SARO

Afficher les produits précédents

• Vente

  Afficher les options

  SARO Machine à glaçons SARO modèle C 28 W

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  La machine à glaçons SARO modèle C 28 W offre une production de glace de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec un rabat en plastique durable, cette unité compacte génère environ 27 kg de glace par jour dans des conditions standard. Chaque cycle produit 18 glaçons transparents (environ 20 g chacun) avec des options de taille réglables en continu. La capacité de stockage de 6,5 kg peut accueillir jusqu'à 325 cubes entre les cycles. Advanced features include programmable operation via intuitive touch controls, integrated disinfection protocols, and smartphone management through the MyICE app for real-time production oversight. Équipée d'alertes sonores et visuelles ainsi que de diagnostics prédictifs, la machine facilite une maintenance sans effort grâce à un accès intérieur pratique. L'efficacité du refroidissement à eau, le réglage automatique du condenseur et la gestion intelligente de l'énergie garantissent des performances optimales à des températures ambiantes de 10 à 40 °C. Fourni avec des raccords d'eau courante et de vidange, une capacité USB pour les mises à jour logicielles et la documentation HACCP, ainsi que des pieds de nivellement pour une installation stable. Fonctionne sur une alimentation standard de 230 V avec une consommation d'énergie minimale de 23 kWh pour 100 kg de glace produite. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir - Pendant env. 27 kg / 24 h (10 °C ambiant / 10 °C température de l'eau) - 18 cornets de glace compacts et transparents (environ 20 g chacun) par cycle - Régulation continue de la taille des cornets de glace - Refroidissement par eau - Bac de rangement : 6,5 kg (325 cornets de glace) - Programmable, avec panneau de commande tactile - Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage/entretien - Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application ""MyICE"" pour une production constamment optimale - Alarmes acoustiques et visuelles, analyse anticipée des erreurs possible - Port USB pour mises à jour logicielles ou téléchargement de données HACCP, rapport d'alarme HACCP - Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau de ville (3/4") + tuyau de vidange (Ø 20 mm) - Réglage automatique du ventilateur du condenseur, économe en énergie, à basse température ambiante - Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C - Convient pour des températures d'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C - Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bars - Prêt à brancher, avec prise Schuko - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,270 kW - Dimensions extérieures : L 340 x P 480 x H 600 mm - Poids (net/brut) : 29 / 33 kg - 4 pieds pour mise à niveau - Des pieds hauts en option peuvent être commandés : Ø 50 x H 100-120 mm - Réfrigérant : R290 - Consommation d'énergie : 23 kWh / 100 kg - Consommation d'eau : 40,1 L/h - Puissance calorifique : 937 W - Volume d'air : 200 m³/h

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €2.425,00 €1.948,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Présentoir de table réfrigéré SARO - 1/4 GN modèle VRX 1500/330

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette vitrine réfrigérée de table combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée pour les environnements de restauration haut de gamme. Conçu avec un boîtier en acier inoxydable et un verre trempé de qualité supérieure de 6 mm, il peut accueillir sept récipients 1/4 GN à des profondeurs allant jusqu'à 150 mm. Le système sophistiqué de gestion numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises entre +2°C et +8°C, tandis que la technologie de refroidissement statique et un évaporateur à mousse intégré garantissent des performances constantes. Une porte de service pratique avec filtration accessible simplifie l'entretien. Les dimensions compactes (1 500 x 335 x 435 mm) et les pieds réglables offrent des options d'installation flexibles. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale (0,150 kW), cette unité offre une réfrigération fiable en utilisant le réfrigérant R600a respectueux de l'environnement. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; Dessus en verre - Épaisseur de verre de 6 mm - Convient pour 7x 1/4 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Livré sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur incorporé à la mousse - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : L 1500 x P 335 x H 435 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (Net/Brut) : 29 / 33 kg - Réfrigérant : R600a

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €683,00 €549,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Friteuse SARO modèle GASTROLINE 12+12V

  7 en stock Fast delivery

  Le modèle SARO Fryer GASTROLINE 12+12V combine une construction de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité à double bassin dispose d'une capacité totale de 24 litres avec un contrôle indépendant de la température allant de la température ambiante à 180°C. Chaque bassin arrondi comprend un robinet de vidange pratique et des éléments chauffants amovibles pour un entretien sans effort. Le thermostat de sécurité intégré et le réglage précis de la température fournissent des résultats cohérents, tandis que le système d'alimentation robuste de 18 kW garantit des performances fiables dans les réglages à volume élevé. Compacte mais substantielle avec une largeur de 800 mm, cette friteuse de 33 kg représente une solution raffinée pour les opérations culinaires professionnelles. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Taille incluse. appuyez sur - Poids : 33 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 420 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW

