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  Maxima Wurstfüller – 15 l – automatisch – vertikal – inkl. 4 Füllrohre

  20 auf Lager Fast delivery

  Dieser vertikale automatische Wurstfüller hat ein Füllvolumen von 15 Litern zur Herstellung köstlicher Würste. Dieser Wurstfüller verfügt über zehn Geschwindigkeiten, wird mit vier Füllrohren und einem Fußpedal geliefert. Es verfügt über ein Gehäuse, eine Grundplatte, einen Schaft und eine Pressplatte aus Edelstahl zur einfachen Reinigung. Perfekt für Metzgereien oder Restaurants.Befüllen Sie Ihre Würstchen schnell und effizient mit diesem automatischen Wurstfüller mit einem Füllvolumen von 15 Litern. Dieser professionelle Wurstfüller besteht komplett aus Edelstahl und wird mit vier Füllrohren mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser geliefert. Außerdem erhalten Sie ein Fußpedal zur Bedienung des Wurstfüllers, sodass Sie die Hände frei haben, um die Würste effizient zu füllen und zu wenden. Die Druckplatte verfügt über ein Loch zur Entlüftung und ist mit einer Dichtung abgedichtet. Dadurch gelangt beim Drehen möglichst wenig Luft in die Würstchen. Der Wurstfüller kann mit zehn verschiedenen Geschwindigkeiten betrieben werden, sodass Sie immer die richtige Geschwindigkeit haben, die Sie für eine perfekte Ausgabe benötigen. Automatischer Wurstfüller Um die Würste zuzubereiten, wählen Sie zunächst die gewünschte Größe des Füllrohrs. Stecken Sie das Füllrohr auf den Wurstfüller. Kippen Sie dann den Behälter und füllen Sie ihn mit den Zutaten Ihrer Wahl. Als nächstes schieben Sie die Hülle bzw. den Kunstdarm über das Füllrohr. Wählen Sie die richtige Geschwindigkeit und betätigen Sie das Fußpedal, um mit dem Befüllen zu beginnen. Mit zwei Händen können Sie schnell Würstchen füllen und wenden, um im Handumdrehen eine große Anzahl Würstchen herzustellen. Spülmaschinenfest Dieser automatische Wurstfüller ist aus Edelstahl gefertigt und daher leicht zu reinigen. Die Einfüllschläuche und der Behälter sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Reinigen Sie die Druckplatte mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel. Anschließend stecken Sie alle Teile wieder zusammen und schon ist Ihr Wurstfüller für den nächsten Einsatz bereit. Funktionen Gehäuse, Grundplatte, Schaft und Pressplatte aus Edelstahl Die Pressplatte ist mit einer Dichtung abgedichtet Der Ausgabebereich kann sofort entfernt werden Pressplatte mit Loch zur Entlüftung 10 Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung Produktspezifikationen Nettogewicht: 29 kg Füllmenge: 15L Zylinderabmessungen: Ø22 x 41 cm Geräteabmessungen: B42 x T33 x H75cm Durchmesser des Ausgangszylinders: Ø5cm 230V / 50Hz / 1Phase 40W Einschließlich Vier Füllrohre aus Edelstahl mit Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm und Ø38 mm Fußpedal (Kabellänge 1,93 m)

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  20 auf Lager Fast delivery

  €593,99 €549,00

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  Maxima Teigknetmaschine - 50 l - 32 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten

  20 auf Lager Fast delivery

  Mit diesem Profi Teigknetmaschine Mit der 50-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 32 kg Teig kneten. Es verfügt über ein einfaches Bedienfeld mit zwei Geschwindigkeiten und mehreren Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschaltern und einem Schutzgitter. Die Teigknetmaschine hat ein Metallgehäuse mit Beschichtung und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert.Das ist mächtig Teigknetmaschine mit einer 50-Liter-Rührschüssel ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche. Das Kneten von bis zu 32 kg Teig ist mit dieser Maschine ganz einfach. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel um ihre Achse drehen, werden die Zutaten gründlich vermischt, sodass ein perfekt glatter Teig entsteht, der zum Backen von Brot und Pizza bereit ist. Dies Teigknetmaschine kann bis zu 20 kg Mehl verarbeiten und die Mindestmenge an Teig, die Sie kneten können, beträgt 15 kg. Sicher und schnell Dank des leistungsstarken Motors können Sie problemlos große Teigmengen kneten. Wählen Sie über das einfache Bedienfeld die gewünschte Geschwindigkeit, langsamer oder schneller: langsames Kneten mit 110 U/min oder schnelles Kneten mit 220 U/min. Um mit diesem Profi zusammenarbeiten zu können Teigknetmaschine So sicher wie möglich verfügt es über mehrere Sicherheitsoptionen. Die Maschine ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der eine Überhitzung des Motors verhindert. Wenn dies geschieht, wird die Teigknetmaschine schaltet sich einfach automatisch ab. Die Rührschüssel verfügt außerdem über einen abschließbaren Schutzkäfig, um Unfälle beim Kneten zu verhindern. Schließlich ist der Mixer mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, sodass die Rührschüssel nie überlastet wird. Leicht sauber zu halten Das Gehäuse davon Teigknetmaschine besteht aus Metall mit einer langlebigen Beschichtung. Die Rührschüssel und der Knethaken bestehen aus Edelstahl und sind leicht zu reinigen. Um den Mixer zu reinigen, verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um alles abzuwischen. Trocknen Sie alles nach der Reinigung mit einem weichen Tuch ab.  Eigenschaften: Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen Metallgehäuse mit langlebiger Beschichtung Achse und Spirale aus Edelstahl Schützender Metallschutz Mit Sicherheitsschalter Steht auf vier Gummifüßen Produktspezifikationen: Nettogewicht: 143 kg Nettoinhalt Schüssel: 57,3l Abmessungen: B53,2 x T80 x H105,2cm Abmessungen der Rührschüssel: ø 50 x H30 cm Spiralgeschwindigkeiten: 110 und 220 U/min Rührschüsselgeschwindigkeit: 11 und 22 U/min 400V/50Hz/3Phase 2400W Produktionskapazität: Max. Mehlmenge: 20kg Max. Teigmenge: 32kg Min. Teigmenge: 15kg Bitte beachten Sie: Die Rührschüssel ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.

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  €1.358,99 €1.199,00

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  Maxima Kartoffelschälmaschine – 15 kg – 300 kg/h

  20 auf Lager Fast delivery

  Wenn Sie große Mengen Kartoffeln oder Karotten verarbeiten, erledigt diese professionelle Kartoffelschälmaschine das Schälen schnell und effizient. Mit einer Kapazität von 15 kg und einem Durchsatz von etwa 300 kg pro Stunde entfernt er die Häute in nur etwa 2–3 Minuten pro Zyklus. Es besteht aus robustem Edelstahl und ist für den Dauereinsatz in stark frequentierten Küchen geeignet.Kartoffeln schälen gehört oft zu den mühsamsten Küchenaufgaben, aber nicht mit dieser professionellen Kartoffelschälmaschine. Entwickelt für anspruchsvolle Umgebungen, verwandelt er Kartoffel- oder Karottenportionen in nur wenigen Minuten in saubere, küchenfertige Produkte. Seine robuste Bauweise und sein hoher Durchsatz machen ihn zu einer sinnvollen Investition für Catering, Restaurants oder Großküchen. Schälen Sie intelligenter, nicht härter: müheloser Betrieb bei jedem Zyklus Die Bedienung dieser Kartoffelschälmaschine ist ebenso einfach wie effizient. Stellen Sie vor dem Start sicher, dass die Frontklappe (mit einer Gummikante ausgestattet, um ein Auslaufen zu verhindern) sicher geschlossen ist. Dank der eingebauten Sicherheitsschalter funktioniert die Maschine nur, wenn alles ordnungsgemäß abgedichtet ist, sodass Sie beruhigt sein können. Füllen Sie die Trommel nicht mit mehr als 15 kg Kartoffeln oder anderen harten Gemüsesorten, um sicherzustellen, dass Sie die Maschine nicht überlasten. Schließen Sie den Wasserschlauch an, drehen Sie den Wasserhahn auf und schließen Sie den transparenten Deckel mit seinen robusten Sicherheitsverschlüssen. Sie können den Schälvorgang im Auge behalten, ohne die Maschine öffnen zu müssen. Drücken Sie den Ein-/Ausschalter, um zu beginnen. Wasser fließt automatisch ein und die Schleifplatte beginnt sich abzulösen. Beim Abschrubben der Häute werden Wasser und Rückstände durch einen seitlichen Auslass ausgespült, wo Sie einen Eimer oder eine Schüssel zum Auffangen der Abfälle aufstellen können. Bereits nach 2 bis 3 Minuten ist das Gemüse gleichmäßig geschält. Schalten Sie die Maschine aus, öffnen Sie die Frontklappe und entnehmen Sie Ihre frisch zubereiteten Zutaten. Bereit zum Kochen, Braten oder Servieren. Steigern Sie Ihre Vorbereitungsgeschwindigkeit mit konsistenten, sauberen Ergebnissen Diese Kartoffelschälmaschine von Maxima bietet eine leistungsstarke Lösung für zeitintensive Küchenvorbereitungen. Sein hoher Durchsatz von 300 kg pro Stunde reduziert den manuellen Arbeitsaufwand erheblich und macht ihn ideal für vielbeschäftigte Profiküchen. Der eingebaute Wasseranschluss und die abrasive Schälplatte sorgen für gleichmäßige Schälergebnisse, ohne das Obst und Gemüse zu beschädigen. Die aus langlebigem Edelstahl gefertigte Maschine ist für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet und dennoch leicht zu reinigen. Ganz gleich, ob Sie ganze Kartoffeln oder präzise geschnittene Gemüsewürfel zubereiten, dieser Schäler liefert stets eine gleichbleibende und zuverlässige Leistung. Halten Sie Ihren Schäler durch einfache Wartung in Topform Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät ruhen, bevor Sie es reinigen. Die Schälplatte ist abnehmbar – reinigen Sie diese per Hand, um Schäden zu vermeiden. Edelstahloberflächen können mit einem weichen, feuchten Tuch abgewischt werden. Der Abfallbehälter an der Basis sollte geleert und ausgespült werden. Da die Schabeplatte (Schleifplatte) nicht spülmaschinenfest ist, vermeiden Sie scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor der Lagerung vollständig trocken ist. Machen Sie Ihren Schälvorgang von einer lästigen Pflicht zu einem reibungslosen Vorgang und ergänzen Sie Ihre Kücheneinrichtung noch heute mit dieser Kartoffelschälmaschine und genießen Sie schnellere und sauberere Vorbereitungsarbeiten. Funktionen Edelstahlgehäuse mit automatischem Ablaufsystem Ausgestattet mit einem Wasseranschluss Die Seitenwand ist mit Schleifmaterial ausgekleidet Abnehmbare Schälplatte zur einfachen manuellen Reinigung Einfache Ein-Gang-Bedienung mit Sicherheitsdeckel Produktspezifikationen Nettogewicht: 50 kg Füllmenge: 15 kg Schälkapazität: 300 kg pro Stunde Geschwindigkeit: 2-3 Minuten pro Zyklus Abmessungen Maschine: B50 x T55 x H89cm Abmessungen Trommel: Ø 39 x H29 cm 230V/50Hz/1Phase 750W Einschließlich Kupplung für den Wasserzulaufschlauch Ausgenommen Abfluss- und Wasserschlauch

