Décorateurs de gâteaux

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  • Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Rose Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Rose

    Maxima Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Rose

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    Avec cette machine à décorer les gâteaux rose, votre gâteau sera complètement lisse sur tout son pourtour. Les lames horizontales et verticales éliminent l'excédent de glaçage et rendent les côtés et le dessus du gâteau parfaitement lisses. Le plateau tournant a un diamètre de Ø 36,4 cm et une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min.Cette machine professionnelle de décoration de gâteaux roses garantit des gâteaux parfaitement lisses et uniformes. Le gâteau tourne sur la plateforme, tandis que les lames verticales et horizontales enlèvent l'excès de crème au beurre ou de glaçage, vous donnant une finition uniforme des deux côtés et du dessus. La machine a une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min, par incréments de 10 tr/min. Le plateau tournant peut tourner dans les deux sens, offrant une flexibilité supplémentaire. Gâteaux onctueux Placez le gâteau au centre de la machine à décorer les gâteaux. Placez le couteau vertical contre le gâteau et faites tourner le plateau tournant manuellement, en gardant une distance uniforme entre le couteau et le gâteau. Ajustez la position du gâteau si nécessaire. Ensuite, déplacez le couteau vertical le long du gâteau et le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine à décorer les gâteaux, réglez la vitesse souhaitée (la vitesse recommandée est de 75 à 85 tr/min) et utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix, comme une crème au beurre ou une ganache. Pochez la crème du haut vers l'extérieur. Les lames enlèveront l'excès de crème et assureront une finition uniforme. Lorsque le dessus est prêt, répartissez la crème sur les côtés, en travaillant de haut en bas. Ajustez les lames pour obtenir des coins plus nets ou une couche de crème plus fine, selon vos préférences. Nettoyer la machine à décorer les gâteaux Il est important de nettoyer soigneusement la décoration de gâteau après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachées et lavez-les avec de l'eau tiède et un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge pour éviter de rayer la machine. Séchez soigneusement les pièces et nettoyez l'extérieur de la machine avec un chiffon. Remplacez les pièces et rangez la machine dans un endroit sans poussière. Voulez-vous des gâteaux homogènes, finis par des professionnels, avec des bords précis à 90 degrés ? Alors cette machine à décorer des gâteaux est l’investissement parfait. Il est disponible en blanc, rose, bleu et vert, alors choisissez la couleur que vous préférez. Caractéristiques Panneau de commande étanche Lames horizontales et verticales réglables Toujours des angles droits de 90 degrés Faible niveau sonore à 40 dB Vitesse réglable de 40 à 225 tr/min Spécifications du produit Poids net : 27kg Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62 cm Plateau tournant : Ø 36,4 cm Vitesse de rotation : 40-225 tr/min Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm Hauteur du gâteau : maximum 18 cm 230 V / 50 Hz / monophasé 120 W

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    €531,00
    HT €637,20 TTC

  • Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Bleu Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Bleu

    Maxima Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Bleu

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    Avec cette machine à décorer les gâteaux bleue, votre gâteau sera complètement lisse sur tout son pourtour. Les lames horizontales et verticales éliminent l'excédent de glaçage et rendent les côtés et le dessus du gâteau parfaitement lisses. Le plateau tournant a un diamètre de Ø 36,4 cm et une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min.Cette machine à décorer les gâteaux bleue permet d'obtenir une finition professionnelle. Sa plateforme rotative et ses lames verticales et horizontales réglables assurent une surface de gâteau impeccable en éliminant l'excédent de crème au beurre ou de glaçage. La vitesse de la machine est réglable de 40 à 225 tr/min par incréments de 10 tr/min, le plateau tournant tournant dans les deux sens pour une flexibilité maximale. Finition uniforme et côtés lisses Placez le gâteau au centre de la machine à décorer les gâteaux. Placez le couteau vertical le long du gâteau et faites pivoter le plateau manuellement en vous assurant que la distance entre le couteau et le gâteau est uniforme. Si nécessaire, ajustez la position du gâteau. Déplacez ensuite le couteau vertical contre le gâteau et le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine à décorer les gâteaux, réglez la vitesse souhaitée (la vitesse recommandée est de 75 à 85 tr/min) et utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix (comme une crème au beurre ou une ganache). Commencez par verser la crème du haut vers l’extérieur. Le gâteau rotatif enlèvera l'excès de crème à travers les lames pendant que le dessus est terminé. Une fois le dessus réalisé, répartissez la crème sur les côtés en travaillant de haut en bas. Ajustez les lames pour obtenir des coins plus nets ou une couche de crème plus fine, selon vos préférences. Nettoyer la machine à décorer les gâteaux Il est important de nettoyer soigneusement la décoration de gâteau après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachées et lavez-les avec de l'eau tiède et un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge pour éviter de rayer la machine. Séchez soigneusement les pièces et nettoyez l'extérieur de la machine avec un chiffon. Remplacez les pièces et rangez la machine dans un endroit sans poussière. Voulez-vous des gâteaux homogènes, finis par des professionnels, avec des bords précis à 90 degrés ? Alors cette machine à décorer des gâteaux est l’investissement parfait. Il est disponible dans une variété de couleurs pour correspondre à votre style. Complétez votre installation en l'associant à un batteur planétaire 7L ou un pétrin spirale 8L de la même couleur ! Caractéristiques Panneau de commande étanche Lames horizontales et verticales réglables Toujours des angles droits de 90 degrés Faible niveau sonore à 40 dB Vitesse réglable de 40 à 225 tr/min Spécifications du produit Poids net : 27kg Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62 cm Plateau tournant : Ø 36,4 cm Vitesse de rotation : 40-225 tr/min Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm Hauteur du gâteau : maximum 18 cm 230 V / 50 Hz / monophasé 120 W