  Lire plus moins

  7 en stock Fast delivery

  €2.492,00 €2.002,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO Pont chauffant SARO modèle 2000mm

  4 en stock Fast delivery

  Le modèle SARO Warming Bridge 2000 mm combine une construction de qualité professionnelle avec une distribution efficace de la chaleur pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité de 2 mètres comprend trois éléments chauffants intégrés qui atteignent une température optimale en sept minutes environ. Le système fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une puissance de 1,2 kW, nécessitant une installation par un électricien qualifié. Mesurant 2 000 mm de largeur avec 400 mm de profondeur et de hauteur, il offre une capacité de chauffage substantielle tout en conservant un encombrement compact. Le câble de connexion étendu de 2 mètres offre une flexibilité d'installation. Pesant 32 kg, ce pont chauffant robuste représente une solution fiable pour maintenir la température des aliments dans des environnements professionnels exigeants. Attention : prise Schuko non incluse. -Matériau: acier inoxydable, - 3 éléments chauffants - Sans prise Schuco ! - Env. Câble de connexion de 2 m de long - Raccordement par un électricien qualifié - Temps de chauffe environ 7 minutes - Poids : 32 kg - Dimensions : L 2000 mm x P 400 mm x H 400 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz -1,2 kW

  Lire plus moins

  4 en stock Fast delivery

  €1.488,00 €1.196,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO Machine d'emballage SARO modèle SV400

  2 en stock Fast delivery

  Le SARO SV400 représente une solution raffinée pour les opérations d'emballage professionnelles. Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure, cette machine associe une construction robuste à des commandes numériques intuitives pour une intégration transparente du flux de travail. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V (50-60 Hz) avec une consommation efficace de 1,2 kW, il peut accueillir des conteneurs mesurant 325 x 265 mm dans un encombrement compact de 400 x 500 x 600 mm. Pesant seulement 29 kg, le SV400 offre des performances de qualité industrielle sans occuper un espace au sol excessif, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements recherchant fiabilité et précision dans leurs processus d'emballage. - Matériau : acier inoxydable -Interrupteur marche/arrêt - Contrôle numérique - Raccordement : 230 V- 50-60 Hz - 1,2 kW - Dimensions : L 400 x P 500 x H 600 mm - Dimensions du conteneur : L 325 x P 265 mm - Poids (net/brut) : 29 / 32 kg

  Lire plus moins

  2 en stock Fast delivery

  €3.612,00 €2.902,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO SARO Friteuse électrique modèle LISSABON

  2 en stock Fast delivery

  Conçue pour les environnements culinaires professionnels, la friteuse électrique SARO LISSABON allie une construction robuste en acier inoxydable à une gestion thermique intelligente. Cette unité d'une capacité de 10 litres dispose d'un bassin de zone froide sophistiqué qui préserve la qualité de l'huile tandis que le contrôle variable de la température allant de 0 à 190 °C s'adapte à diverses applications de friture. Le thermostat de sécurité intégré et la vanne de vidange pratique assurent à la fois la protection de l'opérateur et un entretien sans effort. Alimentée par une connexion triphasée de 7,5 kW et 400 V, cette unité compacte mais substantielle mesure 400 x 600 x 1 030 mm, offrant des performances de qualité professionnelle dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 400 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 30 / 32 kg

  Lire plus moins

  2 en stock Fast delivery

  €1.400,00 €1.125,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO SARO Lave-vaisselle modèle MÜNCHEN

