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  SARO Friteuse modèle GASTROLINE 12VS

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  Le modèle SARO Fryer GASTROLINE 12VS combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité intuitive pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité d'une capacité de 12 litres comprend un bassin arrondi soigneusement conçu avec une zone de refroidissement intégrée et un robinet de vidange pratique pour un entretien sans effort. Le contrôle variable de la température allant de 0 à +180 °C s'adapte à diverses applications culinaires, tandis que les éléments chauffants amovibles facilitent un nettoyage en profondeur entre les services. Les fonctionnalités de sécurité améliorées incluent un thermostat dédié et un interrupteur marche/arrêt fiable. Mesurant 400 mm (L) x 700 mm (P) x 950 mm (H) avec une dimension de panier de 200 x 273 x 115 mm, cet appareil de 29 kg fonctionne sur 400 V, 50 Hz à 9 kW, ce qui en fait un complément idéal aux opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 29 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 9 kWSpécifications techniquesLe modèle SARO Fryer GASTROLINE 12VS combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité intuitive pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité d'une capacité de 12 litres comprend un bassin arrondi soigneusement conçu avec une zone de refroidissement intégrée et un robinet de vidange pratique pour un entretien sans effort. Le contrôle variable de la température allant de 0 à +180 °C s'adapte à diverses applications culinaires, tandis que les éléments chauffants amovibles facilitent un nettoyage en profondeur entre les services. Les fonctionnalités de sécurité améliorées incluent un thermostat dédié et un interrupteur marche/arrêt fiable. Mesurant 400 mm (L) x 700 mm (P) x 950 mm (H) avec une dimension de panier de 200 x 273 x 115 mm, cet appareil de 29 kg fonctionne sur 400 V, 50 Hz à 9 kW, ce qui en fait un complément idéal aux opérations de restauration professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 29 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 9 kW

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  SARO Four à convection modèle NÉRINO 3

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  Conçu en acier inoxydable robuste, le SARO NERINO 3 offre une cuisson par convection de qualité professionnelle avec des commandes intuitives et un éclairage intégré. Ce meuble compact accueille trois plateaux GN 2/3 avec un espacement de 80 mm entre les étagères, idéal pour un travail de pâtisserie raffiné et une cuisson de précision. Fonctionnant à des températures allant jusqu'à 280°C, il combine des performances efficaces de 2,5 kW avec des dimensions pratiques de 600 mm de largeur, 520 mm de profondeur et 390 mm de hauteur. La cavité du four de 370 mm assure une circulation d'air optimale pour des résultats constants. Pesant 28 kg et nécessitant une connexion monophasée standard de 230 V, cet appareil polyvalent représente une solution sophistiquée pour les établissements culinaires exigeants. - Matériau : acier inoxydable - Fonctionnement manuel avec boutons - Convection + lumière - Distance entre les grilles : 80 mm - Profondeur du four : 370 mm - Capacité : 3 x 2/3 GN - Livraison sans grilles - Poids : 28 kg - Dimensions : L 600 mm x P 520 mm x H 390 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kWSpécifications techniquesConçu en acier inoxydable robuste, le SARO NERINO 3 offre une cuisson par convection de qualité professionnelle avec des commandes intuitives et un éclairage intégré. Ce meuble compact accueille trois plateaux GN 2/3 avec un espacement de 80 mm entre les étagères, idéal pour un travail de pâtisserie raffiné et une cuisson de précision. Fonctionnant à des températures allant jusqu'à 280°C, il combine des performances efficaces de 2,5 kW avec des dimensions pratiques de 600 mm de largeur, 520 mm de profondeur et 390 mm de hauteur. La cavité du four de 370 mm assure une circulation d'air optimale pour des résultats constants. Pesant 28 kg et nécessitant une connexion monophasée standard de 230 V, cet appareil polyvalent représente une solution sophistiquée pour les établissements culinaires exigeants. - Matériau : acier inoxydable - Fonctionnement manuel avec boutons - Convection + lumière - Distance entre les grilles : 80 mm - Profondeur du four : 370 mm - Capacité : 3 x 2/3 GN - Livraison sans grilles - Poids : 28 kg - Dimensions : L 600 mm x P 520 mm x H 390 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

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  SARO Table inox démontée avec étagère sous - profondeur 600 mm, 1000mm

  2 en stock Livraison rapide

  Conçue pour les cuisines professionnelles et les environnements de restauration, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à un design pratique. Doté d'une étagère pratique sous pour un rangement supplémentaire, il est livré en paquet plat pour un assemblage simple. Le châssis conséquent de 28,1 kg assure une rigidité et une longévité exceptionnelles, tandis que sa largeur de 1 000 mm et sa profondeur de 600 mm offrent une grande surface de travail. D'une hauteur de 850 mm, il s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine standards. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 28,1 kg - Dimensions : L 1000 mm x P 600 mm x H 850 mmSpécifications techniquesConçue pour les cuisines professionnelles et les environnements de restauration, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à un design pratique. Doté d'une étagère pratique sous pour un rangement supplémentaire, il est livré en paquet plat pour un assemblage simple. Le châssis conséquent de 28,1 kg assure une rigidité et une longévité exceptionnelles, tandis que sa largeur de 1 000 mm et sa profondeur de 600 mm offrent une grande surface de travail. D'une hauteur de 850 mm, il s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine standards. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 28,1 kg - Dimensions : L 1000 mm x P 600 mm x H 850 mm

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  SARO Friteuse Électrique 10 L De Table Ligne 600 modèle EF46

  1 en stock Livraison rapide

  La friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kgSpécifications techniquesLa friteuse électrique SARO 600 Line (modèle EF46) offre des performances de friture de qualité professionnelle dans une unité de table compacte de 10 litres. Conçue avec une construction en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un bassin à zone froide, cette friteuse garantit des résultats constants et une durée de vie prolongée de l'huile. Un contrôle précis de la température va de 90°C à 190°C avec un réglage continu, tandis que le thermostat de sécurité intégré assure un fonctionnement fiable. Les éléments chauffants inclinables facilitent l'entretien sans effort et le robinet de vidange pratique simplifie les vidanges d'huile. Conçue pour les configurations de cuisine modulaires avec des barres de pontage en option pour la connectivité, cette unité fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 9 kW. Comprend un panier et mesure 400x600x270mm (460mm avec cheminée). - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Bassin avec zone froide - Comprend 1 panier - Avec robinet de vidange pour un changement d'huile facile - Réglage continu de la température de 90 °C à 190 °C -Thermostat de sécurité - Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Dimensions du panier : L 225 x P 280 x H 115 mm - Capacité : 10 litres - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

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  SARO Mini four à pizza pour 1 pizza modèle ETNA 1