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  • Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Verte Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Verte

    Maxima Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Verte

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    Avec cette machine à décorer les gâteaux verte, votre gâteau sera complètement lisse sur tout son pourtour. Les lames horizontales et verticales éliminent l'excédent de glaçage et rendent les côtés et le dessus du gâteau parfaitement lisses. Le plateau tournant a un diamètre de Ø 36,4 cm et une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min.Cette machine professionnelle de décoration de gâteaux verts permet d'obtenir facilement des gâteaux parfaitement lisses. La plate-forme rotative assure un mouvement fluide, tandis que les lames verticales et horizontales réglables éliminent sans effort l'excès de crème au beurre ou de glaçage, créant une finition impeccable sur les côtés et le dessus. La vitesse de la machine varie de 40 à 225 tr/min et peut être ajustée par incréments de 10 tr/min. Pour plus de commodité, le plateau tournant tourne dans les deux sens. Assure une finition lisse Placez le gâteau au centre de la machine à décorer. Positionnez le couteau vertical le long du gâteau et faites pivoter le plateau manuellement, en assurant un espacement uniforme entre le couteau et le gâteau. Ajustez la position du gâteau si nécessaire. Déplacez le couteau vertical contre le gâteau et le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine et réglez la vitesse souhaitée (la plage recommandée est de 75 à 85 tr/min). Utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix, comme une crème au beurre ou une ganache. Commencez par appliquer la crème du centre vers l’extérieur. La plateforme rotative éliminera l'excès de crème à travers les lames tout en lissant le dessus. Une fois le dessus terminé, déposez de la crème sur les côtés de haut en bas. Ajustez les lames pour des bords plus nets ou une couche plus fine, selon vos préférences. Nettoyer la machine à décorer les gâteaux Il est essentiel de bien nettoyer la machine à décorer les gâteaux après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachables et lavez-les avec de l'eau tiède et un détergent doux. Évitez d'utiliser des éponges abrasives pour éviter les rayures. Séchez soigneusement les pièces et essuyez l'extérieur de la machine avec un chiffon. Remontez la machine et rangez-la dans un endroit sans poussière. Commandez cette machine à décorer des gâteaux dès aujourd'hui pour créer des gâteaux parfaitement glacés à chaque fois. Une finition lisse est cruciale lorsque vous préparez des gâteaux goutte à goutte ou que vous recouvrez des gâteaux de pâte d'amande ou de fondant. Saviez-vous que cette machine est disponible en plusieurs couleurs ? Choisissez votre préféré et commandez maintenant ! Caractéristiques Panneau de commande étanche Lames horizontales et verticales réglables Toujours des angles droits de 90 degrés Faible niveau sonore à 40 dB Vitesse réglable de 40 à 225 tr/min Spécifications du produit Poids net : 27kg Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62 cm Plateau tournant : Ø 36,4 cm Vitesse de rotation : 40-225 tr/min Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm Hauteur du gâteau : maximum 18 cm 230 V / 50 Hz / monophasé 120 W

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  • Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Blanc Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Blanc

