Gaz et induction pour wok

Combisteel BASE 700 INDUCTION WOK COOKERA high-performance induction wok cooker designed for commercial kitchens, Combisteel's BASE 700 Induction Wok Cooker offers efficient cooking performance and easy maintenance. Its advanced technology and efficient functionality make it a reliable choice for busy kitchen environments.Technical specificationsBASE 700 INDUCTION WOK COOKERTechnical SpecificationVoltage (Volt): 230Version: ElectricModel tabletop/ freestanding/drop-in: TabletopPlug and play (EU plug): NoWidth: 400 Depth : 700 Height : 300 Gross Weight: 23

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BASE 700 INDUCTION WOK COOKERThe BASE 700 INDUCTION WOK COOKER is a high-capacity electric induction wok cooker designed for commercial kitchens. It features a stainless steel construction and a large capacity.This unit is equipped with a thermostatic control, allowing for precise temperature adjustments between 50°C to 180°C. The unit also comes with a drain valve for easy cleaning and maintenance.Key Features High-capacity electric induction wok cooker with large capacity Stainless steel construction for durability and ease of cleaning Thermostatic control for precise temperature adjustments Drain valve for easy cleaning and maintenance Technical specificationsBASE 700 INDUCTION WOK COOKERTechnical SpecificationVoltage (Volt): 230Version: ElectricModel tabletop/ freestanding/drop-in: FreestandingPlug and play (EU plug): NoWidth: 400 Depth : 700 Height : 900 Gross Weight: 34

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Une cuisinière wok à induction compacte avec un affichage numérique et des réglages faciles de puissance ou de température. Il dispose de fonctions de sécurité intelligentes telles que l’arrêt automatique et la production de surchauffe. Il peut être ajouté à la ligne de cuisson à induction 700 de Maxima.Cette plaque wok à induction Maxima est idéale pour un usage professionnel dans les cuisines à espace limité. Grâce à l'affichage numérique clair, vous pouvez facilement régler la température ou le niveau de puissance souhaité. Construction robuste et équipée de fonctions de sécurité intelligentes. Il fait partie de la gamme de cuisson Maxima Induction 700, une gamme modulaire d'appareils de 700 mm de profondeur conçus pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles. Utilisation facile avec affichage numérique Le panneau de commande de cette plaque wok à induction est conçu pour une facilité d'utilisation maximale. D'une simple pression sur le « bouton Power/Temp », vous pouvez choisir de régler la puissance (niveaux 1 à 10) ou la température (60 - 240°C). La température peut être ajustée par paliers de 20°C. La puissance et la température sont liées : le niveau 1 équivaut à 60°C, le niveau 2 équivaut à 80°C, et ainsi de suite. L'écran indique clairement le paramètre que vous réglez. Utilisez le bouton rotatif pour sélectionner rapidement le bon niveau : « faible », « moyen » ou « élevé ». Le bouton marche/arrêt garantit que la plaque wok s'arrête immédiatement lorsqu'elle est éteinte. Performances fiables et sécurité Cette plaque de wok à induction offre une répartition constante de la chaleur pour des résultats de wok parfaits. Vous pouvez travailler en toute sécurité grâce à l'arrêt automatique après 4 heures et à la protection contre la surchauffe. Si la casserole devient trop chaude, l'appareil s'éteint automatiquement, un signal sonore retentit et un message d'erreur apparaît. Une fois refroidi, le wok est à nouveau prêt à l'emploi. Sa profondeur de 700 mm lui permet de s'aligner parfaitement avec les autres appareils de la série Induction 700, contribuant ainsi à maintenir un agencement de cuisine professionnel et épuré. Facile à nettoyer et nécessite peu d'entretien Après utilisation, il est important de bien nettoyer la plaque du wok à induction. Débranchez toujours d'abord l'appareil et attendez qu'il ait complètement refroidi. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide et nettoyez-le après chaque utilisation. Les casseroles peuvent être lavées avec un détergent doux et un chiffon doux. Pour nettoyer les ventilateurs, vous pouvez utiliser un aspirateur pour éviter l'accumulation de poussière. Ne laissez jamais d'eau pénétrer sur ou dans la plaque du wok, toute humidité à l'intérieur du boîtier peut provoquer des dysfonctionnements et affecter les performances. Sa conception compacte et modulaire simplifie également la maintenance et facilite sa combinaison avec d'autres équipements Maxima Induction de la série 700. Une solution puissante et compacte pour chaque cuisine professionnelle. Commandez maintenant et découvrez la commodité d'une cuisson précise au wok à induction. Caractéristiques Affichage numérique avec fonction Power/Temp Température réglable de 60 à 240°C (par pas de 20°C) Niveaux de puissance réglables : 1 - 10 Bouton rotatif avec trois réglages : faible, moyen, élevé Arrêt automatique après 4 heures Protection contre la surchauffe avec alarme sonore et message d'erreur Spécifications du produit Poids net : 22 kg Surface de cuisson : Ø26 cm Convient pour wokpan: Ø36 cm Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H32 cm 400 V / 50 Hz / triphasé / 5 000 W Y compris Kit de connexion Non inclus Poêle à wok Prise