  2 en stock Livraison rapide

  Conçu avec précision pour le chef exigeant, le SARO ETNA 1 offre un savoir-faire authentique en matière de pizza dans un format compact. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce four à pizza simple peut accueillir des tartes jusqu'à 40 cm de diamètre grâce à sa base en pierre réfractaire. Le système de chauffage sophistiqué atteint des températures de 50°C à 450°C, alimenté par un élément de 2,95 kW fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 230 V, 50/60 Hz. Sa chambre intérieure judicieusement proportionnée mesure 420 x 420 x 93 mm, tandis que son empreinte au sol simplifiée (610 x 620 x 285 mm à l'extérieur) convient aux environnements de cuisine raffinés. Pesant seulement 25 kg, cet appareil de qualité professionnelle allie tradition italienne et commodité moderne. - Matériau : acier inoxydable - 1 pierre réfractaire : L 420 x P 420 x H 11 mm - Convient pour une pizza d'un diamètre maximum de 40 cm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW - Dimensions intérieures : L 420 x P 420 x H 93 mm - Dimensions extérieures : L 610 x P 620 x H 285 mm - Poids (net/brut) : 25 / 28 kgSpécifications techniquesConçu avec précision pour le chef exigeant, le SARO ETNA 1 offre un savoir-faire authentique en matière de pizza dans un format compact. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce four à pizza simple peut accueillir des tartes jusqu'à 40 cm de diamètre grâce à sa base en pierre réfractaire. Le système de chauffage sophistiqué atteint des températures de 50°C à 450°C, alimenté par un élément de 2,95 kW fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 230 V, 50/60 Hz. Sa chambre intérieure judicieusement proportionnée mesure 420 x 420 x 93 mm, tandis que son empreinte au sol simplifiée (610 x 620 x 285 mm à l'extérieur) convient aux environnements de cuisine raffinés. Pesant seulement 25 kg, cet appareil de qualité professionnelle allie tradition italienne et commodité moderne. - Matériau : acier inoxydable - 1 pierre réfractaire : L 420 x P 420 x H 11 mm - Convient pour une pizza d'un diamètre maximum de 40 cm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW - Dimensions intérieures : L 420 x P 420 x H 93 mm - Dimensions extérieures : L 610 x P 620 x H 285 mm - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

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  SARO Machine de découpe de légumes modèle CARUS

  3 en stock Livraison rapide

  La machine de découpe de légumes SARO modèle CARUS combine une ingénierie robuste avec des capacités polyvalentes de préparation des aliments. Construit en acier inoxydable et en aluminium de première qualité, cet équipement de qualité professionnelle peut accueillir une gamme complète d'ingrédients, des légumes et noix au chocolat, fromage et tomates. La conception de la trémie semi-circulaire garantit une alimentation efficace du matériau, tandis que cinq disques interchangeables fournissent des résultats précis : trois options de râpe (3, 4,5 et 7 mm) et deux configurations de trancheuse (2 et 4 mm). Mesurant 315 mm de large sur 660 mm de profondeur et 545 mm de haut, cette unité de 28 kg fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation modeste de 0,55 kW, ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle ou opération de restauration. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable et aluminium - Pour couper, râper, couper en dés, etc. - Pour les légumes, les noix, le chocolat, le fromage, les tomates, etc. - Trémie demi-cercle - 5 disques différents inclus : - Râpe 3 ; 4,5 et 7 mm - Trancheuse 2 et 4 mm - Poids : 28 kg - Dimensions : L 315 mm x P 660 mm x H 545 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,55 kWSpécifications techniquesLa machine de découpe de légumes SARO modèle CARUS combine une ingénierie robuste avec des capacités polyvalentes de préparation des aliments. Construit en acier inoxydable et en aluminium de première qualité, cet équipement de qualité professionnelle peut accueillir une gamme complète d'ingrédients, des légumes et noix au chocolat, fromage et tomates. La conception de la trémie semi-circulaire garantit une alimentation efficace du matériau, tandis que cinq disques interchangeables fournissent des résultats précis : trois options de râpe (3, 4,5 et 7 mm) et deux configurations de trancheuse (2 et 4 mm). Mesurant 315 mm de large sur 660 mm de profondeur et 545 mm de haut, cette unité de 28 kg fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation modeste de 0,55 kW, ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle ou opération de restauration. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable et aluminium - Pour couper, râper, couper en dés, etc. - Pour les légumes, les noix, le chocolat, le fromage, les tomates, etc. - Trémie demi-cercle - 5 disques différents inclus : - Râpe 3 ; 4,5 et 7 mm - Trancheuse 2 et 4 mm - Poids : 28 kg - Dimensions : L 315 mm x P 660 mm x H 545 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,55 kW

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  SARO Écran chauffant modèle NELSON

  7 en stock Livraison rapide

  Le présentoir chauffant SARO NELSON allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée pour les établissements exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une élégante finition noire émaillée, cette unité est dotée de panneaux en verre trempé à double vitrage qui assurent une visibilité optimale tout en maintenant l'efficacité thermique. La régulation manuelle intuitive de la température permet un contrôle précis de la température entre 30 et 85 °C, tandis que des trappes d'accès en plastique pratiques facilitent un service fluide. Conçu pour la fiabilité avec un fonctionnement marche/arrêt simple, cet écran de 28 kg fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Compact mais imposant avec ses 650 mm de large, 467 mm de profondeur et 630 mm de haut, il représente la solution idéale pour les environnements de restauration raffinés. - Matériau : acier inoxydable, émaillé noir - Double verre trempé sur les côtés - rabats d'ouverture en plastique -Interrupteur marche/arrêt - Contrôle manuel de la température - Poids : 28 kg - Dimensions : L 650 mm x P 467 mm x H 630 mm - temp. +30/+85 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,56 kWSpécifications techniquesLe présentoir chauffant SARO NELSON allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée pour les établissements exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec une élégante finition noire émaillée, cette unité est dotée de panneaux en verre trempé à double vitrage qui assurent une visibilité optimale tout en maintenant l'efficacité thermique. La régulation manuelle intuitive de la température permet un contrôle précis de la température entre 30 et 85 °C, tandis que des trappes d'accès en plastique pratiques facilitent un service fluide. Conçu pour la fiabilité avec un fonctionnement marche/arrêt simple, cet écran de 28 kg fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Compact mais imposant avec ses 650 mm de large, 467 mm de profondeur et 630 mm de haut, il représente la solution idéale pour les environnements de restauration raffinés. - Matériau : acier inoxydable, émaillé noir - Double verre trempé sur les côtés - rabats d'ouverture en plastique -Interrupteur marche/arrêt - Contrôle manuel de la température - Poids : 28 kg - Dimensions : L 650 mm x P 467 mm x H 630 mm - temp. +30/+85 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,56 kW

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  SARO Plaque chauffante électrique modèle FRY TOP 400

