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Laminoirs / Rouleaux à pâte

4 produits

  • Vente Laminoir - 38 cm - De table Laminoir - 38 cm - De table

    Maxima Laminoir - 38 cm - De table

    20 en stock Fast delivery

    Avec ce laminoir professionnel doté d'un tapis roulant, vous pourrez étaler facilement de gros morceaux de pâte. Il convient aux grandes cuisines très fréquentées, aux hôtels, aux restaurants et aux pizzerias. Ce modèle de table est pliable et peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine traiteur.Cette machine à rouler la pâte professionnelle est dotée d'un rouleau de 38 cm et permet d'étaler uniformément tout type de pâte. Si vous travaillez beaucoup la pâte dans une boulangerie, un restaurant, une pizzeria ou un hôtel, une machine à rouler la pâte est indispensable. Si vous disposez d'un espace limité dans votre cuisine, cette machine de table est pratique car vous pouvez la plier. La bande transporteuse est spécialement conçue pour la transformation des aliments et est pratique pour traiter de grandes quantités de pâte. Toute épaisseur souhaitée A l'aide de la poignée supérieure de ce laminoir à pâte, vous pourrez régler la bonne épaisseur de pâte entre 1 et 35 mm. La poignée inférieure sert à amener la pâte à travers le rouleau jusqu'à l'autre côté de la machine, après quoi elle ressort étalée. Au sommet du rouleau à pâtisserie se trouve un récipient pour la farine afin que la pâte ne colle pas au tapis roulant. Cela garantit également que la pâte est étalée rapidement et uniformément dans l'épaisseur souhaitée. Nettoyage sans eau La construction durable de cette machine à pâtisserie professionnelle garantit une longue durée de vie. Il est également possible de travailler en toute sécurité grâce aux grilles de sécurité. Lors du nettoyage de ce rouleau à pâtisserie, utilisez un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car la farine collerait à l'appareil. Retirez également chaque rouleau de la machine et essuyez-le soigneusement. N'oubliez pas de nettoyer le dos et le boîtier du rouleau à pâtisserie. Caractéristiques Épaisseur de pâte réglable 0-35 mm Poignée pour déplacer la pâte Equipé de grilles de sécurité Pliable qui peut économiser de l'espace Construction très résistante Conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 125kg Dimensions de l'appareil : B163 x P73 x H64cm Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380mm Puissance électrique totale : 0,75 kW Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 750W

    20 en stock Fast delivery

    €2.624,00 €2.132,99

  • Vente Laminoir - 38 cm - Modèle au sol - Pliable Laminoir - 38 cm - Modèle au sol - Pliable

    Maxima Laminoir - 38 cm - Modèle au sol - Pliable

    13 en stock Fast delivery

    Avec ce laminoir professionnel au sol, vous pouvez travailler de grandes quantités de pâte avec des fonds allant jusqu'à 38 cm. Il est livré avec un grand tapis roulant et des poignées pour régler l'épaisseur souhaitée et faire passer la pâte à travers le rouleau. Il est pliable, donc adapté aux cuisines occupées et aux boulangeries avec peu d'espace.Cette machine à rouler la pâte professionnelle est dotée d'un rouleau de 38 cm et permet d'étaler uniformément tout type de pâte. Si vous travaillez beaucoup la pâte dans une boulangerie, un restaurant, une pizzeria ou un hôtel, une machine à rouler la pâte est indispensable. Si vous disposez d'un espace limité dans votre cuisine, cette machine de table est pratique car vous pouvez la plier. La bande transporteuse est spécialement conçue pour la transformation des aliments et est pratique pour traiter de grandes quantités de pâte. Toute épaisseur souhaitée A l'aide de la poignée supérieure de ce laminoir à pâte, vous pourrez régler la bonne épaisseur de pâte entre 1 et 35 mm. La poignée inférieure sert à amener la pâte à travers le rouleau jusqu'à l'autre côté de la machine, après quoi elle ressort étalée. Au sommet du rouleau à pâtisserie se trouve un récipient pour la farine afin que la pâte ne colle pas au tapis roulant. Cela garantit également que la pâte est étalée rapidement et uniformément dans l'épaisseur souhaitée. Nettoyage sans eau La construction durable de cette machine à pâtisserie professionnelle garantit une longue durée de vie. Il est également possible de travailler en toute sécurité grâce au bouton d'urgence et aux grilles de sécurité. Lors du nettoyage de ce rouleau à pâtisserie, utilisez un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car la farine collerait à l'appareil. Retirez également chaque rouleau de la machine et essuyez-le soigneusement. N'oubliez pas de nettoyer le dos et le boîtier du rouleau à pâtisserie. Caractéristiques Épaisseur de pâte réglable 0-35 mm Poignée pour déplacer la pâte Equipé d'un bouton d'urgence et de grilles de sécurité Pliable, ce qui permet d'économiser de l'espace Construction très résistante Supports sur roulettes avec freins Spécifications du produit Poids net : 170kg Dimensions de l'appareil plié : L70 x P73 x H130cm Dimensions de l'appareil : L163 x P73 x H122,5cm Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380mm Hauteur de travail : 85 cm Puissance électrique totale : 0,75 kW Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 750W

