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  SARO Table réfrigérante avec 2 portes et 1x 2 tiroirs, modèle KYLJA 3110 TN

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  Le SARO KYLJA 3110 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette table de refroidissement en acier inoxydable allie une construction robuste à une gestion intelligente de la température, avec des portes à double accès et une configuration de tiroir pratique pour un stockage organisé des ingrédients. Le système de contrôle numérique avancé DIXELL maintient des températures précises entre -2 et +8 °C, tandis que la circulation d'air forcé et le dégivrage automatique garantissent des performances constantes avec une intervention minimale. L'organisation interne complète comprend des grilles et des rails de support réglables en hauteur, s'adaptant à diverses exigences de stockage. Fonctionnant à un niveau discret de 40 dB(A), cette unité offre 242 litres de capacité utilisable dans un encombrement compact, soutenu par six pieds réglables pour une installation stable. La certification de classe d'efficacité énergétique B reflète une économie d'exploitation responsable sans compromettre la capacité de refroidissement. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 2 portes et 1x lot de 2 tiroirs, portes à fermeture automatique - 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,30 kW - Grilles : 2x L 335 x P 530 mm - Niveau sonore : env. 40dB(A) - Capacité (brute/nette) : 465/242 litres - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids : 170kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à E)Technique

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  €1.960,20

  HT €2.352,24 TTC

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  SARO Saladette avec plateau en verre modèle ES 903 G

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  La SARO Saladette ES 903 G combine une réfrigération de qualité professionnelle avec un design élégant, avec une construction robuste en acier inoxydable et un dessus en verre de protection. Cette unité à trois portes peut accueillir jusqu'à quatre conteneurs GN 1/1, ce qui la rend idéale pour les opérations de restauration à grand volume. L'écran en verre avec étagères réglables offre une visibilité optimale tout en maintenant un contrôle précis de la température entre +2°C et +8°C. Équipée d'une gestion numérique avancée de la température Dixell, d'une technologie d'évaporateur à mousse sur trois côtés et d'une fonctionnalité de dégivrage automatique, cette saladette garantit des performances de refroidissement constantes. Le système de circulation statique fonctionne efficacement avec seulement 1,6 kWh par 24 heures, tandis que la planche à découper en polyéthylène et les grilles réglables en hauteur améliorent la flexibilité opérationnelle. Conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une réfrigération fiable à des températures ambiantes de 16 à 38°C. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (haut) verre - 3 portes, fermeture automatique - Planche à découper en polyéthylène - Fixation verre avec 2 étagères - Livraison sans bac GN - Possibilité d'occupation en haut : jusqu'à 4x bacs GN 1/1 - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Contrôle numérique de la température (Dixell) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient pour des températures ambiantes d'env. 16 à 38 °C - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW - Grilles : 3x L 323 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 368/297 litres - Dimensions extérieures : L 1368 x P 700 x H 856/1289 mm - Poids : 135/160 kg - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : env. 1,6 kWh/24h (tous les couvercles des conteneurs fermés)Technique

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  €1.332,00

  HT €1.598,40 TTC

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  SARO Table réfrigérante avec ensemble 3x 2 tiroirs, modèle KYLJA 3160 TN

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  Le SARO KYLJA 3160 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table réfrigérante allie durabilité robuste et fonctionnalité raffinée. Sa configuration à trois tiroirs permet un stockage organisé des ingrédients et des composants préparés, tandis que la conception du compresseur amovible facilite un entretien et un assainissement approfondis. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage critique de -2 à +8°C essentielle à la sécurité alimentaire. La circulation d'air forcée avancée avec dégivrage automatique garantit des performances de refroidissement constantes, tandis qu'une isolation complète de 60 mm minimise la consommation d'énergie et le bruit de fonctionnement à environ 40 dB(A). Fonctionnant efficacement à 230 V/50 Hz avec le réfrigérant R600a, cette unité offre 158 litres de capacité utilisable dans un encombrement compact, soutenu par six pieds réglables pour un nivellement précis sur n'importe quelle surface de cuisine. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3x ensemble de 2 tiroirs - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,30 kW - Niveau sonore : env. 40dB(A) - Capacité (brute/net) : 465/158 litres - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids : 181 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)Technique

