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  SARO Machine à glaçons modèle EB 40 kg

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  La machine à glaçons SARO EB 40 allie une ingénierie de qualité professionnelle à des performances fiables pour les cuisines commerciales et les lieux d'accueil. Construit en acier inoxydable durable, cet appareil produit environ 40 à 50 kg de glace par jour, avec des cubes individuels mesurant environ 28 mm de diamètre et 40 mm de hauteur. Le réservoir de stockage intégré de 10 kg assure une disponibilité continue de glace, tandis que le système de circulation avancé maintient une efficacité de refroidissement optimale. La conception refroidie par air et une garantie moteur robuste de 5 ans garantissent la longévité et un fonctionnement fiable. Équipée de raccords pratiques pour l'eau courante et les tuyaux de vidange, la machine fonctionne de manière transparente à des températures ambiantes comprises entre 10 et 40 °C et s'adapte à une pression d'eau de 1 à 3 bars. Alimentée par une électricité monophasée de 230 V avec une consommation d'énergie minimale, cette unité compacte représente un investissement intelligent pour les établissements exigeant une production de glace constante et une qualité inébranlable. - Matériau : (boîtier et rabat) acier inoxydable - Taille du cornet de glace : env. Ø 28 x H 40 mm - Pendant env. 40 - 50 kg / 24 heures - Système de circulation - Réservoir de stockage : 10 kg - Y compris. tuyau pour raccordement à l'eau courante (3/4") et tuyau de vidange (1/2") - Refroidissement par air - Avec une garantie de 5 ans sur le moteur de la baignoire - Convient aux températures ambiantes de 10 à 40 °C - Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 3 bars - Un adoucisseur d'eau en amont est recommandé pour une dureté d'eau à partir de 7° - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,260 kW - Dimensions extérieures : L 496 x P 610 x H 831 mm - Poids : 55kg - Réfrigérant : R290Technique

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  €769,50

  HT €923,40 TTC

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  SARO Séchoir à salade modèle ES-100

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  The SARO ES-100 salad dryer combines professional-grade engineering with practical functionality for commercial kitchens. Construit à partir d'un boîtier en acier inoxydable durable et d'un panier d'égouttement avec un couvercle en polypropylène, cet équipement fournit des résultats cohérents dans les opérations à volume élevé. Le panier de 342 x 337 mm peut contenir 5 à 8 kg de légumes-feuilles par cycle, tandis que les réglages à deux vitesses (350 et 900 tr/min) offrent une flexibilité pour différents types de produits. An adjustable timer offers three preset intervals (60, 120, 180 seconds), enabling hourly outputs ranging from 120 to 360 kg. Mobility is assured through integrated wheels with locking brake, facilitating seamless repositioning within your workspace. Fonctionnant à 230 V, 50-60 Hz avec une consommation de 0,55 kW, cette unité compacte mesure 540 x 750 x 665 mm et pèse 48 kg, ce qui en fait un complément efficace à tout environnement de restauration professionnelle. - Material: (housing and Drip basket) stainless steel (Lid) Polypropylene - Sur roues avec frein - Dimensions du panier : 342 mm x 337 mm - Capacité par cycle (salades en feuilles) : 5-8 kg - Timer: Adjustable between 60, 120, and 180 seconds - Rendement horaire : 120-360 kg - Deux vitesses : 350 tr/min et 900 tr/min - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,55 kW - Dimensions : L 540 x P 750 x H 665 mm - Poids (net/brut) : 48 / 55 kgTechnique

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  €3.726,00

  HT €4.471,20 TTC

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  SARO Armoire chauffante de comptoir modèle AUTO 165W