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  €809,99 €735,00

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  Maxima Sous Vide – 12,5 l

  20 auf Lager Fast delivery

  Mit diesem Sous-Vide-Gerät können Sie gesunde, gekochte Gerichte zubereiten, die Geschmack und Vitamine behalten, ohne dass sie anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Sous-Vide-Gerät gart mit einer Genauigkeit von 0,1 °C. Zeit und Temperatur können nach Wunsch eingestellt werden.Dieses Sous-Vide-Gerät kann für eine Vielzahl von Gerichten und Lebensmitteln verwendet werden. Der Vorteil des Sous-Vide-Garens besteht darin, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Vitamine behalten. Darüber hinaus sorgt das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät dafür, dass Ihre Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist zudem sehr leise. Beim Sous-Vide-Garen lassen Sie vakuumverpackte Lebensmittel bei konstanter Temperatur garen. Vor dem Kochen können Sie frische Produkte putzen, schneiden oder schälen, sodass Ihre Gerichte nach dem Sous-Vide-Garen sofort fertig sind. Beispiellose Präzision von 0,1 °C Bei diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit einem Fassungsvermögen von 12,5 Litern wird das Wasser im Wassertank stufenweise erhitzt. Lebensmittel verbrennen oder trennen sich nicht, da das Wasser nicht heißer als 99 °C werden kann. Sowohl die Temperatur als auch die Zeit können separat eingestellt werden. Darüber hinaus hat dieses Sous-Vide-Gerät eine Genauigkeit von 0,1 °C. Dank des gleichmäßigen Wasserflusses bleiben Textur und Nährstoffe erhalten. Das LCD ist digital und das Bedienfeld ist dank der Touch-Tasten einfach zu bedienen. Das Sous-Vide-Gerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherung ausgestattet und das Netzkabel kann entfernt werden. Inklusive praktischem Edelstahlregal für Produkte Dieses Sous-Vide-Gerät ist sehr leise und macht im Betrieb nahezu keine Geräusche. Darüber hinaus verfügt das Gerät über ein praktisches Edelstahlgestell zum Platzieren der Produkte im Wassertank. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie zum Reinigen der Edelstahlteile ein feuchtes Tuch, etwas warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Wischen Sie alles mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Gerät erneut verwenden. Funktionen Temperatur und Zeit sind separat einstellbar Maximale Temperatur 99 Grad Celsius Patentiertes Pumpsystem für Wasser Transparentes Kunststofffenster im Deckel Ausgestattet mit einem praktischen Edelstahlregal für Produkte Abnehmbares Netzkabel Leicht zu reinigen Produktspezifikationen Nettogewicht: 6,3kg Innenmaße: B30 x T23,5 x H20cm Außenmaße: B41,5 x T27 x H28,5cm 230V/50Hz/1Phase 620W

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  €314,99 €285,00

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  Maxima Mikrowelle – 1000 W – 20 Programme – Teller bis Ø 32 cm

  20 auf Lager Fast delivery

  Mit einer Leistung von 1000 W kann dieser professionelle Mikrowellenherd in jeder Küche eingesetzt werden. Die Mikrowelle verfügt über 20 vorprogrammierte Programme, drei Leistungsstufen, ein Fassungsvermögen von 25 Litern und kann für Teller bis Ø32cm verwendet werden.  Geeignet für den täglichen, intensiven Einsatz in Profiküchen.Eine qualitativ hochwertige Mikrowelle, die für den intensiven täglichen Einsatz in der professionellen Gastronomieküche geeignet ist, sollte in einem Restaurant, einer Betriebskantine, einem Hotel oder Café nicht fehlen. Dieser robuste Mikrowellenherd hat ein Fassungsvermögen von 25 Litern, in dem Sie Gerichte aufwärmen und auftauen können. Eine Mikrowelle eignet sich auch ideal für Zeiten, in denen der Herd voll ist und Sie trotzdem etwas erhitzen möchten. Die Keramikplatte auf der Unterseite der Mikrowelle sorgt für eine bessere Wärmeverteilung. Die Tür der Mikrowelle ist transparent und hat kein Schloss, sodass sie sich sehr leicht öffnen und schließen lässt. Auch die Innenkammer ist mit einer Beleuchtung ausgestattet. Enthält 20 vorprogrammierte Programme Bei dieser professionellen Mikrowelle stehen 20 vorprogrammierte Programme zur Auswahl. Die Mikrowelle verfügt außerdem über drei verschiedene Leistungsstufen: Auftauen = 30 %, mittel = 80 % und hoch = 100 %. Die Mikrowelle ist für Teller mit 32 cm Durchmesser und 1/2 GN-Geschirr (Kunststoff) oder kleineres geeignet. Das Bedienfeld ist einfach zu bedienen. Außerdem verfügt es über einen digitalen Timer, sodass Sie immer wissen, wie lange die Produkte in der Mikrowelle bleiben. Dieser Mikrowellenherd ist für den gewerblichen und gastronomischen Einsatz geeignet. Leicht zu reinigen Regelmäßiges Reinigen der Mikrowelle verhindert, dass Speisereste festbacken und sich nur schwer entfernen lassen. Um die Innenseite zu reinigen, nehmen Sie ein feuchtes Tuch, etwas Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Wenn Sie noch festgebackenes Essen in der Mikrowelle haben, stellen Sie eine Schüssel mit ein paar Löffeln Essig hinein. Erhitzen Sie das Wasser etwa fünf Minuten lang auf höchster Stufe. Durch den austretenden Dampf werden die Essensreste aufgeweicht. Anschließend können Sie sie einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Vergessen Sie nicht, die Keramikplatte und die Innenseite der Tür abzuwischen. Funktionen Außen und innen aus Edelstahl Innenraum mit Beleuchtung Keramikplatte auf der Unterseite für bessere Wärmeverteilung Verfügt über 20 vorprogrammierte Programme 3 verschiedene Leistungsstufen: „Auftauen“, „Mittel“ und „Hoch“ Transparente Tür ohne Schloss, leicht zu öffnen und zu schließen Produktspezifikationen Nettogewicht: 18 kg Maschinenabmessungen: B52 x T43,5 x H31,2cm Innenmaße der Kammer: B36,4 x T33,5 x H21,2cm Hz-Frequenz: 2450 MHz Ausgangsleistung: 1000 W 230V/50Hz/1Phase 1500W

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  20 auf Lager Fast delivery

  €251,99 €239,00

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  Maxima Kombi-Dampfbackofen – Passend für 4 Bleche (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digitalanzeige – 400 V

  5 auf Lager Fast delivery

  Ein schöner Kombi-Dampfgarer ist in professionellen Küchen unverzichtbar. Dieses Modell verfügt über einfach zu bedienende digitale Tasten für Temperatur, Timer und Dampfanzeige. Es verfügt außerdem über 99 voreingestellte Programme. Er bietet Platz für 4 x 1/1 GN-Tabletts oder 4 x Bakerynorm-Tabletts (60 x 40 cm).Mit diesem digitalen Kombi-Dampfgarer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und behalten dabei Vitamine, Geschmack und Farbe länger als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem das Austrocknen der Speisen und sorgt dafür, dass sie auf den Tellern Ihrer Gäste großartig aussehen. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht diesen Kombi-Dampfgarer zu einem vielseitigen Küchengerät, mit dem Sie viele Küchenutensilien ersetzen können. Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für die Verwendung mit 1/1 GN-Tabletts oder 60 x 40 cm großen Backblechen. Es gibt Platz für bis zu vier Tabletts gleichzeitig. Bequeme Touch-Steuerung Dieser Kombi-Dampfgarer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Dank der Innenbeleuchtung können Sie leicht erkennen, wie weit Sie im Garvorgang sind. Dieses Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Es handelt sich um eine vollständig anpassbare Maschine mit einer einfachen Digitalanzeige und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Mit der Phasentaste können Sie die voreingestellten Programme anpassen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers abzuspeichern. Mühelose Reinigung Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.  Funktionen Großer Temperaturbereich von 30–270 °C Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienelemente und LCD-Display für Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 50 kg Kapazität: 4 x 1/1 GN oder 4 x 60 x 40 cm große Tabletts Tablettabstand: 7 cm Geräteabmessungen: B73 x T77 x H60,5cm 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W Im Lieferumfang enthalten: Ein Ofengitter

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  5 auf Lager Fast delivery

  €2.348,99 €2.199,00

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  Maxima Getränkekühlschrank – 700 l – 8 verstellbare Ablagen