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  €2.592,00

  HT €3.110,40 TTC

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  SARO Réfrigérateur de boulangerie ventilé modèle B 800 TN - 800 litres

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  Le SARO B 800 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements de boulangerie exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité de 800 litres allie fonctionnalité robuste et performances raffinées. La porte verrouillable et à fermeture automatique est dotée d'un cadre chauffant pour éliminer la condensation, tandis que dix glissières en forme de L peuvent accueillir des plateaux de boulangerie standard. Le contrôle numérique avancé de la température DIXELL maintient des conditions précises entre +2°C et +8°C, soutenu par un refroidissement à air pulsé et des cycles de dégivrage automatiques. L'éclairage intérieur améliore la visibilité et l'isolation de 65 mm assure une efficacité thermique optimale. Fonctionnant à un niveau discret de 48 dB(A), ce réfrigérateur offre 534 litres de capacité utilisable avec un bruit de fonctionnement minimal. La certification de classe d'efficacité énergétique C reflète une performance durable, tandis que la technologie du réfrigérant R600a répond aux normes environnementales contemporaines. Conçu pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles, il nécessite une alimentation monophasée standard de 230 V. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique, verrouillable - Avec 10 patins en L - Pour grilles L 600 x P 800 mm (ou 2 x L 600 x P 400 mm) - Livré sans grilles/plaques - Éclairage intérieur - Cadre de porte chauffant pour éviter la condensation - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,35 kW - Capacité (brute/nette) : 852 / 534 litres - Dimensions intérieures : L 624 x P 861,5 x H 1410 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 990 x H 2010 mm - Niveau sonore : env. 48dB(A) - Poids : 161 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5

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  €1.822,50

  HT €2.187,00 TTC

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  SARO Sous table réfrigérée avec tiroirs modèle UGN2100 TN-2S

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  Le SARO UGN 2100 TN-2S représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure dans tout son boîtier, son intérieur et sa surface de travail, cette unité sous table allie durabilité et esthétique raffinée. Deux tiroirs spacieux offrent un rangement organisé pour les ingrédients et les articles préparés, tandis que la conception du compresseur amovible rationalise les protocoles d'entretien et d'assainissement. La gestion précise de la température via les commandes numériques DIXELL maintient la plage critique de -2 à +8°C essentielle à la sécurité alimentaire. La circulation d'air forcée avancée avec dégivrage automatique garantit des performances de refroidissement constantes, soutenues par une isolation robuste de 60 mm. Fonctionnant efficacement à 0,350 kW avec une certification énergétique de classe C, cette unité d'une capacité de 214 litres offre un service fiable avec une intrusion acoustique minimale d'environ 40 dB(A). Les dimensions de 1 360 x 700 x 650 mm conviennent aux installations de comptoir standard, tandis que les pieds réglables assurent un positionnement stable sur n'importe quelle surface. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 2 tiroirs - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Capacité (brute/nette) : 214 / 92 litres - Dimensions extérieures : L 1360 x P 700 x H 650 mm - 4 pieds réglables - Poids : 160 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 40dB(A)Technique

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  €1.858,50

  HT €2.230,20 TTC

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  SARO Sous-table réfrigérée modèle UGN 2100 TN

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  Le modèle de table réfrigérée SARO UGN 2100 TN combine une construction de qualité professionnelle avec une technologie de refroidissement intelligente. Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité de réfrigération compacte est dotée de deux portes à fermeture automatique et peut accueillir des conteneurs GN 1/1 standard avec deux grilles réglables en hauteur. Le contrôle numérique sophistiqué de la température DIXELL maintient des conditions précises entre -2 et +8 °C, tandis que le refroidissement à air pulsé avec dégivrage automatique garantit des performances constantes. Une conception de compresseur extractible facilite l’entretien et le nettoyage sans effort. Fonctionnant à un niveau silencieux de 40 dB(A), cet appareil économe en énergie de classe B offre une fiabilité exceptionnelle pour les environnements culinaires exigeants, avec une capacité nette de 108 litres et une construction robuste conçue pour une utilisation professionnelle continue. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 2 portes, fermeture automatique - 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails supports - Convient aux récipients GN 1/1 - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles : 2x L 328 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 214 / 108 litres - Dimensions intérieures : L 795 x P 580 x H 340 mm - Dimensions extérieures : L 1360 x P 700 x H 650 mm - 4 pieds réglables - Poids : 152kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant ! - Niveau sonore : env. 40dB(A)