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  La plaque chauffante électrique SARO FRY TOP 400 allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette surface de cuisson à zone unique offre une chaleur constante sur sa plaque à frire lisse, avec des protections anti-éclaboussures intégrées sur trois côtés pour une meilleure propreté de la cuisine. Dotée d'un contrôle précis de la température de 0 à +300 °C, d'un bac à graisse amovible pratique et d'une puissance de sortie robuste de 3 kW, cette plaque chauffante fonctionne de manière transparente sur les systèmes électriques standard de 230 V aux fréquences de 50 et 60 Hz. Pesant 28 kg, il représente un investissement substantiel dans un équipement de cuisson commercial fiable. - Matériau : acier inoxydable - Plaque à frire lisse - 1 zone de friture - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Poids : 28kg -Temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 3 kWSpécifications techniquesLa plaque chauffante électrique SARO FRY TOP 400 allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette surface de cuisson à zone unique offre une chaleur constante sur sa plaque à frire lisse, avec des protections anti-éclaboussures intégrées sur trois côtés pour une meilleure propreté de la cuisine. Dotée d'un contrôle précis de la température de 0 à +300 °C, d'un bac à graisse amovible pratique et d'une puissance de sortie robuste de 3 kW, cette plaque chauffante fonctionne de manière transparente sur les systèmes électriques standard de 230 V aux fréquences de 50 et 60 Hz. Pesant 28 kg, il représente un investissement substantiel dans un équipement de cuisson commercial fiable. - Matériau : acier inoxydable - Plaque à frire lisse - 1 zone de friture - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Poids : 28kg -Temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 3 kW

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  SARO Chauffe-frites de table 400x600 modèle ECC46

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le réchaud à frites SARO ECC46 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée pour les cuisines commerciales. Conçue en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité de table est dotée d'un élément chauffant infrarouge en céramique positionné au-dessus pour une répartition optimale de la chaleur. La conception perforée à double fond assure un réchauffement constant tout en facilitant un entretien sans effort. Les coins judicieusement arrondis améliorent la facilité de nettoyage, tandis qu'un thermostat de sécurité intégré offre un contrôle fiable de la température. Mesurant 400 x 600 x 580 mm, ce radiateur compact fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une capacité de 1 kW. Les barres de pontage en option permettent une intégration transparente avec les unités adjacentes, créant ainsi une station de réchauffement cohérente. Pesant seulement 20 kg, il offre des performances professionnelles sans exigences excessives en termes d'encombrement. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Élément chauffant infrarouge sur le dessus, en céramique - Double fond perforé - Coins arrondis pour un nettoyage facile -Thermostat de sécurité - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimension : L 400 x P 600 x H 580 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1 kW - Poids (net/brut) : 20 / 22 kgSpécifications techniquesLe réchaud à frites SARO ECC46 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée pour les cuisines commerciales. Conçue en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité de table est dotée d'un élément chauffant infrarouge en céramique positionné au-dessus pour une répartition optimale de la chaleur. La conception perforée à double fond assure un réchauffement constant tout en facilitant un entretien sans effort. Les coins judicieusement arrondis améliorent la facilité de nettoyage, tandis qu'un thermostat de sécurité intégré offre un contrôle fiable de la température. Mesurant 400 x 600 x 580 mm, ce radiateur compact fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une capacité de 1 kW. Les barres de pontage en option permettent une intégration transparente avec les unités adjacentes, créant ainsi une station de réchauffement cohérente. Pesant seulement 20 kg, il offre des performances professionnelles sans exigences excessives en termes d'encombrement. - Matériau : (Boîtier) Acier inoxydable AISI 304 - Élément chauffant infrarouge sur le dessus, en céramique - Double fond perforé - Coins arrondis pour un nettoyage facile -Thermostat de sécurité - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimension : L 400 x P 600 x H 580 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1 kW - Poids (net/brut) : 20 / 22 kg

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  En rupture de stock, 1-3 semaines

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  SARO Thermobox modèle Emmerich

  7 en stock Livraison rapide

  La thermobox SARO Emmerich représente le transport et le stockage des aliments de qualité professionnelle, conçus pour les environnements de restauration exigeants. Cette unité en plastique robuste peut accueillir des conteneurs GN 1/1 standard, avec une conception à chargement frontal avec 12 rails de support pour un positionnement sécurisé. Le joint en silicone amovible facilite un entretien sans effort, tandis que la porte à charnière amovible avec mécanisme verrouillable garantit que le contenu reste en sécurité pendant l'entretien. Un emplacement pratique pour carte de menu permet une identification facile du contenu. Des performances thermiques exceptionnelles maintiennent la stabilité de la température avec une perte minimale : seulement 1,5 °C par heure pour les aliments chauds et 0,5 °C par heure pour les aliments froids. La plage de température polyvalente de -40°C à +100°C s'adapte à diverses applications culinaires. Avec une capacité combinée généreuse de 172 litres et un encombrement compact (520 mm de largeur × 630,5 mm de profondeur × 1 350 mm de hauteur), cette unité de 27,4 kg offre des performances fiables pour les opérations professionnelles de restauration. - Matériau : plastique - Convient aux récipients GN 1/1 (non inclus) - Chargeur frontal avec 12 rails de support - Avec joint en silicone - facile à réinstaller pour le nettoyage - Porte battante facilement démontable avec serrure à charnière - Le verrou du rabat est verrouillable - Emplacement pour carte de menu sur la porte - Perte de température de 1,5 °C par heure à température chaude et de 0,5 °C par heure pour les aliments froids - Convient aux aliments de -40 °C à +100 °C - Garde vos aliments au chaud ou au froid dans des bacs GN - Poids : 27,4 kg - Dimensions : L 520mm x P 630,5mm x H 1350mm - Capacité : 2x 86 litresSpécifications techniquesLa thermobox SARO Emmerich représente le transport et le stockage des aliments de qualité professionnelle, conçus pour les environnements de restauration exigeants. Cette unité en plastique robuste peut accueillir des conteneurs GN 1/1 standard, avec une conception à chargement frontal avec 12 rails de support pour un positionnement sécurisé. Le joint en silicone amovible facilite un entretien sans effort, tandis que la porte à charnière amovible avec mécanisme verrouillable garantit que le contenu reste en sécurité pendant l'entretien. Un emplacement pratique pour carte de menu permet une identification facile du contenu. Des performances thermiques exceptionnelles maintiennent la stabilité de la température avec une perte minimale : seulement 1,5 °C par heure pour les aliments chauds et 0,5 °C par heure pour les aliments froids. La plage de température polyvalente de -40°C à +100°C s'adapte à diverses applications culinaires. Avec une capacité combinée généreuse de 172 litres et un encombrement compact (520 mm de largeur × 630,5 mm de profondeur × 1 350 mm de hauteur), cette unité de 27,4 kg offre des performances fiables pour les opérations professionnelles de restauration. - Matériau : plastique - Convient aux récipients GN 1/1 (non inclus) - Chargeur frontal avec 12 rails de support - Avec joint en silicone - facile à réinstaller pour le nettoyage - Porte battante facilement démontable avec serrure à charnière - Le verrou du rabat est verrouillable - Emplacement pour carte de menu sur la porte - Perte de température de 1,5 °C par heure à température chaude et de 0,5 °C par heure pour les aliments froids - Convient aux aliments de -40 °C à +100 °C - Garde vos aliments au chaud ou au froid dans des bacs GN - Poids : 27,4 kg - Dimensions : L 520mm x P 630,5mm x H 1350mm - Capacité : 2x 86 litres

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  SARO Chauffe-assiette modèle SYLT 60