    Maxima Machine à Décorer les Gâteaux - Ø 36,4 cm - Blanc

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    Avec cette machine à décorer des gâteaux blancs, votre gâteau sera complètement lisse sur tout son pourtour. Les lames horizontales et verticales éliminent l'excédent de glaçage et rendent les côtés et le dessus du gâteau parfaitement lisses. Le plateau tournant a un diamètre de Ø 36,4 cm et une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min.Lissez facilement vos gâteaux grâce à cette machine à décorer les gâteaux. Le gâteau tourne uniformément sur une plate-forme, tandis que les couteaux verticaux et horizontaux garantissent que tout excès de glaçage est éliminé, créant ainsi un côté et un dessus soignés. La machine a également une vitesse réglable de 40 à 225 tr/min et peut être réglée par incréments de 10 étapes. Le plateau tournant peut tourner dans les deux sens.  Glaçage lisse Placez votre gâteau au centre de la machine. Faites glisser le couteau vertical le long du gâteau et faites pivoter le plateau manuellement. Assurez une distance constante entre le couteau et le gâteau tout au long. Ajustez la position du gâteau si nécessaire. Procédez en faisant glisser le couteau vertical contre le gâteau, puis le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine, réglez la vitesse souhaitée (vitesse conseillée : 75-85RPM) et utilisez une poche à douille pour la crème (par exemple crème au beurre ou ganache). Appliquer la crème en partant du haut vers l'extérieur. Au fur et à mesure du passage du gâteau, l'excédent de crème sera retiré. Une fois le dessus terminé, déplacez-vous sur les côtés en travaillant de haut en bas. Ajustez les couteaux pour des coins plus serrés ou une couche de crème plus fine si vous le souhaitez. Nettoyer la machine à décorer les gâteaux Il est important de nettoyer soigneusement la machine à décorer les gâteaux après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachées de la machine. Lavez ces pièces avec de l'eau tiède et un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge pour éviter de rayer. Séchez ensuite soigneusement les pièces. Nettoyez l'extérieur de la machine avec un chiffon. Remettez les pièces dans la machine et rangez la machine dans un endroit à l'abri de la poussière. Cette machine à décorer des gâteaux vous aide à créer les gâteaux les plus lisses auxquels vous puissiez penser. Toujours le meilleur résultat pour lisser vos gâteaux. Cette machine à décorer des gâteaux est disponible en plusieurs couleurs, vous pourrez donc choisir la couleur qui correspond le mieux à votre cuisine. Si vous avez besoin de plus d’informations ou de conseils, veuillez contacter notre service client ! Caractéristiques Panneau de commande étanche Lames horizontales et verticales réglables Toujours des angles droits de 90 degrés Faible niveau sonore à 40 dB Vitesse réglable de 40 à 225 tr/min Spécifications du produit Poids net : 27kg Dimensions de la machine : L50 x P37 x H62 cm Plateau tournant : Ø 36,4 cm Vitesse de rotation : 40-225 tr/min Dimensions du gâteau : Ø 12-32cm Hauteur du gâteau : maximum 18 cm 230 V / 50 Hz / monophasé 120 W

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Décorateurs de gâteaux professionnels pour chaque cuisine commerciale

Découvrez notre gamme spécialisée de décorateurs de gâteaux professionnels, conçue pour répondre aux besoins créatifs et exigeants des boulangeries, cafés, restaurants, hôtels et entreprises de restauration modernes. Que vous exploitiez une petite pâtisserie, une cuisine de production boulangère, un café dessert ou un service de restauration à gros volume, Maxigastro propose des solutions de décoration de gâteaux fiables qui allient précision, efficacité et résultats professionnels.

Notre collection comprend des outils et équipements pratiques pour la décoration de gâteaux permettant de créer des designs détaillés, des finitions lisses et des présentations attrayantes sur les gâteaux, pâtisseries et desserts. Conçues pour un flux de travail efficace, ces solutions aident les pâtissiers et le personnel de cuisine à appliquer les crèmes, les glaçages et autres matériaux décoratifs avec plus de contrôle et de cohérence. Adaptés aussi bien aux créations individuelles qu'aux environnements de production plus vastes, nos décorateurs de gâteaux garantissent à chaque fois des résultats de qualité professionnelle.

Construits à partir de matériaux durables et conçus pour une utilisation fréquente dans des environnements commerciaux, nos décorateurs de gâteaux offrent des performances fiables tout au long des journées de travail chargées. Des fonctionnalités telles qu'une manipulation ergonomique, un contrôle précis de l'application et un nettoyage facile aident à maintenir des normes d'hygiène élevées tout en améliorant l'efficacité pendant la préparation.

À Maxigastro, nous comprenons que la présentation est un élément essentiel de la production professionnelle de pâtisseries et de desserts. C'est pourquoi notre gamme comprend des solutions adaptées aussi bien aux petites boulangeries artisanales qu'aux grandes exploitations ayant des exigences de rendement élevées. Que vous ayez besoin d'équipements pour des gâteaux personnalisés, la production quotidienne de pâtisseries ou la préparation de desserts à grande échelle, vous trouverez des solutions conçues pour améliorer votre flux de travail.

Une décoration de gâteaux efficace est essentielle pour créer des produits attrayants, maintenir une qualité constante et augmenter la productivité dans les cuisines professionnelles. Nos décorateurs de gâteaux sont conçus pour fournir une application précise, une manipulation fiable et la flexibilité nécessaire aux opérations modernes de boulangerie et de restauration.

Explorez notre sélection complète de décorateurs de gâteaux professionnels et découvrez des solutions fiables qui offrent précision, durabilité et valeur à long terme. Avec Maxigastro, vous pouvez équiper votre boulangerie ou votre cuisine commerciale d'équipements de décoration de gâteaux conçus pour la créativité, l'efficacité et les résultats professionnels au quotidien.

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