  10 auf Lager Fast delivery

  Dieser professionelle 700-Liter-Getränkekühlschrank bietet viel Platz für mehrere Getränke, entweder in Flaschen oder Dosen für Cafés, Restaurants oder Imbisswagen. Er verfügt über ein beleuchtetes Werbedisplay, zwei Flügeltüren und acht höhenverstellbare Einlegeböden. Es verfügt über LED-Beleuchtung und Räder zum einfachen Bewegen. Dieser Getränkekühlschrank ist ideal für die Präsentation und Lagerung von Flaschen, Dosen und sogar Snacks in verschiedenen Größen. Dank der doppelt verglasten Türen und der integrierten LED-Beleuchtung können Gäste sofort die von Ihnen angebotenen Produkte sehen. Zur attraktiven Produktwerbung können Sie auch die Werbetafel auf der Oberseite des Kühlschranks nutzen, die mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet ist. Im Inneren befinden sich acht mit Edelstahl beschichtete Einlegeböden, die je nach Wunsch verstellt werden können. Schließlich sind die Türen mit einem Schloss ausgestattet. Spezialisiertes Kühlsystem Dieser luxuriöse Getränkekühlschrank verfügt über einen einzigartigen Kühlzyklus, der die Bildung von Eis verhindert. Das Kühlsystem ist außerdem mit einem Ventilator ausgestattet, der dafür sorgt, dass alle Produkte auf der gleichen Temperatur gehalten werden. Das für den Kühler verwendete Kältemittel ist R290, das frei von FCKW ist. Zum Einstellen der Temperatur gibt es einen benutzerfreundlichen digitalen Thermostat und Sie können die Temperatur im Bereich von 0 bis 10 °C einstellen. Für eine optimale Nutzung sollten Sie diesen Getränkekühlschrank in einer Umgebung mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C aufstellen. Der Innenraum dieses Profimodells ist mit einer schützenden Aluminiumschicht beschichtet, die für konstante Temperaturen sorgt und leicht zu reinigen ist. Schnell zu reinigen Ein sauberer Getränkekühlschrank ist wichtig, da diese Geräte in Ihrem Gastronomiebetrieb oft an prominenter Stelle stehen und manchmal für Kunden zugänglich sind. Die Reinigung dieses Getränkekühlschranks ist schnell und einfach. Schalten Sie es zunächst aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Reinigen Sie anschließend die Innen- und Außenseite mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Es ist wichtig, beim Reinigen nicht zu viel Wasser zu verwenden, um die Bildung von Eis und Kondenswasser beim erneuten Einschalten zu verhindern. Wenn Sie mit der Reinigung fertig sind, trocknen Sie alles gründlich ab und vergessen Sie nicht, auch die Türleisten zu reinigen.  Funktionen Kommt mit Doppelflügeltüren Der Temperaturbereich liegt zwischen 0 und 10 °C Mit beleuchtetem Display für Werbung Ausgestattet mit vier Rädern, zwei davon mit Bremsen Die Türen sind doppelt verglast und verfügen über ein Schloss Enthält acht verstellbare Einlegeböden aus Edelstahl Produktspezifikationen Nettogewicht: 121,5kg Fassungsvermögen: 700 l Farbe: weiß Innenmaße: B101,9 x T40,9 x H145,3cm Außenmaße: B112 x T58,5 x H190cm 230V / 50Hz / 1 Phase 680W

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  10 auf Lager Fast delivery

  €1.223,99 €959,00

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  Maxima Getränkekühlschrank – 360 l – 4 verstellbare Ablagen

  20 auf Lager Fast delivery

  Dieser professionelle Getränkekühlschrank bietet viel Platz für mehrere Getränke, entweder in Flaschen oder Dosen für Cafés, Restaurants oder Imbisswagen. Er verfügt über ein beleuchtetes Werbedisplay, eine Flügeltür und vier höhenverstellbare Einlegeböden. Es verfügt über LED-Beleuchtung und Räder zum einfachen Bewegen.Dieser Getränkekühlschrank ist ideal für die Präsentation und Lagerung von Flaschen, Dosen und sogar Snacks in verschiedenen Größen. Dank der doppelt verglasten Tür und der integrierten LED-Beleuchtung können Gäste sofort die von Ihnen angebotenen Produkte sehen. Zur attraktiven Produktwerbung können Sie auch die Werbetafel auf der Oberseite des Dosenkühlschranks nutzen, die mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet ist. Im Inneren befinden sich vier mit Edelstahl beschichtete Einlegeböden, die je nach Wunsch verstellt werden können. Schließlich ist die Tür mit einem Schloss ausgestattet und es werden zwei Schlüssel mitgeliefert. Spezialisiertes Kühlsystem Dieser luxuriöse Getränkekühlschrank verfügt über einen einzigartigen Kühlzyklus, der die Bildung von Eis verhindert. Das Kühlsystem ist außerdem mit einem Ventilator ausgestattet, der dafür sorgt, dass alle Produkte auf der gleichen Temperatur gehalten werden. Als Kältemittel wird für den Kühler R600a verwendet, das frei von FCKW ist. Zum Einstellen der Temperatur gibt es einen benutzerfreundlichen digitalen Thermostat und Sie können die Temperatur im Bereich von 0 bis 10 °C einstellen. Für eine optimale Nutzung sollten Sie diesen Getränkekühlschrank in einer Umgebung mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 32 °C aufstellen. Der Innenraum dieses Profimodells ist mit einer schützenden Aluminiumschicht beschichtet, die für konstante Temperaturen sorgt und leicht zu reinigen ist. Schnell zu reinigen Ein sauberer Getränkekühlschrank ist wichtig, da diese Geräte in Ihrem Gastronomiebetrieb oft an prominenter Stelle stehen und manchmal für Kunden zugänglich sind. Die Reinigung dieses Getränkekühlschranks ist schnell und einfach. Schalten Sie es zunächst aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Reinigen Sie anschließend die Innen- und Außenseite mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Es ist wichtig, beim Reinigen nicht zu viel Wasser zu verwenden, um die Bildung von Eis und Kondenswasser beim erneuten Einschalten zu verhindern. Wenn Sie mit der Reinigung fertig sind, trocknen Sie alles gründlich ab und vergessen Sie nicht, auch die Türleisten zu reinigen.  Funktionen Wird mit einer einflügeligen Tür geliefert Kältemittel R600a, das FCKW-frei ist Die Tür ist doppelt verglast und verfügt über ein Schloss Mit beleuchtetem Display für Werbung Ausgestattet mit vier Rädern, zwei davon mit Bremsen Enthält vier verstellbare Edelstahlregale Produktspezifikationen Nettogewicht: 78 kg Fassungsvermögen: 360 l Farbe: weiß Innenmaße: B48,4 x T43 x H157,9cm Außenmaße: B60,5 x T57,8 x H198cm 230V / 50Hz / 1 Phase 205W

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  20 auf Lager Fast delivery

  €710,99 €599,00

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  Maxima Getränkekühlschrank – 2 Schiebetüren – 4 verstellbare Einlegeböden

  13 auf Lager Fast delivery

  Dieser professionelle Getränkekühlschrank verfügt über zwei platzsparende Schiebetüren und vier höhenverstellbare Einlegeböden. Mit einem Fassungsvermögen von 214 Litern bietet er ausreichend Platz für mehrere Getränke, egal ob in Flaschen oder Dosen, sowie Sandwiches und andere Snacks. Ideal für professionelle Lebensmittelbetriebe. Um Getränke und Snacks professionell zu präsentieren und gleichzeitig kühl zu halten, benötigen Sie diesen luxuriös verarbeiteten, schwarzen Getränkekühlschrank. Es hat die ideale Größe für die Platzierung auf der Bar oder Theke. Dieses Modell hat ein Fassungsvermögen von 214 Litern und ist mit zwei Schiebetüren mit Doppelverglasung ausgestattet. Beide Türen verfügen über ein Schloss, um den Kühlschrank vollständig zu schließen. Um die Produkte im Getränkekühlschrank noch besser zur Geltung zu bringen, verfügt er über eine integrierte LED-Beleuchtung. Cleveres Kühlsystem Im Inneren befinden sich zwei Edelstahlregale, von denen jedes höhenverstellbar ist, um eine einfache Änderung der Anordnung zu ermöglichen. Die Innenwände des Kühlschranks sind mit einer Schutzschicht aus Aluminium überzogen, um Schäden am Kühlsystem zu verhindern. Dieser Kühlschrank ist luftgekühlt und verfügt über einen Ventilator sowie einen speziellen Kühlzyklus, um die Eisbildung zu reduzieren. Es wird das Kältemittel R600a verwendet, das FCKW-frei ist. Dank des digitalen Temperaturreglers können Sie die Temperatur in einem Bereich zwischen 0 und 12 °C einstellen, während die Umgebungstemperatur im Raum bis zu 32 °C betragen kann. Dieser professionelle Getränkekühlschrank ist mit verstellbaren Füßen ausgestattet, sodass er sicher auf jeder Oberfläche aufgestellt werden kann.  Schnelle Reinigung Die Reinigung von Küchengeräten sollte eine schnelle und einfache Aufgabe sein. Bei regelmäßiger Anwendung kann die Haltbarkeit Ihrer Geräte verlängert werden. Bei diesem Getränkekühlschrank ist die Reinigung der Regale und des Innenraums eine schnelle und einfache Aufgabe. Nehmen Sie zunächst die Regale aus dem Kühlschrank und reinigen Sie sie mit einem Schwamm und heißem Seifenwasser. Gut ausspülen, um eventuelle Seifenreste zu entfernen, und dann trocknen. Die Innenwände sind mit einer Aluminium-Schutzschicht versehen und lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abwischen. Funktionen Zwei Schiebetüren mit Doppelverglasung Kompakte Schutzisolierung von 32 mm LED-Beleuchtung im Inneren Digitaler Temperaturregler von Dixell Zwei verstellbare Einlegeböden aus Edelstahl pro Tür Innen mit Aluminium beschichtet Produktspezifikationen Nettogewicht: 88 kg Nettokapazität: 214 l Farbe: Schwarz Innenmaße: B85,6 x T37 x H62cm Außenmaße: B92 x T51,5 x H85cm 230V / 50Hz / 1 Phase 200W