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  L'armoire chauffante de comptoir SARO modèle SELF 165W allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design raffiné. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, cet appareil comprend trois grilles chromées avec des angles réglables pour répondre à divers besoins de service. Le contrôle intuitif de la température permet un réglage précis entre 30 et 90 °C, tandis que l'éclairage intérieur LED intégré assure une visibilité optimale. Les doubles portes coulissantes à l’avant et à l’arrière facilitent un accès fluide et une efficacité du flux de travail. Fonctionnant à 1,50 kW sur une alimentation standard de 230 V, l'armoire offre une capacité généreuse de 165 litres dans un encombrement compact, ce qui en fait un ajout élégant à toute cuisine commerciale ou opération de restauration. - Matériau : acier inoxydable (boîtier) - 3 grilles à angle réglable, chromées L 813 x P 335 mm, L 813 x P 367 mm, L 813 x P 398 mm - Éclairage intérieur à LED, en haut - Contrôleur de température réglable - Portes coulissantes avant et arrière - Plage de température : +30 / +90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,50 kW - Capacité (brute/nette) : 165 / 98 litres - dimensions intérieures : L 841 x P 462 x H 426 mm - Dimensions extérieures : L 856 x P 568 x H 686 mm - Poids (net/brut) : 51 / 54 kgTechnique

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  €692,10

  HT €830,52 TTC

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  SARO Vitrine à gâteaux, 108 litres modèle ISABELL

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  La vitrine à gâteaux SARO ISABELL combine une réfrigération de qualité professionnelle avec des capacités de présentation élégantes. Dotée d'une construction en acier inoxydable et d'un double vitrage complet sur quatre côtés, cette unité de 108 litres maintient une visibilité optimale tout en préservant la fraîcheur des produits. Quatre grilles rotatives chromées à commande indépendante s'adaptent à différentes tailles de gâteaux avec un espacement de 100 mm, tandis que l'éclairage LED double face met en valeur vos plus belles créations. La gestion numérique précise de la température maintient la plage idéale de +2 à +10 °C, soutenue par un refroidissement à air pulsé et une fonctionnalité de dégivrage automatique. L'interface de commande intuitive et l'accès par porte d'un seul côté rationalisent les opérations quotidiennes. Conçue pour les pâtisseries professionnelles et les établissements haut de gamme, cette unité économe en énergie (classe C) fonctionne sur une alimentation standard de 230 V et offre des performances fiables dans les environnements commerciaux exigeants. - Matériau : acier inoxydable - Double vitrage sur 4 côtés - Porte et commandes d'un côté - 4 grilles rotatives chromées, activables et éteintes séparément - Espacement des grilles : 100 mm - Éclairage intérieur LED sur 2 côtés, commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 /+10 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Grilles (rondes) : diam. 382mm - Capacité (brute) : 108 litres - Dimensions extérieures : L 470 x P 470 x H 870 mm - Poids (net/brut) : 52 / 54 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique C (spectre A à G)Technique

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  €1.206,90

  HT €1.448,28 TTC

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  SARO Réfrigérateur modèle HK 200 S/S - 200 litres

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  Le SARO HK 200 S/S combine une réfrigération de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée pour les environnements commerciaux exigeants. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec un intérieur blanc sophistiqué, cette unité de 200 litres offre une précision de température constante grâce à une technologie avancée de circulation d'air et aux commandes numériques DIXELL. Le système d'arrêt intelligent du ventilateur optimise l'efficacité énergétique tout en maintenant un refroidissement uniforme sur trois étagères réglables. Une porte réversible et verrouillable permet une installation flexible, tandis que le dégivrage automatique élimine les tracas d'entretien. Fonctionnant avec une efficacité énergétique A+ avec le réfrigérant R600a, ce réfrigérateur équilibre performances et responsabilité environnementale, ce qui en fait un choix exemplaire pour les établissements privilégiant à la fois la fiabilité et l'économie de fonctionnement. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Charnière de porte réversible - La circulation de l'air nouvellement conçue offre une meilleure circulation de l'air pour une température plus uniforme - Système d'arrêt automatique du ventilateur pour réduire les pertes de froid et la consommation d'énergie - 3 étagères réglables, 2x L 503 x P 415 mm + 1x L 503 x P 225 mm - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,070 kW - Capacité (brute/nette) : 129 / 66 litres - Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm - Dimensions extérieures : L 600 x P 615 x H 855 mm - Poids (net/brut) : 49 / 54 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : A+ (spectre A+++ à E)Technique

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  €591,30

  HT €709,56 TTC

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  SARO Réfrigérateur modèle HK 200 PRO - 200 litres