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  Conçu pour les cuisines professionnelles, le chauffe-assiettes SARO SYLT 60 allie une construction robuste en acier inoxydable à une gestion thermique intelligente. Cette unité compacte peut accueillir jusqu'à 60 assiettes (diamètre jusqu'à 30 cm) sur trois étagères généreusement espacées, chacune pouvant contenir facilement 20 assiettes. La porte à charnière droite offre un accès pratique, tandis qu'un contrôle précis de la température allant de +5°C à +90°C assure un conditionnement optimal des plaques. Équipé d'un indicateur marche/arrêt lumineux, d'un câble d'alimentation certifié en matière de sécurité et fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation de 0,75 kW, il offre des performances fiables dans les environnements de service exigeants. Pesant seulement 27 kg et mesurant 400 mm (L) × 460 mm (P) × 870 mm (H), ce réchaud s'intègre parfaitement dans n'importe quel aménagement de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - 1 porte (porte battante à droite) - 3 étagères pour 20 assiettes chacune - Capacité pour 60 assiettes d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm - Marche/Arrêt avec voyant "On" - Câble d'alimentation avec fiche de sécurité - Poids : 27 kg - Dimensions : L 400 mm x P 460 mm x H 870 mm - temp. +5/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kWSpécifications techniquesConçu pour les cuisines professionnelles, le chauffe-assiettes SARO SYLT 60 allie une construction robuste en acier inoxydable à une gestion thermique intelligente. Cette unité compacte peut accueillir jusqu'à 60 assiettes (diamètre jusqu'à 30 cm) sur trois étagères généreusement espacées, chacune pouvant contenir facilement 20 assiettes. La porte à charnière droite offre un accès pratique, tandis qu'un contrôle précis de la température allant de +5°C à +90°C assure un conditionnement optimal des plaques. Équipé d'un indicateur marche/arrêt lumineux, d'un câble d'alimentation certifié en matière de sécurité et fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation de 0,75 kW, il offre des performances fiables dans les environnements de service exigeants. Pesant seulement 27 kg et mesurant 400 mm (L) × 460 mm (P) × 870 mm (H), ce réchaud s'intègre parfaitement dans n'importe quel aménagement de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - 1 porte (porte battante à droite) - 3 étagères pour 20 assiettes chacune - Capacité pour 60 assiettes d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm - Marche/Arrêt avec voyant "On" - Câble d'alimentation avec fiche de sécurité - Poids : 27 kg - Dimensions : L 400 mm x P 460 mm x H 870 mm - temp. +5/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,75 kW

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  SARO radiateur radiant à gaz chauffe-terrasse modèle THG 14000

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  Le SARO THG 14000 constitue une solution de chauffage extérieur haut de gamme conçue pour les environnements hôteliers professionnels. Ce chauffage de terrasse sur pied robuste est doté d'un boîtier en métal noir émaillé durable avec grille de protection intégrée, offrant une chaleur constante dans de vastes espaces extérieurs jusqu'à 100 m². Alimenté au gaz butane ou propane avec une puissance variable allant de 5 à 14 kW, il offre un contrôle raffiné de la température grâce à des réglages réglables en continu. Le système d'allumage piézo garantit un fonctionnement fiable, tandis que le tuyau de gaz de 1,5 mètre et le régulateur de pression inclus facilitent une installation simple. Conçus dans un souci de stabilité, trois supports d'ancrage empêchent le basculement dans des conditions extérieures. Mesurant 2200 mm de hauteur avec un diamètre d'abat-jour de 760 mm, ce radiateur allie une capacité de chauffage importante à des proportions élégantes. La mobilité est améliorée par deux roues de transport intégrées, rendant le repositionnement sans effort. La consommation varie de 450 à 1 000 g/heure en fonction de la puissance calorifique, optimisant ainsi l'efficacité énergétique pour une utilisation prolongée. - Matériau : (boîtier) métal, émaillé au four noir - Chauffage de terrasse en modèle sur pied, avec grille de protection - Pour un usage commercial en extérieur - Chauffage au gaz pour butane/propane - Homologué uniquement pour l'Allemagne : I3B/P (50) - Allumage Piezo - Y compris. tuyau de gaz (1,5 m de long) et régulateur de pression - Consommation : 450 - 1000 g/h - Anti-basculement : supports d'ancrage de 3 pieds inclus - Livré démonté, assemblage requis - Portée : jusqu'à 100 m² - Réglable en continu - Pression de raccordement : 50 mbar - Puissance : 5 kW au max. 14 kW - Dimensions : diam. 460 (abat-jour : dia. 760) x H 2200 mm - Avec 2 roues de transport pratiques - Poids (net/brut) : 21 / 26,3 kgSpécifications techniquesLe SARO THG 14000 constitue une solution de chauffage extérieur haut de gamme conçue pour les environnements hôteliers professionnels. Ce chauffage de terrasse sur pied robuste est doté d'un boîtier en métal noir émaillé durable avec grille de protection intégrée, offrant une chaleur constante dans de vastes espaces extérieurs jusqu'à 100 m². Alimenté au gaz butane ou propane avec une puissance variable allant de 5 à 14 kW, il offre un contrôle raffiné de la température grâce à des réglages réglables en continu. Le système d'allumage piézo garantit un fonctionnement fiable, tandis que le tuyau de gaz de 1,5 mètre et le régulateur de pression inclus facilitent une installation simple. Conçus dans un souci de stabilité, trois supports d'ancrage empêchent le basculement dans des conditions extérieures. Mesurant 2200 mm de hauteur avec un diamètre d'abat-jour de 760 mm, ce radiateur allie une capacité de chauffage importante à des proportions élégantes. La mobilité est améliorée par deux roues de transport intégrées, rendant le repositionnement sans effort. La consommation varie de 450 à 1 000 g/heure en fonction de la puissance calorifique, optimisant ainsi l'efficacité énergétique pour une utilisation prolongée. - Matériau : (boîtier) métal, émaillé au four noir - Chauffage de terrasse en modèle sur pied, avec grille de protection - Pour un usage commercial en extérieur - Chauffage au gaz pour butane/propane - Homologué uniquement pour l'Allemagne : I3B/P (50) - Allumage Piezo - Y compris. tuyau de gaz (1,5 m de long) et régulateur de pression - Consommation : 450 - 1000 g/h - Anti-basculement : supports d'ancrage de 3 pieds inclus - Livré démonté, assemblage requis - Portée : jusqu'à 100 m² - Réglable en continu - Pression de raccordement : 50 mbar - Puissance : 5 kW au max. 14 kW - Dimensions : diam. 460 (abat-jour : dia. 760) x H 2200 mm - Avec 2 roues de transport pratiques - Poids (net/brut) : 21 / 26,3 kg

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  SARO Ensemble de trois tiroirs pour table réfrigérante KYLJA