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  13 auf Lager Fast delivery

  €665,99 €579,00

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  Maxima Saladette – 400 l – 137 cm – 3 Türen – inkl. Schneidebrett

  5 auf Lager Fast delivery

  Diese schöne gekühlte Saladette verfügt über drei Türen und ein praktisches Schneidebrett. Die Arbeitsplatte und der Deckel dieses luxuriös verarbeiteten Geräts sind aus Edelstahl gefertigt. Mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern an der Unterseite können viele Zutaten für die Zubereitung von Salaten und Sandwiches gekühlt werden.Eine professionelle Saladette ist in jeder Catering-Küche praktisch, insbesondere wenn Sie häufig Salate und Sandwiches zubereiten müssen. Diese 137 cm lange Saladette hat unten drei Edelstahl-Schranktüren und oben ein Kunststoff-Schneidebrett, das zum Schneiden von Brötchen oder zum Zerkleinern von Gemüse nützlich ist. Hinter jeder Schranktür finden Sie einen einzelnen Einlegeboden, der höhenverstellbar ist, sodass Sie ihn individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen können. Dieses professionelle Küchengerät hat ein Fassungsvermögen von 400 l und ist für die Verwendung mit Gastronorm-Behältern geeignet, diese sind jedoch nicht im Lieferumfang der Saladette enthalten. Sie können sie über den Webshop erwerben.  Spezialisiertes Kühlsystem Die Temperatur dieser Saladette kann mit dem praktischen digitalen Temperaturregler zwischen 0 und 10 °C eingestellt werden. Das Kühlsystem dieses Geräts sorgt dafür, dass die Luft im Inneren des Kühlschranks herumgeblasen wird, sodass alle Produkte unabhängig von ihrer Position im Kühlschrank gleichmäßig gekühlt bleiben. Darüber hinaus gibt es an drei Seiten eingeschäumte Verdampfer und als Kältemittel kommt das FCKW-freie R290 zum Einsatz. Diese Saladette ist mit einem einzigartigen Kühlzyklus ausgestattet, um die Eisbildung im Kühlschrank zu reduzieren.  Mühelose Reinigung Die Reinigung dieses Premium-Küchengeräts ist dank der langlebigen und kratzfesten Materialien, aus denen es gefertigt ist, sehr einfach. Die Verwendung von glattem Edelstahl verhindert die Ansammlung von Schmutz in versteckten Ecken und lässt sich sehr einfach abwischen. Da diese Saladette täglich verwendet wird und sich die Lebensmittel im Inneren regelmäßig ändern, ist es wichtig, sie gründlich zu reinigen. Schalten Sie die Saladette vor der Reinigung aus. Wischen Sie die Innenseite mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab. Achten Sie darauf, beim Reinigen nicht zu viel Wasser zu verwenden, um Kondensation und Eisbildung zu vermeiden. Es ist außerdem wichtig, dass Sie alles gründlich trocknen, bevor Sie die Saladette wieder einschalten. Vergessen Sie nicht, die Türdichtungen zu reinigen und die Regale mit Seifenwasser abzuspülen, um sie sauber zu halten. Die maximale Umgebungstemperatur dieser Saladette beträgt 32°C Funktionen Digitale Temperaturregelung (Dixell) Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür) Dreiseitig geschäumter Verdampfer Hergestellt aus Edelstahl (AISI 304) Zanussi-Kompressor Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 104 kg Innenmaße: B129,5 x T59,5 x H50cm Außenmaße: B136,5 x T70 x H88cm Arbeitshöhe: 88 cm Fassungsvermögen: 400 l 230V / 50Hz / 1 Phase 230W Im Lieferumfang enthalten 3 Querstangen von 53 cm  4 Querstangen 17,6cm 3 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Schubladen

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  €1.088,99 €945,00

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  Maxima Pizza-Zubereitungskühlschrank – 137 cm – 3 Türen – passend für 8 x 1/6 GN – inkl. Edelstahlabdeckung

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  Mit diesem Pizza-Zubereitungskühlschrank aus Edelstahl mit drei Türen und einer Granit-Arbeitsplatte können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Alle Ihre frischen Zutaten sind jetzt in einem der acht 1/6 GN-Behälter griffbereit und der Kühlbereich darunter bietet mit drei Gittern zusätzlichen Stauraum. Wenn Sie jeden Tag frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Zubereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die Granitplatte dieses Pizza-Zubereitungskühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht klebt und er ausgerollt und gebrauchsfertig gemacht werden kann. Dank der oben montierten Kühlvitrine können Sie sicher sein, dass alle Ihre Lieblingszutaten nicht nur griffbereit sind, sondern auch bis zur letzten Sekunde kühl bleiben. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Aufnahme der GN-Behälter, Behälter und Deckel sind jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Diese können separat über den Webshop bestellt werden. Professionelles Kühlsystem Dieser professionelle Pizzazubereitungskühlschrank verfügt über eine Kühlkapazität von 400 l, um die Zutaten so lange wie möglich gekühlt zu halten. Hinter den drei Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, sodass Sie die Aufteilung genau nach Ihren Wünschen anpassen können. Es besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Regale zu bestellen und bei Bedarf einzubauen. Sie können sogar spezielle Teigschubladen bestellen, um den Pizzateig kühl zu halten, bis er benötigt wird. Dieser Zubereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Es verfügt über ein Kühlsystem mit Ventilator, Zanussi-Kompressor und dreiseitig eingeschäumtem Verdampfer und nutzt das FCKW-freie Kältemittel R600a. Der Kühlkreislauf sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum beschränkt wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen 0 und 10 °C einstellen.  Leicht hygienisch und sauber zu halten Der professionelle Pizza-Zubereitungskühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus hat Edelstahl den Vorteil, dass es sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Wischen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen, trockenen Tuch trocken.  Funktionen Mit Granit-Arbeitsfläche oben Digitale Temperaturregelung (Dixell) Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304) Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür) Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm Produktspezifikationen Nettogewicht: 166 kg Innenmaße: B129,5 x T59,5 x H50cm Außenmaße: B136,5 x T70 x H110cm Arbeitshöhe: 86 cm Fassungsvermögen: 400 l mit Platz für 8 x 1/6 GN-Behälter (max. Höhe 10 cm) 230V / 50Hz / 1 Phase 230W Einschließlich 3 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm Ausgenommen GN-Behälter und Deckel Schubladen

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  €1.070,99 €899,00

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  Maxima Thekenkühlschrank – 180 cm – 3 Türen

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  Dieser luxuriös verarbeitete Thekenkühlschrank verfügt über ein großes Nutzvolumen von 312 Litern und ist somit bestens für den täglichen Gebrauch in Profiküchen geeignet. Hinter den drei robusten Edelstahltüren befinden sich drei verstellbare Einlegeböden, sodass Sie Ihr Layout individuell gestalten können. Dieser Thekenkühlschrank ist in jeder Küche multifunktional einsetzbar. Es hält Ihr Essen kühl und die Arbeitsplatte kann zum Zubereiten von Essen verwendet werden, oder Sie können Ihre Gerichte zubereiten, damit es servierfertig ist. Die Arbeitsplatte aus Edelstahl ist leicht zu reinigen und der Innenraum des Thekenkühlschranks kann an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Schubladen zum Verstauen Dieser Thekenkühlschrank kann nach Ihren eigenen Bedürfnissen gestaltet werden. Im Lieferumfang sind zwei höhenverstellbare Gitter mit Führungen enthalten. Die Führungen können in Schritten von ca. 5 cm montiert werden. So können Sie selbst entscheiden, welche Höhe für Sie geeignet ist. Sie können ganz einfach weitere Fächer schaffen, indem Sie weitere Gitter mit Führungen bestellen. Da die Gitter ein 1/1GN-Maß haben, ist es auch möglich, GN-Behälter in den Führungen einzuschieben. Auf diese Weise können Sie Lebensmittel aufbewahren, die nicht für die Lagerung auf einem Gitter geeignet sind, wie etwa loses Obst oder Gemüse. Es ist auch möglich, eine Tür durch zwei Schubladen zu ersetzen. Sie können die Tür abnehmen und die beiden Schubladen einbauen. Auf diese Weise können Sie Ihr eigenes Layout wählen. Sie können ein Design mit zwei Schubladen und zwei Türen, vier Schubladen und einer Tür oder sechs Schubladen und ohne Türen wählen.  Komfortables Kühlsystem Dieser Thekenkühlschrank verfügt über ein belüftetes Kühlsystem und eine automatische Abtaufunktion. Die automatische Abtaufunktion läuft alle sechs Stunden. Die Temperatur dieses professionellen Gastronomiekühlschranks lässt sich über die digitale Temperaturregelung in einem Bereich zwischen -2 und 10 °C einstellen. Mit den Pfeiltasten können Sie ganz einfach die gewünschte Temperatur einstellen. Dank der soliden Schutzisolierung von 6 cm bleiben die Produkte in diesem Thekenkühlschrank lange frisch und kühl. Sie können diesen Thekenkühlschrank in jeder Umgebung mit einer Umgebungstemperatur von bis zu 43 °C weiterhin verwenden.  Leicht zu bewegen Diese schöne Arbeitsplatte aus Edelstahl lässt sich leicht bewegen, da sie über vier Räder verfügt. Die Räder an der Vorderseite sind mit Bremsen ausgestattet, sodass Sie sicherstellen können, dass der Thekenkühlschrank an einem Ort bleibt. Die Türen verfügen über eine magnetische Türdichtung. Dies bedeutet, dass sie sich selbst schließen, wodurch verhindert wird, dass die Türen offen bleiben und kühle Luft entweichen kann. Auf diese Weise verringern Sie die Wahrscheinlichkeit einer Vereisung der Wände.  Wartung des Kühlthekenkühlschranks Sowohl die Innen- als auch die Außenseite bestehen aus Edelstahl, was die Reinigung erleichtert. Dies trägt auch dazu bei, dass die Arbeitsplatte ein hygienischer Arbeitsplatz bleibt. Dank der glatten Oberflächen verteilen sich Schmutz und Bakterien möglichst wenig und es entstehen keine Spalten, in denen sich Schmutz ansammeln kann. Stellen Sie die Kühltheke ab und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie alle losen Teile wie Schubladen, Gitter oder GN-Behälter. Reinigen Sie das Innere des Kühlschranks mit einem weichen, feuchten Tuch, heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie alle losen Zubehörteile auf die gleiche Weise. Stellen Sie sicher, dass Sie alles sorgfältig trocknen, und stellen Sie das Zubehör wieder in den Kühlthekenschrank. Die Außenseite kann mit einem feuchten Tuch gereinigt und mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Jetzt können Sie die Maschine wieder anschließen. Dieser Thekenkühlschrank mit drei Türen hat ein Nutzinhalt von 312 l und kann ganz nach Ihren Bedürfnissen gestaltet werden. Wussten Sie, dass wir auch andere Thekenkühlschränke haben? Kleiner oder größer, mit Volltüren oder Glastüren? Genügend Auswahl für Sie in diesem Sortiment. Sie haben Fragen oder benötigen Beratung? Bitte kontaktieren Sie unsere Experten, sie helfen Ihnen gerne weiter.  Funktionen Maximale Umgebungstemperatur von 43°C Kompakte 6 cm Schutzisolierung Spezieller Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Temperaturbereich von -2 bis 10 °C Digitale Temperaturregelung (Dixell) Produktspezifikationen Nettogewicht: 121 kg Nettokapazität: 312l Außenmaße: B180 x T70 x H86cm Innenmaße: B124 x T57 x H56cm 230V / 50Hz / 1 Phase 350W Einschließlich 3 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm

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  €1.223,99 €1.098,00

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  Maxima Kühlschrank – 1200 l – 6 verstellbare Regale (2/1 GN) – Edelstahl – auf Rädern

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  Dieser professionelle Kühlschrank aus Edelstahl hat ein Fassungsvermögen von 1200 l. Er ist mit doppelten, selbstschließenden Türen, LED-Licht und sechs höhenverstellbaren Regalen ausgestattet, damit Sie Ihr Layout je nach Bedarf ganz einfach anpassen können. Dank seiner vier Rollen können Sie ihn auch an den besten Platz in der Küche bewegen.  Dieser professionelle Kühlschrank aus Edelstahl bietet ein großzügiges Bruttoinhaltsvolumen von 1200 Litern und ist speziell auf die Anforderungen von Großküchen und Gastronomiebetrieben zugeschnitten. Ausgestattet mit einem belüfteten Kühlsystem sorgt es für gleichmäßige Temperaturen im gesamten Schrank und bewahrt so die Frische Ihrer Zutaten. Das Gerät verfügt über sechs verstellbare 2/1 GN-Regale, selbstschließende Türen mit Schlössern und energieeffiziente LED-Beleuchtung und vereint Funktionalität mit Hygiene und Sicherheit. Fortschrittliche Kühlung für optimale Leistung Das belüftete Kühlsystem zirkuliert die Luft gleichmäßig über alle Regale und sorgt so für gleichmäßige Temperaturen zwischen -2 °C und 10 °C. Dies sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Kühlung und verringert das Risiko von Temperaturschwankungen. Der digitale Dixell-Temperaturregler ermöglicht präzise Einstellungen und sorgt so für optimale Lagerbedingungen. Mit einer maximalen Umgebungsbetriebstemperatur von 40 °C funktioniert dieser Kühlschrank auch in wärmeren Küchenumgebungen zuverlässig. Hygienisches und benutzerfreundliches Design Der Kühlschrank ist sowohl innen als auch außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und bietet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Abgerundete Innenecken verhindern Schmutzansammlungen und die selbstschließenden Türen mit beheizten, antibakteriellen Gummidichtungen erhöhen die Lebensmittelsicherheit. Eine energieeffiziente LED-Beleuchtung beleuchtet den Innenraum und erleichtert so die einfache Produktidentifizierung. Mobilitäts- und Sicherheitsfunktionen Der Kühlschrank ist auf vier stabilen Rädern montiert, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind, was einen einfachen Standortwechsel und eine sichere Positionierung ermöglicht. Integrierte Schlösser bieten zusätzliche Sicherheit für Ihre gelagerten Gegenstände. Wählen Sie diesen 1200-Liter-Kühlschrank mit soliden Türen für eine zuverlässige, effiziente und hygienische Kühllösung, die auf die Bedürfnisse professioneller Küchen zugeschnitten ist. Funktionen Belüftetes Kühlsystem für gleichmäßige Temperaturverteilung Digitaler Dixell-Temperaturregler (-2°C bis 10°C) Sechs verstellbare 2/1 GN-Edelstahlböden Selbstschließende Edelstahltüren mit Schlössern und antibakteriellen Dichtungen Energieeffiziente LED-Innenbeleuchtung Produktspezifikationen Nettogewicht: 171 kg Nettokapazität ca.: 800L Außenmaße: B134 x T81 x H201cm Innenmaße: B123 x T68 x H124 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 400W Im Lieferumfang enthalten Sechs Edelstahlgitter (65 x 53 cm) mit Führungen

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  €1.790,99 €1.499,00

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  Maxima Gefrierschrank – 1200 l – 6 verstellbare Regale (2/1 GN) – Edelstahl – auf Rädern

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  Ein professioneller Gefrierschrank mit belüfteter Kühlung und einem geräumigen Fassungsvermögen von 1200 l. Es ist auf zuverlässige Leistung ausgelegt und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, effiziente Lagerung und eine einfache tägliche Verwendung in geschäftigen Küchen, in denen Konsistenz und Haltbarkeit wichtig sind.Dieser geräumige 1200-Liter-Gefrierschrank aus Edelstahl ist ideal für Großküchen, die eine zuverlässige Tiefkühllagerung benötigen. Jetzt mit einem belüfteten Kühlsystem ausgestattet, sorgt es für eine gleichmäßige Luftverteilung und stabiles Gefrieren auf allen Regalen. Mit sechs verstellbaren 2/1 GN-Regalen und langlebigen Rädern bietet es Flexibilität, Mobilität und langfristige Leistung in anspruchsvollen Umgebungen. Effizienter Einsatz für Profiküchen Das belüftete Kühlsystem verteilt die kalte Luft gleichmäßig und hält jedes Regal auf einer konstanten Temperatur zwischen -22 °C und -18 °C. Dies erleichtert die Lagerung verschiedener Tiefkühlwaren ohne Temperaturschwankungen. Der digitale Dixell-Regler bietet präzise Temperatureinstellungen, während die integrierte LED-Beleuchtung für hervorragende Sicht im Inneren des Schranks sorgt. Praktische und professionelle Funktionen Das belüftete Kühlsystem sorgt für eine stabile Temperatur im gesamten Schrank und verhindert so ungleichmäßiges Gefrieren und Eisbildung. Mit sechs verstellbaren GN 2/1-Einlegeböden bietet dieser Gefrierschrank eine flexible Aufbewahrung für eine Vielzahl von Zutaten und Behältern. Es ist auf vier stabilen Rädern montiert – zwei davon mit Bremsen – und lässt sich daher leicht bewegen und an seinem Platz sichern. Die selbstschließenden, abschließbaren Türen sind mit beheizten Türdichtungen ausgestattet, um ein Festkleben zu verhindern. Alle sechs Stunden läuft ein automatischer Abtauzyklus, um den Innenraum eisfrei zu halten. Obwohl dieser Gefrierschrank mehr Stellfläche benötigt, bietet er zuverlässige Leistung und hervorragende Benutzerfreundlichkeit in jeder professionellen Küche. Problemlose Wartung Dieser komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gefrierschrank ist leicht zu reinigen und zu warten. Die verstellbaren Einlegeböden können zur gründlichen Reinigung herausgenommen werden und der Innenraum kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden. Das Sauberhalten der Türdichtungen trägt zur Aufrechterhaltung einer optimalen Energieeffizienz und Hygiene bei. Wählen Sie diesen 1200-l-Edelstahl-Gefrierschrank mit sechs verstellbaren Einlegeböden (2/1 GN) auf Rädern für gleichbleibende Gefrierleistung und professionelle Zuverlässigkeit. Funktionen Umluftkühlung für gleichmäßiges, stabiles Gefrieren 1200 l Bruttoinhalt mit sechs verstellbaren 2/1 GN-Regalen Digitaler Dixell-Temperaturregler Abschließbare, selbstschließende Edelstahltüren Auf Rädern montiert für einfaches Bewegen und Reinigen Produktspezifikationen Nettogewicht: 177 kg Nettokapazität ca. 800 l Außenmaße: B134 x T81 x H201cm Innenmaße: B123 x T68 x H124 cm 230V / 50Hz / 1 Phase 700W Im Lieferumfang enthalten Sechs Einlegeböden (GN 2/1) mit Führungen

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  €2.371,00 €1.649,00

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  Maxima Kühlschrank – 700 l – 3 verstellbare Regale (2/1 GN) – auf Rädern – Edelstahl