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  Le SARO HK 200 PRO offre une réfrigération de qualité professionnelle dans un format compact de 200 litres, conçu pour les établissements exigeant un contrôle précis de la température. Sa construction en acier thermolaqué abrite un système de refroidissement intelligemment conçu doté d'une technologie avancée de circulation de l'air qui garantit des températures constantes dans toute l'armoire. Le système de contrôle numérique DIXELL maintient des conditions précises entre -2°C et +8°C, tandis que le mécanisme de dégivrage automatique et l'arrêt intelligent du ventilateur minimisent les coûts opérationnels. Trois tablettes réglables répondent à des besoins de rangement variés, complétées par une charnière de porte réversible pour une installation flexible. La sécurité des portes verrouillables, l'efficacité énergétique A+ et la technologie du réfrigérant R600a se combinent pour offrir des performances fiables et une responsabilité environnementale. - Matériau : (boîtier) acier, revêtement par poudre, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Charnière de porte réversible - La circulation de l'air nouvellement conçue offre une meilleure circulation de l'air pour une température plus uniforme - Système d'arrêt automatique du ventilateur pour réduire les pertes de froid et la consommation d'énergie - 3 étagères réglables, 2 x L 502 x P 440 mm + 1 x L 502 x P 211 mm - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,07 kW - Capacité (brut/net) : 129 / 66 litres - Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm - Dimensions extérieures : L 600 x P 615 x H 855 mm - Poids (net/brut) : 49 / 54 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : A+ (spectre A+++ à E)Technique

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  €575,10

  HT €690,12 TTC

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  SARO Table inox démontée avec étagère sous - profondeur 700 mm, 2000mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail SARO en acier inoxydable est livrée en paquet plat pour un assemblage simple. Mesurant 2 000 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, il offre une construction robuste avec une étagère sous intégrée pour une capacité de stockage améliorée. Pesant 53 kg, l'unité allie une durabilité substantielle à une manipulation pratique, ce qui en fait un complément idéal aux environnements commerciaux de préparation des aliments. - Livraison en "Flat-Pack-Karton" - installation facile - grande stabilité - Poids : 53 kg - Dimensions : L 2000 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €283,00

  HT €339,60 TTC

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  SARO Machine à polir les couverts modèle MAGDA

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  Le SARO MAGDA représente un entretien de couverts de qualité professionnelle conçu pour les opérations hôtelières à haut volume. Ce système en acier inoxydable rationalise le traitement post-lavage en séchant, polissant et éliminant simultanément les dépôts de calcaire avec une efficacité remarquable. Des voyants lumineux intuitifs signalent quand le remplacement des granulés et des lampes UVC doit être effectué, tandis qu'un cycle de séchage automatisé avec arrêt automatique garantit des résultats optimaux sans intervention de l'opérateur. Capable de traiter 3 000 pièces par heure, la MAGDA offre des performances constantes dans des environnements de service exigeants. Spécifications : 489 W × 652 D × 412 H mm, 54 kg, fonctionnement 230 V/50 Hz. Granulés de polissage vendus séparément. - Matériau : acier inoxydable - Sèche, polit et élimine automatiquement le calcaire après le nettoyage - Indicateur lumineux pour changement de granulés - Cycle de séchage des granulés après utilisation de la machine avec arrêt automatique - Indicateur de changement de lampe UVC - Production horaire : 3 000 pièces - Granulés de polissage (28-3500) non inclus - Poids : 54 kg - Dimensions : L 489 mm x P 652 mm x H 412 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,683 kWTechnique

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  €5.256,90

  HT €6.308,28 TTC

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  SARO Armoire suspendue en acier inoxydable - profondeur 400 mm, 1600 mm

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  Cette armoire suspendue en acier inoxydable SARO allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Doté de portes coulissantes à glissement fluide et d'un plancher réglable en hauteur pour des solutions de stockage flexibles, il offre des performances fiables dans les environnements exigeants. Pesant 53 kg avec des dimensions généreuses de 1 600 mm de largeur, 400 mm de profondeur et 600 mm de hauteur, cette armoire offre une capacité substantielle tout en conservant une esthétique élégante et contemporaine, idéale pour les environnements culinaires et hôteliers haut de gamme. - Avec un plancher réglable en hauteur - portes coulissantes à fonctionnement fluide - Poids : 53 kg - Dimensions : L 1600 mm x P 400 mm x H 600 mmTechnique