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  Cet ensemble à 3 tiroirs est conçu spécifiquement pour la table réfrigérante SARO KYLJA. Pesant 26 kilogrammes, il offre des proportions raffinées de 304 mm de largeur, 540 mm de profondeur et 94 mm de hauteur.Spécifications techniquesUn trio de tiroirs conçus pour la table réfrigérante KYLJA, offrant une capacité de stockage importante. Pesant 26 kilogrammes avec des proportions raffinées de 304 mm de largeur, 540 mm de profondeur et 94 mm de hauteur, cet ensemble de tiroirs s'intègre parfaitement dans votre flux de travail de cuisine professionnelle. ensemble 3 tiroirs - Poids : 26 kg - Dimensions : L 304 mm x P 540 mm x H 94 mm

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  SARO Table de poêle en céramique modèle E7/CVE2BB

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, la table de cuisson SARO Ceran modèle E7/CVE2BB allie précision et durabilité. Cet appareil robuste en acier inoxydable est doté de deux zones de chauffage de 2,5 kW avec une surface de cuisson de 350 x 560 mm, pouvant accueillir des ustensiles de cuisine standards (Ø 230 mm) et compacts (Ø 145 mm). Les commandes « Cool Grip » résistantes à la chaleur garantissent un fonctionnement sûr, tandis que la plage de température de 0 à 300 °C offre des capacités de cuisson polyvalentes. Compact mais puissant (27 kg), il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 à 60 Hz. Les dimensions idéales de 400 x 700 x 270 mm en font un complément pratique à tout environnement culinaire professionnel. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson : 2 x 2,5 kW - Champ de cuisson : 350 x 560 mm - Plaque de cuisson : Ø 230 mm (extérieur) - Plaque de cuisson : Ø 145 mm (intérieur) - Poignées et boutons "Cool Grip" en matériau résistant à la chaleur - Poids : 27 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270 mm - temp. +0/+300 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5 kWSpécifications techniquesConçue pour les cuisines professionnelles, la table de cuisson SARO Ceran modèle E7/CVE2BB allie précision et durabilité. Cet appareil robuste en acier inoxydable est doté de deux zones de chauffage de 2,5 kW avec une surface de cuisson de 350 x 560 mm, pouvant accueillir des ustensiles de cuisine standards (Ø 230 mm) et compacts (Ø 145 mm). Les commandes « Cool Grip » résistantes à la chaleur garantissent un fonctionnement sûr, tandis que la plage de température de 0 à 300 °C offre des capacités de cuisson polyvalentes. Compact mais puissant (27 kg), il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 à 60 Hz. Les dimensions idéales de 400 x 700 x 270 mm en font un complément pratique à tout environnement culinaire professionnel. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de cuisson : 2 x 2,5 kW - Champ de cuisson : 350 x 560 mm - Plaque de cuisson : Ø 230 mm (extérieur) - Plaque de cuisson : Ø 145 mm (intérieur) - Poignées et boutons "Cool Grip" en matériau résistant à la chaleur - Poids : 27 kg - Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 270 mm - temp. +0/+300 °C - Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 5 kW

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  SARO Chariot avec 2 parois latérales, modèle RW2

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  Conçu pour les environnements de cuisine professionnels, le modèle SARO Trolley RW 2 allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Son cadre en acier inoxydable AISI 304 s'associe parfaitement à une base renforcée en PEHD alimentaire noir, complétée par des parois latérales galvanisées en bleu pour une durabilité accrue. La conception de la base perforée facilite un drainage et un nettoyage efficaces. Pouvant accueillir des charges jusqu'à 500 kg, cette unité mobile mesure 682 x 815 x 1678 mm extérieurement, avec des dimensions intérieures généreuses de 615 x 815 x 1440 mm. Pesant entre 24 et 26 kg, il offre des performances fiables dans des environnements culinaires exigeants. - Matériau : AISI 304, plaque de base en PEHD de qualité alimentaire (renforcé d'acier) avec parois latérales galvanisées en bleu - Base : perforée - Modèle : plaque de base mobile en plastique noir avec 2 parois latérales en acier, fixées et serrées au milieu - Capacité de charge dynamique : 500 kg - Couleur de la plaque de base : noir - Dim. : L 682 x P 815 x H 1678 mm - Dimensions intérieures : L 615 x P 815 x H 1440 mm - Poids : 24/26 kg (n/b)Spécifications techniquesConçu pour les environnements de cuisine professionnels, le modèle SARO Trolley RW 2 allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Son cadre en acier inoxydable AISI 304 s'associe parfaitement à une base renforcée en PEHD alimentaire noir, complétée par des parois latérales galvanisées en bleu pour une durabilité accrue. La conception de la base perforée facilite un drainage et un nettoyage efficaces. Pouvant accueillir des charges jusqu'à 500 kg, cette unité mobile mesure 682 x 815 x 1678 mm extérieurement, avec des dimensions intérieures généreuses de 615 x 815 x 1440 mm. Pesant entre 24 et 26 kg, il offre des performances fiables dans des environnements culinaires exigeants. - Matériau : AISI 304, plaque de base en PEHD de qualité alimentaire (renforcé d'acier) avec parois latérales galvanisées en bleu - Base : perforée - Modèle : plaque de base mobile en plastique noir avec 2 parois latérales en acier, fixées et serrées au milieu - Capacité de charge dynamique : 500 kg - Couleur de la plaque de base : noir - Dim. : L 682 x P 815 x H 1678 mm - Dimensions intérieures : L 615 x P 815 x H 1440 mm - Poids : 24/26 kg (n/b)

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  SARO Friteuse modèle GASTROLINE 9+9V

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  Le modèle SARO Fryer GASTROLINE 9+9V combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité à double bassin dispose d'une capacité totale de 18 litres avec un contrôle indépendant de la température allant de la température ambiante à 180°C. Chaque bassin arrondi comprend un robinet de vidange pratique et des éléments chauffants amovibles pour un entretien sans effort. Le thermostat de sécurité intégré et l'interrupteur marche/arrêt offrent des performances fiables, tandis que la zone de refroidissement assure une longévité optimale de l'huile. Mesurant 600 mm de large, 545 mm de profondeur et 410 mm de haut, cette friteuse de 26 kg fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec deux éléments de 6 kW, ce qui en fait une solution idéale pour les cuisines commerciales à grand volume. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Taille incluse. appuyez sur - Poids : 26 kg - Panier : 170 x 235 x 110 mm - Dimensions : L 600 mm x P 545 mm x H 410 mm - Capacité : 2x 9 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 6 kWSpécifications techniquesLe modèle SARO Fryer GASTROLINE 9+9V combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité à double bassin dispose d'une capacité totale de 18 litres avec un contrôle indépendant de la température allant de la température ambiante à 180°C. Chaque bassin arrondi comprend un robinet de vidange pratique et des éléments chauffants amovibles pour un entretien sans effort. Le thermostat de sécurité intégré et l'interrupteur marche/arrêt offrent des performances fiables, tandis que la zone de refroidissement assure une longévité optimale de l'huile. Mesurant 600 mm de large, 545 mm de profondeur et 410 mm de haut, cette friteuse de 26 kg fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec deux éléments de 6 kW, ce qui en fait une solution idéale pour les cuisines commerciales à grand volume. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Taille incluse. appuyez sur - Poids : 26 kg - Panier : 170 x 235 x 110 mm - Dimensions : L 600 mm x P 545 mm x H 410 mm - Capacité : 2x 9 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 6 kW