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  Dieser Maxima-Kühlschrank ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Er hat ein Nettovolumen von 650 Litern und ist mit 3 verstellbaren Gittern ausgestattet. Diese 2/1 GN-Gitterroste werden mit Führungssätzen geliefert. Sie können den Kühlschrank auch mit mehrstufigen Gittern oder Gastronorm-Behältern erweitern. Dieser wunderschön verarbeitete Kühlschrank hält frisch gekühltes Gemüse, Mahlzeiten, Fleisch und Fisch. Dieser Kühlschrank aus Edelstahl hat eine Bruttokapazität von 700 l und verfügt über drei verstellbare Gitter, LED-Beleuchtung und eine selbstschließende Tür. Hochwertiger Kühlschrank Der Kühlschrank und die Tür sind komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was die Bildung von Rostflecken verhindert. Die Tür ist selbstschließend und verfügt über eine magnetische Türdichtung. Sie können den Kühlschrank auch mit dem mitgelieferten Schlüssel abschließen. Das Innere des Kühlschranks verfügt über abgerundete Ecken, sodass er leicht zu reinigen ist. Der Kühlschrank hält eine gute Temperatur, da die Wände eine Isolierstärke von 6 cm haben.  Verstellbare Regale Der Kühlschrank ist standardmäßig mit drei Gittern ausgestattet. Die Roste haben eine Größe von 2/1 GN und werden inklusive Führungssätzen geliefert. Sie können die Führungen ganz einfach in Schritten von ca. 5 cm verstellen und die Gitter so platzieren, wie Sie es wünschen. Um Sauberkeit zu gewährleisten, sind die Edelstahlgitter mit einer schmutzabweisenden Beschichtung versehen. Auf der Rückseite des Gitters befindet sich eine erhöhte Kante, um ein Anhaften von Produkten an der Rückwand zu verhindern und eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.  Energieeffizienter Kühlschrank Wenn Sie die Tür öffnen, schalten sich die LED-Leuchten im Türrahmen sofort ein. Mit dem digitalen Regler können Sie mithilfe der Pfeiltasten die gewünschte Temperatur einstellen. Der Kühlschrank hat eine einstellbare Temperatur von 0 bis 8 °C. Die Digitalanzeige zeigt deutlich die Temperatur des Kühlschranks an. Der Kühlschrank wird mit einem belüfteten Kühlsystem gekühlt und die Wände haben eine Isolierstärke von 6 cm. Die Türgummis des Kühlschranks sind beheizt und verhindern so ein Einfrieren. Der automatische Abtauzyklus, der alle sechs Stunden startet, sorgt zudem dafür, dass die Wände eisfrei bleiben. Kühlschrank reinigen Stellen Sie sicher, dass der Stecker gezogen ist, wenn Sie den Kühlschrank reinigen. Leeren Sie den Kühlschrank und reinigen Sie das Innere mit einem weichen, feuchten Tuch. Benutzen Sie hierfür Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Vergessen Sie nicht, das Türgummi gut zu reinigen! Trocknen Sie die Innenseite und das Türgummi mit einem weichen Tuch ab. Reinigen und trocknen Sie die Gitter auf die gleiche Weise und stellen Sie sie in der gewünschten Höhe in den Kühlschrank. Die Außenseite können Sie mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen. Sobald alles sauber ist, können Sie den Kühlschrank wieder einschalten. Suchen Sie einen geräumigen Kühlschrank, der sich leicht in Ihrer Küche unterbringen lässt und leicht zu warten ist? Dann ist dieser Kühlschrank die richtige Wahl für Sie. Bevorzugen Sie einen größeren Kühlschrank oder einen mit Glastüren? Schauen Sie sich unser Kühlschranksortiment an, um herauszufinden, welches Modell für Sie am besten geeignet ist. Wünschen Sie eine Beratung durch einen unserer Spezialisten? Dann wenden Sie sich an unser Kundenservice-Team.   Funktionen Maximale Umgebungstemperatur von 43°C Kompakte 6 cm Schutzisolierung Spezieller Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung Temperaturbereich von 0 bis 8°C Digitale Temperaturregelung (Dixell) Produktspezifikationen Nettogewicht: 103 kg Nettokapazität: 650l Außenmaße: B74,5 x T83 x H202cm Innenmaße: B62 x T70 x H141,5cm 230V / 50Hz / 1 Phase 233W Einschließlich 3 Gitter mit Führungen 54 x 65 cm

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  €1.133,99 €999,00

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  Maxima Fleischschneider – Ø30 cm Klinge

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  Dieser professionelle Fleischschneider besteht aus Aluminium und gehärtetem Edelstahl. Das Messer hat einen Durchmesser von 30 cm und schneidet mühelos dünne Scheiben von Fleisch, Käse, Brot und Gemüse. Dank seiner Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist es eine wertvolle Ergänzung für jede Gastronomieküche.Das Schneiden von Fleisch von Hand nimmt viel Zeit in Anspruch. Es ist auch schwierig, sehr dünne, gerade Scheiben mit der gleichen Dicke manuell zu schneiden. Dieser professionelle Fleischschneider ist eine Bereicherung für jede Gastronomieküche. Dank der gehärteten Edelstahlklinge mit einem Durchmesser von 30 cm schneiden Sie mühelos perfekte Scheiben aus Fleisch oder anderen Gegenständen. Das im Lieferumfang der Maschine enthaltene Messer dient ausschließlich zum Schneiden von Fleisch. Wenn Sie andere Dinge schneiden möchten, bieten wir zusätzliches Zubehör wie eine teflonbeschichtete Klinge zum Schneiden von Käse und eine gezahnte Klinge zum Schneiden von Brot an. Dieser Fleischschneider ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr leise, sodass Sie ihn im selben Raum verwenden können, in dem Sie Ihre Kunden empfangen. Schleifaufsatz im Lieferumfang enthalten Da nicht jede Fleischsorte gleich dick geschnitten wird, können Sie die Schnittstärke ganz einfach mit einem benutzerfreundlichen Drehknopf einstellen. Wählen Sie eine Dicke zwischen 1 und 12 mm. In jeder professionellen Küche ist Sicherheit wichtig. Bei der Verwendung des Allesschneiders werden Sie feststellen, dass Ihre Hände nie in die Nähe der Klinge kommen. Darüber hinaus ist der Motor mit einer eingebauten Sicherung ausgestattet. Darüber hinaus ist im Lieferumfang des Hobels ein Aufsatz zum Schärfen enthalten. Eine scharfe Klinge erhöht zudem die Sicherheit. Nach dem Schärfen muss die Schneidemaschine immer gereinigt werden, um zu vermeiden, dass feine Schleifpartikel von den Schleifsteinen zurückbleiben und in die Lebensmittel gelangen könnten. Leicht zu reinigen Der Hobel sollte nicht nur nach dem Schärfen gereinigt werden, sondern auch nach jedem Gebrauch. Da das Schneidebrett und die Klinge abnehmbar sind, können Sie sie einfach in Seifenwasser mit etwas Spülmittel einweichen. Das Gehäuse des Fleischschneiders lässt sich leicht mit einem feuchten Schwamm reinigen. Bevor Sie den Allesschneider erneut verwenden, spülen Sie alles aus und lassen Sie es trocknen. Der Allesschneider ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit die Maschine während des Gebrauchs stabil und fest an ihrem Platz bleibt. Funktionen Robuste Aluminiumkonstruktion Hohlgeschliffene Klinge aus gehärtetem Edelstahl  Enthält einen Aufsatz zum Schärfen Ausgestattet mit einer geneigten Anordnung für einfaches Schneiden Mit der optionalen Teflonklinge für Käse geeignet Integrierte Sicherheitsfunktion am Motor Produktspezifikationen Nettogewicht: 24,3kg Abmessungen: B57,6 x T46,6 x H42,6cm Abmessungen der Rutsche: B20 x T27,5 cm Maximale Schnitthöhe: 21 cm Einstellbare Schnittstärke 1–12 mm Klingenrotationsgeschwindigkeit: 265 U/min Klingendurchmesser: Ø 30 cm 230V/50Hz/1Phase 250W

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  €549,00 €439,00

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  Maxima Gemüsehobel – bis zu 450 kg/h – inkl. 5 Schneidscheiben

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  Schneiden Sie Obst und Gemüse mit diesem kompakten, aber professionellen Gemüseschneider. Es verfügt über zwei Einlässe, einen großen und einen kleinen, sowie fünf Schneidscheiben. Mit seinen Einlassoptionen und einer Geschwindigkeit können Sie in einer Stunde zwischen 50 und 450 kg Obst und Gemüse schneiden. Dieser Allesschneider ist perfekt für professionelle Küchen, Imbisswagen und Restaurants.Bevor Sie mit dem Kochen beginnen können, müssen Sie zunächst die Speisen zubereiten. Das Schneiden und Schneiden von Obst und Gemüse von Hand kann zeitaufwändig sein. Mit diesem professionellen Gemüseschneider können Sie schnell und effizient Scheiben, Würfel, Chips oder Julienne schneiden. Kompaktes Tischmodell Beginnen Sie bei Bedarf damit, das Gemüse und Obst zu waschen. Wählen Sie den gewünschten Allesschneider sorgfältig aus und schließen Sie die Abdeckung. Schließen Sie die Maschine an und drücken Sie den grünen Knopf, um den Gemüseschneider zu starten. Heben Sie den Griff an und legen Sie das Gemüse und Obst in den runden Einlass. Drücken Sie den Griff nach unten und führen Sie das Gemüse/Obst mithilfe des Lebensmittelschiebers zu den Schneidscheiben. Der Lenker ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Dieser Schalter stoppt die Maschine automatisch, wenn Sie den Lenker nach oben oder unten bewegen. Wenn Sie mit dem Schneiden der Lebensmittel fertig sind, drücken Sie die rote Taste, um die Maschine auszuschalten. Mit den verschiedenen Schneidscheiben, die dieser Maschine beiliegen, können Sie fast jedes Objekt genau so schneiden, wie Sie es benötigen. Zu dieser Maschine gehören Schneidscheiben von 2 und 4 mm sowie drei Reiben von 3, 4 und 7 mm. Weitere Schneidemaschinen wie Julienne-Schneider und Würfelgitter zum Schneiden von Pommes Frites sind ebenfalls auf unserer Website erhältlich (wählen Sie Schneidescheiben ab VC450). Zur Herstellung von Würfeln sollte das Würfelgitter mit einer handelsüblichen Hobelscheibe in der gleichen Größe kombiniert werden. Das Gleiche gilt auch für das Schneiden von Pommes Frites mit der Pommes-Frites-Scheibe. Leicht zu reinigen Um eine gute Hygiene zu gewährleisten, ist es wichtig, alle Geräte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, gründlich zu reinigen. Das robuste und leicht zu reinigende Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl dieser Maschine kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden. Die losen Teile der Maschine können in warmem Seifenwasser gereinigt werden. Trocknen Sie nach dem Waschen alles gründlich ab und tragen Sie zur ordnungsgemäßen Pflege etwas Pflanzenöl auf die Trennscheiben auf. Funktionen Robustes Gehäuse aus Aluminium/Edelstahl 1 Geschwindigkeit von 270 U/min Großer Einlass für größere Produkte Kapazität von 50 bis 450 kg pro Stunde Erhältlich mit umfangreichem Zubehör Produktspezifikationen Nettogewicht: 22,46 kg Kapazität: 50–450 kg/h Geräteabmessungen: H40 x B29 x T54cm Öffnung für Kleinteile: 5 cm Durchmesser Öffnung für größere Gegenstände: 8 cm x 17 cm Modelltyp: VC450 230V/50Hz/1Phase 550W Einschließlich VC450 – Standardschneider 2 mm VC450 – Standardschneider 4 mm VC450 – Reibe 3 mm VC450 – Reibe 4 mm VC450 – Reibe 7 mm Hinweis:Für Würfel kombinieren Sie das Würfelgitter mit einer handelsüblichen Hobelscheibe in der gleichen Größe. Das gilt auch für den Pommesschneider.