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  €643,50

  HT €772,20 TTC

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  SARO Chariot bain marie modèle BTS-3

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  Le modèle de chariot SARO Bain Marie BTS-3 allie construction de qualité professionnelle et efficacité opérationnelle. Fabriquée entièrement en acier inoxydable durable, y compris son fond à double paroi, cette unité peut accueillir trois conteneurs GN 1/1 avec des profondeurs réglables allant de 20 mm à 150 mm. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins de stationnement, permettent un repositionnement sans effort dans les environnements de cuisine très fréquentés. La conduite d'alimentation en spirale flexible (850-2 500 mm) et le robinet de vidange individuel par lavabo simplifient l'installation et la maintenance. Conçu pour un fonctionnement intuitif du côté long, il fonctionne sur une puissance standard de 230 V, 50 Hz à 3 kW. Mesurant 1 304 mm de large, 704 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot offre des performances fiables pour les applications culinaires exigeantes. Remarque : les bacs GN et le protège-broche sont vendus séparément. - Matériau : acier inoxydable - Plancher à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues faciles à rouler (2 avec frein de stationnement) - Conduite d'alimentation en spirale 850- 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Fonctionnement sur le côté long - Protection anti-crachats vendue séparément - Livraison sans bac GN - Dim. : L 1304 x P 704 x H 850 mm - Capacité : 3x 1/1GN - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kWTechnique

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  €2.227,50

  HT €2.673,00 TTC

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  SARO Chariot Bain Marie modèle BT-3

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  Le modèle BT-3 de chariot SARO Bain Marie combine une construction de qualité professionnelle avec une mobilité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure avec un bassin renforcé à double paroi, cette unité peut accueillir des récipients GN allant de 20 mm à 150 mm de profondeur. Quatre roues à roulement fluide, dont deux équipées de freins verrouillables, permettent un repositionnement sans effort dans toute votre installation. Le câble d'alimentation en spirale réglable s'étend de 850 à 2 500 mm, tandis que les robinets de vidange individuels par bassin simplifient l'entretien et le nettoyage. Fonctionnant à des températures comprises entre 30°C et 90°C, il se connecte à une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 3 kW. Mesurant 1304 mm de large par 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, ce chariot robuste pèse 53 kg et arrive prêt à accueillir vos bacs GN. - Matériau : acier inoxydable - Fond à double paroi en acier inoxydable - Profondeur GN de 20 mm à 150 mm - 4 roues souples (2 avec freins) - Câble d'alimentation en spirale 850 jusqu'à 2500 mm - Un robinet de vidange par vasque - Facile à déplacer - Livraison sans bac GN - Poids : 53 kg - Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm - temp. +30/+90 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 3 kWTechnique

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  €2.203,20

  HT €2.643,84 TTC

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  SARO Évier avec 1 vasque, droite - profondeur 700 mm, 1000mm

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  Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, cet évier à cuve unique allie fonctionnalité professionnelle et design raffiné. Le bassin aux proportions généreuses mesure 500 x 500 mm, offrant un espace de travail suffisant pour les opérations de cuisine exigeantes. Une étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique, tandis que des rainures de drainage stratégiquement positionnées améliorent l'utilité. Le dosseret protège les surfaces environnantes et la construction robuste assure la durabilité dans les environnements à volume élevé. Pesant 52 kg et dimensions hors tout de 1000 x 700 x 850 mm, cet évier représente une solution sophistiquée pour les établissements culinaires exigeants. - Matériau : Acier inoxydable - Avec étagère sous - Avec une vasque - Vasque emboutie L 500 x P 500 mm - Rangement supplémentaire avec rainures de drainage - Avec dosseret - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1000 x P 700 x H 850 mmTechnique

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  €722,70

  HT €867,24 TTC

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  SARO Cuisinière à induction professionnelle modèle JOHANN