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  €1.307,70

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  SARO chariot banquet froid 15x 2/1 GN modèle KBW2/1

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  Conçu pour les environnements de restauration professionnels, ce chariot de banquet froid SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec une gestion précise de la température. Le système de contrôle numérique sophistiqué maintient un refroidissement optimal entre 0 et +10°C, tandis que la technologie d'isolation avancée minimise la consommation d'énergie. Pouvant accueillir 15 bacs GN 2/1, l'appareil fonctionne de manière fiable même dans des conditions de cuisine exigeantes jusqu'à une température ambiante de +43°C. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, assurent une mobilité et une stabilité sans effort. Compact mais spacieux (775 x 1 000 x 1 750 mm), ce chariot offre des performances de réfrigération fiables avec un encombrement opérationnel minimal, alimenté par une connexion standard 230 V et un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement. - Matériau : acier inoxydable - Contrôle numérique de la température - Isolation de haute qualité pour des économies d'énergie - Plage de température : 0 / +10 °C - Performance garantie à des températures ambiantes jusqu'à +43 °C - Capacité : 15 x 2/1 GN - 4 roues faciles à rouler (2 avec freins) - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,21 kW - Dimensions : L 775 x P 1000 x H 1750 mm - Poids (net/brut) : 150 / 160 kg - Réfrigérant : R290Technique

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  €4.212,00

  HT €5.054,40 TTC

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  SARO Congélateur 1 porte vitrée - modèle GTK 560 PRO - 560 litres

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  Le SARO GTK 560 PRO représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa grande capacité de 560 litres et son ingénierie raffinée. Construite en acier durable avec revêtement en poudre noire et accents en aluminium, cette unité est dotée d'une porte en verre à triple vitrage avec technologie antibuée chauffante pour une visibilité optimale. Cinq étagères en treillis métallique réglables en hauteur permettent des configurations de rangement flexibles, tandis que deux systèmes d'éclairage LED à commande indépendante illuminent l'intérieur. La gestion numérique précise de la température maintient des conditions de -15 à -18 °C grâce à une circulation d'air forcée et à une fonctionnalité de dégivrage automatique. La couche d'isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique (classe C), soutenue par la technologie réfrigérante R290. Équipé de quatre roues de mobilité et conçu pour une intégration transparente dans les environnements professionnels, ce congélateur offre des performances fiables avec un fonctionnement 230 V/50 Hz pour une consommation de 0,650 kW. - Matériau : (boîtier) acier avec revêtement en poudre noire ; (intérieur, cadre de porte en verre, panneau avant) Aluminium peint en noir ; (Poignée de porte) Aluminium - Porte à fermeture automatique, triple vitrage, avec film chauffant pour éviter la buée - 5 étagères réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 2x éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -15 / -18 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,650 kW - Etagères (grillage renforcé) : 5x L 551 x P 470 mm - Capacité (brute/nette) : 560/390 litres - dimensions intérieures : L 630 x P 580 x H 1538 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 760 x H 2003 mm - 4 roues - Poids (net/brut) : 150 / 158,5 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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  €2.182,50

  HT €2.619,00 TTC

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  SARO Table de préparation ventilée - 1/3 GN modèle SH 3070

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  Cette table de préparation réfrigérée de qualité professionnelle de SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec une conception intelligente pour les environnements de cuisine exigeants. L'unité à trois portes peut accueillir neuf conteneurs 1/3 GN sur des grilles réglables en hauteur, tandis que le couvercle divisé à charnière minimise la consommation d'énergie. La gestion précise de la température via la commande numérique DIXELL maintient des conditions optimales de 1 à 6 °C avec refroidissement à air pulsé et dégivrage automatique. Le compresseur amovible simplifie la maintenance et un fonctionnement silencieux à 40 dB(A) garantit une perturbation minimale de la cuisine. Alimenté par le réfrigérant écologique R290 et nécessitant seulement une connexion monophasée de 230 V, ce cheval de bataille de 459 litres offre des performances fiables pour la préparation culinaire professionnelle. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 3 portes, fermeture automatique - Couvercle à charnière divisé par fixation pour économiser l'énergie - Livraison sans bac GN - Option d'attribution ci-dessus : 9x 1/3 GN - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +1 / +6 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,270 kW - Grilles : 3x L 328 x P 530 mm - Volume : 459 litres - Dimensions intérieures : L 1230 x P 580 x H 560 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950/1042 mm - 4 pieds réglables - Poids : 157 kg - Réfrigérant : R290 - Niveau sonore : env. 40dB(A)Technique