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO MÜNCHEN représente l'excellence du lavage de vaisselle de qualité professionnelle avec une construction robuste en acier inoxydable dans tout son boîtier et son bras de lavage. Cette unité compacte est dotée d'une porte renforcée à double paroi et peut accueillir deux généreux paniers en verre ainsi qu'un panier à couverts dédié, supportant des verres jusqu'à 240 mm de hauteur. Équipé d'un réducteur de pression intégré, d'un système de rinçage hydraulique et d'une pompe à détergent efficace, il permet un nettoyage en profondeur en seulement 120 secondes par cycle. Le double système de chauffage – une chaudière de 2,1 litres avec élément de 2,4 kW et un réservoir de 14 litres avec élément de 2,0 kW – garantit une température et des performances de l'eau constantes. Ses dimensions compactes de 420 mm de largeur sur 460 mm de profondeur sur 600 mm de hauteur le rendent idéal pour les cuisines commerciales soucieuses de l'espace, tandis que son poids de 32 kg facilite l'installation. Connexion standard 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 2,6 kW. - Matériau : (boîtier et bras de lavage) acier inoxydable - Porte à double paroi, hauteur 270 mm - 2 paniers en verre inclus, L 350 x P 350 x H 150 mm - 1 panier à couverts inclus, L 110 x P 110 x H 130 mm - Détendeur - Pompe à détergent, pompe hydraulique à produit de rinçage -Max. hauteur du verre : env. 240 millimètres - Cycle : 120 secondes - Chaudière : capacité 2,1 litres, élément chauffant : 2,4 kW - Réservoir : capacité 14 litres, élément chauffant : 2,0 kW - Poids : 32 kg - Dimensions : L 420 mm x P 460 mm x H 600 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,6 kW

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.960,00 €1.575,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Chariot de service de chambre SARO modèle AF 258

  Fast delivery

  Le chariot de service de chambre SARO AF 258 allie fonctionnalité robuste et design raffiné. Fabriquée en acier thermolaqué durable dans une élégante finition brun rougeâtre, cette unité robuste est dotée de pare-chocs de protection en caoutchouc et peut accueillir deux sacs à linge amovibles pour des opérations d'entretien ménager efficaces. Avec des dimensions généreuses de 1 420 mm de largeur, 450 mm de profondeur et 1 120 mm de hauteur, il offre une capacité substantielle tout en conservant une esthétique professionnelle. Pesant 32 kg, ce chariot représente un investissement fiable pour les établissements hôteliers exigeant à la fois performance et style. - Matériau : acier peint par poudrage, brun rougeâtre - Pare-chocs en caoutchouc - 2 sacs à linge - Sac(s) à linge amovible(s) - Robuste - Poids : 32 kg - Dimensions : L 1420 mm x P 450 mm x H 1120 mm

  Lire plus moins

  Fast delivery

  €392,00 €315,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO Chariot SARO avec 2 parois latérales et paroi arrière modèle RW 3

  3 en stock Fast delivery

  Conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure avec une plaque de base renforcée en PEHD de qualité alimentaire, ce chariot SARO allie durabilité et fonctionnalité professionnelle. La construction robuste comprend des parois latérales en acier galvanisé et un fond perforé, soutenu par une solide base mobile en plastique noir. Conçu pour accueillir des charges importantes jusqu'à 500 kg, il mesure 682 x 815 x 1678 mm extérieurement avec des dimensions intérieures généreuses de 615 x 815 x 1440 mm. Pesant environ 30 à 32 kg, cette unité polyvalente offre des performances fiables dans les environnements exigeants de cuisine commerciale et d'hôtellerie. - Matériau : AISI 304, plaque de base en PEHD alimentaire (renforcé en acier) - Avec parois latérales galvanisées bleues - Sol : perforé - Modèle : plaque de base mobile en plastique noir avec 2 parois latérales en acier, fixées et serrées au milieu - Capacité de charge dynamique : 500 kg - Couleur de la plaque de base : noir - Dim. : L 682 x P 815 x H 1678 mm - Dimensions intérieures : L 615 x P 815 x H 1440 mm - Poids : 30/32 kg (n/b)

  Lire plus moins

  3 en stock Fast delivery

  €370,00 €297,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO SARO Grill kebab / gyros électrique modèle ED3

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, le gril électrique à kebab et gyros SARO ED3 représente un équipement de rôtissoire de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Cet appareil sophistiqué comprend trois éléments chauffants en serpentin qui fonctionnent de concert avec une brochette à rotation progressive pour obtenir une préparation de viande toujours uniforme. Avec une capacité généreuse de 40 kg, l'ensemble chauffant mobile permet un contrôle précis de la température et un réglage optimal de la distance pour des résultats supérieurs. Le système intégré de collecte des graisses, la fonctionnalité de maintien au chaud et la prise dédiée pour couteau à kebab améliorent l'efficacité opérationnelle. Spécifications : 530 W x 650 P x 780 H mm, 5,4 kW, connexion triphasée 400 V. - Matériau : acier inoxydable - Le grill kebab/gyros électrique est doté de 3 éléments chauffants - La puissance uniforme des éléments chauffants en serpentin et la brochette qui tourne lentement assurent un rôtissage uniforme de la viande. L'ED3 a une capacité allant jusqu'à 40 kg de viande. - L'unité de chauffage est mobile, ce qui permet de régler la chaleur et la distance par rapport à la viande. - Fonction maintien au chaud - Douille pour couteau à kebab - Récipient de récupération des graisses - 3 éléments chauffants - Capacité : jusqu'à 40 kg de viande - Dim. : L 530 x P 650 x H 780 mm - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,4 KW