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  La cuisinière à induction SARO Professional JOHANN allie performances de qualité industrielle et design raffiné. Doté de deux zones d'induction de 5 kW pouvant accueillir des ustensiles de cuisine d'un diamètre de 160 à 260 mm, cet appareil offre un contrôle précis de la chaleur sur une plage de 60 à 240 °C. Le boîtier en acier inoxydable noir et la surface en vitrocéramique projettent une élégance contemporaine, tandis que le bouton intuitif et les commandes tactiles avec écran LED garantissent un fonctionnement fluide. Une protection intégrée contre la surchauffe et un dosseret arrière améliorent la sécurité et la fonctionnalité. Conçu pour les cuisines professionnelles, il fonctionne sur une alimentation triphasée de 380 à 400 V et comprend quatre pieds réglables pour un placement stable. Livré sans prise ; l'armoire dispose d'un accès pratique à la porte. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable peint par pulvérisation en noir, (plaque de cuisson) vitrocéramique - Cuisinière à induction avec 2 zones de cuisson et meuble avec porte - Chaque zone de cuisson 5 kW, optimale pour les casseroles de Ø 160 - 260 mm - Dosseret arrière de 3 cm de hauteur - 2x bouton et commande tactile avec sélection de l'affichage de la puissance ou de la température - Affichage LED pour les valeurs de puissance/température - Protection électronique contre la surchauffe - Livré avec câble sans fiche - Plage de température : +60 °C à +240 °C - 4 pieds réglables - Raccordement : 380-400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10 kW - Dimensions vitrocéramique : L 320,5 x P 562 mm avec 2x zone de cuisson Ø 215/250 mm - dimensions intérieures du meuble : L 350 x P 570 x H 390 mm - Dimensions extérieures (sans dosseret) : L 400 x P 700 x H 830-870 mm - Poids (net/brut) : 42 / 52,6 kgTechnique

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  €2.025,00

  HT €2.430,00 TTC

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  SARO Évier avec 1 vasque, droite - profondeur 600 mm, 1000mm

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  Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, cet évier à cuve unique allie durabilité de qualité professionnelle et conception réfléchie. Le bassin embouti mesure 500 x 400 mm, offrant un espace de travail suffisant pour les environnements de cuisine exigeants. Une étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique, tandis que des rainures de drainage dans l'espace d'étagère supplémentaire assurent une gestion efficace de l'eau. Le dosseret protège les surfaces environnantes des éclaboussures. Mesurant 1 000 x 600 x 850 mm et pesant 52 kg, ce luminaire robuste offre à la fois capacité et stabilité pour les opérations culinaires commerciales. - Matériau : Acier inoxydable - Avec étagère sous - Avec une vasque - Vasque emboutie L 500 x P 400 mm - Rangement supplémentaire avec rainures de drainage - Avec dosseret - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1000 x P 600 x H 850 mmTechnique

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  €713,70

  HT €856,44 TTC

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  SARO Évier avec 1 vasque, gauche - profondeur 700 mm, 1000mm

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  Conçu en acier inoxydable de première qualité, cet évier SARO allie fonctionnalité de qualité professionnelle et design raffiné. Le bassin unique embouti mesure 500 x 500 mm, offrant un espace de travail suffisant pour les environnements de cuisine exigeants. Une étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique, tandis que des rainures de drainage stratégiquement positionnées améliorent l'efficacité opérationnelle. Le dosseret protège les surfaces environnantes des éclaboussures. La construction robuste à 52 kg assure stabilité et longévité. Dimensions : 1 000 mm de largeur, 700 mm de profondeur, 850 mm de hauteur, parfaitement proportionnés pour une intégration transparente dans les aménagements de cuisines commerciales. - Matériau : Acier inoxydable - Avec étagère sous - Avec une vasque - Vasque emboutie L 500 x P 500 mm - Rangement supplémentaire avec rainures de drainage - Avec dosseret - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1000 x P 700 x H 850 mmTechnique

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  €722,70

  HT €867,24 TTC

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  SARO Table en inox, sans tablette inférieure - profondeur 700 mm, 1800 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte aux opérations culinaires exigeantes. Les pieds réglables offrent une flexibilité de nivellement sur des surfaces inégales, tandis que sa largeur généreuse de 1 800 mm et sa profondeur de 700 mm offrent un grand espace de travail. D'une hauteur de 850 mm avec un cadre pesant 52 kg, cette table offre la durabilité et les performances attendues dans les environnements de restauration commerciale. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - frais ajustables - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  €458,10

  HT €549,72 TTC

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  SARO Table en inox, sans étagère inférieure - profondeur 600 mm, 1800 mm