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  €1.822,50

  HT €2.187,00 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit en pente, 2000x600

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  Conçue en acier inoxydable AISI 430 de qualité supérieure, cette vaste armoire de rangement allie fonctionnalité et esthétique raffinée. Le mécanisme de double porte coulissante garantit un accès fluide, tandis que la capacité de verrouillage en option offre une sécurité renforcée pour les contenus de valeur. Trois étagères renforcées, réglables sur des portées supérieures à 1 100 mm, répondent à diverses exigences de stockage avec une capacité de charge exceptionnelle. La conception du toit en pente facilite le drainage et empêche l’accumulation de débris. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision offrent un nivellement réglable pour les surfaces inégales. Les dimensions importantes de 2 000 mm de largeur sur 600 mm de profondeur et 2 140 mm de hauteur offrent un volume de stockage généreux, avec un poids de construction robuste de 156 kg assurant stabilité et longévité dans les environnements commerciaux exigeants. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit en pente - Dim. : L 2000 x P 600 x H 2140 mm - Poids : 156 kgTechnique

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  €1.942,20

  HT €2.330,64 TTC

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  SARO table réfrigérante avec 3 portes et dosseret, modèle SNACK 3200 TN

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  Conçu pour les environnements culinaires professionnels, le SARO SNACK 3200 TN combine une construction robuste en acier inoxydable avec des performances de refroidissement sophistiquées. Cette unité à trois portes est dotée de joints magnétiques à fermeture automatique, de trois étagères réglables et d'un compresseur extractible pour un entretien sans effort. Le contrôle numérique précis de la température maintient la plage optimale de -2 à +8 °C, tandis que l'isolation de 60 mm et le dégivrage automatique garantissent une fiabilité constante. Classé pour les classes climatiques 4 et 5, cet appareil économe en énergie (classe B) offre 231 litres de capacité nette avec la technologie de refroidissement par circulation. Compact mais puissant avec une largeur de 1 795 mm, il fonctionne parfaitement sur une alimentation standard de 230 V, ce qui en fait un complément indispensable à toute cuisine professionnelle ou comptoir de service. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) en acier inoxydable avec dosseret (100 mm) - 3 portes, à fermeture automatique, avec joint magnétique pratique - 3 étagères réglables et jeux de rails de support - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par circulation - Dégivrage automatique - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Etagères : 3x L 335 x P 430 mm - Capacité (brute/nette) : 386 / 231 litres - dimensions intérieures : L 1234 x P 430 x H 564 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 600 x H 890-950/1050 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 137,3 / 157,3 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> Appareil performant !Technique

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  €1.477,80

  HT €1.773,36 TTC

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  SARO Mélangeur planétaire 230 V modèle BE-40

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  Le mélangeur planétaire SARO BE-40 représente une technologie de mélange de qualité professionnelle conçue pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Construit avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce mélangeur 230 V offre des performances constantes avec un contrôle de vitesse variable allant de 85 à 348 tr/min. L'ensemble complet d'accessoires (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) répond à diverses exigences de mélange pour des lots allant jusqu'à 12 kg. Une fonction de minuterie intégrée s'étend de 0 à 30 minutes, permettant une gestion précise du processus. Fonctionnant à 1,4 kW avec une compatibilité 50-60 Hz, cette unité substantielle mesure 586 x 777 x 1 202 mm et pèse 159 kg brut, ce qui la positionne comme un investissement fiable pour les environnements de production à haut volume. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 12 kg de pâte - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 85-348 tr/min - Dimensions du conteneur : L 422 x H 367 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1,4 kW - Dimensions : L 586 x P 777 x H 1202 mm - Poids (net/brut) : 124 / 159 kgTechnique