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €2.576,00 €2.070,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Kebab à gaz / gril gyroscopique SARO modèle TILLA 3

  6 en stock Fast delivery

  Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, le SARO TILLA 3 représente une préparation de kebab et de gyros de qualité professionnelle. Cet appareil sophistiqué est doté de trois brûleurs à commande indépendante délivrant 9,75 kW de chaleur constante, pouvant accueillir jusqu'à 40 kg de viande avec un rôtissage uniforme. L'ensemble brûleur mobile permet des réglages précis de la température et de la distance pour des résultats optimaux. Les améliorations supplémentaires incluent une fonction de maintien au chaud dédiée, un système de collecte des graisses intégré et une prise pratique pour couteau à kebab. Les dimensions compactes (530 L x 650 P x 780 mm) conviennent à différents aménagements de cuisine. Compatible avec le gaz naturel ou le propane, fonctionnant à 230 V, 50 Hz. - Matériau : acier inoxydable - Le grill doner kebab/gyros à gaz dispose de 3 brûleurs et convient au gaz naturel ou au gaz propane. Les brûleurs garantissent que la viande est rôtie uniformément. - Le bloc brûleur est mobile, ce qui permet de régler la chaleur et la distance par rapport à la viande. - Fonction maintien au chaud - Douille pour couteau à kebab - Récipient de récupération des graisses - 3 brûleurs - Puissance gaz : 9,75 KW - Capacité : jusqu'à 40 kg de viande - Dim. : L 530 x P 650 x H 780 mm - Raccordement : 9,75 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW

  Lire plus moins

  6 en stock Fast delivery

  €2.072,00 €1.665,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Table SARO en inox, démontée, avec étagère sous - profondeur 600 mm, 1200 mm

  Fast delivery

  Cette table de travail en acier inoxydable SARO allie un design pratique à une construction robuste. Arrivé sous forme de paquet plat pour une livraison pratique et un assemblage simple, il offre une rigidité exceptionnelle pour les environnements de cuisine exigeants. Mesurant 1 200 mm de large, 600 mm de profondeur et 850 mm de haut, avec une étagère pratique sous pour un rangement supplémentaire, cette table pèse 31,5 kg et représente une base fiable pour les espaces professionnels de préparation des aliments. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 31,5 kg - Dimensions : L 1200 mm x P 600 mm x H 850 mm

  Lire plus moins

  Fast delivery

  €252,00 €202,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Présentoir de table réfrigéré SARO - 1/4 GN modèle VRX 1400/330

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO VRX 1400/330 représente l'excellence professionnelle en réfrigération avec sa construction robuste en acier inoxydable et son plateau en verre trempé de qualité supérieure de 6 mm. Ce présentoir de table compact peut accueillir jusqu'à six récipients 1/4 GN, maintenant des températures précises entre +2°C et +8°C grâce à une technologie avancée de refroidissement statique. L'évaporateur à mousse intégré garantit des performances constantes, tandis que le système de contrôle numérique DIXELL offre une gestion fiable de la température. Doté d'une porte de service pratique pour un entretien sans effort et de pieds réglables pour un positionnement optimal, cet appareil offre la durabilité et la fonctionnalité exigées par les établissements de restauration exigeants. Fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,150 kW. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; Dessus en verre - Épaisseur de verre de 6 mm - Convient pour 6x 1/4 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur - Livré sans bac GN - Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service - Évaporateur incorporé à la mousse - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW - Dimensions extérieures : W 1400 x P 335 x H 435 mm - 4 pieds réglables en hauteur - Poids (Net/Brut) : 27 / 31,5 kg - Réfrigérant : R600a  

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €644,00 €517,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO SARO Table en acier inoxydable, sans étagère inférieure - profondeur 700 mm, 600 mm