  Rupture de stock

  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui garantissent une rigidité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il répond aux exigences de la préparation alimentaire en grand volume. Les pieds réglables offrent une flexibilité de nivellement sur des surfaces inégales, tandis que sa largeur généreuse de 1 800 mm et sa profondeur de 600 mm offrent un grand espace de travail. Pesant 52 kg avec une hauteur de travail de 850 mm, cette table s'intègre parfaitement dans les environnements gastronomiques commerciaux. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 600 mm x H 850 mmTechnique

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  €439,20

  HT €527,04 TTC

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  SARO Évier avec 1 vasque, gauche - profondeur 600 mm, 1000mm

  Rupture de stock

  Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, cet évier à cuve unique allie fonctionnalité et design raffiné. Le bassin embouti mesure 500 x 400 mm, offrant un espace de travail suffisant pour les environnements de cuisine exigeants. Une étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique, tandis que des rainures de drainage stratégiquement positionnées maximisent l'utilité. Le dosseret évite les éclaboussures et les débordements d'eau. La construction robuste supporte une capacité de poids de 52 kg. Dimensions : 1 000 mm de largeur, 600 mm de profondeur, 850 mm de hauteur, idéal pour les espaces culinaires professionnels exigeant durabilité et efficacité. - Matériau : Acier inoxydable - Avec étagère sous - Avec une vasque - Vasque emboutie L 500 x P 400 mm - Rangement supplémentaire avec rainures de drainage - Avec dosseret - Poids : 52 kg - Dimensions : L 1000 x P 600 x H 850 mmTechnique

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  €711,00

  HT €853,20 TTC

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  SARO Salamandre électrique modèle PAVIE 2

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  Le modèle SARO Electric Salamandre PAVIA 2 combine une construction de qualité professionnelle avec une fonctionnalité intuitive pour les environnements de cuisine exigeants. Conçu en acier inoxydable de qualité supérieure, cet appareil dispose de deux zones de chauffage indépendantes pour un contrôle précis de la température et des applications de cuisson flexibles. L'élément chauffant réglable, allant de 70 à 200 mm de hauteur, s'adapte à divers aliments et techniques de cuisson. La collecte pratique des miettes simplifie l'entretien, tandis que l'ingénierie robuste garantit des performances fiables. Fonctionnant à 400 V, 50 Hz avec une sortie de 4 kW, cette salamandre mesure 600 mm de large sur 480 mm de profondeur et 520 mm de haut, pesant 52 kg pour un placement stable sur le comptoir. - Matériau : acier inoxydable - 2 zones de chauffage - La hauteur de l'élément chauffant est réglable : env. 70 - 200 millimètres - Plateau ramasse-miettes extractible - Poids : 52 kg - Dimensions : L 600 mm x P 480 mm x H 520 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 4 kWTechnique

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  €688,50

  HT €826,20 TTC

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  SARO Cave à vin fraîche, 2 zones, modèle WK 77D

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  Le SARO WK 77D représente un stockage de vin de qualité professionnelle conçu pour les collectionneurs exigeants. Cette armoire réfrigérante à deux zones maintient un contrôle précis de la température dans deux chambres indépendantes : l'une pour les blancs et les rouges plus légers (5 à 12 °C), l'autre pour les vins plus corsés (12 à 20 °C) ou fonctionne comme une seule zone selon les besoins. La porte vitrée Low-E minimise les pertes thermiques tout en mettant en valeur votre collection, sécurisée par un mécanisme verrouillable. Abritant des matériaux haut de gamme avec une isolation de 50 mm et un compresseur inverseur qui s'adapte aux demandes réelles de refroidissement, il peut accueillir environ 77 bouteilles standard sur huit supports en bois. L'éclairage LED blanc met en valeur votre sélection, tandis que le dégivrage automatique et la double circulation d'air pulsé garantissent des conditions optimales. Compacte avec une largeur de 500 mm, cette armoire de 191 litres s'intègre parfaitement dans les environnements hôteliers ou les caves domestiques sérieuses. - Matériau : (boîtier) acier peint par poudrage, noir ; (intérieur) plastique, noir - Porte vitrée, verrouillable - Porte avec verre Low-E pour moins de perte d'énergie - Avec le compresseur inverseur, les performances sont basées sur la demande de réfrigération requise - Contrôle numérique - Isolation : 50 mm - 2 zones climatiques, réglage d'une seule zone également possible - 8 grilles en bois pour env. 77 bouteilles standards - Éclairage LED (blanc), commutable séparément - Double refroidissement à air forcé - Dégivrage automatique - Zone de température 1 : +5 / +12 °C ; Zone 2 : +12 / +20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW - Capacité : 191 litres - Dimensions extérieures : L 500 x P 595 x H 1280 mm - Poids : 52kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : G (spectre A à G)Technique