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  €9.877,50

  HT €11.853,00 TTC

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  SARO Cuisinière à gaz avec four à gaz modèle E7/KUPG6LN

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  Cette cuisinière à gaz de qualité professionnelle allie une construction robuste à une capacité de cuisson exceptionnelle. Le boîtier en acier inoxydable protège six brûleurs puissants (trois brûleurs arrière de 4,5 kW et trois brûleurs avant de 7,5 kW), tandis que le vaste four à gaz de 120 litres peut accueillir des casseroles gastronormes de grande taille pour la préparation de gros volumes d'aliments. Les supports de poêle en fonte assurent la stabilité et le système d'allumage piézoélectrique permet un démarrage fiable. Préconfiguré pour le gaz H avec les buses de propane incluses, cet appareil dispose d'un rangement pratique sous la surface de cuisson et est livré avec les accessoires essentiels. Mesurer 1200 x 700 x 850 mm et pesant 155 kg, il offre les performances exigées par les cuisines professionnelles. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - 6 brûleurs gaz : 3 x 4,5 kW (arrière) et 3 x 7,5 kW (avant) - Four à gaz extra grand de 120 litres (2/1 GN) - Supports de casseroles en fonte émaillée - Allumeur piézo (four à gaz) - Flamme pilote préréglée sur gaz H, buses propane incluses -fusible d'allumage - Espace de stockage supplémentaire dans la sous-structure - Y compris. 1 grille et 1 plaque à pâtisserie - Poids : 155kg - Dimensions : L 1200 x P 700 x H 850 - Raccordement : cuisinière à gaz : 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW, four à gaz : 7,9 kWTechnique

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  €4.309,20

  HT €5.171,04 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 2000x600

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  Cette armoire de rangement de qualité professionnelle de SARO allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 430, il présente une conception de toit plat simplifiée et des portes coulissantes doubles, disponibles avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. L'intérieur peut accueillir trois étagères renforcées, chacune réglable pour s'adapter à vos besoins de stockage sur toute la largeur de 1 100 mm. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision assurent la stabilité et permettent le réglage de la hauteur. Mesurant 2 000 mm de large, 600 mm de profondeur et 2 000 mm de haut, cette unité robuste pèse 156 kg et représente une solution idéale pour les cuisines professionnelles et les environnements de restauration exigeant un stockage fiable et hygiénique. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : L 2000 x P 600 x H 2000 mm - Poids : 156 kgTechnique

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  €1.812,60

  HT €2.175,12 TTC

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  SARO Table réfrigérante avec 3 portes et dosseret, modèle KYLJA 3200 TN

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  Le SARO KYLJA 3200 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette table réfrigérante à trois portes présente une construction robuste en acier inoxydable, complétée par un dosseret de 100 mm pour une protection améliorée de l'espace de travail. L'unité peut accueillir trois grilles réglables en hauteur avec les rails de support correspondants, offrant des configurations de stockage flexibles. Une gestion avancée du climat est assurée grâce à un refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique et contrôle numérique précis de la température via la technologie DIXELL, maintenant des conditions optimales entre -2 et +8°C. La conception du compresseur extractible facilite un nettoyage et un entretien approfondis. Avec une capacité brute de 465 litres et des spécifications complètes, notamment une isolation de 60 mm, un réfrigérant R600a et une classe d'efficacité énergétique B, cette table réfrigérante allie performance et durabilité. Fonctionne sur une connexion standard de 230 V, 50 Hz à 0,35 kW. Dimensions : 1795L x 700P x 890-950H mm. Systèmes de tiroirs en option disponibles pour des solutions de stockage personnalisées. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - Dosseret : hauteur 100 mm - 3 portes, fermeture automatique - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Tiroirs à faire soi-même disponibles séparément (voir page 69) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,35 kW - Grilles : 3x L 335 x P 530 mm - Capacité (brut/net) : 465/291 litres - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm (+100 autocollants) - 6 pieds réglables - Poids : 162 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

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  €1.603,80

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  SARO Table congélateur, 3 portes, modèle HAJO 3100 BT

