,7-kW-Motor mit 400 V und 50 Hz betrieben wird. Ein zuverlässiges Arbeitstier für Betriebe, die Effizienz und Präzision bei der Teigherstellung fordern.
- Material: (Gehäuse) verstärkter Stahl, pulverbeschichtet, (Behälter, Spirale, Mittelachse und Schutzgitter) Edelstahl
- Für ca. 38 kg Teig
- Besonders geeignet für Pizzerien und Bäckereien
- Spiral speed: 90 rpm
- Behälterspirale: 10 U/min
- Behälter: B 450 x H 260 mm
- Anschluss: 400 V – 50 Hz – 1,7 kW
- Abmessungen: B 480 x T 750 x H 700 mm
- Gewicht (netto/brutto): 90 / 100 kg