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  SARO Machine à rouler la pâte modèle TERAMO 1

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  La machine à rouler la pâte SARO modèle TERAMO 1 offre précision et fiabilité pour les opérations de boulangerie professionnelle. Conçu avec une construction robuste en acier inoxydable, cet équipement peut accueillir des pâtons allant de 50 à 500 grammes, en les roulant à l'épaisseur souhaitée entre 0,5 et 5,5 millimètres avec des diamètres allant de 100 à 300 millimètres. Compact mais pesant 52 kilogrammes, il s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine établis avec une connectivité électrique standard de 230 V, 50 Hz et une consommation électrique modeste de 0,37 kW. Mesurant 530 mm de large sur 480 mm de profondeur et 560 mm de haut, cette machine représente un investissement dans une préparation de pâte cohérente et de haute qualité. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable - Diamètre de la pâte : 100 - 300 mm - Poids de la pâte : 50 - 500 g - Épaisseur de la pâte : 0,5 - 5,5 mm - Poids : 52 kg - Dimensions : L 530 mm x P 480 mm x H 560 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,37 kWTechnique

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  SARO Table en acier inoxydable avec étagère sous - profondeur 700 mm, 1400 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui assurent une stabilité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il s'adapte en toute confiance aux opérations culinaires exigeantes. L'étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique pour l'équipement et les fournitures, tandis que les pieds réglables permettent un nivellement précis sur n'importe quelle surface. Mesurant 1 400 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, cette table polyvalente pèse 51 kg et représente un investissement fiable pour les espaces commerciaux de préparation culinaire. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - espace de rangement grâce au drap inférieur - Poids : 51 kg - Dimensions : L 1400 mm x P 700 mm x H 850 mmTechnique

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  HT €529,20 TTC

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  SARO Plancha électrique (rainurée + lisse) modèle FRY TOP GH 760 R

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie polyvalence et construction robuste. La plate-forme de cuisson à double surface comporte des sections rainurées pour saisir et des zones lisses pour une cuisson précise, tandis que trois zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle personnalisé de la température de la température ambiante à 300 °C. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure avec une protection anti-éclaboussures à trois côtés, l'unité intègre un collecteur de graisse amovible pratique pour un entretien sans effort. D'une puissance nominale de 9 kW avec une compatibilité avec une alimentation triphasée de 400 V, cette plaque chauffante de 51 kg représente une solution sophistiquée pour les opérations de restauration à haut volume. - Matériau : acier inoxydable - Fry top de haute qualité, 1/3 rainuré, 2/3 lisse - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Récupérateur de graisse amovible - 3 zones de chauffage - Poids : 51 kg - temp. 0 / +300 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 9 kWTechnique

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  SARO Table en acier inoxydable, avec étagère sous - profondeur 600 mm, 1400 mm

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  Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table de travail en acier inoxydable SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique. Doté de joints entièrement soudés qui assurent une rigidité exceptionnelle et une capacité de charge impressionnante, il répond aux exigences des environnements de restauration très fréquentés. L'étagère inférieure intégrée offre un rangement pratique pour l'équipement et les fournitures, tandis que les pieds réglables permettent un positionnement précis sur des surfaces inégales. Mesurant 1 400 mm de large sur 600 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, cette table polyvalente pèse 51 kg et offre la durabilité attendue dans les environnements gastronomiques commerciaux. - Fermement soudé - haute stabilité/capacité de charge - pieds réglables - espace de rangement grâce au drap inférieur - Poids : 51 kg - Dimensions : L 1400 mm x P 600 mm x H 850 mmTechnique

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  HT €530,28 TTC

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