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Doté de joints soudés solides qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte aux opérations culinaires exigeantes. Les pieds réglables assurent un nivellement précis sur les surfaces inégales, tandis que l'encombrement compact de 600 mm de largeur et 700 mm de profondeur maximise l'efficacité de l'espace de travail. D'une hauteur de 850 mm, cette table de 31 kg s'intègre parfaitement dans n'importe quel aménagement de cuisine commerciale. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - frais ajustables - Poids : 31 kg - Dimensions : L 600 mm x P 700 mm x H 850 mm

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €450,00 €362,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO SARO Table en acier inoxydable, sans étagère inférieure - profondeur 600 mm, 600 mm

  4 en stock Fast delivery

  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Doté de joints entièrement soudés qui garantissent une rigidité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il offre des performances fiables dans les environnements exigeants. Les pieds réglables assurent un nivellement précis sur n'importe quelle surface, tandis que l'empreinte compacte de 600 mm x 600 mm maximise l'efficacité de l'espace de travail. D'une hauteur de 850 mm et d'un cadre pesant 31 kg, cette table représente un investissement sophistiqué dans l'infrastructure de la cuisine. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - Poids : 31 kg - Dimensions : L 600 mm x P 600 mm x H 850 mm

  Lire plus moins

  4 en stock Fast delivery

  €432,00 €347,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Bain-Marie électrique SARO 600 x 600 modèle EBM66

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le Bain-Marie électrique SARO 600 x 600 (modèle EBM66) allie une construction de qualité professionnelle à des performances de chauffage fiables. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir des conteneurs 1/1 plus 2x 1/4 GN jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant environ 20 litres de capacité. Le bassin soudé sans soudure est doté d'un drain d'eau frontal pratique avec robinet à bille pour un entretien sans effort. Equipé d'éléments chauffants robustes en acier inoxydable de 3,06 kW et d'un thermostat de sécurité intégré, il maintient des températures précises entre +40°C et +85°C. La conception modulaire permet une configuration flexible avec des barres de pontage en option. Fonctionnant à 230 V (50/60 Hz), cette unité compacte mesure 400 L x 600 P x 270/460 H mm et ne pèse que 21 kg, ce qui en fait un complément idéal à toute configuration de cuisine professionnelle. - Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres) - Récipients/couvercles GN non inclus - Bassin embouti, soudé sans soudure - Vidange d'eau frontale avec robinet à bille - Éléments chauffants en acier inoxydable 3,06 kW -Thermostat de sécurité - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Plage de température : +40 / +85 °C - Raccordement : 230V - 50/60 Hz - 3,06 kW - Poids (net/brut) : 21 / 23 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.803,00 €1.449,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO SARO Bain-Marie Gaz 600 x 600 modèle GBM66

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 (modèle GBM66) représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ainsi que deux récipients quart de taille, chacun jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant une capacité d'environ 20 litres. Le bassin soudé sans soudure assure la durabilité et la manipulation hygiénique des aliments. Equipé d'un brûleur de 5 kW à allumage piézoélectrique et d'une protection de sécurité par thermocouple, il maintient des températures précises entre 40 et 85°C. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane incluses, l'unité intègre un drain d'eau avant avec robinet à tournant sphérique pour un entretien pratique. Sa conception modulaire permet des barres de pontage en option pour connecter plusieurs unités. Ses dimensions compactes (400 L x 600 P x 270/460 H mm) et son poids net de 20 kg le rendent adapté à différents aménagements de cuisine. Récipients GN et couvercles vendus séparément. - Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres) - Récipients/couvercles GN non inclus - Bassin embouti, soudé sans soudure - Vidange d'eau frontale avec robinet à bille - Brûleur 5 kW à allumage piézoélectrique - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Soupape de sécurité et thermocouple - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Plage de température : +40 / +85 °C - Puissance du brûleur : 2,15 kW - Poids (net/brut) : 20 / 22 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €2.296,00 €1.845,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Table de cuisson en céramique SARO 4 zones, ligne 600 modèle EVC46