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  SARO Four à convoyeur modèle GERRIT

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  Le modèle de four à convoyeur SARO GERRIT offre des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Sa construction robuste en acier inoxydable abrite des éléments chauffants en quartz qui maintiennent des températures constantes sur une plage de 0 à 260°C, tandis que des commandes indépendantes de chaleur supérieure et inférieure permettent une exécution culinaire précise. La bande transporteuse réglable, fonctionnant entre 2 et 12 minutes, s'adapte à diverses applications, des toasts artisanaux à la pizza gastronomique. Les dispositifs de sécurité intégrés incluent une protection contre la surchauffe et un ramasse-miettes pratique, tandis que la conception ergonomique facilite un chargement sécurisé. Mesurant 470 mm (L) × 1 050 mm (P) × 400 mm (H) et pesant 26 kg, cette unité de 3,6 kW fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz, ce qui en fait un complément idéal pour les établissements de restauration exigeants. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - Vitesse variable du tapis transporteur : 2 - 12 min. - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Ramasse-miettes - Protection contre la surchauffe - L'élément chauffant en quartz assure des résultats constants - Remplissage facile et sûr - Par exemple. pour un toast ou une pizza - Poids : 26 kg - Dimensions : L 470 mm x P 1050 mm x H 400 mm - temp. 0 / +260 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kWSpécifications techniquesLe modèle de four à convoyeur SARO GERRIT offre des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Sa construction robuste en acier inoxydable abrite des éléments chauffants en quartz qui maintiennent des températures constantes sur une plage de 0 à 260°C, tandis que des commandes indépendantes de chaleur supérieure et inférieure permettent une exécution culinaire précise. La bande transporteuse réglable, fonctionnant entre 2 et 12 minutes, s'adapte à diverses applications, des toasts artisanaux à la pizza gastronomique. Les dispositifs de sécurité intégrés incluent une protection contre la surchauffe et un ramasse-miettes pratique, tandis que la conception ergonomique facilite un chargement sécurisé. Mesurant 470 mm (L) × 1 050 mm (P) × 400 mm (H) et pesant 26 kg, cette unité de 3,6 kW fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz, ce qui en fait un complément idéal pour les établissements de restauration exigeants. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - Vitesse variable du tapis transporteur : 2 - 12 min. - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Ramasse-miettes - Protection contre la surchauffe - L'élément chauffant en quartz assure des résultats constants - Remplissage facile et sûr - Par exemple. pour un toast ou une pizza - Poids : 26 kg - Dimensions : L 470 mm x P 1050 mm x H 400 mm - temp. 0 / +260 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW

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  SARO Réchaud modèle PL 10

  3 en stock Livraison rapide

  Le modèle SARO Rechaud PL 10 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée pour les environnements culinaires exigeants. Cette unité de réchauffement robuste est dotée d'un boîtier en acier inoxydable durable associé à des plaques de cuisson en métal léger, offrant une répartition fiable de la chaleur sur dix surfaces aux dimensions généreuses (270 x 150 mm chacune). Équipé de poignées isolées pour un fonctionnement en toute sécurité, l'appareil maintient un contrôle précis de la température de 0 à +150°C, s'adaptant à diverses applications de réchauffement et de cuisson douce. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V (50/60 Hz) avec une consommation modeste de 1,2 kW, il s'intègre parfaitement dans l'infrastructure de cuisine établie. Pesant 26 kg et dimensions compactes de 365 x 245 x 440 mm, cette table chauffante offre des performances professionnelles sans exigences d'espace excessives. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaques) métal léger - 10 assiettes L 270 x P 150 mm chacune - Poignées isolées - Poids : 26 kg - Dimensions : L 365 mm x P 245 mm x H 440 mm - temp. 0 / +150 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1,2 kWSpécifications techniquesLe modèle SARO Rechaud PL 10 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée pour les environnements culinaires exigeants. Cette unité de réchauffement robuste est dotée d'un boîtier en acier inoxydable durable associé à des plaques de cuisson en métal léger, offrant une répartition fiable de la chaleur sur dix surfaces aux dimensions généreuses (270 x 150 mm chacune). Équipé de poignées isolées pour un fonctionnement en toute sécurité, l'appareil maintient un contrôle précis de la température de 0 à +150°C, s'adaptant à diverses applications de réchauffement et de cuisson douce. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V (50/60 Hz) avec une consommation modeste de 1,2 kW, il s'intègre parfaitement dans l'infrastructure de cuisine établie. Pesant 26 kg et dimensions compactes de 365 x 245 x 440 mm, cette table chauffante offre des performances professionnelles sans exigences d'espace excessives. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (plaques) métal léger - 10 assiettes L 270 x P 150 mm chacune - Poignées isolées - Poids : 26 kg - Dimensions : L 365 mm x P 245 mm x H 440 mm - temp. 0 / +150 °C - Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 1,2 kW

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  SARO Pont chauffant modèle 1600mm

  1 en stock Livraison rapide

  Conçu pour les environnements de cuisine professionnels, ce pont chauffant SARO allie une construction robuste à des performances fiables. Doté de deux éléments chauffants et d'une construction en acier inoxydable de qualité supérieure, il atteint la température optimale en sept minutes environ. La large largeur de 1 600 mm peut accueillir des volumes de nourriture importants, tandis que la profondeur et la hauteur de 400 mm permettent une intégration pratique dans l'espace de travail. Fourni avec un câble de raccordement de 2 mètres, une installation professionnelle par un électricien qualifié est requise. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une puissance de 0,8 kW, cette unité de 25 kg offre des capacités de réchauffement constantes pour les opérations culinaires exigeantes. -Matériau: acier inoxydable, - 2 éléments chauffants - Sans prise Schuco ! - Env. Câble de connexion de 2 m de long - Raccordement par un électricien qualifié - Temps de chauffe environ 7 minutes - Poids : 25 kg - Dimensions : L 1600 mm x P 400 mm x H 400 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,8 kWSpécifications techniquesConçu pour les environnements de cuisine professionnels, ce pont chauffant SARO allie une construction robuste à des performances fiables. Doté de deux éléments chauffants et d'une construction en acier inoxydable de qualité supérieure, il atteint la température optimale en sept minutes environ. La large largeur de 1 600 mm peut accueillir des volumes de nourriture importants, tandis que la profondeur et la hauteur de 400 mm permettent une intégration pratique dans l'espace de travail. Fourni avec un câble de raccordement de 2 mètres, une installation professionnelle par un électricien qualifié est nécessaire. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une puissance de 0,8 kW, cette unité de 25 kg offre des capacités de réchauffement constantes pour les opérations culinaires exigeantes. -Matériau: acier inoxydable, - 2 éléments chauffants - Sans prise Schuco ! - Env. Câble de connexion de 2 m de long - Raccordement par un électricien qualifié - Temps de chauffe environ 7 minutes - Poids : 25 kg - Dimensions : L 1600 mm x P 400 mm x H 400 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,8 kW

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  SARO Trancheuse électrique modèle AS 300