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  Le SARO HAJO 3100 BT représente un congélateur de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure dans tout son boîtier, son intérieur et sa surface de travail, cette unité à trois portes offre une durabilité et des normes d'hygiène robustes. L'armoire peut accueillir trois grilles réglables en hauteur avec les rails de support correspondants, offrant des configurations de stockage flexibles pour divers types de produits. Une conception de compresseur extractible facilite les protocoles de maintenance et de nettoyage simples. La gestion de la température est gérée par des commandes numériques DIXELL sophistiquées, maintenant des conditions précises entre -10°C et -20°C avec fonctionnalité de dégivrage automatique. La technologie de refroidissement à air pulsé assure une répartition uniforme de la température sur toute la capacité brute de 358 litres. La couche d'isolation de 60 mm optimise l'efficacité énergétique, comme en témoigne sa classe D. Fonctionnant à un niveau discret de 44 dB(A), cette unité s'intègre parfaitement dans les environnements professionnels. Alimenté par 230 V/50 Hz pour une consommation de 0,570 kW, il utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement. Les pieds réglables s'adaptent aux sols irréguliers, tandis que les dimensions extérieures compactes (1 795 x 700 x 890-950 mm) facilitent un placement stratégique dans des installations soucieuses de l'espace. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes, fermeture automatique - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -10 / -20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,570 kW - Grilles : 3x L 335 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 358/280 litres - Dimensions intérieures : L 1230 x P 580 x H 560 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 136/154 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 44dB(A)

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  SARO Réfrigérateur à poissons ventilé modèle GN 600 TNF - 600 litres

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  Conçu pour le stockage professionnel des fruits de mer, le SARO GN 600 TNF combine une construction robuste en acier inoxydable avec une gestion intelligente du climat. Ce réfrigérateur de 600 litres est doté d'un contrôle numérique précis de la température maintenant de -2 à +8°C, soutenu par un refroidissement statique avec technologie de ventilation et cycles de dégivrage automatiques. La porte verrouillable à fermeture automatique avec charnières réversibles peut accueillir sept conteneurs en plastique amovibles, tandis qu'une isolation de 60 mm assure une efficacité thermique optimale. Classée énergétiquement C avec une capacité de classe climatique 5, cette unité haute performance fonctionne sur 230 V/50 Hz et offre une conservation fiable pour les cuisines commerciales exigeantes. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (récipient) en plastique - Porte à fermeture automatique, verrouillable - Les charnières de porte peuvent être changées - Dont 7 conteneurs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement statique avec support de ventilateur - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Godet : 7x L 400 x P 600 mm - Capacité (brute/nette) : 537 / 397 litres - Dimensions extérieures : L 680 x P 845 x H 2010 mm - Poids : 152 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil haute performance !Technique

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  SARO table réfrigérée sous plan, 3x2 tiroirs modèle UGN 3160 TN

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  Le SARO UGN 3160 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Cette table réfrigérante sous le comptoir présente une construction robuste en acier inoxydable, alliant durabilité et normes hygiéniques de stockage des aliments. La configuration à six tiroirs offre un compartimentage organisé pour la séparation des ingrédients et l'efficacité du flux de travail. La gestion avancée du climat comprend un contrôle numérique de la température DIXELL maintenant des conditions précises de -2 à +8 °C, complété par une circulation d'air forcée et une fonctionnalité de dégivrage automatique. La conception du compresseur extractible facilite un nettoyage et un entretien approfondis. Avec une isolation de 60 mm et un réfrigérant R600a, l'unité offre des performances fiables dans les spécifications de classe climatique 4 tout en conservant une efficacité énergétique classée C. Mesurant 1795 mm de large avec 98 litres de capacité utile, cette table s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. Le raccordement 230V et la consommation de 0,155kW reflètent un fonctionnement efficace adapté aux établissements à forte fréquentation. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3x 2 tiroirs - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,155 kW - Volume (brut/net) : 232 / 98 litres - Dimensions intérieures : L 1234 x P 530 x H 355 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 670-730 mm - 4 pieds réglables - Poids (net/brut) : 136 / 152 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)Technique

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  SARO Sous-table réfrigérée modèle UGN 3100 TN