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Une cuisinière wok à induction avec un meuble bas intégré en acier inoxydable pour un espace de rangement supplémentaire. Avec un affichage numérique, des réglages de puissance ou de température réglables. Il dispose de fonctions de sécurité intelligentes telles que l’arrêt automatique et la production de surchauffe. Il peut être ajouté à la ligne de cuisson à induction 700.Cette puissante table de cuisson wok à induction de Maxima est conçue pour un usage professionnel. Grâce au meuble intégré en acier inoxydable, vous avez toujours vos ustensiles de cuisine et vos woks à portée de main. Parfait pour les cuisines où la rapidité, la précision et la clarté du flux de travail sont essentielles. Ce wok fait partie de la série Maxima 700 Induction et s'intègre parfaitement dans la ligne de cuisson de 700 mm de profondeur, permettant une intégration transparente avec d'autres équipements dans une configuration de cuisine professionnelle. Utilisation facile avec affichage numérique Les commandes sont simples et intuitives. Avec le bouton « Power/Temp », vous choisissez de régler la puissance (niveaux 1 à 10) ou la température (60 à 240 °C). La température peut être ajustée par paliers de 20°C. La puissance et la température sont liées : le niveau 1 équivaut à 60°C, le niveau 2 équivaut à 80°C, et ainsi de suite. L'éclairage de l'écran affiche immédiatement le réglage que vous avez choisi. Le bouton rotatif a trois positions claires : « faible », « moyen » et « élevé ». Grâce au bouton marche/arrêt, vous pouvez arrêter l'appareil instantanément sans chaleur résiduelle. L'affichage numérique clair et le bouton rotatif permettent de basculer entre les modes de puissance et de température de manière rapide et conviviale, idéal pour les cuisines commerciales très fréquentées. Fortes performances et sécurité intégrée Ce wok à induction chauffe rapidement et uniformément. Pour plus de sécurité, il s'éteint automatiquement après 4 heures. En cas de surchauffe, vous entendrez une alarme, verrez un message d'erreur et l'appareil s'arrêtera. Cela évite d'endommager le wok ou la batterie de cuisine. Une fois refroidi, vous pouvez immédiatement poursuivre la cuisson. Les pieds réglables vous permettent de régler la table de cuisson wok à la hauteur de travail idéale. Sa profondeur de 700 mm garantit qu'il s'aligne avec les autres équipements de la série Maxima 700 Induction, contribuant ainsi à un espace de travail bien rangé et efficace. Facile à nettoyer et pratique à utiliser Après utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et lavez les ustensiles de cuisine avec un détergent doux. Utilisez un aspirateur pour garder les ventilateurs sans poussière. Important : évitez de mettre de l'eau à l'intérieur de l'appareil, car cela pourrait provoquer des dysfonctionnements. Nettoyez le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon humide. Grâce à sa conception modulaire, le wok complète les autres appareils de la gamme Maxima 700 Induction, ce qui simplifie les routines de nettoyage et d'entretien dans votre configuration de cuisson. Vous recherchez de la puissance, de la précision et un espace de stockage supplémentaire ? Choisissez cette cuisinière wok à induction professionnelle Maxima avec meuble bas. Caractéristiques Affichage numérique avec fonction Power/Temp Température réglable : 60°C - 240°C (par paliers de 20°C) Niveaux de puissance réglables : 1 à 10 Bouton rotatif avec réglages « faible », « moyen » et « élevé » Arrêt automatique après 4 heures Avertissement sonore et message d'erreur en cas de surchauffe Armoire en acier inoxydable pour un rangement pratique Spécifications du produit Poids net : 40 kg Surface de cuisson : Ø26cm Convient pour wokpan: Ø 36 cm Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H86,5 cm 400 V / 50 Hz / triphasé / 5 000 W Y compris Kit de connecteurs Non inclus Poêle à wok Prise