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le modèle EVC46 de la table de cuisson en céramique SARO 600 Line combine des performances de qualité professionnelle avec un design raffiné. Dotée d'un boîtier robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une surface de cuisson en verre trempé, cette table de cuisson à induction à quatre zones offre une distribution fiable de la chaleur. Deux zones fournissent une puissance de 1,8 kW tandis que deux zones offrent 2,5 kW, chacune contrôlée indépendamment pour une gestion précise de la cuisson. Les capacités de chauffage rapides atteignent des températures allant jusqu'à 300°C, idéales pour diverses applications culinaires. La construction modulaire peut accueillir des éléments de pontage en option pour une configuration flexible. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz avec une consommation totale de 8,6 kW, il mesure 600 x 600 x 270/460 mm et pèse environ 29 kg, ce qui en fait un ajout sophistiqué aux environnements de cuisine professionnels. - Matériau : (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 ; (Ceranfeld) Verre de sécurité - Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C - 4 Kochfelder : 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, barre de réglage séparée - Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optionnel erhältlich) - Prise : 400 V - 50/60Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Außenmaße : B 600 x T 600 x H 270 /460 mm (incl. Kamin) -Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €3.746,00 €3.010,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO SARO Plancha électrique modèle GPK 800

  4 en stock Fast delivery

  Le modèle GPK 800 de plaque chauffante électrique SARO combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité raffinée. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette plaque chauffante présente une surface de friture lisse avec un revêtement en céramique pour une répartition supérieure de la chaleur et une durabilité supérieure. Trois zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température allant de 50°C à 300°C, s'adaptant à diverses applications culinaires. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés retient les éclaboussures tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Conçu pour les cuisines commerciales, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité de 6 kW. Pesant 29 kg net, cet appareil robuste offre des performances constantes pour la préparation de gros volumes d'aliments. - Matériau : acier inoxydable - Plaque à frire lisse - Revêtement céramique - Protection anti-éclaboussures sur trois côtés - Avec trois zones de chauffage - Récupérateur de graisse amovible - Poids (net/brut) : 29 / 31 kg - temp. +50 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 6 kW

  Lire plus moins

  4 en stock Fast delivery

  €1.019,00 €819,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO Machine sous vide à chambre SARO modèle LECCE 1

  3 en stock Fast delivery

  La machine à vide à chambre SARO modèle LECCE 1 combine une ingénierie de qualité professionnelle avec un fonctionnement intuitif. Construite en acier inoxydable durable, cette machine sous vide compacte est dotée d'une pompe robuste de 8 m³/h et d'une barre de soudure de 310 mm, pouvant accueillir des sacs sous vide jusqu'à 300 mm. Les commandes numériques garantissent une étanchéité précise à chaque fois, tandis que le moteur efficace de 0,6 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Avec des dimensions de chambre internes de L332 x P335 x H170 mm et un poids gérable de 31 kg, il offre une conservation des aliments de qualité restaurant dans un encombrement réduit. - Matériau : acier inoxydable - Pompe à vide : 8 m3/h - Barre de soudure : 310 mm - Contrôle numérique - Pour sacs sous vide de max. 300 millimètres - Poids : 31kg - Dimensions de la chambre : L332 x P335 x H170 mm - Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,6 kW

  Lire plus moins

  3 en stock Fast delivery

  €3.382,00 €2.718,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Distributeur de boissons froides SARO modèle COROLLE 2G

  Fast delivery

  Le SARO COROLLA 2G offre un service de boissons de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Les doubles conteneurs en polycarbonate de 12 litres maintiennent des températures optimales entre +3°C et +8°C grâce à un système de refroidissement par compresseur robuste, tandis que les commandes numériques assurent une gestion précise de la température. Le mécanisme innovant des palettes élimine l’oxydation et la formation de mousse, préservant ainsi la qualité des boissons. Construit avec un boîtier en polycarbonate jaune et des composants en acier inoxydable, ce distributeur allie durabilité et esthétique élégante. Les commandes indépendantes de l'appareil et du système de palettes offrent une flexibilité opérationnelle, tandis que les conteneurs amovibles et les joints de rechange inclus simplifient la maintenance. Conçu pour les établissements professionnels, il fonctionne sur une alimentation standard de 230 V et est doté de pieds stabilisateurs antidérapants pour un placement sécurisé. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, jaune ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - 4 pieds antidérapants - Poids : 31kg - Isolation : Polyéther polyols / Agent gonflant : HFC-245fa - HFC-245fa (PRG 1030) ; 43g; 0,044 t équivalent CO2 - Réfrigérant : R290

  Lire plus moins

  Fast delivery

  €1.333,00 €1.071,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Distributeur de boissons froides SARO modèle COROLLE 2B