    13 en stock Fast delivery

    €3.144,00 €2.555,99

  • Vente Laminoir - 52 cm - De table Laminoir - 52 cm - De table

    Maxima Laminoir - 52 cm - De table

    17 en stock Fast delivery

    Avec ce laminoir de table professionnel, vous pouvez travailler de grandes quantités de pâte avec des fonds allant jusqu'à 52 cm. Il est livré avec un grand tapis roulant et des poignées pour régler l'épaisseur souhaitée et faire passer la pâte à travers le rouleau. Il est pliable, donc adapté aux cuisines occupées et aux boulangeries avec peu d'espace.Étaler de grandes quantités de pâte est un travail qui prend beaucoup de temps. Pour réduire le travail manuel, vous pouvez utiliser cette machine à rouler la pâte professionnelle. Il permet de réaliser rapidement et facilement des fonds de pizza jusqu'à 52 cm. Il est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans les grandes cuisines, les restaurants, les hôtels, les cantines et les boulangeries. Outre les fonds de pizza, vous pouvez également réaliser des fonds de tartes et de tartes et étaler de la pâte pour les pâtes et le pain. Ce modèle de table est pratique pour les cuisines avec un espace limité car il peut être rapidement replié lorsqu'il n'est pas utilisé. Equipé d'un tapis roulant Grâce au tapis roulant pratique spécialement conçu pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes portions de pâte. Le rouleau à pâtisserie est très convivial et possède un récipient en haut pour la farine. De cette façon, la pâte ne colle pas au tapis roulant et au rouleau à pâtisserie. Pour régler la bonne épaisseur de pâte, utilisez la poignée supérieure. Avec ce levier, vous pouvez choisir une épaisseur comprise entre 0 et 35 mm. Dès que vous déposez la pâte sur le tapis roulant, utilisez la poignée inférieure pour passer la pâte à travers le rouleau. De l’autre côté du rouleau à pâtisserie, la pâte sort uniformément étalée. Facile à nettoyer Dans le secteur de la restauration, il est très important de travailler de manière hygiénique et sûre. Ce rouleau à pâtisserie professionnel est équipé de grilles de sécurité afin que rien d'autre ne puisse s'interposer entre le rouleau à pâtisserie et la pâte elle-même. Le nettoyage est également un travail rapide et facile. Vous pouvez retirer les pièces du rouleau à pâtisserie et essuyer le tout avec un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à l'appareil. Caractéristiques Bande transporteuse adaptée à la transformation des aliments Épaisseur de pâte réglable 0-35 mm Poignée pour déplacer la pâte Equipé de grilles de sécurité Pliable, ce qui permet d'économiser de l'espace Construction très résistante Conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 145kg Dimensions du rouleau : Ø 88 x 520 mm Dimensions de l'appareil : B205 x P87 x H64cm Puissance électrique totale : 0,75 kW Consommation électrique : 230V / 50Hz / Monophasé 750W