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SS INDUCTION WOK PAN ø36Introducing our durable stainless steel induction wok pan! This high-quality Combisteel induction wok pan is ideal for preparing wok dishes in both professional kitchens and home use. Thanks to the sturdy stainless steel material, this pan is not only robust but also resistant to heavy use.The design with a round bottom makes it the perfect choice for use on induction cooking tops, such as our induction wok plate 7020.0135.Key Features High-quality stainless steel construction: Ensures long-lasting durability and excellent heat conduction. Round bottom: Ensures even heat distribution. Generous capacity: Ideal for preparing larger portions of wok dishes. Easy to clean: The stainless steel surface is simple to clean after use. Technical specificationsIntroducing our durable stainless steel induction wok pan! This high-quality Combisteel induction wok pan is ideal for preparing wok dishes in both professional kitchens and home use. Thanks to the sturdy stainless steel material, this pan is not only robust but also resistant to heavy use. The design with a round bottom makes it the perfect choice for use on induction cooking tops, such as our induction wok plate 7020.0135. The dimensions are 625x360x210mm (LxWxH) – diameter ø36cm – weight 2 kg. Key features: High-quality stainless steel construction: Ensures long-lasting durability and excellent heat conduction. Round bottom: Ensures even heat distribution. Generous capacity: Ideal for preparing larger portions of wok dishes. Easy to clean: The stainless steel surface is simple to clean after use. Whether you're a professional chef or a home cook, this stainless steel induction wok pan is designed to meet your cooking needs efficiently and durably. Order now and elevate your wok cooking experience with this sturdy, reliable wok pan!Technical SpecificationMaterial: Stainless steelWidth: 625 Depth : 360 Height : 210 Gross Weight: 3

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SS INDUCTION WOK PAN ø36Introducing our durable stainless steel induction wok pan! This high-quality Combisteel induction wok pan is ideal for preparing wok dishes in both professional kitchens and home use. Thanks to the sturdy stainless steel material, this pan is not only robust but also resistant to heavy use.The design with a round bottom makes it the perfect choice for use on induction cooking tops, such as our induction wok plate 7020.0135.Key Features High-quality stainless steel construction: Ensures long-lasting durability and excellent heat conduction. Round bottom: Ensures even heat distribution. Generous capacity: Ideal for preparing larger portions of wok dishes. Easy to clean: The stainless steel surface is simple to clean after use. Technical specificationsIntroducing our durable stainless steel induction wok pan! This high-quality Combisteel induction wok pan is ideal for preparing wok dishes in both professional kitchens and home use. Thanks to the sturdy stainless steel material, this pan is not only robust but also resistant to heavy use. The design with a round bottom makes it the perfect choice for use on induction cooking tops, such as our induction wok plate 7020.0135. The dimensions are 625x360x210mm (LxWxH) – diameter ø36cm – weight 2 kg. Key features: High-quality stainless steel construction: Ensures long-lasting durability and excellent heat conduction. Round bottom: Ensures even heat distribution. Generous capacity: Ideal for preparing larger portions of wok dishes. Easy to clean: The stainless steel surface is simple to clean after use. Whether you're a professional chef or a home cook, this stainless steel induction wok pan is designed to meet your cooking needs efficiently and durably. Order now and elevate your wok cooking experience with this sturdy, reliable wok pan!Technical SpecificationMaterial: Stainless steelWidth: 625 Depth : 360 Height : 210 Gross Weight: 3

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