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  €620,99 €499,00

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  Maxima Eismaschine – 80 kg/Tag – Kugelwürfel – luftgekühlt

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  Mit dieser luftgekühlten Eismaschine können Sie innerhalb von 24 Stunden 80 kg kugelförmige Eiswürfel herstellen. Durch den Anschluss des Eisbereiters an die Trinkwasserversorgung füllt sich der Wasserbehälter automatisch. Er verfügt über einen Stauraum für 25 kg Eiswürfel und ist eine perfekte Lösung, um Ihre Getränke oder Produkte kühl zu halten.Bei der Arbeit in einem Gastronomiebetrieb werden häufig große Mengen Eis benötigt. Mit diesem robusten Eisbereiter ist es dank seiner Kapazität von 80 kg Eis alle 24 Stunden einfach, viele Bestellungen schnell zu servieren. Diese Eismaschine ist außerdem mit einem Stauraum für bis zu 25 kg Eiswürfel ausgestattet, der einen schnellen und einfachen Zugriff ermöglicht.  Mit diesen kugelförmigen, hohlen Eiswürfeln halten Sie Cocktails, Softdrinks und andere Getränke erfrischend kühl. Das größere Modell kann für einen einfachen Zugang bequem unter einer Theke oder Bar platziert werden. Viele Funktionen Diese Eismaschine ist luftgekühlt und daher sowohl für den Innenbereich als auch für nicht zu warme Räume geeignet. Dank der guten Isolierung und Hygiene produziert dieses Gerät gleichmäßige, hochwertige Eiswürfel. Um eine gute Arbeitssicherheit zu gewährleisten, ist es mit einem Überlastschutz ausgestattet. Mit den mitgelieferten Schläuchen kann die Maschine an eine Trinkwasserversorgung angeschlossen werden. Der Wasserbehälter füllt sich dann automatisch, sodass der Eisbereiter kontinuierlich neue Eiswürfel produzieren kann, ohne dass manuelle Eingriffe erforderlich sind. Im Lieferumfang ist außerdem ein Eisportionierer enthalten, mit dem Sie die Eiswürfel hygienisch entnehmen können. Die Eismaschine ist nicht mit einer Ablaufpumpe ausgestattet. Der Ablaufschlauch sollte tiefer als der Auslass der Maschine angeschlossen werden. Zur Kühlung des Gerätes kommt ein effizientes Kühlsystem mit dem Kältemittel R290 zum Einsatz. Es verfügt außerdem über ein Bedienfeld mit Warnleuchten, die etwaige Störungen, einen vollen Vorratstank und niedrigen Wasserstand anzeigen. Verstellbare Beine Bei der Eisproduktion muss der Eisbereiter stabil und sicher stehen. Dank der verstellbaren Füße bleibt er auf fast jedem Untergrund fest an seinem Platz. Dank der verwendeten Materialien ist die Maschine auch leicht zu reinigen. Es besteht außen aus 18/8-Edelstahl und innen aus ABS. Mit nur einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel können Sie alles schnell und gründlich reinigen. Wischen Sie es anschließend einfach mit einem weichen Tuch trocken, bevor Sie die Maschine erneut starten. Funktionen Überlastschutz Kommt mit einem Wasserventil Benutzerfreundliches Bedienfeld Gute Isolierung und Hygiene Kontrollleuchten für vollen Speicher und niedrigen Wasserstand Produktspezifikationen Nettogewicht: 45 kg Produktionskapazität: 80 kg in 24 Stunden Lagerkapazität: 25 kg Abmessungen: B50 x T61,2 x H91cm Maße Eiswürfel: ca. Ø2-3 x H3-4cm Kältemittel: R290 230V / 50Hz / 1 Phase 440W

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  €999,00 €799,00

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  Maxima Fritteuse – 2 x 16 l – 2 Körbe – mit Ablasshahn und Ständer – 400 V

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  Diese professionelle Fritteuse ist mit einem Sockel, zwei Öltanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 16 Litern ausgestattet und mit den separaten Körben können Sie doppelt so viele Produkte gleichzeitig zubereiten. Der Sockel bietet Platz zur Aufbewahrung von Öl und anderen Küchenutensilien. Perfekt zur Ergänzung einer professionellen Küche. Für den intensiven Einsatz in der Profiküche ist diese Doppelfritteuse mit Ablasshahn und Schrank bestens geeignet. In den beiden Behältern mit je 16 Litern können Sie große Mengen an Lebensmitteln wie Pommes Frites, Snacks, Fisch und Gemüse frittieren. Der Sockel ist mit Edelstahltüren ausgestattet und unter jeder Schüssel ist ein Ablasshahn angebracht. Dank dieser Hähne wird der Wechsel des alten Öls viel einfacher. Der Schrank kann beispielsweise auch als Lagerraum für zusätzliches Öl genutzt werden. Die Fritteuse wird mit zwei abnehmbaren Deckeln und zwei Frittierkörben geliefert. Zur sicheren Handhabung sind beide Teile mit hitzebeständigen Griffen ausgestattet. Darüber hinaus sorgt der Überlastschutz dafür, dass die Frittierkörbe nicht mit Produkten überladen werden können. Dank der Gummifüße steht die Fritteuse sicher auf jeder ebenen Fläche in der Küche. Ausgestattet mit Edelstahlspeicher Diese Fritteuse mit Edelstahlsockel ist ideal, wenn Sie eine Fritteuse benötigen, aber keinen Platz haben, um sie auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch aufzustellen. Sie können es zusätzlich zu Ihrer aktuellen Kücheneinrichtung hinzufügen, um zusätzliche Bratkapazität zu erhalten. Diese Fritteuse ist mit zwei 400-V-Netzsteckern ausgestattet. Dank einer Kaltzone bleibt das Öl länger frisch. Dies liegt daran, dass die Heizelemente direkt über dem Pfannenboden sitzen. Das Öl unter den Heizelementen wird weniger heiß und Krümel brennen weniger an. Dadurch kann das Öl länger verwendet werden. Auch die Temperatur pro Heizelement lässt sich einfach mit dem Thermostat einstellen. Dieser verträgt Temperaturen zwischen 50°C und 200°C. Einfache Reinigung Alle Teile dieser professionellen Fritteuse sind aus Edelstahl gefertigt. Dies hat den Vorteil, dass die Reinigung des Geräts relativ einfach ist. Was Sie brauchen, ist warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Nehmen Sie alle Teile aus der Fritteuse und legen Sie sie in das Wasser. Anschließend bürsten Sie das Zubehör sauber und trocknen es mit einem weichen Tuch. Funktionen Ausgestattet mit Ablassventil Beinhaltet eine Kaltzone Einstellbarer Thermostat: 50 °C bis 200 °C Geschützte Heizelemente Überlastschutz Steht auf vier Gummifüßen Produktspezifikationen Nettogewicht: 28 kg Korbabmessungen: B23,5 x T25,5 x H12cm Maschinenabmessungen: B73 x T53 x H91 cm Tankabmessungen: B29,5 x T32,5 x H20 cm Min. Ölkapazität: 2 x 12L Max. Ölkapazität: 2 x 13L Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 2 x 5000 W

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  €629,99 €599,00

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  Maxima Durchlaufgeschirrspüler – 50 x 50 cm – mit Abfluss, Klarspüler und Seifenpumpe – 400 V

