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Pétrisseurs jusqu'à 20 L (kopia)

32 produits

  • Pétrin à spirale à tête fixe et bol 2 vitesses 42Kg

    Casselin Pétrin à spirale à tête fixe et bol 2 vitesses 42Kg

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    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête et bol fixes - Volume du bol : 48 L - Capacité : 42 kg de pâte - Pâte/heure : 128 kg - Diamètre du bol : 450 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V - Dimensions : L 435 P 750 x H 810 mm - Poids : 98 kg

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    €2.259,00

  • Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 25 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 25 kg

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    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 32 L - Capacité : 25 kg de pâte - Pâte/heure : 88 kg - Diamètre du bol : 400 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Vitesse de puissance 1 : 1 300 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V - Dimensions : L 435 x P 775 x H 810 mm - Poids : 95 kg

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    €2.410,00

  • Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 35 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 35 kg

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    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 41 L - Capacité : 35 kg de pâte - Pâte/heure : 102 kg - Diamètre du bol : 450 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Vitesse de puissance 1 : 1 300 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V - Dimensions : L 480 x P 815 x H 850 mm - Poids : 114 kg

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    €2.510,00

  • Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 2 vitesses 42 kg

    Casselin Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 2 vitesses 42 kg

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    - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête de levage - Bol amovible - Volume du bol : 48 L - Capacité : 42 kg de pâte - Pâte/heure : 128 kg - Diamètre du bol : 450 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Puissance vitesse 1 : 1 500 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V - Dimensions : L 480 P 800 x H 850 mm - Poids : 108 kg

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    €2.594,00

  • Pétrin 25L

    Combisteel Pétrin 25L

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Pétrin 25LSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (prise UE): nonLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 950 Poids brut : 120

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €3.169,00

  • Pétrin 35L

    Combisteel Pétrin 35L

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Pétrin 35LSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (prise UE): nonLargeur : 480 Profondeur : 950 Hauteur : 1000 Poids brut : 140

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €3.593,00

  • Mélangeur à spirale SARO
modèle SV38

    SARO Mélangeur à spirale SARO modèle SV38

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Le modèle SV38 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 38 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. L'encombrement compact (L 480 x P 750 x H 700 mm) s'adapte aux aménagements de cuisines commerciales standard, tandis que son moteur de 1,7 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz. Un outil fiable pour les établissements exigeant efficacité et précision dans la production de pâte. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 38 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 450 x H 260 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,7 kW - Dimensions : L 480 x P 750 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 90 / 100 kg

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    €3.865,00

  • Mélangeur à spirale SARO
modèle SV44

    SARO Mélangeur à spirale SARO modèle SV44

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    Le modèle SV44 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient de mélange, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 44 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. Le conteneur de 500 x 270 mm peut accueillir des quantités importantes tout en conservant des dimensions compactes de 530 x 820 x 700 mm. Alimenté par un moteur de 2,1 kW fonctionnant à 400 V, 50 Hz, cet équipement pèse 95 kg et s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine établis. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 44 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 500 x H 270 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2,1 kW - Dimensions : L 530 x P 820 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 95 / 105 kg

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €4.144,00

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Pétrins jusqu'à 20 litres pour cuisines et boulangeries professionnelles

À Maxigastro.eu, nous proposons des pétrins professionnels jusqu'à 20 litres, conçus pour les boulangeries, pizzerias, restaurants, cafés et petites entreprises de production alimentaire. Ces mélangeurs compacts mais puissants sont idéaux pour préparer une pâte homogène pour le pain, la pizza, les pâtisseries et autres produits de boulangerie.

Conçus pour une utilisation quotidienne fiable, nos pétrins offrent des performances de mélange efficaces tout en garantissant une répartition uniforme des ingrédients et une qualité de pâte constante. Avec une capacité allant jusqu'à 20 litres, ils constituent une solution pratique pour les entreprises qui ont besoin de résultats professionnels sans nécessiter de gros volumes de production.

Construits avec des matériaux durables et des commandes conviviales, nos pétrins offrent de solides performances, une utilisation facile et une fiabilité durable. Des caractéristiques telles que des bols en acier inoxydable, des moteurs puissants, des fonctions de sécurité et une construction robuste les rendent adaptés aux environnements commerciaux exigeants.

Que vous dirigiez une petite boulangerie, une pizzeria, un café ou une cuisine de restaurant, Maxigastro.eu propose des pétrins jusqu'à 20 litres qui contribuent à améliorer le flux de travail, à réduire le temps de préparation et à fournir des résultats de pâte cohérents lot après lot.

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