    17 en stock Fast delivery

    €3.421,00 €2.780,99

  • VenteDernier stock ! LAMINOIR À PÂTE 520

    Combisteel LAMINOIR À PÂTE 520

    5 en stock Fast delivery

    Découvrez notre puissant laminoir sur pied 520 Ce laminoir professionnel sur pied est parfait pour les boulangeries et les cuisines nécessitant une grande capacité et précision. Avec une longueur de rouleau de 520 mm et une vitesse de 214 tr/min, il traite rapidement et efficacement de grandes quantités de pâte. L'épaisseur de la pâte est réglable de 0 à 39 mm, vous assurant ainsi d'obtenir toujours le résultat souhaité. Dimensions 2050x870x1225 mm (LxPxH) – plié : 670x870x1565 mm – puissance 1,1 kW – poids 195 kg. Principales caractéristiques : Épaisseur de pâte réglable de 0 à 39 mm: contrôle maximum sur votre pâte Vitesse élevée de 214 tr/min: traitement rapide de grandes quantités de pâte Largeur du rouleau 520 mm: convient aux gros pâtons Modèle debout robuste et stable: idéal pour un usage intensif Également disponible en modèle de table: déploiement flexible Que vous travailliez avec de la pâte à pizza, du pain ou de la pâte feuilletée, ce laminoir sur pied est votre partenaire fiable et puissant. Commandez dès aujourd'hui et améliorez l'efficacité de votre boulangerie ou de votre cuisine !Spécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Plug and play (UE uniquement) : OuiLargeur : 2520 Profondeur : 940 Hauteur : 1225 Poids brut : 250

    5 en stock Fast delivery

    €4.595,00 €3.885,00

À Maxigastro.ue, nous proposons une large gamme de laminoirs professionnels conçu pour les boulangeries, pizzerias, pâtisseries, restaurants et installations de production alimentaire. Les laminoirs sont des machines essentielles pour rouler la pâte rapidement, uniformément et uniformément, garantissant une épaisseur uniforme et des résultats de haute qualité à chaque fois.

Ils réduisent considérablement le travail manuel tout en augmentant la productivité et la précision dans les environnements professionnels.

Épaisseur constante et production efficace

Les laminoirs professionnels permettent un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte, ce qui les rend idéaux pour :

  • Pâte à pizza

  • Pâtisserie et pâte feuilletée

  • Pains plats et produits de boulangerie

  • Applications de pâtes et de pâtes spéciales

Une épaisseur uniforme améliore la consistance de la cuisson, l’apparence du produit et la qualité globale.

Conçu pour un usage professionnel

Nos laminoirs sont conçus pour un fonctionnement commercial continu et comportent :

  • Construction robuste en acier inoxydable

  • Moteurs puissants pour un roulement fluide et uniforme

  • Espacement des rouleaux réglable pour un contrôle précis de l'épaisseur

  • Courroies et composants de qualité alimentaire

  • Conceptions faciles à nettoyer et hygiéniques

Ces caractéristiques garantissent la durabilité, la fiabilité et une longue durée de vie dans les environnements de boulangerie exigeants.

Des solutions flexibles pour chaque opération

Des laminoirs compacts de comptoir aux grands modèles sur pied, Maxigastro.eu propose des solutions aussi bien pour les petites boulangeries que pour les cuisines de production à grand volume. De nombreux modèles sont conçus pour gérer efficacement différents types de pâte et tailles de lots.

Pourquoi choisir un laminoir ?

  • Permet d'obtenir une épaisseur de pâte parfaitement uniforme

  • Augmente la vitesse et l’efficacité de la production

  • Réduit l’effort manuel et la fatigue de l’opérateur

  • Matériel indispensable pour les boulangeries et pizzerias professionnelles

Pourquoi acheter chez Maxigastro.ue ?

  • Équipement de qualité professionnelle pour les entreprises d'horeca et de boulangerie

  • Prix compétitifs et disponibilité fiable

  • Solutions pour les petites opérations et la production à grande échelle

  • Connaissance approfondie des équipements de boulangerie commerciale

Que vous exploitiez une boulangerie, une pizzeria ou une installation de production alimentaire, laminoirs de Maxigastro.ue offrez précision, efficacité et résultats cohérents sur lesquels vous pouvez compter.

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