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  Diese leistungsstarke Durchlaufspülmaschine ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in größeren Gastronomiebetrieben geeignet. Mit einer großen Spülkapazität, einer Klarspülerpumpe, einer Ablaufpumpe und einer Seifenpumpe können Sie Ihr schmutziges Geschirr in weniger als 1,5 Minuten reinigen. Im Lieferumfang sind 50 x 50 cm große Körbe für Gläser, Teller und Besteck enthalten. In großen Gastronomiebetrieben, die mit großen Mengen an schmutzigem Geschirr arbeiten, ist dieser Durchlaufgeschirrspüler ein großer Vorteil. Sie können die Körbe schnell durchlaufen lassen, sodass die Handhabung des Geschirrs sehr effizient ist. Diese professionelle Maschine verfügt über zwei Waschprogramme: 60 und Jeweils 120 Sekunden, davon 15 Sekunden Spülzeit. Die Waschtemperatur beträgt 60 °C und der Spülgang 85 °C, wodurch alles schneller trocknet. Es ist außerdem ein sehr leises Gerät, das mit weniger als 65 dB arbeitet. Dieser Geschirrspüler verbraucht nur 2,8 l Wasser pro Spülgang. Das Bedienfeld ist IPX4-geschützt, sodass kein Wasser hinter die benutzerfreundlichen Tasten gelangen kann. Es umfasst vier Tasten: eine Ein-/Aus-Taste, eine Taste zum Starten/Stoppen des Waschzyklus, eine Taste zum Einstellen des Waschprogramms und eine Taste zum Starten der Ablaufpumpe. Dieser Geschirrspüler ist außerdem mit Temperatur- und Spülanzeigen ausgestattet. Ideal für den Einsatz in der Geschirrspülstraße Ein Vorteil beim Kauf dieser professionellen Durchlaufspülmaschine besteht darin, dass Sie sie zum Vorspülen an einen Edelstahl-Geschirrspültisch anschließen können, wodurch ein reibungsloser Arbeitsablauf vom Vorspülen bis zum Trocknen gewährleistet wird. Sowohl das Gerät als auch unsere Spülmaschinentische sind mit verstellbaren Füßen ausgestattet, um die perfekte Arbeitshöhe zu schaffen. Mit dieser Einrichtung wird schmutziges Geschirr schnell und einfach gereinigt. Stellen Sie zunächst alle Gerichte in den Geschirrspülmaschine und mit einer Vorspülbrause abspülen. Schieben Sie dann den Korb in die Spülmaschine. Wenn das Spülprogramm beendet ist, schieben Sie den Korb auf einen Abtropftisch und lassen Sie das Geschirr trocknen. Diese Maschine ist auch für eine Eckaufstellung geeignet. Folgende Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten: ein 50 x 50 cm großer Gläserkorb, ein 50 x 50 cm großer Tellerkorb, ein Besteckkorb sowie ein Zu- und Ablaufschlauch, um das Gerät an die Wasserversorgung anzuschließen. Leicht zu reinigende Spülmaschine Der Durchlaufgeschirrspüler ist komplett aus Edelstahl gefertigt, wodurch er sehr schnell und einfach zu reinigen ist. Die glatten Oberflächen können mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Die innenliegenden Wascharme bestehen aus speziellem ABS und können mit einem Tuch und Wasser gereinigt werden. Der Geschirrspüler ist mit Ablauf-, Klarspüler- und Seifenpumpen ausgestattet. Es ist wichtig zu beachten, dass die Klarspüler- und Seifenpumpen nur flüssige Reinigungsmittel aufnehmen können. Funktionen Leise Maschine bei weniger als 65 dB Spültemperatur von 85 °C für schnelles Trocknen Komplette Waschprogramme innerhalb von 60 und 120 Sekunden Der Wasserverbrauch pro Zyklus beträgt nur 2,8 l Inklusive Ablauf-, Klarspüler- und Seifenpumpe Produktspezifikationen Nettogewicht: 85 kg Tankinhalt: 19L Kesselkapazität: 7L Maße geschlossen: B75 x T81,5 x H147cm Maße geöffnet: B75 x T81,5 x H187 cm Türhöhe: 40 cm (max. Glas-/Plattenhöhe 38 cm) Max. Höhe der Spülmaschinentische: 83–86 cm Tankelement: 2,0kW Kesselelement: 9,5 kW Waschpumpe: 0,66 kW 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 8700 W Im Lieferumfang enthalten Versorgungsschlauch Ablaufschlauch Ein Besteckkorb Ein Tellerkorb (50 x 50 cm) Ein Glaskorb (50 x 50 cm)

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  €3.554,99 €2.995,00

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  Combisteel KÜHLSCHRANK SS+AL 600 LTR STATISCH

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  Professioneller 600-Liter-Kühlschrank für Großküchen und Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/8 mit einer Innenseite aus Edelstahl 201 für Langlebigkeit und Hygiene. Verfügt über digitale Temperaturregelung, automatisches Abtauen und statische Kühlung mit Lüfterzirkulation für eine gleichmäßige Lebensmittelkonservierung. KÜHLSCHRANK SS+AL 600 LTR STATISCH Technische Spezifikation Material: Edelstahl 18/8Farbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Anzahl Türen: 1Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: FreistehendBetrieb: DigitalMobil: JaKühlmittel: R 600 ATemperaturanzeige: Ja, digitalLichter: NeinKühlart: Statisch mit LüfterAbtauen: AutomatischMaterial Innen: Edelstahl 201Abschließbar: JaTüranschlag links/rechts: Rechts Tür umkehrbar: JaEnergieklasse (A/G): DPlug-and-Play (nur EU): JaSelbstschließende Tür: JaBreite: 680 Tiefe: 810 Höhe: 2010 Bruttogewicht: 145

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  €1.215,00 €999,00

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  Combisteel GEFRIERSCHRANK SS+AL 600 LTR STATISCH

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  Professioneller Gefrierschrank für Großküchen und Gastronomiebetriebe. Verfügt über eine robuste Außenseite aus Edelstahl 18/8 mit einer Innenseite aus Aluminium und sorgt für zuverlässige statische Kühlung mit Lüfterunterstützung. Das Fassungsvermögen von 600 Litern deckt umfangreiche Lebensmittelaufbewahrungsbedürfnisse ab, während die digitale Temperaturregelung und -anzeige für ein präzises Klimamanagement sorgt.Die rechts angeschlagene Tür mit Umkehrfunktion passt sich Ihrem Raum an und das abschließbare Design schützt das Inventar. Die Effizienz der Energieklasse D gleicht Leistung mit Betriebskosten aus. Abmessungen: 680 B × 810 T × 2010 H mm. Betrieb mit Standard-230-V-50-Hz-EU-Stromversorgung mit Plug-and-Play-Einrichtung. Manuelles Abtausystem. Mobiltauglich für flexible Platzierung. Ideal für Restaurants, Catering-Einrichtungen und gewerbliche Lebensmittellagerung. GEFRIERSCHRANK SS+AL 600 LTR STATISCH Technische Spezifikation Material: Edelstahl 18/8Farbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Anzahl Türen: 1Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: FreistehendBetrieb: DigitalMobil: JaKühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalLichter: NeinKühlart: Statisch mit LüfterAuftauen: ManuellMaterial Innenraum: AluminiumAbschließbar: JaTüranschlag links/rechts: Rechts Tür umkehrbar: JaEnergieklasse (A/G): DPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 680 Tiefe: 810 Höhe: 2010 Bruttogewicht: 145

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  €1.560,00 €1.199,00

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  Combisteel GRANITA-MASCHINE 3X12L

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  Wir stellen Ihnen die stilvolle und erfrischende schwarze 3x12-Liter-Granita-Maschine vor! Die Granita Black-Maschine von Combisteel eignet sich perfekt für jeden Anlass, egal, ob Sie ein geschäftiges Café betreiben, eine Veranstaltung bewirten oder eine erfrischende Ergänzung zu Ihrem Menü anbieten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 3 x 12 Litern kann diese Maschine mühelos erfrischende Slushies für große Gruppen herstellen. Die Maschine ist kompakt und einfach zu bedienen, sodass Sie problemlos köstliche Tiefkühlgetränke zubereiten können. Dank seines eleganten schwarzen Gehäuses fällt es auf und fügt sich perfekt in jede Umgebung ein. Die Abmessungen betragen 690 x 570 x 945 mm (LxTxH) – Stromverbrauch 1,16 kW – Gewicht 64,5 kg. Hauptmerkmale: Großzügiges Fassungsvermögen: 3x12-Liter-Tank für die Zubereitung reichlicher Slush-Portionen. Effiziente Kühlung: Fortschrittliche Kühltechnologie für gleichmäßiges und schnelles Einfrieren. Stilvolles schwarzes Design: cKompakt und attraktiv, passt in jede Umgebung. Transparente Tanks: präsentieren lebendige und verlockende Slush-Geschmacksrichtungen. Egal, ob Sie ein Sommerfest veranstalten, Ihr Café erweitern oder eine Veranstaltung bewirten, diese schwarze Granita-Maschine wird mit Sicherheit ein Hit sein. Jetzt bestellen und die ultimative Erfrischung servieren!Technische SpezifikationFarbe: SchwarzSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: TischplatteKühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalLichter: JaPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 690 Tiefe: 570 Höhe: 945 Bruttogewicht: 85

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  €1.694,00 €1.432,00

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  Combisteel GRANITA-MASCHINE 2X12L

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  Wir stellen Ihnen die stilvolle und erfrischende schwarze 2x12-Liter-Granita-Maschine vor! Die schwarze Granita-Maschine von Combisteel eignet sich perfekt für jeden Anlass, egal, ob Sie ein geschäftiges Café betreiben, eine Veranstaltung bewirten oder eine erfrischende Ergänzung zu Ihrem Menü anbieten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 2 x 12 Litern kann diese Maschine mühelos erfrischende Slushies für große Gruppen herstellen. Die Maschine ist kompakt und einfach zu bedienen, sodass Sie problemlos köstliche Tiefkühlgetränke zubereiten können. Dank seines eleganten schwarzen Gehäuses fällt es auf und fügt sich perfekt in jede Umgebung ein. Die Abmessungen betragen 490 x 570 x 945 mm (LxTxH) – Stromverbrauch 0,87 kW – Gewicht 49,5 kg. Hauptmerkmale: Großzügiges Fassungsvermögen: 2x12-Liter-Tank für die Zubereitung reichlicher Slush-Portionen. Effiziente Kühlung: Fortschrittliche Kühltechnologie für gleichmäßiges und schnelles Einfrieren. Stilvolles schwarzes Design: cKompakt und attraktiv, passt in jede Umgebung. Transparente Tanks: präsentieren lebendige und verlockende Slush-Geschmacksrichtungen. Egal, ob Sie ein Sommerfest veranstalten, Ihr Café erweitern oder eine Veranstaltung bewirten, diese schwarze Granita-Maschine wird mit Sicherheit ein Hit sein. Jetzt bestellen und die ultimative Erfrischung servieren!Technische SpezifikationFarbe: SchwarzSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: TischplatteKühlmittel: R 290Temperaturanzeige: Ja, digitalLichter: JaPlug-and-Play (nur EU): JaBreite: 490 Tiefe: 570 Höhe: 945 Bruttogewicht: 66

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  €1.760,00 €1.260,00

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