  Fast delivery

  Conçu pour le service professionnel des boissons, le SARO COROLLA 2B allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. Les deux réservoirs en polycarbonate de 12 litres maintiennent des températures optimales entre +3°C et +8°C grâce à un système de compresseur haute performance, tandis que le mécanisme innovant à palettes élimine l'oxydation et la formation de mousse. Le dôme de refroidissement et le bac d'égouttement en acier inoxydable garantissent la durabilité, complétés par une interface de température numérique conviviale. Les composants amovibles facilitent un nettoyage sans effort, et les commandes indépendantes de l'appareil et du système de palette offrent une flexibilité opérationnelle. Fini dans un noir élégant avec des pieds stabilisateurs antidérapants, ce distributeur offre des performances constantes dans les environnements hôteliers exigeants. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, noir ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange - 4 pieds antidérapants -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - Poids (net/brut) : 28 / 31 kg - Réfrigérant : R290

  Lire plus moins

  Fast delivery

  €1.333,00 €1.071,00

  Afficher les options

• Vente

  Afficher les options

  SARO Distributeur de boissons froides SARO modèle COROLLE 2W

  Fast delivery

  Le SARO COROLLA 2W combine un refroidissement de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements de service de boissons. Doté de deux récipients en polycarbonate de 12 litres avec des composants en acier inoxydable, ce distributeur maintient des températures précises entre +3°C et +8°C grâce à un système de compresseur efficace. Le mécanisme innovant de la palette élimine l'oxydation et la formation de mousse, tandis que les commandes numériques de température et les interrupteurs marche/arrêt indépendants pour le fonctionnement de l'appareil et de la palette assurent une commande complète. Les récipients et couvercles amovibles facilitent un nettoyage sans effort. Les dimensions compactes (430 x 430 x 640 mm) et les pieds stabilisateurs antidérapants garantissent un placement fiable. Fourni avec des joints de rechange pour une durée de vie prolongée. - Matériau : (boîtier et couvercle) polycarbonate, blanc ; (récipient) polycarbonate, transparent ; (bac collecteur, dôme de refroidissement) acier inoxydable - Le récipient et le couvercle sont faciles à nettoyer - Système de refroidissement par compresseur puissant - Réglage et contrôle numérique de la température - Le système de palette empêche l'oxydation et la formation de mousse - Interrupteur marche/arrêt séparé pour l'appareil et le système de palettes - Y compris les joints de rechange -Temp. +3 / +8 °C - Volume : 2x 12 litres - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,370 kW - Dimensions extérieures : L 430 x P 430 x H 640 mm - 4 pieds antidérapants - Poids : 31kg - Isolation : Polyéther polyols / Agent gonflant : HFC-245fa - HFC-245fa (PRG 1030) ; 43g; 0,044 t équivalent CO2 - Réfrigérant : R290

  Lire plus moins

  Fast delivery

  €1.333,00 €1.071,00

  Afficher les options

• VenteDernier stock !

  Afficher les options

  SARO Table de four à pizza SARO modèle PALERME 1

  5 en stock Fast delivery

  Le SARO PALERMO 1 représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements exigeants. Ce modèle de table compact accueille des pizzas jusqu'à 33 cm de diamètre avec contrôle indépendant de la température des éléments chauffants supérieur et inférieur, permettant une exécution culinaire précise. Construite à partir d'un boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure avec un intérieur en acier galvanisé et une isolation renforcée en laine de roche, l'unité maintient des performances thermiques constantes sur sa plage de fonctionnement de 50 à 320°C. La chambre en argile réfractaire mesure 350 x 350 x 100 mm, tandis que l'empreinte au sol globale s'étend sur 530 x 434/474 mm de hauteur. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 2,5 kW, cet appareil de 31 kg offre des performances fiables pour le service de pizzas à grand volume. L'entretien est simple : utilisez une brosse en laiton pour le nettoyage de routine et laissez les surfaces en argile réfractaire refroidir complètement avant l'entretien. Câble inclus ; fiche non fournie. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 1 pizza de max. Ø 33 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - avec câble - sans fiche - Poids : 31 kg - Dimensions : L 530 mm x P 434/474 (Poignée) x H 290 mm - Dimensions de la chambre : L 350 x P 350 x H 100 mm - temp. +50/+320 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

  Lire plus moins

  5 en stock Fast delivery

  €750,00 €603,00

  Afficher les options

Afficher plus de produits