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  La table sous-table réfrigérée SARO modèle UGN 3100 TN allie une construction de qualité professionnelle à un fonctionnement intuitif. Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité à trois portes est dotée de portes à fermeture automatique et peut accueillir des conteneurs GN 1/1 standard avec trois grilles réglables en hauteur. La conception du compresseur extractible facilite une maintenance sans effort, tandis que le contrôle numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises entre -2°C et +8°C. Conçu avec une isolation de 60 mm et une technologie de refroidissement à air pulsé, il offre une efficacité énergétique exceptionnelle (Classe B) et fonctionne à un niveau discret de 40 dB(A). Avec une capacité brute de 317 litres et une construction robuste conçue pour les environnements commerciaux exigeants, ce réfrigérateur sous table représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles nécessitant une conservation fiable des aliments et une intégration transparente des flux de travail. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes, fermeture automatique - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Convient aux récipients GN 1/1 - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles : 3x L 328 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 317 / 162 litres - Dimensions intérieures : L 1230 x P 580 x H 340 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 650 mm - 4 pieds réglables - Poids : 160 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant ! - Niveau sonore : env. 40dB(A)

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  SARO Table réfrigérante, 3 portes, Modèle KYLJA 3100 TN PRO

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  Conçu pour les environnements culinaires professionnels, le SARO KYLJA 3100 TN PRO offre des performances de réfrigération exceptionnelles avec une fiabilité à toute épreuve. Construite entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette table de refroidissement à trois portes maintient des températures précises entre -2°C et +8°C grâce à un contrôle numérique avancé de la température et à une technologie efficace de circulation d'air. L'intérieur soigneusement conçu peut accueillir des récipients GN 1/1 sur trois grilles réglables en hauteur, tandis que les coins arrondis facilitent l'assainissement sans effort. Les fonctionnalités intelligentes incluent le dégivrage automatique, la gestion de la condensation et un système de ventilateur qui se désactive lorsque les portes s'ouvrent, minimisant ainsi la consommation d'énergie. Le compresseur extractible et le condenseur sans nettoyage rationalisent les protocoles de maintenance. Classée énergétique A avec compatibilité de classe climatique 5, cette unité combine une ingénierie sophistiquée avec des fonctionnalités pratiques pour les opérations de restauration exigeantes. - Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304 - 3 portes, à fermeture automatique, avec joint magnétique pratique - 3 grilles réglables en hauteur et jeux de rails de support - 3 grilles de fond (390 x 505 mm) pour un rendu optimal, circulation d'air économe en énergie - Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facile - Convient aux récipients GN 1/1 - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Condenseur sans nettoyage - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par circulation d'air avec ventilateur très efficace - Système d'arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte - Dégivrage automatique et évaporation automatique de la condensation - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 220 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,250 kW - Grilles pour fond : 3x L 390 x P 505 mm et grilles : 3x L 335 x P 530 mm - Volume (brut/net) : 465 / 291 litres - Dimensions intérieures : L 1234 x P 530 x H 564 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables en hauteur, des roulettes supplémentaires peuvent être commandées en option - Poids (net/brut) : 134 / 151 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : A (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

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  €1.822,50

  HT €2.187,00 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit en pente, 1800x700

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  Conçue en acier inoxydable AISI 430 de qualité supérieure, cette armoire de rangement robuste allie fonctionnalité et esthétique raffinée. Le mécanisme de double porte coulissante garantit un accès fluide et peu encombrant, tandis que la capacité de verrouillage en option offre une sécurité renforcée pour les contenus de valeur. Trois étagères renforcées, réglables sur toute la portée de 1 100 mm, répondent à diverses exigences de stockage avec une capacité de charge impressionnante. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision offrent une stabilité et un nivellement facile sur n'importe quelle surface. La conception distinctive du toit en pente élimine l'eau et les débris tout en ajoutant une sophistication architecturale. Une construction substantielle à 151 kg garantit la durabilité dans des environnements professionnels exigeants. Dimensions : 1 800 W × 700 P × 2 140 H mm. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit en pente - Dim. : W 1800 x P 700 x H 2140 mm - Poids : 151 kgTechnique

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  €1.960,20

  HT €2.352,24 TTC

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  SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 1800x700