  12 en stock Livraison rapide

  Le SARO AS 300 représente une technologie de tranchage de qualité professionnelle conçue pour la précision et la durabilité. Sa construction robuste en métal léger abrite une lame en acier trempé et chromé de 300 mm entraînée par un mécanisme de courroie fiable. Les opérateurs bénéficient d'un contrôle précis avec une épaisseur de coupe réglable allant de 0 à 13 mm, tandis que l'affûteur de couteaux intégré maintient des performances de lame optimales. L'anneau de protection des lames garantit un fonctionnement sûr. Pesant 25,3 kg et présentant des dimensions compactes (494 L x 615 P x 447 H mm), cette trancheuse polyvalente s'adapte aux spécifications électriques standard de 230 V, 50 Hz à 0,25 kW. Idéal pour des applications de tranchage variées dans les cuisines professionnelles, bien que conçu pour une utilisation intermittente plutôt que continue. - Matériau : (boîtier) métal léger, , (lame ) acier trempé et chromé - Avec entraînement par courroie - Diamètre de la lame : 300 mm - Épaisseur de coupe réglable (0 - 13 mm) - Aiguiseur de couteaux intégré - Anneau de protection de lame - Ne convient pas à un fonctionnement continu - Poids : 25,3 kg - Dimensions : L 494 mm x P 615 mm x H 447 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,25 kWSpécifications techniquesLe SARO AS 300 représente une technologie de tranchage de qualité professionnelle conçue pour la précision et la durabilité. Sa construction robuste en métal léger abrite une lame en acier trempé et chromé de 300 mm entraînée par un mécanisme de courroie fiable. Les opérateurs bénéficient d'un contrôle précis avec une épaisseur de coupe réglable allant de 0 à 13 mm, tandis que l'affûteur de couteaux intégré maintient des performances de lame optimales. L'anneau de protection des lames garantit un fonctionnement sûr. Pesant 25,3 kg et présentant des dimensions compactes (494 L x 615 P x 447 H mm), cette trancheuse polyvalente s'adapte aux spécifications électriques standard de 230 V, 50 Hz à 0,25 kW. Idéal pour des applications de tranchage variées dans les cuisines professionnelles, bien que conçu pour une utilisation intermittente plutôt que continue. - Matériau : (boîtier) métal léger, , (lame ) acier trempé et chromé - Avec entraînement par courroie - Diamètre de la lame : 300 mm - Épaisseur de coupe réglable (0 - 13 mm) - Aiguiseur de couteaux intégré - Anneau de protection de lame - Ne convient pas à un fonctionnement continu - Poids : 25,3 kg - Dimensions : L 494 mm x P 615 mm x H 447 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,25 kW

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  SARO Chariot à paniers / plateaux modèle KT 600

  10 en stock Livraison rapide

  Le SARO KT 600 représente une solution raffinée pour les opérations de boulangerie professionnelle. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce chariot robuste peut accueillir 14 boîtes ou plateaux de boulangerie standard mesurant 600 x 400 mm, avec des intervalles de 10 cm uniformément espacés entre chaque emplacement. Conçue pour manipuler des cartons jusqu'à 100 mm de hauteur, l'unité est dotée de quatre roues, dont deux équipées de freins pour une stabilité et un contrôle améliorés. Sa construction soudée garantit la durabilité, tandis que ses dimensions compactes (L 440 x P 630 x H 1 650 mm) optimisent l'efficacité du flux de travail. Pesant 25 kg, ce chariot offre des performances fiables dans les environnements de cuisine commerciale exigeants. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Chariot à paniers/plateaux pour cartons 600 x 400 mm ou plateaux à 14 emplacements - Distance entre les fentes individuelles : 10 cm - Pour caisses de boulangerie d'une hauteur maximale de 100 mm - 4 roues. dont 2 freinés - Soudé - Prise en charge : 14 - Dim. : L 440 x P 630 x H 1650 mm - Poids : 25kgSpécifications techniquesLe SARO KT 600 représente une solution raffinée pour les opérations de boulangerie professionnelle. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce chariot robuste peut accueillir 14 boîtes ou plateaux de boulangerie standard mesurant 600 x 400 mm, avec des intervalles de 10 cm uniformément espacés entre chaque emplacement. Conçue pour manipuler des cartons jusqu'à 100 mm de hauteur, l'unité est dotée de quatre roues, dont deux équipées de freins pour une stabilité et un contrôle améliorés. Sa construction soudée garantit la durabilité, tandis que ses dimensions compactes (L 440 x P 630 x H 1 650 mm) optimisent l'efficacité du flux de travail. Pesant 25 kg, ce chariot offre des performances fiables dans les environnements de cuisine commerciale exigeants. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Chariot à paniers/plateaux pour cartons 600 x 400 mm ou plateaux à 14 emplacements - Distance entre les fentes individuelles : 10 cm - Pour caisses de boulangerie d'une hauteur maximale de 100 mm - 4 roues. dont 2 freinés - Soudé - Prise en charge : 14 - Dim. : L 440 x P 630 x H 1650 mm - Poids : 25kg

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  SARO cuisinière électrique, 4 plaques chauffantes, plan de travail Ligne 600 modèle E46

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette cuisinière électrique SARO allie une construction robuste à une capacité de cuisson polyvalente. Le modèle 600 Line comprend quatre plaques chauffantes en fonte : deux zones compactes de 1,5 kW et deux zones puissantes de 2,6 kW, offrant un contrôle précis de la température dans diverses applications culinaires. Construit en acier inoxydable AISI 304 de première qualité, il résiste aux environnements commerciaux exigeants tout en conservant son raffinement esthétique. La conception modulaire accueille des barres de pontage en option pour une flexibilité de cuisson accrue, et une protection intégrée contre la surchauffe garantit la sécurité opérationnelle. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V avec une puissance totale de 8,2 kW, cette unité de comptoir mesure 400 x 600 x 270 mm, ce qui en fait un complément efficace à toute configuration de cuisine professionnelle. - Matériau : (Corps) Acier inoxydable AISI 304 ; (Plaques de cuisson) Fonte - Cuisinière électrique avec 4 zones de cuisson : 2x ⌀ 145 mm, chacune 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm, chacune 2,6 kW - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Protection contre la surchauffe - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,2 kW - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Poids (net/brut) : 19 / 21 kgSpécifications techniquesConçue pour les cuisines professionnelles, cette cuisinière électrique SARO allie une construction robuste à une capacité de cuisson polyvalente. Le modèle 600 Line comprend quatre plaques chauffantes en fonte : deux zones compactes de 1,5 kW et deux zones puissantes de 2,6 kW, offrant un contrôle précis de la température dans diverses applications culinaires. Construit en acier inoxydable AISI 304 de première qualité, il résiste aux environnements commerciaux exigeants tout en conservant son raffinement esthétique. La conception modulaire accueille des barres de pontage en option pour une flexibilité de cuisson accrue, et une protection intégrée contre la surchauffe garantit la sécurité opérationnelle. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V avec une puissance totale de 8,2 kW, cette unité de comptoir mesure 400 x 600 x 270 mm, ce qui en fait un complément efficace à toute configuration de cuisine professionnelle. - Matériau : (Corps) Acier inoxydable AISI 304 ; (Plaques de cuisson) Fonte - Cuisinière électrique avec 4 zones de cuisson : 2x ⌀ 145 mm, chacune 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm, chacune 2,6 kW - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Protection contre la surchauffe - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,2 kW - Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Poids (net/brut) : 19 / 21 kg