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  Cette armoire de rangement SARO illustre une conception de qualité professionnelle, fabriquée en acier inoxydable AISI 430 durable avec un profil de toit plat profilé. L'unité est dotée de deux portes coulissantes à fonctionnement fluide, disponibles avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. À l’intérieur, trois étagères renforcées s’étendent sur 1 100 mm, offrant des configurations de stockage flexibles pour les cuisines commerciales et les environnements de restauration. Les pieds réglables en acier inoxydable assurent la stabilité sur des surfaces inégales. Mesurant 1 800 mm de large, 700 mm de profondeur et 2 000 mm de hauteur, cette armoire de 151 kg offre une capacité substantielle sans compromettre l'accessibilité ou l'efficacité de l'espace de travail. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : W 1800 x P 700 x H 2000 mm - Poids : 151 kgTechnique

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  €1.857,60

  HT €2.229,12 TTC

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  SARO Four combiné à convection avec humidification modèle DIG 10

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  Le SARO DIG 10 représente une cuisson par convection de qualité professionnelle conçue pour les environnements culinaires exigeants. Ce four combiné en acier inoxydable peut accueillir 10 grilles GN 1/1 espacées de 80 mm, offrant des résultats cohérents dans diverses applications. Les commandes numériques avec double affichage rationalisent le fonctionnement, tandis que le système d'humidification intégré améliore la précision de la cuisson et du rôtissage. Stockez jusqu'à 9 recettes personnalisées pour une excellence reproductible et tirez parti de la fonction de préchauffage pour une gestion efficace du flux de travail. La fonction d'inversion automatique optimise la circulation de l'air, avec une connexion de capteur de température centrale pour une surveillance avancée. Fonctionnant à des températures allant jusqu'à 280°C sur un raccordement d'eau fixe, cette unité robuste mesure 840 mm (L) × 910 mm (P) × 1 150 mm (H) et nécessite une alimentation électrique de 380 V, 50 Hz, 12,7 kW. - Matériau : acier inoxydable - Fonctionnement numérique - Avec humidification - 2 écrans - Mémoire maximale pour jusqu'à 9 recettes - Fonction préchauffage - Raccordement à l'eau (raccordement à l'eau fixe) - Pour 10 grilles / plaques un format GN 1/1 ou boulangerie - Distance entre grilles 80mm - Connexion pour capteur de température à cœur disponible - Inversion automatique - Poids : 150 kg - Dimensions : L 840 mm x P 910 mm x H 1150 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 380 V - 50 Hz - 12,7 kWTechnique

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  €4.207,50

  HT €5.049,00 TTC

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  SARO Refroidisseur rapide modèle URSUS 5S

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  Le modèle SARO Blast Chiller URSUS 5S allie une ingénierie de précision à une construction robuste, avec un boîtier en acier inoxydable et une porte à fermeture automatique pour un fonctionnement quotidien fiable. Ce meuble compact accueille cinq plaques GN 1/1 et offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 89 minutes, ou surgélation rapide à -18°C en 149,5 minutes. Équipé d'un capteur de température à cœur, de commandes numériques DIXELL et de quatre niveaux de température prédéfinis, il assure une gestion thermique précise. Le système de refroidissement à air pulsé et l'isolation de 70 mm optimisent l'efficacité énergétique, tandis que la connexion 230 V (0,720 kW) convient aux cuisines commerciales standards. Dimensions : 800 x 875 x 840 mm extérieur ; 440 x 695 x 370 mm intérieur. Capacité : 156L brut. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé - Porte à fermeture automatique - Convient pour 5 plaques GN 1/1 ou L 600 x P 400 mm - 4 niveaux de température prédéfinis - Sonde de température à cœur - Dégivrage manuel - Refroidissement rapide : de +65 °C / + 10 °C en 89 minutes, capacité de charge maximale par plateau : 18 kg - Congélation rapide : de +65 °C / -18 °C en 149,5 minutes, capacité de charge maximale : 14 kg - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 70 mm - Refroidissement à air pulsé - 4 pieds réglables en hauteur : H 50 - 70 mm - Raccordement : 230 V – 50 Hz – 0,720 kW - Capacité (brute/nette) : 156 / 88 L - dimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 370 mm - Dimensions extérieures : L 800 x P 875 x H 840 mm - Poids (net/brut) : 116 / 149 kg - Réfrigérant : R290Technique

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  HT €3.926,88 TTC

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