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  SARO Grill de contact électrique modèle PG 2

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  Le gril de contact électrique SARO modèle PG 2 combine une construction de qualité professionnelle avec des capacités de cuisson polyvalentes. Doté d'un boîtier en acier inoxydable et d'une plaque de gril en fonte durable avec des nervures distinctives, cet équipement offre une répartition homogène de la chaleur sur deux zones contrôlées indépendamment. La poignée en plastique isolée thermiquement garantit un fonctionnement sûr, tandis que la surface nervurée facilite un nettoyage sans effort. Fonctionnant sur une plage de températures précise de 50 à 300°C, ce gril s'adapte à diverses applications culinaires. Fourni avec câble (installation par un électricien certifié requise), il consomme 3,6 kW à 230 V, 50 Hz. Pesant 25 kg et offrant des dimensions de cuisson généreuses, cet appareil robuste représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles. - Matériau : (Boîtier et bac collecteur) Acier inoxydable - (Plaque de grill) Fonte, (Poignée) Plastique calorifugé - Deux zones de grill réglables indépendamment - Plaque de grill nervurée - Les plaques de grill sont faciles à nettoyer - Avec câble - sans fiche - L'appareil doit être installé par un électricien certifié en raison de l'augmentation de la section des câbles/des exigences de sécurité électrique - Poids : 25 kg - Dimensions : L 580, Plaque de grill supérieure : 2x 215, Plaque de grill inférieure : 440 x P 410, Plaque de grill supérieure : 215, Plaque de grill inférieure : 230 x H 190 - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kWSpécifications techniquesLe gril de contact électrique SARO modèle PG 2 combine une construction de qualité professionnelle avec des capacités de cuisson polyvalentes. Doté d'un boîtier en acier inoxydable et d'une plaque de gril en fonte durable avec des nervures distinctives, cet équipement offre une répartition homogène de la chaleur sur deux zones contrôlées indépendamment. La poignée en plastique isolée thermiquement garantit un fonctionnement sûr, tandis que la surface nervurée facilite un nettoyage sans effort. Fonctionnant sur une plage de températures précise de 50 à 300°C, ce gril s'adapte à diverses applications culinaires. Fourni avec câble (installation par un électricien certifié requise), il consomme 3,6 kW à 230 V, 50 Hz. Pesant 25 kg et offrant des dimensions de cuisson généreuses, cet appareil robuste représente une solution sophistiquée pour les cuisines professionnelles. - Matériau : (Boîtier et bac collecteur) Acier inoxydable - (Plaque de grill) Fonte, (Poignée) Plastique calorifugé - Deux zones de grill réglables indépendamment - Plaque de grill nervurée - Les plaques de grill sont faciles à nettoyer - Avec câble - sans fiche - L'appareil doit être installé par un électricien certifié en raison de l'augmentation de la section des câbles/des exigences de sécurité électrique - Poids : 25 kg - Dimensions : L 580, Plaque de grill supérieure : 2x 215, Plaque de grill inférieure : 440 x P 410, Plaque de grill supérieure : 215, Plaque de grill inférieure : 230 x H 190 - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW

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  SARO Contacter le gril modèle PG 2 GG

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  Le modèle SARO Contact Grill PG 2 GG combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée. Son boîtier robuste en acier inoxydable et ses surfaces de cuisson en fonte offrent une durabilité et une répartition de la chaleur exceptionnelles. Les deux zones de gril contrôlées indépendamment offrent une polyvalence de cuisson précise, tandis que la plaque supérieure texturée et la plaque inférieure lisse s'adaptent à diverses techniques culinaires. Un entretien sans effort est assuré grâce à des plaques de gril amovibles et nettoyables. Fonctionnant sur une gamme complète de températures allant de 50°C à 300°C, cette unité de 3,6 kW atteint les normes professionnelles. La grande zone de cuisson (plaque inférieure de 480 x 230 mm et deux zones supérieures de 215 x 215 mm) peut accueillir des volumes importants. Une installation professionnelle par un électricien qualifié est requise en raison des spécifications électriques spécialisées (230 V, 50 Hz, câble renforcé). Les dimensions extérieures compactes de 580 x 384 x 203 mm facilitent une intégration efficace dans la cuisine. - Matériau : (boîtier et bac collecteur) acier inoxydable - (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique calorifuge - Deux zones de grill réglables séparément - Plaque de gril supérieure nervurée et plaque inférieure lisse - Les plaques de grill sont faciles à nettoyer - Avec câble - Sans fiche - L'appareil doit être connecté par un électricien qualifié en raison de la plus grande section de câble / protection par fusible électrique - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW - Dimensions : Plaque de grill supérieure : 2 x L 215 x P 215 mm, Plaque de grill inférieure : L 480 x P 230 mm, - Dimensions extérieures : L 580 x P 384 x H 203 mm - Poids (net/brut) : 24 / 25 kgSpécifications techniquesLe modèle SARO Contact Grill PG 2 GG combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée. Son boîtier robuste en acier inoxydable et ses surfaces de cuisson en fonte offrent une durabilité et une répartition de la chaleur exceptionnelles. Les deux zones de gril contrôlées indépendamment offrent une polyvalence de cuisson précise, tandis que la plaque supérieure texturée et la plaque inférieure lisse s'adaptent à diverses techniques culinaires. Un entretien sans effort est assuré grâce à des plaques de gril amovibles et nettoyables. Fonctionnant sur une gamme complète de températures allant de 50°C à 300°C, cette unité de 3,6 kW atteint les normes professionnelles. La grande zone de cuisson (plaque inférieure de 480 x 230 mm et deux zones supérieures de 215 x 215 mm) peut accueillir des volumes importants. Une installation professionnelle par un électricien qualifié est requise en raison des spécifications électriques spécialisées (230 V, 50 Hz, câble renforcé). Les dimensions extérieures compactes de 580 x 384 x 203 mm facilitent une intégration efficace dans la cuisine. - Matériau : (boîtier et bac collecteur) acier inoxydable - (plaque de cuisson) fonte, (poignée) plastique calorifuge - Deux zones de grill réglables séparément - Plaque de gril supérieure nervurée et plaque inférieure lisse - Les plaques de grill sont faciles à nettoyer - Avec câble - Sans fiche - L'appareil doit être connecté par un électricien qualifié en raison de la plus grande section de câble / protection par fusible électrique - Plage de température : +50 / +300 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3,6 kW - Dimensions : Plaque de grill supérieure : 2 x L 215 x P 215 mm, Plaque de grill inférieure : L 480 x P 230 mm, - Dimensions extérieures : L 580 x P 384 x H 203 mm - Poids (net/brut) : 24 / 25 kg

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